Record News Rural - 24/03/2025

00:29:25
https://www.youtube.com/watch?v=-J3m5oGKVs4

Résumé

TLDRO programa rural desta semana abrange questões pertinentes à produção agrícola no Brasil, destacando preocupações com a doença cigatoca negra que afeta banana na região norte de Minas Gerais. Atividades de mitigação estão sendo sugeridas para combater a praga. Também se discutiu o crescimento da produção de açaí no Distrito Federal, com novos agricultores investindo na cultura. O programa ainda cobre a coleta de maçãs Fuji na região sul e os problemas de infraestrutura no porto de Santos, que precisam ser resolvidos para acomodar o aumento das exportações. Um novo projeto para a caficultura está sendo implementado, com um núcleo de inteligência voltado para maximizar a produtividade e eficiência nas lavouras.

A retenir

  • 🍌 A cigatoca negra é uma doença preocupante para os produtores de banana.
  • 🌱 A produçã de açaí está crescendo no Distrito Federal com novos agricultores.
  • 🍏 A colheita de maçã Fuji no sul do Brasil apresenta boa qualidade.
  • 🚢 O porto de Santos enfrenta desafios para atender à demanda crescente.
  • ☕ O novo núcleo para a caficultura busca aumentar a produtividade através de um banco de dados.

Chronologie

  • 00:00:00 - 00:05:00

    La hodiaŭa epizodo de Recornos Rural komenciĝas per informoj pri la alarmo de banana produktistoj en la nordo de Minas Gerais pro la malkovro de nigra cigatoka sur farmo en Jaíba. La fakuloj el Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) avertas pri la serioza minaco kiun ĉi tiu funginfekto alportas al la produktado de bananoj, incitante al urĝa agado por mitigi la riskon.

  • 00:05:00 - 00:10:00

    Post la malkovro de nigra cigatoka, la produktistoj emfazis la neceson de pacienco kaj kunlaboro por trakti la situacion. Ili rekomendas la ĝustan kultivadpractikon, komplementitan per monitoringo kaj kontrolado de la malsano, por eviti panikon en la bananika sektoro, certigante ke la konsumo de bananoj restas sekura.

  • 00:10:00 - 00:15:00

    Paralelaj rakontoj pri açaí kultivado en suda Brazilo ilustras la kreskantan intereson de ŝtatanoj en la kultivado de ĉi tiu nutra frukto. Agrikulturi en la regiono enkondukis açaí-n plantado en la Federacia Distrikto, kun subteno de lokaj agrikulturaj organizoj, kie plantado kaj prizorgado de la plantoj fariĝas prioritatoj por kontroli potencajn pragaĵojn.

  • 00:15:00 - 00:20:00

    En suda Brazilo, la rikolto de Fuji pomoj komencas kun bonaj kvalitoj kaj kontentiga produktado. La plia disvolviĝo pri la rikolto de alia pomvario, Gala, okazas kun stabilaj prezoj malaltaj, dum kuracado kontraŭ insektaj damaĝantoj daŭras en la regionaj pomaroj.

  • 00:20:00 - 00:29:25

    La portponto de Santos alfrontas kravatojn en sia kapablo por akcepti eksportaĵon, kaj la konstruado de nova mega terminalo estas propono por pliigi operacian kapablecon. Ĉi tio estas detala en konversacioj pri la defioj ĉe la transportado de varoj, en kiu la prezoj por produktado de kafaj eksportaĵoj estas influitaj de malfacilaĵoj en la kaŭzo de intencita malpleno en la infrastrukturo.

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Vidéo Q&R

  • O que é a cigatoca negra?

    É uma doença causada por um fungo que afeta o desenvolvimento da banana, provocando diminuição e maturação precoce do fruto.

  • Quais cuidados os produtores devem ter para controlar a cigatoca negra?

    Devem realizar poda sanitária, melhorar a ventilação e iluminação nos bananais, usar pesticidas e considerar o controle biológico.

  • Como está se desenvolvendo a produção de açaí no Distrito Federal?

    Mais de 50 agricultores estão investindo na cultura do açaí, usando a cultivar desenvolvida para se adaptar à região.

  • Qual a importância do novo terminal no porto de Santos?

    Ele aumentará a capacidade de operação em 50%, ajudando a atender a demanda crescente de exportações.

  • Como o novo núcleo de inteligência para a caficultura funcionará?

    Ele reunirá dados de cafetais para melhorar a produtividade e sustentabilidade na produção de café.

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    [Música]
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    olá um ótimo dia para você O Recornos
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    Rural de hoje está
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    começando Os produtores de banana do
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    norte de Minas Gerais estão em alerta
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    Técnicos do Instituto Mineiro de
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    Agropecuária o IMA encontraram o foco da
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    sigato negra em uma propriedade no
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    município de Jaíba A doença é causada
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    por um fungo e afeta o desenvolvimento
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    da fruta
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    O foco da cigatoca negra encontrado em
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    uma propriedade rural no projeto Jaíba
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    deixou a Associação Central dos
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    Fruticutores do Norte de Minas em estado
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    de alerta É um fato grave é preocupante
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    mas o que é necessário realmente é a
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    gente sair do lugar e ir a campo atrás
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    da solução da implementação de um plano
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    de mitigação de risco Tudo vai depender
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    de uma ação eh comprometida e
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    colaborativa do bananicultor que é quem
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    mais pode fazer pela defesa do polo de
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    produção Com 180 haares de banana nanica
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    e 170 de banana prata no norte de Minas
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    esse produtor defende que o caso seja
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    tratado de forma tranquila para não
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    abalar o setor os tratos culturais sendo
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    colocados em dia e com os com a o
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    acompanhamento os monitoramentos da
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    doença no campo você e entrando com o
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    controle no momento certo não tem nenhum
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    nenhum alarde ou nenhuma preocupação a
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    mais do que qualquer outra dificuldade
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    qualquer outra praga ou doença dentro do
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    seu dentro da nossa a bananicultura
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    nossa área de banana A cigatoca negra é
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    causada por um fungo e é considerada a
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    doença mais destrutiva da cultura da
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    banana Ela provoca a diminuição e a
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    maturação precoce do fruto impactando
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    negativamente a produção e a
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    comercialização da banana O técnico de
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    campo explica quais os cuidados
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    necessários o produtor deve ter caso a
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    lavoura seja contaminada pela praga
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    Primeiro a gente pode ver fazer a poda
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    sanitária que no caso seria a desfolha
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    dessa banana que tá adoentada Tirar
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    essas partes adoentadas retirar do seu
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    bananal de preferência amontoar e jogar
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    algum material para poder fazer a
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    decomposição acelerar esse processo como
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    exemplo o cal virgem Você pode também e
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    melhorar a eração e a incidência
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    luminosa dentro desse bananal seu porque
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    quanto mais adensado for mais fechado a
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    probabilidade desse fungo proliferar é
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    muito maior O uso de pesticidas e o
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    controle biológico também são
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    estratégias que podem ser usadas contra
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    a doença É importante você sempre estar
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    fazendo a troca desses produtos para não
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    criar uma resistência a esse fungo E por
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    último temos o controle biológico que no
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    cacau é utilizado o um tricoderma que
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    seria um fungo que acaba colonizando
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    outro fungo Já na cigatoca negra ele não
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    é amplamente utilizado mas pode ser
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    possivelmente uma forma de controlar
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    essa doença dentro dos bananais Desde
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    2007 não havia registros da doença em
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    áreas de grande produção em Minas Gerais
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    Todas as medidas de contenção já foram
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    definidas pelo Instituto Mineiro de
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    Agropecuária e pela CEAPA com
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    consentimento do Ministério da
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    Agricultura e Pecuária O IMA reforça que
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    não há risco para o consumo da banana A
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    gente tem deixado isso muito claro para
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    que isso também não impate no consumo da
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    fruta A fruta continua saudável
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    Agora um fruto nutritivo gostoso e
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    típico da região amazônica que atraiu os
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    produtores de Brasília Mais de 50
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    agricultores estão investindo na cultura
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    do
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    açaí Cremoso delicioso e saudável O açaí
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    típico da região amazônica é muito
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    valorizado pela riqueza nutricional
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    Durante séculos os povos indígenas
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    usaram em suas dietas como fonte de
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    energia Nos anos 90 começou a se
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    popularizar em todo o Brasil
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    especialmente na região norte onde é uma
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    tradição consumir o açaí com tapioca
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    farinha de mandioca e com pirão para
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    acompanhar um peixe assado ou camarão
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    Mas se engana quem pensa que o açaí só
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    dá bem longe de Brasília Como que surgiu
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    essa ideia de começar a produzir a sair
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    aqui no Distrito Federal o pessoal da
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    Rota da Fruticultura né chegou aqui eh
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    eh à procura de uns produtores que
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    estivessem interessado em plantar A
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    maioria das pessoas por aqui não tinha
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    nem a ideia de que isso poderia
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    funcionar né e como eu plantava
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    hortaliça e já tinha irrigação né eu
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    achei interessante Então vamos fazer
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    esse plantio que né eu acredito que vai
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    ser bom Atualmente além do seu Abraão o
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    Distrito Federal conta com mais 53
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    produtores de açaí Existem tipos de açaí
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    e existe um tipo e se existirem que dá
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    para ser plantado aqui no Distrito
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    Federal ou não sim esse açaí que foi
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    desenvolvido pro plantil aqui no
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    Distrito Federal que ele considera o
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    açaí de terra firme é BRS Pai d'Égua da
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    Embrapa né foi uma cultivar desenvolvida
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    que se adaptou está se adaptando bem
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    aqui Eu acredito que a partir do momento
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    que comece a primeiras produção né o as
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    primeiras colheitas que vai incentivar
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    outros à produção E a gente também tem
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    que trabalhar a questão da
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    comercialização dessa SA É uma grande
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    expectativa dos produtores que se tenha
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    né uma cooperativa que eles possam
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    realmente trabalhar em cooperativismo
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    para fazer todo esse processamento desse
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    açaí Essa é a nossa expectativa Para que
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    o açaí se desenvolva além da irrigação
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    diária seu Abraão fica responsável por
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    checar as plantas a fim de eliminar
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    possíveis pragas A gente chama o Bisouro
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    da Palmeira Aqui na área eu acho que foi
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    eu fui o primeiro a observar que esse
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    besouro estava aparecendo e matou muitas
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    plantas Estamos sempre analisando se tem
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    alguma doença folhar para fazer os
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    controles adequados
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    E é isso assim nós temos que dar essa
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    assistência e é uma parceria né entre a
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    Emater e o produtor rural E essa
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    parceria graças a Deus tem dado certo É
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    uma alegria ver essa planta crescer e eu
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    tenho a esperança de que um dia essas
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    plantas estão produzindo e vai ser muito
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    bonito O terreno aqui vai ficar lindo
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    A colheita da maçã fuge começa com boa
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    qualidade no sul do país Outras
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    variedades já foram colhidas
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    A colheita da maçã Fuji começou na
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    região de Caxias do Sul com frutas
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    apresentando bom tamanho coloração
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    intensa e carga satisfatória nos pés
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    Segundo o informativo da Ematera Ascar
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    as condições climáticas das semanas
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    anteriores favoreceram a maturação dos
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    frutos e a execução dos trabalhos nos
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    pomares A colheita da variedade gala foi
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    concluída na região e o mercado segue
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    aquecido Na Casa de Caxias do Sul o
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    preço da categoria 01 embalada
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    ultrapassa R$ 8 o kg Em Passo Fundo as
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    variedades EVA Eva Gold e Condessa
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    também já foram colhidas com
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    produtividade de até 25 toneladas por
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    hectare O preço pago ao produtor está em
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    R$ 4 A fase atual nos pomares é de
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    tratamentos preventivos contra pragas e
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    doenças além de adubações para garantir
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    o amadurecimento das ramas e gemas O
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    porto de Santos o maior do país não é
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    mais capaz de absorver a demanda segundo
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    especialistas Audiências públicas já são
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    feitas para planejar a construção de um
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    mega terminal que deve aumentar em 50% a
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    capacidade de
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    operação Quase meio milhão de
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    contêineres movimentados num único mês A
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    média divulgada essa semana foi recorde
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    para fevereiro no porto de Santos Grande
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    parte das operações foi feita nesse
  • 00:08:23
    terminal um dos maiores da América
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    Latina Apesar da marca histórica os
  • 00:08:28
    operadores portuários afirmam que muita
  • 00:08:30
    carga ficou na fila para sair do Brasil
  • 00:08:33
    Em 2022 a nossa capacidade já tava
  • 00:08:37
    esgotada Então você continua
  • 00:08:39
    movimentando Sim você roda na
  • 00:08:41
    ineficiência você roda a preços mais
  • 00:08:43
    caros e
  • 00:08:45
    principalmente a a a parte que você
  • 00:08:48
    poderia crescer a mais ela é contida
  • 00:08:51
    Eduardo representa os exportadores de
  • 00:08:53
    café Segundo ele o ano começou com R$ 6
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    milhões deais de prejuízos para o setor
  • 00:08:58
    só por causa dos atrasos para o embarque
  • 00:09:01
    Nós vimos o ano passado que o
  • 00:09:02
    crescimento das exportações de café que
  • 00:09:04
    foi em 28% somado a outras cargas que
  • 00:09:07
    também cresceram açúcar algodão carne e
  • 00:09:09
    celulose mostrou o esgotamento dessa
  • 00:09:11
    infraestrutura Se você tem carga ficando
  • 00:09:14
    para trás exportadores reclamando que
  • 00:09:15
    não conseguem marcar suas cargas eu acho
  • 00:09:17
    que esse colapso ele já tá aí ele já é
  • 00:09:19
    presente ele não vai acontecer ele já tá
  • 00:09:21
    acontecendo Aqui nesta área do CAIS vai
  • 00:09:24
    ser construído um novo terminal que deve
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    aumentar em 50% a capacidade de operação
  • 00:09:30
    do porto de Santos Será o maior leilão
  • 00:09:33
    portuário já feito no Brasil Um dos
  • 00:09:36
    desafios é organizar a chegada dos
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    caminhões até aqui O novo terminal terá
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    capacidade para movimentar 3 milhões e
  • 00:09:44
    500.000 contêiners em um ano Serão pelo
  • 00:09:47
    menos 4.000 caminhões a mais circulando
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    no porto de Santos por dia Coloca Santos
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    numa condição de um porto com mais
  • 00:09:54
    estrutura para receber a carga Mas para
  • 00:09:56
    essa carga chegar a via terrestre nesse
  • 00:09:58
    mesmo terminal a gente precisa melhorar
  • 00:10:00
    os acessos A previsão é que o meginal
  • 00:10:03
    entre em operação daqui a pelo menos 6
  • 00:10:05
    anos A pergunta que nós sempre fazemos
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    é: o que fazemos até 2031 paramos de
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    produzir ou paramos de exportar
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    em nota a autoridade portuária de Santos
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    declarou que neste começo do ano não
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    houve demanda reprimida de pedidos
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    Afirmou também que obras já são
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    realizadas em alguns terminais e que a
  • 00:10:26
    malha ferroviária interna já está sendo
  • 00:10:28
    expandida
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    A oferta de alfaces aumentou na semana
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    passada enquanto a qualidade ficou
  • 00:10:36
    prejudicada Isso pressionou as cotações
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    no interior de São Paulo Os preços da
  • 00:10:41
    alface americana recuaram
  • 00:10:45
    22,33% na semana passada em Ibiúa no
  • 00:10:48
    interior paulista A caixa com 12
  • 00:10:51
    unidades foi comercializada a R$ 26,82
  • 00:10:56
    O recuo nos preços está associado à
  • 00:10:59
    maior oferta e a baixa qualidade das
  • 00:11:02
    folhosas por causa das altas
  • 00:11:04
    temperaturas que causam pendoamento e
  • 00:11:07
    queima nas mudas De acordo com relatos
  • 00:11:10
    dos colaboradores do Ortfut Cepeia
  • 00:11:13
    também em Mugi das Cruzes com a oferta
  • 00:11:15
    maior o escoamento está mais lento Na
  • 00:11:18
    região a alface americana registrou
  • 00:11:21
    média de R$
  • 00:11:23
    33,33 a caixa com 12 unidades uma queda
  • 00:11:27
    de
  • 00:11:28
    5,88% A Crespa caiu
  • 00:11:32
    5,44% sendo comercializada no período a
  • 00:11:35
    R$ 31,30
  • 00:11:37
    a caixa com 20 unidades A expectativa
  • 00:11:40
    agora com a chegada da nova estação é
  • 00:11:43
    que as temperaturas mais amenas melhorem
  • 00:11:45
    a qualidade e a produtividade das
  • 00:11:49
    folhosas E olha só a laranja para o
  • 00:11:51
    mercado em Natura ficou um pouco mais
  • 00:11:53
    cara na última semana Em compensação na
  • 00:11:56
    indústria os valores recuaram
  • 00:11:59
    Comerta restrita no período da
  • 00:12:01
    entressafra no cinturão citrícula e
  • 00:12:03
    demanda aquecida os preços da laranja em
  • 00:12:06
    Natura seguem em alta Na semana passada
  • 00:12:09
    a caixa de 40,8 kg da laranja pera
  • 00:12:12
    valorizou
  • 00:12:14
    6,53% de acordo com levantamentos do CPE
  • 00:12:17
    Já na indústria os preços pagos no
  • 00:12:19
    esporte continuam em queda
  • 00:12:21
    principalmente pela baixa qualidade da
  • 00:12:23
    fruta já que as melhores seguem para o
  • 00:12:26
    mercado em Natura A Caixa da Laranja
  • 00:12:28
    posta na indústria teve um recu de
  • 00:12:31
    10,19% na semana passada em comparação à
  • 00:12:35
    semanas anteriores A média saiu a R$ 60
  • 00:12:39
    Já pensou se existisse um banco de dados
  • 00:12:41
    padronizado do setor cafeiro as
  • 00:12:44
    informações reunidas nele podem
  • 00:12:45
    impulsionar a produtividade eficiência e
  • 00:12:48
    sustentabilidade nas lavouras Bom agora
  • 00:12:51
    isso está saindo das ideias e se
  • 00:12:53
    tornando real Para entender como vai
  • 00:12:55
    funcionar o núcleo de inteligência para
  • 00:12:57
    o fortalecimento da café e cultura a
  • 00:12:59
    gente conversa agora com o André
  • 00:13:01
    Fernandes que é engenheiro agrônomo
  • 00:13:02
    pró-reitor da Universidade de Uberaba e
  • 00:13:04
    sócio proprietário da C3 Consultoria e
  • 00:13:06
    Pesquisa Bom dia André Tudo bem um
  • 00:13:09
    prazer ter você aqui conosco Bom dia É
  • 00:13:11
    um prazer estar aqui com vocês para
  • 00:13:13
    falar desse importante projeto Bom então
  • 00:13:15
    vamos começar já perguntando como é que
  • 00:13:17
    surgiu a iniciativa de criar esse núcleo
  • 00:13:20
    de inteligência da caficultura ligado
  • 00:13:23
    então a esse banco de dados
  • 00:13:26
    Então a ideia surgiu a gente já tá
  • 00:13:28
    pensando isso né toda a cadeia do café
  • 00:13:31
    no Brasil eh ela já tá precisando há
  • 00:13:34
    algum tempo de um projeto similar a esse
  • 00:13:38
    Eh na na cadeia da soja isso já é uma
  • 00:13:41
    realidade com um programa eh muito
  • 00:13:45
    importante que a cadeia da soja fez que
  • 00:13:47
    é o CESB né que é e a busca da maior
  • 00:13:51
    produtividade nas lavouras de soja E aí
  • 00:13:54
    a gente pensando isso a C3 Consultoria e
  • 00:13:56
    Pesquisa junto com a Fundação Procafé
  • 00:13:59
    pensou: "Por que não fazer um sistema
  • 00:14:03
    similar ao que o que a soja faz eh para
  • 00:14:06
    o café né?" Então eh a partir disso a
  • 00:14:09
    gente já tem pelo menos um ano um ano e
  • 00:14:12
    meio trabalhando nessa ideia e agora a
  • 00:14:15
    gente efetivamente conseguiu lançar isso
  • 00:14:18
    para o mercado Então eh já está
  • 00:14:20
    disponível para toda a cadeia para todo
  • 00:14:23
    o agronegócio café né que a gente sabe
  • 00:14:25
    que o agronegócio café brasileiro ele
  • 00:14:28
    ele é responsável por 40% da produção de
  • 00:14:30
    café do mundo né então tem grande
  • 00:14:32
    relevância a produção de café no Brasil
  • 00:14:35
    eh principalmente agora nesse momento do
  • 00:14:38
    menor estoque de dos últimos 25 anos e
  • 00:14:41
    do maior preço da da cultura do café né
  • 00:14:45
    uma saca de café hoje tá próximo de R$
  • 00:14:47
    2.600 né então eh esse projeto eh foi
  • 00:14:51
    lançado então núcleo de Inteligência
  • 00:14:53
    para o fortalecimento da cafultura E
  • 00:14:56
    dentro desse núcleo de inteligência a
  • 00:14:59
    gente tá lançando na verdade já lançou
  • 00:15:01
    as inscrições estão abertas eh o
  • 00:15:03
    programa a maior de todas as
  • 00:15:05
    produtividades né então esse que é a
  • 00:15:08
    ideia o desafio que a gente tem eh que é
  • 00:15:11
    muito diferente de soja né soja em 100
  • 00:15:14
    120 dias a gente tem a colheita eh da
  • 00:15:18
    cultura E café é muito mais complexo
  • 00:15:20
    Café é uma cultura perene que eh ele é
  • 00:15:25
    uma cultura que a gente tem um
  • 00:15:26
    desenvolvimento vegetativo e depois
  • 00:15:28
    produtivo Colocou uma sementinha de café
  • 00:15:31
    no chão né na mudinha 2 anos e meio ela
  • 00:15:35
    vai ter a primeira produção e a cada ano
  • 00:15:37
    ela vai ter uma produção uma produção
  • 00:15:39
    por ano né então eh por isso que esse
  • 00:15:42
    programa muito diferente da soja que em
  • 00:15:45
    120 dias é um programa muito mais
  • 00:15:47
    longevo é um programa que a gente tá
  • 00:15:49
    prevendo aí eh que os cafecultores e as
  • 00:15:52
    empresas se inscrevam né por eh quatro
  • 00:15:56
    safras consecutivas né para que a gente
  • 00:15:59
    tenha dois biênios de produção de café
  • 00:16:01
    Então o café sempre é assim né um ano
  • 00:16:03
    que produz um pouco mais outro ano que
  • 00:16:05
    produz produz um pouco menos Então a
  • 00:16:07
    gente vai ter eh durante 4 anos pelo
  • 00:16:10
    menos né e depois ele vai continuar eh
  • 00:16:13
    uma safra alta uma safra um pouco menor
  • 00:16:15
    uma safra alta uma safra um pouco menor
  • 00:16:18
    E aí a gente vai conseguir eh reunir uma
  • 00:16:22
    enormidade de dados dessa cultura que é
  • 00:16:25
    tão importante eh pro nosso país e
  • 00:16:27
    também pro mundo né já que a gente tá
  • 00:16:29
    produzindo aí 40% do café do mundo E é
  • 00:16:32
    interessante neste momento né eh como
  • 00:16:35
    você ressaltou esse projeto sair do
  • 00:16:37
    papel porque a gente tem né preços altos
  • 00:16:41
    baixos estoques a gente tem uma safra
  • 00:16:43
    que foi comprometida por também mudanças
  • 00:16:46
    climáticas por conta do clima Então
  • 00:16:49
    esses 4 anos serão necessários para dar
  • 00:16:52
    uma balizada ou tirar uma média digamos
  • 00:16:55
    assim da produção do café porque se for
  • 00:16:57
    contar só essa safra eh os dados não
  • 00:17:00
    seriam muito reais pro futuro
  • 00:17:04
    Exatamente né o o que a gente preconiza
  • 00:17:07
    para esse programa a maior de todas as
  • 00:17:09
    produtividades do NIFC as inscrições já
  • 00:17:13
    estão eh valendo né e aí não vai ser
  • 00:17:17
    valer essa safra 2025 que tá na árvore
  • 00:17:20
    né que tá na planta de café hoje Então
  • 00:17:23
    os produtores vão fazer as
  • 00:17:25
    inscrições para começar a valer só na
  • 00:17:27
    safra de 2026 Então vai valer safra de
  • 00:17:30
    26 27 28 e 29 né então e esse preço tá
  • 00:17:36
    igual você falou dessa forma tão alto né
  • 00:17:39
    desse valor tão alto justamente por
  • 00:17:41
    aquilo que você falou baixos estoques eh
  • 00:17:43
    o dólar aumentou os produtores optaram
  • 00:17:47
    por exportar muito mais do que deixar no
  • 00:17:49
    mercado interno né uma coisa óbvia né
  • 00:17:51
    para que eles conseguissem capitalizar
  • 00:17:53
    melhor Eh e também eh as intempérias
  • 00:17:56
    climáticas principalmente a seca tanto
  • 00:17:58
    no Brasil na safra 2024 na última
  • 00:18:02
    algumas regiões ficaram 180 dias sem
  • 00:18:04
    chover Eh e também a safra eh foi
  • 00:18:08
    prejudicada também no segundo país
  • 00:18:10
    produtor que é Vietnã que também teve
  • 00:18:12
    uma seca muito intensa lá né então esses
  • 00:18:15
    fatores todos reunidos eh repecutiram
  • 00:18:19
    numa eh alta muito grande de preços e
  • 00:18:22
    que também obviamente tá na nas gôndulas
  • 00:18:25
    de supermercado Então a ideia é que a
  • 00:18:27
    gente coloque esse esse programa né de a
  • 00:18:31
    maior de todas as produtividades a
  • 00:18:33
    partir da próxima safra Eh e também eh
  • 00:18:36
    separando as duas principais e
  • 00:18:39
    variedades de café que a gente tem eh
  • 00:18:41
    conduzidas aqui no Brasil que é o
  • 00:18:43
    Arábica e o Conilon Arábica um pouco
  • 00:18:46
    mais em terras mais altas né que é
  • 00:18:48
    aquele que tem uma produtividade um
  • 00:18:49
    pouco menor menos cafeína mas uma
  • 00:18:52
    qualidade em geral eh superior E o
  • 00:18:54
    conilon que é aquele que produz muito
  • 00:18:56
    que a gente tem muito no Espírito Santo
  • 00:18:58
    principalmente em terras mais baixas
  • 00:19:00
    Agora já tem conilon também em terras
  • 00:19:02
    mais altas E aí a gente vai ter esses
  • 00:19:03
    dois mundos o mundo do Arábica o mundo
  • 00:19:06
    do conilon vão ser separados no nosso
  • 00:19:08
    concurso de produtividade vamos dizer
  • 00:19:10
    assim E depois eh também a gente vai ter
  • 00:19:14
    eh as variáveis de sistema de produção
  • 00:19:17
    Os os sistemas irrigados vão estar numa
  • 00:19:20
    área e os sistemas de sequeiro vão estar
  • 00:19:22
    em outra né o Brasil ele irriga em torno
  • 00:19:25
    de 600.000 ha de café o que dá mais ou
  • 00:19:27
    menos 25% da safa né e e só que isso
  • 00:19:32
    consegue produzir 40% da safra do do do
  • 00:19:35
    Brasil né então é uma cultura que tá
  • 00:19:37
    sendo muito irrigada é uma uma atividade
  • 00:19:40
    que eu já trabalho há 30 anos né a
  • 00:19:41
    irrigação de café e que tem permitido um
  • 00:19:44
    ganhos muito maiores principalmente pelo
  • 00:19:47
    fato da irrigação permitir uma redução
  • 00:19:50
    dos riscos do produtor rural né que
  • 00:19:53
    cultiva café Então quem ir consegue
  • 00:19:55
    principalmente e amenizar os efeitos aí
  • 00:19:58
    da seca né
  • 00:20:00
    certo e André eh explica um pouco pra
  • 00:20:02
    gente na prática como é que essas ações
  • 00:20:05
    que serão desenvolvidas elas podem
  • 00:20:07
    impulsionar ainda mais a caficultura
  • 00:20:10
    Esse banco de dados vai dar uma margem
  • 00:20:13
    ou orientações de ação daqui paraa
  • 00:20:15
    frente eu não tenho dúvida né porque o
  • 00:20:18
    que a gente vai fazer em termos uns 4
  • 00:20:20
    anos que a gente vai conduzir os
  • 00:20:21
    experimentos então cada um dos
  • 00:20:23
    cafecultores né que vão estar envolvidos
  • 00:20:26
    eh nesse grande projeto talvez maior
  • 00:20:28
    projeto da história da cafegultura do
  • 00:20:30
    Brasil eh ele vai cons vai tentar né e
  • 00:20:34
    vai conseguir eh maximizar sua produção
  • 00:20:37
    com sustentabilidade E aí ele vai
  • 00:20:39
    colocar lá o que ele tem de melhor dos
  • 00:20:41
    insumos de fertilizantes de defensivos
  • 00:20:44
    de práticas culturais de controle
  • 00:20:46
    biológico né de uma colheita eficiente
  • 00:20:49
    de uso eh correto da mão de obra
  • 00:20:52
    maximizar a produtividade com
  • 00:20:54
    sustentabilidade e também com qualidade
  • 00:20:57
    do do fruto final Eh e cada ação que ele
  • 00:21:00
    fizer ele vai colocar isso num num
  • 00:21:03
    software num sistema de coleta de dados
  • 00:21:06
    que também englobam clima A gente vai
  • 00:21:09
    medir chuva de cada uma das propriedades
  • 00:21:11
    temperatura a gente vai medir eh fazer
  • 00:21:14
    análise de solo análise de folha E aí a
  • 00:21:18
    cada ano eh a gente vai reunir num
  • 00:21:21
    grande banco de dados né um monte de
  • 00:21:24
    informações que vão ser muito relevantes
  • 00:21:27
    para toda a cafultura tanto nacional
  • 00:21:29
    quanto mundial E durante 4 anos a gente
  • 00:21:32
    vai colocar isso tudo num grande banco
  • 00:21:34
    de dados que esse que esse banco de
  • 00:21:37
    dados então vai ser eh disponibilizado
  • 00:21:39
    né e vai ser divulgado ano a ano para
  • 00:21:42
    toda a cadeia do café para que desde o
  • 00:21:44
    pequeno produtor até o grande produtor
  • 00:21:46
    ele possa ter acesso a essas informações
  • 00:21:49
    e consiga melhorar a sua atividade né
  • 00:21:52
    hoje eh tá uma atividade altamente
  • 00:21:56
    remunerativa pelo preço final de uma
  • 00:21:59
    saca de café mas isso não vai durar para
  • 00:22:02
    sempre Então qual que é a ideia com esse
  • 00:22:04
    banco de dados a gente vai eh permitir
  • 00:22:07
    que o cafecultor consiga produzir mais
  • 00:22:10
    com menos né sempre essa a ideia ele vai
  • 00:22:13
    precisa produzir mais com uso menor de
  • 00:22:15
    insumos aí ele vai ficar mais
  • 00:22:17
    sustentável e obviamente vai aumentar
  • 00:22:19
    sua
  • 00:22:20
    lucratividade Então a ideia desse desse
  • 00:22:22
    projeto é que cada um dos nossos eh
  • 00:22:27
    consultores de café indique os seus
  • 00:22:29
    consultados Cada produtor de café em
  • 00:22:31
    todas as regiões cafeiras do Brasil
  • 00:22:33
    tanto de Arábica quanto de Conilon
  • 00:22:35
    escrevam suas lavouras aí Eh o módulo
  • 00:22:39
    inicial né mínimo é um talhão de café
  • 00:22:41
    que pode ser 1 hectare 2 3 4 10 E aí ele
  • 00:22:44
    vai escrever esse módulo E aí durante 4
  • 00:22:47
    anos a gente vai fazer todas as
  • 00:22:49
    avaliações nesse módulo eh as avaliações
  • 00:22:52
    inteiramente georreferenciadas para
  • 00:22:54
    compor esse mega banco de dados né que
  • 00:22:58
    na minha visão e na visão de todos os
  • 00:22:59
    nossos parceiros eh vai mudar a
  • 00:23:02
    realidade da cafcultura nacional e
  • 00:23:04
    mundial E é interessante quando a gente
  • 00:23:06
    fala né que hoje o café tá tá valorizado
  • 00:23:10
    os preços estão altos mas quem tá
  • 00:23:12
    plantando café esse ano de olho nisso
  • 00:23:14
    não sabe se daqui do anos eh estará
  • 00:23:16
    assim ou como estará o cenário até
  • 00:23:18
    porque a gente tem a questão da
  • 00:23:18
    bienalidade então uma safra mais alta
  • 00:23:21
    uma safra mais baixa mas esse banco de
  • 00:23:24
    dados ou esse programa serve para todo
  • 00:23:26
    tipo de de produtor não só das grandes
  • 00:23:29
    regiões cafeiras mas quem produz café no
  • 00:23:31
    Brasil
  • 00:23:32
    Exatamente né esse banco vai ser vai
  • 00:23:35
    valer para todo mundo né porque igual
  • 00:23:38
    você falou né agora tá uma uma busca
  • 00:23:41
    desenfriada para novos plantilos de café
  • 00:23:44
    né então eh o preço das mudas explodiu
  • 00:23:47
    não tem muda suficiente para para turma
  • 00:23:50
    colocar na no solo Eh sistema de
  • 00:23:53
    irrigação que a gente tá trabalha há
  • 00:23:54
    muito tempo as empresas não estão dando
  • 00:23:57
    conta eh de entregar esses pedidos né
  • 00:24:00
    porque nunca eu vi na minha carreira
  • 00:24:02
    toda de 30 anos nessa área e uma procura
  • 00:24:05
    tão grande e por sistema de irrigação de
  • 00:24:09
    novo para minimizar o impacto do da seca
  • 00:24:12
    que a seca é sempre muito mais
  • 00:24:14
    recorrente do que uma geada né por
  • 00:24:15
    exemplo É mas já tá previsto né embora
  • 00:24:18
    os cafecutores não gostem esse ano né
  • 00:24:21
    agora o inverno um pouco mais rigoroso
  • 00:24:24
    com a amenização do laninha e
  • 00:24:27
    possivelmente vai dar uma uma geadinha
  • 00:24:29
    ou uma uma geada até maior né essas são
  • 00:24:31
    as previsões iniciais que aí pode também
  • 00:24:34
    ajudar a manter esse preço alto ainda
  • 00:24:37
    nos próximos meses aqui do ano né mas eh
  • 00:24:41
    não é na verdade é um a gente não tem
  • 00:24:44
    bola de cristal para saber o que que vai
  • 00:24:46
    acontecer com o preço de café O que a
  • 00:24:47
    gente tá percebendo é que o consumo tá
  • 00:24:50
    aumentando mesmo com o preço alto o
  • 00:24:52
    brasileiro não parou de tomar café Eh o
  • 00:24:54
    europeu tá tomando mais café o americano
  • 00:24:56
    continua a tomar muito café e o chinês
  • 00:24:58
    tá tomando muito café agora né as
  • 00:25:01
    exportações de café do Brasil para pra
  • 00:25:03
    China é uma curva exponencial né então o
  • 00:25:06
    chinês além do chá ele tá tomando café
  • 00:25:09
    também
  • 00:25:10
    principalmente eh porque um brasileiro
  • 00:25:13
    conseguiu né fez uma inovação que a
  • 00:25:15
    gente chama de drip cof é uma ele imitou
  • 00:25:18
    o chá e e ele colocou isso no café Então
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    o chinês vai lá o brasileiro qualquer um
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    que seja ele vai colocar a a água em
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    cima de um sachezinho e vai fazer um chá
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    que na verdade é um café Então a o
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    formato que um brasileiro desenvolveu
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    chamado Drip Coffe permitiu eh o aumento
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    muito grande eh da do consumo de café na
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    China também Imaginem se cada chinês
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    tomar um um um chicinha de café por dia
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    a gente não vai ter né café para para
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    todo mundo eh aí no mundo E e aí as
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    perspectivas são boas né não que fique
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    nesse preço mas que ela nunca volte pros
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    preços de 4 5 anos atrás que eram preços
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    muito complicados pro produtor de café
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    Então agora a gente vê um mercado muito
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    importante muito interessante e e essa
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    essa grande ferramenta que a gente tá
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    criando esse grande banco de dados né
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    que vale não só para os produtores vale
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    pros consultores vale pros pesquisadores
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    mas vale também para as empresas né
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    então a gente tem que evidenciar também
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    a importância das empresas nacionais e
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    multinacionais dentro desse projeto né
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    porque a empresa depende eh da
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    remuneração do cafecultor para que ela
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    consiga vender o defensivo vender o
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    fertilizante um produto orgânico vender
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    um serviço eh fazer alguma inovação
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    Então se o cafecutor consegue ter uma
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    boa remuneração toda a cadeia eh ela é
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    beneficiada com isso Então eh as
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    empresas também eh elas eh vão ter um
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    papel muito importante dentro desse
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    projeto do NIFC que é a maior de todas
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    as produtividades né então ao longo dos
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    4 anos a gente vai fazer muitos eventos
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    tanto regionais quanto nacionais eh
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    demonstrando cada um cada uma dessas
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    técnicas avançadas de produção Mas
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    quando eu tô falando em técnica avançada
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    não tô falando às vezes de um grande
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    produtor Cafecultura 70% é pequeno
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    produtor né então imagine e o que um
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    projeto desse pode mudar a vida de um
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    agricultor familiar maximizando a sua
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    produção e melhorando obviamente a sua
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    lucratividade né então é um projeto que
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    engloba toda a cadeia do café Perfeito E
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    aí André brincadeiras à parte um
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    brasileiro então lá na China criou o
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    famoso chafé
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    É como se fosse um chafé na verdade ele
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    criou aqui né e aí aqui no Brasil foi
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    criado e aí ele exportou isso A gente
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    consegue colocar eh na mesa de cada um
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    dos chineses que aí o chinês é um é ele
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    é mais conservador E aí você imagina
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    você colocar isso para ele colocar um
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    filtro fazer toda a infusão e aí vai
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    ficar mais complicado Então qual que é a
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    ideia fazer um chá ou fazer um café da
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    mesma forma né isso eh com certeza
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    melhorou muito a aceitação desse produto
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    né e e uma coisa importante para falar
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    né o café é a bebida a segunda bebida
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    mais consumida no mundo né só pede paraa
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    água A água é a primeira o café é a
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    segunda Muito mais até do que o chá né e
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    mostrando e o café mostrando aí para
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    evidenciar né e o café mostrando aí a
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    sua versatilidade conquistando cada vez
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    mais mercados e o café brasileiro
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    mostrando a sua qualidade e esse projeto
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    vem para garantir isso e ainda mais
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    sustentabilidade para todo o setor
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    cafeiro Muitíssimo obrigado André pelas
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    suas explicações e a gente segue
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    acompanhando então a evolução desse
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    programa
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    Com certeza A gente conta com toda a
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    cadeia aí do café de tanto de produtores
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    quanto de consultores empresários rurais
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    e as empresas eh para que eh entrem com
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    a gente nesse grande projeto Excelente
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    Muito obrigada e um bom dia para você
  • 00:29:09
    Bom dia
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    E com essas informações a gente encerra
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    o Record News Rural de hoje Muito
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    obrigada pela sua companhia Continue com
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    a nossa programação Até a
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    próxima Glória a Deus
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