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[Musica]
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Buonasera e benvenuti a Ulisse Il
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piacere della scoperta questa sera
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parleremo di un oggetto talmente comune
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nella nostra vita quotidiana che non ci
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facciamo praticamente più caso Eppure lo
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usiamo sin dal mattino per esempio per
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salire su un autobus o prendere la
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metropolitana oppure anche pagare un
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caffè o anche prendere una brioche senza
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appiccicarsi prima di addormentarci
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leggiamo un libro lo avrete capito
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stiamo parlando della carta Grazie a
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questo semplice foglio nell'ultimo
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millennio è stato tramandato il
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patrimonio di conoscenza filosofica
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scientifica di tutta l'umanità pensate C
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fino a pochi decenni fa è stato anche
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l'unico supporto su cui archiviare la
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nostra memoria e grazie alla carta
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conosciamo ciò che l'uomo è stato e ha
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fatto Eppure la carta Se ci pensate è
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così leggera è fragile e può anche
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essere ripiegata e volare Eppure sopra
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la carta sono venute tante cose
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importanti sono state scritte Le parole
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più belle che l'uomo abbia mai
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immaginato e pensato e tra l'altro anche
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quelle più terribili e nella sua
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struttura nella sua nascita è nascosta
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anche una millenaria storia di ingegno
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di tecnologia di creatività già Chi ha
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inventato la carta e quando è quello che
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scopriremo In questa puntata vedremo
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infatti la straordinaria avventura della
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carta e sarà un viaggio davvero curioso
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lo
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[Musica]
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vedrete
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[Musica]
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[Applauso]
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[Musica]
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u
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[Musica]
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[Applauso]
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[Musica]
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ogni anno un italiano consuma mediamente
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più di 200 kg di carta di vario tipo e
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anche se sempre più spesso
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usiamo dei supporti digitali Come si
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dice Cioè il computer il cellulare
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eccetera per scrivere o anche per
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archiviare dei documenti il consumo
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della carta e del cartone in realtà sono
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in continua crescita continuano ad
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aumentare e nel mondo se ne utilizzano
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pensate ben 300 milioni di tonnellate
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all'anno sotto varie forme ora Questo
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che vedete alle mie spalle è il più
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antico pezzo di carta conservato in
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Europa ecco lì è del
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119 è un documento scritto in arabo e in
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greco ed è chiamato il mandato di
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adelasia è conservato nell'archivio di
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Stato di Palermo è una lettera nella
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quale la contessa dell'Asia del Vasto
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ordina la protezione di un monastero in
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provincia di Enna ma all'interno dei
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nostri archivi di stato non sono
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conservati solo i documenti che
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riguardano i personaggi Alt looc ATI
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sovrani o gli esponenti
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dell'aristocrazia contengono anche le
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tracce su carta di tutti gli italiani
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vissuti nel passato quando c'era ancora
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per esempio il Regno d'Italia o persino
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prima in epoca preunitaria quando
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l'Italia era ancora divisa in tanti
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stati staterelli e lì ci sono per
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esempio gli atti di matrimonio le
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nascite le morti le vendite immobiliari
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le tasse dovute e pagate le denunce
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presentate ma anche gli interrogatori di
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polizia insomma la nostra memoria ogni
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documento Racconta una storia e andando
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a spulciare tra gli scaffali E beh
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possono emergere storie sorprendenti il
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racconto di un'Italia che non esiste
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[Musica]
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più l'archivio di Stato di Parma 20 km
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di
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documenti sono missive consolari
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richiest
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suppe diffide ma soprattutto atti di
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processi da ognuno di essi emergono nomi
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e
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storie in una supplica Al duca di Parma
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datata 26 marzo 1850 si apprende che
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Antonio belli in località masanti
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consegnava nel
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1847 qu dei suoi figli a tal Giovanni
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tadei anch'esso di masanti perché lo
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servissero per 2 anni come aiutanti nel
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suo lavoro di musico
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errante
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tre in cambio il padre dei ragazzi
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avrebbe ricevuto un salario mensile ma
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passati i due anni pattuiti il Taddei
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non era più rimpatriato ne sembrava
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avesse intenzione di farlo e i quattro
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ragazzi non erano stati restituiti per
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giunta il tadei giunto a Pietroburgo
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aveva consegnato due dei quattro ragazzi
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a tal Marco belli e questo senza
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l'autorizzazione del loro padre a quel
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tempo i bambini
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e a rendersi U già dai 67 anni d'età non
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c'era niente di male quindi per la
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mentalità del tempo mandare un figlio a
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imparare un mestiere seppure ambulante
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da un'indagine governativa del tempo si
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ricava che in appena 3 anni dal gennaio
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1845 al dicembre
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1847 partirono dal Ducato di Parma ben
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2022 ragazzi e questo solo dalla
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giurisdizione di Borgotaro lo stesso
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documento la
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5 bambini uno su qu non erano
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tornati i quattro figli di Antonio belli
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però riusciranno a rivedere le loro
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montagne il più grande sarà il primo a
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tornare i suoi fratelli invece finiranno
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in prigione in Russia e solo dopo anni e
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mille vicissitudini potranno ritrovare
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la strada di casa a loro tutto sommato è
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andata
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bene questo è solo uno degli
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innumerevoli fogli di carta conservati
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archivio E questo è solo uno dei 101
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archivi di stato disseminati nel nostro
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paese un immenso patrimonio di
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informazioni a disposizione di storici e
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ricercatori e degli italiani che
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[Musica]
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verranno Ma dovè cominciato il lungo
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viaggio della carta Chi ha prodotto per
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primo un foglio di carta e in Italia
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bene Siamo andati nelle Marche a
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Fabriano
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nel Medioevo sono nate le Cartiere le
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prime nel mondo
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[Musica]
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occidentale i primi a inventare e a
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produrre quel miracolo di tecnologia che
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è un foglio di carta furono i cinesi
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circa 2000 anni
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fa era ancora una carta molto primitiva
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realizzata con fibre di bambù o cortecce
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di
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gelso per secoli cinesi mantennero Il
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segreto della la sua fabbricazione fino
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a quando nell' secolo gli arabi non
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Riuscirono a
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carpir la carta cominciò a diffondersi
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prima in Medio Oriente e poi nel bacino
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del Mediterraneo fino ad arrivare da noi
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poco dopo l'anno 1000 ed è qui nelle
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prime Cartiere dell'Occidente che il
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processo di produzione subisce
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unimportante
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trasformazione Innanzitutto il materiale
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utilizzato non più fibre vegetali ma
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vecchi tessuti stracci di lino canapa e
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cotone che nel Medioevo venivano
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raccolti dagli stracciaroli e poi
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selezionati suddivisi a seconda della
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qualità e dei colori e quindi tagliati
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finemente con questa specie di
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falce a questo punto entra in scena
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l'acqua ingrediente essenziale del
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processo di fabbricazione della carta e
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allo stesso tempo fonte di energia per i
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macchinari del
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tempo
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Questa è una pila idraulica a Magli
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multipli è un'apparecchiatura inventata
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nel Medioevo nelle Cartiere di Fabriano
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il principale Polo cartario dell'Europa
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del
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tempo con i suoi Martelli di legno
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chiodati serviva a sminuzzare i tessuti
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il tutto azionato da una ruota ad acqua
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un'apparecchiatura rivoluzionaria per
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l'epoca gli arabi usavano dei Semplici
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pestelli a
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mano
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Viotto a una poltiglia quello che era un
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materiale di scarto ora è pronto a
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trasformarsi in un prezioso foglio di
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C Questa è un'operazione delicata
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riservata alle mani esperte del Mastro
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Cartago si immergeva nel Tino un
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particolare setaccio tirando su una data
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quantità di
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fibre poi con pochi sapienti movimenti
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si disponevano le fibre in modo
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omogeneo si ottenevano così dei fogli
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più o meno dello stesso spessore che poi
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venivano adagiati su Tele di feltro uno
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sopra
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[Musica]
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l'altro una volta schiacciati con una
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pressa per eliminare l'acqua in eccesso
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i fogli venivano poi Stesi ad asciugare
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proprio come si fa con il
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[Musica]
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bucato punto il foglio di carta è finito
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Ma nessuno potrebbe utilizzarlo per
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scrivere o meglio la scrittura
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svanirebbe in poco tempo perché
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l'inchiostro verrebbe assorbito subito
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dalla carta Ecco perché la legge
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medievale una legge pensate emanata
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proprio da Federico i impediva di usare
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la carta per i documenti ufficiali
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imponendo l'uso della più affidabile
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pergamena Ma è proprio a questo punto
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che si ha la più delle innovazioni
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grazie alla quale la carta diventa
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quella che oggi conosciamo Cioè è
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l'impermeabilizzazione cioè un processo
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molto delicato sviluppato proprio a
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[Musica]
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Fabriano nelle Cartiere di Fabriano i
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Mastri cartai Riuscirono a creare una
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gelatina di origine animale che rendeva
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impermeabile il foglio di carta
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mantenendo però intatto il suo Candore
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facilitando
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ultima il processo di fabbricazione la
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cosiddetta calandratura una finitura con
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un Pestello di legno che rendeva liscia
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la carta privandola delle asperità il
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risultato era una carta di grande
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qualità Immacolata e resistente che
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Fabriano vendeva in tutta Europa molto
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più resistente della carta moderna
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realizzata con la cellulosa del legno e
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a prezzo del di inumi alberi e grazie
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all'ottima qualità della carta antica se
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gli appunti di Leonardo sono arrivati
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fino a
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noi per difendere la loro carta dai
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tanti imitatori nel 1 secolo i cartai di
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Fabriano inventarono la
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filigrana si tratta di un disegno
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incorporato nello stesso foglio di carta
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che si realizzava applicando al telaio
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dei fili metallici sagomati a formare
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scritte e figure corrispondenza del filo
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metallico la carta era Dunque meno
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spessa e una volta che il foglio era
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ultimato era possibile vedere in
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trasparenza un disegno un inconfondibile
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marchio di
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fabbrica grazie a questa invenzione
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soprattutto anche a quella della
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impermeabilizzazione della carta con la
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gelatina animale bene Fabriano diventa
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il centro delle Cartiere di grande
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qualità e della stampa di tanti altri
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per così dire pezzi di carta molto
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particolari Anzi speciali dei foglietti
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che abbiamo in mano tutti i giorni e che
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teniamo in grande
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considerazione sono le
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banconote vi siete mai chiesti dove
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nascono le banconote qualche tempo fa
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eravamo andati a scoprirlo questa
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semplice banconota è un vero capolavoro
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pensate che per passare da un foglio di
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carta a questi € ci vogliono ben 45
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giorni perché è il frutto di un processo
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estremamente complesso e di altissima
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qualità come scopriremo
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ora Allora cominciamo dall'inizio gran
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parte degli euro che maneggiamo nascono
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qui in questo edificio che si trova a
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Roma sulla via Tuscolana un edificio che
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è stato progettato da Pierluigi nero è
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il centro Guido Carli È qui che la banca
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d'Italia fa stampare gli euro
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pensate ogni giorno qui nascono milioni
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di banconote sufficienti a coprire ben
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sette campi da calcio ma non tutte
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quelle che circolano in effetti la
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stamperia della banca d'Italia pur
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essendo in grado di stampare tutti i
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tagli di banconote per accordi
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internazionali ne stampa solo alcuni per
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esempio in questo periodo quelle da 10
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50 e €100 che vengono Tra l'altro
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prodotte anche da altri paesi
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dell'Unione Europea in uno sforzo comune
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per soddisfare le es finanziarie
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internazionali in effetti queste
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banconote andranno in giro non solo da
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noi in Italia ma in tutta Europa e nel
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mondo e si integreranno alle banconote
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da €5 €20 €200 e €500 prodotte
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all'estero in realtà il percorso di ogni
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banconota è partito prima nelle Cartiere
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in questi grandi centri Vengono prodotti
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in modo speciale grandi fogli sui quali
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Verranno poi stampate e ritagliate le
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banconote i fogli sono già
