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हर चीज हमारे आसपास ही मेटल्स एंड
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नॉनमेटल्स में भर भर के भरी हुई है मेटल्स
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की प्रॉपर्टीज होती है कि वो पतली पतली
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एकदम पतली पतली शीट में कन्वर्ट हो जाते
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हैं कि जब यहां से हमारे को करंट आया वो
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इसके आगे पास ऑन हो गया जो जिंक है वो
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हमारे पास क्या होते हैं ब्रिटल एयर में
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ऑक्सीजन भी था एयर में कार्बन डाइऑक्साइड
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भी थी और मॉइी पानी के वाटर वेपर भी
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प्रेजेंट होते हैं फास्फोरस को हम किसमें
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स्टोर करके रखते हैं वाटर के अंदर क्योंकि
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आयरन कॉपर से ज्यादा अच्छा होता है ज्यादा
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रिएक्टिव होता है ज्यादा स्मार्ट होता है
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ज्यादा समझदार होता है बेस हेलो एवरीवन
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कैसे हैं आप सब आई होप एकदम बढ़िया होंगे
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बिल्कुल एकदम मजे से होंगे मस्त एकदम मस्त
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एकदम मस्त तो भाई आज हमने शुरू करना है
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अपना चैप्टर रैपिड रिवीजन दोबारा से ऑफ
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मेटल्स एंड नॉन मेटल्स क्लास एट के
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प्यारे-प्यारे उमंग भरे बच्चों के लिए तो
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यहां पे हम मेटल्स ए नॉन मेटल्स को जल्दी
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से फटाक से हम खत्म करेंगे जल्दी से हम
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देखते हैं क्या-क्या इसमें से इंपॉर्टेंट
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टॉपिक्स है वो सारे हम यहां पे आज डिस्कस
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कर लेंगे ऑलमोस्ट एवरीथिंग हैज बीन कवर्ड
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ठीक है तो ये है हमारे पास मेटल्स नॉन
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मेटल्स का चैप्टर तो यार हम हमेशा हमेशा
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बहुत सारी चीजें हमारे सामने ऐसी होती है
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जो मेटल्स होती हैं नॉन मेटल्स होती हैं
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मंदिर जा रहे हैं पास करा देना भगवान जी
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इस बार पास करा देना 10 घंटियां बजाएंगे
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तो जब घंटियां बजाते हैं वो भी हमारे पास
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मेटलिक ऑब्जेक्ट है हमारे पास हम गोल्ड
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डालते हैं ज्वेलरी जब हम डालते हैं वो भी
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हमारे पास मेटलिक ऑब्जेक्ट्स हैं हमारे
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पास जो मशीनरी हैं आज हमारे पास उसमें भी
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आधी ज्यादा चीजें मेटलिक ऑब्जेक्ट्स हैं
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हमारे पास जो मिक्सीस हैं या ग्राइंडर्स
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हैं उनमें भी कुछ ना कुछ मेटलिक चीजें डली
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हुई हैं हम ऑक्सीजन इन्हेल कर रहे हैं यार
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वो नॉनमेटल है हर चीज हमारे आसपास ही
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मेटल्स ए नॉनमेटल्स में भर भर के भरी हुई
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है ठीक है तो अब हम जल्दी से देखेंगे
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मेटल्स की कुछ प्रॉपर्टीज फिजिकल
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प्रॉपर्टीज मतलब बाहर से हम उसे कैसे-कैसे
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देख सकते हैं है ना तो हमें पता है कि
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हमने जब सुबह-सुबह अपने टिफिन में खाना
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लेकर जाना है उसके अंदर हमारी मम्मी क्या
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करती है एलुमिनियम फाइल से उसे कवर कर
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देती है कि खाना ठंडा ना हो जाए अगर हम
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दूसरी बात भी करें अगर कोभी आप कभी भी
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अपने हेयर कलरिंग में जाओगे तो वो हेयर
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कलर करते वक्त आपके बालों में ये
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एलुमिनियम फाइल डाल देंगे ताकि जो है ना
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बालों को थोड़ी सी हीट मिले और वो कलर
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अच्छे से बालों में चढ़ जाए तो ये सब
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क्यों हो रहा है क्योंकि ये हमारे पास है
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मेटल्स इनकी प्रॉपर्टी होती है कि ये
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कन्वर्ट हो जाए इन
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शीट्स मेटल्स की प्रॉपर्टीज होती है कि वो
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पतली पतली एकदम पतली पतली शीट में कन्वर्ट
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हो जाते हैं तो जैसे हमारे पास एलुमिनियम
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फाइल है ये कितना पतले पतली शीट बिकॉज
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इनके ऊपर हमने फोर्स लगाई इनको हमने
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कंप्रेस करने की कोशिश की और ये पतली पतली
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शीट में कन्वर्ट हो गए दूसरा मेटल की
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प्रॉपर्टी होती है डक्टिलिटी भाई हम हमारे
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घरों के अंदर हमेशा कहीं भी देखोगे मेटलिक
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वायरिंग डली होती है मेटल की वायर्स डली
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होती हैं वो क्या पता चल रहा है उन मेटल्स
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को आपने खींचा जब भी हम किसी चीज को
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खींचते हैं खींचते हैं खींचते खींचते एक
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टाइम पे जैसे क्ले है है ना मेरे पास क्ले
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थी इस क्ले को मैंने खींचा खींचा खींचा
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खींचा खींचा खींचा खींचा एक टाइम पे ऐसे
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होगी फिर एक टाइम पे और करेंगे तो बहुत
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पतली हो जाएगी सेम इसी तरीके से आपने मेटल
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को क्या किया खींचा जब मेटल को आप खींचते
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हो स्ट्रेच करते हो इट विल कन्वर्ट इनटू
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वायर्स तो इट विल कन्वर्ट इनटू टू वायर्स
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जैसे हमारे पास कॉपर की वायर है है ना
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हमारे पास सिल्वर की वायर्स होती हैं है
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ना तो ये सब हमारे पास क्या है वायर्स
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तीसरा होता है सोनोरिटी सोनोरिटी का मतलब
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क्या होता है सोनोरिटी का मतलब सुनना
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हमारे पास जब भी हम सिक्का उछाल रहे हैं
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ना वो सिक्का नीचे गिर गया टन टन टन टन
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ऐसी आत आती है हमारी जो स्कूल की बेल है
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टन टन टन टन वैसे अब तो इलेक्ट्रिक बेल्स
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आ गई हैं बट जैसे अगर पुराने जमाने में
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देखें तो इलेक्ट्रिक बेल्स नहीं होती थी
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तो टन टन टन टन टन टन करते थे है ना आज भी
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कुछ स्कूल्स में वो बेल लगी हुई है तो जब
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हम मंदिर जाते हैं सेम चीज भगवान जी इस
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बार पास करा देना पांच बार घंटी मारूंगी
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तो वही सेम चीज है हमारे पास सोनोरिटी
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मतलब जो हमारे को साउंड प्रोड्यूस करते
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हैं जो क्या प्रोड्यूस करते हैं साउंड
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प्रोड्यूस करते हैं तो जैसे जिंगल बेल्स
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जिंगल बेल्स जिंगल ऑल द वे तो यहां पे जब
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सेंटा क्लॉस आते हैं वो भी हमारे पास
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ऐसे-ऐसे बेल मार के आते हैं कि मैं आ गया
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मैं आ गया तो सेम उसी तरीके से हमारे पास
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यहां पे होती है सोनोरिटी ठीक है तो ये थी
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कुछ प्रॉपर्टीज जैसे ये काजू कतली इस काजू
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कतली के ऊपर तुम देख सकते हो सिल्वर कलर
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का वर्क चढ़ा हुआ है है ना सिल्वर कलर का
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वर्क वर्क चढ़ा हुआ है है ना तो वो भी
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हमारे पास क्या है प्रॉपर्टी है मेटल्स की
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कि वो पतली पतली शीट में कन्वर्ट हो जाते
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हैं फिर और क्या है मेटल्स जो होते हैं
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बहुत हार्ड होते हैं हार्ड इन द सेंस
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व्हाट क्या हार्ड हमारे तो दिल भी पत्थर
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के होते हैं कई बार है ना तो वो वाला
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हार्ड नहीं हार्ड मतलब जिसको डिफिकल्ट हो
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इट इज डिफिकल्ट टू ब्रेक इट इज डिफिकल्ट
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टू ब्रेक इट इज डिफिकल्ट टू स्क्रैच
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एंड इट इज डिफिकल्ट टू
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कट मैं यह नहीं कहूंगी आप उसे तोड़ नहीं
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सकते आप उसे ब्रेक नहीं कर सकते आप उसे
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स्क्रैच नहीं कर सकते आप उसे बेंट नहीं कर
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सकते कट और ब्रेक तो एक ही चीज हो गी आप
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बेंट नहीं कर सकते है ना मैं ये नहीं कह
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रही कि आप उसे कर ही नहीं सकते ऐसा मैं
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नहीं कह रही मैं ये कह रही हूं इट इज
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डिफिकल्ट टू ब्रेक डिफिकल्ट टू स्क्रैच
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एंड डिफिकल्ट टू बेंड मतलब टूट वो सकते
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हैं लेकिन बहुत अच्छी खासी फोर्स लगानी
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पड़ेगी ठीक है फिर उसके बाद लस्टर यानी कि
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चमकीला आह चमकीले लश्कारे मारता है जैसे
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कि हमारे गोल्ड की ज्वेलरी या हमारे जब हम
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ज्वेलरी डा जाते हैं शादियों में या हमारी
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जो ड्रेसेस होती है कई बार है ना कई बार
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जैसे गोल्ड की ड्रेसेस कई लोग डालते हैं
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तो उनकी जो ड्रेसेस होती है लश्कारे मारती
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है शाइन मारती है इसका मतलब शाइनिंग इसका
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मतलब शाइन यानी कि चमकीला ठीक है तो गोल्ड
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मेटल्स जो होते हैं वो यूजुअली क्या होते
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हैं चमकीले फिर उसके बाद देर गुड थर्मल
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एंड इलेक्ट्रिकल कंडक्टिविटी अब इसमें एक
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छोटी सी एक्सरसाइज है देखो यहां पे ये था
00:05:30
हमारे पास एक सेल है ना यहां पे लगाया
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आयरन का नेल आयरन का नेल मतलब किल एक किल
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लगा दी हमने उस किल को वायरिंग के साथ
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अटैच किया जब हमने उस किल को वायरिंग के
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साथ अटैच किया तो हमने देखा कि ये जो बल्ब
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है वो ग्लो कर गया है ना जब ये बल्ब ग्लो
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कर गया इससे हमें ये पता चला कि जब यहां
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से हमारे को करंट आया वो इसके आगे पास ऑन
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हो गया वो करंट आगे पास ऑन हो गया जिसकी
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वजह से बल्ब ग्लो कर गया इसका मतलब मेटल्स
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आर गुड कंडक्टर्स ऑफ इलेक्ट्रिसिटी
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मोस्टली ठीक है क्लियर है अब्सोल्युटली
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क्लियर तो होगा ही तो ये है हमारे पास
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गोल्ड की ज्वेलरी जो आपने अपने गले में
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डालनी है चलो नेक्स्ट हमारे पास कुछ
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एक्सेप्शन होती हैं हमारे पास कुछ मेटल्स
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ऐसे हैं मैंने तो आपको बताया मेटल्स आर
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मोस्टली सॉलिड है ना हार्ड है वो बट कुछ
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मेटल्स ऐसे होते हैं जो लिक्विड होते हैं
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रूम टेंपरेचर पे दे आर लिक्विड एट रूम
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टेंपरेचर लिक्विड एट रूम टेंपरेचर वो है
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हमारे पास मरकरी अंकल तो ये जो मरकरी होता
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है इसे हम एचजी कर के भी लिखते हैं ये
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मरकरी को हम एचजी करके भी लिखते हैं ये
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क्या होता है लिक्विड होता है रूम
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टेंपरेचर के ऊपर ये हमारा थर्मोमीटर्स के
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अंदर भी पाया जाता है फिर उसके बाद हमारे
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पास एक ऐसा मेटल है जिसे हम बोलते हैं
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सोडियम ये सोडियम मैंने कहा था मेटल्स तो
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बहुत हार्ड होते हैं है ना उनको हम इजली
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कट नहीं कर सकते ब्रेक नहीं कर सकते
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स्क्रैच नहीं कर सकते मोल्ड नहीं कर सकते
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लेकिन सोडियम अंकल ने कहा ऐसे कैसे मेटल्स
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ऐसे कैसे तो सोडियम अंकल कहते हैं मैं तो
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आराम से नाइफ से भी कट हो जाऊंगा तो यहां
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पे हमारे पास सोडियम मेटल एक ऐसा मेटल है
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इवन पोटेशियम भी एक ऐसा मेटल है जो नाइफ
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से ही कट हो जाते हैं तो ये दे आर कट विद
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नाइफ कट विद नाइफ ठीक है फिर उसके बाद
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हमारे पास आते हैं जिंक अंकल जो जिंक है
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वो हमारे पास क्या होते हैं ब्रिटल जिंक
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होता है ब्रिटल ये है जिंक ये भी एक मेटल
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है ये होता है ब्रिटल व्हाट इज ब्रिटल
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ब्रिटल मतलब जब आप उसे गिराओ ग तो वो
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टुकड़े टुकड़े टुकड़े चूर चूर हो जाएगा तो
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ये है हमारे पास जिंक ठीक है तो ना ना ये
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मिलब है ना ये मिलब मतलब शीट में कन्वर्ट
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हो रहा था डक्टाइल मतलब वायरों में
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कन्वर्ट हो रहा था ब्रिटर मतलब नीचे गिरा
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तो चूर चूर हो गया ठीक है इसने कोई बात ही
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नहीं सुनी फिर उसके बाद हमारे पास जैसे कि
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हमने आपको ऑलरेडी बताया कि हमारे पास जो
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मरकरी है दिस इज मरकरी दिस इज अ मेटल
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व्हिच इज लिक्विड एट रूम
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टेंपरेचर लिक्विड एट रूम टेंपरेचर ठीक है
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फिर उसके बाद अगर हम देखें और दूसरी बात
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अगर हम देखें यहां पे नॉन मेटल्स की बात
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व्हाट आर नॉन मेटल्स मेटल से बिल्कुल
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उल्टे नॉन मेटल्स है ना जैसे हमारे पास दो
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तरह के बच्चे होते हैं एक तो पहली बार में
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बात सारी मान लेगा मैम ठीक है ठीक है ठीक
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है ठीक है एक होंगे जो हमारे पास कहेंगे
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मैम ठीक है ठीक है समझ में आ रहा है ठीक
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है थोड़ी देर बाद वो सब भूल जाएंगे है ना
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मैम क्या समझा के गई नहीं या ऐसे ही हमारे
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पास जो मेटल्स है वो उनके पास सारी
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प्रॉपर्टीज है सब कुछ भर भर के है ही उनके
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पास नॉनमेटल्स ने कहा सब कुछ जो मेटल्स के
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पास नहीं है वो होगा हमारे पास तो जैसे
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अगर हम देखें नॉन मेटल्स जो है दे आर नॉन
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मीनिबग काइल इसका मतलब ये जो है ना तो ये
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वायरो में कन्वर्ट होंगे ना तो ये टो में
00:08:29
कन्वर्ट होंगे फिर उसके बाद दे आर ब्रिटल
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जैसे कि हमने बोला मेटल में कौन था ऐसा
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जिंक जिंक ने क्या किया कि जो यह है हमारे
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पास ब्रिटल है मतलब अगर ये गिरेंगे तो
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यूजुअली ये क्या होते हैं ब्रेक हो जाते
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हैं इनटू पीसेज दे ब्रेक इनटू
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पीसेज ठीक है तो यहां पे इसमें एग्जांपल
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है ये सल्फर का सल्फर और हमारे पास अगर
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तुम्हें याद हो कोल कार्बन है ना कार्बन
00:08:55
की फॉर्म कोल तो कोल भी इसका एग्जांपल है
00:08:58
फिर उसके बाद अगर हम बात करें ये होते हैं
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थोड़े सॉफ्ट है ना इनका इनके अंदर वो होथे
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पत्थर दिल ये थोड़े ज्यादा नाजुक दिल के
00:09:04
बंदे हैं ये सॉफ्ट हार्टेड होते हैं तो ये
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हमारे पास बहुत सॉफ्ट होते हैं लेकिन
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इसमें एक एक्सेप्शन है जो कि है डायमंड तो
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जो कि है डायमंड डायमंड द ंजर पादा ग तो
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ये है हमारे पास डायमंड डायमंड यानी कि
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हीरा ये जो डायमंड होता है ये
00:09:25
हार्डस्टॉप ठीक है यह एक्सेप्शन
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है ओकेज नेक्स्ट अगर हम देखें रिएक्शन विद
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ऑक्सीजन हमारे पास जो मेटल्स होते हैं वो
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ऑक्सीजन के साथ रिएक्ट कर रहे हैं
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ओबवियसली हमारे पास जो ये बेचारा जंग लग
00:09:44
गया आयरन के ऊपर ये था आयरन हमारा गोल्डन
00:09:47
आयरन था हमारा ग्रे ग्रेइश कलर का है ना
00:09:49
ग्रेइश कलर का था बिचारे के ऊपर हमारे पास
00:09:51
रस्ट आ गई जंग लग गया इसके ऊपर जब जंग लगा
00:09:55
क्यों लगा बिकॉज़ आयरन ने ऑक्सीजन जो
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एटमॉस्फेयर में थी है ना और दूसरा वाटर
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वेपर जो एटमॉस्फेयर में ही था उनके साथ
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रिएक्ट किया और क्या बना लिया आयरन का
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ऑक्साइड
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feo3 ये देखो लिखने को है ही नहीं f2o
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xh2o इसको हम बोलते हैं आयरन का ऑक्साइड
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या फेरिक ऑक्साइड यह हमारे पास ऑक्साइड बन
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जाता है जिसे हम क्या बोलते हैं जंग लग
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चुका है मैम तो मैंने कहा ठीक है नई
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साइकिल ले लीजिए फिर उसके बाद है
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मैग्नीशियम मैग्नीशियम भी एक मेटल है है
00:10:28
ना आयरन तो लोहा था मैग्नीशियम भी एक मेटल
00:10:30
है ये रहा मैग्नीशियम का रिबन ये रहा
00:10:33
मैग्नीशियम का रिबन ऐसे स्पायरल स्पायरल
00:10:35
करके जब तुम इसमें ऑक्सीजन की प्रेजेंस
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में लगाओगे आग ऑक्सीजन की प्रेजेंस में
00:10:39
लगाई तुमने आग यहां पे मिला हमें बहुत
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बढ़िया बढ़िया वाइट कलर का डेजलिंग
00:10:44
डेजलिंग फ्लेम्स है ना तो यहां पे मेरे
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पास इससे बनेगा मैग्नीशियम ऑक्साइड क्या
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बनेगा मैग्नीशियम ऑक्साइड हमें देखने को
00:10:53
मिलेगा अब हमारे पास यहां पे आयरन का
00:10:55
ऑक्साइड बना यहां पे हमारे पास मैग्नीशियम
00:10:57
का ऑक्साइड बना जब इनकी रि हुई एयर के
00:11:01
साथ ओके सो नाउ अगर अब हम बात करें हमारे
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पास कॉपर यानी कि तांबा है ना तांबे के
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बर्तन काफी लोगों ने देखे होंगे जो रेडिश
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ब्राउन कलर के होते हैं तांबे के बर्तन
00:11:12
उनमें भी कई बार क्या होता है अब ये तो था
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रस्ट हो रही है है ना ये तो था कि रस्ट लग
00:11:17
गई है ना लेकिन अब जो तांबे का बर्तन होता
00:11:19
है या जो तांबे का इंस्ट्रूमेंट होता है
00:11:21
कोई भी उसमें जब आप एयर की प्रेजेंस के
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अंदर एयर होगी वाटर वेपर होगा है ना
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ऑक्सीजन होगी वाटर वेपर होगा इवन कार्बन
00:11:28
डाइऑक्साइड भी होगी तो इकट्ठे को मिलके हम
00:11:30
बोलते हैं मोइस्ट एयर क्या बोलते हैं
00:11:32
मोइस्ट एयर क्योंकि एयर में ऑक्सीजन भी था
00:11:35
एयर में कार्बन डाइऑक्साइड भी थी और मॉस्ट
00:11:37
क्यों क्योंकि पानी के वाटर वेपर भी
00:11:39
प्रेजेंट होते हैं तो यहां पे ये मिलके
00:11:41
बनाते हैं बेसिक कॉपर कार्बोनेट ये क्या
00:11:45
बनाते हैं बेसिक
00:11:48
कॉपर बेसिक कॉपर
00:11:51
कार्बोनेट यह बनाते हैं जी बेसिक कॉपर
00:11:55
कार्बोनेट यह बेसिक कॉपर कार्बोनेट जो
00:11:57
होता है वह कॉपर के ऊपर ग्रीनि कलर की
00:12:00
लेयर लेके आने लग जाता है अब इस प्रोसेस
00:12:03
को हम रस्टिंग नहीं बोलते क्योंकि वो तो
00:12:04
आयरन में हो रही थी इस प्रोसेस को हम
00:12:06
बोलते हैं टनिता है ये क्या हो जाता है
00:12:12
टर्निन निशि ऑफ कॉपर भी हम इसे बोलते हैं
00:12:15
तो अब हमने ये चीज तो देखी फिर उसके बाद
00:12:18
जो सल्फर डाइऑक्साइड है अब हमारे को पता
00:12:21
है कि हमारे पास जब मेटल
00:12:23
था है ना हमारे पास मेटल था है ना उस मेटल
00:12:27
का जब ऑक्साइड बना
00:12:30
कैसे बना अभी तो बताया मैग्नीशियम था उसने
00:12:33
ऑक्सीजन के साथ रिएक्ट किया उसने
00:12:35
मैग्नीशियम का ऑक्साइड बनाया है ना ये जो
00:12:37
मैग्नीशियम ऑक्साइड है इसे मैंने डाला
00:12:40
पानी में इसे मैंने डाला पानी के अंदर जब
00:12:43
इसे मैंने फर्द वाटर के अंदर डाला यानी कि
00:12:45
h2o के अंदर डाला इसने बना दिया
00:12:48
मैग्नीशियम
00:12:49
हाइड्रोक्साइड क्या बना दिया मैग्नीशियम
00:12:51
हाइड्रोक्साइड और हमें पता है कि
00:12:54
हाइड्रोक्साइडस आर जनरली बेसिक
00:12:57
हाइड्रोक्साइडस क्या होते हैं देर बेसिक
00:12:59
इन नेचर दे आर बेसिक इसका मतलब जो मेटल से
00:13:03
ऑक्साइडस बन रहे हैं वो हमारे पास क्या है
00:13:06
बेसिक इन नेचर है मेटल से जो ऑक्साइडस बन
00:13:09
रहे हैं वो क्या है बेसिक इन नेचर हैं अब
00:13:12
ये हमें कैसे पता लगा बेसिक हमने ये लिया
00:13:14
इसके अंदर हमने कौन सा पेपर डाला रेड कलर
00:13:17
का लिटमस पेपर डाला उसका कलर ब्लू हो गया
00:13:19
इससे हमें पता चला कि ये हमारे पास बेसिक
00:13:21
इन नेचर है लेकिन अगर हम बात करें नॉन
00:13:24
मेटल ऑक्साइडस की नॉन मेटल मतलब जैसे
00:13:26
सल्फर हो गया कार्बन हो गया ये सब चीजें
00:13:29
जब सल्फर ऑक्सीजन के साथ रिएक्ट कर रहा है
00:13:31
तो उसने सल्फर डाइऑक्साइड बनाया है ना उसे
00:13:34
जब हमने पानी में डाला जब हमने जैसे हमने
00:13:36
जब मैग्नीशियम ऑक्साइड को पानी में डाला
00:13:38
उसने बेस बनाया लेकिन जब सल्फर के ऑक्साइड
00:13:40
को हमने पानी में डाला उसने एसिड बना लिया
00:13:43
उसने क्या बना लिया सल्फ्यूरिक एसिड ये
00:13:46
क्या करेगा ये क्या करेगा ये ब्लू लिटमस
00:13:48
को किस में कन्वर्ट कर देगा रेड कलर में
00:13:51
कन्वर्ट कर देगा तो इससे ये पता चल रहा है
00:13:53
कि ये हमारे पास क्या है एसिडिक इन नेचर
00:13:56
है फिर उसके बाद अगर हम देखें तो ये हमारे
00:13:58
पास क्या है जो नॉन मेटल के ऑक्साइडस होते
00:14:01
हैं जो नॉन मेटल के ऑक्साइड होते हैं अगर
00:14:03
मैं तुम्हें एक सिंपल सी बात बताऊं जैसे
00:14:05
जो हमारे पास नॉन मेटल ऑक्साइडस है है ना
00:14:08
नॉन
00:14:09
मेटल
00:14:11
ऑक्साइडस चाहे तुम वहां पर मेरे पास no2
00:14:14
ले लो या तो मेरे पास so2 ले लो है ना तो
00:14:17
जैसे अगर हम इनको अगर हमने सल्फर
00:14:20
डाइऑक्साइड नाइट्रोजन के ऑक्साइड को अगर
00:14:21
पानी में डाल दिया अगर हमने इनको पानी में
00:14:24
डाल दिया इसने बनाया सल्फ्यूरिक एसिड है
00:14:27
ना इसको फदर अगर ऑक्सीजन से रिएक्ट करा
00:14:29
देंगे वो h2so 4 सल्फ्यूरिक एसिड बना लेगा
00:14:32
क्या बना लेगा सल्फ्यूरिक एसिड ऐसे ही अगर
00:14:34
मैंने इसे पानी में डाला इसने नाइट्रिक
00:14:35
एसिड बना लिया तो मेटल के जो जो नॉन मेटल
00:14:39
के ऑक्साइड नॉन मेटल यहां पे क्या है
00:14:42
नाइट्रोजन
00:14:45
सल्फर
00:14:47
कार्बन है ना तो यहां पे जो कार्बन
00:14:49
डाइऑक्साइड भी होती है वो भी पानी में
00:14:52
मिलके क्या बना लेती है
00:14:58
कार्बोनिलेशन मेरे पास नॉन मेटल ऑक्साइड
00:15:00
से क्या मिल रहे हैं एसिड मिल रहे हैं
00:15:02
व्हिच विल टर्न व्हिच विल
00:15:05
टर्न दे विल
00:15:10
टर्न ब्लू
00:15:15
लिटमस टू रेड है ना लेकिन जो हमारे पास
00:15:19
कुछ नॉनमेटल ऑक्साइडस ऐसे होते हैं जैसे
00:15:21
कार्बन मोनोऑक्साइड ये हमारे पास क्या
00:15:24
होते हैं न्यूट्रल क्या होते हैं न्यूट्रल
00:15:27
जैसे अगर हम बोले n2o ये भी हमारे पास
00:15:30
क्या होते हैं न्यूट्रल दे आर नाइ दर
00:15:32
एसिडिक नॉर दे आर बेसिक ना ही एसिडिक है
00:15:35
ना ही क्या है बेसिक है ठीक है लेकिन अगर
00:15:38
हम बात करें मेटल ऑक्साइडस की जो मेटल
00:15:40
ऑक्साइडस होते हैं वो हमारे पास क्या होते
00:15:42
हैं दे आर बेसिक इन नेचर वो हमने यहां से
00:15:44
देख लिया ठीक है ये कांसेप्ट क्लियर है
00:15:48
ओके तो नेक्स्ट अगर हम देखें हमारे पास जो
00:15:50
सोडियम मेटल होता है जो हमारे पास सोडियम
00:15:52
मेटल होता है अगर मैंने उसे पानी में डाल
00:15:54
दिया अगर मैंने उसे पानी में डाल दिया
00:15:56
पानी में लग जाएगी आग मतलब एक्सट्रीम हीट
00:15:59
रिलीज होएगी एक्सट्रीम हीट इज रिलीज्ड
00:16:02
बहुत ज्यादा भर भर के हीट रिलीज होएगी
00:16:05
अच्छा खासा इसकी दुश्मनी है पानी के साथ
00:16:07
तो इसे हम ल डालते हैं केरोसीन के
00:16:10
कंटेनर्स के अंदर इसको हम केरोसीन ऑइल के
00:16:12
अंदर स्टोर करके रखते हैं किसको सोडियम को
00:16:15
ठीक है क्योंकि अगर पानी के अंदर डाला तो
00:16:17
फिर तो आग लग जाएगी फिर उसके बाद ये है
00:16:21
हमारे पास फास्फोरस ये क्या है फास्फोरस
00:16:24
फास्फोरस क्या है एक नॉन मेटल है फास्फोरस
00:16:27
क्या है हमारे पास नॉनमेटल सोडियम तो मेटल
00:16:30
था ना ये हमारे पास नॉनमेटल भाई इसने भी
00:16:33
बहुत ज्यादा परेशान करके रखा हुआ है अगर
00:16:35
इसको हम एयर के अंदर रखेंगे इसने पकड़
00:16:37
लेनी है आग क्योंकि जो फास्फोरस होता है
00:16:39
ना जो फास्फोरस होता है वो क्या करता है
00:16:42
फास्फोरस रिएक्ट करता है ऑक्सीजन के साथ
00:16:45
और वो क्या बना लेता है p2o 5 क्या बना
00:16:48
लेता है p2o 5 फास्फोरस पेंटोक्साइड वो
00:16:51
बना लेते हैं जो कि हमारे पास बहुत ज्यादा
00:16:53
क्या रिलीज करते हैं हीट एजोम फ्यूम्स
00:16:56
बहुत ज्यादा धुएं निकलेंगे इसमें से आप
00:16:58
लुमिनस फ्लेम येलो कलर की फ्लेम देख सकते
00:17:01
हो मतलब इसने आग पकड़ ली स्पॉन्टेनियसली
00:17:03
बिना कुछ करे आपने बस उसे एयर में रखा
00:17:05
उसने एकदम से आग पकड़ ली तो यहां पे इसके
00:17:08
लिए हम क्या करते हैं इस नॉन मेटल को यानी
00:17:11
कि फास्फोरस को हम स्टोर करके रखते हैं
00:17:13
पानी में फास्फोरस को हम किसमें स्टोर
00:17:15
करके रखते हैं वाटर के अंदर तो एक चीज समझ
00:17:19
में आई जो हमारे पास यहां पे कौन था जो
00:17:22
यहां पे सोडियम मेटल था उसको हम पानी में
00:17:24
स्टोर करके नहीं रख सकते थे हीट इज
00:17:27
रिलीज्ड
00:17:30
है ना जो सोडियम था उसको पानी में नहीं रख
00:17:32
सकते उसने पानी में आग लगा देनी है इसको
00:17:34
हम हवा में नहीं रख सकते इसने हवा में आग
00:17:35
लगा देनी है तो जिसको जहां पे आग लगानी है
00:17:38
लगाई जाए उसको उसके अपोजिट जगह पे स्टोर
00:17:40
करके रख दो ठीक है समझ में आ गई ये बात
00:17:43
सेम अगर हम यहां पे बात करें रिएक्शन ऑफ
00:17:45
मेटल एंड नॉनमेटल कि अगर हम एसिड्स के साथ
00:17:47
रिएक्शन कराए जो नॉन मेटल्स होते हैं ना
00:17:50
वो तो एसिड्स के साथ रिएक्शन नहीं करते
00:17:52
ठीक है अभी क्यों है क्या है कैसा है ये
00:17:54
तुम हायर क्लासेस में और अच्छे से समझोगे
00:17:56
बट हल्का सा हम दे देते हैं थोड़ा सा
00:17:57
तुम्हें आईडिया अब अब हमारे पास जो नॉन
00:17:59
मेटल होते हैं
00:18:00
ना अब तुम खुद सोचो है ना तुम खुद सोचो
00:18:04
मेरे पास है 50 करोड़ रपए है ना तुम कहोगे
00:18:07
मैम ऐसा करो हमें 1 करोड़ दे दो मैंने कहा
00:18:09
चल ठीक है मैं तुम्हें 1 करोड़ दे दूंगी
00:18:11
है ना दे दूंगी लेकिन अगर मैं खुद ही हूं
00:18:13
मेरे पास खुद ही ₹ और तुम मुझसे ₹1000000
00:18:28
वो इलेक्ट्रॉन
00:18:30
डेफिशियेंसी
00:18:34
चीज के साथ जुड़े जो उन्हें इलेक्ट्रॉन
00:18:36
दें है ना जो उनको क्या देंगे इलेक्ट्रॉन
00:18:39
देंगे लेकिन नॉनमेटल तो ऐसा नहीं कर सकते
00:18:41
इसलिए नॉनमेटल्स एसिड्स के साथ रिएक्ट
00:18:43
नहीं करते ठीक है अब यहां पे इलेक्ट्रॉन
00:18:46
क्या है प्रोटॉन क्या है ये सब चीजें तुमम
00:18:47
आगे जाके पढ़ोगे तो यहां पे अगर हम सिंपल
00:18:50
सी बात करें कि हमारे पास जो मेटल है अब
00:18:53
जैसे मेरे पास एक ट्यूब थी इसके अंदर
00:18:55
मैंने जिंक डाला है ना जिंक के छोटे-छोटे
00:18:57
पीस डाल दिए जिंक डाल दिया उस जिंक के
00:18:59
अंदर मैंने क्या डाल दिया ऊपर से h2so 4
00:19:02
यानी कि एसिड मैंने जिंक मेटल लिया उसमें
00:19:04
मैंने सल्फ्यूरिक एसिड डाल दिया ये कौन सा
00:19:07
एसिड था सल्फ्यूरिक एसिड मैंने सल्फ्यूरिक
00:19:10
एसिड उसके अंदर डाला और उसने बनाया जिंक
00:19:14
सल्फेट और रिलीज कर दी हाइड्रोजन गैस उसने
00:19:17
क्या रिलीज कर दी हाइड्रोजन गैस रिलीज कर
00:19:19
दी जैसे ही यहां से मेरे पास हाइड्रोजन
00:19:22
गैस रिलीज हुई उसे मैं इस टब के अंदर लेके
00:19:24
गई और जब मैं उसे इस टब के अंदर लेके गई
00:19:27
जैसे ही मैं कैंडल उसके के पास लेकर आई
00:19:29
जैसे ही कैंडल लेके आई कैंडल में से आई
00:19:31
पॉप अप साउंड तो जब कैंडल में से पॉप अप
00:19:33
साउंड आई इसका मतलब कौन सी गैस प्रोड्यूस
00:19:36
हुई थी हाइड्रोजन गैस प्रोड्यूस हुई थी
00:19:38
ऐसे ही जो मेटल्स हैं वो हमारे बेस के साथ
00:19:41
भी रिएक्ट करते हैं जैसे कि
00:19:43
na2 के साथ भी रिएक्ट करते हैं और वह
00:19:46
बनाते
00:19:47
हैं ये सोडियम
00:19:50
जिंकेट ठीक है सोडियम जिंकेट और इधर भी
00:19:53
रिलीज होएगी
00:19:54
हाइड्रोजन गैस इधर भी क्या रिलीज होगी
00:19:57
हाइड्रोजन गैस इसे बोलते हैं हम सोडियम
00:20:00
जिंकेट क्या बोलते हैं सोडियम जिंकेट समझ
00:20:04
में आया ये कांसेप्ट समझ में आया कि
00:20:05
नॉनमेटल्स क्यों नहीं रिएक्ट कर रहे
00:20:06
क्योंकि उनमें ऑलरेडी इलेक्ट्रॉन की कमी
00:20:08
है एसिड्स को इलेक्ट्रॉन चाहिए होते हैं
00:20:10
तो वो तो दे नहीं पाएंगे लेकिन जो मेटल्स
00:20:12
होते हैं उनमें अच्छे खासे इलेक्ट्रॉन
00:20:13
होते हैं वो आराम से दे सकते हैं डोनेट कर
00:20:15
सकते हैं जिसकी वजह से ये एसिड के साथ
00:20:18
रिएक्ट कर जाएगा ऐसे ही ये बेस के साथ भी
00:20:20
रिएक्ट कर जाएगा क्लियर है और हाइड्रोजन
00:20:23
गैस प्रोड्यूस होएगी हमें कैसे पता चला
00:20:25
हाइड्रोजन प्रोड्यूस ई क्योंकि यहां पे
00:20:27
कैंडल को लेके आए उसने पॉप अप प्रोड्यूस
00:20:29
करी फिर उसके बाद अगर हम बात करें
00:20:31
डिस्प्लेसमेंट रिएक्शन की डिस्प्लेसमेंट
00:20:33
रिएक्शन का सिंपल सिंपल मतलब है मैं बैठी
00:20:35
हूं एक सुमो रेसलर आए है ना सुमो रेसलर
00:20:38
स्टूल इतना साथा स्टूल इतना साथा उसपे मैं
00:20:39
बैठी हूं है ना मैं बैठी हूं सुमो रेसलर
00:20:41
आए उन्होंने जैसे ही बैठे मेरे को
00:20:43
उन्होंने कुछ नहीं कहा मैं अपने आप उठ के
00:20:44
एकदम से ऐसे हो गई है ना क्योंकि मेरे को
00:20:46
तो जगह ही नहीं मिलेगी स्टूल के ऊपर सुमो
00:20:48
रेसलर आके बैठ गई ऐसे ही हमारे पास क्या
00:20:51
है यहां पे मेरे पास सपोज करो आयरन था है
00:20:55
ना उसे मैंने कॉपर सल्फेट के अंदर रखा उसे
00:20:58
मैंने कॉपर सल्फेट के सॉल्यूशन में रखा
00:21:01
हमारे पास जो हमारे पास कॉपर सल्फेट होता
00:21:04
है ना इसका कलर होता है ब्लू कलर का ये यह
00:21:07
कॉपर सल्फेट का सॉल्यूशन है इसका कलर होता
00:21:09
है ब्लू कलर का आयरन ने कुछ नहीं कहा आयरन
00:21:12
चुपचाप आयरन की कील हो गया आयरन का ब्लेड
00:21:14
हो गया तुमने उसके अंदर रख दिया आयरन की
00:21:16
कील मैंने रख दी चुपचाप मैंने आयरन की कील
00:21:18
इसके अंदर रखी आयरन ने कुछ नहीं कहा आयरन
00:21:21
ने सल्फर अंकल से करी बात और सल्फर अंकल
00:21:23
कहते हैं हम बनाते हैं बॉर्ड कॉपर को करो
00:21:25
पीछे तो कॉपर अपने आप ही पीछे हो जाएगा और
00:21:28
मेरे पास यहां पे बन जाएगा आयरन सल्फेट
00:21:31
क्या बन जाएगा आयरन सल्फेट और कॉपर बाहर
00:21:34
निकल गया कॉपर जो है वो बाहर निकल जाएगा
00:21:37
ऐसा क्यों क्योंकि आयरन जो था वो क्या कर
00:21:40
रहा था आयरन वो दोस्त था जो सल्फेट को
00:21:42
कहता कि मैं तेरे को क्या करूंगा होमवर्क
00:21:44
भी दिखाऊंगा मैं देखो सब कुछ करूंगा बस तू
00:21:47
कॉपर को छोड़ दे और कॉपर फिर पीछे हट गया
00:21:49
आ सल्फेट ने अपना फायदा देखा सल्फेट कहता
00:21:51
है ठीक है भाई आयरन तेरे साथ मैं दोस्ती
00:21:52
करता हूं कॉपर जाए साइड में तो कॉपर कहता
00:21:55
है कोई बात नहीं अपना भी टाइम आएगा तो
00:21:57
कॉपर अपना टाइम बाद में लेकर आएगा और ये
00:21:59
यहां पे चला गया ठीक है तो सेम यही चीज है
00:22:02
आयरन जो है वो सल्फेट के साथ बॉन्ड बनाता
00:22:04
है क्योंकि आयरन कॉपर से ज्यादा अच्छा
00:22:06
होता है ज्यादा रिएक्टिव होता है ज्यादा
00:22:08
सम स्मार्ट होता है ज्यादा समझदार होता है
00:22:10
बेसिकली ठीक है ऐसे ही दूसरा एग्जांपल
00:22:12
इसमें ये है मेरे पास यहां पे कॉपर सल्फेट
00:22:15
पड़ा है ये कॉपर सल्फेट है इसके अंदर
00:22:17
मैंने जिंक रख दिया इसके अंदर मैंने क्या
00:22:19
रखा जिंक रखा थोड़ी देर के बाद वो जिंक
00:22:22
क्या करेगा दोबारा कॉपर बेचारा दिल का
00:22:25
हारा कॉपर फिर से मेरा निकल गया और जिंक
00:22:27
सल्फेट मेरे पास बन बन गया और कॉपर जो है
00:22:29
वो यहीं पे रह गया इसको बोलते हैं
00:22:32
डिस्प्लेसमेंट रिएक्शन किसी एक मेटल को
00:22:34
दूसरा मेटल रिप्लेस कर देता
00:22:37
है नेक्स्ट अगर हम देखें इनके यूसेज
00:22:40
क्या-क्या हैं मेटल्स और नॉनमेटल्स के
00:22:41
क्या-क्या यूसेज होते हैं अगर हम देखें
00:22:43
नॉनमेटल्स जो हैं वो हमारी लाइफ के लिए
00:22:45
बहुत जरूरी है क्योंकि ऑक्सीजन नॉनमेटल है
00:22:47
कार्बन डाइऑक्साइड नॉनमेटल है है ना हमारी
00:22:49
लाइफ के लिए बहुत जरूरी है फर्टिलाइजर्स
00:22:51
में यूज़ होते हैं प्लांट्स को कई बार
00:22:53
हमारे को नाइट्रोजन फर्टिलाइजर्स देने
00:22:54
होते हैं पोटैशियम नाइट्रोजन के हो गए
00:22:56
फास्फोरस के फर्टिलाइजर्स हो गए उसमें भी
00:22:59
ये यूज़ होते हैं फिर उसके बाद नॉन मेटल्स
00:23:01
जो है वाटर
00:23:08
प्यूरिफाई का बहुत बढ़िया रोल होता है ये
00:23:11
पानी में से जितने भी बैक्टीरिया होते हैं
00:23:13
उनको किल करने में हेल्प करता है फिर उसके
00:23:15
बाद ये पर्पल कलर सॉल्यूशन जो होता है
00:23:17
वाउंड्स के ऊपर अगर हम अप्लाई करें
00:23:18
नॉनमेटल्स का तो वो क्या होता है
00:23:20
एंटीसेप्टिक होता है फिर उसके बाद
00:23:21
नॉनमेटल्स जो होते है वो क्रैकर्स में भी
00:23:23
यूज़ होता है जैसे फास्फोरस है ना वो
00:23:25
एक्सप्लोसिव क्रैप पटाखों में भी यूज़
00:23:27
होता है ये तो नॉनमेटल्स के थे मेटल के
00:23:29
यूज तो कोई लिखे ही नहीं मेटल होता है
00:23:31
मशीनरी में यूज है ना बताओ भाई मेटल्स की
00:23:33
कोई बात नहीं कर रहा इनको हम क्या कर सकते
00:23:35
हैं ये सोनोरस होते हैं है ना टेंपल बेल्स
00:23:37
में यूज कर सकते हैं बेल्स बनाने में यूज
00:23:39
कर सकते हैं दूसरा इनको ज्वेलरी में यूज
00:23:41
कर सकते हैं ज्वेलरी में यूज कर सकते हैं
00:23:44
कुकिंग इक्विपमेंट्स में यूज कर सकते हैं
00:23:46
ना कुकिंग यूटेंसिल्स में है ना स्टील के
00:23:48
बर्तन होते हैं सिल्वर के बर्तन होते हैं
00:23:51
तांबे के बर्तन होते हैं उसमें यूज कर
00:23:52
सकते हैं और हम इसे किस में यूज कर सकते
00:23:55
हैं ये देखो ज्वेलरी का आधा ही आया फिर और
00:23:57
हम किस चीज में इसे यूज कर कर सकते हैं
00:23:59
मशीनरी होगी ज्वेलरी होगी कुकिंग
00:24:00
यूटेंसिल्स हो गए हम इलेक्ट्रिकल
00:24:02
इक्विपमेंट्स में यूज़ करते हैं दे आर गुड
00:24:03
कंडक्टर्स है ना इलेक्ट्रिकल इक्विपमेंट्स
00:24:06
में हम इन्हें यूज़ कर सकते हैं बताओ नॉन
00:24:09
मेटल्स की कहानी लिख दी मेटल्स के बारे
00:24:10
में कुछ बताया नहीं तो ये है हमारे मेटल्स
00:24:12
के भी कुछ यूसेज तो आई होप आपको चैप्टर
00:24:15
समझ में आया होगा यही था आपका मेटल्स एंड
00:24:17
नॉन मेटल्स इन जस्ट वन रैपिड रिवीजन थोड़ा
00:24:19
सा टाइम लग गया होगा बट आई होप आपको समझ
00:24:22
में आ गया होगा मिलेंगे आपसे नेक्स्ट
00:24:23
क्लास के अंदर ओके बाय एवरीवन
