4 METODE EKSTRAKSI DAN ANALISIS MUTU EKSTRAK
الملخص
TLDRPerkuliahan ini membahas pentingnya produksi dan analisis mutu bahan alam dalam industri kosmetik. Dengan berkembangnya industri kosmetik di Indonesia, terdapat peluang untuk mengembangkan bahan baku lokal. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia memainkan peran penting melalui penyediaan referensi dan regulasi. Meski Indonesia kaya akan keanekaragaman hayati, 90% bahan baku kosmetik masih diimpor. Pengelolaan pascapanen merupakan langkah krusial untuk menjaga kualitas serta ketersediaan bahan baku. Proses ekstraksi seperti maserasi dan perkolasi diungkapkan sebagai metode utama dalam pembuatan ekstrak bahan alam. Selain itu, analisis mutu, keamanan, dan potensi kontaminasi menjadi fokus utama dalam memastikan kualitas bahan baku kosmetik yang aman dan efektif untuk digunakan.
الوجبات الجاهزة
- 📚 Pemahaman tentang peraturan kosmetik Indonesia.
- 🌱 Pentingnya bahan baku lokal untuk kosmetik.
- 🧪 Proses ekstraksi seperti maserasi dan perkolasi.
- 🔍 Analisis mutu bahan baku kosmetik.
- ⚗️ Pengelolaan pascapanen untuk mencegah kerusakan.
- 📊 Tantangan bahan baku impor dalam industri.
- 🛡️ Uji keamanan bahan baku yang diperlukan.
- 📖 Referensi dari Kementerian Kesehatan.
- 🌊 Memanfaatkan potensi bahan alam Indonesia.
- 🚀 Pengembangan industri UMKM kosmetik.
الجدول الزمني
- 00:00:00 - 00:05:00
Selamat malam, pertemuan ini membahas proses produksi dan analisis mutu bahan alam, terutama dalam konteks kosmetik. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menjadi salah satu sumber utama terkait regulasi kosmetik yang menguntungkan industri, terutama UMKM perjuangan mereka untuk memanfaatkan bahan baku lokal bertujuan mengurangi ketergantungan pada bahan baku impor.
- 00:05:00 - 00:10:00
Perkembangan industri kosmetik di Indonesia pesat. Nilai ekspor kosmetik mencapai 11 triliun. Pertumbuhan ini diiringi dengan lebih banyak UMKM terlibat. Meskipun mengalami perkembangan, penggunaan bahan baku domestik masih rendah, dengan 90% di antaranya berasal dari impor, sehingga dibutuhkan referensi yang valid untuk bahan baku kosmetik.
- 00:10:00 - 00:15:00
Kami membahas buku yang ada hubungannya dengan bahan baku kosmetik dan referensinya seperti Kodeks Kosmetika Indonesia (KKI). KKI merupakan panduan standar kosmetik dan saat ini sedang dalam penyusunan edisi ke-3. Juga dibahas tentang materi kosmetika bahan alam Indonesia yang menjadi acuan utama, terbit pertama kali pada tahun 2015 dan diperbarui pada 2023.
- 00:15:00 - 00:20:00
Buku tersebut mencakup lebih dari 15.923 bahan baku kosmetika, memberikan informasi mengenai bahan yang diperbolehkan dan layak untuk digunakan. Ada kebutuhan untuk mengakses informasi mengenai 254 monografi bahan baku dari tanaman asli Indonesia dengan tujuan mengurangi impor bahan baku kosmetika yang melimpah di dalam negeri.
- 00:20:00 - 00:25:00
Kami juga membahas tentang pengembangan bahan baku laut. Meskipun penelitian banyak berkembang di bidang ini, pemanfaatannya dalam industri masih rendah. Penelitian dan riset dapat mengantar kita ke pemahaman lebih baik tentang potensi bahan alam demi sektor kosmetik yang berkelanjutan.
- 00:25:00 - 00:30:00
Bahan baku dalam kosmetik juga harus memenuhi regulasi. Proses analisis meliputi pengujian keamanannya seperti pendaftaran bahan ke BPOM jika memenuhi kriteria tertentu, termasuk adanya sertifikat analisis untuk setiap bahan yang digunakan.
- 00:30:00 - 00:35:00
Penting bagi kami untuk memiliki pedoman dan penilaian keamanan bahan baku tumbuhan di kosmetika, yang merujuk pada penggunaan tradisional dan potensi bahaya. Kami juga mengevaluasi pengujian toksik dan toleransi lokal dari bahan baku yang belum terdaftar, sehingga setiap penggunaan dapat dipertanggungjawabkan.
- 00:35:00 - 00:40:00
Pada tahap produksi, kami menjelaskan metode pembuatan simplisia yang melibatkan pengolahan pasca panen untuk memastikan bahan berkualitas. Metodologi dalam pengelolaan juga berperan agar bahan baku aman dan berkualitas.
- 00:40:00 - 00:45:00
Berbagai teknik ekstraksi seperti perkolasi dan maserasi juga disampaikan, meliputi penggunaan alat serta proses yang sesuai. Proses ekstraksi ini berfokus pada mendeteksi dan memisahkan secara efisien komponen aktif dari bahan baku.
- 00:45:00 - 00:56:53
Yes, melanjutkan dari substansinya tentang pengujian mutu dilakukan dengan mencermati spesifikasi dan nomor pengenalan untuk memastikan keamanan bahan baku yang digunakan. Contoh analisis mencakup uji mikrobiologi, kontaminasi residu, dan senyawa kimia sesuai kriteria yang disetujui agar tetap aman digunakan dalam industri kosmetik.
الخريطة الذهنية
فيديو أسئلة وأجوبة
Apa tujuan perkuliahan ini?
Tujuan perkuliahan ini adalah untuk membahas tentang proses produksi dan analisis mutu bahan alam dalam kosmetik.
Mengapa penting mengembangkan bahan baku lokal di Indonesia?
Pentingnya pengembangan bahan baku lokal adalah untuk mengurangi ketergantungan pada bahan baku impor dan memanfaatkan keanekaragaman hayati Indonesia.
Apa sumber referensi utama yang digunakan?
Sumber referensi utama adalah Kementerian Kesehatan Republik Indonesia yang menyediakan kodeks kosmetika dan materi kosmetika bahan alam Indonesia.
Apa saja proses pengelolaan pascapanen yang dijelaskan?
Proses pengelolaan pascapanen termasuk melindungi bahan baku dan menjamin ketersediaan bahan baku berkualitas.
Apa saja metode ekstraksi yang digunakan dalam pembuatan bahan alam?
Metode ekstraksi yang digunakan meliputi maserasi dan perkolasi.
Apa yang harus dilakukan untuk memastikan keamanan bahan baku?
Diperlukan uji keamanan dan analisa potensi kontaminasi untuk memastikan bahan baku aman digunakan.
Apa saja parameter analisis mutu bahan alam?
Parameter analisis mutu terdiri dari identifikasi, kadar senyawa, dan kontaminasi dari bahan baku.
Bagaimana cara menguji kadar senyawa dalam bahan baku?
Metode pengujian kadar senyawa dapat dilakukan melalui spektroskopi, densitometri, dan KCKT.
Apa tantangan yang dihadapi dalam pengembangan industri kosmetik di Indonesia?
Tantangan utama adalah masih tingginya ketergantungan pada bahan baku impor dan minimnya referensi lokal yang valid.
Apa yang perlu diperhatikan dalam proses pengeringan bahan baku?
Perhatian dalam pengeringan harus pada suhu, waktu, dan kemungkinan kontaminasi untuk menjaga kualitas bahan baku.
عرض المزيد من ملخصات الفيديو
TENGGELAM DALAM DIAM
ORASI Episode 7: Nusantara Baru Indonesia Maju | Pesan Nyata Generasi Muda
SEMARAK VIRTUAL RAMADHAN BERSAMA MIN 1 TEMANGGUNG: HARI Ke 9 "Generasi Islam yang Unggul"
SEMARAK VIRTUAL RAMADHAN BERSAMA MIN 1 TEMANGGUNG: HARI Ke 8 "Sifat Ujub Awal Kesombongan"
SMARTREN 2025 : Kesehatan dan Hikmah Puasa
SMARTREN 2025 : Hikmah di Balik Kewajiban Puasa
- 00:00:02Oke baik selamat malam semuanya
- 00:00:05asalamualaikum warahmatullahi
- 00:00:08wabarakatuh Hari ini kita bertemu di
- 00:00:12perkuliahan obat tradisional dan
- 00:00:15kosmetik pertemuan at untuk pertemuan
- 00:00:19ini kita akan
- 00:00:21belajar dan membahas tentang proses
- 00:00:24produksi dan juga analisis mutu bahan
- 00:00:26alam tentu saja ada kaitannya dengan
- 00:00:30kosmetik ya langsung saja
- 00:00:37ya Nah ini adalah salah satu
- 00:00:43sumber terkait kosmetik ya jadi
- 00:00:47penyusunan buku dan juga aplikasi
- 00:00:49kosmetik ee literaturnya saya ambil dari
- 00:00:52Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
- 00:00:55ya Jadi siapa yang menerima manfaat
- 00:01:00terkait segala peraturan atau regulasi
- 00:01:03kosmetik itu salah satunya adalah
- 00:01:05industri kosmetik ya terutama
- 00:01:07UMKM kemudian yang membuat peraturan itu
- 00:01:10sendiri kemudian juga kaitannya dengan
- 00:01:13institutti institusi penelitian gitu ya
- 00:01:16Nah yang melandasi itu apa gitu kan
- 00:01:20terkait nantinya ada akan disusun ee
- 00:01:24buku dan juga aplikasi kosmetik gitu ya
- 00:01:27Nah pesatnya perkembangan kosmetika
- 00:01:30Indonesia seperti kemarin ada kaitannya
- 00:01:33dengan
- 00:01:34biodiversity bahan baku yang ada di
- 00:01:37Indonesia didukung dengan pesatnya
- 00:01:39perkembangan kosmetika Indonesia jadi
- 00:01:42sejalan ya di mana Apa nilai ekspor kita
- 00:01:46itu kalau kita bicarakan tergat kosmetik
- 00:01:50itu ada 11 triliun dan sekarang jumlah
- 00:01:54industri kosmetik dan produk kosmetika
- 00:01:56itu sekarang melesat ya mengingat UMKM
- 00:02:00UMKM sendiri gitu ya Eh untuk industri
- 00:02:03kosmetik sekarang ada yang grade A dan
- 00:02:05juga grade B nah industri industri
- 00:02:08kosmetik kecil-kecil ini itu juga
- 00:02:10sekarang sudah sangat berkembang
- 00:02:16besesat kemudian pengembangan dan juga
- 00:02:19penggunaan bahan baku dalam negeri itu
- 00:02:22masih
- 00:02:23terbatas ya jadi memang perlu
- 00:02:26dikembangkan lagi terkait bahan baku
- 00:02:30dalam negeri gitu ya karena 90% itu
- 00:02:33bahan baku yang kita gunakan itu masih
- 00:02:36bahan baku
- 00:02:38impor sehingga apa sehingga referensi
- 00:02:42terkait bahan baku kosmetika dalam
- 00:02:43bahasa Indonesia itu masih minim
- 00:02:46nah buku ini referensi ini itu disusun
- 00:02:51untuk apa supaya
- 00:02:53ee valid ya Jadi tidak tidak menyesatkan
- 00:02:57gitu ya data-data yang ditampilkan at
- 00:02:59atau ee apa namanya informasi-informasi
- 00:03:02yang disajikan itu valid gitu kan Ya dan
- 00:03:08EE memiliki kekurangan apa sulit diakses
- 00:03:14dan beberapa karena digitally gitu ya
- 00:03:17sehingga memang tidak user friendly nah
- 00:03:25ini
- 00:03:28ee beberapa referensi terkait kosmetik
- 00:03:32yang bisa kita gunakan selain Materia
- 00:03:35kosmetika bahan alam Indonesia ya ini
- 00:03:38ada beberapa juga yang bisa kita gunakan
- 00:03:41yang pertama adalah kodeks kosmetika
- 00:03:43Indonesia atau KKI nah kodeks kosmetika
- 00:03:46Indonesia atau KK ini merupakan buku
- 00:03:49standar kosmetika ya kita ee jadikan
- 00:03:53acuan atau memang kita jadikan buku
- 00:03:55standar kosmetika Nah untuk sekarang ini
- 00:04:00KKI ini atau kodeks kosmetika Indonesia
- 00:04:03itu dalam proses penyusunan edisi 3
- 00:04:07oke kemudian material kosmetika bahan
- 00:04:11alam Indonesia itu adalah salah satu
- 00:04:14buku acuan
- 00:04:16kosmetika yang pertama sendiri untuk
- 00:04:20mbki mkbai ini yang pertama itu
- 00:04:24terbitnya adalah tahun
- 00:04:262015 kemudian yang agak terb baru itu
- 00:04:30adalah yang tahun 2023 kemarin itu
- 00:04:32terbit terkait edisi miat SIRI itu yang
- 00:04:36terbaru ya Jadi ada khusus untuk edisi
- 00:04:39minyaksiri Nah sekarang dalam proses
- 00:04:42penyusunan eh mkbai edisi biota laut itu
- 00:04:47kan kemudian aplikasi
- 00:04:50eh ebb k bahan baku kosmetik elektronik
- 00:04:54bahan baku kosmetik ya jadi eh aplikasi
- 00:04:58elektronik bahan baku kosmetik Itu
- 00:05:00isinya berapa ee bel.000 sekitar
- 00:05:0515.923 bahan baku kosmetika yang di sana
- 00:05:08tentu saja ditampilkan juga bahan baku
- 00:05:12apa yang diperbolehkan bahan baku apa
- 00:05:14yang memang layak untuk dijadikan
- 00:05:16sebagai eksipien dalam pembuatan
- 00:05:25kosmetik nah ini material kosmetika
- 00:05:28bahan alam Indonesia
- 00:05:30edisi 1 ya yang terbit tahun
- 00:05:332015 isinya ada 254 monografi bahan baku
- 00:05:38kosmetika dari tanaman asli Indonesia
- 00:05:40jadi harapannya adalah mengurangi impor
- 00:05:44bahan baku yang ada di Indonesia tuh
- 00:05:47banyak gitu kan Ya kekayaannya melimpah
- 00:05:49ruah kemudian ini minatsi 2023
- 00:05:542020 2020 gitu kan Nah
- 00:05:58monografinya Eh ada 39 monografi khusus
- 00:06:02untuk miat City yang edisi pertama 2020
- 00:06:05itu
- 00:06:06kemudian sekitar 200
- 00:06:09jenis ya kalau yang ada di ee di dalam
- 00:06:14buku ini untuk menyaat sirinya ada 200
- 00:06:16miat Siri tapi tetap Eh ini ya
- 00:06:22Eh nilai impornya minyak asiri masih
- 00:06:26tetap lebih tinggi daripada nilai ekspor
- 00:06:28padahal KK Indonesia sangat banyak
- 00:06:32sekali Nah ini masih proses penyusunan
- 00:06:36mkbai edisi botani
- 00:06:47laut ini
- 00:06:51ya sudah yang kedua e sudah ada yang
- 00:06:54terbit tahun ini tahun tahun 2020 itu
- 00:06:59khusus untuk bahan-bahan yang dari
- 00:07:02botani laut ya harapannya
- 00:07:07Apa hasil laut meningkat tiap tahun
- 00:07:11Namun penggunaan dalam negerinya masih
- 00:07:12rendah nah
- 00:07:14ini Jadi harapannya juga
- 00:07:16eh hasil laut atau bilta laut kita itu
- 00:07:19bisa dimanfaatkan lebih
- 00:07:23lanjut hasil risetnya sudah banyak
- 00:07:26sebenarnya sudah banyak juga
- 00:07:27dokter-dokter atau ilmuwan
- 00:07:30terkait Marin
- 00:07:31eh teknologi gitu tetapi apa tetapi
- 00:07:35memang
- 00:07:36eh penelitiannya belum banyak
- 00:07:39Eh memanfaatutama pemanfaatannya terkait
- 00:07:42penelitian ini belum banyak
- 00:07:45di
- 00:07:51kembangkan nah ini bahan alam untuk
- 00:07:56kosmetik kalau terkait bahan alam dan
- 00:07:58kegunaan nya itu ada di mkbai ya boleh
- 00:08:02dijemati boleh dibuka gitu ya ada bahan
- 00:08:05dengan cas number ada dengan aage number
- 00:08:08kemarin sudah Ibu eh Jelaskan CH number
- 00:08:11itu adalah chemical abstract service ya
- 00:08:15dia sudah eh nempel pada bahan-bahan
- 00:08:18tersebut tapi ada yang bernomornya Inex
- 00:08:21gitu ya Ini dia mengacu pada Europe
- 00:08:24inventory of exitting chemical substance
- 00:08:27yang dibuat oleh European commission
- 00:08:30jadi memang eh ada yang numbernya cas
- 00:08:33ada yang inec number seperti itu kalau
- 00:08:36in berarti apa penggunaannya sudah
- 00:08:40secara internasional ya atau bahan-bahan
- 00:08:43baku tersebut walaupun asli Indonesia
- 00:08:45mungkin sudah digunakan secara meluas ya
- 00:08:48di negara
- 00:08:53lain kemudian ada juga informasi terkait
- 00:08:57bahan baku yang belum terdaftar nah Nah
- 00:08:59kalau bahan baku yang belum terdaftar
- 00:09:01baik bahan aktif maupun bahan tambahan
- 00:09:03itu yang perlu kita lakukan adalah
- 00:09:06ee penelitian atau pengajian lebih
- 00:09:10pengkajian lebih lanjut ya Ee terkait
- 00:09:13keamanannya dan juga Apa manfaatnya atau
- 00:09:16khasiatnya Jadi kalau belum terdaftar ya
- 00:09:20memang tidak diperkenankan kalau
- 00:09:22kaitannya dengan perizinan atau regulasi
- 00:09:25gitu ya tetapi kalau misalnya kita mau
- 00:09:28melakukan penel an gitu ya dan ada hasil
- 00:09:31penelitiannya itu bisa kita ajukan bahwa
- 00:09:34bahan baku Itu sudah Ee diteliti gitu
- 00:09:37dan Sudah sudah Eh aman gitu ya kemudian
- 00:09:40kita bisa mengajukan ke BPOM untuk
- 00:09:42dimasukkan ke dalam akun e pom
- 00:09:47notifikasi Nah ini ya bersurat ke eh
- 00:09:52standarisasi obat tradisional suplemen
- 00:09:54kesehatan dan kosmetik untuk dikaji
- 00:09:57terlebih dahulu nanti Kak eh kita
- 00:10:00sebagai yang mengajukan itu ya itu kita
- 00:10:04sudah punya coa atau sertifikat analisis
- 00:10:07dari bahan baku tersebut kemudian jurnal
- 00:10:10pendukung lainnya termasuk hasil-hasil
- 00:10:12penelitian gitu ya
- 00:10:15kemudian jika bahan baku Itu disetujui
- 00:10:17maka Direktorat registrasi obat
- 00:10:20tradisional suplemen kesehatan dan
- 00:10:22kosmetik akan menginput bahan baku Itu
- 00:10:24di sistem notifikasi sehingga kita bisa
- 00:10:29menggunakan bahan baku tersebut pada
- 00:10:31sistem notifikasi Artinya kita bisa
- 00:10:34melakukan registrasi dengan bahan baku
- 00:10:36tersebut artinya juga bahan baku
- 00:10:38tersebut sudah bisa tercantum pada
- 00:10:41formulasi sediaan yang nantinya akan ada
- 00:10:44isi edarnya seperti itu
- 00:10:50ya Nah ini ya pedoman penilaian Keamanan
- 00:10:54b bagu tumbuhan untuk kosmetika nah
- 00:10:57pedomannya silakan nanti di Klik di sini
- 00:10:59ya Ee semoga masih bisa nah pedoman ini
- 00:11:03merupakan panduan penilaian untuk
- 00:11:06menilai apa keamanan bahan baku tumbuhan
- 00:11:09bagi regulator gitu ya jadi yang
- 00:11:12melakukan penilaiannya
- 00:11:14regulator atau asesor ataupun pelaku
- 00:11:17usaha nah yang apa sih yang ada di dalam
- 00:11:21buku ini aspek penilaiannya apa saja
- 00:11:23yang pertama adalah bahan baku itu telah
- 00:11:25digunakan secara tradisional atau non
- 00:11:27tradisional jadi kalau bahan baku Itu
- 00:11:30sudah banyak penggunaannya baik eh
- 00:11:33empiris ataupun non eh empiris gitu
- 00:11:36berarti ee apa
- 00:11:39namanya kemungkinan kemungkinan
- 00:11:42keamanannya sudah ada gitu ya Tapi perlu
- 00:11:45dikaji lebih lanjut kemudian penyiapan
- 00:11:48bahan baku ya kadar yang digunakan
- 00:11:51berapa persen atau dosis dari bahan baku
- 00:11:53tersebut ya kemudian kemungkinan adanya
- 00:11:56bahan bahaya dalam tumbuhan nah yang
- 00:11:59kita kaji itu kalau misalnya
- 00:12:01tanaman-tanaman terutama pada tanaman
- 00:12:03kalau tanamannya ada bahan berbahayanya
- 00:12:07misalnya di apa ya itu eh glikosite eh
- 00:12:12bukan glikosite ya eh apa
- 00:12:15namanya tanaman-tanaman yang mengandung
- 00:12:19racun atau toksin gitu Dia
- 00:12:22ee tidak boleh gitu ya digunakan sebagai
- 00:12:25bahan baku dalam suatu kosmetik ya
- 00:12:28walaupun
- 00:12:29seperti tanaman Rebung gitu ya itu kan
- 00:12:34kalau di Gadung gitu kan Kalau
- 00:12:36penggunaannya berlebihan atau pala
- 00:12:40seperti itu tuh bisa e menyebabkan
- 00:12:43sedatif gitu ya Tapi selama dosisnya
- 00:12:46mencukupi dan sesuai aturan penggunaan
- 00:12:49sih kemungkinan e
- 00:12:52aman terus bahan baku tumbuhan ada
- 00:12:55beberapa bagian tumbuhan atau herbal
- 00:12:57atau semak belukar atau pohon atau
- 00:12:59ekstraknya di dalamnya termasuk jus
- 00:13:02minyak tumbuhan dan lain sebagainya
- 00:13:05kemudian termasuk juga Alga fungi dan
- 00:13:07preparat ataupun ekstraknya itu ada di
- 00:13:10sini di pedoman ini
- 00:13:19ya kemudian
- 00:13:24ee di sini
- 00:13:26ditambahkan profil bahan baku
- 00:13:28tumbuhannya ya Di mana penggunaan bahan
- 00:13:31ee pedoman ini dapat memutuskan
- 00:13:33kombinasi paling relevan untuk menilai
- 00:13:36keamanan ini Contohkan aja sih gimana
- 00:13:38sih kita dalam melakukan penilaian
- 00:13:40terhadap ee keamanan gitu ya sumber
- 00:13:43bahan baku ee tumbuhan contoh di
- 00:13:47dalamnya nama botani dari tumbuhan nama
- 00:13:51ilmiah bagian tumbuhan yang digunakan
- 00:13:53kemudian karak karakterisasi fisik fisik
- 00:13:57itu kan yang tampak Gitu kan ya ya
- 00:14:00organoleptis serbu cair warna bau dan
- 00:14:04sebagainya terus penggunaan empiris ya
- 00:14:08terus metode penyiapan misalnya di sini
- 00:14:11ee perbandingan tumbuhan atau pelarut
- 00:14:14atau kelorutan gitu kan Ya proses
- 00:14:16ekstraksi atau konsentrasinya bagaimana
- 00:14:19perbandingan dengan metode
- 00:14:20tradisionalnya Bagaimana dan lain
- 00:14:22sebagainya nah ini tertuang pada di
- 00:14:26dalam pedoman ee penilai keamanan bahan
- 00:14:30baku tumbuhan untuk
- 00:14:38kosmetika kemudian ada karakteristik
- 00:14:41kimia itu bisa kita tetapkan pengujainya
- 00:14:44dengan apa terus jika timbul
- 00:14:48kontaminasi kalau misalnya ada kadar
- 00:14:50residu pestisida itu dapat dibuktikan
- 00:14:53dengan apa kadar total
- 00:14:55organukrin analisis pestisida atau
- 00:14:57menggunakan pelarut atau purifikasi dan
- 00:15:01lain
- 00:15:07sebagainya kemudian referensi
- 00:15:10karakterisasi misalnya di sini
- 00:15:14ee ada KKI kodex kmetik Indonesia ya
- 00:15:18eh di situ atau ada bisa menggunakan MMI
- 00:15:23atau tcm ya kemudian menggunakan
- 00:15:26farmakope herbal Indonesia ter Terus eh
- 00:15:30who monografi who juga diperbolehkan
- 00:15:32artikel penelitian preview tapi dia
- 00:15:35dipublikasikan dalam jurnal UN e ilmiah
- 00:15:38terpercaya seperti midline imbest stline
- 00:15:42dan lain sebagainya atau buku laporan
- 00:15:45penelitian yang dipublikasikan oleh
- 00:15:46institusi perguruan tinggi atau lembaga
- 00:15:48pemerintah itu boleh kita gunakan
- 00:15:51sebagai eh referensi berapa referensi
- 00:15:59terus di dalamnya juga ada penilaian
- 00:16:02paparan ya Apa saja
- 00:16:05ee yang dinilai atau dipertimbangkan
- 00:16:08dari penilaian tersebut tipe produk
- 00:16:11Apakah dia produk nah ini apakah dia
- 00:16:13sabun sabun berarti kan produk bilas ya
- 00:16:16kalau lotion berarti non bilas gitu kan
- 00:16:18ya atau body body care dipakai di
- 00:16:21seluruh badan dan lain sebagainya terus
- 00:16:24jumlah yang digunakan atau kadar
- 00:16:25maksimumnya harus dicantumkan target
- 00:16:28populasi Apakah anak Apakah dewasa gitu
- 00:16:31ya dan cara
- 00:16:39pengguna nah kemudian untuk
- 00:16:42ee penilaian apa saja yang harus kita
- 00:16:45perhatikan harus mencantumkan uji
- 00:16:47toksikologi kalau tanaman-tanaman itu
- 00:16:50memang
- 00:16:51eh
- 00:16:53perlu bukti terkait penggunaan secara ee
- 00:16:59seperti
- 00:17:06itu Jadi jika data karakterisasi tidak
- 00:17:10lengkap dan atau tidak tersedia profil
- 00:17:12yang cukup untuk penilaian resiko bahan
- 00:17:14baku tumbuhan maka diperlukan uji yang
- 00:17:16sesuai nah ini adalah salah satu eh
- 00:17:20pertimbangannya Nah untuk bahan
- 00:17:23tradisional penilaian toleransi lokal
- 00:17:25mungkin sudah cukup kalau dibandingkan
- 00:17:27melakukan uji toksik
- 00:17:29Tapi semua pengujian harus
- 00:17:31mempertimbangkan penggunaan produk terus
- 00:17:34rute paparan dan juga kadar penggunaan
- 00:17:36secara normal nah daftar pengujian yang
- 00:17:38dianjurkan untuk bahan baku tumbuhan
- 00:17:40adalah
- 00:17:42henoticity sistem nonmamalia dan mamalia
- 00:17:45nah ini ya Apakah dia sifatnya mutagenik
- 00:17:49atau tidak Gitu kan ya
- 00:17:52Terus kalau kita menggunakan metode
- 00:17:54infitro itu biasanya bacterial mutation
- 00:17:57assay nah ini ini ya kemudian absorssi
- 00:18:00UV jika bahan menyerap di Kisaran UV
- 00:18:03maka diperlukan uji fototoksisitas atau
- 00:18:07fotosensitisasi nah parameter uji ini
- 00:18:09perlu dinilai menggunakan protokol yang
- 00:18:11telah divalidasi dan juga Diterima untuk
- 00:18:13penilaiannya juga harus menggunakan
- 00:18:15panduan atau protokol yang memang ee
- 00:18:18sudah menemenuhi persyaratan atau
- 00:18:24tervalidasi kemudian
- 00:18:27sensitisasi kulit dilakukan menggunakan
- 00:18:30uji secara invitro jadi di sini tadi
- 00:18:34tidak boleh lepas dari validasi ya
- 00:18:36terdapat juga uji
- 00:18:38llna kemudian
- 00:18:40eh juga Tes apa namanya dipertimbangkan
- 00:18:44juga tes pengganti karena memang uji ini
- 00:18:47masih menggunakan hewan uji gitu kan uji
- 00:18:49iritasi ini iritasi itu eh disarankan
- 00:18:53ada terus toksisitas sistemik jika ada
- 00:18:56perbedaan signifikan antara kadar
- 00:18:58pgunaan dan dan juga data literatur yang
- 00:19:01ada kalau ada
- 00:19:15perbedaannya kemudian pendekatan
- 00:19:17penilaian risiko nah beberapa pendekatan
- 00:19:21sebagai contoh ya contoh eh terkait
- 00:19:24Bagaimana ee data tentang bahaya yang
- 00:19:27dijelaskan ya di sini ada bagian 3
- 00:19:30sampai 5 untuk melakukan penilaian Riko
- 00:19:33dalam produk J Nah pendekatannya apa
- 00:19:36yang pertama adalah riwayat penggunaan
- 00:19:38yang aman penggunaan yang aman itu ya
- 00:19:41relevan dan harus kita terapkan dalam
- 00:19:45ee apa sediaan ya kosmetika tradisional
- 00:19:49atau kosmetika Indonesia gitu ya Nah di
- 00:19:52sini mengatakan kenapa seperti itu ee
- 00:19:56mungkin bahwa bahan tersebut diasumsi
- 00:19:58kan aman berdasarkan riwayat penggunaan
- 00:20:00atau penggunaan secara empiris jangka
- 00:20:02panjang tanpa adanya laporan efek yang
- 00:20:04diinginkan gitu
- 00:20:07ya karena Ya sudah kalau empirisnya
- 00:20:10ternyata digunakan bertahun-tahun tidak
- 00:20:12menimbulkan efek samping yang berarti
- 00:20:13aman Contohnya apa aloe vera gitu kan Ya
- 00:20:17oke
- 00:20:20terus pendekatan komparatif nah ini
- 00:20:24untuk
- 00:20:26ee Terutama ketika bahan baku tumbuhan
- 00:20:29dari populasi atau wilayah yang lain
- 00:20:31perlu digunakan pada populasi atau
- 00:20:33wilayah yang belum pernah terpapar bahan
- 00:20:35baku tersebut kasusnya seperti itu ya
- 00:20:39kemudian pendekatan btic thresold of to
- 00:20:43eh
- 00:20:44toxicological concert nah ini unuk
- 00:20:47menilai keamanan ya jadi apa itu
- 00:20:51pendekatan titisi ini metode penilaian
- 00:20:54risiko mendasari atau yang berlandaskan
- 00:20:59pada penetapan nilai ambang batas
- 00:21:01paparan yang relevan untuk bahan baku
- 00:21:03kosmetika jadi ee diperkirakan bahwa
- 00:21:06pada nilai di bawah ambang batas tidak
- 00:21:09ada risiko yang signifikan terhadap
- 00:21:10kesehatan manusia nah ini perlu juga di
- 00:21:14eh lakukan seperti
- 00:21:20itu kemudian pendekatan toleransi lokal
- 00:21:23ya kalau misalnya
- 00:21:26eh tidak ada data ke amanan yang lengkap
- 00:21:29dari bahan baku tumbuhan tradisional
- 00:21:31maka yang dilakukan apa penilaian
- 00:21:34toleransi lokal dari produk J tersebut
- 00:21:36misalnya
- 00:21:37sensitisasi kemudian iritasi Apakah
- 00:21:40produk itu mengandung bahan baku
- 00:21:41tumbuhan yang kalau kita evaluasi
- 00:21:44melalui pengujian pada manusia seperti
- 00:21:46ee hript gitu ya kemudian iritasi produk
- 00:21:52mengandung bahan baku tumbuhan dapat
- 00:21:54dievaluasi melalui pengujian pada
- 00:21:56manusia seperti uji iritasi ya idonik
- 00:21:59uji tempel tertutup dan lain sebagainya
- 00:22:02jadi pengujian iritasi misalnya lotion
- 00:22:05atau sunscreen gitu ya atau body e e
- 00:22:10body butter gitu ya kita ambil saja
- 00:22:12kemudian kita oleskan pada kulit kita
- 00:22:14tutup plestter tergantung ee literatur
- 00:22:18yang kita gunakan ya berapa jam ada yang
- 00:22:2024 jam ada yang 48 jam kemudian kita
- 00:22:23buka esok harinya kalau misalnya dia
- 00:22:25tidak ada iritasi tidak ada merah-merah
- 00:22:28berarti dia Aman gitu
- 00:22:35ya kemudian kaitan dengan pembuat
- 00:22:38keputusan kompulasi kompilasi dan kajian
- 00:22:41dari karakteristik yang EE sudah
- 00:22:43dilakukan gitu ya ini harapannya akan
- 00:22:47membantu potensi baya dari bahan baku
- 00:22:49tumbuhan gitu
- 00:22:51ya untuk apa ya memang kita harus perlu
- 00:22:54lakukan untuk meminimalisir penggunaan
- 00:22:56bahan baku yang memang tidak
- 00:22:58diperbolehkan oleh regulator ya jadi
- 00:23:01memang intinya di sini akan membantu
- 00:23:04regulator di mana safetesor atau penilai
- 00:23:07dan juga pelaku usaha ini membuat
- 00:23:09keputusan akhir Apakah bahan baku
- 00:23:12tumbuhan yang digunakan itu aman atau
- 00:23:14tidak Nah untuk membuat keputusan akhir
- 00:23:18itu apa yang harus dilakukan
- 00:23:20eh melakukan pengkajian secara cermat
- 00:23:23terhadap karakteristik dari bahan untuk
- 00:23:26memahami profil dari bahan tersebut gitu
- 00:23:29ya terus Jika data karakterisasi tidak
- 00:23:32lengkap perlu dipertimbangkan uji
- 00:23:34toksisitas
- 00:23:35lanjut walaupun uji toksisitas mungkin
- 00:23:38tidak diperlukan untuk bahan baku
- 00:23:40tumbuhan yang telah digunakan secara
- 00:23:42tradisional kalau bahan baku tumbuhannya
- 00:23:45mempunyai informasi yang cukup tentang
- 00:23:47penggunaan dan aman dan sudah digunakan
- 00:23:51sebagai bahan pangan yang umum dan luas
- 00:23:54maka informasi tersebut dapat digunakan
- 00:23:56sebagai data keamanan bahan untuk dapat
- 00:23:58digunakan dalam kosmetika nah ini
- 00:24:04ya Nah ini alur keputusannya yang sudah
- 00:24:08Ibu sampaikan di awal tadi silakan
- 00:24:10dicermati kembali ya jadi di sini ada
- 00:24:13proses diterima ada proses dilanjutkan
- 00:24:16ada proses yang akhirnya dia mengatakan
- 00:24:18tidak aman ada proses
- 00:24:21yang dia mengatakan aman seperti itu
- 00:24:33Oke kita lanjutkan sekarang ke proses
- 00:24:36produksi bahan alam selain minyaksiri
- 00:24:38jadi kita Fokusnya ke ekstrak ya Selain
- 00:24:40minyaksiri untuk produksi bahan alamnya
- 00:24:43Seperti
- 00:24:47apa Nah ini bahan alam-bahan alam yang
- 00:24:50ada di e materi kosmetik bahan alam
- 00:24:53Indonesia Ya ada beberapa ada kopi ada
- 00:24:58macam kopi kemudian ada
- 00:25:00ee Maja gitu ya wijen linum dan lain
- 00:25:04sebagainya Nah kita Contohkan satu kopi
- 00:25:07arabika yang digunakan di situ serbuk
- 00:25:09dari biji kopi yang sudah dikeringkan
- 00:25:11kalau robusta serbuk dari biji kopi
- 00:25:13robusta yang sudah dikeringkan gitu ya
- 00:25:15terus kalau wijen ya wijen kering gitu
- 00:25:18kan Ya terus kalau Min eh serbuk yang
- 00:25:21berasal dari daun Min jadi rata-rata
- 00:25:24yang digunakan di sini adalah serbuknya
- 00:25:28nah ini bahan bakunya kan serbuk
- 00:25:29judulnya gitu
- 00:25:31kan Ini e serbuk yang lain delima dan
- 00:25:35lidah buaya
- 00:25:41ya kalau gel apa Bu jadi gel itu ada
- 00:25:44yang EE tadi kering gitu kan Ya ada yang
- 00:25:47EE lidah buaya ada yang kering ada yang
- 00:25:50gel seperti itu oke caranya Terus kalau
- 00:25:54jus powder lidah buaya bisa dibuat jus
- 00:25:57juga gitu kan ya kemudian
- 00:26:03ee
- 00:26:06poisakarides itu lidah buaya juga ya
- 00:26:10tapi dia e
- 00:26:12polisakarid di mana fraksinya Eh
- 00:26:15polisakarida yang diisolasi dari dan
- 00:26:18diuji eh eh kok diuji diisolasi dari
- 00:26:23daun aloe barbadensis nah ini yang sudah
- 00:26:27tertera di MB eh MK
- 00:26:37Bai kalau dia water kayak air mawar gitu
- 00:26:41ya jadi drosol dia tat lebih tepatnya
- 00:26:43kalau di kosmetik kita sebutnya ada
- 00:26:45lidah buaya ada nanas ada pepaya ada
- 00:26:48teringu ada daun seribu gitu kan
- 00:26:54Oke sekarang kita ke proses ini ya
- 00:26:58pembuatan simplisia dan lain sebagainya
- 00:27:00pada dasarnya
- 00:27:01ee Ini sudah sih ya kalau
- 00:27:04definisi-definisi dari simplisia ini
- 00:27:07saya rasa
- 00:27:09ee
- 00:27:11sudah cukup paham ya silakan dicermati
- 00:27:15sendiri apakah itu simplisia berdasarkan
- 00:27:17materi medikal Indonesia Apakah itu
- 00:27:20simplisia berdasarkan farmakop herbal
- 00:27:27Indonesia Nah untuk pengelolaan pasc
- 00:27:29panen bahan alam kosmetika prinsipnya
- 00:27:31sama seperti pasc panen tanaman obat
- 00:27:33tradisional ya jadi
- 00:27:36eh suatu perlakuan yang diberikan kepada
- 00:27:38hasil panen tanaman namanya pasca panen
- 00:27:40kan berarti dia setelah panen eh atau
- 00:27:43kosmetik hingga produk siap dikonsumsi
- 00:27:45atau menjadi simpia sebagai bahan baku
- 00:27:47obat tradisional atau kosmetik Nah
- 00:27:49kenapa dilakukan pengolaan plask panen
- 00:27:52yang pertama melindungi bahan baku dari
- 00:27:54kerusakan baik fisik ataupun kimiawi
- 00:27:57yang kedua menjamin ketersediaan bahan
- 00:27:59baku tanaman obat atau kosmetik yang
- 00:28:01bermutu dalam jumlah cukup dan juga
- 00:28:04berkelanjutan nah ini fungsinya ee apa
- 00:28:08namanya pengelolaan pasca
- 00:28:18panen nah proses pembuatan bahan alam
- 00:28:22yang termuat di mkbai di sini ada Europe
- 00:28:25eh Europe commission help and consumer
- 00:28:28cosmeti cusing ini bisa diklik di sini
- 00:28:31gitu kan Ya nah di sini beberapa
- 00:28:34literatur yang memang kita gunakan dalam
- 00:28:36proses pembuatan bahan alam ya tapi yang
- 00:28:39termuat di
- 00:28:40mkbai ini kita bisa menggunakan e
- 00:28:43literatur ini kemudian kita bisa
- 00:28:45menggunakan farmakopbal Indonesia atau
- 00:28:47kita bisa menggunakan literatur yang
- 00:28:51lain teknologi pembuatan simplisanya kan
- 00:28:54mirip ya pengeringan proses fermentasi
- 00:28:56proses yang memerlukan air dan juga
- 00:28:58proses
- 00:29:00khusus
- 00:29:02nah ini catatan ee tahapan pembuatan
- 00:29:06simplisia ya Ee ini ini tidak usah
- 00:29:10tugasnya tidak usah belum saya ini hapus
- 00:29:12gitu kan Ya buku catatan pembuatan
- 00:29:15simplisia ada pengumpulan bahan baku
- 00:29:17Jadi ada tiga tiga ee literatur gitu
- 00:29:20dari Dep ke 1985 Mi comenkes 2015 dan
- 00:29:25juga BPOM 2012 prinsipnya sama Ya
- 00:29:28silakan dicermati
- 00:29:35baik-baik nah ini ekstraksi ya Eh
- 00:29:40ekstraksi ada dua ekstraksi pada cair
- 00:29:42dan ekstraksi cair-cair ya kalau
- 00:29:43ekstraksi caircair lebih ke vaksinasi ya
- 00:29:46Jadi kalau eh ekstraksi ya untuk
- 00:29:48mendapatkan ekstrak ya atau mendapatkan
- 00:29:50sari dari suatu tanaman dengan eh
- 00:29:53penarikan zat aktif yang ada di dalam
- 00:29:55tanaman dengan suatu pelarut Gitu kan ya
- 00:30:01nah ini jadi di sini difusi apa yang
- 00:30:04berdifusi e yang berdifusi adalah
- 00:30:07peladutnya masuk ke dalam dinding sel
- 00:30:09tanaman kemudian dia akan membawa ee apa
- 00:30:13namanya zat aktif yang ada di dalam sel
- 00:30:15tanaman itu keluar sehingga dia proses
- 00:30:18itu akan berulang-ulang hingga setimbang
- 00:30:19gitu kan
- 00:30:25Ya nah proses ekstraksi bahan obat dapat
- 00:30:29kita bagi menjadi proses yang
- 00:30:31menghasilkan tercapainya konsentrasi
- 00:30:33kesetimbangan antara larutan dan residu
- 00:30:35padatan Atau biasa kita
- 00:30:37ee kaitannya dengan prinsip ee seperti
- 00:30:41ini atau proses ini
- 00:30:42adalah masrasi gitu ya Terus yang kedua
- 00:30:46proses sampai bahan diekstraksi secara
- 00:30:48maksimal exhaustive Extraction atau kita
- 00:30:51e bisa menggunakan perkolasi jadi di
- 00:30:53sini masrator dan juga perkolator
- 00:31:05Oke baik yang pertama proses yang
- 00:31:07menghasilkan tercapainya konsentrasi
- 00:31:08kesetetimbangan Tara larutan dan juga
- 00:31:10residu padatan apa saja ya berarti
- 00:31:13perendaman di sini Nah di sini
- 00:31:15ditampilkan juga metode-metode masrasi
- 00:31:18ada masrasi saja ada masrasi kinetik
- 00:31:21remasrasi digesti melingkar melingkar
- 00:31:24bertingkat
- 00:31:31Terus yang kedua tadi sampai ekhaustif
- 00:31:34ekstrasi berarti di sini eh perkolasi ya
- 00:31:37Ibu sebut tadi perkolasi jadi metode eh
- 00:31:41perkolasi adalah
- 00:31:43melarutkan larut melalui sebuk simplisia
- 00:31:45yang sudah dibesahi itu perkolasi ya itu
- 00:31:48dilakukan terus-menerus untuk proses ee
- 00:31:52pelarutannya sampai apa sampai tidak ada
- 00:31:55ee apa namanya
- 00:31:58ekstrak yang tersisa di sana jadi kok
- 00:32:01ekstrak e Bahan aktif yang ada Gitu kan
- 00:32:03ya jadi tujuannya memang sampai
- 00:32:06haustif
- 00:32:17ekstraksi terus di sini ada continuous
- 00:32:22counter curent strasi ya material
- 00:32:25bergerak berlawanan dengan gerakan F ini
- 00:32:28salah satu
- 00:32:29eh apa ya teknik dari atau metode atau
- 00:32:33prinsip Sori prinsip dari
- 00:32:38ekstraksi nah ini mesin-mesin ekstraksi
- 00:32:41yang bisa kita gunakan gitu ya Eh mesin
- 00:32:43masasi mesin perkolasi mesin counter
- 00:32:46current erasi ya itu kalau mesin masasi
- 00:32:49ya ada yang tanpa stirer ada yang dengan
- 00:32:51stirer ya kalau di industri pun kita ada
- 00:32:54yang dengan stirer ada yang tidak jadi
- 00:32:56tergantung kapasitas dari mesin-mesin
- 00:32:58ekstraksinya ckulasi countercurrent
- 00:33:01Extraction gitu kan Ya ada
- 00:33:03countercurrent screw ekstraksi koroso
- 00:33:06ekstraksi sirkulasi ekstraksi dan juga
- 00:33:09mesin ekstraksi dengan gas
- 00:33:16superkritis nah ini kalau tanpa stirer
- 00:33:19ada dua metode masasi statis dan juga
- 00:33:22maserasi dinamis gitu ya Bedanya apa
- 00:33:24kalau statis volumenya cukup besar gitu
- 00:33:27ya kalau masrasi dinamis volumenya kecil
- 00:33:30terus tempatnya tertutup ya kemudian
- 00:33:34bahan dibiarkan dalam waktu tertentu
- 00:33:37misrak diperoleh setelah disaring atau
- 00:33:40didekantasi nah ini adalah masrasi
- 00:33:43statis kalau yang dinamis solven dan
- 00:33:46obatnya yang bergerak terus ada
- 00:33:48pengaduknya biasanya kapasitasnya kecil
- 00:33:51tadi bedanya terus waktunya juga sudah
- 00:33:55ditentukan alatnya sudah Ee Eh ada gitu
- 00:33:58ya kemudian sering juga dilengkapi jaket
- 00:34:01pemanas dan pompa vakum atau heating
- 00:34:03mental gitu kan
- 00:34:08Ya nah ini mesin-mesin Mas rasi ya Eh
- 00:34:13terkait bentuknya ada mixing barel ada
- 00:34:15Twin con knel karena memang dia seperti
- 00:34:18con ada inclide twins con mixer ya Jadi
- 00:34:22inclide ada apa namanya bentuk eh
- 00:34:26tetrahedrx ada kubik mixer dan lain
- 00:34:33sebagainya nah ini
- 00:34:37contoh-contohnya mesin-mesin ekstraksi
- 00:34:40ya ekstrakor eh B exstrctor with
- 00:34:44eh device Ya seperti
- 00:34:53ini Nah iniat mas rasi melingkar ya jadi
- 00:34:57proses masrasinya berulang-ulang masrasi
- 00:35:03melingkat ini adalah asasi melingkar
- 00:35:07tapi bertingkat jadi
- 00:35:09ee apa
- 00:35:14namanya prosesnya itu ee apa namanya
- 00:35:18tidak a satu jalan ya
- 00:35:20tu karena di sini kita coba lihat ee
- 00:35:25bagian-bagiannya di sini bejana yang B
- 00:35:28itu adalah pipa penghubung jadi ada pipa
- 00:35:31penghubungnya ke tempat-tempat yang lain
- 00:35:33gitu ya yang c itu
- 00:35:35pompa terus alat
- 00:35:38ee apa namanya penyembur yang di itu
- 00:35:42kemudian bejana
- 00:35:47penampung ini mesin dengan stirer atau
- 00:35:50untuk pengadukan ya ada eh Cross beam
- 00:35:53steerer ada juga intermix stetirer gitu
- 00:35:56kan Ya jadi ada ada ada dua tipe tipe
- 00:35:59pengadukannya nah ini kalian bisa eh
- 00:36:02melihat kalau di sini Cross minor di
- 00:36:05sini e apa
- 00:36:09namanya
- 00:36:12pengadukannya di sini ya ini tidak
- 00:36:15disertai e tutup atasnya ini disertai
- 00:36:18gitu kan Nah ini kemudian intermix steer
- 00:36:21gitu ya Kita bedakan apa namanya tipe
- 00:36:26pengaduknya tipe mengaduknya berbeda itu
- 00:36:36kan Nah di sini beberapa eh jenis mixer
- 00:36:40yang bisa kita gunakan ya Ada beberapa
- 00:36:42di sini nah ini adalah eh figure of
- 00:36:46nauta mixer ya sini Nah di sini ada
- 00:36:50bagian-bagian jenis-jenis
- 00:36:53mikernya pengadukannya kalau dia
- 00:36:55dihidupkan bagaimana mxer ini mengaduk
- 00:36:57gitu kan Ya ada yang berputar ke atas
- 00:37:00gitu ya ada yang ke samping ada spiral
- 00:37:03Di Pinggir saja dan lain
- 00:37:09sebagainya nah ini adalah
- 00:37:13ee
- 00:37:15dari apa
- 00:37:19namanya side F dia dari
- 00:37:22ee tampak di side gitu ya kemudian dia
- 00:37:28eh tampak di pl review gitu ya dari
- 00:37:32ultra eh pengadukan salah
- 00:37:37satunya nah ini metode ekstraksi yang
- 00:37:42memang sering kita gunakan Sebenarnya
- 00:37:44ada dua ya teman-teman jadi satunya
- 00:37:47perkolator at
- 00:37:51perkolasi yang satunya adalah maserator
- 00:37:54atau maserasi gitu kan Ya kalau di
- 00:37:56laboratori kita kenal sebagai salah satu
- 00:38:00metode ekstraksi dingin dengan
- 00:38:01menggunakan kolom perkulator gitu ya
- 00:38:04tapi di sini kalau untuk yang industri
- 00:38:07Seperti apa gitu kan Ya nah ini kalau di
- 00:38:09ee prinsip yang ada di laboratorium alat
- 00:38:12perkolasinya seperti ini gu
- 00:38:18kan dengan
- 00:38:20ee tipe-tipe kolom jadi eh kolom
- 00:38:24perkolatornya kolator-kolomnya itu boleh
- 00:38:27tabung seperti ini atau boleh
- 00:38:32e lebar atas atau seperti corong seperti
- 00:38:35ini
- 00:38:40gitu nah ada perkolator setingkat di
- 00:38:44sini jadi cairan penyari baru selalu
- 00:38:47kita masukkan gitu kalau untuk
- 00:38:49perkolator kan berarti senyawanya eh
- 00:38:52senyawanya
- 00:38:53ee serbuk yang sudah ada tiga metode ya
- 00:38:56pendah uluan mrasi pendahuluan kemudian
- 00:38:59mrasi antara dan juga ee pengaliran gitu
- 00:39:02kan Ya jadi pada cairan penyari baru
- 00:39:06yang memang ditambahkan gitu Kya kalau
- 00:39:08dia belum belum sampai zat aktifnya
- 00:39:11terambil semua kita tambahkan
- 00:39:12terus-menerus kemudian ada serbuk
- 00:39:14simplesisia baru ada ampas dan juga
- 00:39:17hasil
- 00:39:26penyarian nah ini contoh perkolator e
- 00:39:29baterainya ya
- 00:39:34oke nah ini kalau di industri kita
- 00:39:38gunakan perculatornya adalah convenional
- 00:39:40base perculator dengan bottom view ya
- 00:39:43bottom view-nya atau kita bisa
- 00:39:46menggunakan batch perculator top
- 00:39:48view yang di
- 00:39:54atas jadi satu perkator itu kita gunakan
- 00:39:58untuk satu ee jenis
- 00:40:02ekstrak nah ini adalah ini masterrator
- 00:40:05ya convensional continuous Extractor ya
- 00:40:08Nah di sini nah ini manusianya sekecil
- 00:40:11ini artinya Apa artinya memang mesinnya
- 00:40:14sangat besar untuk
- 00:40:16kapasitas-kapasitas produksi industri
- 00:40:19yang besar memang dalam proses pembuatan
- 00:40:21ekstraknya besar walaupun sebenarnya Ibu
- 00:40:24perlu garis bawahi untuk kosmetik ee di
- 00:40:27industri kosmetik atau o sendiri untuk
- 00:40:29ekstraknya kadang Ee kita beli yang
- 00:40:32sudah ada Karena ekstrak yang kita
- 00:40:34gunakan itu berbeda dari ekstrak obat
- 00:40:37tradisional dengan ekstrak kosmetik
- 00:40:39walaupun proses pembuatan ekstraknya
- 00:40:41sama tetapi yang membedakan adalah ada
- 00:40:44hasil pemurnian
- 00:40:46ee atau penghilangan Sori penghilangan
- 00:40:49klorofil atau warna yang tidak menarik
- 00:40:52itu pada suatu ekstr kental yang sudah
- 00:40:54diperoleh bedanya sebenarnya
- 00:40:56itu jadi prosesnya Oke kita dapat
- 00:40:58ekstrak tapi apa kalau ekstrak misalnya
- 00:41:01kita ee dapat ekstrak apa ya tanaman
- 00:41:05aloe vera ekstrak ya aloe vera tapi di
- 00:41:07diproses dengan ekstrak itu ya dia akan
- 00:41:09ijau warnanya hijjau gitu kalau kita
- 00:41:12gunakan pada sediaan ee misalnya ee
- 00:41:16formulasi krim krimmu tidak akan cantik
- 00:41:18gitu ya makanya ee perlu dilakukan
- 00:41:22penghilangan zat warna yang ada pada
- 00:41:25ekstrak gitu kan atau penghilangan
- 00:41:27klorofil yang ada pada ekstrak mengingat
- 00:41:29kendungan utama dari tanaman yang dia
- 00:41:31jenisnya daun itu adalah klorofil jadi
- 00:41:35kalau di industri ya kita buat ekstrak
- 00:41:37tapi banyak juga yang kita beli
- 00:41:40ekstraknya kalau di industri kosmetik
- 00:41:42jadi ekstrak di industri kosmetik itu ee
- 00:41:45bending-bing seperti itu ya tetapi harus
- 00:41:47ada pengujian terhadap bahan bakunya
- 00:41:49sertificat of analisisnya
- 00:41:54juga nah ini
- 00:41:57untuk mesin ekstraktor yang lain yang
- 00:42:00lebih kecil ya Jadi kalau untuk
- 00:42:02industri-industri yang memang dia kecil
- 00:42:05kita bisa menggunakan eh jenis mesin eh
- 00:42:09ekstraktor at maserator yang
- 00:42:13ini nah ini adalah
- 00:42:18eh salah satu jenis ekstraktor yang
- 00:42:21namanya counter current screw ekstraktor
- 00:42:24jadi cara kerjanya dan alat-alatnya yang
- 00:42:27sudah ada di sini
- 00:42:28ee urutannya gitu ya n ini
- 00:42:32ee skru ekstraktornya gitu ya
- 00:42:47Oke ini ekstraktor jadi aktual eh Liquid
- 00:42:52level gitu kan Ya jadi solven
- 00:42:55diinjek kemudian di situ itu akan
- 00:42:57menghasilkan ee
- 00:42:59ekstrak ini Solid ee fitnya gitu kan Ya
- 00:43:02dimasukkan ke sini ada pelarutnya juga
- 00:43:06ada ada serbuknya kalau Solid ee ban
- 00:43:09Solid gitu kan ya Nah nanti akan
- 00:43:11menghasilkan yang namanya ekstrak ya
- 00:43:16oke nah Ini contoh alatnya Seperti ini
- 00:43:19jadi bahan baku dan juga eh pelarut kita
- 00:43:23masukkan ke sini ya untuk nanti di sini
- 00:43:25ada heting jacket dan jadi ada proses
- 00:43:27pemanasan ya kemudian di sini Ee Kita
- 00:43:31akan bisa menampung atau mendapatkan
- 00:43:38ekstraknya nah ini kalau di industri e
- 00:43:43seperti
- 00:43:46ini nah ini ya pasien ekstraksi silakan
- 00:43:50dilihat ini Cina punya Cina punya gitu
- 00:43:53kan mesin-mesin ekstraksinya jadi di
- 00:43:56satu tutup ini ada satu ekstrak karena
- 00:43:59memang proses ekstraksi yang kita ee
- 00:44:02proses di industri itu sangat banyak
- 00:44:04sangat ee sangat banyak gitu ya jadi
- 00:44:07memang ee apa namanya perlu
- 00:44:13di lakukan dengan kapasitas ee mesin
- 00:44:17yang juga memadai
- 00:44:28nah ini soklat ekstraksi jadi
- 00:44:29diekstraksi diekstraksi
- 00:44:32di salah satu metode ekstraksi yang bisa
- 00:44:36kita
- 00:44:39gunakan adalah sokletasi hanya saja
- 00:44:42kelemahannya ee alat sokletasi itu
- 00:44:45kapasitasnya hanya sampai 5.000 saja
- 00:44:48gitu ya dan prosesnya cukup sedikit agak
- 00:44:50lebih rumit daripada perkolator ataupun
- 00:44:52maserator
- 00:44:59nah ini ya Ada sooclate Dynamic
- 00:45:02Extraction unit ya jadi dia cocok untuk
- 00:45:05obat-obatan tanaman Farmasi makanan
- 00:45:08makanan industri kimia juga bisa terus
- 00:45:12eh sangat cocok juga untuk ekstrak dan
- 00:45:16pemekatan konsentrat nabati ASI juga
- 00:45:19bisa punya aromatik G ya terus memang
- 00:45:23soklat Kan biasanya eh tidak hanya stak
- 00:45:27ya kemudian peralatan ideal dari
- 00:45:30perguruan tinggi dan Universitas
- 00:45:31harusnya seperti ini ya lembaga
- 00:45:33penelitian perusahaan produksi base
- 00:45:35kecil dan menengah laboratorium Farmasi
- 00:45:37gitu ya jadi ini adalah salah satu
- 00:45:40ee pengolahan ekstrak ya sol Dynamic
- 00:45:43Extraction
- 00:45:51unit nah ini ada pemerasan residu cuci
- 00:45:55residu itu kita
- 00:45:57material ee yang kita proses ditaruh di
- 00:46:00sini gitu kan Ya kemudian lakukan
- 00:46:02pemerasan terkait eh residunya
- 00:46:08Oke next kemudian kita akan e masuk ke
- 00:46:12alat-alat jenis alat-alat penguap ya
- 00:46:14memang tidak semua alat itu
- 00:46:15diaplikasikan di industri paling tidak
- 00:46:18kita tahu gitu ya jadi ada eh alat
- 00:46:21penguap dengan sirkulasi alamiah ada
- 00:46:24alat penguap dengan sirkulasi pepsa ada
- 00:46:27alat penguap lapis tipis dan lain
- 00:46:29sebagainya jadi ada panci penguap
- 00:46:32kemudian alat penyuling alat penguap
- 00:46:35pipa pendek nah ini adalah jenis-jenis
- 00:46:39eh alat penguapnya gitu ya kemudian di
- 00:46:43sini ada juga beberapa eh alat lain
- 00:46:48ya Faiz with auto circulation
- 00:46:52ada with circulation ada falling vporiz
- 00:46:57ada Tin layer vporiz
- 00:46:59kemudianent future rotary vporiz rotary
- 00:47:03Tin layer dan juga convenional rotary
- 00:47:06jadi ini adalah jenis-jenis alat
- 00:47:11penguapnya terus ada juga kalau dia
- 00:47:14dengan sirkulasi alamiah itu berarti di
- 00:47:18mana alat yang aliran cairan di dalamnya
- 00:47:20itu
- 00:47:22eh karena adanya proses pemanasan Gitu
- 00:47:26kan ya dan juga karena adanya aliran ini
- 00:47:28terjadi penghantaran panas jadi
- 00:47:32ee fungsinya itu ada panci penguap alat
- 00:47:36penjuling alat penguap pipa
- 00:47:39pendek
- 00:47:41e memudian ada alat penguap sirkulasi
- 00:47:44paksa ee Ini ada sirkulasi alamiahnya
- 00:47:49plus ada pengaduknya Jadi harus ada
- 00:47:52diaduk gitu ya kalau secara sederhana
- 00:47:55panci penguap plus batang pengaduk sama
- 00:47:57baling-baling Jadi kalau kalian
- 00:47:59bayangkan secara sederhananya seperti
- 00:48:01itu bisa juga alat penyuling atau
- 00:48:03penguap pipa pendek yang mengalami
- 00:48:05pengadukan itu juga
- 00:48:15boleh kemudian ada alat penguap
- 00:48:18sirkulasi kalau kita bandingkan dengan
- 00:48:20alat penguap lapis tipis itu apa gitu ya
- 00:48:23kalau dia baik ee desainnya adalah alat
- 00:48:27penguap sirkulasi itu yang mendidihkan
- 00:48:31EE dalam suatu bejana uap ee terlepas ya
- 00:48:35bukan terlapas inih maksud ibu melalui
- 00:48:38gelembung-gelembung dari dalam cairan
- 00:48:40itu ya Terus kalau alat penguap lapis
- 00:48:42tipis itu diratakan dalam bentuk lapisan
- 00:48:44tipis pada permukaan yang panas bedanya
- 00:48:46itu ah pengaruhnya ke mana kecepatan
- 00:48:49pemindahan panas dan kecepatan penguapan
- 00:48:52Jadi kalau semakin dia cepat panasnya
- 00:48:55bermigrasi atau pindah ee penguapan juga
- 00:48:58akan semakin
- 00:49:04cepat F alat penguat pengeringan ya
- 00:49:08pengeringan itu kita ingat dia adalah
- 00:49:11salah satu proses ee di mana dia
- 00:49:15menentukan baik buruknya mutu produksi
- 00:49:17yang dihasilkan gitu ya Jadi apa yang
- 00:49:20perlu kita perhatikan dalam proses
- 00:49:22pengeringan itu sifat set aktif pasti
- 00:49:24gitu kan ya apakah dia tahan panas
- 00:49:27ataupun tidak cara pengeringannya
- 00:49:29bagaimana apakah sunya overload Apakah
- 00:49:32eh waktunya terlalu lama eh Apakah dia
- 00:49:36menyebabkan kontaminasi dan lain
- 00:49:38sebagainya kemudian tingginya suhu tadi
- 00:49:41ya kemudian lamanya pemanasan nah
- 00:49:45pengeringan yang baik itu bagaimana Apa
- 00:49:47yang dikatakan bahwa pengeringan itu
- 00:49:49baik dia menghasilkan produk dengan zat
- 00:49:52aktif yang maksimal yang dapat cegah
- 00:49:54kerusakan ya jadi zat aktif nya ini
- 00:49:58ee bisa mencegah ee kerusakan kalau
- 00:50:02kalau pengeringannya tepat gitu kan Ya
- 00:50:05kalau pengeringannya terlalu tinggi ya
- 00:50:06beberapa zat aktifnya bisa saja hilang
- 00:50:08ataupun rusak terus dia menghasilkan
- 00:50:11butiran produk yang mudah dihaluskan
- 00:50:12mudah larut reflowing warna serbuk tidak
- 00:50:15terlalu gelap ini hasil pengeringan yang
- 00:50:21baik terus di
- 00:50:24sini ada jenis-jenis alat ya Ee ada
- 00:50:28pengering larutan atau suspensi itu
- 00:50:31dengan tangas
- 00:50:32airetong berputar atau pengering kan
- 00:50:35gitu atau pengeringan bahan padat bis
- 00:50:38menggunakan almari pengering atau oven
- 00:50:40terus ada ada jenis pengering terowongan
- 00:50:43gitu ya kemudian pengering putar beding
- 00:50:47air almari pengering hampa udara jadi
- 00:50:50ini pengering-pengering bahan padat
- 00:50:53kemudian ee apa saja yang harus
- 00:50:56diperhati ikan pratusing ekstrak spray
- 00:50:58dryers kalau kaitannya dengan ekstrak
- 00:51:01kering ya kemudian ada
- 00:51:04vbd ada roller dryer ada drying oven ada
- 00:51:08freeze dryer dan juga microwave dryer
- 00:51:11ada beberapa eh pengeringan ekstrak yang
- 00:51:14memang eh jenis eh ekstrak yang
- 00:51:17dikeringkan eh sesuai
- 00:51:19dengan proses tentu saja gu kan
- 00:51:30Oke Baik terakhir ee dari materi ini ee
- 00:51:34adalah analisis mutu dari bahan alam
- 00:51:38yang sudah dibuat ya kita mau melihat ee
- 00:51:40Analisis untuk melihat mutu dari ee
- 00:51:43ekstraknya itu seperti apa jadi perlu
- 00:51:46dilakukan analisis dari bahan baku-bahan
- 00:51:48baku yang memang kita tuangkan
- 00:51:52ee dalam suatu formula kosmetik seperti
- 00:51:55itu
- 00:52:05Oke kita kembali lagi ke sini sebentar
- 00:52:07katanya material kosmetika bahan alam
- 00:52:09Indonesia tadi ada tata nama isinya ada
- 00:52:12sinonim dari tanaman ada
- 00:52:16familinya ada
- 00:52:18budidayanya kemudian ada proses
- 00:52:20pembuatan
- 00:52:22ee apa namanya
- 00:52:24sediaannya ada ada kandungan kimia ada
- 00:52:28spesifikasi penggunaan dan juga ee ada
- 00:52:32data
- 00:52:36keamanan nah spesifikasi Dalam material
- 00:52:40kosmetika bahan alam Indonesia itu apa
- 00:52:42parameter berbeda-beda antar tanaman
- 00:52:44tergantung sumber acuan yang diacu dalam
- 00:52:46buku ini ya karena misalnya tanaman a
- 00:52:50itu ada di sini tetapi kan dia juga
- 00:52:53mengacu literatur lain gitu kan ya nah
- 00:52:56ini buku ini tadi terbit tahun 2015
- 00:52:59sehingga yang diacu di farmakop herbal
- 00:53:01Indonesia maka yang diacu edisi lama
- 00:53:04jadi ada karena kan farmakop herbal
- 00:53:07Indonesia itu ada edisi 2 terbitnya 2017
- 00:53:09gitu ya Ada beberapa tanaman yang memang
- 00:53:11perlu di-update ke yang 2017 edisi 2
- 00:53:15atau edisi terbaru
- 00:53:19ya kemudian kita bisa gunakan untuk ee
- 00:53:24apa namanya literatur untuk melakukan
- 00:53:26pengujian
- 00:53:28ee mutu dari bahan baku itu kita bisa
- 00:53:32menggunakan MMI isinya apa saja ada di
- 00:53:34sini ya nama simplisanya nama daerah
- 00:53:37gambar penampang melintang ada gitu kan
- 00:53:40Ya harus gambar serbu pembererian kadar
- 00:53:43abu dan lain-lain itu di sini sudah ada
- 00:53:50juga nah ini fhi ya yang terbaru eh
- 00:53:54suplemen 2 edisi 2 Sor yau 2017 isinya
- 00:53:59simplisia kemudian identifikasi
- 00:54:01simplisia dan juga ekstrak Jadi kalau
- 00:54:03dia masuknya identifikasi simplisia Yang
- 00:54:06jangan kamu ujikan di ekstrak kalau dia
- 00:54:08masuknya ke identifikasi ekstrak Ya kamu
- 00:54:10jangan ujikan di simplisia atau serbu
- 00:54:13jadi seperti itu ya Misalnya di sini ada
- 00:54:16eh susut pengeringan susut pengeringan
- 00:54:19itu e miliknya siapa sih kalau di metoda
- 00:54:22monografi fhi disimplisi atau serbu ya
- 00:54:25tidak cocok rasanya k kalau susut
- 00:54:26pengeringan itu kita lakukan
- 00:54:28diekstrak ya seperti itu ee kalau
- 00:54:32abutota dua-duanya ada gitu kan Terus
- 00:54:35apa tidak larut asam dua-duanya ada tapi
- 00:54:38kalau Sari larut air dan Sari larut
- 00:54:39etanol itu ya dilakukan terhadap
- 00:54:41serbukan ekstrak ya seperti
- 00:54:52itu Nah penetapan kadar senyawanya
- 00:54:55dengan metode Apa baik di mkbai MMI dan
- 00:54:59juga FH gitu ya jadi Sudah diringkas
- 00:55:01berdasarkan tiga tiga ee literatur tadi
- 00:55:05yaitu destilasi stahel metodenya
- 00:55:08kemudian kita bisa melakukan pengujian
- 00:55:11mutunya dengan
- 00:55:12spekrouv specttrovisibel gitu ya kita
- 00:55:15bisa melakukan reaksi dengan reeaksi
- 00:55:18tertentu akan menghasilkan larutan
- 00:55:19berwarna grafimetrik LT densito dan juga
- 00:55:23KCKT ini adalah metode-metode kalau
- 00:55:25untuk menetapkan kadar senyawa dari
- 00:55:27suatu
- 00:55:33tanaman terus kadar total golongan
- 00:55:36kandungan kimia tanaman di MB Kai yang
- 00:55:39mengacu MMI atau fhi apa saja di sana
- 00:55:42minyak atsiri ruang fenol total juga ada
- 00:55:45tanin ada flavonid total juga bisa
- 00:55:49karena ada antara kuin non total dan
- 00:55:51juga minyak lama ini ada
- 00:55:53eh apa namanya
- 00:55:57kadarnya gitu kan Ya terkait ee MMI dia
- 00:56:02masih kita e tetap menujuk MMI dan juga
- 00:56:10fhi nah
- 00:56:12kontaminasi ya Kemungkinan apa sih
- 00:56:15kontaminasi yang bisa ada di bahan baku
- 00:56:17gitu ya uji mikrobiologi mikrotoksin
- 00:56:19pestisida logam berat pbag eh pbhgas
- 00:56:23gitu ya residu protein ya Nah kadar
- 00:56:27residu pestisida dapat dibuktikan dengan
- 00:56:29menggunakan salah satu uji apa kadar
- 00:56:31total organ organoklorin organofosfat
- 00:56:35karbamat dan juga
- 00:56:36pirotroid kemudian analisis pestisida
- 00:56:39yang disesuaikan dengan farmakok yang
- 00:56:41diakui atau menggunakan pelarut ee atau
- 00:56:43metode purifikasi ini bisa ya purifikasi
- 00:56:46tanpa memperittingkan adanya pestisida
- kosmetik
- bahan alam
- produksi
- analisis mutu
- bahan baku
- pengembangan lokal
- industri kosmetik
- ekstraksi
- keamanan bahan
- regulasi kosmetik