Os Princípios da PNAN com Prof. Monique Neves

00:56:45
https://www.youtube.com/watch?v=B5OHNSGxrLg

Resumo

TLDRNo evento online do curso de Nutrição, abordou-se a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAE), destacando sua relevância para os nutricionistas, especialmente nas provas de residência e concursos. A apresentadora discutiu os princípios da PNAE, que incluem a alimentação como um elemento de humanização, o respeito à diversidade cultural, o fortalecimento da autonomia dos indivíduos, a determinação social e a segurança alimentar. Também foram explorados os desafios na implementação da PNAE, a relação com o Sistema Único de Saúde (SUS) e a importância do conhecimento das diretrizes da política. O evento ressaltou a necessidade de interação entre os setores governamentais e a sociedade civil na promoção da saúde e da nutrição.

Conclusões

  • 📚 A PNAE é crucial para nutricionistas.
  • 🌐 A intersetorialidade é fundamental para a segurança alimentar.
  • 🍽️ A alimentação é um meio de humanização nas práticas de saúde.
  • 🎓 O conhecimento da PNAE é essencial para avaliações e concursos.
  • 🕊️ Respeitar a diversidade cultural é um princípio básico da PNAE.
  • 💡 O fortalecimento da autonomia é importante para escolhas alimentares saudáveis.
  • 👥 A PNAE atua em conjunto com o SUS para garantir saúde pública.
  • 🔍 A determinação social influencia a nutrição e a alimentação.
  • 🌱 A segurança alimentar é um direito que deve ser garantido a todos.

Linha do tempo

  • 00:00:00 - 00:05:00

    O evento começa com um convite para que os espectadores se inscrevam no canal do YouTube e ativem as notificações, prometendo um conteúdo focado na mudança de vida e aprovação em concursos.

  • 00:05:00 - 00:10:00

    A apresentadora dá as boas-vindas aos participantes do evento do curso EA nutrição, mencionando diversos nomes e localidades dos espectadores, e introduz o tema da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), reforçando sua importância para concursos.

  • 00:10:00 - 00:15:00

    Ela explica que a PNAN é fundamental para nutricionistas, que atuam na saúde pública, e que as provas frequentemente incluem questões sobre essa política, destacando a necessidade de conhecer seus princípios.

  • 00:15:00 - 00:20:00

    A PNAN foi publicada pela primeira vez em 1999, com uma reformulação em 2009 e nova edição em 2012, destacando a importância contínua dessa política ao longo do tempo e os desafios enfrentados em sua implementação.

  • 00:20:00 - 00:25:00

    A apresentadora detalha os desafios que surgiram nos dez anos entre as publicações, como a integração da PNAN nos níveis do Sistema Único de Saúde (SUS) e a importância da capacitação de profissionais na área.

  • 00:25:00 - 00:30:00

    Ela menciona que a PNAN atua de forma intersetorial, envolvendo setores além da saúde, como educação e segurança alimentar, e enfatiza a importância da articulação entre esses setores para o sucesso da política.

  • 00:30:00 - 00:35:00

    É destacado que a PNAN é orientada pelos princípios do SUS, e que seus próprios princípios são fundamentais para garantir a saúde e segurança alimentar da população, formando a base da política.

  • 00:35:00 - 00:40:00

    Os propósitos da PNAN são esclarecidos, com foco na melhoria da alimentação, nutrição e saúde da população, e enfatiza a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis.

  • 00:40:00 - 00:45:00

    Além dos propósitos, são discutidos os pressupostos da PNAN, que se baseiam em direitos sociais à saúde e alimentação, afirmando que esses direitos são fundamentais para a execução da política.

  • 00:45:00 - 00:50:00

    A apresentadora detalha os cinco princípios da PNAN, que incluem o papel da alimentação na humanização das práticas de saúde, respeito à diversidade cultural, fortalecimento da autonomia individual, intersetorialidade da alimentação e segurança alimentar.

  • 00:50:00 - 00:56:45

    Conclui reiterando a necessidade de treinar os conhecimentos adquiridos por meio de exercícios práticos e introduzindo questões relacionadas à PNAN para reforçar a compreensão dos participantes.

Mostrar mais

Mapa mental

Vídeo de perguntas e respostas

  • Qual é o foco principal do evento?

    O foco é discutir os princípios da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAE).

  • Por que é importante entender a PNAE?

    É fundamental para nutricionistas, especialmente em provas de residência e concursos públicos.

  • Quais são os princípios da PNAE mencionados?

    Alimentação como humanização, respeito à diversidade, fortalecimento da autonomia, determinação social e segurança alimentar.

  • Quando foi publicada a PNAE?

    A PNAE foi publicada pela primeira vez em 1999, com reformulações posteriores.

  • Qual o papel do SUS na PNAE?

    A PNAE está integrada ao Sistema Único de Saúde (SUS) e colabora com a segurança alimentar.

Ver mais resumos de vídeos

Obtenha acesso instantâneo a resumos gratuitos de vídeos do YouTube com tecnologia de IA!
Legendas
pt
Rolagem automática:
  • 00:02:32
    e eu te aviso rápido para você os
  • 00:02:35
    eventos ao vivo vai começar daqui a
  • 00:02:36
    pouquinho mas antes eu gostaria de fazer
  • 00:02:38
    um pedido que você assinasse o nosso
  • 00:02:40
    canal no YouTube e ativar se as
  • 00:02:42
    notificações clicando no Sininho ao
  • 00:02:45
    fazer isso você receber todo o conteúdo
  • 00:02:47
    que produzimos por aqui entrevistas e
  • 00:02:49
    bate-papos maratonas aulões ao vivo nem
  • 00:02:53
    teorias e muito mais tudo voltar a sua
  • 00:02:56
    aprovação EA sua mudança de vida
  • 00:05:35
    o Olá pessoal tudo bem com vocês sejam
  • 00:05:40
    todos muito bem vindos a mais um evento
  • 00:05:43
    do curso online EA nutrição antes de
  • 00:05:46
    mais nada eu quero dar um alô aí para
  • 00:05:48
    todo mundo né tô dando uma lidinha aqui
  • 00:05:51
    no chat Olha que gracinha Vocês são
  • 00:05:53
    demais viu então é um beijo aí para
  • 00:05:56
    Paloma Mariana Santos Samira ó um beijo
  • 00:06:00
    especial no seu coração viu Você
  • 00:06:02
    realmente é diferenciada um beijo para
  • 00:06:05
    Mari também Natália tem galera aí todo
  • 00:06:08
    lugar Minas Gerais Alciane ou Terrinha
  • 00:06:12
    boa em da minha família de Minas também
  • 00:06:15
    então tá aí não é uma galera bacana que
  • 00:06:18
    Ana Paula enfim quero deixar aí o meu
  • 00:06:21
    vezes especial para todos vocês desejo
  • 00:06:24
    que acompanha aí o nosso evento até o
  • 00:06:26
    final nós vamos discutir ao final dele
  • 00:06:29
    questões respeito dos princípios da
  • 00:06:31
    política nacional de alimentação e
  • 00:06:34
    Nutrição tá é o
  • 00:06:35
    a cantora bem direcionado mesmo é de
  • 00:06:39
    forma que esses princípios eles tendem a
  • 00:06:42
    cair nas provas de residências e
  • 00:06:45
    concursos públicos a gente sabe que a
  • 00:06:48
    política nacional de alimentação e
  • 00:06:50
    Nutrição a nossa pena é algo que o
  • 00:06:52
    nutricionista precisa conhecer porque
  • 00:06:54
    ele trabalha ativamente dentro da saúde
  • 00:06:57
    pública tanto na educação quanto na
  • 00:07:00
    saúde nos envolvimento sedest tudo mais
  • 00:07:04
    então é necessário conhecer essa
  • 00:07:06
    política e quando a prova diz que tem lá
  • 00:07:09
    política nacional de alimentação e
  • 00:07:11
    Nutrição no edital pode ter certeza que
  • 00:07:14
    vai cair alguma questão nesse sentido tá
  • 00:07:17
    é um guia um manual extenso mas
  • 00:07:21
    obviamente eles dão em fazer algumas
  • 00:07:23
    alguns assuntos e um deles é sim a os
  • 00:07:27
    princípios aí relacionado a esta
  • 00:07:29
    política Tá então vamos tentar
  • 00:07:32
    direcionar um assumo é para que vocês
  • 00:07:35
    compreendam
  • 00:07:35
    a hora de responder qualquer questão
  • 00:07:38
    relacionada à princípios vocês vão
  • 00:07:41
    identificar isso Tá novamente é uma
  • 00:07:44
    tendência a cobrança dessa política para
  • 00:07:46
    esse ano se tiver provas e tudo mais se
  • 00:07:49
    não para quando tiver provas é tendo em
  • 00:07:53
    vista aí é essa aí na nossa saúde
  • 00:07:57
    pública dentro do contexto geral a
  • 00:08:00
    sociedade nunca foi falado tanto de
  • 00:08:02
    saúde nessa nesses últimos anos então a
  • 00:08:05
    gente precisa conhecer bastante a
  • 00:08:07
    política a gente trabalha com ela e
  • 00:08:10
    consequentemente é questão de prova
  • 00:08:13
    fechou vem comigo para o material
  • 00:08:16
    Ah então tá aí pé não pelo amor de Deus
  • 00:08:19
    que você chegou aqui não sabe o que que
  • 00:08:21
    a pena Então trate de saber e nunca mais
  • 00:08:25
    esquecer tá é a política nacional de
  • 00:08:27
    alimentação e Nutrição hoje então o foco
  • 00:08:31
    do nosso evento é sobre os princípios da
  • 00:08:34
    Penal tá é E aí eu trago para vocês aqui
  • 00:08:38
    esse cenário político e institucional
  • 00:08:40
    onde a pena ann-a ela fica aqui entre o
  • 00:08:44
    SUS Sistema Único de Saúde e o sisan
  • 00:08:47
    Sistema Nacional de segurança alimentar
  • 00:08:51
    e nutricional tá então quando vai se
  • 00:08:55
    fazer aí aquilo que é o pressuposto é o
  • 00:08:58
    objetivo dessa política É tem que estar
  • 00:09:02
    envolvido tanto SUS quanto o Sam ação tá
  • 00:09:06
    a segurança alimentar e nutricional
  • 00:09:08
    dentro dessa perspectiva trata-se
  • 00:09:11
    portanto de uma política tanto
  • 00:09:12
    intrasetorial quanto intersetorial
  • 00:09:16
    E aí
  • 00:09:17
    ó e aqui é uma análise do processo de
  • 00:09:21
    implementação da política é onde a gente
  • 00:09:24
    sabe que a política ela teve a sua
  • 00:09:27
    primeira publicação lá em 99 no 1999/99
  • 00:09:32
    aqui ó pelo amor de Deus 1999 foi a
  • 00:09:37
    primeira edição E aí depois dez anos
  • 00:09:41
    depois dez anos depois teve a segunda
  • 00:09:46
    reformulação dela e a publicação dessa
  • 00:09:50
    reformulação aqui ela aconteceu em 2012
  • 00:09:54
    mas quando foi instaurada a política
  • 00:09:58
    apenas em 99 tá E aí quando passou pelo
  • 00:10:03
    processo de atualização em 2009 e a
  • 00:10:07
    publicação diz o que foi discutido
  • 00:10:10
    conversado estudado é dialogado facto
  • 00:10:15
    adu isso foi publicado
  • 00:10:17
    e em 2012 teve também uma reimpressão em
  • 00:10:21
    2013 tá esse é o contexto histórico nas
  • 00:10:25
    nossas aulas de Renan eu falo bastante
  • 00:10:27
    sobre isso mas só para contextualizar
  • 00:10:29
    que o assunto Tá então dentro dos
  • 00:10:32
    Desafios que foram verificados ao longo
  • 00:10:35
    dos dez anos da primeira publicação a
  • 00:10:38
    primeira edição para a segunda o quê que
  • 00:10:41
    verificou se é primeiro em relação ao
  • 00:10:44
    setor de saúde verificou-se uma inserção
  • 00:10:46
    da agenda da política em todos os níveis
  • 00:10:50
    de complexibilidade do SUS complexidade
  • 00:10:52
    do SUS é Além disso percebeu-se que a
  • 00:10:56
    gestão da área técnica de alimentação e
  • 00:11:00
    Nutrição tanto nos níveis estaduais como
  • 00:11:02
    Municipal era necessário essa área
  • 00:11:05
    técnica aqui essa descentralização
  • 00:11:08
    aniversário do ao e municipal também a
  • 00:11:11
    garantia da operacionalização das
  • 00:11:14
    diretrizes relacionadas ao fenômeno
  • 00:11:17
    os níveis do SUS então tanto Federal
  • 00:11:20
    quanto estadual e municipal Estadual do
  • 00:11:22
    Distrito Federal ou Municipal do
  • 00:11:24
    Distrito Federal E além disso também os
  • 00:11:27
    desafios em relação à capacitação dos
  • 00:11:30
    recursos humanos RH capim capacitação
  • 00:11:34
    dos profissionais envolvidos na
  • 00:11:37
    implementação dessa política tá então
  • 00:11:40
    dentro do contexto de saúde notou-se
  • 00:11:42
    aqui a necessidade de reformulação
  • 00:11:45
    desses desafios aqui de implementar
  • 00:11:48
    esses desafios para a mais atual edição
  • 00:11:51
    dentro do contexto de intersetorialidade
  • 00:11:56
    intersetorialidade novamente a lembro
  • 00:11:58
    vocês é a relação entre os setores é a
  • 00:12:01
    articulação entre os setores então
  • 00:12:04
    quando eu falo da política nacional de
  • 00:12:07
    alimentação e Nutrição é só a saúde que
  • 00:12:09
    vai atuar não como eu falei o próprio
  • 00:12:11
    cisão também segurança alimentar e
  • 00:12:13
    nutricional Sistema Nacional de
  • 00:12:15
    segurança alimentar e nutricional
  • 00:12:17
    e vai atuar a própria é Ministério da
  • 00:12:20
    Educação a secretaria de educação vão
  • 00:12:22
    está atuando também então é a relação aí
  • 00:12:25
    a essa interligação entre diversos
  • 00:12:28
    setores para que realmente aconteça a
  • 00:12:31
    política tá bom volta para cá então
  • 00:12:35
    desafio ampliar o diálogo ampliar o
  • 00:12:38
    diálogo pactuação EA integração entre os
  • 00:12:42
    diferentes setores governamentais e
  • 00:12:45
    também da sociedade civil em torno do
  • 00:12:48
    processo de implementação da pena não tá
  • 00:12:51
    Então veja aqui teria que ampliar esses
  • 00:12:54
    diálogos para situações a integração
  • 00:12:56
    dentre os diversos setores tanto
  • 00:12:58
    governamentais como não governamentais a
  • 00:13:01
    sociedade civil organizada consolidar a
  • 00:13:05
    pena o que diz a política como uma
  • 00:13:07
    expressão do setor de saúde no campo de
  • 00:13:10
    segurança alimentar e nutricional Vejam
  • 00:13:14
    uma questão importante a pena AM
  • 00:13:17
    e é uma política do Ministério da Saúde
  • 00:13:20
    Tá então ela é uma política do
  • 00:13:23
    Ministério da Saúde mas essa política
  • 00:13:25
    para que ela aconteça tem aí essa
  • 00:13:29
    intersetorialidade esse perfil de
  • 00:13:32
    intersetorialidade Então tem um
  • 00:13:33
    envolvimento de outros setores inclusive
  • 00:13:36
    da sociedade para que seja implementada
  • 00:13:40
    Mas da onde ela saiu foi do Ministério
  • 00:13:42
    da Saúde Tá bom então não esqueçam desse
  • 00:13:45
    detalhe também importantíssimo tá é uma
  • 00:13:49
    política relacionada ao SUS Sistema
  • 00:13:51
    Único de Saúde Ministério da Saúde mas
  • 00:13:55
    tem esse perfil de intersetorialidade
  • 00:13:57
    justamente pela relação entre diversos
  • 00:13:59
    setores para que ela aconteça tá bom
  • 00:14:03
    volta para cá
  • 00:14:06
    E aí aqui lembrando a vocês a capinha da
  • 00:14:09
    nossa segunda edição aí que teve
  • 00:14:12
    publicação é dela depois das discussões
  • 00:14:16
    e tudo mais que aconteceu em 2009 ela
  • 00:14:19
    teve publicação em 2012 teve uma
  • 00:14:22
    reimpressão em 2013 tá é quais são os
  • 00:14:26
    propósitos Então dessa política isso
  • 00:14:28
    gente não é questão de prova só uma não
  • 00:14:31
    é milhares tá milhares eu tô sendo um
  • 00:14:34
    pouco exagerada né mas muitas muitas
  • 00:14:36
    muitas provas caem justamente o
  • 00:14:39
    propósito da Penalty e eles trazem Tanto
  • 00:14:42
    para você marcar quem é ou então eles te
  • 00:14:45
    confundem aí Dizendo que isso não é
  • 00:14:47
    propósito que isso é diretriz fala que
  • 00:14:50
    isso é decisão não então você precisa
  • 00:14:53
    lembrar os propósitos da pena que isso é
  • 00:14:56
    questão de prova tá então propósito é o
  • 00:14:59
    quê para quê que ela existe para que que
  • 00:15:01
    tem então essa política ela vem como é
  • 00:15:05
    trazendo aí
  • 00:15:06
    a teoria melhoria das condições de
  • 00:15:08
    alimentação nutrição e Saúde da
  • 00:15:12
    população brasileira essa é a primeira
  • 00:15:14
    informação fundamental em relação ao
  • 00:15:17
    propósito vejam é uma trade para que que
  • 00:15:21
    serve essa política para que que ela foi
  • 00:15:23
    aí é só formulada justamente para
  • 00:15:27
    trabalhar na Tríade qual que é ela
  • 00:15:30
    alimentação nutrição e o que saúde então
  • 00:15:33
    o próprio nome tem lá política nacional
  • 00:15:36
    de alimentação e Nutrição beleza os dois
  • 00:15:39
    e é uma política que veio de quem
  • 00:15:41
    formular essa política saúde então saúde
  • 00:15:45
    a Tríade tá então lembrar desses três já
  • 00:15:49
    foi questão de prova você já consegue
  • 00:15:50
    responder aí e ter o ponto garantido
  • 00:15:53
    então a pena ela só se preocupa com a
  • 00:15:55
    alimentação não só com nutrição não ela
  • 00:15:59
    é da Saúde era saúde e já quais são
  • 00:16:02
    Então as preocupações as condições de
  • 00:16:04
    que saúde ali
  • 00:16:06
    e não é nutrição lembrar do nome já
  • 00:16:09
    tenho duas aí a próxima saúde porque é
  • 00:16:11
    uma política da Saúde fechou não
  • 00:16:14
    esqueçam disso relacionada quem é para
  • 00:16:17
    trazer seu benefício a quem para a
  • 00:16:20
    população brasileira mediante ao que
  • 00:16:23
    isso também é questão de prova então eu
  • 00:16:26
    vou fazer o quê para trazer aí a
  • 00:16:29
    melhoria das condições vem para cá então
  • 00:16:33
    através do que através da promoção de
  • 00:16:36
    práticas alimentares adequadas e
  • 00:16:39
    saudáveis através da van vigilância
  • 00:16:42
    alimentar e nutricional a Van e também a
  • 00:16:47
    prevenção eo cuidado dos agravos
  • 00:16:50
    relacionados à alimentação e a nutrição
  • 00:16:54
    então lembrem propósito é melhorar as
  • 00:16:58
    condições condições de que de
  • 00:16:59
    alimentação nutrição e saúde mediante é
  • 00:17:02
    o que que que eu vou fazer botei aí a
  • 00:17:05
    promoção
  • 00:17:06
    a práticas alimentares adequadas e
  • 00:17:08
    saudáveis a Van e a prevenção à promoção
  • 00:17:12
    né das práticas alimentares adequadas
  • 00:17:14
    saudáveis a Van e a prevenção eo cuidado
  • 00:17:17
    dos agravos relacionados à alimentação e
  • 00:17:20
    a nutrição tá isso aqui você memorizando
  • 00:17:24
    esse slide você já responde a questão e
  • 00:17:26
    qual é o Quais são os pressupostos da
  • 00:17:30
    política é justamente os direitos da
  • 00:17:33
    saúde e direito à alimentação esses
  • 00:17:37
    direitos são os direitos sociais que são
  • 00:17:40
    inclusive contidos na Constituição
  • 00:17:42
    Federal no artigo 6º tá então tem lá
  • 00:17:46
    dentro os direitos à saúde EA
  • 00:17:49
    alimentação Então os pressupostos para
  • 00:17:52
    que essa política aconteça é justamente
  • 00:17:55
    garantir esses direitos aqui tá direito
  • 00:17:59
    à saúde e alimentação então vejam que
  • 00:18:02
    quando se trata de pressuposto é aquilo
  • 00:18:04
    que é direito
  • 00:18:06
    bom então é o alicerce para essa
  • 00:18:08
    política acontecer é aquilo que está na
  • 00:18:10
    Constituição como direito social à saúde
  • 00:18:12
    à alimentação quando eu falo aí do
  • 00:18:15
    propósito é a trilha de lá as três
  • 00:18:19
    características tá então vejam aí esse
  • 00:18:22
    detalhezinho que é questão de prova
  • 00:18:25
    propósito e pressuposto pressuposto é o
  • 00:18:29
    alicerce para acontecer o direito à
  • 00:18:31
    garantia do direito à saúde e
  • 00:18:33
    alimentação é o pressuposto pressa
  • 00:18:35
    política existir e ela busca o que a
  • 00:18:38
    melhoria das condições da triad fechou
  • 00:18:41
    fechou muito bem e aí ao completar sair
  • 00:18:45
    os 10 anos da publicação da pena é
  • 00:18:48
    deu-se início ao processo de atualização
  • 00:18:50
    e aprimoramento das suas bases e
  • 00:18:53
    diretrizes de forma a consolidar-se como
  • 00:18:55
    uma referência para os novos desafios a
  • 00:18:58
    serem enfrentados pelo campo da
  • 00:19:01
    alimentação e da nutrição no âmbito do
  • 00:19:05
    si
  • 00:19:06
    o único de saúde tá Sistema Único de
  • 00:19:10
    Saúde tão fenam é uma política do
  • 00:19:13
    Sistema Único de Saúde foi referenciada
  • 00:19:16
    teve a atualização dela e o
  • 00:19:18
    aprimoramento depois dos 10 anos em 2009
  • 00:19:22
    Portanto iniciou-se o processo de
  • 00:19:25
    aprimoramento EA atualização e teve a
  • 00:19:28
    publicação daquela que eu acabei de
  • 00:19:30
    mostrar para vocês tranquilo aqui
  • 00:19:32
    tranquilo vamos continuando
  • 00:19:36
    e é aqui gente só para lembrar a
  • 00:19:39
    respeito do SUS tá que são consolidados
  • 00:19:42
    os princípios de diretrizes do SUS na
  • 00:19:45
    conformidade do detalhamento de do
  • 00:19:47
    artigo 7º lá da Lei 8080 né a lei lá lei
  • 00:19:53
    orgânica da Saúde lembram é Onde
  • 00:19:56
    observa-se por exemplo se Então observa
  • 00:19:59
    cê lá dentro dos princípios e diretrizes
  • 00:20:02
    consolidados no SUS ao que tange a pena
  • 00:20:06
    o potencial de serviços de saúde e as
  • 00:20:10
    possibilidades de utilização pelo
  • 00:20:12
    usuário estão sendo devidamente de
  • 00:20:15
    divulgadas Juntos junto à população
  • 00:20:18
    também o estabelecimento de prioridades
  • 00:20:21
    alocação de recursos EA orientação
  • 00:20:24
    programática se estão sendo aí
  • 00:20:27
    fundamentadas é dentro da epidemiologia
  • 00:20:29
    Inclusive a própria pena ela tem aí é
  • 00:20:33
    alguns dados epidemiológicos nela
  • 00:20:36
    o e seus planos programas projetos
  • 00:20:38
    atividades que operacionalizam a pena
  • 00:20:42
    am-is-are um sendo desenvolvidos de
  • 00:20:45
    forma a CD centralizada considerando a
  • 00:20:49
    direção única e as responsabilidades de
  • 00:20:52
    cada esfera de gestão dentro também da
  • 00:20:56
    pena tem as responsabilidades de cada
  • 00:20:58
    uma das esferas tá em relação à política
  • 00:21:02
    muito bem então ela tem aí ela é
  • 00:21:06
    consolidada pelo próprio SUS Tá e por
  • 00:21:09
    isso é a pena ela é orientada pelos
  • 00:21:12
    princípios doutrinários e organizativos
  • 00:21:15
    do SUS tá tão gente presta atenção nisso
  • 00:21:19
    a pena é uma política da Saúde
  • 00:21:22
    Ministério da Saúde Sistema Único de
  • 00:21:24
    Saúde Então ela tem aos princípios
  • 00:21:27
    doutrinários e organizativos da saúde do
  • 00:21:31
    SUS está que os princípios aí que a
  • 00:21:34
    professora Naty né Fala basta
  • 00:21:36
    a vocês que acompanham ela ela tem toda
  • 00:21:38
    a propriedade para ensinar vocês sobre
  • 00:21:40
    isso então esses são os princípios
  • 00:21:43
    também que a política ela tem que ser
  • 00:21:46
    norteada mas além dos princípios do SUS
  • 00:21:51
    a política a pena não tem os seus
  • 00:21:53
    próprios princípios então ela vai ser
  • 00:21:56
    direcionado norteadora tanto pelos
  • 00:21:58
    princípios que regem o SUS quanto os
  • 00:22:01
    princípios que ela tem Está Escrito Lá
  • 00:22:04
    no manual nesse dia que já mostrei a
  • 00:22:07
    capa para vocês Tá bom então preste
  • 00:22:09
    atenção que isso já foi questão de prova
  • 00:22:11
    é sim é sim é norteado aí ela é sim
  • 00:22:16
    orientada pela pelas os princípios
  • 00:22:21
    doutrinários e organizativos do SUS tá
  • 00:22:23
    só lembrando quais são eles então tá
  • 00:22:26
    aqui ó a Participação Popular é um
  • 00:22:30
    região a regionalização e hierarquização
  • 00:22:32
    a de centralização e o comando 1
  • 00:22:36
    e organizativos e os princípios
  • 00:22:38
    doutrinários universalidade e
  • 00:22:40
    integralidade EA Equidade tá então sim
  • 00:22:44
    Renan também é orientada pelos
  • 00:22:47
    princípios do SUS tá beleza mas ela tem
  • 00:22:52
    os seus próprios princípios tá então ela
  • 00:22:56
    vem com seus próprios princípios que são
  • 00:22:58
    5 princípios tá cinco princípios que é
  • 00:23:02
    alimentação como um elemento de
  • 00:23:05
    humanização das práticas de saúde dois o
  • 00:23:09
    respeito à diversidade EA cultura
  • 00:23:12
    alimentar três o fortalecimento da
  • 00:23:16
    autonomia dos indivíduos quatro a
  • 00:23:19
    determinação social EA natureza
  • 00:23:21
    interdisciplinar e intersetorial da
  • 00:23:25
    alimentação e Nutrição e 5 a segurança
  • 00:23:30
    alimentar e nutricional as an com o que
  • 00:23:36
    Ah tá E aí eu venho sempre falando para
  • 00:23:38
    vocês para memorizar e diferenciar
  • 00:23:42
    aquilo que é aquilo que é diretriz
  • 00:23:46
    daquilo que é princípio tá E aí eu já
  • 00:23:50
    deixo marcado aqui essas palavrinhas que
  • 00:23:54
    podem te ajudar Então veja basicamente
  • 00:23:57
    quando eu falo de princípio princípio aí
  • 00:24:01
    que vai orientar essa política é o
  • 00:24:03
    motivo dela existir a Imagina assim os
  • 00:24:07
    princípios meus princípios de vida não
  • 00:24:11
    permitem que o que eu faça tal coisa de
  • 00:24:14
    acordo com os meus princípios isso é
  • 00:24:17
    certo isso é errado tá então vejam que
  • 00:24:20
    os princípios ele sempre vem aí
  • 00:24:22
    romantizado tem palavras bonitas e tudo
  • 00:24:25
    mais já quando eu falo de diretriz a
  • 00:24:30
    diretriz é o plano de ação para eu
  • 00:24:33
    alcançar nesse caso aqui o
  • 00:24:36
    Ah tá para o alcançar o propósito tá
  • 00:24:40
    então eu o que que eu vou fazer Qual o
  • 00:24:42
    plano de ação que que eu tenho que fazer
  • 00:24:44
    para alcançar EA melhoria das condições
  • 00:24:46
    da Saúde da alimentação e da nutrição me
  • 00:24:49
    diga aí que plano é esse Essas são as
  • 00:24:52
    diretrizes os princípios não eles sempre
  • 00:24:56
    vêm com palavras bonitas né pouco mais
  • 00:24:59
    contextualizadas e tudo mais então você
  • 00:25:02
    consegue diferenciar uma da outra essa é
  • 00:25:05
    uma sugestão porque também temos várias
  • 00:25:07
    questões onde eles pedem os princípios e
  • 00:25:10
    Lá tem todas as diretrizes são não
  • 00:25:13
    princípio E aí você precisa reconhecer
  • 00:25:15
    dentre as alternativas que que a
  • 00:25:17
    princípio e o que é diretrizes e aí é
  • 00:25:20
    óbvio que é fundamental é você entender
  • 00:25:22
    cada um dos bons mas é esse já é um um
  • 00:25:27
    alerta aí você Nossa eu tenho que
  • 00:25:29
    procurar as palavras bonitas eu tenho
  • 00:25:31
    que ver aí algo que é o princípio de
  • 00:25:34
    vida né Para quê
  • 00:25:36
    E aí essa política e quando eu falo de
  • 00:25:39
    diretrizes ou tem que lembrar que é
  • 00:25:40
    gestão mesmo é plano de ação que que eu
  • 00:25:43
    vou fazer para alcançar aí o propósito e
  • 00:25:46
    o pressuposto tá bom volta para cá então
  • 00:25:49
    vamos falar de cada uma delas aqui e o
  • 00:25:52
    tempo passa rápido tá muito bem então
  • 00:25:56
    vamos
  • 00:25:57
    a alimentação com o elemento de
  • 00:26:01
    humanização das práticas de saúde mão a
  • 00:26:04
    alimentação ela expressa as relações
  • 00:26:07
    sociais valores e a história do
  • 00:26:10
    indivíduo e dos grupos isso tem uma
  • 00:26:12
    implicação direta tanto na saúde quanto
  • 00:26:15
    na qualidade de vida da população Então
  • 00:26:18
    esse elemento de humanização aí a
  • 00:26:20
    palavra humanização ela já traz aí o
  • 00:26:23
    incremento a frase né é a abordagem
  • 00:26:25
    relacional da alimentação e Nutrição
  • 00:26:27
    contribui para o conjunto de práticas
  • 00:26:30
    ofertadas pelo setor de saúde na
  • 00:26:33
    valorização do ser humano para além da
  • 00:26:36
    condição biológica e também do seu
  • 00:26:38
    reconhecimento da centralidade no
  • 00:26:41
    processo de produção de saúde tá então
  • 00:26:44
    elemento aí de humanização das práticas
  • 00:26:47
    de saúde é a a alimentação tá ó
  • 00:26:51
    alimentação como elemento de humanização
  • 00:26:53
    a segunda o respeito a de
  • 00:26:57
    a idade EA cultura alimentar tá então a
  • 00:27:01
    gente sabe que a população brasileira
  • 00:27:03
    ela tem não se peculiaridades regionais
  • 00:27:06
    ela tem aí esse processo histórico muito
  • 00:27:09
    forte onde tem aí é as relações de
  • 00:27:14
    intercâmbio é e também tem aí fortemente
  • 00:27:17
    a influência indígena influência
  • 00:27:20
    portuguesa africana que se somam aí e
  • 00:27:23
    trazem essa diversidade cultural tá
  • 00:27:28
    sociocultural então quando a gente pensa
  • 00:27:31
    aí nesse respeito é justamente
  • 00:27:33
    reconhecer respeitar preservar resgatar
  • 00:27:36
    e difundir a riqueza de alimentos e
  • 00:27:39
    práticas alimentares que correspondem a
  • 00:27:43
    identidade da cultura alimentar da
  • 00:27:46
    população brasileira tá quando a gente
  • 00:27:50
    fala o fortalecimento aí aqui gente
  • 00:27:53
    então respeito à diversidade EA cultura
  • 00:27:55
    alimentar já é uma uma
  • 00:27:57
    é bem bem forte né Então você já sente
  • 00:28:01
    não Esse princípio é é tudo relacionado
  • 00:28:03
    aí algo profundo tá quando você pensa lá
  • 00:28:08
    então na terceira o fortalecimento da
  • 00:28:12
    autonomia dos indivíduos tá autonomia
  • 00:28:16
    tão trazer aí é esse fortalecimento é
  • 00:28:20
    onde o indivíduo ele possa fazer as suas
  • 00:28:24
    escolhas e práticas alimentares ele tem
  • 00:28:27
    aí é um fortalecimento desse
  • 00:28:29
    entendimento da conscientização para
  • 00:28:31
    poder interpretar aquilo que é bom para
  • 00:28:34
    ele e consequentemente fazer as suas
  • 00:28:36
    escolhas governar e produzir a sua
  • 00:28:40
    própria vida então é importante que o
  • 00:28:43
    indivíduo ele Desenvolva a capacidade de
  • 00:28:45
    lidar com as situações a partir do
  • 00:28:47
    conhecimento de determinantes dos
  • 00:28:50
    problemas que o afetam e encarar isso de
  • 00:28:53
    forma crítica de forma reflexiva e
  • 00:28:56
    crítica tá
  • 00:28:57
    o fortalecimento da Autonomia também é
  • 00:29:00
    uma ao forte é dentro aí da segurança
  • 00:29:04
    alimentar e nutricional dentro do guia
  • 00:29:07
    alimentar para a população brasileira
  • 00:29:08
    Então esse fortalecimento da Autonomia
  • 00:29:10
    que justamente faz com que os indivíduos
  • 00:29:12
    eles têm as suas escolhas a partir
  • 00:29:15
    daquele que daquilo que ele entende a
  • 00:29:17
    partir da conscientização dele ele é
  • 00:29:21
    consiga escolher e só o tempo todo
  • 00:29:23
    falado dentro das políticas dos
  • 00:29:26
    programas de ações de alimentação e
  • 00:29:28
    Nutrição então a gente pensa por exemplo
  • 00:29:31
    no dia alimentar que tem também esse
  • 00:29:33
    perfil de fortalecer a autonomia dos
  • 00:29:35
    indivíduos da comunidade da população
  • 00:29:38
    dos territórios através do conhecimento
  • 00:29:40
    da conscientização é que o indivíduo ele
  • 00:29:44
    vai tomar a decisão das escolhas
  • 00:29:46
    alimentares não pode ser nada em
  • 00:29:49
    positivo nada obrigatório é orientado é
  • 00:29:53
    faz com que o indivíduo ele seja o ator
  • 00:29:56
    aí do seu processo
  • 00:29:57
    a mensagem não é somente o monólogo onde
  • 00:30:00
    o nutricionista fala fala fala e a
  • 00:30:02
    galera ouvir ouvir ouvir não é o tempo
  • 00:30:04
    todo pensando aí em enriquecer os
  • 00:30:08
    conhecimentos fazer esse processo de
  • 00:30:10
    reflexão para que a partir de tudo isso
  • 00:30:13
    que ele colheu ele possa tomar as suas
  • 00:30:16
    decisões ter autonomia para tomar as
  • 00:30:19
    suas decisões e se envolve as decisões
  • 00:30:21
    relacionadas aos hábitos alimentares
  • 00:30:24
    também então não pode ser nada imposto é
  • 00:30:27
    isso é proibido pode não pode não é
  • 00:30:31
    trazer o conhecimento é trazer aí
  • 00:30:33
    oportunidade de enriquecer aquilo que
  • 00:30:36
    eles têm buscado e a partir disso ele
  • 00:30:40
    entende não é realmente eu prefiro
  • 00:30:42
    escolher hábitos saudáveis de vida eu
  • 00:30:44
    prefiro evitar consumir certos alimentos
  • 00:30:47
    e limitar o consumo de outros para
  • 00:30:51
    evitar aí conta meti mento da minha
  • 00:30:55
    saúde enfim tá então
  • 00:30:57
    o fortalecimento importante você
  • 00:30:59
    conhecer que tá aí em alta também tá
  • 00:31:02
    Então veja o fortalecimento da Autonomia
  • 00:31:04
    Olha que bonito então é o que é
  • 00:31:07
    princípio também tá volta para cá o
  • 00:31:12
    próximo é a determinação social EA
  • 00:31:15
    natureza interdisciplinar e
  • 00:31:19
    intersetorial da alimentação e Nutrição
  • 00:31:21
    tá então determinação social EA natureza
  • 00:31:25
    interdisciplinar e intersetorial é que
  • 00:31:28
    justamente os conhecimentos aí das
  • 00:31:30
    determinações socioeconômicas e
  • 00:31:33
    culturais a cerca de alimentação e
  • 00:31:35
    nutrição dos indivíduos e coletividades
  • 00:31:38
    que isso contribui para a construção de
  • 00:31:41
    formas de acesso de uma Alimentação
  • 00:31:42
    adequada e saudável colaborando com a
  • 00:31:46
    mudança de modelo de produção e de
  • 00:31:49
    consumo dos alimentos que determinam o
  • 00:31:52
    atual perfil epidemiológico então é
  • 00:31:55
    justamente mostrar e a
  • 00:31:57
    a alimentação EA nutrição tem dentro dos
  • 00:32:02
    determinantes socioeconômicos e
  • 00:32:05
    culturais tá então o quanto que essa
  • 00:32:08
    alimentação ela contribui aí para o
  • 00:32:10
    modelo de produção e consumo adequado e
  • 00:32:14
    consequentemente para o perfil
  • 00:32:17
    epidemiológico da população que a gente
  • 00:32:19
    consegue aí através da vigilância
  • 00:32:23
    alimentar e nutricional através das
  • 00:32:25
    pesquisas epidemiológica seus estudos e
  • 00:32:28
    tudo mais tá então a gente sabe que a
  • 00:32:31
    alimentação e Nutrição é um determinante
  • 00:32:35
    relacionado ao perfil epidemiológico da
  • 00:32:37
    população é a gente tá aí no cenário
  • 00:32:40
    epidemiológico onde tem uma redução da
  • 00:32:44
    desnutrição e um aumento o que acelerado
  • 00:32:47
    da obesidade e sobrepeso no Brasil na
  • 00:32:49
    verdade é teve aí uma mudança em relação
  • 00:32:52
    ao cenário de erradicação da fome então
  • 00:32:56
    ainda tem
  • 00:32:57
    e em situação de fome no país isso tudo
  • 00:33:01
    é um perfil epidemiológico e isso tem
  • 00:33:03
    relação com a alimentação e Nutrição
  • 00:33:05
    obviamente tem um relação tanto
  • 00:33:07
    interdisciplinar quanto intersetorial tá
  • 00:33:11
    então vejam também que algo bem profundo
  • 00:33:13
    bem abrangente portanto é o que
  • 00:33:17
    princípio fechou vamos voltar aqui
  • 00:33:21
    Oi e o último é o quinto é o que é a
  • 00:33:24
    some com soberania Olha que bonito
  • 00:33:29
    soberania
  • 00:33:31
    ó e aqui é com soberania alimentar tá
  • 00:33:35
    escrito só soberania mas é relacionada à
  • 00:33:37
    soberania alimentar tá E aí dentro desse
  • 00:33:42
    contexto a gente vem lembrar o que que é
  • 00:33:44
    a Sam que que é a segurança alimentar e
  • 00:33:46
    nutricional que Inclusive a pena não
  • 00:33:48
    fala bastante obviamente tá então a some
  • 00:33:52
    estabelecida no Brasil como o quê gente
  • 00:33:54
    Lembrando que isso aqui também some já
  • 00:33:57
    foi questão de várias provas Olha a
  • 00:33:59
    definição de sanque Essa é a definição
  • 00:34:02
    de som é a realização do direito de
  • 00:34:06
    todos ao acesso que tem que ser regular
  • 00:34:10
    e permanente a alimentos de qualidade em
  • 00:34:14
    quantidade suficiente sem comprometer
  • 00:34:17
    sem comprometer o acesso a outras
  • 00:34:21
    necessidades individuais tendo como base
  • 00:34:25
    práticas alimentares promotoras de saúde
  • 00:34:28
    que respeitem a diversidade cultural
  • 00:34:31
    ou seja o que ambiental cultural
  • 00:34:35
    econômica e socialmente sustentáveis tá
  • 00:34:40
    então esse aqui eu já tô nossa como eu
  • 00:34:43
    já falei a respeito dessa definição mas
  • 00:34:46
    é fundamental que você conheça a isso já
  • 00:34:49
    foi questão de muita prova se você
  • 00:34:51
    pesquisar aí no seu banco de dados lá no
  • 00:34:54
    Grand questões você vai encontrar várias
  • 00:34:56
    questões sobre segurança alimentar e
  • 00:34:58
    nutricional a definição Você já consegue
  • 00:35:01
    responder muitas questões tá então vem
  • 00:35:04
    Lembrando aqui que Hassan é o direito de
  • 00:35:07
    todos beleza ao que ao acesso que tem
  • 00:35:10
    que ser regular e permanente a alimentos
  • 00:35:14
    então lembre-se Hassan para dizer que a
  • 00:35:17
    pessoa está em situação de segurança
  • 00:35:19
    alimentar e nutricional significa que
  • 00:35:22
    ela tem que ter acesso regular e
  • 00:35:24
    permanente a alimentos então ela vai ter
  • 00:35:28
    aí um acesso só na hora do almoço e
  • 00:35:30
    acabou de
  • 00:35:31
    e o resto do dia ela não tem mais acesso
  • 00:35:34
    à alimentação tá em situação de fome
  • 00:35:36
    isso é segurança alimentar e nutricional
  • 00:35:38
    Óbvio que não a pessoa está portanto em
  • 00:35:40
    situação de insegurança tá é o contrário
  • 00:35:44
    a não a pessoa passa em um mês vivendo
  • 00:35:47
    bem comendo em quantidades adequadas
  • 00:35:50
    qualidade nutricional adequado mas no
  • 00:35:52
    outro mês ela está em situação de rua e
  • 00:35:55
    aí isso é situação de segurança
  • 00:35:58
    alimentar e nutricional isso é regular e
  • 00:36:00
    permanente não tá então dessa forma é
  • 00:36:05
    lembrar que é o acesso regular e
  • 00:36:07
    permanente não é só um dia nós são mês
  • 00:36:10
    nós são período não é só uma refeição tá
  • 00:36:13
    é regular e permanente lembrar também
  • 00:36:16
    das palavrinhas de qualidade e
  • 00:36:18
    quantidade suficiente então isso vai
  • 00:36:21
    respeitar o que as necessidades
  • 00:36:23
    individuais os ciclos biológicos nas
  • 00:36:26
    necessidades biológicas aí que cada um
  • 00:36:29
    tem então por exemplo lá
  • 00:36:31
    e eu sempre falo uma mulher duas
  • 00:36:34
    mulheres de 25 anos uma gestante outra
  • 00:36:37
    Não elas já querem a mesma quantidade aí
  • 00:36:39
    de nutrientes a gente sabe que não é
  • 00:36:42
    verdade uma criança um adolescente a
  • 00:36:44
    mesma quantidade não então também tem
  • 00:36:47
    que pensar nesse aspecto aí tá em
  • 00:36:50
    qualidade e quantidade suficiente tá
  • 00:36:53
    depois é lembrar da questão de que não
  • 00:36:58
    pode comprometer as outras necessidades
  • 00:37:00
    OK ela tá em segurança alimentar e
  • 00:37:03
    nutricional mas eu vou comprometer aí
  • 00:37:05
    outras necessidades que são essenciais
  • 00:37:06
    pode não pode Essa é mais uma das
  • 00:37:09
    necessidades que devem ser garantidas é
  • 00:37:12
    direito de todos tá bom E aí lembrar da
  • 00:37:16
    questão da diversidade cultural que é
  • 00:37:19
    bastante falada é mais lembrar também a
  • 00:37:22
    naquela pegada de sustentabilidade é
  • 00:37:25
    outra coisa aí gente que tá em alta tá
  • 00:37:29
    sustentabilidade então todos esses
  • 00:37:31
    os programas ações governamentais Elas
  • 00:37:34
    têm aí esse perfil de sustentabilidade e
  • 00:37:38
    ação não vai ser diferente só que não é
  • 00:37:40
    só sustentabilidade que a gente está
  • 00:37:42
    acostumado a falar né ambiental que a
  • 00:37:45
    gente sempre lembrar sustentabilidade
  • 00:37:46
    ambiental é só essa não volta para cá é
  • 00:37:50
    lembrar aqui é ambiental a cultural a
  • 00:37:53
    Econômica EA social tá lembrar aqui que
  • 00:37:58
    são essas quatro tá então é só ambiental
  • 00:38:02
    não é cultural econômico e social também
  • 00:38:06
    tá então é essa que a definição completa
  • 00:38:09
    do que é a segurança alimentar e
  • 00:38:12
    nutricional aí vem a palavrinha para
  • 00:38:14
    lembrar né do bonito e tudo mais que é
  • 00:38:18
    soberania tá soberania alimentar que se
  • 00:38:23
    refere ao direito dos povos de decidir o
  • 00:38:27
    seu próprio sistema alimentar e de
  • 00:38:30
    produção
  • 00:38:31
    o cimento saudáveis e culturalmente
  • 00:38:34
    adequados acessíveis de forma
  • 00:38:36
    sustentável e ecológica colocando
  • 00:38:39
    aqueles que produzem e distribuem
  • 00:38:41
    consomem alimentos no coração dos
  • 00:38:44
    sistemas e políticas alimentares Acima
  • 00:38:47
    das exigências do mercado tá então
  • 00:38:51
    lembrar da questão da soberania
  • 00:38:54
    alimentar que é o direito dos povos na
  • 00:38:57
    escolha do seu sistema alimentar e de
  • 00:38:59
    produção a escolha desde a produção até
  • 00:39:03
    o consumo tá então o país Ele tem essa
  • 00:39:06
    soberania alimentar que é o direito dos
  • 00:39:09
    povos na escolha de todos os seus
  • 00:39:11
    sistema alimentar e produtivo desde a
  • 00:39:15
    colheita até o consumo desses produtos
  • 00:39:19
    tá então tem aí essa garantia esse
  • 00:39:23
    direito soberania alimentar tá soberania
  • 00:39:27
    alimentar também é algo bastante falado
  • 00:39:31
    dentro da
  • 00:39:31
    a segurança alimentar e nutricional
  • 00:39:34
    dentro dos nossos guias alimentares tá
  • 00:39:37
    dos programas ações relacionadas
  • 00:39:39
    importantíssimo a gente lembrar tá a
  • 00:39:42
    soberania alimentar também está
  • 00:39:44
    envolvida lá no direito humano à
  • 00:39:46
    Alimentação adequada e saudável lembram
  • 00:39:48
    disso do DH Ah Ah tá então também algo
  • 00:39:53
    importante de saber o que significa tá
  • 00:39:56
    lembrar então soberania alimentar o
  • 00:39:58
    direito dos povos na escolha lá do seu
  • 00:40:00
    sistema alimentar e de produção lembrar
  • 00:40:03
    que é desde a colheita até o consumo dos
  • 00:40:06
    alimentos tem aí essa soberania nas
  • 00:40:09
    escolhas tá bom muito bem volta para cá
  • 00:40:13
    Oi e aí o trouxe para vocês algumas
  • 00:40:16
    questões vinhos para a gente discutir
  • 00:40:18
    aqui e vocês já treinarem os
  • 00:40:21
    conhecimentos do que falamos sobre os
  • 00:40:24
    princípios tá é vem para cá então para
  • 00:40:29
    gente conversar um pouquinho sobre os
  • 00:40:31
    princípios gente é respondam às questões
  • 00:40:34
    aí tá vejam que geralmente quando a
  • 00:40:37
    questão simples é bem extensa mesmo bem
  • 00:40:40
    cansativa para você errar Tá mas esse
  • 00:40:43
    tipo de questão que eu trouxe para vocês
  • 00:40:45
    tem várias semelhantes às vezes se pensa
  • 00:40:48
    que até a mesma e não é estado diferente
  • 00:40:50
    concurso é banca diferente mas elas vêm
  • 00:40:54
    é para trazer aí esse reconhecimento da
  • 00:40:56
    importância deixa eu te falar sobre a
  • 00:40:59
    pena não tá é o bom é isso porque
  • 00:41:02
    geralmente eles tocam nos mesmos
  • 00:41:05
    assuntos referente a essa política na a
  • 00:41:08
    gente sabe que tem outras informações
  • 00:41:10
    importantes inclusive que eu já
  • 00:41:12
    Conversei bastante com você
  • 00:41:13
    e mais é princípio importante você
  • 00:41:16
    conhecer reconhecer e marcar aí da forma
  • 00:41:20
    correta tá então vem para cá para
  • 00:41:22
    participar comigo
  • 00:41:24
    a primeira questão diz assim a pena
  • 00:41:27
    ann-a apresenta-se como propósito de
  • 00:41:31
    melhorar as condições de vocês já sabem
  • 00:41:34
    alimentação nutrição e Saúde da
  • 00:41:36
    população brasileira beleza assinale as
  • 00:41:40
    afirmações a seguir referentes a pena e
  • 00:41:43
    marque v para verdadeiro e f para falso
  • 00:41:46
    E aí depois você vai escolher a
  • 00:41:48
    sequência correta com base aqui nessas
  • 00:41:51
    alternativas Então vamos lá responder
  • 00:41:54
    que que é verdadeiro que que é falso
  • 00:41:57
    primeira a pena é orientada pelos
  • 00:42:00
    princípios doutrinários e organizativos
  • 00:42:02
    o Sistema Único de Saúde aí colocou
  • 00:42:05
    universalidade integralidade Equidade
  • 00:42:07
    descentralização regionalização e
  • 00:42:10
    hierarquização e Participação Popular E
  • 00:42:13
    aí gente é verdade ou não é orientada
  • 00:42:16
    pelos princípios doutrinários e
  • 00:42:18
    organizativos do SUS sim ou com certeza
  • 00:42:22
    com c
  • 00:42:24
    e é verdadeiro aí você vem lá com aquela
  • 00:42:27
    mente lá do Bob né a professora Mas a
  • 00:42:31
    nossa falei Bob a maioria nem deve
  • 00:42:33
    conhecer né Vocês são tudo novinho né
  • 00:42:34
    Mais Uma Mente que pensa a lei E aí
  • 00:42:38
    acabo errando a professora você pensa é
  • 00:42:41
    os princípios não só são do SUS mas ele
  • 00:42:44
    tem os princípios próprios ok ele não
  • 00:42:47
    está dizendo que não tem ele só tá
  • 00:42:49
    fazendo uma afirmativa que é verdadeira
  • 00:42:51
    é orientada pelos princípios do SUS é
  • 00:42:55
    simples ele citou cada um e não disse
  • 00:42:57
    nenhuma mentira Então tá verdadeirissimo
  • 00:43:00
    se ele dissesse aqui somente por esses
  • 00:43:02
    princípios é só rege e através desse
  • 00:43:05
    princípio Aí sim aí ele estaria
  • 00:43:07
    excluindo os princípios específicos dele
  • 00:43:11
    mas não então aqui tudo que tá escrito
  • 00:43:13
    nessa afirmação está verdadeiro tá então
  • 00:43:18
    é muitos alunos erram sabe a resposta
  • 00:43:20
    mais erra Porque pensa além do que o
  • 00:43:23
    examinado
  • 00:43:24
    o que você tá tão Calma Vai com calma e
  • 00:43:27
    responda volta para cá a pena não tem
  • 00:43:30
    como diretrizes a gente não falou né Mas
  • 00:43:34
    tem sim a organização da atenção
  • 00:43:36
    nutricional é uma diretriz a promoção da
  • 00:43:39
    Alimentação adequada e saudável é uma
  • 00:43:42
    diretriz e quem mais a vigilância
  • 00:43:47
    alimentar e nutricional que é dentro
  • 00:43:51
    aqui dos princípios é com soberania o
  • 00:43:53
    bonito né mas dentro lá da das
  • 00:43:58
    diretrizes também a van é uma das
  • 00:44:00
    diretrizes está dentre outras né são
  • 00:44:02
    nove diretrizes essa que está verdadeira
  • 00:44:05
    também tá então dentro as diretrizes tá
  • 00:44:08
    aqui a próxima a pena não deve interagir
  • 00:44:12
    com a política nacional de segurança
  • 00:44:15
    alimentar e nutricional e outras
  • 00:44:17
    políticas de desenvolvimento econômico e
  • 00:44:19
    social ocupando o papel importante na
  • 00:44:22
    estratégia de desenvolvimento
  • 00:44:24
    o momento das políticas de segurança
  • 00:44:26
    alimentar e nutricional E aí gente é
  • 00:44:29
    verdade isso ela tem que interagir ela
  • 00:44:32
    tem que ter aí o perfil intersetorial e
  • 00:44:37
    intersetorial é envolvendo Inclusive a
  • 00:44:41
    política nacional de San é que aqui ó
  • 00:44:44
    política nacional de San instituída pela
  • 00:44:46
    cisam pelo sistema nacional de segurança
  • 00:44:48
    alimentar e nutricional E aí tem que
  • 00:44:51
    estar envolvido lembra que nós falamos
  • 00:44:53
    inclusive nessa política aqui ó pênis
  • 00:44:57
    some é uma política de da cisam nós
  • 00:45:00
    falamos né que a pena está envolvida na
  • 00:45:03
    cisam está envolvido no SUS lembra que
  • 00:45:06
    eu fiz o quadradinho e a pena tá aqui no
  • 00:45:09
    meio lembram disso O Que lindo esse
  • 00:45:11
    desenho mas só para vocês lembrar sim
  • 00:45:13
    tem esse perfil de intersetorialidade
  • 00:45:16
    sim é verdadeiro e a última a pena
  • 00:45:20
    aprovada no ano de 2012
  • 00:45:24
    as regras esportes do estado brasileiro
  • 00:45:26
    que por meio de um conjunto de políticas
  • 00:45:29
    públicas propõe respeitar proteger e
  • 00:45:32
    promover e promover os direitos humanos
  • 00:45:34
    à saúde e à alimentação e aí gente está
  • 00:45:39
    correta esta sim ou não Quê que vocês
  • 00:45:43
    acham verdadeiro ou falso
  • 00:45:46
    Oi e a resposta é que você já
  • 00:45:50
    responderam aí muito bem sim gente está
  • 00:45:54
    falsa essa aqui porque ela foi aprovada
  • 00:45:57
    no ano de 2012 nós já falamos um
  • 00:46:01
    pouquinho hoje em várias vezes que foi
  • 00:46:04
    aprovada primeira edição em 1999/2012
  • 00:46:11
    teve a publicação
  • 00:46:14
    e lá da 2ª edição mas a política em si
  • 00:46:20
    foi lá aprovada em 99 o resto aqui ó tá
  • 00:46:25
    tudo certinho bonitinho só que tá E aí
  • 00:46:29
    vejam que se você não te dou um
  • 00:46:31
    pouquinho ou do contexto histórico você
  • 00:46:33
    já é a questão passa despercebido tá tão
  • 00:46:36
    perfeito todo mundo acertou aqui ó é a
  • 00:46:39
    letra C né tudo verdadeiro a última
  • 00:46:41
    falsa muito bem vamos para a próxima diz
  • 00:46:46
    assim a pena não tem para o pressuposto
  • 00:46:48
    o direito dos direitos à saúde e
  • 00:46:52
    alimentação e é orientada pelos
  • 00:46:54
    princípios doutrinários e organizativos
  • 00:46:57
    do Sistema Único de Saúde alternativa
  • 00:47:00
    que apresenta todos esses princípios é E
  • 00:47:06
    aí aí nesse caso aqui é você lembrar dos
  • 00:47:09
    princípios que a professora natale
  • 00:47:12
    professora Naty dos usa Rain
  • 00:47:14
    e os fala é demais para gente né E aí
  • 00:47:19
    qual que seria a resposta que têm todos
  • 00:47:22
    os princípios né Inclusive a questão
  • 00:47:24
    anterior também já falou dele tá é a b c
  • 00:47:27
    d ou é aqui gente se você não lembrasse
  • 00:47:31
    você e até por eliminação tá as carinhas
  • 00:47:36
    fácil por eliminação tá olha só o
  • 00:47:40
    gabarito é bem simples mas vamos para as
  • 00:47:43
    alternativas que vão excluindo para você
  • 00:47:45
    chegar o gabarito até se você não
  • 00:47:47
    lembrar direitinho um de cada todos eles
  • 00:47:50
  • 00:47:51
    é indicada ó letra e qualidade falou de
  • 00:47:57
    qualidade legalidade legalidade
  • 00:47:59
    legitimidade não falamos nada disso
  • 00:48:02
    letra de moralidade necessidade aí você
  • 00:48:06
    já vai cortando letras e aí você vai
  • 00:48:09
    vendo legalidade de novo já passa para
  • 00:48:12
    frente letra B universalidade Equidade
  • 00:48:17
    de centralização regionalização e
  • 00:48:20
    hierarquização tudo Você já ouviu Aí
  • 00:48:23
    quando você vem aqui ó modernização não
  • 00:48:25
    modernização não é um princípio E aí
  • 00:48:29
    você encontra a letra que realmente tem
  • 00:48:32
    todas as palavras que você já ouviu que
  • 00:48:35
    você já conhece a universalidade
  • 00:48:37
    integralidade Equidade de centralização
  • 00:48:39
    regionalização e hierarquização e
  • 00:48:42
    Participação Popular tá muito bem
  • 00:48:45
    próxima o propósito da fenam é a
  • 00:48:49
    melhoria das condições de alimentação
  • 00:48:50
    depressão e saúde
  • 00:48:51
    a brasileira alternativa que melhor
  • 00:48:54
    descreve o meio os meios para atingir
  • 00:48:59
    essa melhoria é E aí gente Quais são os
  • 00:49:02
    meios para atingir a melhoria quê que
  • 00:49:06
    vocês acham Qual que é a alternativa
  • 00:49:09
    correta aí de tudo que nós conversamos é
  • 00:49:12
    a vai ser através da van somente vai ser
  • 00:49:16
    através da promoção e cuidar dos agravos
  • 00:49:18
    à saúde prevenção e cuidados agravos
  • 00:49:21
    relacionados à alimentação e Nutrição a
  • 00:49:23
    Van e a prevenção e o cuidado integral
  • 00:49:26
    dos agravos relacionados à alimentação e
  • 00:49:28
    nutrição ou a promoção das práticas
  • 00:49:30
    alimentares adequadas saudáveis Havan a
  • 00:49:34
    e a prevenção e o cuidado integral dos
  • 00:49:37
    agravos relacionados à alimentação e
  • 00:49:39
    Nutrição Qual que é a letra aí respondam
  • 00:49:41
    para mim a b c d ou e ficou mole né e a
  • 00:49:45
    resposta tranquilamente é a letra e
  • 00:49:48
    ficou mole tá questões com essa aqui
  • 00:49:51
    em várias tá então fiquem de olho a
  • 00:49:55
    próxima a política nacional a pena é
  • 00:49:59
    instituída de princípios e diretrizes e
  • 00:50:02
    tem como propósito E aí lembra do
  • 00:50:06
    Propósito quando a gente fala do
  • 00:50:08
    Propósito a gente fala da trilha de a
  • 00:50:10
    melhoria lá dos três qual que é aí é a o
  • 00:50:15
    respeito à diversidade a cultura
  • 00:50:17
    alimentar é isso aqui é princípio
  • 00:50:20
    fortalecimento da Autonomia é princípio
  • 00:50:23
    determinação social é a natureza
  • 00:50:25
    interdisciplinar da alimentação e
  • 00:50:27
    Nutrição também é princípio o controle
  • 00:50:31
    EA regulação dos alimentos é diretriz E
  • 00:50:34
    aí a última a melhoria das condições de
  • 00:50:38
    quem gente ó da alimentação da nutrição
  • 00:50:42
    e da Saúde Tá da população brasileira é
  • 00:50:47
    justamente essa aqui ficou mole não
  • 00:50:50
    ficou fácil tem muito
  • 00:50:51
    e como essa tá aqui propósito
  • 00:50:54
    relacionado a pena não tá fechou
  • 00:50:57
    tranquilo vamos para a próxima
  • 00:51:03
    um ano âmbito da fenam é correto afirmar
  • 00:51:07
    que tão que aí a alternativa correta
  • 00:51:10
    todas e tem um R1 aí tem uma que está
  • 00:51:14
    certíssima Então vamos lá A é orientada
  • 00:51:18
    pelos princípios doutrinários e
  • 00:51:20
    organizativos do Sistema Único de Saúde
  • 00:51:23
    E aí gente isso é uma afirmativa correta
  • 00:51:26
    sim ou com certeza
  • 00:51:29
    e é lógico E aí novamente vem pegar
  • 00:51:34
    aqueles avisados né falaram aqui ó que
  • 00:51:37
    não tá tão novinha é o que vale é o
  • 00:51:39
    espírito né eu me sinto jovem 25 anos
  • 00:51:43
    por aí é tá ótimo para mim mas eu tenho
  • 00:51:46
    lembrança dos desenhos que acho que nem
  • 00:51:48
    todo mundo vai levar aqui né E aí é
  • 00:51:51
    aquele mente de Bob quem não conhece
  • 00:51:54
    pesquise é ele vem pensar até mais do
  • 00:51:57
    que é a realidade então ele não tá
  • 00:51:59
    dizendo um essa os princípios Se você
  • 00:52:02
    fosse pensar essa questão ela vem
  • 00:52:04
    justamente para isso porque a
  • 00:52:06
    eliminatória das outras seja a ser
  • 00:52:08
    Ridícula ela chega a ser ridículo vou
  • 00:52:10
    falar até com vocês aqui para vocês
  • 00:52:12
    enxergarem também mas aí a pessoa fica
  • 00:52:15
    na dúvida não é só princípio do SUS é
  • 00:52:18
    será que é uma política do SUS ah não
  • 00:52:20
    mas acho que é intersetorial aí começa a
  • 00:52:22
    pensar um monte de coisa erra olha
  • 00:52:24
    afirmativa tá perfeita É sim é orientada
  • 00:52:27
    pelos princípios doutrinários e
  • 00:52:29
    organizativos
  • 00:52:29
    e não tá eliminando os seus princípios
  • 00:52:32
    próprios tá então lembre desse detalhe
  • 00:52:34
    que quando a questão é fácil justamente
  • 00:52:36
    examinador vem aí é tentar te confundir
  • 00:52:39
    tá bem para as outras alternativas só
  • 00:52:42
    para vocês verem como é ridículo as
  • 00:52:43
    outras ó até NAN e Desconsidera a
  • 00:52:48
    cultura popular em seus princípios pois
  • 00:52:52
    as diferentes diferenças dificultariam a
  • 00:52:56
    promoção da Alimentação adequada e
  • 00:52:58
    saudável olha que absurdo é a
  • 00:53:00
    diversidade cultural pelo amor de Deus é
  • 00:53:03
    diversidade não pode desconsiderar isso
  • 00:53:05
    aqui não é Rad cima tá brc tem um
  • 00:53:11
    ministério da saúde como único
  • 00:53:13
    responsável Lógico que não tem
  • 00:53:15
    responsabilidade das secretarias
  • 00:53:17
    municipais de saúde secretarias
  • 00:53:20
    Estaduais de saúde do DF tá então existe
  • 00:53:24
    isso não todo mundo tem responsabilidade
  • 00:53:26
    tá é não estimula o
  • 00:53:29
    é de pesquisas em alimentação e Nutrição
  • 00:53:31
    É lógico que tenha Yoshimura a pesquisa
  • 00:53:38
    assim tá é uma das diretrizes Lógico que
  • 00:53:40
    tem que ter até porque através dessas
  • 00:53:43
    atualizações aqui a gente consegue
  • 00:53:44
    entender o perfil da população e
  • 00:53:47
    consequentemente é trazer aí os
  • 00:53:51
    benefícios desses estudos tá e depois
  • 00:53:54
    exclui o setor privado das setor privado
  • 00:53:58
    das parcerias a serem criadas exclui não
  • 00:54:02
    é intersetorial e Inclusive tem a
  • 00:54:04
    participação da sociedade civil
  • 00:54:06
    organizada Tem a participação das
  • 00:54:09
    Universidades têm a participação dos
  • 00:54:12
    estudiosos na área tá então não existe
  • 00:54:15
    excluir setor Privado não é também é um
  • 00:54:18
    setor que participa no processo aí da
  • 00:54:21
    segurança alimentar e nutricional da
  • 00:54:23
    população tá então vejam que é óbvio mas
  • 00:54:27
    aí se a pessoa não tá entendi
  • 00:54:29
    não teve aula com a professora Mônica e
  • 00:54:31
    vem aí a mente e confunde o cidadão e
  • 00:54:35
    consequentemente ele se dá mal fechou
  • 00:54:37
    Tranquilo então todo mundo acertou aí
  • 00:54:40
    também letra A Parabéns pessoal olha com
  • 00:54:46
    essas informações então eu finalizo a
  • 00:54:48
    nossa aula sobre princípios da fenam
  • 00:54:50
    antes de mais nada quero agradecer muito
  • 00:54:54
    aqui a participação de todos vocês peço
  • 00:54:56
    que se vocês gostaram aí no nosso evento
  • 00:54:59
    de likes aí para que a gente possa fazer
  • 00:55:01
    mais e mais eventos como esse e trazer
  • 00:55:04
    aí essa sua essa motivação para você
  • 00:55:07
    trazer aí essa revisão fazer com que
  • 00:55:10
    você realmente brilho e lá no grande dia
  • 00:55:14
    tia anime para que você continue
  • 00:55:16
    estudando tá bom É um prazer imenso essa
  • 00:55:20
    mais uma vez com vocês e não deixe de
  • 00:55:23
    nos acompanhar nas redes sociais a rede
  • 00:55:26
    social do Grand saúde e na minha rede
  • 00:55:28
    social Monique
  • 00:55:29
    O Rodrigo é que estou sempre postando aí
  • 00:55:32
    os cursos que a gente faz os eventos as
  • 00:55:36
    aulas e tudo mais tá muito obrigada aí
  • 00:55:39
    para todos tô aqui já lendo os
  • 00:55:41
    comentários tá é de coração mesmo e um
  • 00:55:45
    beijão para você está sucesso Bons
  • 00:55:48
    estudos e até a próxima tchau tchau
  • 00:55:50
    gente
Etiquetas
  • PNAE
  • Nutrição
  • SUS
  • Segurança alimentar
  • Princípios da nutrição
  • Saúde pública
  • Autonomia alimentar
  • Política de nutrição
  • Educação alimentar