Emotional Eating

00:05:56
https://www.youtube.com/watch?v=zAe0YfntJ4A

Ringkasan

TLDRThis presentation discusses the connection between stress and eating behaviors, emphasizing the concept of emotional eating, where individuals eat in response to negative emotions rather than actual hunger. Emotional eating can lead to various health problems, including obesity and cognitive issues. The speaker explains how childhood experiences with food can influence eating habits in adulthood and stresses the significance of developing healthy coping mechanisms from a young age. The dangers of high sugar consumption and its correlation with negative emotions are highlighted, calling for healthier eating practices and awareness of emotional triggers related to food.

Takeaways

  • 🧠 Stress can lead to emotional eating behaviors.
  • 🍽️ Coping mechanisms influence how we handle stress and food.
  • ⚠️ Emotional eating can result in obesity and health issues.
  • 🍬 Sugar intake is linked to mood and emotional well-being.
  • 👶 Healthy eating habits should be formed in childhood.
  • 💔 Negative emotions can drive overeating.
  • 🍩 Food should not be a reward for emotional comfort.
  • ✅ Establishing good coping strategies can improve health.
  • 📊 High sugar diets are correlated with various health risks.
  • 🌱 A balanced diet is key to managing stress effectively.

Garis waktu

  • 00:00:00 - 00:05:56

    In this discussion, Bagas Surya Bintoro from the Department of Environmental Health and Social Medicine at FK-KMK UGM highlights the relationship between stress and eating patterns. Coping strategies are introduced as ways individuals manage emotions under psychological pressure. Emotional eating, characterized by consuming food in response to negative feelings rather than physical hunger, is emphasized as a maladaptive coping strategy. Both overeating and loss of appetite can stem from emotional states, leading to health issues like obesity. The speaker also discusses how cultural practices link food to emotions, suggesting that early experiences shape unhealthy eating habits. The negative impacts of sugar consumption, which can worsen emotional states and contribute to weight gain and health problems, are detailed. The importance of establishing healthy eating and coping mechanisms from a young age is advocated to foster better eating behaviors into adulthood. A call to pursue a healthy lifestyle and dietary choices is made to combat the adverse effects of emotional eating.

Peta Pikiran

Video Tanya Jawab

  • What is coping?

    Coping is how individuals manage their emotions and behaviors under psychological stress.

  • What is emotional eating?

    Emotional eating is excessive food consumption in response to negative experiences, beyond just emotional or situational hunger.

  • What are the consequences of emotional eating?

    Emotional eating can lead to weight gain, obesity, and associated health problems, disrupting healthy eating patterns.

  • How can childhood experiences influence eating habits?

    Childhood experiences related to food can create associations between food and emotions, affecting adult eating behaviors.

  • What types of foods are considered mood boosters?

    Foods high in sugar are often considered mood boosters, though their overconsumption can negatively affect health.

  • How does sugar consumption relate to emotional health?

    High sugar intake can worsen negative emotions and lead to cognitive issues, anxiety, and depression.

  • When should healthy eating habits start?

    Healthy eating habits should be initiated in childhood to ensure better long-term dietary behaviors.

Lihat lebih banyak ringkasan video

Dapatkan akses instan ke ringkasan video YouTube gratis yang didukung oleh AI!
Teks
id
Gulir Otomatis:
  • 00:00:00
    Bertemu lagi dengan saya Bagas Surya Bintoro  dari Departemen perilaku kesehatan lingkungan
  • 00:00:05
    dan kedokteran sosial FK-KMK UGM. Hari ini kita  akan mendiskusikan tentang bagaimana stress yang
  • 00:00:13
    terjadi di hidup kita bisa mempengaruhi banyak hal  termasuk kesehatan dan dalam kaitannya dengan pola
  • 00:00:19
    makan. Pertama kita harus tahu dulu apa sih yang  akan terjadi jika kita mengalami atau menghadapi
  • 00:00:26
    stress? pertama kita akan menyesuaikan diri dengan  melakukan coping. Apa sih itu coping? coping
  • 00:00:34
    adalah cara individu dalam mengatur perilaku emosi  dan orientasi mereka di bawah kondisi tekanan
  • 00:00:40
    psikologis atau stress. Nah, bagaimana kaitannya  tentang stress dan pola makan seperti yang kita
  • 00:00:48
    tahu atau mungkin teman-teman mengalami sendiri  ya orang cenderung makan lebih banyak ketika
  • 00:00:53
    merasa tertekan, cemas, stress atau marah. Padahal  situasi seperti ini keinginan makan muncul lebih
  • 00:01:00
    mengenakan karena kebutuhan psikologis daripada  sebuah kebutuhan biologis. Hal ini juga terjadi
  • 00:01:05
    sebaliknya ada penekanan nafsu makan dalam  kondisi yang kita sangat bersemangat atau
  • 00:01:10
    stres sberlebihan dan keduanya ini merupakan  efek dari keadaan emosional pada kebiasaan makan
  • 00:01:15
    kita. Kembali ke topik kita hari ini yaitu  adalah emosional eating, apa sih emosional?
  • 00:01:21
    eating emotional eating di konseptualisasikan  sebagai makan berlebihan sebagai respon terhadap
  • 00:01:26
    pengalaman negatif dan terjadi bahkan beyond dari  emosi atau suasana hati tertentu. Dalam emosional
  • 00:01:33
    eating bukan rasa lapar, bukan waktu makan yang  sudah tiba atau bukan sedang kumpul-kumpul yang
  • 00:01:39
    mana itu adalah kebutuhan sosial yang membuat  orang makan. Menurut teori psikosomatis emosional
  • 00:01:45
    eating ini dimaksudkan sebagai strategi coping  non adaptif untuk mengurangi tekanan sementara
  • 00:01:50
    yang juga dilakukan oleh pelakunya tapi  mungkin teman-teman berpikir bahwa ini kan
  • 00:01:56
    hanya persoalan makanan apakah ada bahayanya  emosional penting kan ini cuman makan. Nah,
  • 00:02:02
    emosional eating dari waktu ke waktu dapat  menyebabkan peningkatan berat badan masalah
  • 00:02:07
    pada saat kita harus menurunkan berat badan  dan tentunya obesitas bisa dibayangkan kan kita
  • 00:02:13
    terus makan untuk memperbaiki mood kita lalu saat  kita mungkin jadi obesitas kita harus menurunkan
  • 00:02:22
    berat badan kita dan itu juga akan terganggu jika  kita melakukan emosional eating. Dampak peristiwa
  • 00:02:29
    stress pada perilaku makan yang terganggu juga  mungkin dikaitkan dengan bagaimana individu ini
  • 00:02:34
    mengatasi stressor, karena emosional eating  ini muncul sebagai respon terhadap perasaan
  • 00:02:39
    negatif seperti stress, kecemasan, kekecewaan dan  perasaan kesepian. Nah, kita semua pastikan sudah
  • 00:02:45
    pernah mengalami hal-hal tersebut tapi  kita tetap harus berperilaku sehat ya.
  • 00:02:50
    Bagaimana emosional eating atau pola makan yang  tidak sehat ini bisa terjadi sebenarnya dalam
  • 00:02:57
    pengalaman belajar kita pada awal kehidupan kita  kita sering sekali dihadapkan pada penggunaan
  • 00:03:02
    makanan sebagai ekspresi cinta atau hadiah,  kalau melakukan ini boleh makan Ini kalau
  • 00:03:07
    nilainya bagus bisa dibelikan ini. Nah hal ini  bisa menyebabkan makanan berhubungan dengan emosi,
  • 00:03:13
    kita mengaitkan makanan dengan emosi-emosi yang  menyenangkan yang pernah kita dapat jadi kegiatan
  • 00:03:20
    makanan ini selanjutnya dapat diartikan sebagai  respon terhadap emosi yang menuju pada kepercayaan
  • 00:03:24
    diri atau kenyamanan namun bersifat sementara.  Dengan berlangsungnya peristiwa-peristiwa itu jika
  • 00:03:31
    diulang-ulang, kenyamanan-kenyamanan sementara  yang terjadi berubah menjadi strategi coping
  • 00:03:35
    dan menjadi awal mula dari kebiasaan makan  yang tidak sehat. Bicara tentang makanan ada
  • 00:03:40
    beberapa makanan yang sering dianggap sebagai  mood booster, kalau kita bicara mood booster
  • 00:03:46
    sebagian besar atau sangat mungkin bahwa  keadaan pelakunya atau keadaan individunya
  • 00:03:52
    sedang dalam keadaan yang tidak baik dan apa  sih makanan-makanan yang sering dianggap mood
  • 00:03:56
    booster kita ambil contoh satu gula atau makanan  manis kita tahu bahwa obesitas dapat timbul dari
  • 00:04:02
    konsumsi makanan yang sebenarnya bermanfaat,  sebenarnya dia baik, sebenarnya dia dibutuhkan
  • 00:04:07
    namun dikonsumsi secara berlebihan itulah yang  juga terjadi pada makanan mengandung gula. Emosi
  • 00:04:15
    negatif dapat memperburuk konsumsi gula yang  berlebihan dan juga sebaliknya konsumsi gula
  • 00:04:21
    yang berlebihan bisa juga memperburuk emosi  negatif ada loh penelitiannya konsumsi gula
  • 00:04:27
    yang berlebihan telah terbukti menjadi salah  satu kontributor kenaikan berat badan kita semua
  • 00:04:32
    tahu kalau kita sering makan manis nanti berat  badan kita karena naik. Selain itu diet tinggi
  • 00:04:38
    gula juga dikaitkan sebagai gangguan kognitif  perubahan neuro plastisitas negatif seperti
  • 00:04:44
    disfungsi hippocampus dan juga gangguan  emosional seperti kecemasan dan depresi.
  • 00:04:50
    Selain masalah-masalah tadi asupan gula yang  tinggi juga meningkatkan risiko kanker, stress
  • 00:04:56
    oksidatif, peradangan dan obesitas serta berdampak  pada fungsi kognitif dan juga pastinya kesehatan
  • 00:05:03
    mental. Nah teman-teman sangat berbahaya ya kalau  kita sering melakukan emosional eating. Lalu kapan
  • 00:05:11
    ya sebaiknya kita belajar tentang coping yang  baik dan juga tidak melakukan emosional eating?
  • 00:05:16
    pola makan yang sehat harus dimulai sejak dini  ya begitu pula dengan coping kita untuk stress
  • 00:05:21
    kenapa karena perilaku makan terbentuk sejak kita  masih kanak-kanak dan kebiasaan makan orang dewasa
  • 00:05:28
    pasti terkait dengan pengalaman masa kecilnya.  Jika kita tidak memulai dari anak-anak mungkin
  • 00:05:34
    kita akan mengalami kesulitan dalam mengubah  perilaku makan kita. Nah, sekian materi untuk
  • 00:05:42
    emotional eating dampak stress terhadap pola  makan kita yuk kita semua hidup sehat dan kita
  • 00:05:48
    mulai dari makan sehat. Terima kasih sampai jumpa  di kesempatan yang lainnya. Daaa salam sehat.
Tags
  • emotional eating
  • stress
  • coping
  • health
  • food behavior
  • obesity
  • nutrition
  • psychological impact
  • diet
  • childhood habits