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nesse ano a coopercentral aurora
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alimentos completa 50 anos de fundação
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ea nossa equipe conversou com algumas
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pessoas que fazem parte dessa história
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de desenvolvimento do setor
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agroindustrial do grande oeste
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catarinense compõem
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[Música]
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do campo sai grande parte dos alimentos
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do mundo e foi com o objetivo de fazer
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agricultura e pecuária catarinense serem
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reconhecidos mundialmente quem 1969 18
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pioneiros da região fundaram a
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cooperativa central oeste catarinense
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frigorífico aurora cinco décadas mais
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tarde o terceiro grupo brasileiro do
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setor de proteína animal está presente
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em 60 países com 850 produtos compostos
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por carnes de aves suínos vegetais
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massas lácteos e derivados deixes
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suplementos para nutrição animal
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parte de toda essa produção passa pelas
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mãos da ni ni auxiliar de controle de
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estoque está entre os milhares de
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colaboradores que ao longo dos anos tem
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ajudado a escrever essa história é uma
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empresa assim que que dá um grande
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aparato já cresci profissionalmente aqui
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dentro é uma empresa assim excelente de
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se trabalhar graças aos recentes
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processos de ampliação das unidades a
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cooperativa é uma das que mais tem
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gerado emprego e renda nos últimos
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tempos mas além de movimentar o mercado
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de trabalho a empresa também é
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reconhecida pelas relações sólidas e de
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oportunidades junto aos colaboradores
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é o caso de nilson que começou
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trabalhando como auxiliar de granja e
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hoje 28 anos mais tarde é analista de
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planejamento e produção toda minha
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especializações é formação profissional
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é acadêmico foi aqui dentro da aurora né
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eu acho que crescemos juntos né isso é
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é um desafio e isso é muito bom para os
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dois lados não é pra quem é funcionário
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da empresa né
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apesar da excelente intenção em promover
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o crescimento de forma conjunta
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talvez nem mesmo aqueles 18 líderes
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cooperativistas que participaram da
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fundação da aurora em 1969 tinha uma
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real dimensão do que ela seria 50 anos
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depois
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hoje são 11 empresas ou cooperativas
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filiadas 28 mil funcionários mais de 100
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mil famílias cooperadas no campo e na
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cidade
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resultado de uma grande ideia que se
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transformou em uma gigante mundial do
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setor de alimentos já começou abatendo
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200 suínos por dia hoje 25 mil
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ela foi fundada exatamente para atender
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os agricultores no que diz respeito à
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sua cultura ou seja receber produção de
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suínos das cooperativas filiadas
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industrializar e pelo mercado
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com o passar do tempo o aumento da
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demanda consumo e abertura de mercados
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principalmente os internacionais
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outras cooperativas foram agrupadas
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inclusive em outros estados
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possibilitando o desenvolvimento de
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diversas regiões que tinham potencial
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para o agronegócio hoje aurora tem uma
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receita operacional bruta de mais de 9
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bilhões de reais por ano com o
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processamento diário de mais de um
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milhão de aves 20 mil suínos chegando a
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25 mil em 2020 e um milhão e 500 mil
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litros de leite diariamente cada vez
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ficando mais claro que é uma região
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aonde existe uma agricultura familiar
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bem exuberante aquela agricultura
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familiar que realmente trabalha e produz
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tem amor que faz isso gera riqueza essa
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riqueza gera infraestrutura gera
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hospitais é a saúde ea educação e como o
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conceito da cooperativa fala sobre a
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soma de esforços
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o objetivo aqui nas próximas décadas
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todos continuem sendo beneficiados com a
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cooperação de todos
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a gente fica feliz porque a gente
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trabalha aqui e sabe que estão
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contribuindo com parte é do agronegócio
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dos produtores
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nossas cooperativas filiadas né a gente
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sabe que aqui tão industrializando as
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matérias ficam nossos produtores lá no
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campo de lado onde a gente venha
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e olha gente daqui a pouco vai ser
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inaugurado o maior frigorífico de suínos
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do brasil
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o fac um da aurora é duplicado passa a
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bater 10 mil cabeças de suínos no dia a
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ministra da agricultura tereza cristina
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deve acompanhar a solenidade
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felipe tex é o que está programado
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amplia pra gente essa informação 10 mil
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cabeças de suínos dia é uma produção de
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arrepiar os cabelos vida lá é verdade
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eduardo aumentou aviões mais de cem por
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cento a produção do fac um que é o
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frigorífico aurora chapecó 1 que fica
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localizado lá na ufpe e que hoje daqui a
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pouquinho as duas horas então tem a sua
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inauguração ea partir de agora ele se
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torna o maior frigorífico abatedora de
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suínos de todo o país eduardo ofac um
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ele já habilitados para exportar para
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mais de 20 países carne suína entre eles
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a china honk kong japão coreia do sul
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países que vêm comprando cada vez mais
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principalmente a china que está sofrendo
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aí com o peste suína lá né e aí como
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eles não podem consumir a produção de
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suínos da tiveram que reduzir bastante
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estão importando mais aqui no brasil
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isso é claro é uma boa uma boa
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informação aqui pra gente porque estamos
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exportando muito mais né
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e é claro agora esse frigorífico da urna
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com 10 mil cabeças ao dia vai gerar
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muito mais empregos são mais de cinco
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mil e quinhentas pessoas que vão
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trabalhar lá e um fato interessante
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aguarda que o facão ele foi inaugurado
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em 1992 na época com 432 funcionários e
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hoje 5.500 que estão trabalhando lá
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são mais de 10 mil cabeças que vão ser
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abatidas por dia e também com
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investimentos em tecnologia todo
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investimento para ampliação e duplicação
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aí da capacidade de produção do
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frigorífico lado o ifap foi de 268
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milhões de reais e agora eles vão então
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estava batendo essas dez mil cabeças ao
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dia que é claro muito desses vão atender
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muitos desses filmes vão atender à
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demanda de exportação e eles também
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estão a automatizando muitos processos
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da como por exemplo a paletização também
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o abate humanitário com abate através do
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gás co2 tudo isso mostrando a potência
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que é hoje
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ora aqui um orgulho enquanto a gente
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estava aqui alguns minutinhos aqui na
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frente o pessoal passou perguntou o que
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a gente ia falar e disse do orgulho da
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aurora será que de chapecó e itá e
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representando todo o brasil agora com o
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maior frigorífico de abater de abate de
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suínos do país eduardo e quero até
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relatar que desde que eu cheguei aqui em
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chapecó não teve um dia que não passou
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um caminhão de porco aqui comigo
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mostrando essa potência é que é chapecó
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na produção de suínos pra todo o brasil
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ea gente é comentado sobre a chuva agora
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começa a ganhar o avô eduardo então quem
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vai sair de casa agora é bom que ele
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guarda chuva
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valeu felipe notícia boa notícia boa
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desenvolvimento na gente precisamos de
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desenvolvimento desenvolve o homem do
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campo as parcerias desenvolve é a forma
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de cooperativismo e desenvolve o
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comércio toda uma região e é isso que a
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gente precisa crescimento
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desenvolvimento é a pujança do nosso
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oeste de santa catarina
