Matéria e Energia |Conceitos Básicos| Mapa Mental

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https://www.youtube.com/watch?v=XrpPBcXrcMU

Résumé

TLDRNeste vídeo, são abordados os conceitos fundamentais de matéria e energia, essenciais para quem estuda química. Explica-se que a matéria inclui tudo que possui massa e ocupa espaço, distinguindo-a da energia, que não ocupa espaço mas é capaz de realizar trabalho ao interagir com a matéria. As transformações físicas e químicas são discutidas, com ênfase nas diferenças entre elas: as primeiras não alteram a composição química da matéria, enquanto as segundas geram novas substâncias. O vídeo também introduz as propriedades intensivas, que não dependem da massa, e as extensivas, que dependem, como a temperatura e o volume. O material termina com a observação de que os conceitos de matéria e energia podem se confundir em nível microscópico.

A retenir

  • 🧪 A materia é tudo que possui massa e ocupa espaço.
  • ⚡ A energia não ocupa espaço e pode realizar trabalho.
  • 🔄 Transformações físicas não alteram a composição química.
  • 🔥 Transformações químicas resultam em novas substâncias.
  • 💧 Estados físicos: sólido, líquido e gasoso.
  • 📏 Propriedades intensivas não dependem da massa.
  • 📏 Propriedades extensivas dependem da massa.
  • 🔄 Exemplos de energia: mecânica, elétrica, térmica.
  • 🧪 O ar é considerado matéria.
  • 🧪 Reações químicas não permitem retorno ao estado original.

Chronologie

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    Neste vídeo, introduzimos os conceitos de matéria e energia, explicando que matéria é tudo o que possui massa e ocupa espaço, incluindo objetos visíveis e invisíveis como o ar. Diferenciamos a matéria da energia, ressaltando que a energia não ocupa espaço e pode ser consumida, armazenada ou transformada, apresentando suas diversas formas. A energia é definida como a capacidade de realizar trabalho, interagindo com a matéria, e exemplificamos isso com a transformação do estado da água pelo calor. Discutimos as transformações da matéria, tanto físicas, que não alteram sua composição, quanto químicas, que resultam em novas substâncias. Exploramos os estados físicos da matéria: sólido, líquido e gasoso, detalhando suas propriedades. Por fim, abordamos as propriedades da matéria, diferenciando entre intensivas e extensivas, e mencionamos a confusão entre os conceitos a nível microscópico. Concluímos apresentando um resumo dos conceitos básicos da química.

Carte mentale

Vidéo Q&R

  • O que é matéria?

    Matéria é tudo aquilo que possui massa e ocupa lugar no espaço.

  • O que é energia?

    Energia é tudo aquilo capaz de realizar trabalho.

  • Qual a diferença entre transformações físicas e químicas?

    Transformações físicas não alteram a composição química, enquanto transformações químicas resultam em novas substâncias.

  • O que são propriedades intensivas e extensivas?

    Propriedades intensivas não dependem da massa da amostra e extensivas dependem dela.

  • Dê exemplos de formas de energia.

    Algumas formas incluem energia mecânica, elétrica, térmica e química.

  • O ar é considerado matéria?

    Sim, o ar é matéria porque possui massa e ocupa espaço.

  • Quais são os estados físicos da matéria?

    Os estados físicos são sólido, líquido e gasoso.

  • Como os sólidos diferem dos líquidos e gases?

    Sólidos possuem forma e volume fixos; líquidos têm volume fixo mas forma variável; gases possuem forma e volume variáveis.

  • O que caracteriza uma reação química?

    Uma reação química é uma transformação que altera a composição química, formando novas substâncias.

  • A energia pode ser transformada?

    Sim, a energia pode ser armazenada e transformada entre diferentes formas.

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    Matéria e Energia. Esse é provavelmente um dos  mapas mais importantes pra quem está iniciando os
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    estudos na química. Nele, você verá as principais  definições atribuídas a esses dois conceitos
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    básicos da ciência. E bem.. Eu coloquei bastante  energia pra fazer esse vídeo. Então, bora nele.
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    Segundo a definição clássica, matéria  é tudo aquilo que possui massa e ocupa
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    lugar no espaço. Por exemplo: Uma caneta,  um pedaço de papel, um troco de uma árvore,
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    quase tudo o que você pode ver e tocar, inclusive  você, eu, nós, todos somos constituídos de
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    matéria porque possuímos massa e ocupamos  lugar no espaço, ou seja, um certo volume.
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    Daí você me pergunta. “ João, não podemos ver,  nem tocar o ar atmosférico. Ele é matéria?” E eu
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    te respondo: É claro que sim. Assim como  esse óculos, o ar atmosférico possui massa
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    e ocupa lugar no espaço. Mas sim. Ele é um  pouco mais discreto. Para verificar que o
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    ar é matéria basta você encher uma bola de  aniversário com o ar dos seus pulmões para
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    perceber que ele ocupa um determinado volume. Agora se você tentar encher uma bexiga com luz,
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    som ou eletricidade, você vai confirmar que…  esse evento insano não vai ocorrer porque
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    essas coisas não são formas de matéria,  mas sim energia. Portanto, a energia se
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    diferencia da matéria porque não ocupa lugar no  espaço, pelo menos não na definição clássica.
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    Assim, a palavra energia é muito frequente em  nosso cotidiano. Pois ela pode ser consumida,
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    armazenada ou transformada. Logo, existem diversas  formas de energia, tais como a energia mecânica, a
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    elétrica, a nuclear, a térmica e a própria energia  química. Por exemplo, alguns derivados de petróleo
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    são usados como fontes de energia para colocar os  automóveis em movimento. Ou, uma aeronave. Nestes
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    casos, a energia térmica é transformada em energia  cinética. Você também está usando a energia
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    química proveniente de uma bateria para ver esse  vídeo por meio de um celular ou de um computador.
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    Ou seja, existem variadas fontes e formas de  energia. Mas afinal de contas o que é energia?
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    Bom, a definição mais comum é. Energia: É tudo  aquilo capaz de realizar trabalho. E isso pode
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    ocorrer por meio da interação dela com a matéria.  Por exemplo, imagine um sistema em que a energia
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    fornecida na forma de calor interage com esse  recipiente de água aí. Depois de certo um tempo,
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    a água vai passar do estado líquido para o  estado gasoso, certo?!. Então, podemos dizer
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    que a energia, na forma de calor, realizou um  trabalho na matéria porque foi responsável pela
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    mudança de estado físico da água, a vaporização. Isso nos leva ao terceiro conceito que envolve
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    toda a química propriamente dita. Atenção! Eu  disse toda a Química. A palavra transformação
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    é inerente ao estudo da química, pois a  química é a ciência que estuda a matéria e
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    suas transformações. As transformações podem ser  físicas ou químicas. As transformações físicas
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    também são chamadas de fenômenos físicos e ocorrem  quando a composição química do material não sofre
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    alteração. Por exemplo, a água não deixa de ser  água quando sai do estado líquido e vai para o
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    estado gasoso, pois a essência de suas moléculas  permanecem inalteradas. As transformações físicas,
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    portanto, envolvem as mudanças de estado físico,  na qual a matéria possui basicamente três:
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    Sólido, líquido e gasoso. O estado sólido é uma forma rígida
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    onde as moléculas estão ‘presas’ umas as outras  por interações ou ligações químicas. À pressão e
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    temperatura constantes a sua forma e volume não  variam. Por isso, possuem forma e volume fixos.
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    Já no estado líquido, as moléculas possuem uma  certa liberdade. Mas dizemos que o seu volume não
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    varia porque existem forças intermoleculares  que mantém as moléculas unidas. Ou seja,
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    apesar das moléculas possuírem certa liberdade,  elas não são totalmente livres para se desprender
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    uma das outras. Logo, elas terão o formato  do recipiente que as contêm. E por isso a sua
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    forma é variável, enquanto o seu volume é fixo. E se você está pensando que no estado gasoso a
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    liberdade das moléculas aumenta ainda mais.  Você está absolutamente certo. Nesse estado,
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    as moléculas não possuem forma e nem volume  fixos, pois as forças intermoleculares são
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    muito fracas para manterem as moléculas  unidas, por isso elas tendem a se afastar
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    o máximo possível, o que possibilita o gás  se expandir por todo o espaço que ocupa,
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    adquirindo assim forma e volume variável. Em resumo, os sólidos possuem forma e
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    volume fixos, os líquidos a forma variável e o  volume fixo e os gases forma e volume variáveis.
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    Agora as transformações químicas também chamadas  de fenômenos químicos. Nestes casos a composição
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    química do material sofre alteração. Isto é, a  matéria necessariamente sofre transformação de
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    tal modo que se formam novas substâncias químicas  no processo. Este é o próprio conceito de reações
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    químicas. Ou seja, uma transformação química é  uma reação química. Por exemplo, se queimarmos
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    uma folha de papel, a celulose se transforma em  carbono, gás carbônico e água. Isso é o que ocorre
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    basicamente em toda combustão. E o próprio fogo é  a manifestação energética que se reflete por meio
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    da transformação ou reação química. Um bom jeito  de perceber isso é que em geral, o material que
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    sofre uma transformação química, como a queima  de um papel, não pode retornar ao seu estado
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    original. Queimou, já era. Enquanto o material que  sofre uma transformação física, como a vaporização
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    da água, pode voltar ao seu estado original por  meio da condensação. Essa é uma diferença básica
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    entre as transformações físicas e químicas. Finalmente, as propriedades da matéria podem
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    ser classificadas em propriedade intensiva e  propriedade extensiva. As propriedades intensivas
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    são aquelas que não dependem da massa da amostra.  Obviamente, as extensivas dependem. Por exemplo,
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    se você medir a temperatura de uma mesma amostra  com massas diferentes, a temperatura será a
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    mesma independente da quantidade de amostra  analisada. Isto é, a massa da amostra não
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    interfere na temperatura aferida, por isso a  temperatura é uma propriedade intensiva. Já o
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    volume é uma propriedade extensiva, pois quanto  maior a massa de um determinado material, maior
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    será o volume por ele ocupado. Ou seja, o volume  depende da massa, por isso ele é uma propriedade
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    extensiva. Para o vídeo não ficar muito longo,  vou deixar alguns outros exemplos para você.
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    E essas foram algumas ideias básicas sobre matéria  e energia. Porém microscopicamente esses conceitos
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    se confundem. Algumas subpartículas podem se  comportar ora como onda, transportando energia,
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    ora como partícula, ou seja, matéria. Mas  esse assunto ultrapassa o objetivo dessa aula.
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    Bom, esse é o mapa mental dos conceitos  mais básicos da química. Espero que vocês
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    tenham gostado. No mais é isso,  um abraço e até o próximo vídeo.
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