Record News Rural - 24/03/2025
Résumé
TLDRO programa rural desta semana abrange questões pertinentes à produção agrícola no Brasil, destacando preocupações com a doença cigatoca negra que afeta banana na região norte de Minas Gerais. Atividades de mitigação estão sendo sugeridas para combater a praga. Também se discutiu o crescimento da produção de açaí no Distrito Federal, com novos agricultores investindo na cultura. O programa ainda cobre a coleta de maçãs Fuji na região sul e os problemas de infraestrutura no porto de Santos, que precisam ser resolvidos para acomodar o aumento das exportações. Um novo projeto para a caficultura está sendo implementado, com um núcleo de inteligência voltado para maximizar a produtividade e eficiência nas lavouras.
A retenir
- 🍌 A cigatoca negra é uma doença preocupante para os produtores de banana.
- 🌱 A produçã de açaí está crescendo no Distrito Federal com novos agricultores.
- 🍏 A colheita de maçã Fuji no sul do Brasil apresenta boa qualidade.
- 🚢 O porto de Santos enfrenta desafios para atender à demanda crescente.
- ☕ O novo núcleo para a caficultura busca aumentar a produtividade através de um banco de dados.
Chronologie
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La hodiaŭa epizodo de Recornos Rural komenciĝas per informoj pri la alarmo de banana produktistoj en la nordo de Minas Gerais pro la malkovro de nigra cigatoka sur farmo en Jaíba. La fakuloj el Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) avertas pri la serioza minaco kiun ĉi tiu funginfekto alportas al la produktado de bananoj, incitante al urĝa agado por mitigi la riskon.
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Post la malkovro de nigra cigatoka, la produktistoj emfazis la neceson de pacienco kaj kunlaboro por trakti la situacion. Ili rekomendas la ĝustan kultivadpractikon, komplementitan per monitoringo kaj kontrolado de la malsano, por eviti panikon en la bananika sektoro, certigante ke la konsumo de bananoj restas sekura.
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Paralelaj rakontoj pri açaí kultivado en suda Brazilo ilustras la kreskantan intereson de ŝtatanoj en la kultivado de ĉi tiu nutra frukto. Agrikulturi en la regiono enkondukis açaí-n plantado en la Federacia Distrikto, kun subteno de lokaj agrikulturaj organizoj, kie plantado kaj prizorgado de la plantoj fariĝas prioritatoj por kontroli potencajn pragaĵojn.
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En suda Brazilo, la rikolto de Fuji pomoj komencas kun bonaj kvalitoj kaj kontentiga produktado. La plia disvolviĝo pri la rikolto de alia pomvario, Gala, okazas kun stabilaj prezoj malaltaj, dum kuracado kontraŭ insektaj damaĝantoj daŭras en la regionaj pomaroj.
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La portponto de Santos alfrontas kravatojn en sia kapablo por akcepti eksportaĵon, kaj la konstruado de nova mega terminalo estas propono por pliigi operacian kapablecon. Ĉi tio estas detala en konversacioj pri la defioj ĉe la transportado de varoj, en kiu la prezoj por produktado de kafaj eksportaĵoj estas influitaj de malfacilaĵoj en la kaŭzo de intencita malpleno en la infrastrukturo.
Carte mentale
Vidéo Q&R
O que é a cigatoca negra?
É uma doença causada por um fungo que afeta o desenvolvimento da banana, provocando diminuição e maturação precoce do fruto.
Quais cuidados os produtores devem ter para controlar a cigatoca negra?
Devem realizar poda sanitária, melhorar a ventilação e iluminação nos bananais, usar pesticidas e considerar o controle biológico.
Como está se desenvolvendo a produção de açaí no Distrito Federal?
Mais de 50 agricultores estão investindo na cultura do açaí, usando a cultivar desenvolvida para se adaptar à região.
Qual a importância do novo terminal no porto de Santos?
Ele aumentará a capacidade de operação em 50%, ajudando a atender a demanda crescente de exportações.
Como o novo núcleo de inteligência para a caficultura funcionará?
Ele reunirá dados de cafetais para melhorar a produtividade e sustentabilidade na produção de café.
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- 00:00:00[Música]
- 00:00:07olá um ótimo dia para você O Recornos
- 00:00:10Rural de hoje está
- 00:00:12começando Os produtores de banana do
- 00:00:15norte de Minas Gerais estão em alerta
- 00:00:18Técnicos do Instituto Mineiro de
- 00:00:20Agropecuária o IMA encontraram o foco da
- 00:00:23sigato negra em uma propriedade no
- 00:00:26município de Jaíba A doença é causada
- 00:00:28por um fungo e afeta o desenvolvimento
- 00:00:31da fruta
- 00:00:33O foco da cigatoca negra encontrado em
- 00:00:35uma propriedade rural no projeto Jaíba
- 00:00:38deixou a Associação Central dos
- 00:00:41Fruticutores do Norte de Minas em estado
- 00:00:44de alerta É um fato grave é preocupante
- 00:00:48mas o que é necessário realmente é a
- 00:00:50gente sair do lugar e ir a campo atrás
- 00:00:52da solução da implementação de um plano
- 00:00:55de mitigação de risco Tudo vai depender
- 00:00:57de uma ação eh comprometida e
- 00:00:59colaborativa do bananicultor que é quem
- 00:01:02mais pode fazer pela defesa do polo de
- 00:01:05produção Com 180 haares de banana nanica
- 00:01:09e 170 de banana prata no norte de Minas
- 00:01:13esse produtor defende que o caso seja
- 00:01:15tratado de forma tranquila para não
- 00:01:18abalar o setor os tratos culturais sendo
- 00:01:21colocados em dia e com os com a o
- 00:01:24acompanhamento os monitoramentos da
- 00:01:26doença no campo você e entrando com o
- 00:01:29controle no momento certo não tem nenhum
- 00:01:32nenhum alarde ou nenhuma preocupação a
- 00:01:34mais do que qualquer outra dificuldade
- 00:01:36qualquer outra praga ou doença dentro do
- 00:01:37seu dentro da nossa a bananicultura
- 00:01:40nossa área de banana A cigatoca negra é
- 00:01:42causada por um fungo e é considerada a
- 00:01:45doença mais destrutiva da cultura da
- 00:01:48banana Ela provoca a diminuição e a
- 00:01:52maturação precoce do fruto impactando
- 00:01:55negativamente a produção e a
- 00:01:58comercialização da banana O técnico de
- 00:02:01campo explica quais os cuidados
- 00:02:03necessários o produtor deve ter caso a
- 00:02:06lavoura seja contaminada pela praga
- 00:02:09Primeiro a gente pode ver fazer a poda
- 00:02:11sanitária que no caso seria a desfolha
- 00:02:14dessa banana que tá adoentada Tirar
- 00:02:17essas partes adoentadas retirar do seu
- 00:02:19bananal de preferência amontoar e jogar
- 00:02:23algum material para poder fazer a
- 00:02:24decomposição acelerar esse processo como
- 00:02:27exemplo o cal virgem Você pode também e
- 00:02:31melhorar a eração e a incidência
- 00:02:33luminosa dentro desse bananal seu porque
- 00:02:36quanto mais adensado for mais fechado a
- 00:02:39probabilidade desse fungo proliferar é
- 00:02:41muito maior O uso de pesticidas e o
- 00:02:45controle biológico também são
- 00:02:47estratégias que podem ser usadas contra
- 00:02:50a doença É importante você sempre estar
- 00:02:53fazendo a troca desses produtos para não
- 00:02:55criar uma resistência a esse fungo E por
- 00:02:57último temos o controle biológico que no
- 00:03:00cacau é utilizado o um tricoderma que
- 00:03:03seria um fungo que acaba colonizando
- 00:03:05outro fungo Já na cigatoca negra ele não
- 00:03:09é amplamente utilizado mas pode ser
- 00:03:11possivelmente uma forma de controlar
- 00:03:13essa doença dentro dos bananais Desde
- 00:03:162007 não havia registros da doença em
- 00:03:19áreas de grande produção em Minas Gerais
- 00:03:22Todas as medidas de contenção já foram
- 00:03:25definidas pelo Instituto Mineiro de
- 00:03:27Agropecuária e pela CEAPA com
- 00:03:30consentimento do Ministério da
- 00:03:32Agricultura e Pecuária O IMA reforça que
- 00:03:36não há risco para o consumo da banana A
- 00:03:39gente tem deixado isso muito claro para
- 00:03:40que isso também não impate no consumo da
- 00:03:42fruta A fruta continua saudável
- 00:03:46Agora um fruto nutritivo gostoso e
- 00:03:48típico da região amazônica que atraiu os
- 00:03:51produtores de Brasília Mais de 50
- 00:03:54agricultores estão investindo na cultura
- 00:03:57do
- 00:03:58açaí Cremoso delicioso e saudável O açaí
- 00:04:04típico da região amazônica é muito
- 00:04:06valorizado pela riqueza nutricional
- 00:04:09Durante séculos os povos indígenas
- 00:04:12usaram em suas dietas como fonte de
- 00:04:15energia Nos anos 90 começou a se
- 00:04:18popularizar em todo o Brasil
- 00:04:20especialmente na região norte onde é uma
- 00:04:23tradição consumir o açaí com tapioca
- 00:04:26farinha de mandioca e com pirão para
- 00:04:29acompanhar um peixe assado ou camarão
- 00:04:32Mas se engana quem pensa que o açaí só
- 00:04:34dá bem longe de Brasília Como que surgiu
- 00:04:37essa ideia de começar a produzir a sair
- 00:04:40aqui no Distrito Federal o pessoal da
- 00:04:42Rota da Fruticultura né chegou aqui eh
- 00:04:47eh à procura de uns produtores que
- 00:04:49estivessem interessado em plantar A
- 00:04:51maioria das pessoas por aqui não tinha
- 00:04:54nem a ideia de que isso poderia
- 00:04:57funcionar né e como eu plantava
- 00:04:59hortaliça e já tinha irrigação né eu
- 00:05:02achei interessante Então vamos fazer
- 00:05:03esse plantio que né eu acredito que vai
- 00:05:07ser bom Atualmente além do seu Abraão o
- 00:05:10Distrito Federal conta com mais 53
- 00:05:13produtores de açaí Existem tipos de açaí
- 00:05:16e existe um tipo e se existirem que dá
- 00:05:20para ser plantado aqui no Distrito
- 00:05:21Federal ou não sim esse açaí que foi
- 00:05:25desenvolvido pro plantil aqui no
- 00:05:27Distrito Federal que ele considera o
- 00:05:29açaí de terra firme é BRS Pai d'Égua da
- 00:05:33Embrapa né foi uma cultivar desenvolvida
- 00:05:36que se adaptou está se adaptando bem
- 00:05:38aqui Eu acredito que a partir do momento
- 00:05:40que comece a primeiras produção né o as
- 00:05:43primeiras colheitas que vai incentivar
- 00:05:46outros à produção E a gente também tem
- 00:05:49que trabalhar a questão da
- 00:05:50comercialização dessa SA É uma grande
- 00:05:52expectativa dos produtores que se tenha
- 00:05:55né uma cooperativa que eles possam
- 00:05:58realmente trabalhar em cooperativismo
- 00:06:01para fazer todo esse processamento desse
- 00:06:03açaí Essa é a nossa expectativa Para que
- 00:06:05o açaí se desenvolva além da irrigação
- 00:06:08diária seu Abraão fica responsável por
- 00:06:11checar as plantas a fim de eliminar
- 00:06:14possíveis pragas A gente chama o Bisouro
- 00:06:16da Palmeira Aqui na área eu acho que foi
- 00:06:20eu fui o primeiro a observar que esse
- 00:06:22besouro estava aparecendo e matou muitas
- 00:06:24plantas Estamos sempre analisando se tem
- 00:06:27alguma doença folhar para fazer os
- 00:06:29controles adequados
- 00:06:31E é isso assim nós temos que dar essa
- 00:06:33assistência e é uma parceria né entre a
- 00:06:37Emater e o produtor rural E essa
- 00:06:39parceria graças a Deus tem dado certo É
- 00:06:42uma alegria ver essa planta crescer e eu
- 00:06:46tenho a esperança de que um dia essas
- 00:06:48plantas estão produzindo e vai ser muito
- 00:06:50bonito O terreno aqui vai ficar lindo
- 00:06:53A colheita da maçã fuge começa com boa
- 00:06:55qualidade no sul do país Outras
- 00:06:58variedades já foram colhidas
- 00:07:01A colheita da maçã Fuji começou na
- 00:07:03região de Caxias do Sul com frutas
- 00:07:05apresentando bom tamanho coloração
- 00:07:07intensa e carga satisfatória nos pés
- 00:07:10Segundo o informativo da Ematera Ascar
- 00:07:12as condições climáticas das semanas
- 00:07:14anteriores favoreceram a maturação dos
- 00:07:17frutos e a execução dos trabalhos nos
- 00:07:19pomares A colheita da variedade gala foi
- 00:07:21concluída na região e o mercado segue
- 00:07:24aquecido Na Casa de Caxias do Sul o
- 00:07:27preço da categoria 01 embalada
- 00:07:29ultrapassa R$ 8 o kg Em Passo Fundo as
- 00:07:32variedades EVA Eva Gold e Condessa
- 00:07:35também já foram colhidas com
- 00:07:37produtividade de até 25 toneladas por
- 00:07:40hectare O preço pago ao produtor está em
- 00:07:43R$ 4 A fase atual nos pomares é de
- 00:07:46tratamentos preventivos contra pragas e
- 00:07:48doenças além de adubações para garantir
- 00:07:51o amadurecimento das ramas e gemas O
- 00:07:55porto de Santos o maior do país não é
- 00:07:57mais capaz de absorver a demanda segundo
- 00:08:00especialistas Audiências públicas já são
- 00:08:02feitas para planejar a construção de um
- 00:08:05mega terminal que deve aumentar em 50% a
- 00:08:09capacidade de
- 00:08:10operação Quase meio milhão de
- 00:08:13contêineres movimentados num único mês A
- 00:08:16média divulgada essa semana foi recorde
- 00:08:18para fevereiro no porto de Santos Grande
- 00:08:21parte das operações foi feita nesse
- 00:08:23terminal um dos maiores da América
- 00:08:25Latina Apesar da marca histórica os
- 00:08:28operadores portuários afirmam que muita
- 00:08:30carga ficou na fila para sair do Brasil
- 00:08:33Em 2022 a nossa capacidade já tava
- 00:08:37esgotada Então você continua
- 00:08:39movimentando Sim você roda na
- 00:08:41ineficiência você roda a preços mais
- 00:08:43caros e
- 00:08:45principalmente a a a parte que você
- 00:08:48poderia crescer a mais ela é contida
- 00:08:51Eduardo representa os exportadores de
- 00:08:53café Segundo ele o ano começou com R$ 6
- 00:08:56milhões deais de prejuízos para o setor
- 00:08:58só por causa dos atrasos para o embarque
- 00:09:01Nós vimos o ano passado que o
- 00:09:02crescimento das exportações de café que
- 00:09:04foi em 28% somado a outras cargas que
- 00:09:07também cresceram açúcar algodão carne e
- 00:09:09celulose mostrou o esgotamento dessa
- 00:09:11infraestrutura Se você tem carga ficando
- 00:09:14para trás exportadores reclamando que
- 00:09:15não conseguem marcar suas cargas eu acho
- 00:09:17que esse colapso ele já tá aí ele já é
- 00:09:19presente ele não vai acontecer ele já tá
- 00:09:21acontecendo Aqui nesta área do CAIS vai
- 00:09:24ser construído um novo terminal que deve
- 00:09:26aumentar em 50% a capacidade de operação
- 00:09:30do porto de Santos Será o maior leilão
- 00:09:33portuário já feito no Brasil Um dos
- 00:09:36desafios é organizar a chegada dos
- 00:09:39caminhões até aqui O novo terminal terá
- 00:09:41capacidade para movimentar 3 milhões e
- 00:09:44500.000 contêiners em um ano Serão pelo
- 00:09:47menos 4.000 caminhões a mais circulando
- 00:09:49no porto de Santos por dia Coloca Santos
- 00:09:52numa condição de um porto com mais
- 00:09:54estrutura para receber a carga Mas para
- 00:09:56essa carga chegar a via terrestre nesse
- 00:09:58mesmo terminal a gente precisa melhorar
- 00:10:00os acessos A previsão é que o meginal
- 00:10:03entre em operação daqui a pelo menos 6
- 00:10:05anos A pergunta que nós sempre fazemos
- 00:10:07é: o que fazemos até 2031 paramos de
- 00:10:11produzir ou paramos de exportar
- 00:10:14em nota a autoridade portuária de Santos
- 00:10:17declarou que neste começo do ano não
- 00:10:19houve demanda reprimida de pedidos
- 00:10:21Afirmou também que obras já são
- 00:10:24realizadas em alguns terminais e que a
- 00:10:26malha ferroviária interna já está sendo
- 00:10:28expandida
- 00:10:31A oferta de alfaces aumentou na semana
- 00:10:33passada enquanto a qualidade ficou
- 00:10:36prejudicada Isso pressionou as cotações
- 00:10:38no interior de São Paulo Os preços da
- 00:10:41alface americana recuaram
- 00:10:4522,33% na semana passada em Ibiúa no
- 00:10:48interior paulista A caixa com 12
- 00:10:51unidades foi comercializada a R$ 26,82
- 00:10:56O recuo nos preços está associado à
- 00:10:59maior oferta e a baixa qualidade das
- 00:11:02folhosas por causa das altas
- 00:11:04temperaturas que causam pendoamento e
- 00:11:07queima nas mudas De acordo com relatos
- 00:11:10dos colaboradores do Ortfut Cepeia
- 00:11:13também em Mugi das Cruzes com a oferta
- 00:11:15maior o escoamento está mais lento Na
- 00:11:18região a alface americana registrou
- 00:11:21média de R$
- 00:11:2333,33 a caixa com 12 unidades uma queda
- 00:11:27de
- 00:11:285,88% A Crespa caiu
- 00:11:325,44% sendo comercializada no período a
- 00:11:35R$ 31,30
- 00:11:37a caixa com 20 unidades A expectativa
- 00:11:40agora com a chegada da nova estação é
- 00:11:43que as temperaturas mais amenas melhorem
- 00:11:45a qualidade e a produtividade das
- 00:11:49folhosas E olha só a laranja para o
- 00:11:51mercado em Natura ficou um pouco mais
- 00:11:53cara na última semana Em compensação na
- 00:11:56indústria os valores recuaram
- 00:11:59Comerta restrita no período da
- 00:12:01entressafra no cinturão citrícula e
- 00:12:03demanda aquecida os preços da laranja em
- 00:12:06Natura seguem em alta Na semana passada
- 00:12:09a caixa de 40,8 kg da laranja pera
- 00:12:12valorizou
- 00:12:146,53% de acordo com levantamentos do CPE
- 00:12:17Já na indústria os preços pagos no
- 00:12:19esporte continuam em queda
- 00:12:21principalmente pela baixa qualidade da
- 00:12:23fruta já que as melhores seguem para o
- 00:12:26mercado em Natura A Caixa da Laranja
- 00:12:28posta na indústria teve um recu de
- 00:12:3110,19% na semana passada em comparação à
- 00:12:35semanas anteriores A média saiu a R$ 60
- 00:12:39Já pensou se existisse um banco de dados
- 00:12:41padronizado do setor cafeiro as
- 00:12:44informações reunidas nele podem
- 00:12:45impulsionar a produtividade eficiência e
- 00:12:48sustentabilidade nas lavouras Bom agora
- 00:12:51isso está saindo das ideias e se
- 00:12:53tornando real Para entender como vai
- 00:12:55funcionar o núcleo de inteligência para
- 00:12:57o fortalecimento da café e cultura a
- 00:12:59gente conversa agora com o André
- 00:13:01Fernandes que é engenheiro agrônomo
- 00:13:02pró-reitor da Universidade de Uberaba e
- 00:13:04sócio proprietário da C3 Consultoria e
- 00:13:06Pesquisa Bom dia André Tudo bem um
- 00:13:09prazer ter você aqui conosco Bom dia É
- 00:13:11um prazer estar aqui com vocês para
- 00:13:13falar desse importante projeto Bom então
- 00:13:15vamos começar já perguntando como é que
- 00:13:17surgiu a iniciativa de criar esse núcleo
- 00:13:20de inteligência da caficultura ligado
- 00:13:23então a esse banco de dados
- 00:13:26Então a ideia surgiu a gente já tá
- 00:13:28pensando isso né toda a cadeia do café
- 00:13:31no Brasil eh ela já tá precisando há
- 00:13:34algum tempo de um projeto similar a esse
- 00:13:38Eh na na cadeia da soja isso já é uma
- 00:13:41realidade com um programa eh muito
- 00:13:45importante que a cadeia da soja fez que
- 00:13:47é o CESB né que é e a busca da maior
- 00:13:51produtividade nas lavouras de soja E aí
- 00:13:54a gente pensando isso a C3 Consultoria e
- 00:13:56Pesquisa junto com a Fundação Procafé
- 00:13:59pensou: "Por que não fazer um sistema
- 00:14:03similar ao que o que a soja faz eh para
- 00:14:06o café né?" Então eh a partir disso a
- 00:14:09gente já tem pelo menos um ano um ano e
- 00:14:12meio trabalhando nessa ideia e agora a
- 00:14:15gente efetivamente conseguiu lançar isso
- 00:14:18para o mercado Então eh já está
- 00:14:20disponível para toda a cadeia para todo
- 00:14:23o agronegócio café né que a gente sabe
- 00:14:25que o agronegócio café brasileiro ele
- 00:14:28ele é responsável por 40% da produção de
- 00:14:30café do mundo né então tem grande
- 00:14:32relevância a produção de café no Brasil
- 00:14:35eh principalmente agora nesse momento do
- 00:14:38menor estoque de dos últimos 25 anos e
- 00:14:41do maior preço da da cultura do café né
- 00:14:45uma saca de café hoje tá próximo de R$
- 00:14:472.600 né então eh esse projeto eh foi
- 00:14:51lançado então núcleo de Inteligência
- 00:14:53para o fortalecimento da cafultura E
- 00:14:56dentro desse núcleo de inteligência a
- 00:14:59gente tá lançando na verdade já lançou
- 00:15:01as inscrições estão abertas eh o
- 00:15:03programa a maior de todas as
- 00:15:05produtividades né então esse que é a
- 00:15:08ideia o desafio que a gente tem eh que é
- 00:15:11muito diferente de soja né soja em 100
- 00:15:14120 dias a gente tem a colheita eh da
- 00:15:18cultura E café é muito mais complexo
- 00:15:20Café é uma cultura perene que eh ele é
- 00:15:25uma cultura que a gente tem um
- 00:15:26desenvolvimento vegetativo e depois
- 00:15:28produtivo Colocou uma sementinha de café
- 00:15:31no chão né na mudinha 2 anos e meio ela
- 00:15:35vai ter a primeira produção e a cada ano
- 00:15:37ela vai ter uma produção uma produção
- 00:15:39por ano né então eh por isso que esse
- 00:15:42programa muito diferente da soja que em
- 00:15:45120 dias é um programa muito mais
- 00:15:47longevo é um programa que a gente tá
- 00:15:49prevendo aí eh que os cafecultores e as
- 00:15:52empresas se inscrevam né por eh quatro
- 00:15:56safras consecutivas né para que a gente
- 00:15:59tenha dois biênios de produção de café
- 00:16:01Então o café sempre é assim né um ano
- 00:16:03que produz um pouco mais outro ano que
- 00:16:05produz produz um pouco menos Então a
- 00:16:07gente vai ter eh durante 4 anos pelo
- 00:16:10menos né e depois ele vai continuar eh
- 00:16:13uma safra alta uma safra um pouco menor
- 00:16:15uma safra alta uma safra um pouco menor
- 00:16:18E aí a gente vai conseguir eh reunir uma
- 00:16:22enormidade de dados dessa cultura que é
- 00:16:25tão importante eh pro nosso país e
- 00:16:27também pro mundo né já que a gente tá
- 00:16:29produzindo aí 40% do café do mundo E é
- 00:16:32interessante neste momento né eh como
- 00:16:35você ressaltou esse projeto sair do
- 00:16:37papel porque a gente tem né preços altos
- 00:16:41baixos estoques a gente tem uma safra
- 00:16:43que foi comprometida por também mudanças
- 00:16:46climáticas por conta do clima Então
- 00:16:49esses 4 anos serão necessários para dar
- 00:16:52uma balizada ou tirar uma média digamos
- 00:16:55assim da produção do café porque se for
- 00:16:57contar só essa safra eh os dados não
- 00:17:00seriam muito reais pro futuro
- 00:17:04Exatamente né o o que a gente preconiza
- 00:17:07para esse programa a maior de todas as
- 00:17:09produtividades do NIFC as inscrições já
- 00:17:13estão eh valendo né e aí não vai ser
- 00:17:17valer essa safra 2025 que tá na árvore
- 00:17:20né que tá na planta de café hoje Então
- 00:17:23os produtores vão fazer as
- 00:17:25inscrições para começar a valer só na
- 00:17:27safra de 2026 Então vai valer safra de
- 00:17:3026 27 28 e 29 né então e esse preço tá
- 00:17:36igual você falou dessa forma tão alto né
- 00:17:39desse valor tão alto justamente por
- 00:17:41aquilo que você falou baixos estoques eh
- 00:17:43o dólar aumentou os produtores optaram
- 00:17:47por exportar muito mais do que deixar no
- 00:17:49mercado interno né uma coisa óbvia né
- 00:17:51para que eles conseguissem capitalizar
- 00:17:53melhor Eh e também eh as intempérias
- 00:17:56climáticas principalmente a seca tanto
- 00:17:58no Brasil na safra 2024 na última
- 00:18:02algumas regiões ficaram 180 dias sem
- 00:18:04chover Eh e também a safra eh foi
- 00:18:08prejudicada também no segundo país
- 00:18:10produtor que é Vietnã que também teve
- 00:18:12uma seca muito intensa lá né então esses
- 00:18:15fatores todos reunidos eh repecutiram
- 00:18:19numa eh alta muito grande de preços e
- 00:18:22que também obviamente tá na nas gôndulas
- 00:18:25de supermercado Então a ideia é que a
- 00:18:27gente coloque esse esse programa né de a
- 00:18:31maior de todas as produtividades a
- 00:18:33partir da próxima safra Eh e também eh
- 00:18:36separando as duas principais e
- 00:18:39variedades de café que a gente tem eh
- 00:18:41conduzidas aqui no Brasil que é o
- 00:18:43Arábica e o Conilon Arábica um pouco
- 00:18:46mais em terras mais altas né que é
- 00:18:48aquele que tem uma produtividade um
- 00:18:49pouco menor menos cafeína mas uma
- 00:18:52qualidade em geral eh superior E o
- 00:18:54conilon que é aquele que produz muito
- 00:18:56que a gente tem muito no Espírito Santo
- 00:18:58principalmente em terras mais baixas
- 00:19:00Agora já tem conilon também em terras
- 00:19:02mais altas E aí a gente vai ter esses
- 00:19:03dois mundos o mundo do Arábica o mundo
- 00:19:06do conilon vão ser separados no nosso
- 00:19:08concurso de produtividade vamos dizer
- 00:19:10assim E depois eh também a gente vai ter
- 00:19:14eh as variáveis de sistema de produção
- 00:19:17Os os sistemas irrigados vão estar numa
- 00:19:20área e os sistemas de sequeiro vão estar
- 00:19:22em outra né o Brasil ele irriga em torno
- 00:19:25de 600.000 ha de café o que dá mais ou
- 00:19:27menos 25% da safa né e e só que isso
- 00:19:32consegue produzir 40% da safra do do do
- 00:19:35Brasil né então é uma cultura que tá
- 00:19:37sendo muito irrigada é uma uma atividade
- 00:19:40que eu já trabalho há 30 anos né a
- 00:19:41irrigação de café e que tem permitido um
- 00:19:44ganhos muito maiores principalmente pelo
- 00:19:47fato da irrigação permitir uma redução
- 00:19:50dos riscos do produtor rural né que
- 00:19:53cultiva café Então quem ir consegue
- 00:19:55principalmente e amenizar os efeitos aí
- 00:19:58da seca né
- 00:20:00certo e André eh explica um pouco pra
- 00:20:02gente na prática como é que essas ações
- 00:20:05que serão desenvolvidas elas podem
- 00:20:07impulsionar ainda mais a caficultura
- 00:20:10Esse banco de dados vai dar uma margem
- 00:20:13ou orientações de ação daqui paraa
- 00:20:15frente eu não tenho dúvida né porque o
- 00:20:18que a gente vai fazer em termos uns 4
- 00:20:20anos que a gente vai conduzir os
- 00:20:21experimentos então cada um dos
- 00:20:23cafecultores né que vão estar envolvidos
- 00:20:26eh nesse grande projeto talvez maior
- 00:20:28projeto da história da cafegultura do
- 00:20:30Brasil eh ele vai cons vai tentar né e
- 00:20:34vai conseguir eh maximizar sua produção
- 00:20:37com sustentabilidade E aí ele vai
- 00:20:39colocar lá o que ele tem de melhor dos
- 00:20:41insumos de fertilizantes de defensivos
- 00:20:44de práticas culturais de controle
- 00:20:46biológico né de uma colheita eficiente
- 00:20:49de uso eh correto da mão de obra
- 00:20:52maximizar a produtividade com
- 00:20:54sustentabilidade e também com qualidade
- 00:20:57do do fruto final Eh e cada ação que ele
- 00:21:00fizer ele vai colocar isso num num
- 00:21:03software num sistema de coleta de dados
- 00:21:06que também englobam clima A gente vai
- 00:21:09medir chuva de cada uma das propriedades
- 00:21:11temperatura a gente vai medir eh fazer
- 00:21:14análise de solo análise de folha E aí a
- 00:21:18cada ano eh a gente vai reunir num
- 00:21:21grande banco de dados né um monte de
- 00:21:24informações que vão ser muito relevantes
- 00:21:27para toda a cafultura tanto nacional
- 00:21:29quanto mundial E durante 4 anos a gente
- 00:21:32vai colocar isso tudo num grande banco
- 00:21:34de dados que esse que esse banco de
- 00:21:37dados então vai ser eh disponibilizado
- 00:21:39né e vai ser divulgado ano a ano para
- 00:21:42toda a cadeia do café para que desde o
- 00:21:44pequeno produtor até o grande produtor
- 00:21:46ele possa ter acesso a essas informações
- 00:21:49e consiga melhorar a sua atividade né
- 00:21:52hoje eh tá uma atividade altamente
- 00:21:56remunerativa pelo preço final de uma
- 00:21:59saca de café mas isso não vai durar para
- 00:22:02sempre Então qual que é a ideia com esse
- 00:22:04banco de dados a gente vai eh permitir
- 00:22:07que o cafecultor consiga produzir mais
- 00:22:10com menos né sempre essa a ideia ele vai
- 00:22:13precisa produzir mais com uso menor de
- 00:22:15insumos aí ele vai ficar mais
- 00:22:17sustentável e obviamente vai aumentar
- 00:22:19sua
- 00:22:20lucratividade Então a ideia desse desse
- 00:22:22projeto é que cada um dos nossos eh
- 00:22:27consultores de café indique os seus
- 00:22:29consultados Cada produtor de café em
- 00:22:31todas as regiões cafeiras do Brasil
- 00:22:33tanto de Arábica quanto de Conilon
- 00:22:35escrevam suas lavouras aí Eh o módulo
- 00:22:39inicial né mínimo é um talhão de café
- 00:22:41que pode ser 1 hectare 2 3 4 10 E aí ele
- 00:22:44vai escrever esse módulo E aí durante 4
- 00:22:47anos a gente vai fazer todas as
- 00:22:49avaliações nesse módulo eh as avaliações
- 00:22:52inteiramente georreferenciadas para
- 00:22:54compor esse mega banco de dados né que
- 00:22:58na minha visão e na visão de todos os
- 00:22:59nossos parceiros eh vai mudar a
- 00:23:02realidade da cafcultura nacional e
- 00:23:04mundial E é interessante quando a gente
- 00:23:06fala né que hoje o café tá tá valorizado
- 00:23:10os preços estão altos mas quem tá
- 00:23:12plantando café esse ano de olho nisso
- 00:23:14não sabe se daqui do anos eh estará
- 00:23:16assim ou como estará o cenário até
- 00:23:18porque a gente tem a questão da
- 00:23:18bienalidade então uma safra mais alta
- 00:23:21uma safra mais baixa mas esse banco de
- 00:23:24dados ou esse programa serve para todo
- 00:23:26tipo de de produtor não só das grandes
- 00:23:29regiões cafeiras mas quem produz café no
- 00:23:31Brasil
- 00:23:32Exatamente né esse banco vai ser vai
- 00:23:35valer para todo mundo né porque igual
- 00:23:38você falou né agora tá uma uma busca
- 00:23:41desenfriada para novos plantilos de café
- 00:23:44né então eh o preço das mudas explodiu
- 00:23:47não tem muda suficiente para para turma
- 00:23:50colocar na no solo Eh sistema de
- 00:23:53irrigação que a gente tá trabalha há
- 00:23:54muito tempo as empresas não estão dando
- 00:23:57conta eh de entregar esses pedidos né
- 00:24:00porque nunca eu vi na minha carreira
- 00:24:02toda de 30 anos nessa área e uma procura
- 00:24:05tão grande e por sistema de irrigação de
- 00:24:09novo para minimizar o impacto do da seca
- 00:24:12que a seca é sempre muito mais
- 00:24:14recorrente do que uma geada né por
- 00:24:15exemplo É mas já tá previsto né embora
- 00:24:18os cafecutores não gostem esse ano né
- 00:24:21agora o inverno um pouco mais rigoroso
- 00:24:24com a amenização do laninha e
- 00:24:27possivelmente vai dar uma uma geadinha
- 00:24:29ou uma uma geada até maior né essas são
- 00:24:31as previsões iniciais que aí pode também
- 00:24:34ajudar a manter esse preço alto ainda
- 00:24:37nos próximos meses aqui do ano né mas eh
- 00:24:41não é na verdade é um a gente não tem
- 00:24:44bola de cristal para saber o que que vai
- 00:24:46acontecer com o preço de café O que a
- 00:24:47gente tá percebendo é que o consumo tá
- 00:24:50aumentando mesmo com o preço alto o
- 00:24:52brasileiro não parou de tomar café Eh o
- 00:24:54europeu tá tomando mais café o americano
- 00:24:56continua a tomar muito café e o chinês
- 00:24:58tá tomando muito café agora né as
- 00:25:01exportações de café do Brasil para pra
- 00:25:03China é uma curva exponencial né então o
- 00:25:06chinês além do chá ele tá tomando café
- 00:25:09também
- 00:25:10principalmente eh porque um brasileiro
- 00:25:13conseguiu né fez uma inovação que a
- 00:25:15gente chama de drip cof é uma ele imitou
- 00:25:18o chá e e ele colocou isso no café Então
- 00:25:22o chinês vai lá o brasileiro qualquer um
- 00:25:24que seja ele vai colocar a a água em
- 00:25:27cima de um sachezinho e vai fazer um chá
- 00:25:29que na verdade é um café Então a o
- 00:25:32formato que um brasileiro desenvolveu
- 00:25:35chamado Drip Coffe permitiu eh o aumento
- 00:25:38muito grande eh da do consumo de café na
- 00:25:40China também Imaginem se cada chinês
- 00:25:43tomar um um um chicinha de café por dia
- 00:25:45a gente não vai ter né café para para
- 00:25:48todo mundo eh aí no mundo E e aí as
- 00:25:52perspectivas são boas né não que fique
- 00:25:54nesse preço mas que ela nunca volte pros
- 00:25:57preços de 4 5 anos atrás que eram preços
- 00:26:00muito complicados pro produtor de café
- 00:26:03Então agora a gente vê um mercado muito
- 00:26:05importante muito interessante e e essa
- 00:26:08essa grande ferramenta que a gente tá
- 00:26:10criando esse grande banco de dados né
- 00:26:12que vale não só para os produtores vale
- 00:26:15pros consultores vale pros pesquisadores
- 00:26:18mas vale também para as empresas né
- 00:26:20então a gente tem que evidenciar também
- 00:26:21a importância das empresas nacionais e
- 00:26:24multinacionais dentro desse projeto né
- 00:26:27porque a empresa depende eh da
- 00:26:30remuneração do cafecultor para que ela
- 00:26:33consiga vender o defensivo vender o
- 00:26:36fertilizante um produto orgânico vender
- 00:26:38um serviço eh fazer alguma inovação
- 00:26:42Então se o cafecutor consegue ter uma
- 00:26:45boa remuneração toda a cadeia eh ela é
- 00:26:49beneficiada com isso Então eh as
- 00:26:51empresas também eh elas eh vão ter um
- 00:26:55papel muito importante dentro desse
- 00:26:58projeto do NIFC que é a maior de todas
- 00:27:00as produtividades né então ao longo dos
- 00:27:034 anos a gente vai fazer muitos eventos
- 00:27:05tanto regionais quanto nacionais eh
- 00:27:08demonstrando cada um cada uma dessas
- 00:27:10técnicas avançadas de produção Mas
- 00:27:13quando eu tô falando em técnica avançada
- 00:27:15não tô falando às vezes de um grande
- 00:27:16produtor Cafecultura 70% é pequeno
- 00:27:19produtor né então imagine e o que um
- 00:27:23projeto desse pode mudar a vida de um
- 00:27:25agricultor familiar maximizando a sua
- 00:27:28produção e melhorando obviamente a sua
- 00:27:30lucratividade né então é um projeto que
- 00:27:33engloba toda a cadeia do café Perfeito E
- 00:27:36aí André brincadeiras à parte um
- 00:27:38brasileiro então lá na China criou o
- 00:27:41famoso chafé
- 00:27:44É como se fosse um chafé na verdade ele
- 00:27:46criou aqui né e aí aqui no Brasil foi
- 00:27:48criado e aí ele exportou isso A gente
- 00:27:51consegue colocar eh na mesa de cada um
- 00:27:54dos chineses que aí o chinês é um é ele
- 00:27:57é mais conservador E aí você imagina
- 00:28:00você colocar isso para ele colocar um
- 00:28:02filtro fazer toda a infusão e aí vai
- 00:28:05ficar mais complicado Então qual que é a
- 00:28:07ideia fazer um chá ou fazer um café da
- 00:28:09mesma forma né isso eh com certeza
- 00:28:13melhorou muito a aceitação desse produto
- 00:28:16né e e uma coisa importante para falar
- 00:28:18né o café é a bebida a segunda bebida
- 00:28:21mais consumida no mundo né só pede paraa
- 00:28:23água A água é a primeira o café é a
- 00:28:25segunda Muito mais até do que o chá né e
- 00:28:28mostrando e o café mostrando aí para
- 00:28:31evidenciar né e o café mostrando aí a
- 00:28:34sua versatilidade conquistando cada vez
- 00:28:36mais mercados e o café brasileiro
- 00:28:38mostrando a sua qualidade e esse projeto
- 00:28:40vem para garantir isso e ainda mais
- 00:28:44sustentabilidade para todo o setor
- 00:28:45cafeiro Muitíssimo obrigado André pelas
- 00:28:48suas explicações e a gente segue
- 00:28:51acompanhando então a evolução desse
- 00:28:52programa
- 00:28:54Com certeza A gente conta com toda a
- 00:28:55cadeia aí do café de tanto de produtores
- 00:28:58quanto de consultores empresários rurais
- 00:29:01e as empresas eh para que eh entrem com
- 00:29:04a gente nesse grande projeto Excelente
- 00:29:06Muito obrigada e um bom dia para você
- 00:29:09Bom dia
- 00:29:10E com essas informações a gente encerra
- 00:29:13o Record News Rural de hoje Muito
- 00:29:15obrigada pela sua companhia Continue com
- 00:29:17a nossa programação Até a
- 00:29:20próxima Glória a Deus
- bananas
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