BIOMOLÉCULAS l Prof. Louise Medeiros

00:17:02
https://www.youtube.com/watch?v=lGPk1hOPtGE

摘要

TLDREn esta lección, la profesora Luize presenta las biomoléculas, fundamentales para la vida. Se dividen en cuatro grupos: carbohidratos, proteínas, lipídios y ácidos nucleicos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía y tienen funciones estructurales, siendo clasificados como monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Se enfatiza la importancia de entender la estructura de los monómeros. Los lipídios, que son apolares y no se mezclan con agua, actúan como reservas energéticas y forman parte de las membranas celulares. Las proteínas, que constituyen más del 50% del peso seco de una célula, están formadas por aminoácidos y desempeñan diversas funciones. Finalmente, los ácidos nucleicos, como ADN y ARN, son cruciales para almacenar información genética.

心得

  • 🧬 La biología se hace fácil con conocimiento.
  • 🍞 Los carbohidratos son fuente principal de energía.
  • 🔗 Monosacáridos son la base de carbohidratos.
  • ⚗️ Proteínas constituyen más del 50% de la célula.
  • 💧 Los lipídios no se mezclan con agua.
  • 🔍 ADN y ARN son fundamentales para la herencia.
  • 🧪 Existen 20 aminoácidos esenciales y no esenciales.
  • 🌱 La celulosa es un carbohidrato estructural.
  • 🔄 La desnaturalización proteica afecta a las funciones.
  • 📚 Toda la biología se puede profundizar más.

时间轴

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    La profesora Luize se presenta y explica la importancia de las biomoléculas en la vida, mencionando los cuatro grupos principales: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. También hace hincapié en la composición elemental de estas biomoléculas que constituye el 98% de la masa de los seres vivos, incluidos carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

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    Los carbohidratos, o glicidos, son la principal fuente de energía para los seres vivos y también pueden tener funciones estructurales, como la celulosa en las paredes celulares de las plantas. Se clasifican en monómeros (monosacáridos), dímeros (disacáridos), y polímeros (polisacáridos). Se explican ejemplos como la sacarosa (disacárido) y el almidón (polisacárido).

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    Los lípidos son moléculas hidrofóbicas que funcionan como reservas energéticas y componentes de membranas celulares. Las proteínas, formadas por aminoácidos, desempeñan funciones diversas y se clasifican según su estructura. Finalmente, los ácidos nucleicos, como el ADN y el ARN, son responsables de almacenar la información genética y se componen de nucleótidos, que incluyen un azúcar, un grupo fosfato y una base nitrogenada. Se destacan las diferencias entre ADN y ARN.

思维导图

视频问答

  • ¿Qué son las biomoléculas?

    Son moléculas esenciales para la vida, clasificadas en carbohidratos, proteínas, lipídios y ácidos nucleicos.

  • ¿Cuál es la función de los carbohidratos?

    Son la principal fuente de energía y también tienen funciones estructurales.

  • ¿Qué son los monosacáridos?

    Son la unidad básica de los carbohidratos, compuestos por de 3 a 7 carbonos.

  • ¿Cómo se forman los disacáridos?

    Se forman cuando dos monosacáridos se combinan a través de una reacción de deshidratación.

  • ¿Qué funciones tienen las proteínas?

    Desempeñan funciones como transporte, defensa, contracción muscular y catalización.

  • ¿Cuál es la diferencia entre ADN y ARN?

    El ADN tiene desoxirribosa y timina, mientras que el ARN tiene ribosa y uracilo.

  • ¿Qué son los lipídios?

    Son moléculas apolares que actúan como reservas energéticas y componen membranas celulares.

  • ¿Qué son los ácidos nucleicos?

    Son polímeros que almacenan información genética, siendo el ADN y el ARN los más conocidos.

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    o olá eu sou a professora luize e esse é
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    o canal biollo a ideia que ia fazer com
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    que a biologia seja fácil então fica até
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    o final do vídeo que você não vai se
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    arrepender aproveita e já deixa logo a
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    sua curtida e se inscreve no canal e
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    ative as notificações só assim você não
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    perde nada do que vai rolar por aqui ó
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    e na aula de hoje nós vamos estudar as
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    biomoléculas ou seja as moléculas na bio
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    da vida e essas macromoléculas recebem
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    esse nome porque elas são de extrema
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    importância para todos os seres vivos
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    desde uma formiguinha até um elefante e
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    elas vão estar divididas em quatro
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    grupos principais são os carboidratos as
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    proteínas os lipídios e os ácidos
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    nucleicos e cada uma dessas biomoléculas
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    são formadas por milhares de átomos sabe
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    o que a maior parte desses átomos são
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    justamente aqueles atos que correspondem
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    a cerca de noventa e oito por cento da
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    massa de um ser vivo são eles o carbono
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    o hidrogênio o oxigênio onu
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    o gênio o fósforo e o enxofre ou seja
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    shampoo a composição básica da vida bom
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    vamos começar falamos dos carboidratos
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    que também podem ser chamados de
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    glicídios ou até mesmo de açucares eles
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    são a principal fonte de energia dos
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    seres vivos ou seja possui uma
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    importante função energética mas essa
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    não é a única função dos carboidratos
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    eles também podem exercer uma função
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    estrutural como por exemplo a celulose
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    exército a celulose é um carboidrato
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    presente na parede celular dos vegetais
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    e que confere uma estrutura a célula
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    vegetal assim como é que tina um
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    carboidrato que está presente não só no
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    ex esqueleto quitinoso dos artrópodes
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    mas também na parede
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    um dos fungos os carboidratos ou
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    glicídios podem ser classificados quanto
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    ao tamanho da molécula e ao número de
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    subunidade o monossacarídeo por exemplo
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    a unidade básica de um carboidrato jack
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    mono vende um e saccharide vende açúcar
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    quando dois monossacarídeos se unem eles
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    formam um dissacarídeo já moléculas
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    formadas por 3 a 20 monossacarídeos vão
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    ser chamadas de oligossacarídeos e se o
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    número de monossacarídeos for maior do
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    que 20 nós vamos ter um polissacarídeo o
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    monossacarídeo ou hidrato de carbono
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    nada mais é do que um carbono hidratado
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    por uma molécula de água sendo que o
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    número de carbonos ou seja n de carbonos
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    pode variar de 3 a 7 mas para cada cargo
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    não existe uma molécula de água sendo
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    assim se o monossacarídeo tiver três
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    carbonos a fórmula deles será ser três
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    já que é de três então cê três h2x o
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    n3de vai me dar um h6e ó vezes o n3 oa3
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    chamaremos esse monossacarídeo de trios
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    já que ele possui 3 carbonos se o
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    monossacarídeo tiver quatro carbonos ele
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    vai então ser chamado de te trose vai
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    ter então a forma c4 h8 ou quatro simula
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    sacaria se tiver 5 carbonos ele será uma
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    pentose como por exemplo a ribose ea
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    desoxirribose açucares extremamente
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    importante presentes no dna e no rna me
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    fala disso mais tarde no final da aula
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    bom e
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    e vamos sacarídeo tiver seis carbonos
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    esse aqui é o mais famoso né nós vamos
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    ter então uma exose c6 h12 o6 como por
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    exemplo a glicose a frutose ea galactose
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    ok também existem os monossacarídeos de
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    sete carbonos que são aí rz ptosis
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    quando dois monossacarídeos se unem eles
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    formam um dissacarídeo é o que acontece
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    por exemplo quando a glicose que é um
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    monossacarídeo de seis carbonos né então
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    é uma exose resolve-se união uma outra e
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    tosa como por exemplo a frutose nesse
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    caso a hidroxila ou seja o o h que está
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    destacado na glicose vai se unir ao
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    hidrogênio destacado na frutose essa
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    união vai gerar a liberação de uma
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    molécula de
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    a água e essa junção essa síntese por
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    desidratação já que eu perco uma
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    molécula de água é o que nós chamamos de
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    ligação glicosídica responsável pela
  • 00:05:35
    formação do dissacarídeos sacarose como
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    exemplos de dissacarídeos nós temos além
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    da sacarose o açúcar comum que nós
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    conhecemos nós estamos também glicose +
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    glicose formando dissacarídeo maltose
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    temos glicose + galactose formando a
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    lactose é um dissacarídeo que muita
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    gente tem dificuldade de gerir e quando
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    centenas ou milhares de monossacaride se
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    unem eles podem formar um polissacarídeo
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    uma molécula extremamente grande como
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    por exemplo amido uma reserva energética
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    típica dos vegetais ou ainda glicogênio
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    que tá
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    como funciona como reserva energética
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    onde é típico dos animais ou a celulose
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    um polissacarídeo que confere estrutura
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    a célula vegetal ok bom então os
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    carboidratos são moléculas e
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    extremamente energéticas mas essa não é
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    a única função eles também podem ter aí
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    uma função estrutural ou plástica ok a
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    unidade básica dos carboidratos são os
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    monossacarídeos e a união de dois
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    monossacarídeos forma um dissacarídeo
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    juntei mais um trissacarideo e aí eu vou
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    juntando tem os oligossacarídeos e
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    depois os polissacarídios ok bom então
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    quando você come um pão por exemplo você
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    come um alimento rico em amido daí o quê
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    que socorro foi precisar fazer você vai
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    precisar de gerir aquele aviso para
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    quebrar esse polissacarídeo mas menores
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    partes possíveis
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    e a glicose por exemplo um
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    monossacarídeo porque é isso que a sua
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    célula quer receber ok bom agora nós
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    vamos falar dos lipídios ou seja dois
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    olhos das gorduras e das cenas os
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    lipídios são moléculas apolares e
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    hidrofóbicas ou seja eles não vão se
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    misturar com água no geral eles atuam
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    como reserva energética mas também podem
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    participar da composição das membranas
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    celulares por exemplo nos fósforo
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    lipídios ou ainda na composição de
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    vitaminas e esteroides os hormônios um
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    lipídios simples como triglicerídeo é
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    formado por um glicerol ou seja um
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    álcool e três ácidos graxos estes ácidos
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    podem ser saturados ou seja com todas as
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    ligações entre os carbonos simples o que
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    faz com que a molécula seja mais rígida
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    mas
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    eu tinha e é colunas gorduras são
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    sólidas a temperatura ambiente ou esse
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    ácido pode ser insaturado ou seja
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    contendo uma ou mais ligações duplas
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    entre os carbonos o que gera uma certa
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    quebra uma dobra na molécula responsável
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    por uma fluidez maior e portanto é comum
  • 00:08:47
    aos olhos que são líquidos a temperatura
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    ambiente além dos glicerídios que tem
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    função energética e também no controle
  • 00:08:55
    térmico existem os cerídeos que são
  • 00:08:59
    impermeabilizantes os esteróides como os
  • 00:09:03
    hormônios e o colesterol os carotenóides
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    pigmentos que ajudam as plantas a captar
  • 00:09:10
    a energia solar e ainda os fosfolipídios
  • 00:09:14
    que compõem as membranas celulares bom
  • 00:09:17
    agora nós vamos falar das proteínas as
  • 00:09:21
    biomoléculas que
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    há mais de cinquenta por cento do peso
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    seco de uma célula elas estão envolvidas
  • 00:09:29
    nas mais diversas funções e são formadas
  • 00:09:33
    por unidades menores os aminoácidos bom
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    existem 20 aminoácidos diferentes um de
  • 00:09:40
    nós vamos chamar de aminoácidos
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    essenciais e outros de não essenciais os
  • 00:09:45
    nomes essenciais são aqueles que o nosso
  • 00:09:47
    próprio corpo pode sintetizar e os de
  • 00:09:50
    essenciais são aqueles que nós
  • 00:09:51
    precisamos obter através da alimentação
  • 00:09:55
    mas algumas coisas todos esses 20
  • 00:09:59
    aminoácidos possuem conta como por
  • 00:10:01
    exemplo nosso estrutura todos eles
  • 00:10:04
    possuem um carbono central ou carbono
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    alfa esse carbono está ligado a um
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    hidrogênio a um grupamento amino a um
  • 00:10:16
    grupamento carboxila e a um radical que
  • 00:10:21
    é o que vai variar ao longo
  • 00:10:22
    os 20 aminoácidos então existem vinhos
  • 00:10:24
    chama las todos com essa estrutura mais
  • 00:10:27
    com 20 radicais diferentes as ligações
  • 00:10:30
    peptídicas que vão formar as proteínas
  • 00:10:33
    ocorre quando dois aminoácidos se
  • 00:10:36
    posiciona o lado a lado onde a carboxila
  • 00:10:40
    de um aminoácido se posiciona ao lado do
  • 00:10:43
    grupamento amino do outro aminoácido
  • 00:10:45
    assim uma hidroxila ou seja um
  • 00:10:49
    grupamento ou h da carboxila se liga o
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    hidrogênio da amina liberando água e
  • 00:10:57
    formando um dipeptídeo e quando dois
  • 00:11:01
    aminoácidos fazem uma ligação peptídica
  • 00:11:03
    eles formam de peptídeo mais um
  • 00:11:07
    aminoácido e eu tenho um tripeptídeo un
  • 00:11:10
    tetrapeptídeo e um polipeptídeo mas essa
  • 00:11:15
    sequência de aminoácidos corresponde
  • 00:11:17
    apenas a estrutura primária da proteína
  • 00:11:20
    e é estrutura
  • 00:11:22
    o dimensional ou seja a estrutura
  • 00:11:26
    espacial da proteína que vai determinar
  • 00:11:29
    a sua função podemos ter uma estrutura
  • 00:11:32
    secundária em espiral por exemplo pode
  • 00:11:36
    ser uma estrutura terciária ou até mesmo
  • 00:11:39
    quaternária como ocorre com a
  • 00:11:42
    hemoglobina o pigmento presente nas
  • 00:11:45
    hemácias e que é responsável por
  • 00:11:47
    transportar o oxigênio o fato é que as
  • 00:11:50
    proteínas podem desempenhar diversas
  • 00:11:52
    funções além do transporte de oxigênio
  • 00:11:55
    co2 feito pela hemoglobina proteínas
  • 00:11:59
    também podem trabalhar na defesa do
  • 00:12:01
    organismo como fazem os anticorpos por
  • 00:12:04
    exemplo ou na contração muscular como a
  • 00:12:08
    actina ea miosina elas também podem
  • 00:12:11
    atuar como hormônios ou até mesmo como
  • 00:12:15
    catalisadoras de reações químicas as
  • 00:12:18
    enzimas mas todas elas só vão executar a
  • 00:12:22
    sua função
  • 00:12:22
    e veja que é estrutura espacial seja
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    mantida alterações de ph e de
  • 00:12:30
    temperatura podem fazer com que a
  • 00:12:32
    proteína perca a sua estrutura é
  • 00:12:35
    espacial e portanto perca também a sua
  • 00:12:39
    função biológica ou seja ocorre a
  • 00:12:42
    desnaturação proteica a perda da
  • 00:12:46
    estrutura e espacial mas vale lembrar
  • 00:12:49
    que apesar da perda da estrutura
  • 00:12:51
    espacial fazer com que a proteína perca
  • 00:12:54
    também a sua função biológica ela não
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    necessariamente vai perder a sua função
  • 00:12:59
    nutritiva já que quando você come uma
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    proteína por exemplo o tudo que você
  • 00:13:05
    quer é quebrar essa proteína nossos
  • 00:13:08
    menores partes vocês nos aminoácidos ok
  • 00:13:11
    bom e finalmente chegamos no grupo dos
  • 00:13:15
    ácidos nucleicos essas moléculas esses
  • 00:13:18
    polímeros que são responsáveis por
  • 00:13:21
    armazenar
  • 00:13:22
    o luiz me tira a informação genética
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    existem dois tipos de ácidos nucleicos o
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    dna eo rna ambos são formados por
  • 00:13:33
    nucleotídeos e cada nucleotídeo é
  • 00:13:37
    formado por um açúcar que é uma pentose
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    ou seja um açúcar de cinco carbonos esse
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    açúcar está ligado ou um ácido fosfórico
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    um grupamento fosfato além de uma base
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    nitrogenada no entanto existem algumas
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    diferenças dentro nucleotídeo do dna e
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    do rna o grupo foi chato não muda é o
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    mesmo tanto para o dna quanto para o rna
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    já o açúcar a pentose varia temos os
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    tipos de desoxirribose no dna o ácido
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    desoxirribonucleico e sendo uma ribose
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    no rna o ácido ribonucleico as bases
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    nitrogenadas também vão diferiram
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    e no dna nós temos as bases adenina
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    timina citosina e guanina sendo que a
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    timina é exclusiva do dna já no rna
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    estão presentes as bases adenina uracila
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    citosina e guanina sendo que a uracila é
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    exclusiva do rn a podemos pensar que
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    cada nucleotídeo como uma pecinha de
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    quebra-cabeça e que essas pecinhas
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    vão-se ligando para formar uma fita e
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    como o açúcar do nucleotídeo é um açúcar
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    de cinco carbonos o carbono 5 fica
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    virado para um dos lados e o carbono 3
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    fica virado para o outro lado dando o
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    sentido da fita cinco linha três linhas
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    que o tal do sentido da vida então
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    tô falando existem três grandes
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    diferenças entre dna e rna as duas
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    primeiras diferenças estão no
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    nucleotídeo já que o dna tem como açúcar
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    a desoxirribose e o r a ribose a segunda
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    diferença tá na base nitrogenada já que
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    como base exclusiva nós temos no dna a
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    timina e no rna a uracila ea terceira e
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    última diferença está na estrutura das
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    moléculas já que o dna é formado por uma
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    fita dupla eo rna uma fita simples essas
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    duas fitas do dna se posicionam de forma
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    ante paralela então eu tenho uma fita
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    três linhas cinco linha e a fita cinco
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    linha três linhas e as duas fitas vão se
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    ligar graças a complementaridade de
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    bases já que a adenina se liga à timina
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    esse
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    e não se ligar guanina percebam que a
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    adenina se liga à timina através de duas
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    pontes de hidrogênio e a citosina se
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    liga a guanina através de três pontes de
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    hidrogênio beleza viu quanta coisa dá
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    para aprender em uma aula é claro que
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    esse foi o nosso resuming se nós
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    quiséssemos nós poderíamos pegar cada um
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    desses assuntos e aprofundar muito mais
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    mas esse pequeno resumo já pode te
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    ajudar a compreender muita coisa dentro
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    da biologia ok então é isso galera a
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    gente se vê na próxima
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