Almacenamiento y manejo de grano de maíz. Cultivo de maíz , reciba de cosecha temporada 2020

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https://www.youtube.com/watch?v=TQ2HsEiJpc8

Resumen

TLDREl video describe detalladamente el proceso que sigue el maíz desde que es cosechado hasta su almacenamiento en una bodega. Empieza mostrando las operaciones de descarga en la bodega Granos e Insumos Agrícolas San Martín, ubicada en San Martín de Hidalgo, Jalisco, que puede recibir hasta 3000 toneladas de maíz en un día, con un promedio diario de 2400 toneladas. Explica el procedimiento de pesaje, toma de muestras para análisis de humedad, limpieza inicial y pre-limpieza con distintas máquinas. El elevador de granos con capacidad de 120 toneladas por hora transporta el maíz para su limpieza más fina, eliminando basuras livianas mediante un sistema de succión neumática. Finalmente, se presentan métodos de almacenamiento para mantener el grano en óptimas condiciones, detallando la función de "conchas" que introducen aire para regular la temperatura y humedad del maíz. Las impurezas son removidas para garantizar un maíz limpio y se determina el peso neto que se pagará al agricultor.

Para llevar

  • 🌽 Proceso completo del maíz desde la cosecha hasta el almacenamiento.
  • 💼 La bodega en San Martín puede recibir grandes cantidades de maíz.
  • ⚖️ Es vital el pesaje y muestreo para controlar calidad y humedad.
  • 🚜 El uso de maquinaria como elevadores y limpiadoras es crucial.
  • 🌬️ Las "conchas" en el suelo ayudan a ventilar y controlar humedad.
  • 📉 Se requiere mantener la humedad del maíz bajo control.
  • 🤖 Diferentes niveles de limpieza aseguran un grano de calidad.
  • 📊 Se realizan cálculos para optimizar el almacenamiento.
  • 🚜 Las básculas determinan cuánto pagar al agricultor por el maíz.
  • 🧹 Remoción de impurezas mejora el proceso de almacenamiento.

Cronología

  • 00:00:00 - 00:05:00

    En este video se abordará el proceso post-cosecha del grano de maíz, desde su recolección en el campo hasta su almacenamiento y limpieza en bodegas. Se comienza mostrando la recepción en San Martín de Hidalgo, Jalisco, donde se pesan los camiones cargados de maíz. Un dispositivo llamado bayoneta toma muestras del grano para analizar la humedad, buscando un parámetro menor al 16% para evitar problemas de almacenamiento. Este es un paso crucial para garantizar la calidad del grano antes de su entrada a la bodega.

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    Se describe el proceso de descarga del maíz desde los camiones góndola, que descargan el grano en fosas para su primera limpieza. Restos de cosecha son eliminados para proteger el sistema de limpiadoras. Luego, el grano es elevado mediante un sistema que puede transportar 120 toneladas por hora a la planta superior donde ocurre una pre-limpieza para separar basura ligera y granos vacíos. Este proceso de limpieza es esencial para evitar impurezas antes de que el maíz sea almacenado en lugares específicos dentro de la bodega. También se destaca la importancia de ventilar el grano para evitar su calentamiento y deterioro, concluyendo con el pesaje final para determinar el pago al agricultor.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es el propósito del video?

    Para mostrar el proceso post-cosecha del maíz.

  • ¿Dónde se encuentra la bodega mostrada en el video?

    San Martín de Hidalgo, Jalisco.

  • ¿Cómo se eliminan las basuras livianas del maíz?

    Un sistema neumático que succiona las basuras livianas.

  • ¿Cómo se verifica el peso del maíz en la bodega?

    A través de una báscula digital o manual que mide el peso en kilogramos.

  • ¿Qué se observa al inicio del video?

    Varios camiones que llegan para pesar el maíz.

  • ¿Dónde se encuentran la recicladora y la limpiadora?

    La recicladora y la limpiadora están en la parte alta de la bodega.

  • ¿Por qué es importante el proceso de pre-limpieza del maíz?

    Para asegurar que el grano esté limpio y eliminar periódicamente las basuras.

  • ¿Qué función cumplen las "conchas" en la bodega?

    Una presión adecuada para evitar riesgos y controlar la humedad del maíz.

  • ¿Qué se hace con las impurezas del maíz?

    Se retira el peso excedente que no corresponde al grano.

  • ¿Cómo inicia el proceso de descarga del maíz en la bodega?

    Empieza el proceso desde las básculas al descargar en la fosa de recepción.

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    hola que tal sean bienvenidos a un nuevo
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    vídeo para el canal en el vídeo del día
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    de hoy vamos a mostrarles cuál es el
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    proceso que lleva el grano de maíz
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    después de que se cosecha de que se saca
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    de campo y se lleva a las bodegas
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    almacenar y limpiar vean aquí cómo están
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    los montones allá están bajando ya más
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    maíz y ahí están las básculas y vamos a
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    ver paso a paso cómo es que se lleva
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    este proceso te invito a que te
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    suscribas si aún no lo estás aquí abajo
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    en el vídeo dice la palabra suscribirte
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    es completamente gratuito que dejes tu
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    like y que dejes un comentario
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    nos encontramos en san martín de hidalgo
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    jalisco en la bodega granos e insumos
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    agrícolas san martín en esta bodega se
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    tiene como récord haber recibido tres
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    mil toneladas de grano en un día y como
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    promedio dos mil 400 toneladas diarias
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    aquí están las filas para entrar los
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    camiones a la descarga
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    una vez que llegan los camiones se pesan
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    y vamos a estar grabando el vídeo a la
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    mejor van a estar saliendo diferentes
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    camiones en cada tomas porque porque
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    esto es constante no vamos a poder darle
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    el seguimiento completo pero en esta
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    bodega están llegando alrededor de 2.400
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    toneladas diarias teniendo como récord
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    3000 toneladas en un día y ese es el
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    proceso principal llegan y se pesan
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    después vamos a seguir con la muestra
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    este es un muestra dor le dicen bayoneta
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    lo que funciona como funciona es se va a
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    clavar arriesgadamente hasta abajo se
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    abre la elegida para que pueda caer en
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    cada orificio lo que es el grano de maíz
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    una vez que ya se llenó se vuelve a
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    girar se cierra
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    y vamos a guardarlo en lo que es un
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    costal una bolsa o lo que sea para poner
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    la muestra y poder analizarla
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    se sacan varias muestras de lo que es el
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    todas las terminales que trae el camión
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    para así no tener ningún o minimizar el
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    error
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    [Música]
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    vean cómo funciona
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    se elegirá en esta parte se abren los
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    orificios y se empieza a cargar lo que
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    es el grano entonces ya que está abajo
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    se toman muestras de todas las partes de
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    las diferentes alturas de dónde viene
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    una vez que tenemos la muestra vamos a
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    y ponerla en este instrumento que nos
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    sirve para dividir la muestra y que sea
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    más homogéneo todos aquí vamos a
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    colocarlo y lo que va a hacer esto va a
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    ser no lo va a dividir en dos partes
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    para homogenizar toda la muestra
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    lo que vamos a hacer es pasar las
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    muestras el detector de humedad para
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    saber cuánto tiene se saca de la prueba
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    de las dos para hacer un promedio
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    aquí solito el aparato como ya está
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    calibrado nos va a indicar qué
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    porcentaje de humedad tiene
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    es importante mantener el parámetro
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    siempre abajo de 16 aquí ya sobrepasa lo
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    que es el parámetro y está muy bien
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    recibirlo en esta condición porque
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    porque no nos va a generar problemas a
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    la hora de almacenarlo
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    [Música]
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    vamos a basar el cajón que ya nos
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    indique que está lleno
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    1
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    qué vamos a primer le inicial nos va a
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    continuar a sacar la segunda muestra de
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    lo que es el grano
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    y tiene el mismo porcentaje de humedad
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    el promedio es 13 aquí lo que es
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    el camión éste le llamamos góndola va
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    acercándose al área de descarga para
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    colocar el maíz en lo que es aquí la
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    poza
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    como primera fase se hable con mucho
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    cuidado porque el maíz genera mucha
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    presión y sale con mucha fuerza entonces
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    cuando puede ser muy peligroso que se
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    pueda caer todo el maíz así que está
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    cerca de lo que es la ahora a la hora de
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    batear sé
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    aquí se puede observar ya está cayendo
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    el grano
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    y pasa por la primera limpia
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    todos los restos de cosechas ya sean
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    palos como estos en caso de que vengan
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    algunas ramas podemos observar aquí van
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    a quedar aproximadamente pues se pasa
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    una limpia para evitar que esto pase a
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    las siguientes limpiadoras
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    comienza a levantarte desde la parte más
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    frontal y el grano comienza a caer
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    aquí vamos a intentar hacer dos tomas
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    para estarlos mostrando de los ángulos
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    como es el proceso
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    desde que te levantas cómo está
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    levantándose cómo está cayendo el grano
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    esta selva tiene alrededor de unas 30
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    toneladas
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    aquí vamos a observar que está la fosa
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    vamos a ir en la parte de abajo para
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    demostrarles cómo funciona también en la
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    parte que está arriba para que vean cuál
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    es el funcionamiento que tiene cada una
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    de las máquinas
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    [Música]
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    en esta parte vamos a ver cómo está
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    cayendo lo que es el grano hacia lo que
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    es el elevador aquí con esa parte se
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    regula la entrada este elevador tiene la
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    capacidad de estar subiendo 120
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    toneladas por hora lo que hace es que
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    este elevador en la parte sur son unos
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    cangilones el cual van subiendo el maíz
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    para poder llevarlo hacia hacia la parte
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    de arriba
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    observen este es el elevador y ahorita
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    vamos a subir por las escaleras hasta la
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    parte más alta donde se encuentra la
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    limpiadora
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    nos encontramos ahora sigue en la parte
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    de arriba no fue nada fácil llegar aquí
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    pero bueno aquí tenemos una pre
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    limpiadora una pre limpiadora de
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    diamante por la forma que tiene la
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    capacidad que tiene esta de limpieza o
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    de pre limpia son 120 toneladas igual
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    que hay abajo de la fosa del elevador
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    que está subiendo las 120 toneladas por
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    hora entonces para no generar cuellos de
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    botella como es un trabajo continuo esto
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    no tiene que tener menos de esa
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    capacidad que no estaría subiendo más
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    cantidad de granos y aquí se necesitaría
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    estructurando aquí tiene varias mallas
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    para poder quitar lo que estamos aquí
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    vemos cómo está cayendo grande y acá
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    podemos ver cómo se está yendo todo lo
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    que estamos todo lo que es la basura se
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    va a ir por una tubería a lo que es una
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    bodega y el grano que para que para
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    continuar limpiando los serveis por las
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    tuberías ahora sea otra presencia dora
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    neumáticas este es una presencia dora de
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    neumática eso lo que hace es por esa
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    parte va a solucionar toda la basurita
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    liviana
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    todos los granos vacíos que nos va a
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    llevar por aquellos lados de esta parte
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    empieza a caer hacia este lado y después
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    de dejar persiste una succión de él para
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    eliminar sus excedentes de basuras ya
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    huelen ya mismos
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    y la parte de aquí del grano toda la
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    basura igual se va a esta parte y se va
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    yendo a la bodega para descargar todas
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    esas basuras livianas una vez que ya
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    esté limpio de grano vamos a ver ya que
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    hay un bajante en el cual va a caer el
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    grano a una transportadora estas
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    transportadoras contienen un gusano
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    sinfín de cuerdas por encima o por la
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    parte más alta de la bodega para poderla
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    transportar después se van a abrir unas
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    partes para que empiece a caer el maíz
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    en la parte que cada quien quiera
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    guardar o almacenar el grano
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    hoy estamos en la parte de allá arriba y
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    vimos que estaba cayendo el maíz a la
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    transportadora ya dependiendo del lugar
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    donde se quiera que se está almacenando
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    va a ser los lugares donde se esté
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    abriendo para que esté cayendo lo que es
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    el grano como aquí se está formando esa
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    montaña pero también en caso de que se
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    quisiera mover el grano hacia otro lugar
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    de la bodega se hacen conexiones como
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    aquí podemos observar para poder moverlo
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    hacia el cualquier parte y en cualquier
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    parte poder almacenar lo que este grano
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    ahorita vamos a ver ya en otros lugares
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    de la bodega como se almacenaron grandes
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    partes o grandes volúmenes y pueden ver
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    la capacidad que tiene para distribuirse
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    en diferentes lados a esto se le llama
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    conchas éstas están distribuidas cada 6
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    metros para que para que entre aire por
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    aquí cuando está cayendo el grano esto
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    va a quedar por debajo y va a estar
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    entrando el aire continuamente en muchas
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    de las ecuaciones cuando el grano tiene
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    porcentaje de humedad lo que puede pasar
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    es que se caliente mucho y se prenda
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    entonces de esto hace o cumple con esa
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    función de estar metiendo aire para
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    poder
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    la humedad del grano existen también
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    muchos cálculos que se tienen que hacer
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    dentro de bodega para poder mantener
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    estos parámetros porque la misma humedad
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    que hay la temperatura pueden hacer que
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    nuestro grano esté cambiando de humedad
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    es constantemente aquí tenemos la
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    entrada de los camiones aquí se tienen
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    variadas básculas aquí la digital o la
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    manual aquí ya se está utilizando lo que
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    es la digital aquí nos indica la
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    cantidad de peso en kilogramos de lo que
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    tiene el camión primero entre ella
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    después de todo el proceso que vimos se
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    va se descarga y se va a volver a pesar
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    lo que presentará aquí tenemos una
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    boleta que es agrícola la casa del
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    campesino salió de humedad seco en
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    cuanto a las pruebas el peso bruto es de
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    48 toneladas la tarde cuando ya cuando
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    ya descargó son 17 toneladas dando un
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    peso de 30 toneladas 810 kilogramos que
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    es lo que trae el camión y esto es lo
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    que se le paga al agricultor
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    es el bajante está cayendo la basura que
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    no cumple con el peso ya sea estamos
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    excedentes de peso que no es del grano y
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    eso se le cómo se le llama impurezas
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    estas son las llamadas impurezas bueno
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    en la remontada por que distribuyera el
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    partido y lo que yo espero es que acá ha
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    sido así de bajito pueblo y aparte así
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    abajito porque la máquina está más alta
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    la de aquí
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    para terminar una pregunta y deja la
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    respuesta que nos comenta cuando ingresó
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    en la encuesta el peso volumétrico del
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    maíz es decir un metro cúbico agarra mil
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    litros de agua o mil kilos de maíz
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    cuántos eran
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