La oscura realidad de la comida rápida: Explotación y engaño en el mundo en desarrollo | Documental

00:51:27
https://www.youtube.com/watch?v=IooxOcTbYXo

الملخص

TLDREn el video se destaca cómo las multinacionales de comida rápida, como McDonald's, Domino's Pizza y KFC, han adoptado estrategias agresivas de marketing en países como India y Brasil. Estas empresas explotan la falta de regulaciones estrictas y la poca información disponible para los consumidores sobre salud nutricional. La comida rápida ofrecida en estos mercados tiende a tener altos niveles de azúcar, sal y grasa, comparado con los estándares en Europa o América del Norte. Esto está contribuyendo a un aumento en los índices de obesidad y otros problemas de salud. El documental también resalta el uso de marketing dirigido a niños y adolescentes mediante espectáculos en escuelas y juegos en línea, lo cual genera hábitos de consumo poco saludables desde una edad temprana.

الوجبات الجاهزة

  • 🍔 Las multinacionales de comida rápida adaptan sus productos con más grasas y azúcares en mercados menos regulados.
  • 📈 El índice de obesidad aumenta en países como India y Brasil debido al consumo de comida chatarra.
  • 🎯 El marketing de estas empresas apunta especialmente a jóvenes y niños, incluso en ambientes escolares.
  • 🚫 Las regulaciones laxas permiten una mayor comercialización de productos poco saludables.
  • 🧠 La falta de conciencia en salud nutricional es explotada por la industria alimentaria en estos países.
  • 🇮🇳 En India, la prevalencia de comida rápida está involucrada en la duplicación de casos de sobrepeso entre adolescentes en cinco años.
  • 💻 Los juegos y plataformas en línea son utilizados estratégicamente para la publicidad encubierta.
  • 🥤 En Brasil, la tercera mayor cuota de mercado para Coca Cola, el exceso de bebida gaseosa está comúnmente fuera de control.
  • 🏫 Las actividades patrocinadas por marcas en escuelas les aseguran la lealtad a largo plazo de los consumidores jóvenes.
  • 🧪 Analizaron alimentos de cadenas rápida, descubriendo altos niveles de ingredientes perjudiciales que no serían aceptados bajo estándares europeos.

الجدول الزمني

  • 00:00:00 - 00:05:00

    La primera parte presenta un contraste en Calcuta: las imágenes tradicionales de pobreza se contraponen a la modernización representada por los centros comerciales de estilo occidental. Se menciona la apertura de un nuevo centro comercial con presencia de marcas de comida rápida como Subway, KFC y Domino's Pizza, a precios accesibles, lo que atrae a consumidores en mercados emergentes.

  • 00:05:00 - 00:10:00

    Se discuten las diferencias en la percepción y regulación de comida rápida entre países desarrollados y en desarrollo. En India, la comercialización intensiva de comida rápida se enfrenta a poca regulación en contraste con Europa, donde hay leyes más estrictas. El resultado es un peligro para la salud pública, con pizzas y comida chatarra popularizadas a nivel masivo.

  • 00:10:00 - 00:15:00

    El video aborda cómo grandes marcas como Coca-Cola capturan el interés de los jóvenes en Brasil a través de concursos en escuelas y eventos que, aunque ofrecen beneficios aparentes, perpetúan el consumo excesivo de bebidas azucaradas. La participación de niños en estos eventos garantiza a las marcas consumidores futuros desde edades tempranas.

  • 00:15:00 - 00:20:00

    En Brasil, las prácticas de mercadeo de alimentos y bebidas enfrentan pocas restricciones legales, lo que permite a empresas como Coca-Cola y McDonald's promover sus productos entre niños desde edad escolar. Se menciona el caso de Ronald McDonald visitando escuelas para incentivar el consumo de sus productos mediante espectáculos considerados como publicidad encubierta.

  • 00:20:00 - 00:25:00

    La pieza expone la falta de regulación efectiva para proteger a los niños en Brasil de la influencia de la publicidad de comida rápida. A pesar de las acciones legales para limitar estas prácticas, el mercado sigue proliferando aprovechándose de la debilidad administrativa y la ausencia de leyes, perjudicando así la salud pública.

  • 00:25:00 - 00:30:00

    En la India, el video destaca la precaria conciencia sobre los efectos negativos de la comida chatarra entre los consumidores, las recetas alteradas para adaptarse a gustos locales e ignoradas directrices nutricionales, lo que ha llevado a una epidemia de obesidad. Testimonios de adolescentes afectados enfatizan la gravedad del problema.

  • 00:30:00 - 00:35:00

    Se muestra la cirugía como una solución extrema pero necesaria para un joven con obesidad en India, revelando un sistema de salud que debe intervenir debido a la falta de control en el consumo. La cirugía es un resultado de la falta de regulación y de una cultura consumista promovida por grandes marcas internacionales.

  • 00:35:00 - 00:40:00

    Los productos vendidos en la India por marcas como McDonald's y KFC contienen niveles alarmantes de grasas y azúcares, significativamente más altos que los mismos productos vendidos en Europa. Se destaca cómo estas multinacionales explotan la falta de regulación para beneficiarse del mercado indio a expensas de la salud del consumidor.

  • 00:40:00 - 00:45:00

    La falta de información nutricional ofrecida por marcas de comida rápida en la India se contrasta con la regulación más estricta en occidente. Empresas como Domino's y KFC continúan sin responder sobre sus prácticas. Se evidencia una clara explotación de la falta de legislación para maximizar beneficios en detrimento de la salud pública.

  • 00:45:00 - 00:51:27

    El último segmento se enfoca en el impacto de la mercadotecnia digital de comida chatarra en Francia, revelando que los juegos en línea actúan como publicidad encubierta dirigida a los niños sin advertencias de salud, aumentando su influencia perniciosa y dificultando los intentos de manejar la obesidad infantil.

اعرض المزيد

الخريطة الذهنية

Mind Map

الأسئلة الشائعة

  • ¿De qué trata el video?

    El video examina la expansión de las multinacionales de comida rápida en países en desarrollo como India y Brasil, enfocándose en su mercadeo agresivo y la pobre regulación que permite productos alimenticios poco saludables.

  • ¿Qué estrategias utilizan las multinacionales en estos países?

    Destaca que estas empresas adaptan sus productos con altos niveles de grasas, azúcar y sal, explotando la falta de regulaciones y la información deficiente para los consumidores en estos mercados.

  • ¿Qué problemas de salud pública se están observando en India y Brasil debido a la comida rápida?

    La mala alimentación y el consumo de comida chatarra están contribuyendo al aumento de la obesidad y problemas de salud relacionados.

  • ¿Cómo se comparan las regulaciones de comida rápida en países en desarrollo con las de países desarrollados?

    En general, tienen menos regulaciones que en países desarrollados, lo que permite a las empresas comercializar productos con altos niveles de componentes poco saludables.

  • ¿Qué papel juega el marketing en el consumo de comida rápida por parte de los jóvenes?

    El video menciona que el marketing dirigido a los jóvenes, como las promociones en escuelas y juegos en línea, aumenta su deseo de consumir estos productos poco saludables.

عرض المزيد من ملخصات الفيديو

احصل على وصول فوري إلى ملخصات فيديو YouTube المجانية المدعومة بالذكاء الاصطناعي!
الترجمات
es
التمرير التلقائي:
  • 00:00:09
    [Música]
  • 00:00:12
    ciertas imágenes pueden sintetizar una
  • 00:00:15
    ciudad las pobres Riberas de Calcuta
  • 00:00:18
    niños desnutridos y sus edificios en
  • 00:00:21
    ruinas
  • 00:00:23
    pero durante los últimos 20 años las
  • 00:00:26
    escenas de las ciudades indias se han
  • 00:00:28
    visto sacudidas por la llegada de
  • 00:00:30
    centros comerciales de estilo
  • 00:00:31
    estadounidense como este lleno de marcas
  • 00:00:34
    occidentales
  • 00:00:36
    [Música]
  • 00:00:42
    Este es un hermoso día para inaugurar
  • 00:00:45
    este edificio que Calcuta a estado
  • 00:00:47
    esperando la Acrópolis
  • 00:00:52
    muévanse despejen el camino
  • 00:00:55
    el alcalde de la ciudad y un ministro
  • 00:00:58
    llegaron a la inauguración con uno de
  • 00:01:00
    los actores más famosos del
  • 00:01:02
    subcontinente Indio
  • 00:01:04
    [Música]
  • 00:01:08
    bienvenidos al paraíso de las compras y
  • 00:01:10
    la gastronomía
  • 00:01:11
    [Música]
  • 00:01:18
    arriba junto a los restaurantes
  • 00:01:20
    tradicionales están a punto de abrir
  • 00:01:22
    tres marcas occidentales de comida
  • 00:01:24
    rápida Subway KFC y pronto Domino's
  • 00:01:29
    Pizza el punto de venta número 600 de la
  • 00:01:32
    marca en India
  • 00:01:35
    [Música]
  • 00:01:38
    Cuánto cuesta 59 rupias 59 bien
  • 00:01:43
    59 rupias 80 centavos de euro es un
  • 00:01:46
    producto occidental a un precio muy bajo
  • 00:01:48
    el principal argumento de venta de la
  • 00:01:51
    marca y hay algunos incluso más baratos
  • 00:01:55
    esta pizza es el lanzamiento para
  • 00:01:57
    dominios
  • 00:01:59
    estamos presentando esta pizza a sólo 49
  • 00:02:03
    rupias eso no es nada
  • 00:02:06
    por eso es la más popular un menú a 49
  • 00:02:10
    rupias es como un sueño hecho realidad
  • 00:02:12
    para mí y para los clientes
  • 00:02:16
    los alimentos industriales ofrecen
  • 00:02:18
    elementos soñados en los países en
  • 00:02:20
    desarrollo y estos mercados son
  • 00:02:22
    prometedores
  • 00:02:24
    [Música]
  • 00:02:26
    en Francia y Europa este Cuento de hadas
  • 00:02:29
    tiene menor éxito las campañas de
  • 00:02:32
    seguridad contra la comida chatarra
  • 00:02:34
    aparecieron desde hace 15 años
  • 00:02:39
    comer menos azúcar y grasa protege su
  • 00:02:42
    salud
  • 00:02:44
    en 2004 se votó una ley que limita los
  • 00:02:47
    efectos de la comercialización de
  • 00:02:48
    alimentos
  • 00:02:50
    y los anuncios deberán contener
  • 00:02:52
    advertencias sanitarias en un esfuerzo
  • 00:02:54
    por combatir la ansiedad
  • 00:02:56
    para una buena salud evita el exceso de
  • 00:02:59
    azúcar grasa o sal bajo dicha presión
  • 00:03:02
    las Industrias redujeron las cantidades
  • 00:03:04
    de azúcar sal y grasa en sus productos
  • 00:03:06
    en Francia pero aún así Encontraron la
  • 00:03:09
    manera de sortear este obstáculo en la
  • 00:03:12
    internet donde los anuncios están menos
  • 00:03:14
    regulados se dirigen a nuevos
  • 00:03:15
    consumidores en los países del sur las
  • 00:03:18
    marcas van más allá incluso van a las
  • 00:03:21
    escuelas
  • 00:03:23
    y rellenan sus productos de grasa y
  • 00:03:25
    azúcar
  • 00:03:28
    Esta es una de las pizzas más vendidas
  • 00:03:30
    pero no sé si es saludable
  • 00:03:32
    investigación en los nuevos territorios
  • 00:03:34
    de los Gigantes de la comida rápida en
  • 00:03:38
    la India ahora se consume una mala
  • 00:03:39
    comida lo cual es desastroso para la
  • 00:03:41
    salud pública
  • 00:03:54
    comida chatarra en el mundo
  • 00:03:58
    [Música]
  • 00:04:07
    cuando se piensa en Río de Janeiro
  • 00:04:10
    siempre vienen a la mente algunas
  • 00:04:12
    imágenes
  • 00:04:15
    la playa de Copacabana cuerpos
  • 00:04:18
    esculturales vida relajada
  • 00:04:22
    y Pasión por el deporte estos temas
  • 00:04:26
    comunes a menudo son explotados por las
  • 00:04:28
    marcas occidentales especialmente por
  • 00:04:30
    las bebidas gaseosas fútbol favelas y
  • 00:04:34
    bebidas azucaradas
  • 00:04:35
    [Aplausos]
  • 00:04:41
    [Música]
  • 00:04:49
    pero en Brasil la realidad es que uno de
  • 00:04:53
    cada dos adultos tiene sobrepeso y uno
  • 00:04:55
    de cada siete es obeso
  • 00:04:58
    y según esta portavoz de una asociación
  • 00:05:00
    de consumidores las marcas de bebidas
  • 00:05:02
    gaseosas no pueden considerarse
  • 00:05:04
    inocentes
  • 00:05:07
    El mercadeo excesivo es una de las
  • 00:05:09
    principales razones de aumento de
  • 00:05:11
    obesidad los niños se vuelven adictos
  • 00:05:13
    desde pequeños y luego es más difícil
  • 00:05:15
    dejarlos de lado beben muchas bebidas
  • 00:05:18
    gaseosas antes de los dos años Incluso
  • 00:05:20
    en el biberón los padres le dan este
  • 00:05:22
    tipo de producto a sus hijos porque
  • 00:05:24
    creen que si los anuncios y empresas lo
  • 00:05:26
    promocionan tanto no puede ser
  • 00:05:27
    perjudicial para coca-cola Brasil es el
  • 00:05:30
    tercer mercado más grande del mundo
  • 00:05:35
    nos encanta siempre la compramos
  • 00:05:43
    la verdad es que me encanta la gaseosa
  • 00:05:46
    soy adicta la bebo casi todos los días
  • 00:05:49
    en casa y también cuando salgo
  • 00:05:56
    a mi nieto le gustan mucho las botellas
  • 00:06:00
    grandes son para mí y las pequeñas para
  • 00:06:02
    él
  • 00:06:03
    la saca directamente de la nevera y
  • 00:06:05
    tiene el tamaño Exacto para su mano
  • 00:06:11
    papas fritas
  • 00:06:15
    en Brasil no existe una ley que regula
  • 00:06:18
    el mercado de alimentos Así que las
  • 00:06:20
    marcas no dudan en realizar sondeos de
  • 00:06:22
    clientes desde la edad escolar velo
  • 00:06:25
    Horizonte es la sexta ciudad más grande
  • 00:06:27
    del país
  • 00:06:33
    [Música]
  • 00:06:35
    estos vecindarios en las colinas y esta
  • 00:06:37
    universidad pública no son los más
  • 00:06:39
    pobres pero no tiene presupuesto para
  • 00:06:41
    actividades extracurriculares
  • 00:06:48
    pero todo podría cambiar muy pronto
  • 00:06:50
    gracias a una famosa marca roja
  • 00:06:59
    vamos
  • 00:07:01
    Oye Ponte tu disfraz
  • 00:07:07
    [Aplausos]
  • 00:07:10
    estos niños de 14 años participarán en
  • 00:07:14
    una competencia organizada por coca-cola
  • 00:07:16
    entre las escuelas de la ciudad el
  • 00:07:19
    festival de las escuelas Este es el
  • 00:07:21
    ensayo
  • 00:07:22
    [Aplausos]
  • 00:07:24
    la escuela ganadora recibe 15.000 reales
  • 00:07:27
    verdad
  • 00:07:28
    perdón 5000 reales
  • 00:07:32
    sí cinco mil reales sería genial
  • 00:07:34
    podríamos comprar elásticos balones de
  • 00:07:37
    fútbol uniformes para voleibol
  • 00:07:40
    cualquiera que sea el resultado será
  • 00:07:42
    bueno para la escuela
  • 00:07:47
    [Música]
  • 00:07:48
    esta maestra inscribió a los niños
  • 00:07:51
    incluso tiene el título oficial de
  • 00:07:53
    embajadora de la marca algo impensable
  • 00:07:56
    en Francia
  • 00:07:57
    [Aplausos]
  • 00:08:07
    estudiantes universitarios se reúnen con
  • 00:08:10
    4000 adolescentes en el auditorio más
  • 00:08:12
    grande y por supuesto la fiesta comienza
  • 00:08:15
    con una coca-cola
  • 00:08:26
    has vendido mucha agua
  • 00:08:29
    20 botellas y coca-cola
  • 00:08:33
    muchas todos los refrigeradores
  • 00:08:35
    [Música]
  • 00:08:36
    [Aplausos]
  • 00:08:38
    cuánto es
  • 00:08:42
    unas 2000 latas
  • 00:08:45
    ese día la marca está en todas partes y
  • 00:08:49
    sin embargo es un evento escolar
  • 00:08:50
    [Aplausos]
  • 00:08:55
    gastas mucho dinero en esta operación
  • 00:08:58
    Sí hemos invertido mucho porque el
  • 00:09:01
    objetivo es hacer que los niños sueñen
  • 00:09:03
    que es el mejor regalo que podemos
  • 00:09:05
    darles bueno no me refiero a niños sino
  • 00:09:08
    a adolescentes de 12 a 19 años que son
  • 00:09:12
    nuestro público
  • 00:09:14
    [Aplausos]
  • 00:09:15
    [Música]
  • 00:09:20
    no se estresen respiren
  • 00:09:25
    [Música]
  • 00:09:28
    es hora de que los alumnos de la región
  • 00:09:30
    salgan al escenario gracias a la
  • 00:09:33
    conocida marca de bebidas gaseosas
  • 00:09:34
    pueden obtener su momento de Gloria
  • 00:09:39
    [Música]
  • 00:09:50
    sabes que esto es publicidad
  • 00:09:54
    Bueno más o menos
  • 00:09:58
    mal que realmente coca-cola lo necesite
  • 00:10:03
    ella es muy conocida
  • 00:10:05
    no es más porque todo el mundo ya la
  • 00:10:09
    conoce
  • 00:10:11
    [Aplausos]
  • 00:10:20
    Coca Cola coca-cola por siempre hoy
  • 00:10:23
    mañana coca-cola por siempre
  • 00:10:27
    la marca de bebidas gaseosas más
  • 00:10:29
    poderosa del planeta ha garantizado la
  • 00:10:32
    lealtad de por vida de estos escolares
  • 00:10:34
    brasileños
  • 00:10:37
    este país todavía es joven y los
  • 00:10:40
    fabricantes no esperan hasta la escuela
  • 00:10:41
    secundaria para llegar a los niños
  • 00:10:44
    McDonald's ha estado enviando a su
  • 00:10:47
    payaso Ronald a los patios de juegos
  • 00:10:49
    durante 27 años una práctica de Mercado
  • 00:10:52
    legal pero controvertida en Brasil
  • 00:10:54
    el año pasado una organización benéfica
  • 00:10:57
    de protección infantil trató de
  • 00:10:59
    prohibirla pero en McDonald's prefieren
  • 00:11:02
    no hablar de eso
  • 00:11:07
    [Música]
  • 00:11:09
    no puedes responder preguntas sobre su
  • 00:11:12
    espectáculo
  • 00:11:14
    no no puedo
  • 00:11:17
    nada
  • 00:11:20
    no lo siento
  • 00:11:27
    una directora de escuela nos ayuda a
  • 00:11:29
    descubrir más
  • 00:11:31
    aquí están los almuerzos de los niños
  • 00:11:35
    para Ronaldo y este es para Julia
  • 00:11:41
    en Sao Paulo Ana Marina fasoli intenta
  • 00:11:45
    evitar que la comida chatarra ingrese a
  • 00:11:47
    su escuela una batalla diaria para
  • 00:11:49
    proteger a sus alumnos de tres a 14 años
  • 00:11:53
    en las cafeterías brasileñas en general
  • 00:11:55
    sirven papas fritas bocadillos y a
  • 00:11:58
    menudo fritos pan o bebidas gaseosas
  • 00:12:01
    una masa integral Es realmente difícil
  • 00:12:05
    porque no solo los adolescentes los
  • 00:12:08
    quieren sino también los menores
  • 00:12:12
    realmente necesitamos más esfuerzos para
  • 00:12:15
    educarlos en esta área
  • 00:12:18
    a petición nuestra la directora contactó
  • 00:12:21
    a McDonald's por teléfono para que
  • 00:12:23
    Ronald el payaso viniera y unos días
  • 00:12:26
    después
  • 00:12:27
    Hola qué tal niños todo está bien hola
  • 00:12:32
    bienvenido vaya Qué honor
  • 00:12:37
    nos hacemos pasar por padres de alumnos
  • 00:12:39
    Hola
  • 00:12:43
    Aquí vamos escuchen todos los presentes
  • 00:12:46
    quiero que todos aplaudan para hacer mi
  • 00:12:49
    entrada música
  • 00:12:57
    [Música]
  • 00:13:06
    [Música]
  • 00:13:09
    [Aplausos]
  • 00:13:15
    los actos hablan del medio ambiente y el
  • 00:13:18
    deporte sin referencia a la marca
  • 00:13:21
    en el disfraz del actor el logotipo
  • 00:13:24
    amarillo incluso fue cubierto por una
  • 00:13:26
    tela roja para que no puedan ser
  • 00:13:28
    acusados de publicidad uno dos tres
  • 00:13:31
    arrancan un fuerte aplauso pero los
  • 00:13:36
    niños identifican el vínculo con el
  • 00:13:38
    producto
  • 00:13:38
    [Música]
  • 00:13:43
    [Aplausos]
  • 00:13:43
    [Música]
  • 00:13:48
    Adiós adiós
  • 00:13:53
    por eso quieren comer en McDonald's
  • 00:13:57
    se lo pedirán a sus padres
  • 00:14:00
    qué quieres
  • 00:14:03
    papas fritas un juguete y una bebida
  • 00:14:05
    gaseosa una gran bebida
  • 00:14:09
    y tú cuando salgas de aquí qué le
  • 00:14:11
    pedirás a tus padres
  • 00:14:14
    papas fritas y un helado vas a comer
  • 00:14:17
    hamburguesa es deliciosa
  • 00:14:20
    [Música]
  • 00:14:23
    este tipo de espectáculo ya se ha
  • 00:14:26
    presentado en cientos de escuelas la
  • 00:14:28
    marca acepta que se trata de publicidad
  • 00:14:30
    encubierta le preguntamos a McDonald's
  • 00:14:34
    Brasil y recibimos esta respuesta por
  • 00:14:36
    correo electrónico los programas no
  • 00:14:39
    promocionan de manera alguna los
  • 00:14:41
    productos vendidos por McDonald's el
  • 00:14:43
    público objetivo tiene más de seis años
  • 00:14:45
    comercializamos de manera responsable
  • 00:14:48
    quién es
  • 00:14:51
    qué payaso de McDonald's si es Ronald
  • 00:14:56
    fue la guardería en la que estaba
  • 00:15:01
    [Música]
  • 00:15:04
    no existe una ley o regulación que
  • 00:15:06
    impida esta práctica en Brasil sin
  • 00:15:09
    embargo el año pasado la queja de la
  • 00:15:12
    asociación llevó al fiscal de Sao Paulo
  • 00:15:14
    a actuar
  • 00:15:14
    [Música]
  • 00:15:18
    Javier bardo envió una carta a las
  • 00:15:21
    autoridades estatales de Sao Paulo
  • 00:15:23
    encargadas de la educación para
  • 00:15:24
    advertirles
  • 00:15:25
    [Música]
  • 00:15:29
    como medida de precaución recomendamos
  • 00:15:31
    no permitir estos espectáculos en las
  • 00:15:33
    escuelas
  • 00:15:35
    el mercadeo más efectivo no es el que
  • 00:15:37
    vemos los anuncios sutiles y repetitivos
  • 00:15:41
    son mucho más efectivos Especialmente
  • 00:15:43
    con niños
  • 00:15:47
    un niño nos separa el mensaje de un
  • 00:15:49
    anuncio de otro mensaje
  • 00:15:51
    [Música]
  • 00:15:55
    lo filmamos esta mañana
  • 00:15:58
    si recolectamos el agua que usamos para
  • 00:16:00
    enjuagar el lavado podemos reutilizarla
  • 00:16:03
    para regar las plantas y lavar el piso
  • 00:16:05
    verdad sí
  • 00:16:08
    [Música]
  • 00:16:09
    me siento completamente indefenso parece
  • 00:16:12
    que el secretario de estado de salud no
  • 00:16:14
    ha hecho seguimiento a pesar de dos
  • 00:16:16
    cartas al ministerio
  • 00:16:21
    en Brasil los gigantes de la comida
  • 00:16:23
    cuentan con la debilidad de la
  • 00:16:25
    Administración pública en otros países
  • 00:16:28
    en desarrollo ofrecen productos que son
  • 00:16:30
    mucho peores para la salud pública
  • 00:16:55
    India
  • 00:16:56
    1300 millones de habitantes
  • 00:17:00
    un mercado prioritario para las marcas
  • 00:17:02
    occidentales que buscan mercados aquí la
  • 00:17:05
    comida callejera Es saludable y de buen
  • 00:17:07
    valor para competir las empresas
  • 00:17:10
    europeas y estadounidenses aprovechan la
  • 00:17:12
    falta de información de la mayoría de
  • 00:17:14
    los consumidores en este enorme centro
  • 00:17:17
    comercial en Calcuta entre los
  • 00:17:19
    restaurantes hay una marca de pollo
  • 00:17:21
    frito que tiene la mayor rotación la
  • 00:17:24
    marca estadounidense ha modificado su
  • 00:17:26
    receta con salsa India picante y
  • 00:17:29
    funciona el restaurante atrae a 3.000
  • 00:17:33
    clientes en promedio por día un récord
  • 00:17:35
    en la India
  • 00:17:42
    qué quieres quiero es el Wow
  • 00:17:46
    cuál hamburguesa pollo o rap de todo
  • 00:17:50
    en Europa o Estados Unidos los menús
  • 00:17:54
    incluyen botellas de agua aquí no solo
  • 00:17:57
    bebidas gaseosas o jugos pero los
  • 00:18:00
    consumidores no se quejan
  • 00:18:04
    para mí es limpio higiénico puedo ver
  • 00:18:08
    como preparan todo nunca me he enfermado
  • 00:18:10
    por eso Confío en ellos
  • 00:18:14
    qué sabe muy bien
  • 00:18:16
    Es saludable sí es saludable y menos
  • 00:18:21
    aceitoso
  • 00:18:23
    los gerentes son conscientes de que sus
  • 00:18:25
    clientes carecen de la información
  • 00:18:26
    correcta pero no están autorizados a
  • 00:18:29
    declarar nada grabamos discretamente
  • 00:18:31
    esta conversación
  • 00:18:33
    No hay clientes que pidan información
  • 00:18:36
    sobre grasa o azúcar o algo así
  • 00:18:40
    muy pocos somos conscientes de la salud
  • 00:18:42
    pero no como la gente de Europa y
  • 00:18:45
    Estados Unidos nos estamos haciendo
  • 00:18:46
    conscientes pero todavía falta
  • 00:18:48
    conciencia
  • 00:18:51
    la paradoja actual es que si bien
  • 00:18:54
    algunos indios todavía sufren de
  • 00:18:56
    desnutrición otra parte de la población
  • 00:18:58
    la clase media sufre una epidemia de
  • 00:19:01
    obesidad
  • 00:19:02
    el 30% de los adolescentes tienen
  • 00:19:06
    sobrepeso una cifra que se ha duplicado
  • 00:19:08
    en cinco años
  • 00:19:11
    [Música]
  • 00:19:18
    suratch tiene 15 años mide unos 65 y
  • 00:19:22
    pesa 98 kilos
  • 00:19:30
    de pollo picante
  • 00:19:32
    este adolescente es adicto a la comida
  • 00:19:35
    rápida
  • 00:19:36
    [Música]
  • 00:19:44
    cuatro días a la semana salimos con
  • 00:19:47
    familiares o amigos y comemos pizza y
  • 00:19:50
    todo esto estamos disfrutando nuestra
  • 00:19:52
    vida
  • 00:19:54
    eres adicto
  • 00:19:56
    no me considero adicto la adicción es
  • 00:19:59
    algo diferente no estoy haciendo nada de
  • 00:20:01
    eso no fumo ni bebo Esto sí es adicción
  • 00:20:04
    Esto no es adicción
  • 00:20:07
    sabes que no es bueno para ti Sí lo sé
  • 00:20:11
    pero qué hago
  • 00:20:13
    Qué significa
  • 00:20:15
    qué puedo decir
  • 00:20:17
    no quieres dejar de comerlo tendré que
  • 00:20:21
    renunciar a esto por la operación tengo
  • 00:20:23
    que renunciar no podré hacerlo
  • 00:20:28
    una cita en esta clínica que se
  • 00:20:31
    especializa en cirugía de estómago
  • 00:20:33
    cirugías para casos extremos
  • 00:20:37
    300 pacientes por mes son intervenidos
  • 00:20:39
    aquí cada vez son más adolescentes
  • 00:20:48
    bienvenido cómo estás Estoy bien gracias
  • 00:20:51
    listo para mañana
  • 00:20:53
    última entrevista antes de la cirugía
  • 00:20:57
    tienes unos 54 kilos de peso adicional
  • 00:21:01
    que debes perder eso comenzará a partir
  • 00:21:04
    de mañana después de un mes estaremos
  • 00:21:06
    muy contentos si te unes a un programa
  • 00:21:08
    de ejercicio así puede ser un chico muy
  • 00:21:11
    alto y guapo él ya es prediabético sus
  • 00:21:15
    hormonas están cambiando su estrógeno
  • 00:21:17
    está en niveles altos por eso se está
  • 00:21:19
    generando una ginecomastia y otros
  • 00:21:21
    depósitos de grasa de tipo femenino
  • 00:21:23
    además tenía comorbilidad psicosocial
  • 00:21:27
    he intentado todo pero no tengo control
  • 00:21:30
    de mi boca Entonces el médico me ayudará
  • 00:21:35
    la televisión la publicidad y los medios
  • 00:21:38
    juegan un papel importante porque los
  • 00:21:41
    niños ven estrellas de cine y
  • 00:21:42
    celebridades anunciando algo que
  • 00:21:44
    idealmente no es correcto y esto sumado
  • 00:21:48
    a la inclinación a ser como los
  • 00:21:50
    occidentales Quizás es un desencadenante
  • 00:21:52
    de la tentación
  • 00:21:56
    Gracias bueno
  • 00:21:58
    que estén bien la cirugía de suratch
  • 00:22:01
    tendrá lugar al día siguiente
  • 00:22:05
    Qué pasa amigo
  • 00:22:07
    [Música]
  • 00:22:10
    Yo quiero una más potente
  • 00:22:13
    [Música]
  • 00:22:18
    los anuncios de televisión ofrecen cada
  • 00:22:21
    vez más ofertas de bajo costo con una
  • 00:22:23
    promesa calidad internacional
  • 00:22:27
    [Música]
  • 00:22:34
    los ingredientes más frescos y de la
  • 00:22:37
    mejor calidad
  • 00:22:38
    mezclados con pollo 100% real
  • 00:22:41
    condimentado con nuestra receta secreta
  • 00:22:44
    de hierbas Y especias
  • 00:22:46
    eso no solo es buena comida es para
  • 00:22:50
    chuparse los dedos
  • 00:22:53
    esto es cierto los productos vendidos en
  • 00:22:57
    India son los mismos que encontramos
  • 00:22:59
    aquí para averiguarlo los comparamos
  • 00:23:02
    elegimos McDonald's y KFC dos marcas muy
  • 00:23:06
    extendidas en la India y esto fue lo que
  • 00:23:10
    encontramos
  • 00:23:14
    en McDonald's Chicken en India contiene
  • 00:23:17
    dos veces y media más azúcar que El
  • 00:23:20
    sándwich francés
  • 00:23:21
    [Música]
  • 00:23:26
    el filedo Fish contiene el doble de
  • 00:23:29
    grasas saturada lo mismo ocurre con los
  • 00:23:32
    magnuggets
  • 00:23:36
    en cuanto a las papas fritas indias
  • 00:23:38
    exceden los límites casi seis veces más
  • 00:23:41
    grasas saturadas
  • 00:23:45
    los resultados no son mejores en KFC
  • 00:23:50
    las papas fritas en la India contienen
  • 00:23:53
    10 veces más al
  • 00:23:59
    las alas picantes tienen tres veces más
  • 00:24:02
    grasa
  • 00:24:03
    [Música]
  • 00:24:12
    en Francia serían impensables tales
  • 00:24:16
    niveles debido a los compromisos
  • 00:24:17
    nutricionales asumidos por estas
  • 00:24:19
    multinacionales
  • 00:24:24
    queríamos mostrarle estos resultados a
  • 00:24:26
    un pionero en la lucha contra la comida
  • 00:24:28
    chatarra
  • 00:24:29
    él dirige el centro para la ciencia y el
  • 00:24:32
    medio ambiente una ong muy respetada en
  • 00:24:35
    la India
  • 00:24:36
    Sandra buchan escribió un informe
  • 00:24:38
    condenatorio en 2012 criticando el
  • 00:24:41
    contenido nutricional de los productos
  • 00:24:43
    destinados a los consumidores indios el
  • 00:24:46
    propósito es muy sencillo si es más
  • 00:24:48
    Salado más grasoso más azucarado es más
  • 00:24:51
    sabroso la gente comerá más ellos lo
  • 00:24:52
    saben
  • 00:24:53
    y ese es el desafío la comida chatarra
  • 00:24:57
    sabe bien pero es muy mala para la salud
  • 00:25:02
    le mostramos nuestra comparación
  • 00:25:06
    estos resultados son Realmente
  • 00:25:08
    impactantes la misma empresa
  • 00:25:10
    multinacional vende productos en Europa
  • 00:25:12
    e India pero con un doble rasero para
  • 00:25:15
    ellos una cantidad tan elevada de grasa
  • 00:25:17
    azúcar y sal no es un problema en India
  • 00:25:20
    mientras que deben cumplir con
  • 00:25:22
    regulaciones muy estrictas en Francia
  • 00:25:24
    esto es impactante Por decirlo menos
  • 00:25:26
    este resultado es de verdad impactante
  • 00:25:31
    trajimos El sándwich con la mayor
  • 00:25:33
    cantidad de calorías en McDonald's en
  • 00:25:35
    India el rap un sándwich de queso
  • 00:25:39
    vegetariano su composición nutricional
  • 00:25:41
    se puede encontrar en el sitio web de la
  • 00:25:44
    marca
  • 00:25:44
    [Música]
  • 00:25:47
    tiene 51 gramos de grasa 25 gramos de
  • 00:25:51
    grasas saturada 5 gramos de sal
  • 00:25:54
    si comes este no deberías comer nada más
  • 00:25:57
    en el día ni siquiera pan
  • 00:26:03
    si le muestras esto a una madre que no
  • 00:26:06
    está al tanto de estos problemas lo
  • 00:26:08
    comprará para su hijo
  • 00:26:12
    Este es el peor tipo de responsabilidad
  • 00:26:14
    corporativa brindan una imagen de comida
  • 00:26:16
    saludable pero la comida no es saludable
  • 00:26:19
    [Música]
  • 00:26:23
    [Aplausos]
  • 00:26:28
    La idea es convertir en adictos a los
  • 00:26:31
    consumidores y por eso ciertas marcas
  • 00:26:33
    venden alimentos con alto contenido de
  • 00:26:36
    azúcar y grasas
  • 00:26:42
    eso es lo que nos explica este antiguo
  • 00:26:45
    asesor de Domino's Pizza la marca de
  • 00:26:48
    comida rápida más desarrollada en la
  • 00:26:50
    India este prefiere permanecer en el
  • 00:26:53
    anonimato este es el que dice
  • 00:26:57
    podríamos probar un pan de ajo
  • 00:27:00
    quiere mostrarnos productos que ilustran
  • 00:27:03
    el mercado engañoso de la marca
  • 00:27:09
    tiene mantequilla
  • 00:27:12
    sin aceite de acuerdo
  • 00:27:18
    vale 20 rupias Es agradable y económico
  • 00:27:22
    básicamente es pan con relleno y esta
  • 00:27:25
    salsa está llena de aceite
  • 00:27:33
    [Música]
  • 00:27:36
    no es mozzarella real por dentro se
  • 00:27:39
    supone que es queso pero en realidad es
  • 00:27:41
    una especie de mayonesa emulsionada el
  • 00:27:44
    sabor del queso pero es básicamente una
  • 00:27:45
    salsa
  • 00:27:47
    definitivamente no hay lácteos
  • 00:27:50
    Por qué no usan mantequilla
  • 00:27:52
    es costosa
  • 00:27:56
    después de seis meses de trabajar para
  • 00:27:58
    la compañía el chef decidió renunciar
  • 00:28:01
    asqueado
  • 00:28:05
    se supone que lo importante es el dinero
  • 00:28:07
    mientras se gane dinero no hay bien o
  • 00:28:09
    mal tuvieron muchos problemas conmigo
  • 00:28:12
    porque ofrecía comida como alimento no
  • 00:28:15
    solo como una construcción química
  • 00:28:18
    todas mis ideas fueron rechazadas Porque
  • 00:28:20
    eran muy costosas
  • 00:28:22
    porque no puedo hacer una pizza por 30
  • 00:28:25
    rupias no puedo
  • 00:28:27
    nosotros debemos valorar a las personas
  • 00:28:30
    no está bien
  • 00:28:33
    es un ciclo que Se volverá a ti
  • 00:28:38
    en India Dominos no proporciona ninguna
  • 00:28:41
    información nutricional
  • 00:28:43
    en India Es legal pero sería ilegal en
  • 00:28:47
    Francia
  • 00:28:48
    [Música]
  • 00:28:49
    hicimos analizar estos productos en un
  • 00:28:51
    laboratorio
  • 00:28:52
    comenzando con la pizza llena de queso
  • 00:28:55
    falso
  • 00:28:59
    contiene 52 gramos de grasa el
  • 00:29:02
    equivalente a 5 cucharadas soperas de
  • 00:29:05
    aceite y efectivamente no tiene ni un
  • 00:29:08
    gramo de queso
  • 00:29:09
    en cuanto al Pan de ajo de 30 centavos
  • 00:29:12
    contiene 11,6% de grasas saturadas una
  • 00:29:17
    pesadilla nutricional
  • 00:29:18
    [Música]
  • 00:29:28
    buscamos acceder a Domino's McDonald's
  • 00:29:31
    KFC pero fue en vano ninguno de ellos
  • 00:29:35
    respondió a nuestra solicitudes de
  • 00:29:37
    entrevista
  • 00:29:42
    Así que fuimos a un evento abierto a la
  • 00:29:45
    prensa la asamblea general de la
  • 00:29:47
    asociación de restaurantes indios en un
  • 00:29:49
    bar de moda en Nueva Delhi
  • 00:29:52
    los jefes de las principales marcas
  • 00:29:55
    estaban allí tomando una copa incluido
  • 00:29:58
    el director general de Domino's Pizza en
  • 00:30:00
    India
  • 00:30:02
    señor Lamento interrumpir puedo hacerle
  • 00:30:05
    una pregunta ahora no quiero entrevistas
  • 00:30:07
    lo siento porque la publicidad de
  • 00:30:09
    dominios no brinda información
  • 00:30:10
    nutricional en India no responderé
  • 00:30:13
    No le voy a recomendó que publique en
  • 00:30:16
    Estados Unidos pero no en India no
  • 00:30:18
    quiere responder ahora no eso significa
  • 00:30:21
    que a Domino's no le importa la
  • 00:30:23
    nutrición
  • 00:30:25
    puede marcharse soy periodista hago mi
  • 00:30:28
    trabajo
  • 00:30:29
    el jefe de recursos humanos viene al
  • 00:30:32
    rescate qué quieres Mi pregunta es muy
  • 00:30:35
    sencilla la obesidad es un problema
  • 00:30:38
    cierto pero también hay otros problemas
  • 00:30:40
    no es irresponsable no publicar ningún
  • 00:30:43
    detalle sobre nutrición
  • 00:30:44
    no estoy autorizado para hablar pero
  • 00:30:48
    cualquier otra pregunta que tenga tendrá
  • 00:30:50
    sus respuestas
  • 00:30:56
    la obesidad es solo un problema entre
  • 00:30:59
    otros paradóminos nunca recibimos una
  • 00:31:03
    respuesta a pesar de intentarlo varias
  • 00:31:05
    veces solo la sede estadounidense nos
  • 00:31:08
    envió un correo electrónico
  • 00:31:10
    redirigiéndonos a la sucursal India
  • 00:31:13
    en los países del Sur Los Gigantes de la
  • 00:31:16
    comida chatarra aprovechan la falta de
  • 00:31:19
    legislación en otros lugares donde
  • 00:31:21
    existen estas reglas se las arreglan
  • 00:31:23
    para sortearlas
  • 00:31:28
    [Música]
  • 00:31:29
    5:30 pm en Francia un momento en que
  • 00:31:33
    muchas familias toman su merienda
  • 00:31:35
    después de la escuela
  • 00:31:38
    para Nathan y sus hermanas siempre
  • 00:31:41
    termina de la misma manera todos en sus
  • 00:31:44
    tabletas
  • 00:31:45
    si bien el uso de la televisión está
  • 00:31:48
    disminuyendo internet es más popular
  • 00:31:50
    entre los niños
  • 00:31:58
    [Música]
  • 00:32:13
    [Música]
  • 00:32:24
    usa eso allí así y así salón
  • 00:32:34
    entonces durante 10 años las empresas
  • 00:32:37
    crearon páginas de Facebook y
  • 00:32:38
    descubrieron Cómo hacerse populares
  • 00:32:42
    de las 20 marcas más seguidas en Francia
  • 00:32:44
    la mitad son de la industria alimentaria
  • 00:32:47
    sobre todo desarrollaron juegos de
  • 00:32:50
    publicidad en internet para presentar su
  • 00:32:52
    marca son conocidos Como albergames
  • 00:32:56
    oreo
  • 00:32:58
    fantable los productos son el centro de
  • 00:33:01
    estos juegos y a diferencia de los
  • 00:33:04
    anuncios de televisión no hay
  • 00:33:06
    advertencias de salud tampoco existe
  • 00:33:09
    ninguna obligación de indicar que se
  • 00:33:11
    trata de un anuncio solo el grupo Nestlé
  • 00:33:14
    declara esto en uno de sus juegos pero
  • 00:33:16
    está escrito en letra muy pequeña Este
  • 00:33:20
    es un anuncio
  • 00:33:28
    por qué crees que hacen estos juegos
  • 00:33:32
    [Música]
  • 00:33:34
    son el juego porque pueden pensar que es
  • 00:33:37
    divertido para la gente
  • 00:33:41
    crees que ese anuncio es un juego no es
  • 00:33:45
    un juego
  • 00:33:47
    su madre viene a ver qué está pasando
  • 00:33:50
    Qué haces
  • 00:33:51
    tienes que matar estos insectos es
  • 00:33:54
    difícil tienes que hacer clic sobre
  • 00:33:56
    ellos
  • 00:33:58
    es un poco idiota como juego
  • 00:34:02
    helado engañoso es que no parece un
  • 00:34:05
    anuncio
  • 00:34:06
    no dicen como oreo fanta como estos
  • 00:34:10
    cereales para el desayuno creo que es
  • 00:34:12
    algo furtivo ahora les toca a ellos
  • 00:34:15
    separar los dos
  • 00:34:16
    realmente es la primera vez para mí no
  • 00:34:19
    sabía que esto existía
  • 00:34:23
    Cuáles son las consecuencias de estos
  • 00:34:25
    juegos en los niños Cuál es la
  • 00:34:28
    diferencia con un anuncio de televisión
  • 00:34:32
    [Música]
  • 00:34:38
    un investigador acaba de escribir un
  • 00:34:41
    informe sobre publicidad en la industria
  • 00:34:43
    alimentaria destinado a los niños y se
  • 00:34:46
    centró en estos games
  • 00:34:50
    comemos con nuestros ojos las imágenes
  • 00:34:53
    de la comida hacen que quieras comerla y
  • 00:34:55
    lo principal con lo digital es que es
  • 00:34:57
    más interactivo y divertido el niño no
  • 00:35:00
    es pasivo como ante el televisor Es
  • 00:35:03
    realmente el protagonista del juego en
  • 00:35:05
    internet o cuando interactúa en las
  • 00:35:07
    redes sociales
  • 00:35:12
    además tenemos cifras preocupantes que
  • 00:35:15
    muestran que hasta los 15 años los niños
  • 00:35:17
    no reconocen que es una marca la que
  • 00:35:19
    creó este juego y no se dan cuenta de la
  • 00:35:22
    intención de publicidad
  • 00:35:27
    [Música]
  • 00:35:29
    le mostramos algunos de los juegos que
  • 00:35:31
    seleccionamos
  • 00:35:35
    [Música]
  • 00:35:40
    es importante vigilar el tiempo que el
  • 00:35:43
    niño pasa en el juego ya que se lo
  • 00:35:45
    alentará a jugar muy a menudo para
  • 00:35:47
    mejorar su rendimiento
  • 00:35:49
    si es un mundo muy divertido y todo el
  • 00:35:52
    tiempo que juegan se les anima a seguir
  • 00:35:54
    la marca y al producto
  • 00:36:00
    juegos para examinar de cerca
  • 00:36:03
    especialmente porque sus efectos sobre
  • 00:36:05
    la salud pública son preocupantes sobre
  • 00:36:08
    todo para quienes tienen sobrepeso
  • 00:36:11
    en este hospital de la región de París
  • 00:36:13
    un especialista en obesidad debe luchar
  • 00:36:16
    cada vez más con el mercadeo digital
  • 00:36:23
    Hola Adrián bienvenido
  • 00:36:27
    Cómo estás
  • 00:36:31
    Quítate los zapatos para pesarte
  • 00:36:35
    un metro con 73 centímetros y 95 kilos
  • 00:36:38
    de peso
  • 00:36:42
    Adrián de 15 años lleva un año de
  • 00:36:45
    batalla contra su peso pero
  • 00:36:47
    constantemente viene a mi consultorio
  • 00:36:51
    tienes juegos en tu teléfono
  • 00:36:54
  • 00:36:56
    y has notado los anuncios
  • 00:37:01
    sí comida y bebidas gaseosas para qué
  • 00:37:05
    marcas
  • 00:37:07
    McDonald's entonces McDonald's y
  • 00:37:10
    coca-cola están ahí
  • 00:37:11
    a veces aparecen pero no puedes
  • 00:37:13
    bloquearlos
  • 00:37:16
    con una pérdida de siete kilogramos
  • 00:37:19
    adriend está en el camino correcto
  • 00:37:21
    disfruta tus vacaciones
  • 00:37:23
    Cómo estás a otros les resulta más
  • 00:37:26
    difícil resistir la tentación Chloe
  • 00:37:29
    tiene 11 años y ya sufre de sobrepeso
  • 00:37:32
    cuando comienza la cita su hermano
  • 00:37:34
    pequeño se entretiene con la aplicación
  • 00:37:36
    de juegos McDonald's
  • 00:37:38
    no se ven hamburguesas ni papas fritas
  • 00:37:41
    pero la mascota de Happy Mills es muy
  • 00:37:43
    visible lo que llama la atención del
  • 00:37:46
    Médico
  • 00:37:47
    Así que terminaste el juego no solo
  • 00:37:50
    estoy en la mitad
  • 00:37:57
    Tan pronto quiere Descargar una
  • 00:37:59
    aplicación tengo que verificar
  • 00:38:02
    le di el visto bueno porque McDonald's
  • 00:38:05
    es bastante inofensivo
  • 00:38:10
    está coloreando
  • 00:38:15
    y para ti es publicidad No ya conocen
  • 00:38:19
    McDonald's
  • 00:38:20
    no necesitan anuncios
  • 00:38:28
    me dan ganas de ir
  • 00:38:32
    eso es lo que está oculto en este juego
  • 00:38:34
    que realmente es un anuncio
  • 00:38:37
    tener la aplicación de McDonald's
  • 00:38:39
    enfrente de tus ojos
  • 00:38:41
    puede hacerte pensar no hemos ido hace
  • 00:38:45
    tiempo porque no vamos esta noche
  • 00:38:56
    Nos veremos pronto
  • 00:38:58
    Gracias doctor Adiós
  • 00:39:01
    dirigirse a los consumidores más débiles
  • 00:39:04
    sin embargo estas marcas se habían
  • 00:39:06
    comprometido a no hacerlo
  • 00:39:08
    en 2008 los 20 grupos de alimentos más
  • 00:39:12
    grandes del mundo habían firmado la
  • 00:39:14
    misma promesa
  • 00:39:15
    la delimitar la publicidad dirigida a
  • 00:39:18
    niños menores de 12 años
  • 00:39:23
    este compromiso También se aplica a los
  • 00:39:25
    albergames pero ninguna sanción estaba
  • 00:39:28
    vigente sin embargo descubrimos que la
  • 00:39:31
    mayoría de los juegos están disponibles
  • 00:39:33
    en iTunes o Google Play para niños
  • 00:39:35
    mayores de 4 años gratis y no necesitan
  • 00:39:39
    el permiso de los padres
  • 00:39:40
    contactamos estas marcas algunos de
  • 00:39:44
    ellos nos respondieron exclusivamente
  • 00:39:45
    por correo electrónico
  • 00:39:48
    [Música]
  • 00:40:19
    [Música]
  • 00:40:22
    ninguna de las compañías o sus oficinas
  • 00:40:25
    de comunicación respondieron a nuestras
  • 00:40:27
    preguntas en cámara
  • 00:40:29
    para comprender su estrategia de
  • 00:40:31
    mercadeo tuvimos que hacer un pequeño
  • 00:40:33
    juego de roles nos hicimos pasar por
  • 00:40:36
    fabricantes de bebidas gaseosas
  • 00:40:39
    comenzamos creando una marca falsa con
  • 00:40:41
    la ayuda de un artista gráfico
  • 00:40:44
    un jugo de fruta muy azucarado llamado
  • 00:40:47
    swag
  • 00:40:49
    unos Cortes y trabajo de diseño para la
  • 00:40:52
    etiqueta
  • 00:40:54
    y la primera prueba es con el público
  • 00:40:56
    objetivo
  • 00:40:57
    [Aplausos]
  • 00:40:58
    [Música]
  • 00:41:05
    vamos a necesitar un albergame para
  • 00:41:07
    hacerlo atractivo nos pusimos en
  • 00:41:10
    contacto con varias agencias de
  • 00:41:12
    publicidad especializadas ya crearon
  • 00:41:14
    algunos juegos muy populares para marcas
  • 00:41:16
    conocidas
  • 00:41:17
    la Shut para la marca Oasis descargada 2
  • 00:41:21
    millones de veces les hago un chorra de
  • 00:41:24
    balón que da protagonismo a las patatas
  • 00:41:27
    fritas en un mundo de queso y el sitio
  • 00:41:29
    para niños
  • 00:41:30
    de Kfc dos millones de visitas regulares
  • 00:41:35
    este juego consiste en recoger la mayor
  • 00:41:38
    cantidad de papas fritas para darle vida
  • 00:41:42
    al ejercicio agregamos azúcar al jugo de
  • 00:41:44
    fruta la botella muestra un nivel
  • 00:41:47
    particularmente alto
  • 00:41:55
    filmamos con una cámara oculta
  • 00:41:59
    primera agencia Hola tenemos una reunión
  • 00:42:02
    con VIP
  • 00:42:05
    les mostramos nuestro jugo de frutas
  • 00:42:10
    queremos competir con Oasis fanta
  • 00:42:12
    tenemos el presupuesto para la
  • 00:42:14
    aplicación
  • 00:42:17
    La idea es estar en otro mundo que sea
  • 00:42:20
    divertido y pueda hablar con un niño
  • 00:42:23
    entiendo niños niños
  • 00:42:25
    sí Ese es nuestro objetivo principal de
  • 00:42:28
    acuerdo eso está muy claro El Ejecutivo
  • 00:42:31
    nos muestra el último juego creado por
  • 00:42:33
    la agencia el cliente uno de los cinco
  • 00:42:36
    principales grupos de alimentos en todo
  • 00:42:38
    el mundo
  • 00:42:39
    es un juego muy simple porque son los
  • 00:42:41
    niños quienes lo juegan y juegas con el
  • 00:42:44
    Héroe que está en el empaque en un
  • 00:42:46
    universo que es de la marca
  • 00:42:48
    el cliente de la agencia se había
  • 00:42:51
    comprometido a no publicitar a menores
  • 00:42:52
    de 12 años sin embargo el juego
  • 00:42:55
    claramente está dirigido a niños
  • 00:42:57
    pequeños lo que estoy diciendo y la
  • 00:42:59
    estrategia es que no se nos permite
  • 00:43:01
    publicar no podemos decir que nos
  • 00:43:03
    dirigimos a los niños de
  • 00:43:05
    hecho no podemos dirigirnos a niños
  • 00:43:07
    menores de 11 años
  • 00:43:11
    es la hora del té sin comentarios sobre
  • 00:43:15
    la cantidad de azúcar
  • 00:43:17
    [Música]
  • 00:43:23
    para obtener más información una segunda
  • 00:43:26
    reunión con una agencia que dice ser
  • 00:43:28
    líder en juegos publicitarios en Francia
  • 00:43:32
    [Música]
  • 00:43:39
    el director de esta compañía acaba de
  • 00:43:42
    crear una aplicación para una compañía
  • 00:43:44
    de chocolate que se ha descargado varios
  • 00:43:46
    millones de veces
  • 00:43:51
    nos ofrecen algunos secretos comerciales
  • 00:43:53
    basados en la psicología
  • 00:43:59
    creo que aumentaron sus ingresos un 30%
  • 00:44:02
    y en su línea de galletas 27%
  • 00:44:06
    en general logramos colocar las marcas
  • 00:44:09
    en los lugares que brindan el mayor
  • 00:44:11
    placer en el juego
  • 00:44:14
    estarán expuestos a la marca 5 o 10
  • 00:44:16
    veces por sesión
  • 00:44:19
    es gracias a la marca que progresas y
  • 00:44:21
    ganas un Bono
  • 00:44:23
    y eso genera hormonas de placer que te
  • 00:44:26
    hacen feliz y te asocia con la marca
  • 00:44:29
    es muy efectivo
  • 00:44:33
    [Música]
  • 00:44:41
    [Música]
  • 00:44:44
    solicitamos una entrevista sobre la
  • 00:44:47
    efectividad del marketing de Albert
  • 00:44:49
    games con estas agencias y sus clientes
  • 00:44:52
    ninguna respuesta
  • 00:44:54
    [Aplausos]
  • 00:44:55
    [Música]
  • 00:44:57
    queremos mostrarle estas imágenes al
  • 00:45:00
    doctor Fidalgo especialista en obesidad
  • 00:45:02
    infantil
  • 00:45:03
    [Aplausos]
  • 00:45:17
    [Aplausos]
  • 00:45:20
    [Música]
  • 00:45:38
    es algo impresionante sabemos que los
  • 00:45:42
    videojuegos son adictivos para los niños
  • 00:45:44
    entonces hay un vínculo entre dos
  • 00:45:46
    adicciones juegos y azúcar y creo que es
  • 00:45:50
    irritante para nosotros los
  • 00:45:51
    profesionales
  • 00:45:56
    luchamos diariamente tratando de
  • 00:45:58
    transmitir el mensaje a los niños de que
  • 00:46:00
    Tan pronto como lleguen a casa y
  • 00:46:02
    participen en un juego quizás Los hará
  • 00:46:04
    desaparecer
  • 00:46:05
    Espero que logremos legislar en contra
  • 00:46:08
    de eso y lo apoyaré como profesional de
  • 00:46:10
    la salud
  • 00:46:13
    Exactamente eso legislar en Francia se
  • 00:46:18
    supone que la publicidad de alimentos se
  • 00:46:20
    regula a través del reglamento de la
  • 00:46:22
    autoridad de publicidad el arpp está
  • 00:46:26
    dirigido por empresas y canales de
  • 00:46:28
    televisión Stefan macta es el director
  • 00:46:30
    general
  • 00:46:33
    bienvenido
  • 00:46:36
    acaba de escribir un informe que
  • 00:46:39
    concluye que el 99.8% de los anuncios
  • 00:46:42
    transmitidos en 2014 respetaron
  • 00:46:45
    obligaciones éticas
  • 00:46:46
    incluyendo el material online
  • 00:46:49
    pero los albergames no fueron
  • 00:46:51
    considerados le mostramos el juego
  • 00:46:54
    creado por la marca oreo
  • 00:46:56
    entonces recibes puntos al consumir
  • 00:47:00
    Sí pero el principio de la recompensa Es
  • 00:47:04
    Universal
  • 00:47:05
    ya sea con puntos barras de oro o comida
  • 00:47:08
    el producto
  • 00:47:13
    Entonces si tengo un póster en la calle
  • 00:47:16
    debo mostrar una advertencia de salud
  • 00:47:18
    pero no Debo hacerlo si desarrollo un
  • 00:47:21
    juego para niños
  • 00:47:26
    porque no estaba previsto
  • 00:47:31
    no hay obligación
  • 00:47:34
    no se ha previsto nada a pesar de que
  • 00:47:37
    los niveles de obesidad continúan
  • 00:47:39
    creciendo en Francia especialmente en
  • 00:47:41
    las familias más pobres
  • 00:47:44
    [Aplausos]
  • 00:47:49
    nada ha sucedido porque las autoridades
  • 00:47:52
    públicas conocen el impacto económico de
  • 00:47:55
    la industria alimentaria Y actualmente
  • 00:47:57
    hay una falta de coraje político para
  • 00:47:59
    cambiar las cosas
  • 00:48:05
    pero es cierto que actualmente en la
  • 00:48:07
    Esfera pública no es una pregunta
  • 00:48:09
    particularmente presente en Francia
  • 00:48:13
    y en Francia nada cambiará pronto
  • 00:48:16
    no existe ningún proyecto para modificar
  • 00:48:19
    las leyes relacionadas con la publicidad
  • 00:48:21
    en internet a pesar de que está
  • 00:48:23
    aumentando dramáticamente
  • 00:48:26
    [Aplausos]
  • 00:48:30
    de vuelta En India el país donde todo
  • 00:48:34
    está permitido cuando se trata de
  • 00:48:36
    divulgar lo que hay en sus productos
  • 00:48:38
    encontramos el adolescente una hora
  • 00:48:42
    antes de la intervención que le reducirá
  • 00:48:44
    su estómago Buenos días
  • 00:48:46
    listo para ir al teatro sí te deseo lo
  • 00:48:51
    mejor no tienes miedo
  • 00:48:53
    eres un chico audaz
  • 00:48:57
    estoy emocionado finalmente puedo perder
  • 00:49:01
    lo suficiente pero debo tomar el control
  • 00:49:06
    Qué quiere decir el control no debo
  • 00:49:09
    comer comida chatarra Pepsi todo eso
  • 00:49:18
    anestesia general el cirujano comienza
  • 00:49:22
    la intervención
  • 00:49:23
    [Música]
  • 00:49:26
    esto es el hígado que se ha vuelto muy
  • 00:49:28
    grande y todo debido a que está cargado
  • 00:49:30
    de grasa si no toco Se aprecia una
  • 00:49:33
    decoloración amarilla lo que significa
  • 00:49:34
    que el hígado está cargado de grasa y es
  • 00:49:37
    muy grande
  • 00:49:38
    [Música]
  • 00:49:40
    el médico removerá por completo el
  • 00:49:43
    estómago del Adolescente antes de volver
  • 00:49:45
    a ubicarlo en el abdomen más pequeño y
  • 00:49:48
    más apretado
  • 00:49:54
    resultó bien Él está bien Nada de qué
  • 00:49:58
    preocuparse
  • 00:49:59
    [Música]
  • 00:50:02
    cuatro meses después descubrimos que
  • 00:50:05
    surage ha perdido más de 30 kilos
  • 00:50:08
    este adolescente necesitó de una
  • 00:50:11
    intervención quirúrgica para superar su
  • 00:50:13
    adicción a la comida chatarra hace unos
  • 00:50:16
    meses las veinte mayores multinacionales
  • 00:50:18
    de alimentos hicieron un anuncio
  • 00:50:20
    estándares nutricionales que se
  • 00:50:22
    aplicarán en todo el mundo pero de nuevo
  • 00:50:25
    no hay sanciones si no se respetan Los
  • 00:50:27
    criterios y se permite que las empresas
  • 00:50:30
    se regulan
  • 00:50:31
    fecha de aplicación 2018
  • 00:50:34
    hasta entonces dentro de dos años la
  • 00:50:38
    obesidad habrá matado a 5,6 millones de
  • 00:50:42
    personas en todo el mundo
  • 00:50:44
    [Música]
  • 00:51:02
    [Música]
الوسوم
  • comida rápida
  • India
  • Brasil
  • obesidad
  • marketing
  • salud pública
  • comida chatarra
  • regulaciones
  • multinacionales
  • nutrición