PLANEJANDO MINHA ALIMENTAÇÃO PARA UM ANO MAIS SAUDÁVEL EM 2025: meu planejamento passo a passo

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https://www.youtube.com/watch?v=uxzORuT4LXA

Ringkasan

TLDRO vídeo discute a importância do planejamento e organização na alimentação, enfatizando como essas práticas podem facilitar a manutenção de hábitos saudáveis. A autora usa a analogia de uma viagem planejada para explicar como o planejamento se aplica à alimentação. Ela sugere que a reflexão sobre o 'porquê' da mudança é fundamental para manter a motivação durante os desafios. Além disso, destaca a definição de regras claras para melhor controle alimentar e a criação de uma lista de compras que economiza tempo e dinheiro. O foco é mostrar que, assim como em uma viagem, o planejamento é a chave para o sucesso na alimentação.

Takeaways

  • 🗓️ O planejamento é essencial para uma alimentação saudável.
  • 🤔 Refletir sobre o 'porquê' da mudança ajuda a manter o foco.
  • 📋 Ter regras claras na alimentação facilita as escolhas.
  • 🛒 Fazer uma lista de compras economiza tempo e dinheiro.
  • 🥦 Organizar a cozinha é uma estratégia eficaz.
  • 🍳 Cozinhar em grandes quantidades facilita a rotina.
  • 📅 Quebrar metas em prazos menores ajuda na execução.
  • 📚 Usar um banco de receitas pode inspirar novas refeições.
  • 💡 Lembrar-se de como você quer se sentir é motivador.
  • 📦 Uma dispensa prática promove eficiência na alimentação.

Garis waktu

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    No início do ano, a apresentadora fala sobre a importância do planejamento e organização na alimentação, usando a analogia de uma viagem, ressaltando que, assim como é fundamental se preparar para viajar, também precisamos planejar nossas refeições para alcançar nossos objetivos de alimentação saudável.

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    A apresentadora compartilha seu desejo de cuidar melhor da alimentação e os passos que está tomando para isso. Um dos primeiros passos é refletir sobre o 'porquê' da mudança. Ela enfatiza que compreender as motivações pessoais é crucial, especialmente em momentos de dificuldade, e menciona suas próprias experiências de saúde como motivação para manter uma alimentação saudável.

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    A apresentadora discute a importância de definir regras claras para o que significa melhorar a alimentação. Ela sugere que cada um estabeleça suas próprias diretrizes e objetivos específicos, como incluir mais vegetais nas refeições ou limitar o consumo de açúcar, enfatizando que ter clareza ajuda na execução.

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    Com as regras definidas, ela fala sobre a estratégia para implementar essas mudanças, como a seleção de alimentos e refeições, e destaca a importância de entender o tempo que você pode dedicar à preparação das refeições. A apresentadora compartilha suas próprias rotinas e métodos de organização.

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    Por fim, a apresentadora fala sobre a criação de uma lista de compras e a importância de planejar o que comprar antes de ir ao supermercado, ressaltando que esse planejamento não só economiza tempo, mas também dinheiro. Ela convida os espectadores a seguir o processo e se preparar para as próximas receitas que serão mostradas.

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Peta Pikiran

Video Tanya Jawab

  • Qual é o primeiro passo para melhorar a alimentação?

    O primeiro passo é o planejamento e a organização.

  • Como o planejamento da viagem se relaciona com a alimentação?

    Ambos exigem organização para evitar contratempos e alcançar os objetivos.

  • Por que é importante refletir sobre o 'porquê' de mudanças na alimentação?

    Refletir sobre o 'porquê' ajuda a manter o foco durante os momentos desafiadores.

  • Quais são algumas estratégias de planejamento para a alimentação?

    Definir regras claras, entender o tempo disponível na cozinha e criar uma lista de compras.

  • Qual é a importância de ter uma lista de compras?

    Uma lista de compras ajuda a economizar tempo e dinheiro, garantindo que você compre o que realmente precisa.

  • O que significa ter regras claras na alimentação?

    Ter regras claras significa definir o que você quer comer e em quais quantidades de forma específica.

  • Como manter o foco na alimentação saudável?

    Lembrar-se do seu 'porquê' e anotar esses motivos em um lugar visível pode ajudar a manter o foco.

  • Quais são algumas maneiras de se organizar na cozinha?

    Pessoas podem cozinhar em grandes quantidades e congelar, ou definir dias específicos para cozinhar.

  • Como a autora se organiza para a alimentação?

    Ela prepara uma dispensa prática com alimentos crus e prontos, e faz um planejamento mensal.

  • Qual o objetivo final do planejamento alimentar?

    Facilitar a execução de uma dieta ou programa alimentar escolhido.

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pt
Gulir Otomatis:
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    você quer cuidar mais da tua alimentação
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    em 2025 quer ser mais planejada
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    organizada perder menos tempo na cozinha
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    e comer bem nesse vídeo eu vou te
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    mostrar como que eu tô me planejando e
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    me organizando para cuidar mais da minha
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    alimentação agora no começo do
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    ano Caso esteja nos teus planos cuidar
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    mais da tua alimentação em 2025 para mim
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    o primeiro passo é o quê planejamento e
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    organização quem é de casa aqui do canal
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    sabe que é o que eu sempre e falo e bato
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    na tecla que é importante a gente
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    começar a se planejar para conseguir
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    alcançar o objetivo Eu sempre gosto de
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    trazer a analogia da viagem fazer essa
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    comparação eu acabei de chegar de uma
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    viagem passei o final de ano em
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    Fortaleza que era um lugar que eu não
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    conhecia o que que eu fiz quando eu
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    tomei essa decisão de que eu queria
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    passar o final de ano lá eu fui
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    pesquisar primeiro o que tinha para
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    fazer em Fortaleza como era Fortaleza
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    coisas para fazer lá para aproveitar
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    melhor a minha viagem e com base nessa
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    pesquisa sabendo que eu tinha sete dias
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    para ficar lá eu fiz um cronograma de
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    viagem então sabia mais ou menos o que
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    ia fazer em todos os dias e aí eu fiz um
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    checklist de coisas que eu precisava
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    levar para essa viagem então eu me
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    preparei separei as roupas queria levar
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    uma mala menor então planejei tudo isso
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    antes de viajar eu tenho certeza que
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    isso fez com que a minha viagem tenha
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    sido super bem sucedida sem nenhum
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    contratempo quando a gente pensa numa
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    viagem faz muito sentido a gente se
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    planejar antes certo dificilmente alguém
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    aqui coloca uma mochila nas costas com
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    qualquer coisa dentro vai pro aeroporto
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    ou pra rodoviária e pega a primeira
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    coisa que vê pela frente eu
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    particularmente não conheço ninguém que
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    tenha feito isso tudo bem você pode até
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    fazer mas você sabe que está disposto a
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    ter mais contratempos caso você opte por
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    essa escolha quando a gente pensa numa
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    viagem faz mais sentido pensar em se
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    programar certo então por que que às
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    vezes a gente não leva essa mesma lógica
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    de planejamento e organização pra nossa
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    alimentação do dia a dia sendo que se
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    alimentar é uma coisa que a gente faz
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    todos os dias por isso que para mim que
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    Considero que eu tenho tido sucesso
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    Nesse quesito de cuidar da minha
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    alimentação eu tenho certeza que tem
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    sido porque eu invisto tempo em
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    planejamento e organização e é isso
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    obviamente que eu vou fazer agora para
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    dar start nesse novo ano eu decidi agora
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    em janeiro fazer pela oitava vez o
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    programa RT que também já é de casa já
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    ouviu eu falar porque eu já fiz duas
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    vezes o programa e compartilhei tudo
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    aqui no canal inclusive vou deixar o
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    link aqui na descrição para quem tem
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    interesse em saber um pouco mais sobre o
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    que é o programa RT E como foi fazer
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    para mim o programa RT e para ter
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    sucesso nesse programa eu vou me
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    organizar E é isso que eu vou te mostrar
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    nesse vídeo mas calma esse vídeo não é
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    só para quem vai fazer o programa ran
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    ele é para você que quer cumprir
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    determinado objetivo o meu objetivo no
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    momento é fazer o programa mas o seu
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    pode ser melhorar a tua alimentação
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    seguir a dieta da Nutri Tá certo vai
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    funcionar para qualquer objetivo Então
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    vamos lá antes de começar a colocar a
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    mão na massa pegar papel e caneta para
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    começar esse planejamento Já estou aqui
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    sentadinha na mesa papel e caneta na mão
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    aqui ó meu computador aqui perto também
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    que eu gosto de fazer o planejamento
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    aqui mas vamos começar falando sobre a
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    primeira coisa que é importante a gente
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    pensar quando a gente quer fazer alguma
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    mudança que é o teu porquê eu já repeti
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    isso várias vezes aqui no canal mas
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    assim como eu já falei várias vezes
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    sobre planejamento e organização mas
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    aquilo que é importante a gente precisa
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    repetir então refletir sobre o porquê da
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    mudança que você quer fazer é muito
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    importante Principalmente nos momentos
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    de desafio Então vou trazer sempre pro
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    meu exemplo aqui por que que eu quero
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    cuidar mais da minha alimentação para
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    mim cuidar da minha alimentação o meu
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    porquê é porque eu gosto de me sentir
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    bem com o meu corpo eu já me senti muito
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    mal fisicamente já teve momentos antes
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    até de eu descobrir a minha questão com
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    a minha tireoide de eu mal conseguir
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    levantar da cama de tão cansada que eu
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    me sentia eu já comentei aqui várias
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    vezes que eu dormia sentada de tanto
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    refluxo que eu tinha eu dormia mal eu
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    dormia muito aí eu dormia pouco enfim eu
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    tava sempre cansada então eu cansei
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    estar sempre cansada e aí quando eu
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    mudei a minha alimentação mudei vários
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    hábitos e tudo mais eu comecei a colher
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    os benefícios disso e vi que não é
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    normal se sentir do jeito que eu me
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    sentia e agora como eu sei como é me
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    sentir bem eu quero manter isso não
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    quero voltar para aquele lugar então
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    esse é o meu porquê então quando eu
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    penso muitas vezes em não fazer o meu
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    planejamento não seguir o meu
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    planejamento alimentar eu me relembro de
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    como que eu quero me sentir inclusive
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    vou até dar um exemplo do que aconteceu
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    agora a pouco eu almocei e me veio uma
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    vontade louca de comer doce muito muito
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    muito eu tenho duas latas de leite
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    condensado na minha dispensa comprei
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    morangos ontem fiquei pensando vou abrir
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    esse leite condensado e vou comer com
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    morango mas aí eu me lembrei como que eu
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    fico quando eu como esse tipo de doce e
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    não que eu nunca como tá gente mas hoje
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    eu falei não eu já eu já não tô me
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    sentindo 100% ainda porque eu voltei de
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    uma viagem eu ainda tô recuperando
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    minhas energias se eu meter essa bomba
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    agora de açúcar aí realmente
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    que eu não vou fazer mais nada eu não
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    vou cumprir meu planejamento não vou
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    gravar o vídeo não vou fazer aquilo que
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    eu quero fazer então me relembrei do meu
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    porquê eu gosto de me sentir bem gosto
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    de me sentir focada com energia então
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    não comi eu tô falando isso porque a
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    gente precisa se relembrar se você
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    quiser facilitar a gente coloca num
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    papel coloca na porta da geladeira
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    coloca num caderno emum lugar que você
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    vai se relembrar disso praticamente
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    todos os dias tá porque é fácil a gente
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    perder isso de vista conforme os dias
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    vão passando nessa época de começo do
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    ano tá todo mundo Mega empolgado Ah
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    porque eu vou fazer isso vou fazer
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    aquilo faz as metas tá todo mundo
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    naquela vibe de ano novo mas depois a
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    gente perde a energia então é importante
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    sempre se relembrar inclusive aqui no
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    canal eu gravei dois vídeos muito legais
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    lá bem no comecinho do canal que eu
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    falei sobre mudanças de hábitos por onde
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    começar tem dois vídeos Eu recomendo
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    muito que você vai dar uma olhadinha
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    nesses vídeos eu vou deixar eles aqui na
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    descrição é a parte um e a parte dois
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    então tem esse porquê CL Pode ser que o
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    teu porquê seja porque você também quer
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    se sentir bem fisicamente porque você
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    quer ter energia para brincar com seus
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    filhos pode ser porque você quer se
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    sentir bem para poder tirar um projeto
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    do Papel porque você quer se sentir bem
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    no seu corpo porque você quer cuidar da
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    sua saúde porque tem pessoas na sua
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    família que tem histórico de algumas
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    doenças e você não quer isso para você
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    enfim tem vários porquês por aí cada um
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    tem o seu e todo porquê é válido você
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    não precisa ter vergonha e também não
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    precisa compartilhar isso com todo mundo
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    isso é muito pessoal mas é importante
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    ter isso em mente mas só entender o teu
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    porquê que é como se fosse o teu ponto
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    de chegada não significa que você vai
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    conseguir chegar lá a gente precisa ter
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    clareza de qual caminho que a gente vai
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    trilhar para chegar lá e aí entra a
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    segunda parte desse planejamento que eu
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    tô fazendo aqui agora que seria entender
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    e definir as regras do jogo eu comentei
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    que eu vou fazer pela oitava vez o
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    programa RT Eu gosto muito de fazer o
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    programa volar e um dos principais
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    motivos é porque ele tem regras muito
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    Claras Mas tudo bem Lembra que eu
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    comentei que esse vídeo não é só para
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    quem vai fazer o programa RT Mas é para
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    todas as pessoas que querem fazer essa
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    mudança e cuidar um pouco mais da tua
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    alimentação então o que que você precisa
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    saber a regra do jogo que você quer
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    seguir convenhamos que cuidar da
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    alimentação melhorar a minha alimentação
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    é muito amplo não diz com clareza pro
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    teu c o que que vai acontecer como que
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    esse jogo vai acontecer a gente precisa
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    facilitar as coisas pro nosso cérebro
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    conseguir seguir de uma forma bem
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    simples então digamos assim dizer ah eu
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    vou comer melhor tá o que que significa
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    comer melhor hoje para você se você não
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    tem uma regra tão estabelecida como por
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    exemplo Ah eu vou seguir o programa RT
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    ou vou seguir o programa da minha
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    nutricionista que ela já desenhou para
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    mim um plano isso nada mais é do que ter
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    as regras Claras quando a nutricionista
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    te entrega um plano ela te diz o que é o
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    ideal você comer para cumprir o teu
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    objetivo então é ter clareza do que você
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    precisa fazer caso você não tenha
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    nenhuma dessas coisas você define o seu
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    jogo mas é importante definir então
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    digamos lá que você quer comer mais
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    saudável pensa assim o que que é comer
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    mais saudável para mim Ah eu quero comer
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    mais legumes e mais saladas e eu quero
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    diminuir o açúcar então então você pode
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    falar assim em todos os meus pratos eu
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    vou adicionar um vegetal e uma folha e
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    vou comer açúcar três vezes por semana
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    digamos assim tem que trazer números
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    trazer números ajuda muito a trazer essa
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    clareza quanto mais clareza mais fácil
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    vai ficar de você cumprir não significa
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    que isso vai ser escrito em pedra que
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    você vai fazer isso pelo resto da vida
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    eu vou trazer o meu próprio exemplo eu
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    vou seguir o programa RT agora pelos
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    próximos 45 50 dias mas depois vai ser
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    outra regra do jogo Pensa aí em questão
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    de um mês qual vai ser essa regra do
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    jogo para melhorar a tua alimentação nos
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    próximos 30 dias aqui 30 dias você pode
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    recalcular a rota quando for fazer
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    Talvez o teu planejamento do mês né
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    pensar na tua dispensa prática e tudo
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    mais coisas que eu falo muito aqui no
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    canal aí você vai pensar na regra do
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    próximos 30 dias quebrar também pode te
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    ajudar se a gente pensa em mudar a
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    alimentação do ano inteiro é muito
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    grande se a gente quebrar a gente
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    facilita a execução disso então aqui no
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    meu caso eu tô aqui com os dois livros
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    que eu tenho do programa rtar Então vou
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    dar uma revisitada aqui e aí depois a
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    gente vai pra próxima
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    [Música]
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    etapa escrevi elas aqui no papelzinho
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    revisitei porque algumas regras foram
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    alteradas em agosto de 2024 então
  • 00:10:27
    algumas regrinhas estão aqui relembrei
  • 00:10:30
    e também já fiz a definição do
  • 00:10:32
    calendário né abri aqui o meu calendário
  • 00:10:35
    e defini né o início e o término da
  • 00:10:38
    eliminação que o r consiste em duas
  • 00:10:40
    etapas a eliminação e depois a
  • 00:10:42
    reintrodução já coloquei início e
  • 00:10:45
    término e também as datas da
  • 00:10:47
    reintrodução como que eu vou fazer o que
  • 00:10:49
    eu escolhi e a finalização oficial que
  • 00:10:52
    vão ser acho que dois dias antes lá do
  • 00:10:53
    feriadão de carnaval Então defin tudo
  • 00:10:56
    isso e aí é isso que eu recomendo que
  • 00:10:58
    você faça se tu é do time papel e caneta
  • 00:11:01
    faz papel e caneta se tu não é do time
  • 00:11:03
    papel e caneta faz um lugar que fique
  • 00:11:05
    melhor para você mas escreva Quais são
  • 00:11:08
    as regras para pelo menos esses próximos
  • 00:11:10
    30 dias o que que tu vai escolher fazer
  • 00:11:13
    e não fazer então agora que você já sabe
  • 00:11:15
    o seu porquê já tem uma regra Clara do
  • 00:11:19
    que você quer fazer o que traduz né esse
  • 00:11:23
    desejo que como eu disse pode ser o
  • 00:11:25
    programa rotter pode ser o plano da tua
  • 00:11:28
    Nutri ou uma definição tua mesmo de
  • 00:11:30
    tomar álcool três vezes por semana comer
  • 00:11:33
    doce uma vez por semana comer um legume
  • 00:11:36
    novo em toda a refeição enfim você que
  • 00:11:39
    define isso mas feito esses dois passos
  • 00:11:42
    aí a gente vai pro terceiro passo que é
  • 00:11:44
    de fato entender qual estratégia que
  • 00:11:47
    você vai adotar para Executar tudo isso
  • 00:11:52
    que é basicamente fazer esse
  • 00:11:54
    planejamento de como você vai colocar a
  • 00:11:56
    comida na mesa então para fazer o
  • 00:11:59
    programa rter para me alimentar dentro
  • 00:12:01
    do programa rter eu vou pensar assim
  • 00:12:04
    como que eu vou executar os pratos como
  • 00:12:07
    que eu vou botar essas refeições na mesa
  • 00:12:09
    dentro das regras do programa E para
  • 00:12:12
    isso eu vou fazer duas coisinhas
  • 00:12:14
    primeiro é definir essa estratégia de
  • 00:12:18
    cozinha para isso você precisa entender
  • 00:12:21
    o teu ponto de partida que significa
  • 00:12:24
    Quanto de tempo você tem para dedicar
  • 00:12:26
    pra cozinha na tua rotina vou falar o
  • 00:12:29
    meu caso aqui eu trabalho em casa então
  • 00:12:32
    eu tenho certa flexibilidade
  • 00:12:34
    principalmente no período da manhã para
  • 00:12:36
    poder me dedicar um pouco mais da
  • 00:12:37
    cozinha então eu sei ali que todo dia
  • 00:12:40
    pelo menos uns 30 minutos eu posso e
  • 00:12:42
    tenho essa possibilidade de me dedicar
  • 00:12:44
    na cozinha pras refeições por mais que
  • 00:12:46
    eu tenha tempo e flexibilidade eu não
  • 00:12:49
    gosto de cozinhar todos os dias apesar
  • 00:12:52
    de gostar de cozinhar cozinhar todos os
  • 00:12:54
    dias não é uma coisa que eu gosto Então
  • 00:12:56
    eu tenho mente na hora de definir a
  • 00:12:59
    estratégia que eu vou escolher para
  • 00:13:01
    cozinhar mapeou Qual que é o teu tempo
  • 00:13:03
    para se dedicar pra cozinha aí você pode
  • 00:13:05
    entender qual estratégia para colocar o
  • 00:13:08
    alimento na mesa que você vai adotar
  • 00:13:10
    Existem várias tem pessoas que fazem
  • 00:13:14
    marmita congelada então fazem ali
  • 00:13:16
    bastante comida já porcion tudo
  • 00:13:18
    direitinho num potinho só e congelam tem
  • 00:13:20
    pessoas que congelam algumas bases e só
  • 00:13:23
    esquentam e complementam com alguma
  • 00:13:25
    coisa tem pessoas que fazem o alimento
  • 00:13:27
    pra semana to e armazena na geladeira
  • 00:13:30
    tem pessoas que cozinham todo dia mas só
  • 00:13:33
    à noite aí já faz café da manhã almoço e
  • 00:13:35
    janta do dia seguinte aí à noite faz de
  • 00:13:37
    novo enfim você precisa entender a tua
  • 00:13:40
    realidade o que que aqui em casa eu
  • 00:13:42
    adoto faz muito tempo e a estratégia que
  • 00:13:44
    mais funciona para mim tanto pela
  • 00:13:46
    questão de tempo quanto pela questão do
  • 00:13:49
    que eu mais gosto realmente de fazer
  • 00:13:51
    aqui em casa eu utilizo a estratégia da
  • 00:13:53
    dispensa prática que consiste em ter
  • 00:13:55
    alguns alimentos crus e do ter3 dessa
  • 00:13:59
    minha dispensa são divididos em bases
  • 00:14:01
    alimentares e alimentos prontos então o
  • 00:14:05
    que que eu faço eu tiro um dia
  • 00:14:06
    geralmente uma vez por mês para fazer
  • 00:14:08
    uma grande quantidade de comida para ter
  • 00:14:10
    no meu congelador que são separadas em
  • 00:14:13
    bases Então são alimentos como por
  • 00:14:15
    exemplo molhos carnes Caldos que são
  • 00:14:19
    bases para fazer outros preparos Mas
  • 00:14:22
    também eu gosto de ter alguns preparos
  • 00:14:24
    prontos como por exemplo um Escondidinho
  • 00:14:26
    um strogonof algo que já esteja PR
  • 00:14:29
    praticamente pronto para comer como se
  • 00:14:30
    fosse uma marmita principalmente pros
  • 00:14:32
    dias mais corridos Essa é estratégia que
  • 00:14:35
    eu adoto aqui em casa porque como eu
  • 00:14:37
    disse eu tenho ali e um tempo antes do
  • 00:14:41
    almoço para poder finalizar alguns
  • 00:14:43
    preparos então eu consigo fazer um arroz
  • 00:14:45
    fresco eu consigo só montar o prato de
  • 00:14:47
    salada porque eu já deixo ela
  • 00:14:49
    higienizada eu consigo fazer isso mas
  • 00:14:51
    tem pessoas que não conseguem precisam
  • 00:14:53
    muitas vezes recorrer a marmita pronta
  • 00:14:55
    tá tudo bem O importante é você ter essa
  • 00:14:57
    visão e escolher qual vai ser a tua
  • 00:14:59
    estratégia então como eu faço essas
  • 00:15:01
    bases alimentares e esses alimentos
  • 00:15:03
    prontos no começo do mês o que que eu
  • 00:15:06
    vou fazer agora eu vou planejar quais
  • 00:15:09
    vão ser os alimentos né montar essa
  • 00:15:11
    minha dispensa prática agora para esse
  • 00:15:14
    mês de janeiro pensando no rotter nessa
  • 00:15:16
    Minha estratégia de novo se eu tivesse
  • 00:15:19
    um plano do Man Nutra eu ia pegar o
  • 00:15:20
    plano e ia montar essa dispensa de
  • 00:15:22
    acordo com esse plano da nutre então
  • 00:15:24
    importante saber qual é a tua definição
  • 00:15:26
    Qual que é a tua regra como aqui vai ser
  • 00:15:27
    o rtar e vamos fazer essa dispensa
  • 00:15:30
    prática Com base no rolter definir quais
  • 00:15:33
    são os alimentos que eu vou cozinhar
  • 00:15:35
    para daí de fato colocar a mão na massa
  • 00:15:39
    Então estou aqui com papel e caneta né
  • 00:15:42
    Já fiz aqui as regrinhas que eu mostrei
  • 00:15:43
    vou deixar de lado porque é importante
  • 00:15:45
    eu levar isso em consideração para eu
  • 00:15:47
    saber o que eu vou escolher papel e
  • 00:15:49
    caneta para eu montar a minha dispensa
  • 00:15:52
    prática tenho aqui o meu banco de
  • 00:15:54
    receitas que é onde eu tenho basicamente
  • 00:15:57
    é o meu caderno de receitas tá aqui num
  • 00:15:59
    aplicativo chamado notion inclusive se
  • 00:16:02
    você quiser ter acesso a esse meu
  • 00:16:04
    caderno de receitas meu banco de
  • 00:16:06
    receitas nesse aplicativo o link dele tá
  • 00:16:09
    aqui na descrição ele me ajuda muito a
  • 00:16:11
    realmente abrir o caderno online e ver
  • 00:16:13
    todas as receitas disponíveis e o mais
  • 00:16:16
    legal eu separo essas receitas nesse
  • 00:16:19
    aplicativo por categorias então eu tô
  • 00:16:21
    abrindo aqui esse meu banco de receitas
  • 00:16:23
    e vou abrir as receitas que só podem ser
  • 00:16:26
    feitas no Rotary então aqui eu já
  • 00:16:29
    eliminei todas as outras Então olha esse
  • 00:16:31
    meu banco de receitas pego o livro do R
  • 00:16:33
    que tem várias receitinhas então é a
  • 00:16:35
    hora de ter ideias para ver quais
  • 00:16:38
    preparos eu vou fazer esse mês para
  • 00:16:40
    deixar no meu congelador e também o que
  • 00:16:42
    eu vou comprar para ter na minha
  • 00:16:43
    dispensa para facilitar o meu dia a
  • 00:16:47
    [Música]
  • 00:16:59
    [Música]
  • 00:17:18
    fiz aqui a minha dispensa Então vou
  • 00:17:21
    mostrar rapidinho para vocês divididas
  • 00:17:23
    né em três etapas eu já expliquei como
  • 00:17:25
    fazer isso aqui tem um vídeo no canal
  • 00:17:27
    vou deixar linkado tá então de alimentos
  • 00:17:29
    crus aqui levando em consideração que
  • 00:17:31
    pode ou não pode no rotter aqui são as
  • 00:17:34
    gorduras o azeite de oliva o óleo de
  • 00:17:36
    coco a manteiga Gui que é uma exceção
  • 00:17:38
    que pode e o óleo de girassol são coisas
  • 00:17:40
    que eu uso para cozinhar azeitona
  • 00:17:43
    palmita e cebola em conserva são os
  • 00:17:45
    processados que podem que eu gosto de
  • 00:17:48
    ter para complementar as saladas
  • 00:17:51
    Principalmente agora no verão as
  • 00:17:53
    castanhas e a Tâmara da Masco é o que eu
  • 00:17:56
    chamo de a minha comidinha de bolso eu
  • 00:17:57
    gosto de preparar saquinhos e ter assim
  • 00:18:01
    na bolsa na mochila caso eu saia de casa
  • 00:18:04
    e fique com fome e também eu gosto de
  • 00:18:06
    ter algumas castanhas para fazer algumas
  • 00:18:07
    receitinhas né para fazer uma farofa de
  • 00:18:09
    castanhas e pincelar em cima de algumas
  • 00:18:11
    coisas fica super gostoso as pastinhas
  • 00:18:14
    tartiner que são as pastinhas que podem
  • 00:18:16
    são pastinhas de castanhas puras que
  • 00:18:19
    podem comer é a única marca dessas
  • 00:18:21
    pastinhas que tem no mercado que eu
  • 00:18:22
    encontrei que pode no rotter porque é
  • 00:18:25
    pura Farinhas de amêndoa é a única
  • 00:18:27
    farinha que pode também Por que que ela
  • 00:18:29
    tá aqui na lista principalmente se eu
  • 00:18:31
    quero empanar alguma coisa ou fazer um
  • 00:18:33
    bolinho quero da liga aí uso farinha de
  • 00:18:36
    amentos tarine para fazer um babaganuche
  • 00:18:38
    também né para comer e as frutas e ovos
  • 00:18:42
    naturalmente que é coisas que eu compro
  • 00:18:44
    toda semana de PR preparos tem bastante
  • 00:18:47
    coisa tem primeiro aqui todas as minhas
  • 00:18:49
    marinadas Eu já mostrei aqui no canal
  • 00:18:51
    como fazer marinadas de frango de porco
  • 00:18:54
    vou deixar linkado aqui para vocês mas a
  • 00:18:56
    única coisa que eu vou ter que me
  • 00:18:57
    atentar é que basicamente as marinadas
  • 00:18:59
    que eu ensinei lá no canal eu não posso
  • 00:19:01
    fazer no rotter por conta dos
  • 00:19:02
    ingredientes mas aí eu dou uma adaptada
  • 00:19:05
    sempre seguindo a regra das marinadas
  • 00:19:07
    então gosto de ter purês prontinhos no
  • 00:19:09
    meu congelador purê congela muito bem se
  • 00:19:12
    você tem dúvida se o purê descongela bem
  • 00:19:14
    já mostrei também aqui no canal como
  • 00:19:16
    fazer e aqui eu gosto de ter a carne
  • 00:19:19
    moída refogada que todo mês eu faço
  • 00:19:23
    gosto bastante de pratos com carne moída
  • 00:19:25
    frango desfiado Principalmente agora no
  • 00:19:27
    verão aqui no caso o frango vai ser
  • 00:19:29
    praticamente puro porque eu gosto de
  • 00:19:32
    fazer para saladas como a gente tá em
  • 00:19:34
    janeiro vai tá quente eh geralmente
  • 00:19:37
    saladas vai ser uma boa pedida de janta
  • 00:19:39
    então o frango complementa almôndega de
  • 00:19:42
    Carne também e creme de castanha de caju
  • 00:19:45
    sempre tenho no meu congelador já
  • 00:19:47
    mostrei aqui no canal como fazer também
  • 00:19:49
    molho pesto sem o queijo Óbvio mas vou
  • 00:19:52
    fazer complementa super bem um
  • 00:19:54
    franguinho uma salada também arroz de
  • 00:19:57
    Covo e flor eu vou experimentar fazer
  • 00:19:59
    molho de tomate também gosto de ter para
  • 00:20:01
    fazer um ratatu e petinhos de carne eu
  • 00:20:03
    vou experimentar T também porque nesse
  • 00:20:05
    verão a gente gosta de comer petinhos à
  • 00:20:07
    noite petinho de carne com salada enfim
  • 00:20:10
    esses é vai ser a minha lista que eu
  • 00:20:12
    escolhi e de alimentos prontos eu vou
  • 00:20:15
    fazer um frango com cubos frango ao cubo
  • 00:20:19
    com legumes e creme de Castanha um
  • 00:20:21
    estrogonof de carne dessa vez para dar
  • 00:20:23
    uma variada Eu sempre faço de frango Já
  • 00:20:25
    enjoei vou fazer uma costela com batata
  • 00:20:28
    e cebola na pressão e fazer um
  • 00:20:30
    Escondidinho Só que também vou variar
  • 00:20:33
    vou fazer um escondidinho de carne de
  • 00:20:34
    porco porque eu vi a receita aqui no
  • 00:20:36
    livro do rter ó essa carne de porco
  • 00:20:39
    desfiada vou experimentar fazer para
  • 00:20:41
    fazer um Escondidinho E aí com ipink
  • 00:20:44
    combina super bem né um purê de ipin com
  • 00:20:47
    carne de porco Então essa aqui vai ser
  • 00:20:48
    minha dispensa essa parte da dispensa de
  • 00:20:52
    acordo com a minha estratégia né que eu
  • 00:20:54
    escolho de ter algumas coisas prontas já
  • 00:20:56
    e tudo mais geralmente é o que me toma
  • 00:20:58
    mais temp tempo no planejamento só que
  • 00:21:00
    como eu faço uma vez por mês para mim
  • 00:21:03
    compensa muito eu levei 20 minutos para
  • 00:21:06
    fazer esse processo Claro porque eu
  • 00:21:07
    tenho prática também né E já sei as
  • 00:21:10
    coisas basicamente Decor que eu utilizo
  • 00:21:12
    que eu faço em cada uma dessas três três
  • 00:21:15
    partes aqui da minha despensa mas talvez
  • 00:21:18
    você pense nossa que trabalho mas gente
  • 00:21:20
    eu sempre bato na tecla aqui no
  • 00:21:23
    canal vale a pena investir um tempo
  • 00:21:27
    Parando para pensar tá antes de colocar
  • 00:21:29
    a mão na massa se a gente pensa no que a
  • 00:21:32
    gente vai comer preparar ao longo do mês
  • 00:21:35
    faz com que a gente economize tempo
  • 00:21:36
    economize dinheiro quando eu comecei a
  • 00:21:39
    fazer isso eu comecei a economizar muito
  • 00:21:41
    no mercado então sempre vale a pena
  • 00:21:44
    antes saindo no mercado comprando as
  • 00:21:47
    coisas que dá na telha ou só coisas que
  • 00:21:49
    estão na promoção mas às vezes depois tu
  • 00:21:51
    nem sabe o que fazer com aquilo sério
  • 00:21:53
    vai por mim investe aí uns 10 minutinhos
  • 00:21:55
    pelo menos para pensar o que que faz
  • 00:21:57
    sentido você fazer para ter no teu
  • 00:21:59
    congelador naquele mês ou até mesmo na
  • 00:22:00
    semana como eu disse a estratégia que eu
  • 00:22:03
    uso aqui em casa é de pensar nessa
  • 00:22:05
    dispensa para um mês porque eu gosto de
  • 00:22:07
    parar uma vez por mês e fazer uma grande
  • 00:22:09
    quantidade mas às vezes aí na tua casa
  • 00:22:12
    você vai pensar por semana e tá tudo bem
  • 00:22:15
    às vezes tu não vai fazer isso aqui tudo
  • 00:22:17
    que eu fiz tu vai só fazer tipo um
  • 00:22:19
    cardápio da semana e comprar as coisas
  • 00:22:22
    de acordo com o que tu quer comer
  • 00:22:23
    naquela semana e deixar algumas coisas
  • 00:22:25
    pré-preparadas então de novo tem que
  • 00:22:28
    pensar no que faz sentido pra tua rotina
  • 00:22:29
    tô mostrando o que eu faço aqui que é o
  • 00:22:31
    que funciona aqui em casa há muito tempo
  • 00:22:33
    mas todas partem do mesmo princípio que
  • 00:22:36
    é esse planejamento então fiz isso já tô
  • 00:22:39
    com a dispensa já sei o que eu vou
  • 00:22:41
    cozinhar esse mês e agora para finalizar
  • 00:22:44
    essa parte do planejamento o que que eu
  • 00:22:46
    faço faço a minha lista de compras então
  • 00:22:49
    agora eu vou pegar isso aqui eu vou ver
  • 00:22:52
    todos os preparos que eu vou fazer e vou
  • 00:22:54
    fazer a lista dos ingredientes de tudo
  • 00:22:56
    que eu vou precisar olhar o que eu tenho
  • 00:22:59
    em casa e a partir disso do que eu não
  • 00:23:01
    tenho em casa eu faço a min lista de
  • 00:23:03
    compras e vou no mercado vou na loja de
  • 00:23:05
    produtos naturais comprar tudo que eu
  • 00:23:07
    preciso então vamos fazer essa listinha
  • 00:23:10
    porque aí depois eu já vou fazer as
  • 00:23:12
    compras hoje mesmo já separei um
  • 00:23:15
    tempinho para fazer isso porque amanhã
  • 00:23:17
    vai ser o dia que aí eu vou colocar a
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    mão na massa para fazer essas minhas
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    bases alimentares e esses preparos
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    prontos
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    lista de compras finalizada Então bora
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    pro mercado e pro A a loja de produtos
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    naturais como eu tenho pouca coisa para
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    comprar porque muitas coisas eu já tinha
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    em casa então vou fazer o pedido online
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    mesmo para facilitar para mim mas o que
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    eu vou vai ser mercado e a sog Então
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    bora fazer as compras já para deixar
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    tudo preparadinho para amanhã colocar a
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    mão na massa
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    C
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    [Música]
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    [Música]
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    [Música]
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    cheguei do mercado Já guardei tudo para
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    não perder tempo e a preguiça não me
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    pegar Já são quase 6 horas da tarde e
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    vai ser só amanhã que eu vou colocar a
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    mão na massa para fazer as receitinhas
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    que eu mostrei para vocês que vai ficar
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    pro vídeo da semana que vem que eu vou
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    gravar tudo todas as receitinhas como
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    que eu vou fazer como que eu vou
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    armazenar vou até dar ideias de como
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    utilizar as coisas que eu vou fazer esse
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    vídeo eu resolvi focar na parte do
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    planejamento e organização porque de
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    novo gente para mim é o que faz toda a
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    diferença para ter um resultado
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    diferente para realmente conseguir
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    alcançar os meus objetivos em relação à
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    alimentação não só alimentação né quando
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    a gente pensa em outros projetos também
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    planejar e se organizar faz toda a
  • 00:25:19
    diferença se você já gostou dessas dicas
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    deixa o teu like que é muito importante
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    para mim se inscreve no canal caso ainda
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    não seja inscrita ativa o Sininho porque
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    semana que vem no próximo vídeo eu vou
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    estar mostrando como que eu vou fazer as
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    comidinhas para deixar no meu congelador
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    para facilitar aí a execução do programa
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    rtar e de qualquer dieta e alimentação
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    que você queira seguir e vou deixar aqui
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    na tela agora os dois vídeos que eu
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    citei sobre como começar uma mudança de
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    hábitos que eu acho bem interessante
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    principalmente nessa pegada de começo de
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    ano se você tiver interesse vai lá dar
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    uma olhadinha e a gente se vê no próximo
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    vídeo tchau
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