¿Imaginas un futuro sin manzanas, tomates o chocolate?. Importancia de los Polinizadores

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https://www.youtube.com/watch?v=6LKjDN5o8H4

Resumen

TLDRLa conferencia aborda la importancia de los polinizadores en la biodiversidad y la alimentación humana, destacando cómo insectos como abejas, mariposas y moscas, y mamíferos como murciélagos, facilitan la reproducción de muchas plantas. Estos polinizadores son esenciales para la producción de alimentos como manzanas, tomates y cacao. Se discuten las amenazas que enfrentan, como el uso de pesticidas y el cambio climático, y se ofrece orientación sobre cómo protegerlos, como crear jardines de polinizadores o evitar productos químicos dañinos.

Para llevar

  • 🌼 Los polinizadores son cruciales para la producción de muchas frutas y verduras.
  • 🐝 Las abejas no son los únicos polinizadores; mariposas y murciélagos también tienen roles importantes.
  • 🚫 Los insecticidas y herbicidas son grandes amenazas para los polinizadores.
  • 🌿 Cultivar plantas con néctar puede ayudar a mantener las poblaciones de polinizadores.
  • 🐦 Colibríes y murciélagos también contribuyen a la polinización.
  • 🌍 El cambio climático afecta negativamente a polinizadores y plantas.
  • 💡 Crear jardines de polinizadores en comunidades puede fomentar su protección.
  • 🔄 La polinización es fundamental para la biodiversidad y seguridad alimentaria.
  • 👩‍🌾 La polinización artificial es difícil y no tan efectiva como la natural.
  • 🎓 Educar sobre la importancia de los polinizadores es esencial para su conservación.

Cronología

  • 00:00:00 - 00:05:00

    Inicia la presentación titulada “Ciencia a distancia”, con colaboración entre diversas instituciones y la participación especial de la bióloga Gabriela Jiménez Casas, quien explorará la importancia de los polinizadores en nuestra alimentación.

  • 00:05:00 - 00:10:00

    Se destaca la variedad de frutas y verduras que dependemos de los polinizadores, como abejas y colibrís, que tienen preferencias por ciertos tipos de flores para la polinización. Además, menciona otros insectos y animales que juegan un papel crucial.

  • 00:10:00 - 00:15:00

    Explora en detalle la función de polinizadores como colibrís, abejas y mariposas, y cómo diferentes formas de flores favorecen el proceso. Otros animales, como los murciélagos, también son importantes, especialmente para ciertas plantas.

  • 00:15:00 - 00:20:00

    Los murciélagos son fundamentales en la polinización de ciertas plantas que florecen de noche. Se destaca su rol crucial en la polinización de plantas como la 'reina de la noche' y su interacción con los agaves.

  • 00:20:00 - 00:25:00

    Discute sobre la polinización de cultivos significativos como manzanas, limones y tomates, explicando la importancia del proceso y los resultados de no poder llevarlo a cabo naturalmente. Menciona métodos manuales de polinización.

  • 00:25:00 - 00:30:00

    Se centra en el cultivo del cacao, explicando que la polinización es llevada a cabo casi exclusivamente por una especie de mosquitos pequeños, lo que resalta la biodiversidad necesaria para el desarrollo del chocolate.

  • 00:30:00 - 00:35:00

    Se enfatiza que, además de las abejas, hay una diversidad de polinizadores. Es importante no depender exclusivamente de una especie, asegurando la biodiversidad. Las abejas nativas también juegan un papel esencial.

  • 00:35:00 - 00:40:00

    Describe la amplia gama de productos derivados de plantas polinizadas, desde alimentos hasta productos industriales, mostrando la dependencia humana y cultural de los polinizadores.

  • 00:40:00 - 00:45:00

    Ofrece recomendaciones sobre cómo cultivar y cuidar los polinizadores: evitar insecticidas, evitar los mitos dañinos sobre los polinizadores y contribuir a su conservación plantando flores y creando hábitats adecuados.

  • 00:45:00 - 00:50:00

    Se abre el debate sobre el impacto del cambio climático en la polinización, sus amenazas como pesticidas, y métodos para mitigar los efectos, promoviendo prácticas de bajo impacto ambiental.

  • 00:50:00 - 00:56:02

    Concluye la charla con una serie de preguntas de estudiantes sobre cómo proteger y fomentar polinizadores en sus comunidades, subrayando la cooperación comunitaria y educativa para mantener la biodiversidad.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué importancia tienen los polinizadores para nuestra alimentación?

    Los polinizadores son fundamentales para la producción de muchas frutas y verduras. Sin ellos, nuestra dieta carecería de productos como manzanas, tomates, y cacao, entre otros.

  • ¿Qué tipo de insectos son polinizadores?

    Aparte de las abejas, también son polinizadores las mariposas, polillas, avispones, moscas y algunos escarabajos.

  • ¿Qué otros animales aparte de insectos actúan como polinizadores?

    Además de insectos, los colibríes y murciélagos también son importantes polinizadores.

  • ¿Cómo afecta el cambio climático a los polinizadores?

    El cambio climático afecta las poblaciones de plantas y polinizadores, disminuyendo su número y diversidad, lo que impacta la producción agrícola.

  • ¿Qué se puede hacer para proteger a los polinizadores?

    Podemos protegerlos plantando flores con néctar, evitando el uso de insecticidas y herbicidas, y promoviendo jardines de polinizadores en nuestras comunidades.

  • ¿Las abejas son las únicas polinizadoras?

    No, aunque las abejas son muy conocidas, existen muchas otras especies de insectos y animales que también polinizan.

  • ¿Qué pasaría si desaparecieran los murciélagos?

    Desaparecerían algunas plantas esenciales de las que dependen, como los agaves, afectando productos como el tequila y mezcal.

  • ¿Cómo podemos impactar positivamente a los polinizadores desde casa?

    Cultivando plantas que atraigan polinizadores, como lavanda y salvia, y evitando productos químicos que los puedan dañar.

  • ¿Existen polinizadores que funcionen mejor que otros?

    Cada polinizador tiene un rol específico; las abejas son eficientes, pero otros como murciélagos y polillas también son críticamente necesarios para ciertas plantas.

  • ¿Qué amenaza más a los polinizadores actualmente?

    El uso de insecticidas y herbicidas es la mayor amenaza, ya que afectan su salud y los eliminan del ecosistema.

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    la dirección general de divulgación de
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    la ciencia
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    y el programa jóvenes a la investigación
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    en ciencias aplicadas y las
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    matemáticas el día de hoy agradecemos la
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    participación de prepa nu está con
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    nosotros y sobre todo la participación
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    de la bióloga Gabriela Jiménez casas que
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    nos acompaña el día de hoy para
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    hablarnos acerca de la importancia de
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    los polinizadores en cuanto a diversos
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    aspectos de nuestra alimentación Gabi
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    muy buenos días y Bienvenida al programa
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    Muchas gracias por la invitación Buenos
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    días bienvenidos todos y bueno
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    permítanme presentarles a a la bióloga
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    Gabriela Jiménez casas ella es académico
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    del instituto de Ecología de la UNAM y
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    actualmente pues elabora en lo que es el
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    programa de
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    difusión de el instituto de
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    Ecología y pues desde hace varios años
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    ha dedicado eh primero a estudiar eh la
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    ecología de diferentes insectos sobre
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    todo en lo que es la reserva ecológica
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    pero sobre todo también en
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    laboratorios y posteriormente pues Eh
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    pues se ha dedicado a lo que es
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    comunicación de la ciencia no atendiendo
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    tanto lo que es periodismo lo que es
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    elaborar artículos de investigación y eh
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    lo que tiene que ver con divulgación de
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    la ciencia a través de crear infografías
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    esta eh ha colaborado en varios
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    proyectos eh papime Para
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    eh mejorar la la enseñanza a a nivel
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    bachillerato y también participado en
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    diversos cursos para profesores tanto de
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    csh como la escuela nacional
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    preparatoria Y bueno pues el día de hoy
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    eh hablando acerca de la importancia que
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    tienen eh nuestros ecosistemas y la
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    importancia que tiene la biodiversidad
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    para México y el mundo pues nos acompaña
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    Gabriela para hablarnos de este
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    importante tema relacionado con los
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    polinizadores eh nuevamente bienvenida
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    Gabi es todo el micrófono para ti muchas
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    gracias a todos gracias voy a compartir
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    pantalla permiso
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    Ya ya Sí Perfecto Bueno pues bienvenidos
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    hoy vamos a hablar un poco de lo que la
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    importancia que son nuestros
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    polinizadores eh antes de empezar como
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    dice el título dice imaginas un futuro
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    sin manzanas tomates chocolates y otro
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    montón de cosas que contamos con ellas
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    en nuestra mesa casi diariamente y que
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    los comemos sin darnos sin saber
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    realmente De dónde viene Entonces se
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    radica aquí la importancia de los
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    polinizadores no es eh Cuando hablamos
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    de polinizadores lo que nos viene a la
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    cabeza rápidamente es una imagen como
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    esta un colibrí o las abejas pero
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    también las mariposas son polinizadores
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    entre otros insectos como son y otros
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    animales por supuesto las Amigas las
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    chinches de planta las mariposas ya las
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    mencionamos los
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    murciélagos y también las moscas Este no
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    sé creo que se me fue aquí no metí una
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    imagen de una mosca también los
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    mosquitos y Aunque ustedes lo vean Así
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    que digan Ay qué horror cómo es posible
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    pero son excelentes polinizadores
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    también y los polinizadores nos dan toda
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    esta variedad de frutas y semillas
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    principalmente las que me vienen a la
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    memoria desde el
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    aguacate la granada las uvas las nueces
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    las otros tipos de nueces eh kiwi eh
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    cacahuates eh almendras eh piñones
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    etcétera eh las moras las frambuesas las
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    Manzanas ustedes no saben la cantidad de
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    las peras por supuesto mancos la
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    cantidad de frutas y verduras que
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    tenemos gracias a ellos y vamos a hablar
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    de los más importantes ahorita es decir
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    de los que más conocemos vamos a empezar
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    por los colibrís o colibríes es lo mismo
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    eh los colibríes siempre están buscando
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    flores que se adapten a su pico es decir
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    flores de este tipo que parecen una
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    trompetita que están formando como un
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    tubo y deben ser de colores rojos o
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    brillantes y entre ellas encontramos el
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    aretillo la lavanda la salvia la
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    trompetilla aunque no son exclusivos de
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    los colibríes de todas maneras ellos son
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    las plantas que
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    prefieren y dentro de los otros
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    polinizadores que tenemos que son muy
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    conocidos y famosos por supuesto tenemos
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    a la abeja Europea apis melífera y a sus
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    grandes primos que son los abejorros
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    aquí tenemos giloc Opa que se están
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    alimentando perdón de una Dalia coccinia
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    La Dalia perdón como flor
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    nacional aquí tenemos las flores que
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    prefieren estos animales eh Por lo
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    general son flores abiertas en que están
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    expuestos eh los estambres para poder
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    llegar fácilmente a ellas en este grupo
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    incluimos también a las Avispas y vean
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    cómo son todos expuestos todos estos
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    bichos llegan se alimentan del néctar se
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    pega el polen a su cuerpo y se lo van
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    llevando a otras plantas es decir estas
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    pueden ser como La Dalia la menta el
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    cielitos otra vez la salvia que en este
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    caso es el romero es otra especie que
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    todos conocemos la menta y otra vez la
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    lavanda ahora hablemos un poquito más de
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    otros polinizadores que son muy
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    importantes las mariposas y las polillas
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    que en realidad son mariposas nocturnas
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    en esta plática nos referiremos a
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    mariposas como las mariposas diurnas y
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    polillas a las mariposas nocturna Aquí
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    vemos comoo tiene su cabecita ya metió
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    su lengua por el tubo de de esta flor
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    para llegar al néctar que está en la
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    base y aquí tenemos una planta siete
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    colores de la está se alimentando esta
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    mariposita que aunque es polilla es
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    diurna y se llama
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    palpita aquí tenemos el tipo de flores
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    que también prefieren por supuesto
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    también las que están en forma de tuo
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    como los colibrís Las Margaritas la
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    salvia otra vez las alias algunas otras
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    plantas como estas que tienen
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    inflorescencias eh En las cuales es
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    mucho más fácil encontrar el polen para
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    los polines adores las dalias eh la
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    manzanilla la trompetilla vean cóm eh
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    utilizan estas flores que son como
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    tubitos de ahí este nombre de esta
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    planta de guardia terrif volia y son muy
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    abundantes en donde encontramos estas
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    flores las mariposas los espidos que son
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    divinos Porque brincan vuelan a
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    brinquitos y aquí metía un esfingo en
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    una Dalia esta mariposa es una mariposa
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    muy robusta Y
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    aunque esta foto es de día son mariposas
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    vespertinas Entonces es muy fácil
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    encontrarlas en esa hora que le llamamos
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    hora azul del día que ni es que está
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    terminando la tarde y está empezando la
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    noche pero pueden encontrarse en horas
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    más temprana en la tarde o durante toda
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    la noche y son grandes
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    polinizadoras ahora hablemos de otros
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    animales que no son insectos que son los
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    murciélagos los murciélagos eh son
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    grandes polinizadores Creo que este
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    está pensando por dónde empezar
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    porque está lleno de de plantas con Pole
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    vean y dice esto es un manjar por dónde
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    la derecha al izquierda de frente
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    Entonces tenemos que los murciélagos
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    aunque son nocturnos hay algunos diurnos
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    como el de la foto anterior pero la
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    mayoría son nocturnos y el más famoso es
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    es esta asociación de estos murciélagos
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    con esta planta que se llama Reina de la
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    noche que es una flor Aquí está otra vez
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    que solamente Abre una un día Perdón una
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    noche Abre al atardecer y cierra al
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    amanecer y ya no vuelve a aparecer hasta
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    que se da otra flor dentro de esa misma
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    planta o en otra eh son grandes
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    polinizadores de la gabe de no sé si
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    alguno de ustedes en casa de alguna de
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    sus abuelitas tengan esta planta que se
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    llama huele de noche su perfume es muy
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    fuerte y nada más se oculta el sol y
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    empieza a oler delicioso es muy rica y
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    es su manera de atraer a los
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    polinizadores quiero que vean que tanto
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    las flores que tienen que no tienen
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    pétalos como tal Y en donde los eh
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    estambres Y el polen está expuesto los
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    murciélagos llegan directo así como
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    abrazarla y decirle Qué rico vengo a
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    comer gracias por darme de comer y se
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    quedan ahí para Buscando el néctar y al
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    mismo tiempo todo el polen se les pega
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    en el cuerpo principalmente en la panza
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    lo mismo ocurre con otro tipo de flores
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    que también son en forma de trompetilla
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    Y por qué Porque también los murciélagos
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    tienen una lengua muy larga que puede
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    llegar al fondo del del del nectario
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    donde está el néctar en las flores y a
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    al hacer esto se llenan de polen no
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    Entonces ellos no se dan cuenta ninguno
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    de estos polinizadores el trabajo que
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    están haciendo y este trabajo lo están
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    compartiendo con los
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    esfingosina las flores de la agave el
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    huele de noche etcétera y comparten esta
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    tarea con los murciélagos si se dan
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    cuenta eh aquí se ve también que el
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    cuerpo de este animal es muy robusto y
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    si lo comparamos por ejemplo con este
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    murciélago Pues dicen acay creo que
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    están más o menos del mismo tamaño este
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    este es fingido debe estar midiendo como
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    unos 15 cm de largo también son animales
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    grandes Aunque hay unos muy
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    pequeños Qué beneficios tenemos de ellos
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    como polinizadores es decir qué les
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    gusta visitar qué nos están aportando
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    beneficios tenemos por ejemplo hablando
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    del título de los eh de las plantas
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    mencionadas en el título El Manzano aquí
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    tenemos una huerta de manzanos en flor
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    ya están en fruta y tenemos a las abejas
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    que es el principal polinizador que
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    llega igual Busca el néctar se le pega
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    el polen y se va a visitar otro otra
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    planta otro árbol y otras flores el
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    asunto con las con El Manzano es que es
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    una fertilización Cruzada es decir hay
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    árboles Machos y árboles hembras
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    Entonces el la abeja su trabajo es
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    llevar el polen de un árbol macho al
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    estimma de una de un árbol hembra si no
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    sucedería esto No tendríamos manzanas
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    aquí tenemos la diferencia de una flor
  • 00:13:22
    macho a una flor hembra y tenemos las
  • 00:13:25
    más conocidas estas verdes la gala el
  • 00:13:29
    perón y la red delicios Aunque Podemos
  • 00:13:32
    tener muchas más y además de las abejas
  • 00:13:36
    las manzanos también son polinizados por
  • 00:13:39
    abejas por abejorros por chinches de
  • 00:13:41
    plantas y por moscas y díganme Quién ha
  • 00:13:45
    disfrutado de un una una una manzana
  • 00:13:49
    gala o una manzana verde con chile
  • 00:13:53
    piquín limón y sal hablando de plantas
  • 00:13:56
    también el limón es polinizado por
  • 00:13:59
    abejas y abejorros y
  • 00:14:02
    hormigas aquí tenemos una abeja
  • 00:14:04
    Precisamente en una flor de manzana y
  • 00:14:07
    vean como ya lleva cargada de su bolsita
  • 00:14:10
    donde lleva el néctar sin embargo no se
  • 00:14:13
    está dando cuenta que en su cuerpo todos
  • 00:14:16
    estos puntitos pálidos es el polen que
  • 00:14:19
    se está llevando sin querer la otro otra
  • 00:14:23
    planta que mencionamos en el título es
  • 00:14:25
    el tomate el tomate rojo muchos lo
  • 00:14:28
    conocemos más como jitomate y
  • 00:14:32
    eh estas plantas su flor es abierta y
  • 00:14:37
    necesita llegar como está esta abeja
  • 00:14:41
    Buscando el néctar para poder
  • 00:14:43
    polinizarla aquí tenemos un ajorro
  • 00:14:46
    haciendo lo propio Pero también es
  • 00:14:48
    polinizada por avispas por catarinas y
  • 00:14:52
    otros escarabajos también por moscas y
  • 00:14:55
    por hormigas las hormigas también son
  • 00:14:57
    grandes poliniza adoras eh el asunto del
  • 00:15:01
    tomate de la flor del tomate es muy
  • 00:15:04
    chistoso porque aunque tenga el néctar
  • 00:15:07
    en la punta para entrar y polinizar a la
  • 00:15:10
    flor no lo va a hacer a menos que tenga
  • 00:15:14
    cierta vibración es decir no sé cuál es
  • 00:15:17
    su funcionamiento que si no sienten una
  • 00:15:20
    vibración no se abre ni sueltan el polen
  • 00:15:23
    ni abren para que pueda entrar el polen
  • 00:15:26
    entonces las abejas las las Avispas
  • 00:15:29
    hacen esta vibración con su vuelo las
  • 00:15:32
    hormigas lo hacen con un movimiento de
  • 00:15:34
    su primer par de patas haciendo que se
  • 00:15:37
    abran y las Avispas hacen lo mismo
  • 00:15:41
    cuando los agricultores tienen que
  • 00:15:44
    polinizar a mano el tomate usan un
  • 00:15:48
    diapasón acercándolos a las flores para
  • 00:15:51
    que sientan esa Aba vibración y pueda
  • 00:15:54
    realizarse la fertilización en realidad
  • 00:15:58
    eh si no tuvieramos tuviéramos estos
  • 00:16:02
    polinizadores No tendríamos tomates
  • 00:16:04
    porque no creo que todos los
  • 00:16:05
    agricultores estén dispuestos a recorrer
  • 00:16:08
    no sé cuántos kilómetros de siembra de
  • 00:16:10
    gitomate para llevarles una nota en un
  • 00:16:12
    diapasón a a las flores de los
  • 00:16:15
    tomates ahora vamos a hablar de esta
  • 00:16:19
    planta maravillosa para los que somos
  • 00:16:22
    Amantes Del chocolate que es el cacao
  • 00:16:26
    aquí tenemos el árbol del cacao en
  • 00:16:28
    realidad podría pasar por arbusto porque
  • 00:16:31
    su tronco es muy corto y lo que a mí me
  • 00:16:34
    impresiona del cacao es que las flores
  • 00:16:39
    los frutos están en Los troncos vean
  • 00:16:43
    Cómo se acomodan primero tenemos que es
  • 00:16:45
    tono verde luego se va volviendo más
  • 00:16:48
    marrón más anaranjadito como aquí hasta
  • 00:16:52
    tomar el tono café que quiere decir que
  • 00:16:54
    ya está maduro este eh
  • 00:16:58
    fruto semilla este esta planta es
  • 00:17:02
    solamente es polinizada por la mosquilla
  • 00:17:04
    for cpom que es un díptero algunos dicen
  • 00:17:08
    que es una mosquilla otros dicen que es
  • 00:17:10
    un mosquito lo consideran como mosquito
  • 00:17:13
    Y ustedes se llevarán la última palabra
  • 00:17:15
    al ver ahorita el polinizador con esta
  • 00:17:19
    foto quiero mostrarles el tamaño de los
  • 00:17:22
    frutos del cacao O sea no son chiquitos
  • 00:17:25
    son frutos grandotes aquí tenemos en
  • 00:17:28
    este en esta foto lo que son los
  • 00:17:32
    polinizadores la flor como
  • 00:17:35
    la es nada más una
  • 00:17:38
    eh ilustración las flores están pegadas
  • 00:17:42
    casi al tronco tienen un pequeño
  • 00:17:45
    tronquito por llamarlo de esta manera
  • 00:17:47
    Una ramita y van creciendo las flores
  • 00:17:50
    que en realidad es una orquídea podemos
  • 00:17:53
    considerar una orquídea esto nos lo
  • 00:17:55
    puede decir mejor los expertos en
  • 00:17:56
    plantas y ahí llegan las eh las
  • 00:18:05
    mosquilla y que es difícil de verlas
  • 00:18:09
    entonces no es tan fácil verlas en el
  • 00:18:12
    campo entonces han tenido que hacer
  • 00:18:15
    cultivos de estos bichos para poderlos
  • 00:18:17
    fotografiar por eso están en esta trama
  • 00:18:20
    como de papel para que vean qué
  • 00:18:22
    chiquitas son entonces Realmente si
  • 00:18:25
    vamos al campo paseando y vamos por por
  • 00:18:28
    una zona de cacao no las vamos a poder
  • 00:18:30
    ver son tremendamente diminutas aquí
  • 00:18:34
    tenemos después después de que ya
  • 00:18:37
    tenemos la semilla del cacao perdón el
  • 00:18:39
    fruto del cacao lo abrimos con el fruto
  • 00:18:43
    inmaduro y con las semillas ya maduras
  • 00:18:45
    después de esto las semillas se tienen
  • 00:18:48
    que tostar en un comal estando
  • 00:18:50
    volteándose
  • 00:18:58
    tienen que meter a un molino tipo molino
  • 00:19:01
    de nixtamal para empezar a obtener la
  • 00:19:04
    pasta con la cual hacer el
  • 00:19:06
    chocolate aquí tenemos como esta foto en
  • 00:19:09
    la que está todo completo y ya el
  • 00:19:12
    chocolate pues está
  • 00:19:14
    eh se muele de acuerdo a las necesidades
  • 00:19:18
    de la persona que lo está
  • 00:19:20
    haciendo
  • 00:19:21
    Entonces retomando lo que es el título
  • 00:19:24
    de esta plática podemos decir que
  • 00:19:26
    tenemos muchos más polinizadores de los
  • 00:19:29
    que pensábamos no Entonces tenemos
  • 00:19:31
    también las chinches otros escarabajos
  • 00:19:34
    Este es el escarabajo de la papa que no
  • 00:19:38
    realmente la poliniza a la papa pero sí
  • 00:19:41
    las plantas que tiene junto otro tipo de
  • 00:19:44
    avispas mariposas hormigas este en
  • 00:19:49
    realidad cualquier tipo de insecto
  • 00:19:52
    parecidos a estos pueden ser grandes
  • 00:19:54
    polinizadores siempre y cuando coman
  • 00:19:56
    néctar por supuesto los libr son
  • 00:19:59
    considerados los polinizadores por
  • 00:20:01
    excelencia además de la abeja la pis
  • 00:20:05
    melífera o la abeja africana aquí quiero
  • 00:20:09
    aclarar que todavía a la fecha hay
  • 00:20:13
    noticias y se dice que cuidemos a las
  • 00:20:16
    abejas porque si no se va a acabar el
  • 00:20:19
    mundo porque no va a haber quien
  • 00:20:21
    polinice nuestras plantas para tener
  • 00:20:23
    frutas y verduras después de lo que les
  • 00:20:26
    he dicho quiero que consideren que idad
  • 00:20:29
    no es tan cierta esa Esa esa noticia
  • 00:20:33
    porque tenemos un montón de
  • 00:20:34
    polinizadores que ayudan a las abejas a
  • 00:20:37
    polinizar lasas y esta noticia de que la
  • 00:20:40
    abeja se va a extinguir está
  • 00:20:42
    considerando nada más a la pis melífera
  • 00:20:45
    pero México tiene un montón de especies
  • 00:20:48
    nativas y de abejas sin aguijón que
  • 00:20:51
    también son grandes
  • 00:20:52
    polinizadoras entonces este tipo de
  • 00:20:55
    noticias hay que tomarlas con cierta
  • 00:20:58
    consideración cierto precaución más bien
  • 00:21:02
    entonces volviendo a nuestra diagrama a
  • 00:21:05
    de colas de frutas pues volvemos a tener
  • 00:21:09
    todas las que ya mencionamos más algunas
  • 00:21:12
    que se me fueron hace rato como las
  • 00:21:14
    ciruelas las fresas estas no deberían
  • 00:21:17
    estar aquí realmente pero sí necesitan
  • 00:21:19
    los polinizadores
  • 00:21:21
    y
  • 00:21:23
    este algo muy importante que nadie
  • 00:21:26
    considera mucho son las almendras las
  • 00:21:30
    nueces y otras semillas necesitan los
  • 00:21:33
    polinizadores para poder tener estas
  • 00:21:35
    semillas el fruto y después estas
  • 00:21:38
    semillas por eso son tan
  • 00:21:40
    importantes los polinizadores qué
  • 00:21:43
    obtenemos después de esto Sí qué padre
  • 00:21:46
    tenemos que tenemos eh los los jitomates
  • 00:21:49
    o tomates y que tenemos este otro tipos
  • 00:21:52
    de frutas pero no llegamos nada más a
  • 00:21:55
    eso sino que tenemos todo lo que se
  • 00:21:58
    deriva de esos productos desde una salsa
  • 00:22:02
    mexicana con tomate hasta un pay de
  • 00:22:05
    manzana un pay de de frambuesa de pera
  • 00:22:09
    un montón de frutas y verduras manzanas
  • 00:22:12
    acarameladas con chocolates chilaquiles
  • 00:22:14
    miel propolio
  • 00:22:16
    mazapanes helados de fresa de chocolate
  • 00:22:19
    de vainilla pasteles café palanquetas
  • 00:22:23
    insectos conestibles como tales solitos
  • 00:22:26
    katsu sin marca porque no nos no está
  • 00:22:30
    bien decir marca montón de chocolates en
  • 00:22:33
    miles de presentaciones que ni nos
  • 00:22:35
    podemos imaginar independientemente de
  • 00:22:38
    que ya esté en un pastel que ya esté en
  • 00:22:41
    un helado por supuesto la pieza que
  • 00:22:44
    lleva salsa de tomate jitomate montones
  • 00:22:47
    de verduras depende de lo que ustedes la
  • 00:22:49
    quieran comer para que vean que no nada
  • 00:22:52
    más es la fruta y la verdura como tal
  • 00:22:56
    Tenemos un montón de productos que
  • 00:22:58
    degustamos casi diariamente y que no nos
  • 00:23:02
    ponemos a pensar De dónde viene
  • 00:23:04
    originalmente no antes de ser procesada
  • 00:23:08
    con en alimentos la miel directamente
  • 00:23:12
    extraída podemos decir que es el
  • 00:23:14
    producto derechito que viene de las
  • 00:23:17
    Flores pasa por las abejas Entonces es
  • 00:23:20
    un producto realmente Casi casi directo
  • 00:23:23
    de la flor Entonces qué es lo que
  • 00:23:26
    podemos hacer para observar cuidar
  • 00:23:30
    procurar Y hacer que los
  • 00:23:32
    polinizadores
  • 00:23:34
    estén más diversificados estén cuidados
  • 00:23:37
    y puedan realizar su trabajo de mayor
  • 00:23:39
    manera que sean más abundantes lo
  • 00:23:42
    primero No necesariamente tenemos que
  • 00:23:44
    poner
  • 00:23:45
    eh jitomate y las plantas en específico
  • 00:23:50
    cacao sino con que sembremos flores que
  • 00:23:53
    sabemos que tienen néctar como todas
  • 00:23:56
    estas que tenemos Estos son flores
  • 00:23:59
    de para
  • 00:24:00
    polinizadores pueden llegar y
  • 00:24:02
    alimentarse Y eso les permite poder
  • 00:24:04
    llegar a otro tipo de plantas donde su
  • 00:24:07
    polinización nos va a dar un fruto que
  • 00:24:09
    va a llegar a nuestra mesa podemos
  • 00:24:12
    hacerlo de manera más amigable entre
  • 00:24:14
    vecinos con los maestros con los
  • 00:24:16
    compañeros para poder tener una especie
  • 00:24:20
    de jardín No importa que no tenga forma
  • 00:24:23
    si fuera un panal y está están pensados
  • 00:24:28
    ualmente para los colibrís las abejas y
  • 00:24:32
    las mariposas Pero sabemos que van a
  • 00:24:35
    llegar otros insectos los murciélagos no
  • 00:24:39
    tanto porque no hay flores que atraigan
  • 00:24:43
    a estos murciélagos en estas fotos nada
  • 00:24:45
    más y podemos decir que tanto el cuidado
  • 00:24:51
    que tengamos de poner este tipo de eh
  • 00:24:55
    jardines para polinizadores otra cosa
  • 00:24:57
    que tenemos podemos hacer es uno
  • 00:25:01
    respetar las áreas de los cultivos de
  • 00:25:04
    las personas que se dedican a esto no
  • 00:25:07
    hay que ser invasivos no hay que
  • 00:25:08
    destruir porque
  • 00:25:10
    desgraciadamente las personas que se
  • 00:25:12
    dedican a esto están expuestas a este
  • 00:25:14
    tipo de de de vandalismos saber que
  • 00:25:18
    dedican su tiempo y que tenemos que
  • 00:25:21
    cuidar nuestros huertos de frutas de
  • 00:25:24
    verduras etcétera y no solamente por el
  • 00:25:28
    bien de esto sino todo el alrededor que
  • 00:25:30
    tenemos porque al tener bien nuestras
  • 00:25:32
    huertas nuestros frutos eh nuestras
  • 00:25:36
    huertas de frutos Perdón vamos a
  • 00:25:38
    mantener también la sanidad y la salud
  • 00:25:42
    de los ecosistemas circundantes una de
  • 00:25:45
    las cosas más importantes en este
  • 00:25:47
    aspecto es que por favor por favor por
  • 00:25:51
    favor no usen insecticidas porque al
  • 00:25:54
    usar insecticidas porque ya se metió la
  • 00:25:57
    cucaracha nos vamos a echar también a
  • 00:25:59
    las abejas a las mariposas a las Avispas
  • 00:26:03
    y a las hormigas entre otros insectos
  • 00:26:05
    Entonces por favor Yo sé que a veces las
  • 00:26:08
    cucarachas ya se metieron o que las
  • 00:26:11
    hormigas están feld estánd un banquete
  • 00:26:13
    en la azucarera Pero por favor no usen
  • 00:26:17
    insecticida probemos utilizar cosas como
  • 00:26:21
    que las alejen o de plano matarlas a
  • 00:26:25
    mano de la manera mecánica pero tratar
  • 00:26:28
    de utilizar insecticidas lo menos
  • 00:26:30
    posible y por supuesto también los
  • 00:26:33
    herbicidas porque al utilizar herbicidas
  • 00:26:36
    estamos afectando de manera indirecta a
  • 00:26:38
    los polinizadores si no quieren creer
  • 00:26:42
    que pueden ser tan dañinos los
  • 00:26:45
    insecticidas vean Cómo aspj el
  • 00:26:49
    insecticida en un huerto el personaje
  • 00:26:51
    trae guantes a no este no trae guantes
  • 00:26:53
    pero así sí trae va con mascarilla y
  • 00:26:57
    aquí no se se ve pero también lo debe
  • 00:26:59
    usar por supuesto los que son que venden
  • 00:27:03
    en el en el supermercado
  • 00:27:06
    Tampoco porque están causando el mismo
  • 00:27:09
    daño a todos los insectos No nada más a
  • 00:27:13
    los malos entre comillas los insectos no
  • 00:27:15
    son malos y eh otra cosa que es muy
  • 00:27:20
    importante es no creer ni difundir los
  • 00:27:23
    mitos que hay acerca de nuestros
  • 00:27:26
    polinizadores uno de ellos los mariposas
  • 00:27:29
    que las mariposas nocturnas atraen la
  • 00:27:31
    muerte causan ceguera su polvito que
  • 00:27:33
    sueltan nada más grande que esta mentira
  • 00:27:37
    son totalmente inofensivas no las maten
  • 00:27:40
    el mismo prejuicio persigue a los
  • 00:27:43
    murciélagos que son malos que nos van a
  • 00:27:46
    chupar la sangre no es cierto Estos son
  • 00:27:48
    murciélagos que comen néctar y entonces
  • 00:27:51
    no hay ni cazarlos ni atraparlos ni
  • 00:27:53
    matarlos igual que a las mariposas y
  • 00:27:56
    dentro de los colibrí Ay
  • 00:28:00
    perdón lo que los persiguen es que los
  • 00:28:03
    matan para hacerlos amuleto para el amor
  • 00:28:07
    si tú le das un colibrí o le pones un
  • 00:28:09
    colibrí le pones las velas de tal Y tal
  • 00:28:12
    y color vas a hacer que tu amado venga
  • 00:28:14
    contigo Nada mentira más grande que esa
  • 00:28:17
    no hay entonces se hacen la gente los
  • 00:28:21
    Busca Pero por favor no crean eso eso es
  • 00:28:24
    mentira una gran gran gran mentira
  • 00:28:26
    entonces Ni procuren ni compren este
  • 00:28:30
    tipo de material de colibríes para el
  • 00:28:33
    amuleto No es cierto no sirve si los van
  • 00:28:36
    a querer los van a querer por ustedes
  • 00:28:38
    mismos se yo muy cursi verdad y ya
  • 00:28:44
    permitiéndonos este tipo de
  • 00:28:48
    de
  • 00:28:50
    cuidados tenemos que como mencioné hace
  • 00:28:53
    rato que hay que conservar los
  • 00:28:54
    ecosistemas de alrededor No nada más los
  • 00:28:57
    cultivos todos son importantes e los
  • 00:29:00
    pastizales las selvas bajas los bosques
  • 00:29:03
    etcétera tenemos que cuidarlos para que
  • 00:29:06
    este bienestar se vaya como contagiando
  • 00:29:10
    es decir las plantas no conocen el
  • 00:29:12
    límite de que este es mi casa Y esta es
  • 00:29:14
    la tuya sino que
  • 00:29:16
    simplemente encuentran un espacio y se
  • 00:29:18
    van moviendo por ahí y apareció la
  • 00:29:21
    plantita eso es permitir que los
  • 00:29:23
    ecosistemas sean sanos por supuesto
  • 00:29:25
    dentro de esto eh reducir nuestra huella
  • 00:29:29
    de carbono que significa aplicar las
  • 00:29:31
    tres RS eh tirar la basura donde se se
  • 00:29:34
    corresponde reciclar
  • 00:29:37
    reutilizar reparar Yo sé que se los han
  • 00:29:40
    dicho hasta el cansancio pero realmente
  • 00:29:42
    funciona estas acciones son acciones
  • 00:29:45
    hormiga y las acciones hormigas generan
  • 00:29:49
    soluciones masivas Si todos nos
  • 00:29:51
    aplicamos para hacer lo correcto para
  • 00:29:54
    reducir nuestra huella de carbono y las
  • 00:29:57
    emisiones de de CO2 vamos a permitir que
  • 00:30:00
    todo nuestro ambiente sea más sano y
  • 00:30:02
    Esto va a hacer que los polinizadores
  • 00:30:06
    realicen mejor su trabajo de acuerdo y
  • 00:30:09
    todo esto nos va a permitir eh tener
  • 00:30:12
    unos sistemas muy sanos y tener un
  • 00:30:16
    sistema sostenible para que sea
  • 00:30:19
    sustentable y todos podamos vivir en
  • 00:30:21
    armonía y de la mejor manera con nuestro
  • 00:30:24
    ambiente con nuestro ecosistema y con
  • 00:30:27
    nuestros
  • 00:30:29
    polinizadores Muchas
  • 00:30:32
    gracias Gabi Muchísimas gracias este
  • 00:30:36
    Bueno a ustedes particularmente me gustó
  • 00:30:39
    mucho eh vamos a ir a una serie de
  • 00:30:43
    preguntas para que se preparando prepa
  • 00:30:46
    Eve y mientras se preparan los chicos de
  • 00:30:48
    prepa 9 hay varias preguntas dirigidas
  • 00:30:52
    tanto a ciencia distancia como a través
  • 00:30:54
    de YouTube voy a juntar un par de ellas
  • 00:30:57
    eh como la de yaretzi de Jesús y la de
  • 00:31:00
    Sandoval Reyes
  • 00:31:02
    Esmeralda preguntan que si los
  • 00:31:04
    murciélagos dejaran de existir por
  • 00:31:07
    alguna extraña razón qué sucedería con
  • 00:31:10
    la bebida que se hace con los agabes o
  • 00:31:13
    los otros maguelles Y ya las dos bebidas
  • 00:31:17
    clásicas creo que tendríamos que
  • 00:31:20
    despedirnos de los
  • 00:31:21
    agabes porque aunque las mariposas
  • 00:31:25
    nocturnas y los es fí son buenos
  • 00:31:28
    polinizadores de estas plantas no se dan
  • 00:31:32
    abasto Entonces si no hay murciélagos
  • 00:31:35
    despídase y no son dos son tres bebidas
  • 00:31:38
    clásicas mexicanas que si no existen eh
  • 00:31:42
    los murciélagos ad Dios agabes Entonces
  • 00:31:46
    a menos que nos dediquemos a polinizar
  • 00:31:50
    de manera manual y artificial es decir
  • 00:31:52
    que cada no sé cada dueño de una siembra
  • 00:31:56
    de agabe Valle y y uno por uno vaya ir
  • 00:31:59
    polinice a mano no lo cual es
  • 00:32:01
    humanamente imposible no no se puede
  • 00:32:03
    hacer eso entonces Eh no piensen
  • 00:32:07
    Precisamente en la bebida pero sí
  • 00:32:08
    piensen en el agabe como
  • 00:32:12
    planta Y eso respondió también la
  • 00:32:14
    pregunta de Díaz chal y Luis Ángel en la
  • 00:32:19
    que decía que si las mariposas pueden
  • 00:32:20
    polinizar Ah no este de de este chico
  • 00:32:25
    dice los mlos polinizan la misma misma
  • 00:32:28
    cantidad de flores que las mariposas en
  • 00:32:31
    este caso pues ya lo respondiste pero
  • 00:32:34
    e también Luis Ángel Díaz pregunta y
  • 00:32:38
    otros chicos también preguntan como
  • 00:32:41
    Alonso Monserrat
  • 00:32:43
    e Qué es más efectivo la polinización
  • 00:32:46
    por con el diapasón o con una abeja no
  • 00:32:50
    por supuesto con una abeja digo tú pones
  • 00:32:54
    siembras tus tomates empiezan a salir
  • 00:32:57
    las flores y si te despreocupa de que si
  • 00:32:59
    se van a polinizar o no Porque las
  • 00:33:02
    abejas abejorros abispas y demás van a
  • 00:33:05
    llegar solitos van a hacer su trabajo se
  • 00:33:07
    van a alimentar y se van no y van a
  • 00:33:11
    estar yendo y viniendo yendo y viniendo
  • 00:33:13
    pero si tú lo quieres hacer a mano y vas
  • 00:33:15
    con un diapasón tienes que ir con el
  • 00:33:17
    diapasón al menos ponerlo en tres zonas
  • 00:33:20
    distintas de una misma planta si tienes
  • 00:33:22
    50 plantas dime cuándo vas a terminar no
  • 00:33:27
    servicios sociales de prepa 9 por favor
  • 00:33:30
    chicos se anotan para venir a polinizar
  • 00:33:33
    en un futuro muy
  • 00:33:35
    cercano
  • 00:33:37
    exactamente este Aquí hay una una una
  • 00:33:40
    pregunta muy linda que viene este con un
  • 00:33:43
    chiste malo que voy a hacer pero también
  • 00:33:45
    este Luis Ángel Díaz nos pregunta qué
  • 00:33:48
    pasaría si realmente se extinguieran las
  • 00:33:50
    abejas las plantas se adaptaría a nuevas
  • 00:33:53
    formas de polinización y aquí viene no
  • 00:33:56
    sé si ustedes alguno tenga cumpleaños el
  • 00:33:58
    día de hoy Les mandamos muchas
  • 00:34:01
    felicitaciones y pues lo más clásico en
  • 00:34:04
    México es cantar las mañanitas no y que
  • 00:34:06
    dice que el día que tú naciste nacieron
  • 00:34:09
    todas las
  • 00:34:10
    flores Lamento decirles que no porque si
  • 00:34:13
    no su edad sería casi del cretásico se
  • 00:34:15
    hubiera nacido con los dinosaurios y
  • 00:34:18
    creo que este pues eso no la biología
  • 00:34:21
    nos dice que nunca existieron los seres
  • 00:34:23
    humanos con los dinosaurios Entonces el
  • 00:34:24
    día que nacieron todas las flores no fue
  • 00:34:27
    el día de su
  • 00:34:29
    cumpleaños porque la evolución de las
  • 00:34:33
    Flores surge Precisamente en el en la
  • 00:34:36
    época del del cretásico que es cuando ya
  • 00:34:39
    los dinosaurios estaban en su auge y que
  • 00:34:43
    estaban a punto de extinguirse por el
  • 00:34:45
    meteorito no entonces La pregunta es qué
  • 00:34:49
    pasaría si realmente se extinguieran las
  • 00:34:51
    abejas y si las plantas Se podrían
  • 00:34:54
    adaptar a las nuevas formas de
  • 00:34:55
    polinización pues
  • 00:34:59
    durar tanto tiempo pero bueno
  • 00:35:01
    exactamente Eh Esto que estás
  • 00:35:04
    mencionando se llama coevolución es
  • 00:35:07
    decir las abejas y las flores que
  • 00:35:10
    polinizan evolución dan más o menos al
  • 00:35:13
    mismo tiempo adaptándose una a una pero
  • 00:35:16
    esta adaptación y esta coevolución no se
  • 00:35:20
    lleva de en un mes ni en un año ni en
  • 00:35:23
    100 años se lleva en miles de años
  • 00:35:26
    entonces Ni la la voy a ver yo ni tú ni
  • 00:35:29
    tus nietos ni tus bisnietos ni
  • 00:35:32
    tus tanios nadie la va a ver ya porque
  • 00:35:36
    se necesitan miles y miles y miles de
  • 00:35:38
    años para poder tener una evolución de
  • 00:35:39
    este tamaño lo que va a suceder es que
  • 00:35:42
    como las abejas no son los únicos
  • 00:35:45
    polinizadores al no existir las abejas
  • 00:35:48
    puede ser puede ser que entonces otros
  • 00:35:52
    polinizadores empiecen a tomar su lugar
  • 00:35:55
    es decir la otra especie de abejas las
  • 00:35:59
    Avispas Y seguramente va a decaer la
  • 00:36:03
    población de las plantas y de esas
  • 00:36:05
    flores que no están siendo polinizadas
  • 00:36:07
    por las abejas como están acostumbradas
  • 00:36:10
    y eventualmente algunas Se podrían
  • 00:36:13
    extinguir pero no todas Pero ahorita
  • 00:36:16
    estamos hablando en tiempos evolutivos
  • 00:36:19
    es decir no no estamos hablando de años
  • 00:36:22
    Estamos hablando de miles de años
  • 00:36:25
    entonces estas son con uras que no vamos
  • 00:36:29
    a poder comprobar est estos tiempos
  • 00:36:32
    evolutivos son muy comunes en biología y
  • 00:36:36
    desafortunadamente pues tenemos los
  • 00:36:38
    registros fósiles toda la historia y la
  • 00:36:42
    investigación que hacen un montón de
  • 00:36:43
    investigadores de distintas áreas por
  • 00:36:45
    las cuales podemos concluir las cosas
  • 00:36:48
    que nos estaba diciendo Alejandra pero
  • 00:36:52
    no las vamos a poder
  • 00:36:53
    ver Bueno este saludos a todos los
  • 00:36:57
    jóvenes de prepa 1 8 y 9 y CCH Vallejo
  • 00:37:01
    que han seguido La charla y antes de que
  • 00:37:03
    se nos vayan los de la prepa 9 pues
  • 00:37:05
    vamos a abrir a preguntas de prepa 9
  • 00:37:07
    adelante
  • 00:37:15
    chicos no se escucha todavía Ah Arturo
  • 00:37:20
    teolin eh Qué impacto tiene el cambio
  • 00:37:23
    climático en la polinización vlan Dios
  • 00:37:26
    me diste así si me mataste cátedra por
  • 00:37:29
    favor quédense no se vayan de sus
  • 00:37:32
    asientos el cambio climático está
  • 00:37:34
    afectando todo los polinizadores por
  • 00:37:37
    supuesto están siendo afectados
  • 00:37:39
    eh la principal afectación que tiene el
  • 00:37:43
    cambio climático sobre las flores y los
  • 00:37:46
    polinizadores es el aumento de CO2
  • 00:37:48
    entonces las plantas se ven sobrepasadas
  • 00:37:51
    por trabajar este CO2 y convertirlo en
  • 00:37:55
    oxígeno entonces las pobl ion se ven
  • 00:37:58
    disminuidas Entonces los polinizadores
  • 00:38:00
    se quedan sin alimento entonces
  • 00:38:02
    eventualmente también las poblaciones
  • 00:38:03
    van a disminuir Y qué conlleva Esto
  • 00:38:06
    entonces menos plantas menos
  • 00:38:08
    polinizadores menos este flores menos
  • 00:38:11
    semillas menos frutos menos jitomate
  • 00:38:15
    peras manzanas sandía semillas todo se
  • 00:38:18
    va a venir a Sí entonces también lo
  • 00:38:21
    estamos hablando en periodos de tiempo
  • 00:38:24
    muy largos no va a pasar dentro de 5
  • 00:38:26
    años sino después Pero esto es lo que
  • 00:38:29
    puede suceder con el cambio climático el
  • 00:38:32
    cambio climático lo tenemos metido en
  • 00:38:34
    todos lados y retomando una frase que
  • 00:38:36
    dice dije hace rato toda acción hormiga
  • 00:38:41
    significa una solución pasiva Si todos
  • 00:38:44
    hacemos lo correcto y cuidamos el
  • 00:38:47
    ambiente y disminuimos nuestra huella de
  • 00:38:49
    carbono estamos haciendo la diferencia
  • 00:38:52
    chicos por favor procuren eh seguir
  • 00:38:56
    estas cosas a ustedes se los han
  • 00:38:57
    mencionado desde yo creo que desde la
  • 00:38:59
    primaria
  • 00:39:01
    No sí Arturo te quedó
  • 00:39:05
    resuelto Sí muchas gracias a
  • 00:39:08
    ti
  • 00:39:10
    eh Bueno buenas tardes e mi duda es Qué
  • 00:39:15
    pasaría si algún polinizador tuviera un
  • 00:39:17
    virus bacteria etcétera Qué le pasaría a
  • 00:39:20
    la planta si es polinizada o viceversa
  • 00:39:23
    si la planta tuviera algo en su polen
  • 00:39:25
    Mira eh seguramente sí lo tienen y no
  • 00:39:29
    pasa nada porque por lo general las
  • 00:39:32
    enfermedades de los polinizadores no
  • 00:39:34
    afectan a las plantas y al revés porque
  • 00:39:36
    son de distinto reino es como si a ti te
  • 00:39:41
    dijeran Híjole este este hongo que crece
  • 00:39:44
    en esta planta se te va a pegar No
  • 00:39:48
    porque tú no eres una planta ese hongo
  • 00:39:50
    requiere una planta no un mamífero
  • 00:39:52
    entonces sucede esto con los
  • 00:39:54
    polinizadores de hecho hay una
  • 00:39:56
    enfermedad muy grave de las abejas que
  • 00:39:58
    hay un virus en su pueden tener virus un
  • 00:40:02
    virus muy particular en sus colmenas Y
  • 00:40:05
    seguramente ellas las pueden transportar
  • 00:40:07
    de un lado a otro puede destruir las
  • 00:40:10
    colmenas por completo y Seguramente se
  • 00:40:13
    lo llevan a las flores pero al llegar a
  • 00:40:15
    este virus a una flor el virus se muere
  • 00:40:18
    porque no encuentra lo que necesita para
  • 00:40:20
    vivir y al revés también
  • 00:40:27
    bueno Muchas gracias por la respuesta
  • 00:40:30
    hace rato y Mi pregunta es un poco unida
  • 00:40:33
    que si existe la polinización artificial
  • 00:40:35
    y qué tan aceptada o efectiva es para
  • 00:40:39
    nosotros sí existe es un proceso muy
  • 00:40:42
    difícil porque tienes que hacerlo casi a
  • 00:40:45
    mano Entonces como mencionábamos hace
  • 00:40:48
    rato si tienes hectáreas sembradas
  • 00:40:51
    pueses necesitas un ejército de personas
  • 00:40:53
    para hacerlo o conseguirte algo que sea
  • 00:40:56
    mecánico para lo lograrlo pero es muy
  • 00:40:59
    difícil hacerlo lo podemos hacer en un
  • 00:41:02
    ambiente controlado para hacer
  • 00:41:04
    investigación y saber qué es lo que está
  • 00:41:06
    pasando pero hacerlo de manera práctica
  • 00:41:09
    para tener una huerta que sea
  • 00:41:13
    económicamente sostenible pues es muy
  • 00:41:16
    difícil no Entonces no está mal visto no
  • 00:41:19
    es algo tabú tampoco pero prácticamente
  • 00:41:24
    no funciona o sea si tú como fruticultor
  • 00:41:28
    tienes 5 hectáreas de manzana sembrada
  • 00:41:31
    pues nunca vas a terminar de polinizar
  • 00:41:34
    porque al menos cada árbol debe tener
  • 00:41:36
    bajita la mano entre 100 y 2000 flores
  • 00:41:41
    cada árbol y si tienes 5
  • 00:41:45
    hectáreas pues nunca vamos a terminar
  • 00:41:49
    Entonces esto lo sabemos porque se hacen
  • 00:41:52
    experimentos controlados en laboratorio
  • 00:41:54
    y sabemos que sí funciona pero en la
  • 00:41:57
    realidad en la práctica No aquí cabe
  • 00:42:00
    aclarar
  • 00:42:01
    que la polinización no solamente es por
  • 00:42:04
    insectos también es por viento el viento
  • 00:42:08
    también Tiene lo suyo para hacer
  • 00:42:10
    polinización Pero es en otro tipo de
  • 00:42:13
    situaciones en otro tipo de flores
  • 00:42:17
    también sí te respondí
  • 00:42:23
    bien Buenas tardes Qué impacto económico
  • 00:42:26
    tienen los polinizadores en la
  • 00:42:28
    producción agrícola
  • 00:42:30
    Híjole muy grande si no tuvieran los
  • 00:42:33
    polinizadores no habría producción así
  • 00:42:36
    de sencillo entonces la pérdida
  • 00:42:38
    económica sería total No tendríamos
  • 00:42:41
    cultivo
  • 00:42:42
    simplemente entonces ahí ya no es nada
  • 00:42:45
    más una pérdida económica sino
  • 00:42:48
    eh Es una pérdida que nos alcanza a los
  • 00:42:52
    consumidores a todo nivel No nada más al
  • 00:42:55
    fruticultor y al agricultor
  • 00:43:00
    Gracias Hola eh quería preguntar De qué
  • 00:43:03
    manera afecta el clima y especialmente
  • 00:43:05
    el calentamiento global al
  • 00:43:06
    comportamiento de los polinizadores
  • 00:43:09
    bueno
  • 00:43:11
    eh para contestarte de una manera muy
  • 00:43:15
    general la diferencia de 2 grad
  • 00:43:18
    centígrados
  • 00:43:19
    significa la presencia o ausencia de las
  • 00:43:22
    especies de cualquier especie vertebrado
  • 00:43:27
    peces insectos
  • 00:43:30
    este significa mucho entonces como
  • 00:43:34
    mencionaba en la otra pregunta de
  • 00:43:36
    calentamiento global y Cambio Climático
  • 00:43:40
    es eh su efecto es mortal es devastador
  • 00:43:45
    y sería una pérdida muy grande si el
  • 00:43:48
    calentamiento global y el cambio
  • 00:43:50
    climático se da de manera un poquito
  • 00:43:53
    gradual pu que los polinizadores se
  • 00:43:56
    vayan a adapt
  • 00:43:57
    muy poquito pero ya hemos comprobado que
  • 00:44:02
    la velocidad que lleva el cambio
  • 00:44:03
    climático con la capacidad de adaptación
  • 00:44:05
    de los polinizadores es mucho más rápida
  • 00:44:08
    la del cambio climático de tal manera
  • 00:44:10
    que los polinizadores no van a poder
  • 00:44:12
    darle alcance y van a terminar por
  • 00:44:14
    perder la vatalla contra el cambio
  • 00:44:16
    climático por eso es esto importante de
  • 00:44:20
    que tratemos de mitigar los efectos del
  • 00:44:23
    calentamiento global y el cambio
  • 00:44:25
    climático
  • 00:44:31
    okay Bueno Mi pregunta es cuál es la
  • 00:44:34
    amenaza más grande o con mayor impacto
  • 00:44:35
    que sufren los
  • 00:44:36
    polinizadores el uso de insecticidas Y
  • 00:44:39
    herbicidas eso sí si pones herbicidas
  • 00:44:44
    para matar las hierbas que están
  • 00:44:46
    alrededor de la planta que te interesa
  • 00:44:48
    va a afectar también a los polinizadores
  • 00:44:51
    si tú decides matar las hormigas y las
  • 00:44:53
    cocachos que hay alrededor de los
  • 00:44:56
    huertos tamb tamb van a afectar a las
  • 00:44:58
    plantas del huerto y van a afectar a los
  • 00:45:00
    polinizadores dentro de mucho Ese es el
  • 00:45:03
    peor enemigo de los
  • 00:45:05
    polinizadores que utilicemos eso por eso
  • 00:45:09
    es tan importante que no utilicemos este
  • 00:45:12
    insecticidas y herbicidas también este
  • 00:45:15
    se me fue el nombre Ay a ver Ale tú te
  • 00:45:18
    acuerdas de esta planta que que no mata
  • 00:45:21
    pero sí espanta los
  • 00:45:25
    bichos Híjole hay un detergente de hecho
  • 00:45:29
    que lo
  • 00:45:31
    tiene no me
  • 00:45:34
    acuerdo hierbas este de olor como el
  • 00:45:37
    epazote este que se utiliza eh la
  • 00:45:41
    citronela para esa la citronela la
  • 00:45:45
    citronela es muy efectiva es una planta
  • 00:45:48
    y se utilizan los aceites de la
  • 00:45:51
    citronela para espantar a los bichos no
  • 00:45:54
    los mata los espanta y de hecho hay un
  • 00:45:57
    detergente que lo compran en cualquier
  • 00:46:00
    centro comercial que tiene citronela y
  • 00:46:03
    los espanta y hay unas farmacias que
  • 00:46:07
    venden repelente para mosquitos a base
  • 00:46:10
    de citronela que también son muy
  • 00:46:12
    efectivos si se van a acampar si se van
  • 00:46:15
    de picnic Pónganse ese Este espanta de
  • 00:46:20
    citronela y no los van a picar pero no
  • 00:46:22
    los mata Eso es lo importante de la
  • 00:46:24
    citronela nada más los espanta y es muy
  • 00:46:27
    efectivo Precisamente en casa para
  • 00:46:30
    espantar hormigas cucarachas mosquitos y
  • 00:46:34
    todo ese moscas la mosquita de la fruta
  • 00:46:37
    también pero este es el beneficio de la
  • 00:46:41
    citronela que no los llega a matar
  • 00:46:44
    Simplemente no les gusta y se
  • 00:46:46
    van y de veras que lo encuentran en no
  • 00:46:49
    sé si me permiten decir la
  • 00:46:52
    marca no no se puede
  • 00:46:57
    Pero di Para qué sirve sab qué marca es
  • 00:47:00
    No te preocupes es un detergente que se
  • 00:47:03
    usa para todo y es desinfectante Y es
  • 00:47:06
    más viejo o que
  • 00:47:10
    yo no no es el jabón grandotote verdad
  • 00:47:15
    no no no es ese ve importante leer las
  • 00:47:20
    etiquetas chicos entonces lean las
  • 00:47:22
    etiquetas y van a saber luego luego de
  • 00:47:24
    qué detergente hablaba la
  • 00:47:27
    amarillo y es amarillo
  • 00:47:31
    este un les voy a dar un truco y a lo
  • 00:47:34
    mejor con eso su mamá ya no los va a
  • 00:47:36
    poner a serer que hacer si dejan las
  • 00:47:40
    cáscaras de los pepinos cuando se la
  • 00:47:43
    quitan para comérselos espantan las
  • 00:47:46
    cucarachas yo no sé qué tiene pero si
  • 00:47:49
    las dejan en el camino de las cucarachas
  • 00:47:52
    ya no regresan no sé por qué pero
  • 00:47:55
    funciona
  • 00:48:00
    el peligro es que pueden atraer hormigas
  • 00:48:02
    Pero entonces ustedes pueden decidir que
  • 00:48:04
    prefieren hormigas o
  • 00:48:06
    [Música]
  • 00:48:10
    cucarachas si quieren tener un avioncito
  • 00:48:12
    de cucaracha lo pueden tener si se
  • 00:48:15
    deciden y se atreven a agarrar una
  • 00:48:17
    cucaracha y le amarran un hilito una
  • 00:48:19
    pata y la vienta empieza a volar Y
  • 00:48:23
    entonces ya tienen su avioncito
  • 00:48:28
    nota en en esta conferencia no se dañó a
  • 00:48:31
    ningún animal No
  • 00:48:33
    gracias Perdón no lo pude evitar pero
  • 00:48:37
    entonces depende del que
  • 00:48:40
    ustedes menos aborrezcan las hormigas o
  • 00:48:43
    las cucarachas No pero si tienen cuidado
  • 00:48:47
    cambian cada dos días o diario esas
  • 00:48:50
    cáscaras antes de que se sequen por
  • 00:48:52
    completo y ya no se hacen las hormigas
  • 00:48:55
    perfecto eh
  • 00:48:57
    el tiempo ya está medio premiando alguna
  • 00:49:00
    última pregunta de prepa 9 sí Cuál es la
  • 00:49:04
    diferencia entre la polinización de
  • 00:49:06
    Viento y y por insectos Cuál es la
  • 00:49:08
    diferencia eh los insectos Tienen que
  • 00:49:11
    llegar a una flor adecuada para ellos
  • 00:49:14
    como ya habíamos visto en forma de
  • 00:49:16
    trompetita Por lo general no y las que
  • 00:49:20
    son de vientos son flores abiertas donde
  • 00:49:23
    el estambre está expuesto y deben ser
  • 00:49:27
    plantas de zona donde hay mucho viento
  • 00:49:29
    es decir en llanuras en en planos en
  • 00:49:33
    aquí en el Valle de México no es tan
  • 00:49:35
    común porque estamos muy encerrados
  • 00:49:38
    Entonces necesitan ser polinizadores
  • 00:49:41
    tipo insecto no tipo viento eh De hecho
  • 00:49:44
    hay como cinco tipos de polinización y
  • 00:49:49
    nada más estamos tocando dos Sí hay
  • 00:49:52
    también por mamíferos por aves que son
  • 00:49:55
    distintos tipos de de polinizaciones
  • 00:49:58
    Pero eso me da para otra plática de otra
  • 00:50:01
    media
  • 00:50:06
    hora perfecto este pues chicos
  • 00:50:10
    Muchísimas gracias por participar nos
  • 00:50:12
    pueden hacer llegar sus preguntas al
  • 00:50:14
    programa jóvenes hac investigación y con
  • 00:50:16
    muchísimo gusto se las haremos las
  • 00:50:19
    respuestas se las haremos llegar a
  • 00:50:21
    través de sus profesores muchas muchas
  • 00:50:24
    gracias y Bueno este ya para ir
  • 00:50:27
    finalizando eh tenemos otras preguntas
  • 00:50:29
    en redes una que me interesa mucho Gabi
  • 00:50:33
    es de Jimena Puebla eh la escuela
  • 00:50:37
    nacional preparatoria 1 de su grupo 503
  • 00:50:41
    eh Y dice cómo
  • 00:50:44
    pueden las personas proteger y conservar
  • 00:50:47
    a los polinizadores en su comunidad y
  • 00:50:50
    creo que también ya varias preparatorias
  • 00:50:52
    de la UNAM o CCH lo están haciendo sí no
  • 00:50:55
    sé si pudieras este ahondar en ello
  • 00:50:58
    Claro que sí una de las maneras más
  • 00:51:00
    sencillas es poner en casa si lo piensas
  • 00:51:04
    para tu casa aunque no tengas jardín
  • 00:51:07
    poner macetas con flores que tengan
  • 00:51:10
    néctar los polinizadores llegan solitos
  • 00:51:14
    tengo el placer de conocer el jardín de
  • 00:51:17
    polinizadores de Prepa 5 y está
  • 00:51:20
    bellísimo también eh creo que conocí si
  • 00:51:25
    es que decidí dejarlo ahí el área donde
  • 00:51:29
    lo piensan poner en prepa ocho y también
  • 00:51:32
    les va a funcionar
  • 00:51:33
    magníficamente y lo único que tienen que
  • 00:51:36
    hacer es sembrar poner plantas que
  • 00:51:39
    sabemos de las que se alimentan los
  • 00:51:41
    polinizadores como las que ya
  • 00:51:43
    mencionamos en esta plática me faltaron
  • 00:51:46
    algunas como el algodoncillo que va a
  • 00:51:48
    traer a las mariposas en particular a la
  • 00:51:51
    mariposa monarca y sería cosa de ver
  • 00:51:55
    como que en qué local idad para ver qué
  • 00:51:58
    plantas locales con flores con néctar
  • 00:52:01
    tienen para que sean esas las que se
  • 00:52:04
    deben de sembrar y mantener en casa y
  • 00:52:07
    como dije No necesitamos un jardín le
  • 00:52:10
    pueden poner en macetas
  • 00:52:12
    y otra cosa que han hecho muchas
  • 00:52:15
    comunidades es organizarse eh los
  • 00:52:18
    vecinos y en un área común poner un
  • 00:52:20
    jardín para polinizadores entonces es
  • 00:52:23
    como responsabilidad de todos que
  • 00:52:25
    siempre haya plantas que tengan buena
  • 00:52:28
    agua que esté cuidado que no se destruya
  • 00:52:31
    y Esto va a beneficiar que los
  • 00:52:33
    polinizadores lleguen y aumenten su
  • 00:52:36
    número se vuelvan más abundantes y Esto
  • 00:52:39
    va a ser maravilloso Porque si hacemos
  • 00:52:41
    esto los polinizadores van a abundar van
  • 00:52:45
    a ser más abundantes en las localidades
  • 00:52:48
    y cuando sean muchos van a tender a irse
  • 00:52:52
    a otra comunidad y van a empezar a
  • 00:52:55
    contagiarse y y compartir los
  • 00:52:57
    polinizadores entre
  • 00:52:59
    localidades esto sería lo lo
  • 00:53:04
    ideal s
  • 00:53:06
    Este creo que también CCH Sur tiene Ya
  • 00:53:09
    ahora su propio jardín de polinizadores
  • 00:53:12
    y también varias
  • 00:53:14
    facultades Y hay muchos jardines en en
  • 00:53:18
    la Ciudad de México que hacen eso y en
  • 00:53:21
    Ciudad Universitaria en campus seu este
  • 00:53:25
    se encargado de que los jardines en los
  • 00:53:29
    camellones sean este de polinizadores
  • 00:53:33
    locales Okay perfecto
  • 00:53:35
    [Música]
  • 00:53:40
    em Pues en otro dice hay algún otro
  • 00:53:43
    producto que daña los polinizadores
  • 00:53:46
    aparte del
  • 00:53:47
    insecticida Pues un producto no
  • 00:53:50
    directamente pero que sí daña son los
  • 00:53:54
    aerosoles los aerosoles son muy dañinos
  • 00:53:56
    para el cambio climático y el
  • 00:53:58
    calentamiento global entonces entre
  • 00:54:01
    menos los utilicemos mejor de alguna
  • 00:54:03
    manera llegan a los polinizadores
  • 00:54:06
    precisamente porque son eh cosas
  • 00:54:08
    volátiles que no controlamos a final de
  • 00:54:11
    cuentas
  • 00:54:14
    pero pues no no tienen sus depredadores
  • 00:54:18
    comunes son las aves pero es una cadena
  • 00:54:20
    que no podemos romper no debemos romper
  • 00:54:24
    eh lo que sí podríamos cuidar a los
  • 00:54:28
    jardines de polinizadores es son con los
  • 00:54:32
    gatos porque los gatos suelen
  • 00:54:35
    ser les gustan los colibríes Entonces sí
  • 00:54:38
    sería un problema los gatos pero si los
  • 00:54:42
    educamos bien Ellos saben que tienen su
  • 00:54:45
    comida en casa y que no tienen que ir a
  • 00:54:47
    cazar
  • 00:54:49
    pajaritos muy bien
  • 00:54:51
    este pues en general esas son todas creo
  • 00:54:54
    que ya respondiste
  • 00:54:57
    a la mayoría
  • 00:54:59
    eh Y pues no nos resta más que
  • 00:55:01
    agradecerte eh la participación del día
  • 00:55:05
    de hoy muchas muchas gracias agradecer a
  • 00:55:08
    todos los que nos estuvieron viendo a
  • 00:55:09
    través de eh
  • 00:55:12
    YouTube
  • 00:55:14
    y y pues invitarte para próximas
  • 00:55:17
    colaboraciones gab Gracias encantada de
  • 00:55:20
    la vida Gracias a ustedes y como siempre
  • 00:55:23
    pues agradecemos a todo el personal de
  • 00:55:26
    la teleaula Luis Estrada que hace
  • 00:55:29
    posible que este tipo de transmisiones
  • 00:55:31
    puedan llegar a las preparatorias y al
  • 00:55:34
    público en general a través del canal de
  • 00:55:36
    YouTube muchas muchas gracias y nos
  • 00:55:40
    gracias gracias buenas
  • 00:55:55
    tardes for
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