RABANITO | La Raíz más Veloz

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https://www.youtube.com/watch?v=nO9mGwU7QMk

Resumen

TLDRThe video highlights the benefits and techniques of growing radishes, emphasizing their rapid growth and versatility for year-round cultivation. Radishes mature in just over a month, and can be grown in all four seasons—spring, summer, autumn, and winter. This adaptability, alongside their productivity, makes them appealing for gardens with limited space. During hot weather, it's essential to harvest radishes promptly within 2-3 days of maturation to prevent them from becoming woody. Regular watering is crucial, especially in high temperatures, to maintain their flavor and texture. The video also covers the importance of choosing suitable radish varieties and using organic farming methods like worm humus to boost soil fertility. Additionally, it highlights innovative farming tools that aid in soil cultivation, such as devices designed by organic farming pioneers.

Para llevar

  • 🌱 Radishes mature quickly, often in just over a month.
  • 🌳 They are suitable for cultivation in all four seasons.
  • 💦 Regular watering is crucial, especially in hot weather.
  • 🌿 Choosing the right variety is key to successful radish growing.
  • 🌾 Organic methods, like using worm humus, improve soil health.
  • 🔧 Innovative tools aid in efficient soil cultivation.
  • 📏 Optimal planting requires careful spacing for best growth.
  • 🍃 Radishes left in-ground grow rapidly, impacting yield.
  • 🥗 They are versatile, perfect for small gardens due to productivity.
  • 📅 Harvest timing in summer is critical to avoid woodiness.

Cronología

  • 00:00:00 - 00:05:00

    The speaker discusses three key aspects of radish cultivation: its rapid growth, ability to be cultivated in all four seasons, and high productivity. The radishes mature in just over a month, even at the end of winter, making them a quick-growing crop. Radishes can be grown year-round, from winter to spring, summer, and autumn. Additionally, a small plot can yield a significant number of radishes even with space limitations. However, radishes are sensitive to temperature changes; during hotter months, they may become woody quickly, requiring timely harvesting. In milder temperatures, one can afford to harvest selectively, allowing some to mature further for an extended harvest period.

  • 00:05:00 - 00:10:46

    During hot weather, radishes need ample watering to prevent them from becoming woody and overly spicy. There are various radish varieties, with the speaker having success with cherry-type and white-tipped red radishes. Some radish types may sell better in markets due to appearance rather than taste differences. The speaker highlights the rapid growth rate of radishes, exemplified by their significant growth in just three days. For selling, bunches are prepared visually appealing, adjusting the number of radishes based on size to maintain consistent volume. The speaker also briefly discusses soil preparation using worm castings and other organic methods, highlighting tools like a soil cultivator inspired by Eliot Coleman to ensure optimal soil conditions for planting.

Mapa mental

Vídeo de preguntas y respuestas

  • What makes radishes an interesting crop?

    Radishes are interesting because they grow quickly, can be cultivated year-round, and are highly productive.

  • How long does it take for radishes to mature?

    Radishes can mature in about 32-33 days after planting.

  • In which seasons can radishes be grown?

    Radishes can be grown in winter, spring, summer, and autumn, making them a year-round crop.

  • What should be considered when harvesting radishes in hot temperatures?

    In hot temperatures, radishes need to be harvested promptly to avoid becoming woody and spicy inside. This can happen within 2-3 days after maturing.

  • What is the best way to water radishes?

    Radishes require consistent watering, especially during hot weather, to maintain their quality and prevent them from getting woody.

  • Are there different varieties of radishes?

    Yes, there are many varieties, including cherry-type red radishes and those with white tips. They vary in color from red to pink to purple.

  • How do radishes develop after being left in the ground for a few days?

    Radishes left in the ground can grow significantly in size within a few days.

  • What is the importance of using humus in radish cultivation?

    Using humus helps promote soil fertility and is an important part of organic gardening.

  • What farming tool is mentioned in the video for cultivating the soil?

    The video mentions using a tool invented by Eliot Coleman that cultivates the surface soil efficiently.

  • What is the ideal planting width for radishes mentioned in the video?

    The ideal planting width is 75 centimeters if using a specific multi-line planting method.

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    tres aspectos que yo destacaría sobre
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    este cultivo sobre el rabanito y que lo
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    hacen tan interesante incluso cuando
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    tenemos una huerta de limitado muy
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    limitado espacio la primera es que es
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    muy rápido del cultivo del rabanito ya
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    veis que hoy es el día 21 de marzo el
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    primer día de la primavera de 2021 y ya
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    está listo para empezar a cosechar se
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    para empezar los primeros manojos eso
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    quiere decir que en 32 33 días ha
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    madurado está es verdad que estamos aquí
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    en el túnel de oruga todo pues va un
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    poco más rápido pero aún así aún aún con
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    esta protección hablar de un poco más de
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    un mes de maduración en al final del
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    invierno pues lo hace un cultivo muy
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    rápido la segunda característica que lo
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    hace muy interesante es que puedes
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    cultivarlo pues como veis
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    al final del invierno en primavera en
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    verano en otoño incluso parte de los
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    inicios de el invierno es decir que es
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    un cultivo para las cuatro estaciones y
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    por último es tremendamente productivo
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    ya veis como en este bancal que tendrá
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    un poquito más bueno es un segmento de
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    banca que tiene alrededor de 10 metros y
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    bueno pues de aquí podemos hacer muchos
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    manojos
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    algo a tener en cuenta el rabanito es
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    que es una raíz que dependiendo de la
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    época del año te permite mayor o menor
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    flexibilidad a la hora de cosechar
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    cuando las temperaturas son muy altas
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    como en el verano aquí en madrid
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    desde que el rabanito madura hasta que
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    se ponen leños o por dentro pueden pasar
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    apenas dos o tres días tienes que estar
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    muy atento para que para cogerlo para
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    sacarlo en el mejor momento y esto no
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    sucede cuando las temperaturas todavía
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    son suaves como ahora que estamos
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    empezando la primavera y en este tiempo
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    más suave
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    puedes permitirte el lujo de como estoy
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    haciendo ahora hacer una en tres acá
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    pero está en tres acá va a ser la
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    primera cosecha voy a elegir las las
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    raíces más gruesas y voy a dejar las
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    demás para que siga madurando todavía
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    que el crecimiento no es muy acelerado y
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    voy a tener la posibilidad de
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    rabanitos durante unos cuantos días
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    esto como os digo es una ventaja de
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    tener rabanito en la época templada o
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    fresca del año con respecto a la época
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    más cálida es verdad que también puedes
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    cultivar rabanito cuando hace mucho
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    calor pero eso sí no le puede faltar el
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    agua es una raíz que para evitar que se
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    ponga leñosa y excesivamente picante hay
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    que regarla muy bien
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    rabanitos hay muchas clases hay muchas
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    variedades
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    hay algunas variedades que como esta son
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    pues tipo cereza
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    rojas y que cuando las lavas pues vais a
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    ver qué brillo cogen y luego hay
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    variedades pues que tienen la punta
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    blanca el resto es coloradito los hay
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    rosados morados hay muchos tipos aquí yo
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    el éxito lo tengo mayormente con el con
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    el rojo con el que es tipo cereza y con
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    el que es de punta blanca que para mí es
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    incluso más atractivo tienen un sabor
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    prácticamente idéntico pero no sé no se
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    vende tan bien uno tiene que darse
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    cuenta dentro de los mercados que tiene
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    cuáles son esos rabanitos que se venden
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    mejor porque a lo mejor no has tenido
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    mucho éxito con una variedad y no es que
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    el rabanito no sea un buen cultivo para
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    ti o no tengas potencial con ese cultivo
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    sino que no has elegido la variedad
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    adecuada todavía
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    son las 8 de la mañana del viernes han
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    pasado tres días desde que he hecho la
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    cosecha que acabáis de ver esos primeros
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    19 manojos hoy voy a hacer 23 y fijaros
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    que os decía que dejaba en tierra a los
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    que son pequeños y eso es que eran
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    pequeñitos y creedme eran canicas
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    pequeñas todos los que había dejado
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    ahora en en tres días ya tienen un
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    tamaño importante es lo que os he
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    comentado al principio que el rabanito
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    destaca por la velocidad
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    i
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    fijaros
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    en tres días serán canicas así de
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    pequeñas y esta es la fuerza de
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    crecimiento del rabanito
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    como hago los manojos no cuento
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    realmente rabanitos lo hago de tal forma
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    que visualmente yo me pregunto si lo
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    hubieran un mercado me apetecería pues
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    de esta forma tan
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    subjetiva los hago ha visto que son
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    manojos generosos cuando son pequeños
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    pues naturalmente pongo más número de
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    rabanitos ya están empezando a ser más
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    gruesos puedo poner menos pero que el
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    volumen sea más o menos el mismo
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    contaros que me habéis visto al
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    principio preparar el bancal usando el
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    humus de lombriz y si no habéis visto el
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    primer vídeo que he hecho sobre un
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    mousse de lombriz os animo muchísimo a
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    que lo veáis porque va a ser una
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    temática muy importante de esta huerta
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    creo que la posibilidad de
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    de construir nuestra propia fertilidad
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    de crear o estimular la vida de nuestros
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    suelos pues abre una ventana
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    de infinitas posibilidades y las
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    lombrices nos van a enseñar mucho sobre
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    ello después de bueno aparte del humus
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    echado un poco de mantillo que nos
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    sobraba de lo que hemos echado en
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    invierno me habéis visto después pasar
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    esa herramienta esa máquina propulsada
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    por el por el taladro que es un invento
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    increíble de elliot coleman el gran
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    pionero de la agricultura orgánica en
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    eeuu
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    tiene muchos inventos pero este es uno
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    de los buenos de mis preferidos y lo que
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    hace es cultivar la superficie los
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    primeros 45 centímetros de la tierra
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    desterró nando grumos que pueda haber de
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    mantillo y dejándola en un estado
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    perfecto para que luego puedas utilizar
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    sin baches la sembradora siete líneas
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    por x bancal
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    puedo hacer cinco líneas cuando hace
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    mucho calor para que haya menos estrés
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    para las plantas bancales de 75
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    centímetros todo a mi huerta ya lo
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    sabéis y siete líneas para esta época
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    funciona
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    bien en los aviones
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    y entre rabanitos pues acordaros que ya
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    es entre sacado
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    es los rabanitos
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    pues apenas un par de centímetros uno de
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    otro
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    [Música]
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    y
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    [Música]
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