[다큐S프라임] 유전자 편집 식품 GMO...믿고 먹어도 괜찮을까? GMO에 대한 오해와 진실

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https://www.youtube.com/watch?v=MQzykG-fSxY

Résumé

TLDR이 영상은 유전자 가위와 유전자 변형(GM) 기술의 차이점, GMO의 역사, 그리고 유전자 편집 기술의 발전과 그 응용에 대해 설명합니다. 유전자 가위 기술은 기존 유전자를 교정하는 반면, GM 기술은 외래 유전자를 삽입하는 방식입니다. 일본에서 최초로 유전자 편집 방울토마토가 상용화되었고, 유전자 가위는 질병 치료와 전염병 예방에 활용되고 있습니다. 그러나 유전자 편집의 윤리적 문제와 생명체의 다양성에 대한 우려도 제기되고 있습니다.

A retenir

  • 🧬 유전자 가위는 기존 유전자를 교정하는 기술이다.
  • 🌱 GM 기술은 외래 유전자를 삽입하는 방식이다.
  • 🍅 일본에서 최초의 유전자 편집 방울토마토가 상용화되었다.
  • 💉 유전자 가위는 질병 치료에 활용되고 있다.
  • ⚖️ 유전자 편집의 윤리적 문제가 제기되고 있다.
  • 🌍 GMO는 세계적으로 50여 가지 이상 유통되고 있다.
  • 📈 유전자 편집 기술은 농업 효율성을 높이는 데 기여하고 있다.
  • 🔬 유전자 가위 기술은 다양한 분야에서 활용되고 있다.
  • 🌿 생명체의 다양성이 중요하다는 우려가 있다.
  • 🧪 유전자 편집 기술의 규제는 각국의 법률에 따라 다르다.

Chronologie

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    유전자 가위 기술은 유전자 편집과 GM 기술의 차이를 설명하며, GM 기술은 외래 유전자를 삽입하는 반면 유전자 가위는 기존 유전자를 교정하는 기술이다. GMO는 농업에서 사용되며, 안전성 관리에 대한 법적 차이가 필요하다는 주장이 제기된다. 유전자 편집 기술은 전통적인 육종 방법보다 정밀하며, 건강에 대한 우려가 있지만 전문가들은 객관적인 시각을 가져야 한다고 강조한다.

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    일본에서 유전자 편집 기술을 활용한 방울토마토가 시판되었고, 이는 안전성 시험을 면제받았다. 유전자 가위는 질병 치료와 전염병 예방에 활용되며, 혈우병 치료와 말라리아 전파 차단 연구에 사용된다. 동물에 대한 유전자 가위 연구는 신중해야 하며, 2018년 중국에서의 유전자 편집 아기 출생 사건은 윤리적 논란을 일으켰다. 유전자 가위 기술의 사용과 관리에 대한 명확한 기준이 필요하다.

Carte mentale

Vidéo Q&R

  • 유전자 가위와 GM 기술의 차이는 무엇인가요?

    유전자 가위는 기존 유전자를 교정하는 기술이고, GM 기술은 외래 유전자를 삽입하는 기술입니다.

  • GMO는 무엇인가요?

    GMO는 유전자 변형 농산물로, 외래 유전자를 삽입하여 변형된 농작물을 의미합니다.

  • 일본에서 유전자 편집 식품이 상용화된 사례는 무엇인가요?

    일본에서 최초로 유전자 편집 방울토마토가 상용화되었습니다.

  • 유전자 가위 기술은 어떤 분야에 활용되고 있나요?

    유전자 가위 기술은 질병 치료와 전염병 예방 등 다양한 분야에 활용되고 있습니다.

  • 유전자 편집의 윤리적 문제는 무엇인가요?

    유전자 편집이 인간에게 미치는 영향과 예상치 못한 돌연변이에 대한 우려가 있습니다.

  • GMO의 안전성은 어떻게 평가되나요?

    GMO는 안전성 시험을 통해 평가되며, 일본은 유전자 편집 식품에 대해 안전성 시험을 면제해주고 있습니다.

  • 유전자 가위 기술의 발전 방향은 무엇인가요?

    유전자 가위 기술은 비용 절감과 짧은 실험 시간으로 다양한 분야에서 활용되고 있습니다.

  • 유전자 편집이 인류에 미치는 영향은 무엇인가요?

    유전자 편집은 긍정적인 미래를 가져올 수 있지만, 생명체의 다양성에 대한 우려도 존재합니다.

  • 유전자 가위 기술의 상용화에 대한 우려는 무엇인가요?

    유전자 가위 기술의 상용화는 윤리적 문제와 생명체의 다양성 감소에 대한 우려를 동반합니다.

  • 유전자 편집 기술의 규제는 어떻게 이루어지고 있나요?

    유전자 편집 기술의 규제는 각국의 법률과 윤리 기준에 따라 다르게 이루어지고 있습니다.

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    한편 우리는
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    인류를 질병에서 구해줄 유전자 가위의
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    발명을 환영하면서도 유전자라는 단어를
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    마주하면 유전자 편집이나 유전자 변형
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    작물
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    gmo를 먼저 떠올리게 된다
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    살아있는 세포나 생물체 유전 물질을
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    변경시켜서
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    새로운 물질을 생산하거나
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    새로운 기능을 수행하도록 하는
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    생명공학 기술을 제네틱 모디피케이션
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    GM 기술이라고 한다
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    gemo는 이런 GM 기술을 이용해
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    한 생물의 유용한 유전자를 유전자가
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    없는
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    다른 생물체의 삽입해
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    변형시킨 농산물을 뜻하는 말로
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    1987년 상업적 재배가 시작되었다
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    그 시작은 제초제나 해충을 견디어
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    식품의 수확량을 늘리거나 누르지 않는
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    토마토를 얻기 위함이었는데
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    그렇다면
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    gm과 유전자 가위는 어떻게 다를까
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    다른 생물체 유전자를 주입하는 기술은
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    GM
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    체내 고유의 유전자는 문제점을 찾아서
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    교정하는 것이 유전자 가위 기술인
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    것이다
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    이럴 때 유전자가
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    하면 외래 유전자 삽입이 없는 단순한
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    그런 유전자의 기술이거든요 요거는
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    GM 일반적인 gm은 외래 유전자를
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    삽입하거든요 그런 의미에서 이제 큰
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    차이가
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    차이가 기술적으로 있다고 보는
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    것이고요 그렇게 단순히 그냥 유전자를
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    잘라서 그거를
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    돌연변이 일으킨 경우가 하더라도
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    국제협약인 카르테나의 정서라든가
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    우리나라 유전자 생물체법 해석
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    안에서는 일단은 유전자별로 생물체 즉
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    gmo라고 일단 분들은 하고 있습니다
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    하지만 아까 말씀드린 그런 차이가 좀
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    있기 때문에 안전관리 수준과
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    관련돼서는 좀 법적으로
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    차이를 두어야 된다는 그런 주장이
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    설득력을 미국이나 일본 뭐 이런데도
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    시행이 되고 있으니까 그건 그런
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    데에서 제출한 정보들 이런 거에 대한
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    우리가 다 분석을 해서 우리도 유사한
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    방법으로 시행령이나 할 규정을
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    만들어야 되니까 이럴 때 이제
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    가이드라인을 만들어서
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    배포를 해야 되죠
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    일부에서는 유전자가 편집된 식품이라는
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    것 때문에 건강에 심각한 위험을 끼칠
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    거라 생각하지만 전문가는 좀 더
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    객관적으로 볼 필요가 있다고 말한다
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    이제 전통적인 그런 육종 방법은
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    돌연변이 육종이나 이런
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    교배를 통해서 교배 육종이나 통해서
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    만들어지는데 그건 상당히 많은 우리가
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    알지 못하는 유전자 변형이 들어가게
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    됩니다 그에 비해서 지금 현대
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    생명과학기술로 만들어진 그런 gmo는
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    정밀하게
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    특정 유전자 하나를 이렇게 선택해서
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    바꾼다거나
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    첨가한다거나 그런 기술이라고 생각이
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    됩니다
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    특히 미국이나 이런 데서는 이미 수십
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    년 동안 그것을 이제 경작에서
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    사용해오고 있지 않습니까 그런 이력이
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    있기 때문에
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    굳이 그것에 대한 거부감을 가질
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    필요는 없다고 이렇게 생각이 됩니다
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    세계적으로 유통되는 GMO 품목은
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    50여 가지 이상
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    주로 식량 문제 해결과 농업효율성
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    농민의 수익 증대를 위해 사용되고
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    있다
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    우리나라의 수입되는 소고기 돼지고기의
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    약 80%가
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    GMO 사료를 먹인 것이며 수입되는
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    콩 옥수수의 80% 이상이
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    GMO 작물이다
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    한편 일본에서는
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    gmo와는 다른
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    크리스포 카스나인 유전자 편집 기술이
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    적용된
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    방울토마토가 세계 최초로 시판되어
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    화제가 되었다
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    지난 9월부터 판매된
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    시칠리안 루즈 하이 가바라는 이름의
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    방울토마토다
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    가발하는 물질은 중추신경계에서 가장
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    일반적으로 쓰이는
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    신경전달물질인데
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    활성화된 뇌를 진정시키고
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    혈압을 낮춰
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    고혈압 치료에도 효과적이라고 알려졌다
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    이 방울토마토는 유전자 가위를 통해
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    가바부리 효소가 덜 생성되도록
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    편집되었고 그 결과 일반 토마토보다
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    가방 함량이
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    45배 더 많아졌다고 밝혔다
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    세계 최초로 방울토마토가 시판될 수
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    있었던 이유는 일본 식약처에
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    결정덕이었다
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    일본 식약처는
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    2019년 10월 유전자 편집 식품
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    신고제를 도입해
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    새로운 유전자를 추가하지 않은 유전자
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    편집 식품은 안전성 시험을 면제해준
  • 00:04:34
    것이다
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    유전자 편집은
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    기존 gmo와 달리 자연에서 발생하는
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    유전적 돌연변이와 유사하다는
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    이유에서다
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    [음악]
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    일본은이 방울토마토의 해외 시판도
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    추진하고 있는 상황이다
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    여기에 일본의 한 스타트업은
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    물고기 근육 성장 저해 유전자인 살
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    부위가 최대 50% 더 많도록 개발한
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    도미와 복어의 판매 허가를
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    획득하기도 했다
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    3세대 유전자 가위인 크리스퍼
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    카스나인은
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    기존의 유전자 가위에 비해 비용이
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    적게 들고
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    짧은 실험 시간과
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    과정도 복잡하지 않아서
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    생명공학에 다양한 분야에서 활용
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    중이다
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    [음악]
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    특히 인류의 생명을 지키는 질병
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    치료와 전염병 예방 관련 분야의
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    적극 활용 중인데
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    흔히 피가 멈추지 않는 질환으로
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    알려진 혈우병은
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    혈액 내에 응고인자가 부족하게 되어
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    발생하는
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    출혈성 질환이다
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    약 만명 중 한 명에게 발생하는이
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    질환은 부족한 응고 인자의 종류에
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    따라
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    혀루병 a
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    혈우병
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    b로 나뉜다
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    분자유전학적 검사를 해보면
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    혈우병 a형과 관련된 환자 98%에서
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    팩터 ac라는 유전자의 돌연변이를
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    확인할 수 있었다 이런
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    경우 유전자 가위로 혈액 세포의 타겟
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    유전자
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    헥터 8을 정상적으로 바꿔주면
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    혈우병을 고칠 수 있는 것이다
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    세균과 바이러스를 옮겨 인류를 사망케
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    하는 모기
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    모기로 인한 전염병 차단 연구
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    분야에도 유전자 가위가 사용되고 있다
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    아프리카와 중남미 지역의 서식하는
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    무기들은
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    인간에게 치명적인 전염병인 말라리아
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    뎅기열 일본뇌염 등을 옮겨
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    매년 수십만 명의 목숨을 앗아간다
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    그뿐 아니라 개와 고양이에게도
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    치명적인
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    심장사상충을 옮기는 등 전염병의
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    매개체 역할을 하는데
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    영국 임페리얼 칼리지 런던
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    생명과학과 연구팀은 개체수의 영향을
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    미치지 않으면서 말라리아 전파는 막을
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    수 있는
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    항말라리아 유전자의 주목했다
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    연구팀은 아프리카에서 말라리아를
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    옮기는
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    감비아 학질 모기에서
  • 00:07:06
    인간의 피를 빨아먹은 뒤
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    활성화되는 유전자를 찾아냈다
  • 00:07:12
    크리스퍼 카스 나인으로 그 유전자를
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    잘라내고 그 자리에 항 말라리의
  • 00:07:16
    유전자를 삽입했다
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    실험 결과 이렇게 교정된 모기의 다음
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    세대에도
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    항말라리아 유전자는 그대로 전달됐다
  • 00:07:26
    또
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    항말라리의 유전자를 가진 모기와 일반
  • 00:07:30
    말라리아 모기 사이에 태어난 자선도
  • 00:07:33
    항말라리아 유전자를 가진 것으로
  • 00:07:34
    나왔는데
  • 00:07:37
    연구팀은 실험 지역을 확대해 모기로
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    인한 말라리아 전염을 줄여나갈
  • 00:07:41
    계획이다
  • 00:07:45
    그렇다면
  • 00:07:46
    동물에 대한 유전자 가위 연구는
  • 00:07:48
    어떤 방향으로 이루어지고 있을까
  • 00:07:51
    [음악]
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    동물 근육의 발생과 성장을 억제하는
  • 00:07:55
    유전자 마이오스타틴
  • 00:07:58
    이 유전자가 결핍된 동물은
  • 00:08:00
    근육이 많고 비대하게 성장한다
  • 00:08:07
    [음악]
  • 00:08:18
    [음악]
  • 00:08:31
    뉴질랜드에서는 소가 뜨거운 날씨에
  • 00:08:33
    대한 저항성을 갖도록 하기 위해
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    크리스퍼 카스 나인을 사용했다
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    소의 털 색깔은
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    특정 단백질의 아미노산 하나 차이로
  • 00:08:44
    결정되는데이 아미노산 유전자를 편집해
  • 00:08:46
    소의 얼룩무늬를 흰색으로 바꾼 것이다
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    대양 빛을 더 많이 반사해 더운 날씨
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    쉽게 적응시키고자 한 것인데
  • 00:08:58
    씨름에 사용된 두 마리의 소가 모두
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    죽었다
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    이는 동물에 대한 유전자 가위 연구는
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    매우 신중해야 하고
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    결과를 예측할 수 없다는 것을
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    보여준다
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    유전자 가위는 인류를 위한 이로운
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    기술임에 틀림없다
  • 00:09:17
    하지만
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    생명체를 다루는 기술이기 때문에
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    어떻게 쓰이는지가 더 중요한데
  • 00:09:25
    2018년 중국에서는 유전자 편집하기
  • 00:09:29
    디자이너 베이비의 출생을 알려 세계를
  • 00:09:32
    놀라게 했다
  • 00:09:35
    중국인 과학자
  • 00:09:37
    허진구이
  • 00:09:38
    그는 유전자 가위를 활용해 에이즈의
  • 00:09:41
    감염된 남편과 정상적인 아내 사이의
  • 00:09:44
    배아를
  • 00:09:45
    ag의 내성을 갖도록 유전자를
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    교정했다
  • 00:09:48
    불임 치료를 받던 부부에게 배아의
  • 00:09:51
    CCR 5라는
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    면역 관련 유전자를 제거하고 착상시켜
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    쌍둥이 여아를 낳게 한 것인데
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    CCR 5 유전자는
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    AG 원인인
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    면역 결핍 바이러스
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    hiv의 수용체로 알려져 있다
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    hiv는 면역 세포의 CCR 5를
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    경로로 삼아 세포 내로 침투하기
  • 00:10:13
    때문에
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    CCR 5를 제거할 경우
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    hiv에 대한 면역이 생길 수 있다
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    2015년 전 세계 20개국
  • 00:10:24
    과학자들은 제1차 인간 유전자 편집
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    정상회담에서 유전자 편집 기술은
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    임신을 목적으로한 인간 배아 변경에
  • 00:10:32
    사용해서는 안 된다는 내용의 성명서를
  • 00:10:35
    작성했다
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    하지만 2018년 제2차
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    인간 유전자 편집 정상회담에서 중국의
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    허진구이 박사는 유전자 편집으로
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    쌍둥이를 태어나게 했다고 공개했다
  • 00:10:50
    중국 사법당국은 허진구이가 윤리 검토
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    서류를 위주해 부부 8상을 모집했으며
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    의사 자격증 없이 배아 유전자 편집
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    및
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    생식 의료활동을 했다며
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    징역 3년형을 선고했다
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    옥스퍼드 대학의 실천윤리학자는 배아를
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    대상으로 한 유전자 편집이 예상치
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    못한 돌연변이 더 나아가 아기가
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    성장하면서
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    암 발병과 같은 예상치 못한 문제를
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    일으킬 수 있다고 우려했다
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    편집에 있어서는 우리나라를 포함해서
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    많은 나라들이 허용해 주고 있습니다
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    사실은
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    윤리적으로도 자기 결정권의 문제에
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    있어서도 내가 결정하는 거예요 내 몸
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    내 뒤인이 내가 바꾸겠다 남한테 해를
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    주는 건 아니잖아요 그럴 수 있는데
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    베아세포 편집 수정란의 편집하는 거
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    그러니까
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    체외수장 할 때
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    난자전자를 수정시키고
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    편집한 다음에
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    책상 시키면 거기서 얘가 태어나는
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    거죠 배아 세포 편집의 경우에는
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    사실은이 편집의 결정을이 아이가
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    하는게 아니라 부모가 하죠 내 아이는
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    이랬으면 좋겠다 사실 자기 결정권
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    측면에서도
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    조금 다를 수 있고 그리고 그
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    여러 가지 사회적인 사회적으로
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    받아들이기가 쉽지 않은 것 같아요
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    유전자 가위는 현재 누가 사용할지
  • 00:12:07
    누가 사용을 허용할지 그리고 누가이
  • 00:12:10
    기술에 대한
  • 00:12:11
    관리를 할 것인지
  • 00:12:13
    명확하지 않다
  • 00:12:15
    유전자 가위가 가져온 바이오
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    르네상스를 앞두고
  • 00:12:18
    앞으로 어떤 일들이 펼쳐질지
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    신중히 예측하고이를 대비해야 하지만
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    분명한 것은 사람을 대상으로 실행했을
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    때
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    긍정적인 미래만 예측할 수 있는 건
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    아니라는 것이다
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    인간의 종이 너무
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    단순해지는 거 아닌가라는 우려를 저도
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    하고 있습니다
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    근데 생명은 다양성이 중요해요 예를
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    들어서 우리가 생각하기에 좋은
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    인자들로 인종을 만들어 놨는데
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    코로나19가 아닌 코로나 20이
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    나중에 왔어요 그랬더니 그 사람들은
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    취약한 거예요
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    그러면 인류가 전멸할 수도 있잖아요
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    그렇기 때문에
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    생명은
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    생명체는 다양성이 중요합니다
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