00:00:00
i reni sono organi fondamentali
00:00:02
per la nostra salute
00:00:14
tuttavia diverse condizioni
00:00:26
la cattiva notizia
00:00:27
come pubblicato in un editoriale del 2020
00:00:30
pubblicato su una delle più prestigiose
00:00:33
riviste riguardanti i reni
00:00:35
a livello mondiale
00:00:44
i ricercatori di questo editoriale
00:00:46
infatti scrivono
00:00:56
una conoscenza limitata sull'argomento
00:00:59
scarso interesse per la nutrizione
00:01:02
e poca familiarità
00:01:03
con la letteratura scientifica più recente
00:01:05
ci sono quindi evidenze
00:01:07
come ti dimostrerò in questo video
00:01:09
anche attraverso
00:01:10
un caso specifico di una persona
00:01:20
ovviamente non significa questo
00:01:22
che devi fare il fai da te
00:01:24
anzi
00:01:27
soprattutto se vuoi fare un cambio della dieta
00:01:29
e e se il tuo medico continua ad essere scettico
00:01:32
in descrizione troverai un link
00:01:34
per tutti gli studi in letteratura
00:01:36
che parlano proprio di questo argomento
00:01:38
io ne ho letti all'incirca 15
00:01:40
che potrai portare a lui stesso
00:01:42
per fargli capire come la scienza
00:01:44
ci dia ormai delle informazioni chiare
00:01:47
su come gestire una problematica renale
00:01:58
Per prima cosa ti parlerò di 9 alimenti
00:02:00
che sicuramente fanno bene
00:02:02
che puoi iniziare a mangiare frequentemente
00:02:04
per far star meglio i tuoi reni
00:02:06
successivamente capiremo
00:02:07
qual è il fattore
00:02:08
l'unico grande fattore determinante
00:02:11
non solo per evitare una progressione
00:02:14
ma addirittura per invertire
00:02:16
la problematica renale
00:02:17
e per finire ti racconterò anche
00:02:18
un caso clinico scientificamente descritto
00:02:22
su come una persona
00:02:23
ha cambiato completamente la sua vita
00:02:25
invertendo un'insufficienza renale di stadio 3
00:02:29
e ritornando ad avere una vita normale
00:02:31
il 1° alimento che puoi mangiare
00:02:33
se hai una problematica renale
00:02:35
sono i mirtilli
00:02:36
i mirtilli perché sono
00:02:37
un frutto veramente speciale
00:02:38
veramente impacchettato di
00:02:40
antocianine ed antiossidanti
00:02:50
che potrebbe annidarsi
00:02:52
o nella vescica o nell'uretra
00:02:54
inoltre grazie al loro contenuto di acido citrico
00:03:00
le indicazioni sono quelle di mangiare
00:03:02
tra i 100 e 200 g di mirtilli al giorno
00:03:04
per tutti i benefici che ti possono portare
00:03:06
il 2° alimento è la mela
00:03:09
e come dice il vecchio adagio
00:03:10
Una mela al giorno toglie il medico di torno
00:03:13
perché in effetti la mela
00:03:14
è ricchissima di vitamina C
00:03:15
ma anche di quercetina e di pectina
00:03:32
mangia quindi spesso la mela
00:03:34
ma ricordati sempre con la buccia
00:03:36
perché è proprio all'interno della buccia
00:03:38
dove ci sono le maggiori componenti
00:03:40
che ti porteranno i benefici
00:03:42
il 3°alimento il cavolo
00:03:44
il cavolo sia quello verde che quello rosso
00:03:57
mangialo come vuoi crudo cotto o fermentato
00:04:00
è un ingrediente saporito buono
00:04:02
ed estremamente versatile
00:04:03
che puoi aggiungere veramente in ogni ricetta
00:04:06
4° alimento la curcuma
00:04:07
che conosciamo bene per i suoi
00:04:08
potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori
00:04:22
5° alimento il cetriolo
00:04:24
cetriolo perché per il 95%
00:04:27
è composto da acqua
00:04:29
aiuta quindi a mantenere i reni idratati
00:04:32
oltre anche ad avere un effetto diuretico
00:04:41
6° alimento l'aglio
00:04:43
l'aglio e l'allicina
00:04:44
che sono antinfiammatori
00:04:46
e abbassano la pressione sanguigna
00:04:48
proteggendo quindi i reni
00:04:55
guarda questo video cliccando qui in alto
00:04:57
dove ti spiego gli errori più comuni
00:04:59
da non fare quando si mangia l'aglio
00:05:01
7° alimento il limone
00:05:16
8° alimento la pera
00:05:18
sia perché è ricca d'acqua
00:05:19
sia perché ha alti livelli di fibre
00:05:21
e sia perché ha un basso indice glicemico
00:05:36
per finire il 9° alimento l'anguria
00:05:39
anguria che per il 95% è composta di acqua
00:05:47
per avere quindi dei reni sani
00:05:49
ed invertire una malattia renale conclamata
00:05:53
bisogna prima di tutto
00:06:23
se presi per lungo tempo
00:06:25
sono assolutamente deleteri per i tuoi reni
00:06:28
Sì sì sto parlando anche
00:06:29
dei semplici analgesici
00:06:31
date queste indicazioni c'è però una cosa
00:06:34
la più importante di tutte
00:06:36
che ogni persona che tenga ai suoi reni
00:06:38
deve conoscere
00:06:47
studio dopo studio dopo studio
00:06:49
è quella di ridurre
00:07:02
eccessivamente non
00:07:04
se una persona è sana
00:07:05
e non ha problemi di funzionamento corretto
00:07:08
ma per una persona
00:07:09
che ha già una patologia renale
00:07:19
in particolar modo però indicano gli autori
00:07:21
sono le proteine animali
00:07:22
quelle da evitare
00:07:24
quelle quindi derivate dalla carne
00:07:26
dalle uova dal formaggio dal latte
00:07:28
ma anche dal pesce
00:07:29
il 3° motivo
00:07:30
è che gli alimenti di origine animale
00:07:45
mentre lo stesso fosforo però
00:07:47
presente e ricco
00:07:48
anche negli alimenti di origine vegetali
00:07:50
non è in realtà assorbito completamente
00:07:53
ma è assimilato
00:08:05
per finire
00:08:05
quando ci sono troppe proteine animali
00:08:08
le stesse possono diventare
00:08:09
materiale di putrefazione
00:08:11
all'interno dell'intestino
00:08:20
gli studi oggi sono chiari
00:08:21
e basati addirittura
00:08:22
su revisioni sistematiche della letteratura
00:08:25
una dieta
00:08:27
a basso contenuto di proteine animali
00:08:34
addirittura tu pensa
00:08:36
se il tuo apporto quotidiano di proteine
00:08:38
si riduce di solo 10 g al giorno
00:08:41
e passa per esempio
00:08:43
da 80 a 70 da 70 a 60
00:08:52
dimezzi il tuo rischio di problemi futuri seri
00:09:02
sulla base di questo infatti
00:09:04
in un esperimento controllato
00:09:05
i ricercatori hanno cercato di ridurre
00:09:07
la dieta delle persone
00:09:09
a 0.6 g di proteine al giorno
00:09:11
per kilogrammo di peso
00:09:21
anche solo con questo piccolo cambiamento
00:09:23
i risultati sono stati sorprendenti
00:09:25
dopo 4 anni
00:09:27
il 25% dei pazienti
00:09:29
che non aveva avuto il cambiamento
00:09:31
che non aveva seguito il cambiamento e la dieta
00:09:40
mentre invece nel gruppo di persone
00:09:42
che hanno seguito il cambiamento
00:09:43
e hanno ridotto l'apporto di proteine
00:09:46
meno del 10% era morto dopo 4 anni
00:09:49
per finire ti racconto un caso clinico
00:09:51
ovviamente non un'esperienza mia personale
00:09:59
una delle riviste più importanti
00:10:01
a livello mondiale
00:10:02
è un uomo di 69 anni
00:10:04
con diabete di tipo 2 conclamato
00:10:06
e una malattia renale cronica di stadio 3
00:10:10
quindi uno stadio avanzato
00:10:25
a quel punto il medico gli ha consigliato
00:10:27
di seguire una dieta
00:10:28
completamente vegetale ed integrale
00:10:39
doveva controllare le porzioni?
00:10:40
Doveva controllare le calorie?
00:10:42
Assolutamente no
00:10:44
poteva mangiare tutta la quantità che voleva
00:10:47
fino a sentirsi sazio
00:10:49
i risultati sono stati stupefacenti
00:10:51
tu pensa fino dal primo giorno
00:10:54
del cambiamento della dieta
00:10:55
già dopo i primi giorni
00:10:56
i medici hanno dovuto ridurre del 50%
00:10:59
le iniezioni di insulina che prendeva
00:11:01
ma i miglioramenti sono stati anche evidenti
00:11:03
sia nell'abbassamento della pressione sanguigna
00:11:06
sia nei livelli di colesterolo
00:11:14
ma la cosa più sorprendente di questo studio
00:11:16
e l'interesse dei ricercatori
00:11:35
sono migliorati del 73%
00:11:38
come puoi vedere da questo grafico
00:11:40
la tendenza della capacità
00:11:42
di filtrazione glomerulare dei reni del paziente
00:11:45
andava lentamente decadendo
00:11:46
anno dopo anno
00:11:47
ma quando c'è stato il cambiamento della dieta
00:11:49
nel giro di poche settimane
00:11:51
nel giro di pochi mesi
00:11:53
la funzione glomerulare
00:11:55
è tornata come quella
00:11:57
di una persona sana
00:11:58
oltre a questo c'è stato
00:11:59
un abbassamento della pressione
00:12:00
una normalizzazione dei livelli di colesterolo
00:12:03
e addirittura nei primi 4 mesi
00:12:05
la perdita di circa 22 kg di peso corporeo
00:12:09
un caso veramente brillante
00:12:11
descritto in letteratura
00:12:12
che non può certo essere generalizzato
00:12:15
e pensare che qualsiasi persona
00:12:17
che abbia questo cambiamento
00:12:18
otterrà questi benefici così eclatanti
00:12:43
possiamo quindi imparare
00:12:44
due cose importanti da questa storia
00:12:46
La primaa è che sì c'è sempre speranza
00:12:49
e sono le tue abitudini quotidiane
00:12:51
a fare veramente la differenza
00:12:57
perché possono aiutarti sicuramente
00:12:59
ad avere questo cambiamento
00:13:00
la seconda è proprio quella
00:13:02
che il cambiamento è così importante
00:13:25
altrimenti le due cose potrebbero sommarsi
00:13:28
portandoti poi a degli effetti indesiderati
00:13:30
non tanto piacevoli
00:13:31
io ancora una volta ti invito
00:13:33
a basare le tue scelte sugli studi scientifici
00:13:36
e quindi non ascoltare
00:13:37
semplicemente le mie parole
00:13:39
ma cercare in descrizione il link
00:13:40
dove troverai tutti gli articoli
00:13:43
su cui si basa questo video
00:13:45
in modo tale che anche tu
00:13:46
possa leggere nero su bianco
00:13:48
cosa ci indica la scienza
00:13:50
e quali sono i risultati degli studi
00:13:52
Ricordati di mettere un pollice in su
00:13:54
e iscriverti al canale
00:13:55
per oggi è tutto Ciao e grazie
