Nutrição de rão ruminantes: Funções, metabolismo e detalhes técnicos do uso da água

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https://www.youtube.com/watch?v=Eil16vA0U9o

Sintesi

TLDRO vídeo discute a importância da água na nutrição animal, destacando que é um nutriente frequentemente esquecido. O professor Luis Carlos explica que a água é essencial para o metabolismo, crescimento e saúde dos animais. Ele aborda as fontes de água, como água de bebida, água dos alimentos e água metabólica, e menciona fatores que influenciam o consumo de água, como genética, idade e ambiente. A qualidade da água é enfatizada, com recomendações sobre temperatura e potabilidade, para garantir o bem-estar animal. O vídeo conclui ressaltando a necessidade de monitorar a ingestão de água para otimizar a saúde e o desempenho dos animais.

Punti di forza

  • 💧 A água é um nutriente essencial para os animais.
  • 🐄 A água influencia diretamente o crescimento e a saúde dos animais.
  • 🌡️ A temperatura da água deve ser adequada para estimular o consumo.
  • 🧬 Fatores como genética e idade afetam o consumo de água.
  • 🚰 A água de bebida deve ser de boa qualidade e potável.
  • 🌱 Animais obtêm água também dos alimentos que consomem.
  • ⚖️ A água é crucial para a excreção de resíduos e manutenção do equilíbrio hídrico.
  • 🌡️ A água ajuda na termorregulação corporal dos animais.
  • 🔍 Água dura pode prejudicar a absorção de nutrientes.
  • 📊 Monitorar a ingestão de água é vital para o desempenho animal.

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    O vídeo apresenta a importância da água na nutrição animal, destacando que muitas vezes é um nutriente esquecido. O professor Luis Carlos introduz o tema, enfatizando que a água é essencial para a saúde e desempenho dos animais, e que sua abundância pode levar à subestimação de sua importância. Ele menciona que a água é crucial para o metabolismo, crescimento e reprodução dos animais, e que a sede é um sinal fisiológico que indica a necessidade de ingestão de água.

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    O professor explica que a água compõe a maior parte do corpo dos animais e é vital para várias funções, como a solubilização de substâncias, transporte de nutrientes, excreção de resíduos e termorregulação. Ele destaca que a água é necessária para reações químicas no organismo e que a sua presença é fundamental para a manutenção do equilíbrio fisiológico e a saúde dos animais.

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    O consumo de água pelos animais é influenciado por fatores como genética, idade, estado fisiológico e tipo de dieta. Animais em lactação, por exemplo, necessitam de mais água. O ambiente também afeta o consumo, com temperaturas elevadas levando a um aumento na ingestão de água. O professor ressalta a importância de garantir água de boa qualidade e quantidade para o bem-estar e desempenho dos animais.

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    As fontes de água para os animais incluem água de bebida, água dos alimentos e água metabólica. A água de bebida deve ser de boa qualidade, livre de contaminantes e com temperatura adequada. A água dos alimentos, especialmente os úmidos, pode suprir parte das necessidades hídricas dos animais. A água metabólica é gerada durante o metabolismo e é especialmente importante para animais que hibernam.

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    O vídeo conclui com a importância de monitorar a qualidade da água fornecida aos animais, destacando que a água dura pode prejudicar a absorção de nutrientes. O professor encerra agradecendo aos espectadores e incentivando a inscrição no canal para mais conteúdos sobre nutrição animal.

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Video Domande e Risposte

  • Por que a água é considerada um nutriente esquecido?

    Porque muitas vezes é subestimada em sua importância, apesar de ser essencial para a saúde e desempenho dos animais.

  • Quais são as principais fontes de água para os animais?

    As principais fontes são água de bebida, água dos alimentos e água metabólica.

  • Como a temperatura da água afeta o consumo pelos animais?

    Animais preferem água em temperaturas adequadas; água muito fria ou quente pode reduzir o consumo.

  • Quais fatores influenciam o consumo de água pelos animais?

    Genética, idade, estado fisiológico, tipo de dieta e condições ambientais.

  • Qual a importância da água para a termorregulação?

    A água ajuda a regular a temperatura corporal, absorvendo e dissipando calor.

  • O que é água dura e por que é prejudicial?

    Água dura contém altos níveis de minerais como cálcio, que podem interferir na absorção de outros nutrientes.

  • Como garantir a qualidade da água fornecida aos animais?

    A água deve ser potável, livre de contaminantes e com temperatura adequada.

  • Qual a relação entre a água e a excreção de resíduos?

    A água é necessária para a formação da urina e excreção de resíduos tóxicos.

  • Como a água influencia o desempenho animal?

    A ingestão adequada de água é crucial para a saúde, crescimento e produtividade dos animais.

  • Quais são as consequências da desidratação em animais?

    Desidratação pode levar a problemas de saúde, redução do desempenho e até morte.

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    falar a respeito de um assunto de
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    extrema importância para gente que
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    normalmente esquecido que é a água nós
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    vamos falar da importância da água
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    metabolismo da água e usar alguns
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    detalhes importante né de utilização de
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    água a nível de granja a nível de animal
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    então mais ou menos falar que respeita a
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    água então para isso nós vamos
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    compartilhar a nossa tela que bom eu me
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    chamo Luis Carlos sou professor aí do
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    Zap dele
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    em Bambuí bom antes de começar eu só
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    queria contar uma história para você já
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    sabe que a gente começar falar
  • 00:01:24
    respeitada importância Tá mesmo também
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    2006 veio o dá uma palestra sobre água o
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    título da palestra dele era água o
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    nutriente esquecido no sentido que a
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    água é muito importante é também
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    nutriente e muitas vezes a gente se
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    esquece né de dar uma importância para a
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    água então é claro que isso vai refletir
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    essa informação vai repetir que a gente
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    faz Ok bom então quais serão as
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    perguntas-chave que nós vamos responder
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    né fala beijão hein Olha primeiro a
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    gente vai falar da importância da água
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    para os animais OK depois é claro que a
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    gente vai falar das fontes de água para
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    os animais e relacionar-se info
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    eu abrir Ok dar alguns detalhes técnicos
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    mais práticos a nível de Campo aí de
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    como deve ser esse fornecimento de água
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    para os animais vamos começar então é
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    ressaltando aquela informação que eu
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    falei no início Porque que a água é
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    considerado o nutriente esquecido
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    primeiramente é um nutriente o que é
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    necessário a célula para manutenção para
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    o crescimento reprodução ou seja
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    necessário que o organismo animal aqui o
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    animal Lima e tem uma saúde e desempenho
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    adequado Ok mas porque normalmente a
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    gente esquece da água principalmente
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    porque água existe pelo menos para nós
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    brasileiros em abundância ao custo muito
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    baixo ela é então nutrientes que sido
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    bom Quanto de água nós temos nos animais
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    se a gente pegar que a espécie humana a
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    gente vai ver e quando a gente está no
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    desenvolvimento embrionário
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    Ah é mesmo depois que a gente nasce a
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    quantidade de água é muito grande ao
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    nosso corpo é formado basicamente de
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    água no início da vida né com passar do
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    tempo nós vamos aumentando também a
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    quantidade de outros constituintes como
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    por exemplo a gordura quanto mais velho
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    maior a tendência da gente como lá
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    gordura no corpo e a gente chega aí numa
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    idade mais avançada com menos água no
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    corpo Ok E aí você me fala a pessoa que
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    tem 60 a 80 porcento de água no corpo
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    como é que você consegue ficar em pé se
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    a maior parte do corpo dela é é água bom
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    é claro que nesse caso ou os esqueletos
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    é tem uma importância muito grande para
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    sustentação dessa pessoa assim como nas
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    forragens é verdes que tem aí por volta
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    também de 70 80 porcento de água a
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    forragem consegue ficar em pé porque tem
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    uma parede celular vegetal que é meio
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    que o esqueleto
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    a planta Ok bom quando a gente fala em
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    suínos Ok as a gente aumenta o peso vivo
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    do sonho a gente diminui a quantidade de
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    água e é óbvio que a gente aumenta
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    também a quantidade de por dura 80
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    relação bolo início da vida de alguns
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    mamíferos quando São recém-nascidos
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    Leonardo eles vão perder principalmente
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    no primeiro dia isso acontece até mesmo
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    com a espécie humana é onde a gente
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    perde peso antes de sair do hospital
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    aprende nasce com pelo a gente pede um
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    pouquinho e sai do hospital mais leve Ok
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    eu vou chamar atenção também que a
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    própria sede é o desejo consciente de
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    beber água desencadeada por mecanismo
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    fisiológico é necessário que a gente
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    tenha sede que o animal vai ter ser a
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    sede é um estímulo fisiológico que
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    mostrar que é necessário correr no
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    Bebedouro e buscar água Ok justo
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    a equilibrar os fluídos do corpo animal
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    então é muito importante essa questão da
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    sede ela vai te apontar a necessidade de
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    beber água Ok bom em Minas Gerais
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    organismo animal ele perde e ganha ele
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    buscando se manter o equilíbrio
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    fisiológico e acende componente comentou
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    importante neste sentido o nosso corpo
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    organismo animal ele sempre tem que
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    manter o equilíbrio porque ele fez saída
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    que livro acontecem muitos problemas né
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    a imunidade cai o desempenho do animal é
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    limitado e aí a gente tem vários
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    problemas fisiológicos e econômicos bom
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    onde se encontra a água no organismo
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    animal bom a maior parte da água se
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    encontra dentro da célula diria de
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    cinquenta por cento aqui ó tá localizada
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    dentro da célula ou célula célula do
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    corpo né neurônio a célula muscular as
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    células contém
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    é a maior parte em Água Ok nenhuma parte
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    considerável nível de sangue e na parte
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    considerada que não foi absorvido ainda
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    a nível de Trato gastrintestinal Ok qual
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    seriam Então as funções dessa água em um
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    organismo animal e aí a gente vai
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    destacar algumas funções que eu
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    considero muito importante primeiro
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    talvez seja a principal função da água
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    ser o meio acuso para sua utilização da
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    substância ou seja a solubilização
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    dessas substâncias vai acontecer Me
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    acuso então é claro que as reações do
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    Goku vão acontecer meio acuso a água é
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    necessária para que essas reações a
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    contexto até mesmo para uma substância
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    quebrar ela vai quebrar e nem acuso e um
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    animal ingere uma proteína até ela se a
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    proteína ser transformadas em
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    aminoácidos para a futura licitação ou
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    seja Hidrólise dessa proteína essa
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    Hidrólise e acontece
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    eu acuso a própria palavra hidrolise
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    Hidrólise é a quebra e meio aquoso que é
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    acelerada pelo processo enzimático Ok
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    bom mais água também é importante para o
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    transporte distância no caso de fusão se
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    da água água flui do Meio mais
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    concentrado por meio menos concentrado e
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    isso é muito importante também
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    fisiologicamente para vários tecidos
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    para o funcionamento dele né água é
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    muito importante também para inscrição
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    dos resíduos corporais Ou seja a água
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    vai ser aquele meio para solubilizar
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    aquela ureia por exemplo em mamíferos e
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    excretar isso no meio então isso é
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    importante água para a formação da urina
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    para receber esses compostos tóxicos no
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    organismo bom água também é fundamental
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    para termorregulação corporal e aqui eu
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    também dor de estar aqui eu acho que as
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    duas principais funções dessas que a
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    gente tá destacando é justamente a
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    capacidade dela disse
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    as substâncias toda a reação acontece em
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    6 os e também a termorregulação e para
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    explicar melhor a termorregulação Mas
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    temos que entender que a água tem o
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    elevado calor específico ou seja ela
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    recebe muito calor e aquecimento aqui
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    fica muito fácil de entender se eu por
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    exemplo aquecer 1kg de Ferro durante 30
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    segundos como chama e aquecer o quilo de
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    água com a mesma chama mesmo intensidade
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    pelo mesmo tempo é claro que o ferro vai
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    aquecer muito mais do que a água e
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    dependendo da intensidade da chama
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    praticamente não vai mudar a temperatura
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    vai subir muito pouco ou seja a água tem
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    a característica de que ela recebe muito
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    calor e segura um pouco a temperatura
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    isso é muito importante por um animal Tá
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    além de que para água passar do estado
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    físico para o outro ou seja para água
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    evaporasse
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    se necessita de uma grande quantidade de
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    energia Isso vai ser muito importante
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    para a evapotranspiração quando a gente
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    fala em Bill climatologia animal e
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    ambiência animal a água faz retirar
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    grande parte da energia que está sendo
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    produzida pelo animal no processo de
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    evapotranspiração então gente a água é
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    muito importante para a termorregulação
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    corporal do animal Ok bom mas também a
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    água necessária para a manutenção da
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    pressão osmótica Ok tem a ver aí com
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    equilíbrio entre cátions anos e água de
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    cada fluido corporal isso é importante
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    também água importante por equilíbrio
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    ácido-básico que tem a ver com ph e o PH
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    tem muito a ver com funcionamento das
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    reações no corpo o funcionamento das
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    enzimas ela é muito importante em cada
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    caridade vai ter um PH é ideal o sangue
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    vai ter o PH ideal para tudo acontecer
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    em normally
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    bom então a água é muito importante
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    também Além de que a água é muito
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    importante para lubrificação de algumas
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    cavidades e proteção de alguns órgãos né
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    se o animal toma pancada na cabeça por
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    exemplo lá existe o líquido sinovial que
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    vai proteger também contra impactos Ok
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    Então veja meus amigos que a água tem
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    uma importância muito grande para os
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    animais garantir o fornecimento de água
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    de boa qualidade para isso as sim
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    quantidades e qualidades utilizadas vai
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    ser muito importante para o nosso
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    sistema de alojamento dos animais seja
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    animais de produção seja animais de
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    companhia seja animais de laboratório
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    seja animal de sinto a água só a
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    qualidade é muito importante para
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    garantir a a saúde o bem-estar o
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    desempenho permitido desses animais Ok
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    bom o que que afeta o consumo de água
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    pelos animais afetam
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    em torno A genética do animal o piso a
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    idade estado fisiológico do animal por
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    exemplo o animal que está no estado
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    fisiológico de lactação vai necessitar
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    de uma quantidade de água muito grande
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    mesmo porque ingere muito alimento Ok
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    quanto mais ingestão de alimento mais
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    água animal vai comer e além de que ele
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    está produzindo uma quantidade de leite
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    e vai necessitar também de muita água
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    ele vai perder muita água também então
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    ele precisa de ingestão de mudar então
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    animais por exemplo marcação nesse tão
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    grande quantidade de água durante todo
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    dia tá garantir o fornecimento dessa
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    água de boa qualidade é papel do gerente
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    daquele sistema de produção dos
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    colaboradores que estão trabalhando
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    animal tá de todos os nossos bom
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    a influencia também o consumo de água os
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    fatores o técnicos como por exemplo tipo
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    de dieta quanto mais proteína tem na
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    dieta mais água quanto mais sai é sódio
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    potássio é mais água Vai ser necessário
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    OK então tipo de dieta influencia muito
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    a quantidade de matéria ser ingerida
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    quanto mais matéria ser ingerida Ok mais
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    água vai ser necessária Ok o nível de
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    ganho de peso seu aumento ganho de peso
  • 00:12:36
    do animal mais água é necessária em
  • 00:12:39
    linhagem né tem a ver com a genética em
  • 00:12:42
    linhagens de Maiorca de peso o consumo
  • 00:12:44
    de água Claro que vai ter que ser
  • 00:12:46
    batizado né ingestão de sal produção
  • 00:12:49
    leiteira E aí pai ok Além de que
  • 00:12:53
    influencia muito também os próprios
  • 00:12:55
    fatores ambientais não podemos esquecer
  • 00:12:58
    que a ambiência a bioclimatologia tem um
  • 00:13:02
    impacto muito grande no sistema de
  • 00:13:04
    alojamento do animal
  • 00:13:06
    Oi gente a gente preocupa muito com a
  • 00:13:08
    nutrição com a cidade mais gente esquece
  • 00:13:10
    da ambiência ambiência novamente
  • 00:13:13
    esquecida e ambiência nos amigos um
  • 00:13:15
    impacto muito a qualidade de vida
  • 00:13:18
    desempenho dos animais de companhia é
  • 00:13:21
    animais de produção animais de
  • 00:13:23
    laboratório todo animal tem que ter um
  • 00:13:25
    ambiente ambiência adequada e essa
  • 00:13:29
    ambiência é claro que vai ser composta
  • 00:13:31
    de vários parâmetros comunidade ativa
  • 00:13:34
    temperatura que vão influenciar o
  • 00:13:36
    consumo de água em menor umidade
  • 00:13:40
    relativamente mais seco animal tende a
  • 00:13:42
    beber mais água e numa temperatura mais
  • 00:13:46
    elevada o animal tende a beber mais água
  • 00:13:49
    mesmo para o resfriamento corporal desse
  • 00:13:52
    animal Então isso é muito importante bom
  • 00:13:55
    Quais que são as fontes de água para os
  • 00:13:59
    animais tá a primeira dela que a gente
  • 00:14:02
    sempre lembra tá é água de bebida né
  • 00:14:06
    a água de Bebedouro o animal vai
  • 00:14:09
    diretamente no Bebedouro Ok E aí a gente
  • 00:14:13
    tem vários tipos de Bebedouro para
  • 00:14:14
    várias espécies animais nós temos
  • 00:14:17
    bebedouros adaptados animais de
  • 00:14:19
    companhia bebedouros adaptados a aves a
  • 00:14:22
    suínos no seu sistema de produção hoje
  • 00:14:25
    nós temos uma tecnologia de Bebedouro
  • 00:14:27
    muito boa e aplicada e aos animais em
  • 00:14:31
    Minas Gerais bom ela é a principal fonte
  • 00:14:34
    né E deve ter boas qualidades químicas e
  • 00:14:38
    biológicas as boas qualidades químicas
  • 00:14:42
    ausência de grande quantidade de
  • 00:14:44
    compostos potencialmente tóxico nós
  • 00:14:48
    temos um grau de potabilidade onde esses
  • 00:14:52
    esses compostos e estes minerais esses
  • 00:14:56
    outros compostos ou está presente na
  • 00:14:58
    água de bebida que vem para a gente
  • 00:15:00
    humano mas temos esses compostos porém
  • 00:15:03
    todos eles respeitam né
  • 00:15:06
    o nível máximo de potabilidade para o
  • 00:15:09
    animal que tem a água que o animal vai
  • 00:15:12
    receber também vai ter substâncias
  • 00:15:14
    dissolvidas Ok mas em quantidades
  • 00:15:17
    adequadas a gente vai fornecer uma água
  • 00:15:20
    de boa qualidade por um animal Ok
  • 00:15:22
    preferencialmente potável é eu tenho uma
  • 00:15:25
    colega que fala que a água que você
  • 00:15:27
    fornece animal tem que ser água de
  • 00:15:29
    bebida a qualidade dessa água
  • 00:15:31
    normalmente é muito boa para animais que
  • 00:15:33
    ficam Granja com suínos aves OK agora
  • 00:15:37
    quando a gente vai para o animal a passo
  • 00:15:39
    a gente dificilmente ver água de boa
  • 00:15:42
    qualidade no Bebedouro normalmente a
  • 00:15:43
    gente vê uma água nesse porque a gente
  • 00:15:46
    sabe das dificuldades que os produtores
  • 00:15:48
    têm de manter aquela água de boa
  • 00:15:51
    qualidade no bebedor bom quando a gente
  • 00:15:53
    fala em boas qualidades biológicas não
  • 00:15:56
    estamos falando principalmente a
  • 00:15:57
    ausência de microrganismos patogênicos
  • 00:16:00
    como esteja como é eu vou chamar a
  • 00:16:03
    atenção que água para animais de
  • 00:16:05
    produção
  • 00:16:06
    e tem que ser clorada Ok E aí a nossa
  • 00:16:11
    água de bebida da Copasa por exemplo
  • 00:16:14
    aqui Aqui Minas a gente sempre lembra da
  • 00:16:15
    Copasa né a água da companhia de
  • 00:16:18
    abastecimento já vem tratada com cloro
  • 00:16:20
    Mas se por acaso você coleta essa água
  • 00:16:24
    de alguma fonte como um poço artesiano o
  • 00:16:27
    rio Riacho uma cisterna por exemplo é
  • 00:16:32
    necessário você clorar essa água e aí eu
  • 00:16:35
    digo para você a utilização de pastilhas
  • 00:16:38
    cloro em que é uma forma muito eficiente
  • 00:16:40
    da gente da gente clorar a água de
  • 00:16:43
    maneira muito rápida existe partilha por
  • 00:16:46
    exemplo que você é pequena assim que dá
  • 00:16:47
    para 10.000 litros um produtor que tem
  • 00:16:50
    uma caixa d'água de 5.000 litros 10
  • 00:16:52
    litros pode estar Colorado aqui na lei
  • 00:16:54
    periodicamente Ok então água tem que ser
  • 00:16:57
    clorada não desde que a gente tá falando
  • 00:17:01
    também Boas qualidades físicas que seria
  • 00:17:04
    boas qualidades
  • 00:17:06
    o podem fale boas qualidades físicas mas
  • 00:17:09
    estão falando principalmente temperatura
  • 00:17:12
    dessa água a temperatura tem que ser
  • 00:17:14
    adequado mas eu te pergunto para vocês o
  • 00:17:16
    que que a temperatura adequada em termos
  • 00:17:18
    de número bom para animais não
  • 00:17:21
    ruminantes E aí é claro que nós estamos
  • 00:17:24
    falando de um animal que vai beber essa
  • 00:17:26
    água essa água vai passar por esôfago
  • 00:17:29
    estômago intestino delgado animal nós
  • 00:17:32
    falamos de uma água mais fresca aí mais
  • 00:17:35
    ou menos 15 graus o animal tem mais
  • 00:17:37
    prazer de beber essa água essa água é
  • 00:17:41
    colabora para a termorregulação de
  • 00:17:43
    maneira mais eficiente Ok mesmo porque
  • 00:17:46
    essa água que para esses animais não
  • 00:17:48
    estiver morna o animal tende a reduzir o
  • 00:17:51
    seu consumo de água e reduzindo o
  • 00:17:54
    consumo de água e sal impacta
  • 00:17:57
    diretamente no consumo de ração e vai
  • 00:17:59
    passar diretamente na saúde desempenho
  • 00:18:02
    desse animal então é necessário que a
  • 00:18:05
    gente forneça
  • 00:18:06
    e agora a temperatura adequada precisa
  • 00:18:08
    animais agora para ruminantes né isso
  • 00:18:11
    quando a gente está em sala falando ou
  • 00:18:13
    praticamente todos os estudantes sabem
  • 00:18:15
    nesse detalhe que o ruminante ele gosta
  • 00:18:18
    mais da água menos gelada no sentido né
  • 00:18:23
    de 25 a 30 graus ou seja o comprimento
  • 00:18:26
    não gosta de uma água gelada e gosta de
  • 00:18:28
    água com a temperatura um pouco mais e a
  • 00:18:31
    pergunta é por quê que isso acontece nós
  • 00:18:33
    temos que entender que passa o telefone
  • 00:18:36
    desse animal tem que manter uma câmera
  • 00:18:39
    tentativa funcionamento essa semana
  • 00:18:42
    tentativa que vai receber essa água logo
  • 00:18:44
    depois dos outros contém
  • 00:18:46
    micro-organismos tem que trabalhar na
  • 00:18:48
    temperatura adequada Ok se por acaso
  • 00:18:50
    essa água está muito gelada e cai na
  • 00:18:53
    câmera de negativas e só baixa muito a
  • 00:18:56
    temperatura impactaria no funcionamento
  • 00:18:59
    dessa câmera representativa Isso é muito
  • 00:19:01
    ruim então fisiologicamente o animal
  • 00:19:03
    percebe isso e prefere uma água mas
  • 00:19:06
    é porque a água muito gelada seria ruim
  • 00:19:09
    para o funcionamento dessa câmera de
  • 00:19:11
    tentativa haja Vista que lá tem
  • 00:19:14
    microrganismo que vão trabalhar conforme
  • 00:19:16
    a temperatura do ambiente mesmo que a
  • 00:19:19
    velocidade das reações que Acontece tem
  • 00:19:22
    a ver com a temperatura temperatura nada
  • 00:19:26
    mais é e a energia cinética daquele
  • 00:19:29
    sistema quanto mais energia cinética
  • 00:19:31
    mais rápido tendem a ser as reações eu
  • 00:19:35
    sou outra fonte de água para os animais
  • 00:19:37
    é justamente a água coloidal água dos
  • 00:19:40
    alimentos Ok essa água vai ser
  • 00:19:44
    praticamente desprezível alimento seco
  • 00:19:46
    né a gente lembra a vocês que milho
  • 00:19:49
    farelo de soja o alimento completo A
  • 00:19:52
    ração costuma ter dez porcento de água
  • 00:19:55
    em média é alguns elementos mas alguns
  • 00:19:58
    alimentos menos Ok mas mais ou menos dez
  • 00:20:00
    porcento essa água a gente pode
  • 00:20:02
    desconsiderar por mal OK agora
  • 00:20:06
    e quando o animal ingere alimentos
  • 00:20:08
    húmidos normalmente ele consegue
  • 00:20:10
    aproveitar grande parte dessa água que
  • 00:20:12
    ingeriu tanto que existe animais quando
  • 00:20:15
    o passo tá muito jovem né quando o clima
  • 00:20:19
    não está tão seco e quente o animal
  • 00:20:21
    praticamente não vai no Bebedouro beber
  • 00:20:23
    água porque porque grande parte da água
  • 00:20:26
    que ele precisa estar nesses alimentos
  • 00:20:28
    um ok então o animal que consome muito
  • 00:20:33
    alimento úmido como por exemplo um
  • 00:20:35
    equino ele dependendo do clima
  • 00:20:37
    dependendo de outros fatores ele quase
  • 00:20:40
    não vai no bebedor agora nós temos uma
  • 00:20:43
    terceira fonte de água muito importante
  • 00:20:46
    que também é água metabólica Ok essa
  • 00:20:51
    água metabólica é a água gerada a partir
  • 00:20:53
    do metabolismo a partir das reações E aí
  • 00:20:56
    eu faço a perguntinha bem deixá-lo
  • 00:20:58
    sempre passa perguntinha para os
  • 00:21:00
    estudantes metabolicamente
  • 00:21:02
    bioquimicamente onde que essa água
  • 00:21:04
    gelada bom quando a gente tudo bem
  • 00:21:06
    e fica né metabolismo conforme a gente
  • 00:21:09
    do time a gente vê que lá no final da
  • 00:21:12
    cadeia de transporte de elétrons o
  • 00:21:14
    oxigênio vai reagir com o hidrogênio
  • 00:21:17
    formando água é justamente essa água
  • 00:21:21
    metabólica bom é em humanos a gente sabe
  • 00:21:24
    que isso é ser feliz 300ml por dia em
  • 00:21:28
    média aí para humanos é como se a gente
  • 00:21:30
    tomar se um copo d'água né de 300 ml
  • 00:21:33
    todo dia sem ter noção disso porque essa
  • 00:21:36
    água gerada pela célula é consumida
  • 00:21:38
    também próxima ok para animais isso
  • 00:21:42
    também vai acontecer vai ser importante
  • 00:21:44
    e vai ganhar destaque principalmente em
  • 00:21:48
    animais que hibernam imagina por exemplo
  • 00:21:50
    que o urso né É hibernou E ele precisa
  • 00:21:55
    né manter aquele nível de metabolismo
  • 00:21:58
    muito baixo ali então ele vai dormir por
  • 00:22:01
    muito tempo Ok vai tô sair para tomar
  • 00:22:04
    água essa água metabólica ganh
  • 00:22:06
    É nesse tipo de animal Ok bom então
  • 00:22:09
    linhas Gerais nós temos esse aqui ó uma
  • 00:22:12
    situação de perda e ganho de água nos
  • 00:22:15
    organismos a partir de só nós temos como
  • 00:22:18
    fonte de águas o que está em azul que é
  • 00:22:21
    água de bebida que a principal fonte
  • 00:22:23
    Claro e água que vem dos alimentos que
  • 00:22:27
    vai ser considerável quando o animal
  • 00:22:31
    estiver ingerindo alimento húmido mas
  • 00:22:33
    nós temos também a água metabólica que
  • 00:22:36
    aquela água originada a partir do
  • 00:22:39
    metabolismo a partir das reações aquele
  • 00:22:42
    lipídio que vai ser degradado aquele
  • 00:22:44
    carboidrato lá no final da cadeia de
  • 00:22:47
    transporte de elétrons gera água Ok e
  • 00:22:50
    essa água pode ser utilizada pelo corpo
  • 00:22:53
    animal Ok então animal é ingere essa
  • 00:22:57
    água do alimento parte dela eliminada
  • 00:23:00
    nas fezes a maior parte vai ser
  • 00:23:02
    absorvida e esses tecidos vão utilizar
  • 00:23:05
    essa água
  • 00:23:06
    em várias reações a gente sabe que são
  • 00:23:09
    importantes do corpo Lembrando que vai
  • 00:23:12
    haver umas recirculação dessa água
  • 00:23:15
    Travessa dos próprios da própria saliva
  • 00:23:18
    ou do suco digestivo entendeu Por
  • 00:23:21
    exemplo quando o animal está salivando
  • 00:23:23
    essa água é normalmente aqui sua vida e
  • 00:23:26
    isso aí vai ser reciclado aí nesse
  • 00:23:28
    processo bom Quais que são as perdas de
  • 00:23:32
    água então do organismo as principais
  • 00:23:34
    formas de perda de água o suor o animal
  • 00:23:37
    perde muito pelo suor existem animais
  • 00:23:40
    que perdem suor perdem calor de maneira
  • 00:23:44
    muito eficiente Como por exemplo o
  • 00:23:46
    cavalo ok ele sou aí ele ele tem um
  • 00:23:50
    mecanismo de evapotranspiração de perda
  • 00:23:52
    de energia muito eficiente alguns quase
  • 00:23:55
    que não tem como por exemplo suíno
  • 00:23:57
    Coelho quase que não suam ok nós temos
  • 00:24:00
    também aqui é pela respiração se você
  • 00:24:03
    está respirando você está perdendo água
  • 00:24:06
    E tu vai ser importante por exemplo na
  • 00:24:09
    galinha em stress calor ela vai perder
  • 00:24:12
    muita água por na no processo
  • 00:24:15
    respiratório Ok e essa pena de água vai
  • 00:24:18
    ser importante também para perda de
  • 00:24:21
    energia em excesso e o animal se
  • 00:24:23
    resfriar vejam que a água tá intimamente
  • 00:24:26
    relacionada com os mecanismos de perda
  • 00:24:29
    de calor também conforme a gente falou
  • 00:24:30
    lá no início OK agora é claro que o
  • 00:24:34
    animal perde muita muita água na forma
  • 00:24:37
    de urina mesmo porque essa água é
  • 00:24:39
    necessária para diluição da ureia por
  • 00:24:42
    exemplo para eliminar bom outras
  • 00:24:45
    informações importantes sobre a água
  • 00:24:47
    informações mais prático vamos lá a uma
  • 00:24:51
    quantidade específica para cada animal
  • 00:24:53
    se você foi em alguns livros de nutrição
  • 00:24:56
    que tratam da água vão trazer algumas
  • 00:24:58
    quantidades específicas para mim
  • 00:25:00
    sinceramente a nível de nutrição animal
  • 00:25:02
    não são informações relevantes essas
  • 00:25:06
    a quantidade de água por animal passo
  • 00:25:09
    importante para cálculo do
  • 00:25:10
    dimensionamento por exemplo eu quero
  • 00:25:13
    direcionar minha caixa d'água para esse
  • 00:25:15
    sistema aí eu posso ver quanto que é
  • 00:25:17
    cada animal consome naquele período
  • 00:25:20
    jogar isso uma margem de segurança por
  • 00:25:22
    exemplo x 2 ou 3 para mim poder
  • 00:25:25
    dimensionar o sistema mas na nutrição
  • 00:25:28
    animal que a gente tem que garantir para
  • 00:25:30
    animais principalmente não ruminantes é
  • 00:25:34
    água fresca à vontade é isso que importa
  • 00:25:36
    para gente aqui na nutrição de
  • 00:25:38
    não-ruminantes sem falar em quantidade
  • 00:25:39
    OK agora é claro que Em algumas
  • 00:25:42
    situações eu posso fazer restrição disso
  • 00:25:45
    de água para os animais isso acontece
  • 00:25:47
    por exemplo quando a gente tem frango de
  • 00:25:50
    corte algumas vezes a gente precisa
  • 00:25:53
    fazer uma restrição de água para este
  • 00:25:56
    animal comer menos ração E assim a gente
  • 00:25:58
    reduzir alguns problemas relacionados ao
  • 00:26:00
    metabolismo como por exemplo a cide OK
  • 00:26:03
    Agora és pó
  • 00:26:06
    e também administração de algumas
  • 00:26:08
    vacinas via água de bebida você deixa os
  • 00:26:11
    animais um tempo sem água eles vão ficar
  • 00:26:13
    com sede e depois de um tempo você
  • 00:26:15
    administra a água com essa vacina Ok e
  • 00:26:19
    você fossa dessa maneira todos os
  • 00:26:21
    animais irão bebedouro é necessário a
  • 00:26:24
    gente fazer dois comentários também
  • 00:26:27
    relacionados a distribuição dessa água
  • 00:26:29
    Essa é muito importante também tá mas
  • 00:26:32
    temos que garantir que essa caixa d'água
  • 00:26:34
    esteja protegida do Sol isso é um
  • 00:26:37
    problemão quando a caixa d'água pega
  • 00:26:40
    muito sol por quê Porque a água vai ser
  • 00:26:42
    aquecer o animal vai tomar menos água
  • 00:26:45
    vai consumir menos alimentos e isso vai
  • 00:26:48
    impactar diretamente no desempenho
  • 00:26:51
    produtivo e reprodutivo desse animal
  • 00:26:53
    então assim a caixa d'água tentar
  • 00:26:56
    protegido a gente isso é muito
  • 00:26:57
    importante quando a gente fala É claro
  • 00:27:00
    de nutrição em não-ruminantes animais
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    que estão principalmente no galpão
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    e essa caixa d'água fica lá dentro do
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    galpão mas eu já vi essa caixa d'água
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    ficar fora também o que é muito ruim tá
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    bom tem a ver também com a tubulação se
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    essa tubulação tiver passando de a
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    receber muito muito instalação Pode ser
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    que essa população aqui aqui aqui essa
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    também essa água então a tubulação deve
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    estar escondida soterrada ou e proteção
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    térmica muitas vezes pode acontecer
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    também eu já vi isso no dia a dia lá na
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    prática com os animais de é dentro do
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    Japão está tão quente que o própria
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    tubulação assim como a caixa da água se
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    aquece mesmo estando protegido e isso
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    impacta na situação onde a gente né toca
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    no Bebedouro e ele sai água morna né Por
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    exemplo quando em situações muito graves
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    então para a gente teve nisso aí é claro
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    que a estrutura do galpão pé direito
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    o sombreamento ventilação também pode
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    ser tudo utilizar Além de que existem
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    mecanismos de resfriamento da própria
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    água Ok então isso tudo é muito
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    importante vou chamar a atenção para o
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    último detalhe aqui muito prático e
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    importante sim Água Dura é muito pode
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    ser muito prejudicial para os animais e
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    aí é claro que a gente explicar o que
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    quer tal da Água Dura normalmente isso é
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    muito utilizado em química industrial é
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    o tratamento da Água Dura quando a gente
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    fala da Água Dura mas tô falando água
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    fica em minerais bivalentes
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    principalmente cálcio Ok esse cálcio a
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    gente sabe que pode prejudicar a
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    absorção de outros nutrientes de valente
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    como por exemplo o zinco Ok então
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    Normalmente quando animal é ingere uma
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    Água Dura Ok esse cálcio pode atrapalhar
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    na absorção dos demais minerais e isso
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    gerar pro
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    o teste muitas vezes você não sabe da
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    onde que é o problema do desempenho do
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    animal Pode ser aí da Água Dura que esse
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    animal vai receber E é claro que nesse
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    caso nós temos de tratar essa Água Dura
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    de maneira antecipada para ser fornecida
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    para o animal isso pode ser um problema
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    escondido onde as pessoas não conseguem
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    enxergar a então análise dessa água é
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    necessária para a comprovação de 100 ok
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    pessoal então essa que foi a nossa aula
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    sobre a água Ok espero que vocês tenham
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    gostado e agradeço a paciência de vocês
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    e assistindo esse vídeo até aqui que
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    ainda não foi inscrito Desse Canal Fique
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    à vontade para fazer inscrição a gente
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    vai estar postando novos vídeos agradeço
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    a todo mundo e Vale
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