Erradicar a pobreza é mudar o mundo. | José Roberto | TEDxPajuçara

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https://www.youtube.com/watch?v=qS5O0ZI77cg

Résumé

TLDRO vídeo discute a luta contra a fome e a pobreza, criticando as políticas assistencialistas que têm falhado em erradicar esses problemas. Apesar de bilhões investidos em ajuda humanitária, a realidade é que muitos ainda vivem com menos de dois dólares por dia. O palestrante apresenta exemplos de projetos que, ao invés de apenas fornecer assistência, capacitavam comunidades a produzir e comercializar produtos como pimenta rosa e aroeira, promovendo um desenvolvimento sustentável e uma mudança na realidade econômica destas comunidades. A mensagem final é a necessidade de superar o assistencialismo, favorecendo a autonomia e o empoderamento.

A retenir

  • 🍽️ A fome é uma questão urgente ligada à pobreza.
  • 💰 Bilhões são gastos anualmente em ajuda humanitária, mas a fome persiste.
  • 🌱 Projetos inovadores ajudam comunidades a se tornarem autossuficientes.
  • 🌊 Aroiera e pimenta rosa são produtos de alto valor agregado.
  • 🔋 A energia solar pode ser utilizada em projetos de produção.
  • 👩‍🏫 Capacitação é essencial para promover autonomia nas comunidades.
  • 🤝 Relacionamentos éticos são fundamentais para a inclusão social.
  • 🏦 Lucros sustentáveis beneficiam todos na cadeia produtiva.

Chronologie

  • 00:00:00 - 00:05:00

    As accións actuais para mitigar a fame e erradicar a pobreza están máis enfocadas no asistencialismo, sen abordar as causas subxacentes. A pobreza e a fame afectan a máis de 700 millóns de persoas, cun gran número de investimento en axuda humanitaria sen resultados sostibles. O valor de corte para a pobreza extrema é manipulado, o que oculta a verdadeira situación de miseria para millóns de familias, resaltando a ineficacia das políticas actuais de asistencia como o Bolsa Familia.

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    A pobreza crónica require unha nova abordaxe que non se limite ao asistencialismo. Proxectos estruturantes que conecten os que viven na pobreza con mercados de alto valor son necesarios. Un exemplo exitoso foi a implementación de sistemas hidropónicos en comunidades carentes para producir hortalizas de alto valor, mostrando a importancia de capacitar e crear oportunidades que permitan ás comunidades xerar renda sostible.

  • 00:10:00 - 00:17:24

    A historia de éxito continuou coa produción e comercialización da pimenta rosa, onde as comunidades foron capacitadas e recibiron recursos para xerar produtos de calidade. Isto resultou nun aumento significativo do valor do produto e na inclusión social. A colaboración entre produtores, consumidores e empresarios destaca a importancia de establecer relacións éticas e sostible, enfatizando que a mitigación da fame debe ir acompañada da creación de oportunidades que permitan unha verdadeira transformación social.

Carte mentale

Vidéo Q&R

  • Qual é o principal foco do vídeo?

    O vídeo foca na relação entre fome, pobreza e as falhas das políticas assistencialistas.

  • Quantas pessoas vivem em situação de pobreza e fome no mundo?

    Mais de 700 milhões de pessoas vivem em situação de pobreza e fome crônica.

  • O que foi feito para combater a fome nas comunidades?

    Foram implementados projetos que capacitam as comunidades a produzir produtos com alto valor agregado.

  • Quais são alguns dos produtos mencionados?

    A pimenta rosa e a aroeira são destacados como exemplos de produtos com alto valor agregado.

  • Como os projetos visam ajudar as comunidades?

    Os projetos visam gerar renda e promover a autonomia das comunidades, indo além do assistencialismo.

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    [Música]
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    mitigar a fome é abrandar a miséria é
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    erradicar a pobreza é mudar o mundo
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    a gente colocou esse título com a idéia
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    de de tentar mostrar que as ações que
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    vêm sendo desenvolvidas hoje em
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    políticas públicas globais estão mais
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    voltadas para essa história do
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    assistencialismo
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    então nós temos muito dinheiro envolvido
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    muita gente trabalhando em tentar
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    mitigar a fome como se a fome não
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    tivesse uma causa que é a pobreza no meu
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    entender pelo menos mais de 700 milhões
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    de pessoas em situação de pobreza e fome
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    crônica vivem no mundo segundo dados da
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    organização das nações unidas por 1,5
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    bilhão né dessas pessoas com privações
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    de padrões básicos de saúde e educação
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    mais de 2,7 milhões de pessoas tentam
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    sobreviver com menos de dois dólares por
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    dia
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    a primeira urgência da pobreza é
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    realmente a fome e esse slide não
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    precisa de legenda
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    basta olhar a expressão dos olhos ea
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    expressão das mãos dessas pessoas diante
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    de um pedaço de pão e um prato pequeno
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    prato de comida
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    segundo os médicos sem fronteira 7
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    milhões 7 mil crianças morrem por dia em
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    decorrência da fome 7 mil crianças
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    morrem por dia
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    desidratação
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    a subnutrição a pobreza é realmente
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    opressiva bilhões de dólares segundo
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    também a onu são investidos por ano em
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    ajuda humanitária no mundo
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    é um número enorme de um valor enorme de
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    recursos jogando dinheiro na áfrica em
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    regiões da américa central da américa é
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    do sul e é com relação à a combater a
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    fome na américa do sul cerca de 90
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    milhões de pessoas são beneficiadas por
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    esses programas assistencialistas
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    o investimento anual equivalente a 4% do
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    pib da região
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    segundo o portal brasil o governo
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    brasileiro destinou mas mais 2,5 bilhões
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    ao bolsa família só em outubro deste ano
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    quase 14 milhões de famílias estão
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    inscritos no bolsa família
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    o objetivo seria ofertar uma renda per
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    capta igual ou superior a 85 reais
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    mensais
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    mas essa parte debaixo desse slide
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    este valor é o valor de corte que define
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    o que é linha de pobreza extrema
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    então tá claro pra gente muito claro que
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    existe número sendo manipulados nessa
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    história
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    ou seja a partir dessa linha de cortes
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    quem ganha 85 reais per capta por mês
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    não tem pobreza extrema e então o
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    governo tá tirando da pobreza extrema 14
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    milhões de famílias o que não é real
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    ninguém vive com 85 é reais por dia
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    então essa análise desse dado uma
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    análise muito simples né demonstra que
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    no slide anterior gente viu que tinha um
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    número enorme de pessoas tentando
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    sobreviver com dois dólares ao dia o que
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    daria três vezes quase esse valor que é
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    o valor de corte do bolsa família onde
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    estabelece
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    que a partir daí você não é não tem mais
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    pobreza extrema
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    então isso é real pra mim quanto maior o
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    número de famílias no bolsa família mais
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    o país está desgraçado mais o país está
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    miserável porque nós estamos atendendo
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    com essa renda per capta pessoas que não
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    têm possibilidade de sobrevivência
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    o banco mundial enfim reconhece que os
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    2,6 bilhões de dólares bilhões de
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    dólares gastos em projetos extrativistas
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    não ajudaram as populações locais locais
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    a saírem da pobreza
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    esses investimentos feitos em
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    estrativistas em áreas de floresta ou
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    com pescadores ensinando o pescador a
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    pescar o peixe que vai comer ou a catar
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    coquinho para vender na praia é não tem
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    dado resultado do ponto de vista
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    econômico para deslocar essa pobreza
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    crônica pra um tipo de economia ou de
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    ingressos que seja capaz de as pessoas
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    viverem por si só
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    qual é o nosso desafio diante disso e
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    diante dessa realidade que a gente
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    começa a ver políticas públicas sendo
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    repetidas há vários anos a vários
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    governos a várias ideologias e de uma
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    forma global
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    nós temos que pensar em outra coisa
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    vamos começar a pensar em projetos
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    estruturantes e como ong como ng o
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    instituto ecoengenho do qual eu faço
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    parte que estamos analisando esse
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    processo e fazendo alguns projetos que
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    nós vamos mostrar aqui nós imaginamos
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    esse desafio produzir com pobres para
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    vender para ricos identificar produtos
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    de alto valor agregado nichos especiais
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    de mercado para comercialização
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    introduzir inovações tecnológicas
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    utilizando energia renovável práticas
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    sustentáveis ambientalmente corretas
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    difundir esta nova ética dos micro
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    sistemas produtivos e relacionamento
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    entre classes com ênfase na reflexão
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    social
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    dentro desse contexto nós descobrimos
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    alguns anos atrás e já aplicamos
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    inclusive esse slide mas eu volto com
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    ele um slide de sítio
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    achas uma comunidade perdida no meio da
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    região semi árida de alagoas é em são
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    josé da tapera onde as pessoas vivem um
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    tipo de artesanato de palha de ouricuri
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    dona josefa com suas duas filhas
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    carregando o pai o tempo todo enquanto
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    as irmãs enquanto as outras parentes e
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    as outras mulheres estão carregando água
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    essa é a realidade deles no sertão a
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    copa é hora que você chegue lá e aí nós
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    tivemos a ousadia de instalar um sistema
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    hidropônico e quase fomos execrados por
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    isso porque os grupos ideológicos não
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    permitiriam que isso é uma mudança de
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    cultura local
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    ora não tem água não tem energia não tem
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    nada como eu posso produzir uma
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    comunidade 10 através de um sistema
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    fotovoltaico de geração de energia
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    elétrica a partir do sol
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    eu morro uma pequena bomba que custa 300
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    400 reais pego essa água com nutrientes
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    jogos com a caixa d'água superior e
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    distribuo nesses canteiros feitos com
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    garrafa pet itaqui o tejo na primeira
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    garrafa que saiba a segunda a terceira
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    ea quarta para quinta que é recolhido e
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    volta pra caixa d'água inferior fechando
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    um circuito está aqui dentro é usado
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    carvão de casca de arroz simplesmente
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    para assegurar a raiz da planta e nesse
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    momento todo mundo dizia mas vamos
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    plantar o quê e em couro parece que a
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    história vinha uma horta comunitária não
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    a comunidade vai comer a horta
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    comunidade tem fome e isso não vai gerar
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    renda
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    nós precisamos para inovar nesse
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    processo também a idéia do projeto ea
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    idéia dos patrocinadores nós eram
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    realmente gerar renda e não simplesmente
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    é fazer um projeto de segurança
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    alimentar não era papel de onde fazer
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    isso nesse momento e aí o projeto deu
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    certo a implantação os pimenta como
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    produto de alto valor agregado às
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    pimentas cresceram nas suas garrafinhas
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    tá aí uma grande produção maravilhosa né
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    e aí pegamos esse pessoal e treinamos
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    capacitamos dentro de técnicas
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    bem aprender fazendo porque eles não
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    sabem ler eles têm baixíssima
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    escolaridade e chegamos a ficar á a
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    estabilizar o produto no local
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    ou seja a partir daí nós saímos não com
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    a pimenta para vender com baixíssimo
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    valor agregado mas saímos daqui com um
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    produto beneficiado dentro de regras de
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    e técnicas de higiene e qualidade até o
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    produto ser rotulado embalados e chegar
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    então com essa qualidade ao mercado
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    então tá aí um produto bonito dá vontade
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    de comer mesmo quem não gosta de pimenta
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    ea gente fez até adendo pouco que é pra
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    quem não gosta começar a gostar
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    até porque ela tem alguns princípios
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    básicos que são medicinais né e à então
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    entra a última parte do projeto daqueles
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    daquelas regrinhas que a gente começou a
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    estabelecer para nós mesmo que é o nicho
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    especial de mercado então chegamos aqui
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    com os hotéis
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    komba restaurantes com supermercados com
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    gormie terias vendendo esse produto uma
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    parceria com os empresários
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    e aí a comunidade que a gente encontrou
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    naquela época que pra mim essa foto é
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    uma foto icônica porque é uma foto de
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    graciliano ramos na quem leu vidas secas
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    sabe que inclusive a cachorrinha baleia
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    que não é baleia nesse caso é piaba
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    evidentemente que não estava à altura de
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    graciliano para ter uma baleia e então
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    fizemos uma piaba e essa população hoje
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    essas pessoas é essa mulher vivem nesse
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    outro ambiente e só quem não está por
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    como no conto de graciliano ramos foi a
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    piaba que morreu tanto com a baleia
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    então essa foi uma história do primeiro
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    projeto nós mas o mundo como nós
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    conhecemos foi construído com ervas
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    aromáticas e especiarias e então
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    descobrimos aqui né a pimenta rosa no
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    litoral sul do estado de alagoas nós
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    descobrimos a aroeira que é uma árvore
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    nossa da mata atlântica cujo fruto é a
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    pimenta rosa que é tem uma 1
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    bom ou utilização em larga escala na
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    culinária mundial inclusive com maior
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    utilização na frança chamada de baby 11
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    o nome é bem mais bonito do que pimenta
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    e essa árvore e aí não estão aí os
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    pratos né o uso cumê da pimenta rosa no
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    mundo todos nós temos folhetos nós de
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    pratos foram feitos por cloreto agoco
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    felipe bronze e tal que adoram usar esse
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    tipo de produto e aqui o vanderson do
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    picuí tantos outros que também já
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    venceram a rixa paria que hoje já usa
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    fábricas de chocolate na bahia então é
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    isso aí foi realmente um sucesso chegar
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    à a idéia desse projeto também no campo
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    dos óleos essenciais né esses olhos são
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    usados uma grande demanda de de perfumes
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    franceses de cremes a própria natura e
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    outras empresas que mexem com os médicos
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    estão usando isso com com grande escala
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    descobrimos então nessa comunidade de
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    piaçabuçú no litoral sul famílias que
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    faziam a coleta disso dessa dessa
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    aroeira e levavam para beneficiamento em
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    suas casas
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    veja aqui como era feito o
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    beneficiamento com o pai as crianças
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    fazendo e e
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    o resultado disso era todo encaminhado
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    para o sul do país vendido a um preço de
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    r$1 e 50 o quilo era esse o ganho que
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    tinha por um quilo de aroeira nessa
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    região da pimenta rosa
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    criamos então o projeto aroeira
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    arranjamos patrocinadores fizemos o
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    treinamento dessas pessoas nos
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    mobilizamos a comunidade passamos um ano
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    nessa discussão
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    aí fizemos treinamento da coleta para
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    que tenhamos coletas mais seletivas
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    essas pessoas capacitadas passaram a ir
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    para o campo com seus crachás mostrando
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    que foram treinadas que adquirir um
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    conhecimento não só o fato de ganhar
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    dinheiro foi importante mas ganhar
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    informação ganhar conhecimento isso
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    ninguém rouba os ladrões podem até levar
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    o dinheiro que elas ganham mas não vão
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    levar
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    mas o conhecimento que elas obtiveram
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    neste tipo de trabalho e aí montamos uma
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    estrutura né que é um pequeno galpão não
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    é tão grande assim bem simples mas
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    colocamos um coletor solar para gerar
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    quente isso o projeto nosso também
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    aqui nós geramos a quente só há uma rede
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    de canos aqui dentro e fizemos um painel
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    também fotovoltaico gerando energia
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    elétrica e injetando na rede através do
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    inversor que permite essa injeção na
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    rede elétrica gerando economia de
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    energia não é nenhuma substituição mas
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    um processo de energia para que eu tenho
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    uma produção a custo mais baixo e que
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    tenha competitividade no mercado deste
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    produto e aí montamos a linha de
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    produção daí as mulheres tratando a
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    pimenta com equipamentos certos com
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    ferramentas corretas
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    os fornos termossolares também
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    construídos com pessoas de lá com os
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    serralheiros de lá é com pessoal que
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    mexe constrói box de banheiro e tal nós
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    levamos e fizemos essa construção é
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    muito simples takk a parte interna
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    simples mas tecnicamente correto você vê
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    que é tudo de alumínio tela de aço inox
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    e tal ou seja não há contaminação do
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    produto de limpeza fácil né
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    e aí as mesas de seleção então aqui nós
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    fizemos essas mesas onde aroeira ou de
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    pimenta rosa é selecionada grão a grão e
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    todo mundo se espantou mas vai ser um
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    absurdo é muito o trabalho e tal é mas a
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    gente não tinha idéia de que essa
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    produção nós fôssemos o maior produtor
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    de aroeira do brasil o maior produtor de
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    pimenta rosa mas que iriam certamente te
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    a melhor
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    pimenta rosa do brasil e hoje nós temos
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    esse feedback a os chefs de cozinha do
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    rio de janeiro são paulo a ama como
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    fábrica de chocolate na bahia tem
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    comprado a aroeira da associação aroeira
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    quando eu digo nossa foi pela nossa
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    participação do projeto mas é deles e
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    thaís sendo produzida
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    itaqui dona neide é dona neide fazendo a
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    parte
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    afinal a seleção depois que a aroeira
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    vem para um uma medição de umidade
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    relativa para que possa ser vazada com
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    pelo menos cinco por cento no máximo 5%
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    de umidade
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    então aroeira se transforma num tubinho
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    de 30 gramas que nós vamos mostrar daqui
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    a pouco e com o domínio dessa cadeia
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    produtiva
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    nós saímos de um real e 50 para até 160
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    reais pelo mesmo quilo de sal pimenta
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    como produto lícito
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    eu não conheço nenhum que tenha uma
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    agregação de valor nesse nível até então
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    e é possível e isso não é uma idéia não
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    é uma teoria está sendo vendido está
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    sendo vendido a 100 reais o quilo a 120
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    e 130 160 a mais do que isso líquido as
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    pessoas estão votando no bolso hoje esse
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    dinheiro líquido em vez de um real e 50
  • 00:16:19
    a pimenta rosa então surge como uma
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    especiaria brasileira na receita da
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    inclusão social sustentável
  • 00:16:29
    todos lucram produtores consumidores e
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    empresários comunidade governo
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    trata-se de riqueza gerando riqueza né
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    com ética e eficiência e os lucros
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    advindos deste processo englobam todos
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    os tipos de capital financeiro social e
  • 00:16:49
    tecnológico e científico todos
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    mensuráveis
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    já passou do tempo de convidar o mundo
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    para esta transformação inadiável
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    precisamos estabelecer relacionamentos
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    éticos viver e conviver valorizando a
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    interconexão inevitável entre todos os
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    seres sistemas e dinâmicas do planeta
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    enfim mitigar a fome é realmente
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    necessário
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    mas é preciso viver além de sobreviver
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    muito obrigado
  • 00:17:21
    [Aplausos]
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