00:00:00
halo assalamualaikum warahmatullahi
00:00:02
wabarakatuh selamat pagi teman-teman
00:00:05
semuanya pada chapter kali ini kita akan
00:00:09
melanjutkan pembahasan kita mengenai
00:00:12
teknologi membran khususnya untuk
00:00:16
aplikasi pada bidang industri jadi
00:00:19
seperti teman-teman sudah pahami pada
00:00:22
materi sebelumnya bahwa teknologi
00:00:24
membran ini sudah merupakan comment
00:00:27
yousee atau sudah biasa digunakan pada
00:00:30
berbagai industri khususnya industri
00:00:32
pangan
00:00:34
hai apa saja yang dapat kita peroleh
00:00:38
atau dapat kita aplikasikan pada
00:00:40
industri akan kita bahas pada chapter
00:00:43
kali ini nah sebelumnya temen-temen m di
00:00:49
dalam industri itu ada penerapan dua
00:00:52
jenis aliran ya dua jenis aliran yang
00:00:56
sudah teman-teman ampah ami sebelumnya
00:01:00
sebagai kita bahas di pembahasan yang
00:01:01
sebelumnya dua aliran tersebut yaitu
00:01:04
yang pertama yaitu crossflow filtration
00:01:08
dan yang kedua yaitu dtn filtration data
00:01:14
infiltration itu merupakan bentuk
00:01:16
pemisahan atau separasi yang tradisional
00:01:20
yang konvensional gitulah yang sudah
00:01:24
jadul gitu karena apa karena washnya
00:01:27
banyak ya karena los bahannya banyak
00:01:30
dikarenakan adanya gaya gravitasi
00:01:34
hai diagraf gaya gravitasi yang
00:01:36
mendorong bahan itu untuk turun sehingga
00:01:39
apabila membran disini tidak kuat ya
00:01:43
tidak kuat untuk menahan maka banyak
00:01:45
atau material yang tidak kita harapkan
00:01:50
itu akan dapat terikut serta ke bawah ya
00:01:55
jadi banyak lossnya juga nah di samping
00:01:59
itu saat ini juga digunakan sebuah
00:02:04
metode baru dengan menggunakan aliran
00:02:07
berbentuk crossflow crossflow yaitu
00:02:10
mengalir ke samping ya ini fitnya ini
00:02:15
fit mengalir
00:02:17
hai ke sampingnya horizontal kalau ini
00:02:20
kan vertikal kalau yang crossflow dia
00:02:23
horizontal ini membran nya yah ini
00:02:26
membernya ini permeabel sehingga ketika
00:02:29
bahan itu melewati membran ia melewati
00:02:32
membran di atasnya dia akan tidak
00:02:36
memaksa tidak memaksa membran untuk
00:02:40
terpengaruh gaya gravitasi gravitasi
00:02:46
sehingga yang benar-benar akan lolos
00:02:50
sebagai fermate atau kita sebut juga
00:02:52
sebagai filtrat itu adalah partikel dari
00:02:56
material yang ukurannya sesuai dengan
00:02:58
ukuran yang dikehendaki oleh dingin
00:03:02
disesuaikan oleh membran nya ya jadi ini
00:03:05
merupakan aplikasi yang banyak sudah
00:03:09
banyak digunakan di industri dan paling
00:03:12
banyak diaplikasikan untuk masa sekarang
00:03:15
atau industri modern
00:03:17
hai nah teman-teman kita coba flashback
00:03:22
lagi bahwa ada beberapa jenis membran
00:03:26
separation atau separasi membran
00:03:29
separasi atau pemisahan menggunakan
00:03:31
membran dengan berbagai ukuran ya ukuran
00:03:36
m partikel ya ukuran membran yang
00:03:40
digunakan
00:03:42
hai nah yang paling
00:03:45
hai sederhana itu adalah microfiltration
00:03:49
yang paling sederhana yaitu ukurannya
00:03:52
lebih dari 0,2 disitu yang dapat diubah
00:03:56
sharing atau di ditahan adalah suplemen
00:04:00
ton alga turbidity itu adalah kekeruhan
00:04:04
bakteria dan beberapa partikel yang
00:04:08
merupakan solid padat widya suspended
00:04:11
particles nah disini dia tekanan yang
00:04:14
digunakan tidak terlalu besar itu 0,2
00:04:17
sampai 3 bar menginjak pada membran
00:04:23
teknologi membran yang lebih
00:04:26
hai lebih selektif lagi yaitu
00:04:28
ultrafiltration ultrafiltrasi ini dia
00:04:32
dapat menahan makro molekul ya bisa
00:04:37
protein lemak begitu atau om beberapa
00:04:42
komponen yang terlalu dalam dalam minyak
00:04:44
itu bisa ditahan kemudian dia dapat
00:04:47
menahan virus dan koloid virus sendiri
00:04:50
nanti ada juga yang bisa lolos dan tidak
00:04:55
dapat diubah sharing di ultrafiltrasi
00:05:00
nah kemudian setelah itu nanofiltrasi
00:05:03
nanofiltrasi dia merupakan
00:05:06
membran-membran sel teknologi membran
00:05:09
separasi yang mempunyai ukuran partikel
00:05:12
0,01 sampai 0,01 mm sehingga dia mampu
00:05:17
menahan material-material yang mempunyai
00:05:21
ukuran 0,01 sampai 0,01 mm apa saja
00:05:25
didalamnya
00:05:26
senang ini ada organic compounds ya dan
00:05:30
multivalent ianz atau di bisa eh ion-ion
00:05:36
yang berasal dari garam dan gula begitu
00:05:40
nah kemudian yang paling selektif yaitu
00:05:45
dinamakan ero atau rivers osmosis yang
00:05:50
teman-teman sering denger ya minuman apa
00:05:52
air rro nah ini merupakan salah satu
00:05:55
bentuk aplikasi dari separasi membran
00:05:57
yaitu eru story versos mosis reverse
00:06:01
osmosis ini dia mempunyai kemampuan
00:06:03
selektivitas untuk material yang
00:06:06
berukuran kurang dari 0,01 mm ya nah di
00:06:12
dalamnya adalah monovalen ianz yang
00:06:14
tidak dapat eyesore yang ia tidak dapat
00:06:17
menembus reverse osmosis yaitu monovalen
00:06:20
ianz yakni monovalen dan multivalent
00:06:24
teman-teman inget ya da a
00:06:26
acl nacl kalau yang multivalent atau
00:06:30
divalen itu biasanya dinamakan cry2 ya
00:06:34
misalkan nacl 2kcl 2 dan seterusnya jadi
00:06:38
kalau yang m monovalen misalkan di garam
00:06:44
ya di garam itu berarti clc satu kalau
00:06:48
yang multi atau bisa movie valenta
00:06:51
disebut juga dengan divalen gitu yang
00:06:53
joknya
00:06:56
hai oke kita menginjak pada satu membran
00:07:01
separasi yang pertama yaitu
00:07:03
mikrofiltrasi apa saja yang dapat
00:07:05
dilakukan oleh mikrofiltrasi ini pada
00:07:07
industri pangan kita coba cek ya nah
00:07:12
secara sifatnya mikrofiltrasi ini
00:07:15
mempunyai pori-pori yang paling besar
00:07:17
diantara empat yang lain ya diantara
00:07:20
tiga yang lainlah diantara un f&r o dia
00:07:25
punya pori-pori yang paling besar
00:07:27
kemudian dia mempunyai ukuran 0,1 sampai
00:07:32
10 microns kemudian yang tidak dapat
00:07:37
menembus yaitu seperti mikroorganisme
00:07:40
atau hal-hal yang atau beberapa material
00:07:42
yang sudah kita sebutkan tadi di
00:07:44
belakangnya
00:07:46
hai kemudian dia dapat dioperasikan pada
00:07:49
tekanan yang rendah lalu yusuf filter
00:07:54
particles atau dapat biasanya digunakan
00:07:56
untuk menyaring beberapa partikel yang
00:07:58
berukuran cukup besar gitu nanti dia
00:08:03
dapat berbentuk simetrik maupun
00:08:05
asimetrik apa itu simetris dan asimetris
00:08:07
nanti ada penjelasannya di belakang dan
00:08:10
jelas ia mempunyai tekanan yang kurang
00:08:12
daripada ero nah ini ada beberapa
00:08:17
aplikasi di industri yaitu yang om
00:08:22
seperti yang pada slide ya seperti pada
00:08:25
industri farmasi pada food and beverage
00:08:30
atau makanan dan minuman industri kimia
00:08:33
industri mikro electronics
00:08:36
hai industri fermentasi dan beberapa
00:08:39
penggunaan di laboratorium atau m
00:08:44
analisis ya atau percobaan-percobaan
00:08:46
yang bersifat analisis nah ini contohnya
00:08:51
yang atas tuh mikrofiltrasi untuk
00:08:54
penyaring cuka ya dari yang awalnya dia
00:08:57
keruh ya menjadi bening cuka ini biasa
00:09:05
dipapan didapatkan dari apel biasanya ya
00:09:08
toh ya shaider begitu kemudian yang
00:09:13
kedua juga dia dilakukan atau digunakan
00:09:16
pada penjernihan atau klarifikasi kaldu
00:09:21
fermentasi jadi awalnya keruh kemudian
00:09:24
disaring menjadi jernih begitu
00:09:30
hai hai
00:09:32
hai nelpon beberapa aplikasi dari
00:09:35
mikrofiltrasi pada masa depan itu
00:09:37
diperkirakan dapat digunakan seperti
00:09:40
pada bidang-bidang bioteknologi untuk
00:09:44
penggunaan konsentrasi biomassa kemudian
00:09:50
dia atau mesiu soldiers displacement
00:09:53
mungkin berhubungan dengan geologi
00:09:56
maupun geografia kemudian bisa juga
00:09:59
untuk m westri tmen atau pananganan
00:10:04
limbah dan juga industri cat gitu atau
00:10:08
pewarnaan
00:10:11
porno kemudian pada filtrasi yang kedua
00:10:15
yaitu kita sebut dengan usb atau
00:10:18
ultrafiltrasi kita lihat aplikasinya di
00:10:21
bidang apa saja di khususnya dibidang
00:10:23
pangan ya oke ultrafiltrasi ini dia pada
00:10:29
umumnya dia dapat memisahkan solution
00:10:32
atau m liquid yang mempunyai perbedaan
00:10:38
konsentrasi ya dia mempunyai pori-pori
00:10:42
yang lebih kecil daripada mikrofiltrasi
00:10:44
dan kemudian driving force atau
00:10:49
[Musik]
00:10:51
gaya-gaya tekannya ya gaya dorongnya
00:10:54
yaitu perbedaan tekanan jadi kalau kita
00:10:58
ingin mengaplikasikan you have kita
00:11:01
misalkan menggunakan liquid yang apa
00:11:05
dengan menggunakan liquid nah karena
00:11:08
kita ingin membuat salah satu salah satu
00:11:10
liquid itu menjadi
00:11:11
dan rasanya lebih besar begitu maka kita
00:11:13
harus mengaplikasikan tekanan disitu ya
00:11:17
tekanannya
00:11:19
hai 2-25 barnya kemudian dia dapat
00:11:26
memisahkan spesies dengan ukuran 10-1000
00:11:34
hai lalu dapat digunakan untuk m
00:11:40
partikel yang mempunyai berat molekul
00:11:43
1000 dalton sampai 1juta dalton dia juga
00:11:48
berbentuk asimetrik ya pori-porinya
00:11:51
berbentuk asimetrik = mx tadi nah ini
00:11:57
adalah contoh bentuk dari mikrofiltrasi
00:12:02
nah teman-teman bisa lihat di pada
00:12:06
gambar yang diatas ya pada gambar yang
00:12:08
diatas bahwa inilah contoh kolom
00:12:11
nilai-nilai contoh kolom yang digunakan
00:12:14
untuk m
00:12:18
kya untuk vietnam pada masing-masing
00:12:21
ujungnya dia merupakan mempunyai fungsi
00:12:26
masing-masing nah yang pertama yang di
00:12:29
atas itu merupakan tempat keluarnya
00:12:34
filtrat atau kita biasa sebut juga
00:12:37
dengan premier premiere nah berniat ini
00:12:40
dia di dalam m diameter ini ya di dalam
00:12:47
hai tabung ini dia mempunyai
00:12:52
ke-4 nering berbentuk open hollow fiber
00:12:56
atau serat serat yang mempunyai
00:13:00
i am apa pori-pori yang terbuka gitu ya
00:13:07
terbuka dan seperti lubang-lubang begitu
00:13:12
hai nah di dalam tabung ini tengahnya
00:13:15
ada apa ada tabung lagi ada saluran
00:13:18
untuk mengeluarkan konsentrat nya
00:13:24
hai lu yang di bagian bawah ini dia
00:13:27
digunakan untuk
00:13:30
hai yang bagian bawah dia digunakan
00:13:33
untuk mengapa mengisi fitya mengisi
00:13:38
fitri jadi disini dia fibernya itu
00:13:43
ditutup ya ditutup jadi namanya
00:13:47
silhouette fibers seperti ini nah ini
00:13:51
tadi yang dinamakan simetris dan
00:13:53
asimetris apabila simetrik maka dia
00:13:56
pembentuknya itu teratur ya teratur
00:13:59
simetris ada yang tidak berpori atau non
00:14:04
poros ada yang silindrikal berbentuk
00:14:07
tabung ada yang berpori ya bedanya perlu
00:14:12
yang berpori dia ada ruang ruang atau
00:14:14
space diantara pori-porinya kalau yang
00:14:17
non poros dia mampet begitu
00:14:21
hai mungkin kalau yang asimetrik bisa
00:14:22
teman-teman lihat di sini dia tidak
00:14:24
beraturan ya dianon poros-poros dan
00:14:27
komposit jadi untuk yang uf dan mf dia
00:14:32
bentuknya asimetrik
00:14:34
hai naff om aplikasi untuk ultrafiltrasi
00:14:40
ini bisa dilakukan untuk kepentingan
00:14:43
seperti penanganan limbah
00:14:47
hai yang mengandung minyak gitu kemudian
00:14:51
bisa juga digunakan sebagai treatment
00:14:54
untuk wei wei temen-temen tahu enggak w
00:14:57
itu adalah kalau kita susu ya susu itu
00:15:01
kalau didiamkan apalagi dipercepat
00:15:04
dengan fermentasi di atasnya itu ada
00:15:06
lapisan ya lapisan padat ya lapisan
00:15:09
padat seperti lemak itu nah itulah wae
00:15:11
tuh wae jadi ini bisa digunakan untuk
00:15:16
memisahkan wedari dari susu susu murni
00:15:21
air kemudian dia dapat digunakan untuk
00:15:25
mengkonsentrasikan om makro molekul
00:15:30
kemudian dapat digunakan untuk paint
00:15:33
recovery atau bisa juga untuk m pigmen
00:15:37
recovery tekstil dan juga
00:15:41
mengkonsentrasikan heat sensitive
00:15:44
proteins for food additive jadi
00:15:47
untuk bahan tambahan pangan yang
00:15:49
mengandung protein yang sensitif
00:15:51
terhadap panas gitu nah ini beberapa
00:15:56
penggunaannya dapat digunakan juga untuk
00:16:00
ultrafiltrasi susu bayu processing
00:16:05
protein harvesting jadi apa panen
00:16:08
protein jadikan kalau di pabrik ya
00:16:12
khususnya misalkan pabrik industri kaldu
00:16:17
atau perisai developer itu kan dia
00:16:22
membutuhkan protein bahkan juga termasuk
00:16:25
susu keju nah itu kan juga jadi
00:16:29
bagaimana caranya mengumpulkan protein
00:16:31
dari bahan-bahan yang digunakan yaitu 13
00:16:35
disaring menggunakan you have a
00:16:38
hai lainnya juga konsentrat milk yang
00:16:43
mengkonsentrasikan susu untuk dari
00:16:46
produk dairy products itu macam-macam ya
00:16:49
bisa-bisa yogurt bisa keju bisa susu itu
00:16:52
sendiri kemudian untuk
00:16:55
mengkonsentrasikan w pada sampai dengan
00:17:00
20% solid atau dengan menghilangkan
00:17:06
laktosa dan garamnya jadi lactose dan
00:17:10
garam dan gue itu bisa dipisahkan
00:17:12
menggunakan menggunakan usb pada
00:17:17
industri keju ultrafiltrasi dapat
00:17:21
mempunyai manfaat untuk memproduksi hair
00:17:26
product giok atau apa tuh namanya
00:17:33
rendemen produk yang lebih besar ya hayu
00:17:36
roda giok maksudnya rendement
00:17:38
bentuknya lebih besar nutritional value
00:17:41
atau meningkatkan nilai gizinya simpler
00:17:46
standardization of the solid konten itu
00:17:49
maksudnya menyederhanakan standarisasi
00:17:52
dari kandungan omega solid kandungan
00:17:56
solid atau padatan menggunakan digunakan
00:18:01
juga untuk menghasilkan keju yang
00:18:07
membutuhkan rennet yang lebih rendah
00:18:10
rennet itu sejenis enzim-enzim untuk
00:18:13
produksi keju dan mempermudah dalam
00:18:17
pengolahan yaitu beberapa penggunaan
00:18:20
ultrafiltrasi nah ini masih banyak baru
00:18:24
masih banyak lagi ya untuk sukrosa dan
00:18:27
saus tomat kemudian memisahkan enzim dan
00:18:31
protein dengan pektin kemudian
00:18:34
menghilangkan protein dari madu dan
00:18:37
sirup
00:18:38
kemudian menghilang apa nih mentreatment
00:18:42
atau menangani m proses water to remove
00:18:47
bacteria oke jadi dia menghilangkan
00:18:49
bakteria dan contaminants pada air
00:18:53
kemudian pretreatment untuk euro jadi
00:18:56
sebelum ro4 digunakan bluefx jadi kalau
00:19:01
erokan dia sangat teliti ya sangat
00:19:04
selektif maka jangan sampai sebelum ruu
00:19:08
itu partikel-partikel besar itu masih
00:19:11
ada kasihan membran nya begitu
00:19:14
hai nah nah ini yang saya sebut tadi
00:19:16
dengan wei nah ini wei jadi biasanya
00:19:22
kalau sudah di caring itu biasanya
00:19:25
dihilangkannya nah ini salah satu
00:19:28
aplikasi dari ultrafiltrasi untuk
00:19:31
memproduksi keju jadi ini keju kan
00:19:35
diambil dari sini ya dari w&w kemudian
00:19:40
masuk lalu lalu disaring di
00:19:43
ultrafiltrasi kemudian terbentuklah atau
00:19:46
kita dapatkan lah
00:19:50
hai ub yang lebih padat ya yang lebih
00:19:54
padat lagi setelah itu di ditunggu agar
00:19:58
sampai matang itu ya nah ini salah satu
00:20:01
bentuk aplikasi dari penggunaan
00:20:04
ultrafiltrasi pada industri dairy
00:20:06
products of
00:20:09
hai ada juga untuk susu ya untuk susu m
00:20:17
susu itu dia mempunyai tour produk
00:20:20
turunan yang sangat banyak nah karena
00:20:23
dia mempunyai keturunan yang sangat
00:20:25
banyak maka untuk memisahkan
00:20:28
komponen-komponen tersebut ia
00:20:29
membutuhkan berbagai jenis separasi
00:20:32
membran ya nah ini saya percaya buatkan
00:20:36
diagram disitu kalau dari mikrofiltrasi
00:20:40
dia dihasilkan krim-krim ini nanti
00:20:43
berfungsi sebagai bahan tambahan untuk
00:20:46
minuman untuk mengisolasi protein dan
00:20:50
untuk kepentingan produksi keju kemudian
00:20:54
dapat juga mf ini kan tadi kan dia
00:20:56
menghilangkan bakteri dan virus ya
00:20:58
menghilangkan bakteri maka dia dapat
00:21:00
dicegah silkan susu yang m rendah lemak
00:21:06
dan bakteri nah
00:21:09
teruntuk yang membran you have you have
00:21:13
you ever you everything then you have
00:21:16
premier teman-teman semoga masih ingat
00:21:19
dengan penjelasan saya yang pekan lalu
00:21:21
bahwa baik rated maupun vermieten itu
00:21:25
bisa dua-duanya digunakan sebagai produk
00:21:28
baik itu yang sudah terseleksi maupun
00:21:32
yang masih yang apa ditahannya nah
00:21:36
repented ya prevented itu kan yang
00:21:40
tertahan yang tertahan maka dia itu
00:21:45
merupakan biasanya kan konsentrasinya
00:21:49
lebih tinggi ya bisa jadi konsentrasinya
00:21:51
lebih tinggi atau masih berbentuk padat
00:21:53
ya tapi seperti disini yang kita hasil
00:21:57
hasil saringan dari uf itu kan repented
00:22:01
yeeted eh usted itu dapat dihasilkan
00:22:06
cheesemate untuk kepentingan jazz
00:22:08
manufacture
00:22:09
hai kemudian produk-produk susu yang
00:22:11
lebih special of specialty lagi atau
00:22:15
juga sebagai protein isolate atau
00:22:18
mengisolasi protein tadi nah kemudian
00:22:22
yang premier premiere atau yang lolos
00:22:26
atau bisa kita sebut dengan filtrat
00:22:30
permeat filtrat itu sama ya itu dapat
00:22:34
digunakan untuk kepentingan industri
00:22:36
lactose lactose menghasilkan laktosa dan
00:22:41
beberapa produk yang berbasis proses
00:22:44
fermentasi
00:22:46
oh ya kemudian yang terakhir m susu itu
00:22:51
juga dapat disaring atau dipisahkan
00:22:54
komponennya menggunakan nero ya eh apa
00:23:01
hasilnya hasilnya ini ya hasilnya eropa
00:23:03
concentrate konsentrat itu m yang lebih
00:23:09
yang lebih konsentrasinya lebih tinggi
00:23:11
begitu nah hasil dari susu yang
00:23:14
mempunyai konsentrasi yang lebih tinggi
00:23:16
dapat digunakan untuk membuat evaporated
00:23:20
products atau produk-produk yang
00:23:22
berbasis teknologi evaporasi treatmill
00:23:25
products atau produk susu kering kok
00:23:30
bisa dibuat permen susu atau hal-hal
00:23:32
sejenis kemudian gold milk transport ya
00:23:37
mungkin ya m apa ya bahan-bahan material
00:23:44
yang digunakan untuk produk yang
00:23:46
isuzu dengan jumlah yang sangat besar ya
00:23:48
bagi dan beberapa produk yang lain nah
00:23:52
hasilnya selain itu selain selanjut
00:23:55
konsentrasi maka yang lolos adalah air
00:23:57
nanti quiero akan kita bahas nah inilah
00:24:03
salah satu contoh produknya ver live
00:24:06
yang dikeluarkan oleh vakola yang ini
00:24:09
merupakan hasil dari usb hasil dari
00:24:15
pengolahan menggunakan usb ini namanya
00:24:17
ultrafiltration milk
00:24:21
hai ultra filtration milk ki seperti itu
00:24:33
nah ini bisa dibaca sendiri teman-teman
00:24:36
bahwa loss of nutrients juring membran
00:24:39
concentration of milk nah itu biasanya
00:24:44
ini yang los ya ini yang tetap jadi
00:24:48
karena ultrafiltrasi itu force atau
00:24:52
porsche pori-porinya lebih besar
00:24:54
daripada ero maka otomatis yang hilang
00:24:59
itu akan lebih banyak dengan roh jelas
00:25:03
dia akan yang lolos hanya air hanya
00:25:05
komponen airnya saja maka yang tertahan
00:25:09
itu hampir semuanya maka komponen
00:25:11
nutrisinya juga hampir semuanya masih
00:25:14
dapat dipertahankan oke selanjutnya
00:25:18
yaitu nanofiltrasi
00:25:24
infobank15 ibuk2 pori-pori yang lebih
00:25:28
kecil daripada ultrafiltrasi mekanisme
00:25:34
mess transfer atau mekanisme transfer
00:25:37
masanya yaitu menggunakan difusi
00:25:40
hai dan prinsip kerjanya yaitu
00:25:43
memisahkan molekul-molekul kecil dari
00:25:48
larutan nya berbentuk asimetris juga
00:25:52
hai msg itu capable atau dapat digunakan
00:25:57
untuk menghilangkan ayan atau ion-ion
00:26:00
yang mempengaruhi tekanan osmotik mati
00:26:05
ketika di er odi akan kita akan bahas ya
00:26:09
nah kemudian dia dapat dioperasikan
00:26:12
menggunakan tekanan yang lebih rendah
00:26:15
daripada aero jelas tadi sudah kita
00:26:17
bahas di depan kemudian
00:26:21
ini dia merupakan membran yang terbuat
00:26:23
dari selulosa asetat dan aromatic
00:26:28
polyamide ya jadi dia dapat
00:26:32
menghilangkan garam 9450 dari divalen
00:26:37
salsa atau garam garam divalen dan 40%
00:26:42
garam-garam yang monovalen ya tadi saya
00:26:46
sudah jelaskan di depan divalen salts
00:26:49
ini contohnya nacro2 kcl2 apalagi dan
00:26:58
seterusnya ya kemudian kalau yang
00:26:59
monovalen itu bisa nacl
00:27:03
hai
00:27:05
hai dan lain sebagainya jadi kalau yang
00:27:08
diva lini produknya dua kemudian ken
00:27:14
typicali operated hair recovery
00:27:15
conserving total water usage do to a
00:27:19
lower konsentrat stream flowrate jadi
00:27:23
dia dapat dioperasikan atau coba
00:27:24
dilakukan pada kondisi recovery yang
00:27:30
lebih tinggi mengkonservasi total water
00:27:34
usage atau menggunakan m lebih hp lebih
00:27:39
hemat dalam penggunaan air ya not
00:27:43
effective on small mulu killer week with
00:27:45
organic jadi dia tidak efektif untuk
00:27:50
organisme all sorry
00:27:54
i am bahan-bahan organik yang mempunyai
00:27:58
berat molekul yang kecil seperti
00:28:01
contohnya metanol
00:28:03
hai contoh aplikasinya yaitu yang
00:28:07
pertama desalination of food atau
00:28:11
menghilangkan kekeruhan dari bahan
00:28:14
makanan diri atau produk dari susu ng
00:28:18
fridge produk dan produk minuman parsial
00:28:24
diesel nations of wei jadi menghilangkan
00:28:27
kekeruhan dari w&w susu tadi you ever
00:28:32
meet apa ultrafiltrasi premier
00:28:36
hai atau
00:28:38
hai atau usb pretended atau hal-hal yang
00:28:41
apa yang disyaratkan begitu kemudian
00:28:46
menghilangkan kekeruhan pada warna yang
00:28:49
b pewarna dan optical brighteners atau m
00:28:56
per buatan breath ngt apel lebih jernih
00:29:00
pada barang-barang optik begitu
00:29:04
the purification of spain clean in-place
00:29:07
chemicals jadi teman-teman kalau di
00:29:11
i am
00:29:13
hai seri ada motor lewat
00:29:17
hai kalau di mesin-mesin industri
00:29:21
pembersihan itu menggunakan cleanin
00:29:23
please ya pasti ip client ingin flash
00:29:26
maka nanofiltrasi ini dapat digunakan
00:29:29
untuk menjernihkan m
00:29:34
hai produk-produk kimia atau bahan-bahan
00:29:36
kimia yang digunakan untuk sip gitu ya
00:29:40
kemudian kalo redaction or manipulation
00:29:43
of products jadi mengurangi warna ya
00:29:47
kalo redaksi untuk mengurangi warna
00:29:49
begitu mungkin bisa di lebih dijernihkan
00:29:52
begitu
00:29:54
ini bisa meningkatkan konsentrasi dari
00:29:56
makanan produk-produk dari susu dan
00:30:00
minuman dan fermentation by-product
00:30:04
conservation jadi om bisa meningkatkan
00:30:12
konsentrasi dari fermentasi yang
00:30:16
berbasis by product name product itu ada
00:30:19
bahan samping ya bahan samping dari
00:30:22
suatu industri kan pasti ada bahan
00:30:25
sampingnya misalkan tadi kayak susu yang
00:30:29
kalau yang diambil susunya maka bahan
00:30:31
sampingnya yaitu by nah itu bisa di kola
00:30:34
lagi menggunakan nanofiltrasi ini contoh
00:30:39
dari penjernihan untuk sirup ya atau
00:30:44
decolorization influensi rupq ya
00:30:50
decoration berikan penghilangan warna
00:30:52
atau kita sebut yap
00:30:54
serangan atau pengurangan tingkat warna
00:30:57
begitu ya orangnya tingkat warna dari
00:31:00
sirup kita digunakan nf ini disini
00:31:04
enaknya prosesnya seperti ini ia masuk
00:31:08
ya sebagai fit kemudian disaring
00:31:11
menggunakan membran nanofiltrasi
00:31:14
kemudian ini recover presiden regenerant
00:31:17
brine tank brain brain itu sebenarnya
00:31:21
air garam ya air asin begitu itu banyak
00:31:25
digunakan eh istilah ini banyak
00:31:28
digunakan pada teknologi membran karena
00:31:30
biasanya garam itu dihilangkan ya
00:31:33
kandungan air asin itu dihilangkan dari
00:31:36
produk maka istilah brain itu sering
00:31:39
kita jumpai di pembahasan mengenai
00:31:41
teknologi membran oke sekali jadi ditiap
00:31:47
ah om dihasilkan
00:31:49
hai produk yang lebih jernih begitu ya
00:31:52
ini contoh penggunaan dari nf
00:31:56
[Musik]
00:31:57
hai oke menginjak pada membran separasi
00:32:01
yang terakhir yaitu reverse osmosis atau
00:32:06
log in
00:32:07
hai sebelum ke er oke kita coba pahami
00:32:10
dulu proses
00:32:12
hai yang menyertainya atau memproses
00:32:15
yang sudah kita kenal sebelumnya salah
00:32:19
satu proses transfer massa yang terjadi
00:32:23
yaitu difusi ini saya ambil dari
00:32:27
videonya erpool sing ya kalo temen-temen
00:32:29
ingin melihat ilustrasinya yang lebih
00:32:32
jelas silahkan lihat di youtube nya pak
00:32:34
er polishing ini saya coba jelaskan
00:32:36
menggunakan bahasa indonesia nah ini
00:32:40
adalah ilustrasi dari percobaan
00:32:44
hai seseorang yang menyemprotkan parfum
00:32:48
gitu ya kalau kita menyemprotkan parfum
00:32:51
di satu ruangan kenapa kok orang lain
00:32:55
menyemprotkan parfum kok kita di
00:32:57
misalkan berjarak begitu ya kita di
00:33:00
jarak yang cukup jauh dari dia kenapa
00:33:03
kok masih bisa membawa begitu masih bisa
00:33:06
mencium baunya nah hal tersebut
00:33:09
dikarenakan adanya pergerakan molekul
00:33:12
yaitu dari parfum dan udara udara ini
00:33:16
kan mempunyai kandungan airnya parfum
00:33:18
dan udara itu kan mempunyai m apa
00:33:24
perbedaan konsentrasi ya maka itulah
00:33:28
yang dinamakan difusi difusi yaitu
00:33:32
pergerakan molekul atau partikel dari
00:33:34
konsentrasi tinggi ke konsentrasi yang
00:33:36
lebih rendah sehingga ibaratnya parfum
00:33:39
itu mempunyai konsentrasi yang lebih
00:33:41
tinggi serta
00:33:44
yang mempunyai konsentrasi yang lebih
00:33:46
rendah maka parfum itu akan akan
00:33:50
berjalan molekul-molekul dari parfum itu
00:33:54
akan bergerak menuju atau menghafal yang
00:34:00
melewati udara yang konsentrasinya lebih
00:34:02
rendah sehingga kenapa kita
00:34:05
lama-kelamaan tidak mencium baunya lagi
00:34:07
karena udara ini sudah homogen ya
00:34:10
kondisi udara dengan parfum dia sudah
00:34:13
homogen maka m baunya tersebut juga akan
00:34:16
hilang dan konsentrasi udara juga sudah
00:34:19
homogenitas stabil nah jadi kalau
00:34:21
misalkan disitu ada sabtu bejana yang
00:34:26
berbentuk ua7 mempunyai dua kaki ya
00:34:30
kemudian disini itu berisi air ya ya
00:34:36
sebelah kiri ini saya sebut kiri ya ini
00:34:39
kiri
00:34:41
hai ini kanan
00:34:43
hai yang sebelah kiri ini berisi air dan
00:34:45
sebelah kanan ini kita isi dengan
00:34:48
tambahkan dengan gula dan disini ini
00:34:52
adalah membran permeabel membran
00:34:55
permeabel maka yang terjadi yaitu air
00:35:00
itu akan mengalir atau akan menembus
00:35:03
membran permeabel ini ke sebelah kanan
00:35:07
karena apa karena si air ini mempunyai
00:35:11
konsentrasi yang lebih rendah daripada
00:35:12
larutan gula ya itu yang dinamakan
00:35:16
difusi
00:35:19
hai nah kita lihat bagaimana dengan
00:35:22
osmosis
00:35:23
hai nah osmosis yang membedakan dengan
00:35:28
difusi adalah penggunaan membran nya
00:35:31
misalkan di sini sama-sama sebelah kiri
00:35:34
ini air sebelah kanan ini larutan gula
00:35:39
ya
00:35:42
hai yang terjadi pada osmosis yaitu air
00:35:50
ya air ini akan tetap
00:35:54
hanya air ini akan sorry ini akan
00:36:00
mengalir ke larutan gula ya karena apa
00:36:02
karena osmosis itu merupakan perpindahan
00:36:06
massa dari konsentrasi rendah ke
00:36:09
konsentrasi yang tinggi konsentrasi
00:36:12
rendah ke konsentrasi yang tinggi kenapa
00:36:13
seperti itu seperti ini ya jadi air buat
00:36:18
kedua bejana ini kedua kaki bejana ini
00:36:22
dia sama-sama mengandung air ya kan
00:36:25
kalau ya sebelah kiri ini 100% air tapi
00:36:29
kalau yang sebelah kanan di ada air dan
00:36:31
gula jadi larutan gula itu ada air dan
00:36:34
gula maka karena adanya membran
00:36:38
semipermeabel karena adanya membran
00:36:41
semipermeable itu nomor memungkinkan
00:36:44
yang bergerak atau yang bisa menembus
00:36:47
hanya komponen air saja sedangkan
00:36:50
komponen gula ini tidak bisa nembus ke
00:36:54
oh ya harusnya kan harusnya kalau ini
00:36:58
diam bukan membran semipermeabel itu kan
00:37:01
dari larutan gula keluarkan air namun
00:37:04
karena di sini ada diaplikasikan membran
00:37:08
semipermeabel semipermeabel maka yang
00:37:17
terjadi adalah air yang pada kaki kiri
00:37:20
itu akan mengalir ke kaki yang kanan
00:37:26
hai sehingga di kaki yang kanan ini
00:37:29
terjadi perbedaan ketinggian permukaan
00:37:32
yang mengakibatkan adanya tekanan
00:37:34
hidrostatik hidrostatik tekanan
00:37:43
hidrostatik ini atau hidrostatik freezer
00:37:45
ini ini yang biasa kita sebut dengan
00:37:47
tekanan osmosis atau osmotic pressure
00:37:51
ini nah bagaimana dengan fivers osmosis
00:37:59
kok tadi sudah difusi kemudian osmosis
00:38:02
lalu bagaimana dengan reverse osmosis
00:38:06
hai nari force osmosis itu orang ungkap
00:38:08
merupakan osmosis yang terbalik artinya
00:38:13
harusnya itu enggak bisa apa komponen
00:38:19
gula recommend iya komponen larutan gula
00:38:21
ini menembus ke membran semipermeable
00:38:23
tidak bisa tapi di reverse osmosis ini
00:38:27
bisa kenapa karena diaplikasikan
00:38:32
hai tekanan
00:38:35
hai tekanan osmosis
00:38:40
hai nah membernya sama membernya
00:38:42
sama-sama semipermeabel tapi karena
00:38:45
disini diare kita beri kampah begitu ya
00:38:48
kita tuh tekanan di kaki sebelah kanan
00:38:52
ya maka air yang ada pada larutan gula
00:38:55
itu akan menembus membran semipermeabel
00:38:59
sedangkan gulanya itu akan tertahan
00:39:03
paham ya jadikan ini harusnya kan dia
00:39:06
mengalir ke sini nah sampai dengan
00:39:10
kondisi equilibrium kondisi equilibrium
00:39:13
dimana yang kiri ini tidak lagi bisa
00:39:17
mengalir ke kanan itu kondisi iklim
00:39:20
equilibrium nah eh equilibrium tandanya
00:39:26
sudah diam begitu ya tidak ada
00:39:27
pergerakan lagi maka perbedaan
00:39:29
ketinggian itu dinamakan eh kau delta h
00:39:33
nah delta h itu kan menghasilkan tekanan
00:39:37
hidrostatik sekarang hidrogen tekanan
00:39:39
dari
00:39:40
air yang diam nah tekanan sistolik itu
00:39:44
dapat disebut pula dengan tekanan
00:39:47
osmosis kalau dalam hal ini nah kemudian
00:39:50
karena adanya perbedaan ketinggian tadi
00:39:52
maka kita kita kasih tekanan kita tekan
00:39:55
ya tekan yang sebelah kaki sebelah
00:39:59
kanannya dia ini kita tekan sehingga air
00:40:02
yang ada perut pada larutan gula endi
00:40:04
akan lembus nya ia akan menembus membran
00:40:07
semipermeabel sedangkan komponen gulanya
00:40:11
akan tertahan nah itulah yang dinamakan
00:40:14
drivers osmosis maka dierah dia
00:40:19
membutuhkan tekanan yang besar tadi kan
00:40:23
10 sampai berapa barbie tia nanti dicek
00:40:26
lagi diambungi membutuhkan up your
00:40:30
greater than osmotic pressure jadi kita
00:40:33
harus memberikan tekanan yang lebih
00:40:35
besar daripada tekanan hidrostatis ya ya
00:40:40
juga teman-teman paham nanti kalau nggak
00:40:41
paham silahkan bertanya nah ini sama ya
00:40:44
ini juga m apa ilustrasinya
00:40:52
hai nah mr.oh itu hanya dapat
00:40:57
menghilangkan
00:40:59
hai sam suspended materials larger than
00:41:03
one microns jadi dia pisang hanya bisa
00:41:07
menghilangkan material comment material
00:41:09
yang mempunyai ukuran lebih besar dari
00:41:12
satu
00:41:15
hai proses ini menghilangkan diesel
00:41:19
solid atau padatan terlarut bacteria
00:41:22
virus dan beberapa organisme yang
00:41:26
terkandung dalam air hanya air ya hanya
00:41:32
air yang dapat menembus dengan
00:41:36
menggunakan very big very big pressure
00:41:39
tatanan yang sangat besar nah dia
00:41:43
menggunakan membran asimetrik kemudian
00:41:47
omo sel membran samet polymers jadi dia
00:41:50
terbuat dari polimer selulosa asetat dan
00:41:54
matic polyamide nya kita tidak perlu
00:41:58
nanti ada sih pembahasan mengenai
00:42:01
material-material dari membran cuma kita
00:42:04
sebagai pengayaan aja tidak bukan
00:42:06
merupakan sebuah fokus yang penting
00:42:09
teman-teman paham proses di membran ini
00:42:15
nah ini rodja membran yang ada pada
00:42:19
erosi melihat dalam satu lembar yang
00:42:21
tipis itu ia mengandung atau terdiri
00:42:24
dari beberapa lembaran yang tidak kasat
00:42:27
mata itu kita nggak bisa lihat secara
00:42:29
mata telanjang kita jadi ini akhirnya
00:42:33
masuk kemudian konsentrasinya keluar nih
00:42:39
nah terus apa aplikasinya di industri
00:42:43
nah yang pertama dia dapat meningkatkan
00:42:46
konsentrasi dari wei
00:42:49
oh ya um pada industri keju kemudian
00:42:54
concentrate and purify fruit juice jadi
00:42:57
meningkatkan konsentrasi dan
00:42:58
menjernihkan jus buah enzim fermentation
00:43:03
liquors liquors temen-temen tahu ya
00:43:05
sejenis yap minuman fermentasi ya kayak
00:43:07
kwen kayak birds gitu tuli quotes
00:43:11
fermentation league world and vegetable
00:43:13
oils atau sayu apa minyak sayur kuliah
00:43:18
mengkonsentrasikan web stats atau pati
00:43:22
gandum yang website kemudian asam sitrat
00:43:27
kemudian eh apa tuh putih telur equity
00:43:34
telur susu coffee syrup dan beberapa
00:43:38
ekstrak alami serta periksa kemudian to
00:43:44
clarify itu menjernihkan ya untuk
00:43:46
menjernihkan kuwait dan biru
00:43:49
hai kemudian untuk menghilangkan mineral
00:43:52
dan menjernihkan air dari om apa ya
00:43:59
kandungan-kandungan yang tidak
00:44:01
diinginkan ya dengan cara desalinasi
00:44:04
dari sea water atau air laut
00:44:08
menghilangkan desalinasi tuhan
00:44:10
menghilangkan hacker kekeruhan dan
00:44:13
kandungan garamnya nah ini contohnya
00:44:19
penggunaan reverse osmosis ini adalah
00:44:23
modul biasanya disebut modul ya tadi
00:44:25
juga apa yang di uefa dengan juga ada ya
00:44:30
ini modul nah ini adalah contoh
00:44:36
penggunaan di pabrik di perusahaannya
00:44:39
jadi m kapasitasnya atau besarnya itu ya
00:44:45
tergantung dari kapasitas pabrik yang
00:44:49
yang digunakan begitu ini contohnya
00:44:54
[Musik]
00:44:55
reverse osmosis juga dapat digunakan
00:44:58
untuk menghilangkan atau ini dikasih
00:45:03
template tanda kutip karena tidak
00:45:05
sepenuhnya menghilangkan ya jadi
00:45:06
mengurangi tingkatan alkohol sehingga
00:45:09
dihasilkan birds yang first one shaider
00:45:14
yang lo alkohol atau oleh rendah shaider
00:45:18
itu seperti m cuka apel ya hebat juga
00:45:24
apel sih itu jadi minuman fermentasi
00:45:26
dari apel yang itu awalnya berasal dari
00:45:31
ryukei akhiri united kingdom gitu kalau
00:45:35
di indonesia ada sih cuka apel tapi
00:45:37
kalau cuka apel sih aman ya tapi
00:45:39
holosight dia sudah haram
00:45:40
hai recovery of proteins order solid
00:45:44
chrom distillation reviews directions
00:45:48
nah bisa mengering recovery atau
00:45:51
memperbaiki kandungan protein dari
00:45:54
padatan yang dihasilkan pada residu
00:45:59
setelah kita melakukan destilasi atau
00:46:02
jus jus yang terlarut begitu kemudian
00:46:08
dapat juga digunakan untuk penjernihan
00:46:10
pada air limbah pada industri apa
00:46:16
penggilingan jagung dan beberapa atau
00:46:20
proses wes water yang lain fitur
00:46:26
direction's atau penggunaan rodi masa
00:46:28
depan diharapkan itu dia dapat digunakan
00:46:31
untuk guys treatment pada municipal and
00:46:33
industrial mini sebel itu limbah rumah
00:46:36
tangga ya eh sorry limbah perkotaan seri
00:46:39
kalau 5
00:46:40
erlangga to hold ya ini sewaktu limbah
00:46:43
perkotaan dan limbah industri kemudian
00:46:46
proses water for boilers jadi apa air
00:46:52
yang telah dididihkan itu ya kan kalau
00:46:54
di pabrikan biasanya digunakan ya untuk
00:46:57
penguapan kan menggunakan air yang
00:47:00
dipanaskan the wedding of streams atau
00:47:05
menghilangkan air dari aliran bahan
00:47:09
kemudian memproses atau mengolah fit
00:47:16
yang dilakukan pada suhu yang tinggi
00:47:23
j&t setelah itu selain itu juga ada ia
00:47:26
exchange ya setelah om apa ero juga diet
00:47:33
kita mau noda ayu next yang cuman ini
00:47:35
tidak terlalu saya saya jelaskan ya
00:47:38
cuman ini kita bisa menggunakannya ayat
00:47:41
exchange and elektrodialisis itu adalah
00:47:43
metode untuk menghilangkan ion-ion ia
00:47:48
elektrik dan molekul dari cairan ya
00:47:53
kemudian m yonex chelsea ini dapat
00:47:59
digunakan untuk menghilangkan warna atau
00:48:03
decolorization of sugar syrups atau
00:48:07
sirup gula kemudian protein recovery
00:48:11
juga pada w dan darah kemudian water
00:48:15
softening dan lain sebagainya
00:48:16
hai perforation ini merupakan salah satu
00:48:21
bentuk dari evaporasi ini salah satu
00:48:24
bentuk dari evaporasi tapi dia parsial
00:48:27
makanya enam kita makan parsial
00:48:29
vectorization nah ini dapat digunakan
00:48:35
untuk diavolo the alcohol isasi pada
00:48:39
wins dan birds kemudian dapat
00:48:42
meningkatkan konsentrat aroma komponen
00:48:45
seperti alkohol dan aldehid dan ester
00:48:50
nah ini saya bagi video ini menjadi dua
00:48:56
nanti selanjutnya saya bahas
00:49:03
hai hai
00:49:10
the lounge
00:49:16
[Musik]
00:49:21
hai hai
![Transformasi Geometri [Part 2] - Translasi (Pergeseran)](https://ruhnrawpgxrzdrgaohnf.supabase.co/storage/v1/object/public/images/video/PGOq0xGe03Q/thumbnail.jpg)
![[FILM INSPIRATIF GRATIFIKASI] RUMAH KEJUJURAN](https://ruhnrawpgxrzdrgaohnf.supabase.co/storage/v1/object/public/images/video/in6WDMgAkAU/thumbnail.jpg)