00:00:00
Halo Bismillahirohmanirohim
00:00:06
Assalamualaikum warahmatullahi
00:00:07
wabarakatuh bersama dengan my sweet kali
00:00:11
ini kita akan belajar mengenai
00:00:13
bioteknologi Sebelum kita mulai
00:00:17
pembelajaran kita ketahui dulu itu jalur
00:00:19
belajarnya hari ini yang pertama untuk
00:00:22
menjelaskan prinsip dasar bioteknologi
00:00:24
dan kedua untuk mengidentifikasi
00:00:27
bioteknologi konvensional dan modern dan
00:00:31
ketiga memberi contoh pemanfaatan
00:00:33
bioteknologi di berbagai bidang langsung
00:00:37
saja kita mulai pertama perhatikan
00:00:40
contoh berikut Pernahkah kalian melihat
00:00:42
tikus yang sedang memakan keju atau
00:00:46
Pernahkah kalian memakan tempe atau
00:00:49
Pernahkah kalian menanam tanaman secara
00:00:51
hidroponik Apa persamaan dari ketiga
00:00:54
gambar tersebut eh ketiganya merupakan
00:00:57
contoh dari bioteknologi
00:01:00
lebih Memangnya bioteknologi itu apa sih
00:01:04
Nah bioteknologi terdiri dari dua kata
00:01:07
yaitu bio yang artinya makhluk hidup dan
00:01:11
teknologi yang artinya produk yang dapat
00:01:14
mempermudah urusan manusia sehingga
00:01:17
bioteknologi artinya pemanfaatan makhluk
00:01:20
hidup untuk menghasilkan barang dan jasa
00:01:22
untuk kepentingan manusia makhluk hidup
00:01:26
yang dipakai dalam bioteknologi disebut
00:01:29
sebagai agen bioteknologi nah game
00:01:32
bioteknologi ini berupa mikroorganisme
00:01:34
atau organisme yang kecil nah agen
00:01:38
bioteknologi adekan dipakai seluruhnya
00:01:41
ada yang dipakai bagian saja dipakai
00:01:45
seluruhnya misalnya fungi atau jamur
00:01:49
kemudian virus kemudian bakteri a Deni
00:01:55
pakai sebagian contohnya DNA atau hormon
00:01:58
tidur
00:01:59
Hai nah bioteknologi dibagi menjadi 2
00:02:04
yang pertama ada bioteknologi
00:02:07
konvensional kemudian ada bioteknologi
00:02:10
modern Bedanya apa Mari kita lihat
00:02:12
ciri-cirinya bioteknologi konvensional
00:02:16
menggunakan mikroorganisme utuh secara
00:02:19
langsung kemudian teknologi yang
00:02:21
digunakan sederhana kemudian pemanfaatan
00:02:25
mikroorganisme nya masih terbatas
00:02:27
sedangkan bioteknologi modern
00:02:30
menggunakan sebagian bagian dari
00:02:33
mikroorganisme berupa DNA atau enzim
00:02:38
kemudian teknologi yang digunakan sudah
00:02:41
canggih pemanfaatan mikroorganisme nya
00:02:44
sudah ditambah dengan menggunakan
00:02:46
teknologi yang lebih modern
00:02:51
Hai banget kita bahas bioteknologi
00:02:54
konvensional bioteknologi konvensional
00:02:58
atau tradisional memanfaatkan
00:03:01
mikroorganisme tanpa mengubah sifat
00:03:04
genetiknya kemudian mudah dilakukan dan
00:03:08
tidak membutuhkan biaya yang tinggi ciri
00:03:12
khas bioteknologi konvensional adalah
00:03:14
adanya penggunaan mic makhluk hidup
00:03:17
secara langsung dan belum ada penggunaan
00:03:20
enzim disini contohnya ada pada proses
00:03:24
pembuatan tempe yang berbahan dasar dari
00:03:27
biji kacang kedelai nah biji kacang
00:03:30
kedelainya dibersihkan kemudian
00:03:32
dimasukkan ke dalam plastik atau wadah
00:03:34
kemudian diberi ragi tempe kemudian
00:03:37
Ditunggu sampai beberapa waktu sehingga
00:03:40
jamurnya tumbuh ini jamurnya sudah mulai
00:03:43
tumbuh benang-benang hifa nya sampai
00:03:46
seperti ini nah yang warna putih-putih
00:03:48
ini adalah jamur ketika sudah padat ini
00:03:51
Devi Tempenya sudah jadi nah proses
00:03:53
pembuatan tempe ini dinamakan proses
00:03:56
fermentasi
00:04:01
Hai selanjutnya contoh penerapan
00:04:03
bioteknologi konvensional yang pertama
00:04:06
adalah yoghurt yang dibuat dengan
00:04:08
bakteri lactobacillus bulgaricus dan
00:04:12
Streptococcus thermophilus kemudian ada
00:04:17
kecap dibuat dengan jamur Aspergillus
00:04:19
wentii dan Aspergillus soyae kemudian
00:04:24
keju yang dibuat dengan bakteri
00:04:26
lactobacillus casei dan streptokokus
00:04:28
lactis tempe dibuat dengan jamur
00:04:33
Rhizopus oryzae Rhizopus oligosporus dan
00:04:35
Rhizopus arrhizus terakhir ada tape
00:04:40
dibuat dengan menggunakan ragi yaitu
00:04:43
bakteri saccharomyces cerevisae kita
00:04:48
lanjut pembahasan ke bioteknologi modern
00:04:53
Hai bioteknologi modern didasarkan pada
00:04:56
manipulasi atau rekayasa DNA dengan
00:04:59
memanfaatkan dasar mikrobiologi dan
00:05:01
biokimia disini perhatikan gambarnya ini
00:05:04
adalah contoh dari gambar gen dimana
00:05:07
dna-nya direkayasa atau dirombak nah
00:05:12
seperti ini Sehingga menghasilkan gen
00:05:15
baru atau menghasilkan sifat baru
00:05:17
sebagai pengingat gen merupakan faktor
00:05:19
pembawa sifat
00:05:24
Hai contoh penerapan bioteknologi modern
00:05:26
pada generik Yasa genetika itu mengubah
00:05:30
faktor keturunan atau Gen untuk
00:05:32
mendapatkan sifat baru perubahan gen
00:05:36
dapat dilakukan melalui transplantasi
00:05:38
inti fusi sel dan rekombinasi DNA
00:05:42
organisme hasil rekayasa genetika
00:05:44
disebut organisme transgenik Nah contoh
00:05:50
dari organisme transgenik adalah tanaman
00:05:52
tomat Flowers sahur yang tahan busuk
00:05:56
karena sudah disisipi oleh gen anti beku
00:05:59
dari ikan flounder jadi telah disisipi
00:06:04
oleh game ikan flounder tomatnya jadi
00:06:07
lebih tahan lama dia lebih tahan busuk
00:06:13
kemudian pembuatan hormon menggunakan
00:06:16
rekombinasi DNA pada mikroorganisme
00:06:20
contohnya pada pembuatan hormon insulin
00:06:22
dan hormon
00:06:24
Wuhan pembuatan hormon insulin umumnya
00:06:27
digunakan pada penderita diabetes dimana
00:06:30
membutuhkan banyak hormon insulin dalam
00:06:33
waktu yang cepat nah disini fungsinya
00:06:40
bioteknologi modern jadi bisa
00:06:43
menghasilkan hormon insulin dalam waktu
00:06:45
yang lebih cepat dengan menggunakan
00:06:47
bantuan dari bakteri nah bakteri
00:06:50
kromosom ya Eh kromosom bakteri terdiri
00:06:54
dari kromosom bakteri dan plasmid nah
00:06:56
plasmidnya diambil dulu diisolasi
00:06:59
kemudian bakteri escheria colli pembawa
00:07:02
gen insulin bagian gen yang
00:07:05
diinginkannya diambil kemudian
00:07:07
disisipkan pada plasmid yang sudah
00:07:10
diisolasi dari bakteri tadi Nah setelah
00:07:13
Dik disisipkan ke minangka plasmidnya
00:07:17
dinamakan plasmid rekombinan nah plasmid
00:07:22
rekombinan tersebut di
00:07:24
akan kembali ke dalam bakteri sehingga
00:07:26
bakterinya disebut bakteri rekombinan
00:07:28
Nah setelah dimasukkan kemudian bakteri
00:07:32
rekombinan tersebut diperbanyak semakin
00:07:35
banyak bakteri rekombinannya makai maka
00:07:38
semakin banyak hormon insulin yang
00:07:40
dihasilkan
00:07:42
hai hai
00:07:44
Hai selanjutnya ada bioteknologi dalam
00:07:47
bidang kedokteran yang pertama ada
00:07:50
vaksin yang berfungsi mencegah serangan
00:07:52
penyakit yang berasal dari
00:07:54
mikroorganisme kemudian ada antibiotik
00:07:57
yaitu Zat yang dihasilkan oleh
00:07:59
mikroorganisme tertentu dan berfungsi
00:08:02
untuk menghambat pertumbuhan
00:08:04
mikroorganisme lain kemudian
00:08:12
bioteknologi di bidang pertanian Mungkin
00:08:15
kalian sudah sering dengar hidroponik
00:08:17
yaitu metode bercocok tanam tanpa media
00:08:20
tanah namun menggunakan kerikil pasir
00:08:23
sabut kelapa dan potongan kayu nah
00:08:27
keuntungan hidroponik yaitu hasil
00:08:29
tanamannya berkualitas tinggi kemudian
00:08:32
bebas hama kemudian tidak harus
00:08:35
mengikuti musim tanam bisa ditanam
00:08:37
kapanpun dan tidak memerlukan lahan yang
00:08:40
luas Nah contoh gambarnya seperti di
00:08:42
samping ini
00:08:47
10 contoh penerapan bioteknologi modern
00:08:50
yang selanjutnya adalah pada bidang
00:08:53
reproduksi contohnya adalah pada bayi
00:08:57
tabung yaitu mencampurkan spermatozoa
00:09:00
dan sel telur diluar tubuh induk
00:09:03
sehingga terjadi pembuahan jadi
00:09:05
pembuahannya terjadi diluar selanjutnya
00:09:09
sel telur yang sudah mengalami pembuahan
00:09:11
akan dicangkokkan kembali ke dalam rahim
00:09:13
induk atau jika rahim induknya tidak
00:09:16
tidak bisa dicangkokan kembali maka
00:09:20
dicangkokkan ke induk pengganti ini
00:09:23
contoh gambarnya ya Nih ada sel telur
00:09:27
mana sel telurnya dimasukkan oleh
00:09:32
spermatozoa jadi pertemuan sel telur dan
00:09:35
spermatozoa nya pembuahannya terjadi
00:09:37
diluar tubuh induk betina
00:09:42
Hai nah seperti itu Alhamdulillah materi
00:09:47
paling sudah selesai kurang lebihnya
00:09:51
mohon maaf semoga ilmunya bermanfaat
00:09:56
untuk kalian yang salamualaikum
00:09:58
warahmatullahi
