Sistema Imunológico - A Defesa Esquecida │ Documentário

00:41:42
https://www.youtube.com/watch?v=qECLU6VlgL8

Resumo

TLDRO vídeo aborda a importância do sistema imunológico e os fatores que o fortalecem, como uma boa alimentação, sono adequado, controle do estresse e exercícios físicos. Destaca que adultos ficam resfriados entre duas e quatro vezes por ano, e crianças de seis a dez vezes, mas algumas pessoas raramente adoecem devido a um sistema imunológico forte. A desnutrição, mesmo num cenário de excesso calórico, enfraquece o sistema imunológico, deixando o corpo suscetível a infecções e doenças. Uma alimentação adequada é essencial para fornecer os micronutrientes necessários para a defesa corporal. O vídeo frisa que não apenas nutrientes isolados, como a vitamina C, mas um conjunto de hábitos saudáveis, incluindo exposição ao sol para produção de vitamina D, são vitais para a imunidade. Além disso, o estresse e a falta de sono perturbam o sistema imunológico, enquanto um equilíbrio harmonioso de todos esses elementos contribui para um organismo mais saudável e resistente a doenças.

Conclusões

  • 🤧 Adultos ficam resfriados de 2 a 4 vezes ao ano, crianças de 6 a 10.
  • 🛡️ Sistema imunológico forte combate melhor a doenças e infecções.
  • 🍎 Alimentação de qualidade é crucial para um sistema imunológico saudável.
  • 💤 Sono adequado melhora a imunidade e recuperação do corpo.
  • 🌞 Exposição solar ajuda na produção de vitamina D, fortalecendo defesas.
  • 🏋️ Exercício regular beneficia o sistema imunológico.
  • ⚖️ Equilíbrio de nutrientes, incluindo minerais e vitaminas, é essencial.
  • 😟 Estresse crônico prejudica o sistema imunológico.
  • 🍬 Calorias vazias enfraquecem nosso sistema de defesa.
  • 🍽️ Comida processada e pobre em nutrientes aumenta doenças crônicas.

Linha do tempo

  • 00:00:00 - 00:05:00

    O vídeo destaca a diferença na frequência com que adultos e crianças resfriam, sugerindo que a variação se deve, em grande parte, ao estado do sistema imunológico. A eficácia do sistema imunológico é vista como crucial, com um sistema fortalecido combatendo facilmente as ameaças patogênicas, enquanto um sistema enfraquecido resulta em doenças prolongadas e frequentes. Alimentação equilibrada, sono adequado, e controle do estresse são enfatizados como fundamentos para um sistema imunológico robusto.

  • 00:05:00 - 00:10:00

    No segundo trecho, é discutido como hábitos alimentares modernos e pobres em nutrientes são responsáveis pelo aumento de doenças modernas, incluindo infecções recorrentes e doenças autoimunes. A desnutrição, mesmo em sociedades com abundância de alimentos, resulta na disfunção do sistema imunológico. Além disso, é abordado o ciclo vicioso entre desnutrição e infecções frequentes, destacando a importância de uma dieta rica em micronutrientes para prevenir disfunções imunológicas.

  • 00:10:00 - 00:15:00

    Neste segmento, o foco está na relação entre alimentação inadequada e o aumento da vulnerabilidade a doenças. Os hábitos alimentares ocidentais, ricos em energia mas pobres em nutrientes, afetam a eficiência do sistema imune. Isso é reforçado com o argumento de que comidas ricas em calorias vazias não satisfazem as necessidades nutricionais do corpo, comprometendo, assim, a saúde imunológica.

  • 00:15:00 - 00:20:00

    A discussão continua, enfatizando a importância do equilíbrio de micronutrientes e saúde intestinal para uma boa imunidade. A vitamina C, por exemplo, enquanto essencial, compete com a glicose para ser absorvida, destacando a complexidade do equilíbrio nutricional necessário para um sistema imunológico eficiente. O conceito de "calorias vazias" é reiterado como um fator crítico na desnutrição e disfunção do sistema imunológico.

  • 00:20:00 - 00:25:00

    É explorada a história do entendimento da nutrição humana, incluindo descobertas sobre deficiências de vitaminas e seus impactos na saúde, como o escorbuto. Enfatiza-se a evolução de dietas e suas influências na saúde, argumentando que a má alimentação moderna substituiu muitas das doenças infecciosas do passado com doenças crônicas. A história serve como um alerta sobre a importância da nutrição adequada para prevenir doenças.

  • 00:25:00 - 00:30:00

    A seção detalha como os fatores genéticos, ambientais e comportamentais interagem para moldar a saúde imunológica. A importância do sono, do exercício físico e da exposição ao sol são abordadas, reforçando que a imunidade é um reflexo da saúde geral do corpo. O papel do estresse e do álcool é discutido, mostrando como esses fatores podem prejudicar o sistema imunológico e levar a uma catástrofe de saúde.

  • 00:30:00 - 00:35:00

    No penúltimo segmento, o vídeo aborda as consequências do uso excessivo de medicações, argumentando que os tratamentos apenas mascaram sintomas sem resolver causas subjacentes. O risco de dependência de medicamentos é enfatizado, junto com a importância de abordar a dieta e o estilo de vida como principais estratégias para uma saúde robusta. A relação entre farmácia e saúde é criticada, sugerindo uma abordagem mais holística.

  • 00:35:00 - 00:41:42

    Finalmente, o vídeo conecta a saúde imunológica à saúde geral do intestino, destacando a microbiota intestinal como um fator chave na imunidade. Produtos alimentícios processados, óleos vegetais e outras substâncias inflamatórias são listados como prejudiciais ao intestino, e portanto, à saúde imunológica. A importância de uma "alimentação limpa" é reiterada como essencial para manter uma microbiota equilibrada e uma forte resposta imunológica.

Mostrar mais

Mapa mental

Vídeo de perguntas e respostas

  • Por que algumas pessoas quase nunca ficam resfriadas?

    Pessoas com sistema imunológico forte conseguem combater patógenos rapidamente, apresentando sintomas leves ou nenhum sintoma.

  • O que é necessário para fortalecer o sistema imunológico?

    Um sistema imunológico forte necessita de uma alimentação de qualidade, sono adequado, exercício físico, exposição solar e controle do estresse.

  • Como a desnutrição afeta o sistema imunológico?

    A desnutrição enfraquece o sistema imunológico, aumentando a vulnerabilidade a infecções e prolongando o tempo de recuperação de doenças.

  • O que são "calorias vazias"?

    São alimentos com alta carga calórica mas pobres em nutrientes, que não ajudam na nutrição adequada do corpo.

  • Que papel a vitamina D desempenha no sistema imunológico?

    A vitamina D tem funções imunomoduladoras e é importante para a saúde óssea, cardiovascular e no controle de doenças autoimunes.

  • Como o estresse afeta o sistema imunológico?

    O estresse crônico pode aumentar níveis de cortisol, debilitando o sistema imunológico e reduzindo sua capacidade de combater infecções.

  • Por que a exposição solar é importante para o sistema imunológico?

    A exposição solar ajuda na produção de vitamina D e outros mediadores importantes para o equilíbrio e funcionamento do sistema imunológico.

  • Quais são as consequências de uma alimentação inadequada para o sistema imunológico?

    Uma alimentação inadequada pode levar à desnutrição, prejudicando o sistema imunológico e deixando o corpo mais vulnerável a doenças e infecções.

  • Como a má alimentação está relacionada ao aumento de doenças crônicas?

    Há um aumento de doenças crônicas devido à alta oferta calórica e baixa oferta nutricional dos alimentos processados consumidos atualmente.

Ver mais resumos de vídeos

Obtenha acesso instantâneo a resumos gratuitos de vídeos do YouTube com tecnologia de IA!
Legendas
pt
Rolagem automática:
  • 00:00:10
    em média uma pessoa adulta fica
  • 00:00:12
    resfriada de duas a quatro vezes durante
  • 00:00:15
    o ano e uma criança de seis a 10 vezes
  • 00:00:19
    por outro lado algumas pessoas quase
  • 00:00:22
    nunca ficam resfriadas e quando ficam os
  • 00:00:25
    sintomas duram pouco ficam um ou dois
  • 00:00:27
    dias com sintomas leves e depois fica
  • 00:00:30
    tudo bem qual a diferença e Por que
  • 00:00:33
    algumas pessoas nunca ficam doentes qual
  • 00:00:36
    será realmente a diferença entre adultos
  • 00:00:40
    que ficam sempre doentes e aqueles que
  • 00:00:42
    parecem que nunca ficam crianças a mesma
  • 00:00:45
    coisa por que que algumas sempre estão
  • 00:00:48
    doentinhos Parece que nada afeta essas
  • 00:00:52
    crianças e por que um determinado tipo
  • 00:00:54
    de ataque externo por bactérias ou por
  • 00:00:57
    vírus pode trazer complicações s
  • 00:01:00
    caríssimas para algumas pessoas enquanto
  • 00:01:02
    outras experimentam apenas sintomas
  • 00:01:04
    leves onde está a diferença uma das
  • 00:01:07
    explicações mais importantes é que os
  • 00:01:10
    médicos antigos já conheciam e hoje
  • 00:01:13
    chamamos de sistema
  • 00:01:16
    imunológico o sistema imunológico
  • 00:01:18
    fortalecido ele luta facilmente contra
  • 00:01:22
    uma determinada patologia é aquela
  • 00:01:24
    situação por exemplo de que você sente
  • 00:01:27
    que vai gripar né aqui no Nordeste a
  • 00:01:29
    gente diz diz que a pessoa está querendo
  • 00:01:31
    gripar na realidade é o sistema o
  • 00:01:34
    sistema o organismo já foi já já teve
  • 00:01:36
    contato com o agente patológico né O
  • 00:01:38
    Agente patogênico mas o sistema
  • 00:01:40
    imunológico tá dando conta do recado e
  • 00:01:42
    consegue fazer com que você não adoeça é
  • 00:01:44
    uma característica de um sistema
  • 00:01:46
    imunológico forte ao contrário daquela
  • 00:01:48
    pessoa que tem um sistema imunológico
  • 00:01:49
    enfraquecido aonde uma qualquer contato
  • 00:01:53
    que ela tenha com uma determinada um
  • 00:01:55
    determinado agente patogênico ela já
  • 00:01:56
    adoece e fica vários dias com um
  • 00:01:59
    problema até o corpo conseguir resolver
  • 00:02:01
    essa questão uma um sistema imunológico
  • 00:02:04
    fortalecido ele precisa de nutrientes de
  • 00:02:07
    qualidade ele não precisa de Shots de
  • 00:02:09
    imunidade ou de de nutrientes especiais
  • 00:02:13
    ou mirabolantes ou iniciativas de
  • 00:02:16
    marketing que a gente vê muitas vezes na
  • 00:02:17
    televisão o sistema imunológico
  • 00:02:19
    fortalecido ele precisa do básico ele
  • 00:02:21
    precisa de alimentação de qualidade ele
  • 00:02:24
    precisa de micronutrientes ele precisa
  • 00:02:26
    de sono de qualidade de exercício físico
  • 00:02:29
    posição Solar de controle do estresse
  • 00:02:32
    isso que faz o sistema ficar fortalecido
  • 00:02:34
    a ponto de você realmente não adoecer
  • 00:02:38
    variações na Resposta imune entre
  • 00:02:40
    pessoas já eram percebidas desde a época
  • 00:02:42
    de Hipócrates naquela época já se notava
  • 00:02:45
    que algumas pessoas tinham um sistema
  • 00:02:47
    imunológico mais fortalecido outras
  • 00:02:50
    menos mas o sistema imunológico é muito
  • 00:02:53
    complexo e só agora nos últimos dois
  • 00:02:55
    séculos tivemos um avanço muito
  • 00:02:57
    significativo na compreensão desse
  • 00:03:00
    sistema e a gente ainda tem muito por
  • 00:03:03
    descobrir sobre o nosso sistema de
  • 00:03:06
    defesa ainda como o misterioso
  • 00:03:08
    funcionamento do cérebro com toda a sua
  • 00:03:11
    complexidade nosso sistema de defesa
  • 00:03:13
    natural do corpo ainda não é totalmente
  • 00:03:16
    compreendido mas você tem uma coisa que
  • 00:03:18
    a gente pode afirmar é precisamos de um
  • 00:03:21
    organismo preparado com defesas fortes
  • 00:03:24
    para nos proteger desses invasores
  • 00:03:26
    externos pessoas com sistema imunológico
  • 00:03:29
    fraco normalmente apresentam por exemplo
  • 00:03:32
    resfriados constantes é claro que
  • 00:03:34
    ninguém tá totalmente imune a resfriado
  • 00:03:37
    mas pessoas com sistema imunológico
  • 00:03:40
    enfraquecido podem contrair gripes com
  • 00:03:43
    mais frequência e com sintomas mais
  • 00:03:46
    agressivos com sequelas muito mais
  • 00:03:49
    sérias para essas pessoas e existem
  • 00:03:51
    alguns outros problemas que nenhum ser
  • 00:03:54
    humano tá 100% imune Mas aquelas pessoas
  • 00:03:56
    que temm um sistema imunológico mais
  • 00:03:58
    enfraquecido elas podem apresentar mais
  • 00:04:01
    e com muito mais complicações por
  • 00:04:04
    exemplo infecções frequentes de pele
  • 00:04:08
    ouvido garganta sinusite bronquite
  • 00:04:11
    meningite pneumonia cansaço constante
  • 00:04:15
    feridas que demoram muito para
  • 00:04:18
    cicatrizar distúrbios
  • 00:04:20
    autoimunes inflamação de órgãos internos
  • 00:04:24
    distúrbios e anormalidades no sangue
  • 00:04:26
    como anemia por exemplo problemas de
  • 00:04:29
    digestivos diarreia gases aftas
  • 00:04:33
    recorrentes a lista vai muito longe é
  • 00:04:37
    claro que a gente não pode deixar de
  • 00:04:39
    citar o câncer também é um problema para
  • 00:04:43
    quem tem um sistema imunológico
  • 00:04:45
    enfraquecido glóbulos brancos anticorpos
  • 00:04:48
    e outros componentes do sistema
  • 00:04:50
    imunológicos utilizados no combate a
  • 00:04:52
    infecções também são usados para
  • 00:04:55
    reconhecer células defeituosas e
  • 00:04:57
    removê-las antes que formem
  • 00:05:00
    [Música]
  • 00:05:08
    torill and kill
  • 00:05:12
    again these are c t cells a specialised
  • 00:05:16
    member of our White Blood
  • 00:05:18
    cells they patol our Bodies identifying
  • 00:05:22
    and destroying virally Infected and
  • 00:05:24
    cancer cells
  • 00:05:28
    [Música]
  • 00:06:18
    o câncer não é classificado como uma
  • 00:06:20
    doença contagiosa mas o sistema
  • 00:06:22
    imunológico em bom funcionamento tenta
  • 00:06:25
    nos proteger contra o câncer só para
  • 00:06:28
    você ter uma ideia nos Estados Unidos
  • 00:06:30
    atualmente uma em cada quatro mortes é
  • 00:06:34
    causada por câncer até o começo do
  • 00:06:36
    século passado o câncer de mama era uma
  • 00:06:39
    coisa praticamente desconhecida hoje no
  • 00:06:42
    entanto essa doença afeta uma em cada
  • 00:06:44
    oito mulheres ao longo da vida e pior
  • 00:06:47
    existe uma previsão de que esse número
  • 00:06:49
    vai aumentar
  • 00:06:50
    [Música]
  • 00:07:00
    um dos principais fatores é a nossa
  • 00:07:02
    dieta moderna muito pobre em nutrientes
  • 00:07:06
    Esse é o grande paradoxo de uma
  • 00:07:08
    sociedade super alimentada e subnutrida
  • 00:07:12
    quando falamos em desnutrição geralmente
  • 00:07:14
    lembramos daquelas crianças que sofrem
  • 00:07:16
    pela falta de comida que passam fome são
  • 00:07:19
    extremamente magras o problema é que
  • 00:07:21
    existe outra forma de desnutrição que
  • 00:07:23
    não causa fome mas também causa
  • 00:07:25
    problemas a desnutrição causada pela má
  • 00:07:28
    alimentação esse tipo de desnutrição
  • 00:07:30
    geralmente acontece em um ambiente com
  • 00:07:32
    muitas calorias mas com poucos
  • 00:07:34
    nutrientes crianças desnutridas sofrem
  • 00:07:37
    mais com infecções isso acontece porque
  • 00:07:39
    a falta de nutrientes enfraquece o
  • 00:07:41
    sistema imunológico se pesquisarmos o
  • 00:07:44
    significado da palavra desnutrição Vamos
  • 00:07:46
    ver que não se trata apenas da falta do
  • 00:07:48
    que comer desnutrição significa que o
  • 00:07:51
    corpo não está recebendo nutrientes
  • 00:07:53
    suficientes mas também significa ma
  • 00:07:56
    absorção ou perda de micronutrientes
  • 00:07:58
    causada por alimentos inflamatórios por
  • 00:08:01
    exemplo aqueles com gorduras
  • 00:08:02
    hidrogenadas ou substâncias como
  • 00:08:04
    corantes conservantes artificiais e
  • 00:08:08
    [Música]
  • 00:08:13
    outros a combinação de uma dieta rica em
  • 00:08:16
    alimentos inflamatórios com poucos
  • 00:08:18
    alimentos nutritivos compromete
  • 00:08:20
    diretamente o nosso sistema imunológico
  • 00:08:22
    e as Crianças são as maiores vítimas
  • 00:08:24
    nesse sentido Esse estudo por exemplo
  • 00:08:27
    mostra como a falta de nutrientes pode
  • 00:08:29
    de causar disfunção imunológica o estudo
  • 00:08:32
    fala ainda sobre o ciclo vicioso da
  • 00:08:34
    disfunção imunológica como causa e
  • 00:08:36
    consequência da desnutrição abre aspas a
  • 00:08:40
    desnutrição resulta da assimilação
  • 00:08:42
    desordenada de nutrientes mas também é
  • 00:08:44
    caracterizada por infecções recorrentes
  • 00:08:47
    e inflamação crônica implicando em
  • 00:08:49
    defeito imunológico subjacente fecha
  • 00:08:52
    aspas ou seja se estamos desnutridos
  • 00:08:55
    prejudicamos nosso sistema imunológico
  • 00:08:57
    se estamos com o sistema imunológico com
  • 00:08:59
    prometido o corpo passa a similar de
  • 00:09:01
    forma desordenada os micronutrientes e
  • 00:09:04
    ficamos ainda mais desnutridos conforme
  • 00:09:06
    o estudo mostra a desnutrição pode
  • 00:09:09
    causar infecções recorrentes e
  • 00:09:10
    inflamação crônica assim como infecções
  • 00:09:13
    recorrentes e inflamação crônica causa
  • 00:09:15
    desnutrição em um ciclo
  • 00:09:18
    [Música]
  • 00:09:25
    vicioso uma alimentação inadequada tem
  • 00:09:28
    grande relação com a maior parte de
  • 00:09:30
    nossas doenças modernas e não só as
  • 00:09:33
    crônicas uma maior vulnerabilidade a
  • 00:09:36
    doenças infecciosas assim como o aumento
  • 00:09:38
    das afecções autoimunes também estão
  • 00:09:40
    fortemente relacionadas com o modo com o
  • 00:09:43
    qual temos nos alimentado os hábitos
  • 00:09:45
    alimentares ocidentais pobres e
  • 00:09:47
    nutrientes prejudicam diretamente a
  • 00:09:50
    produção e atividade das nossas células
  • 00:09:52
    imunes e anticorpos esse prejuízo torna
  • 00:09:55
    o nosso sistema de defesa extremamente
  • 00:09:58
    vulnerável e nos predispõe a doenças ao
  • 00:10:00
    invés de mantermos um estado estável de
  • 00:10:03
    saúde comer mal cronicamente aumenta
  • 00:10:06
    nosso risco a infecções como resfriados
  • 00:10:09
    por exemplo e nossos hábitos estão tão
  • 00:10:11
    deturpados que quando nós adoecemos que
  • 00:10:14
    nós fazemos comemos ainda mais porcaria
  • 00:10:17
    para nos satisfazermos comidas ricas em
  • 00:10:20
    açúcares óleos vegetais e amidos minam o
  • 00:10:23
    nosso sistema imune e é o que parece
  • 00:10:26
    quanto mais doentes estamos pior fica a
  • 00:10:29
    nossa alimentação e isso é muito claro
  • 00:10:31
    com as crianças quando elas estão
  • 00:10:33
    doentes e naturalmente seus apetites
  • 00:10:35
    diminuem nós a forçamos a comer usando
  • 00:10:37
    comidas açucaradas isso se perpetua na
  • 00:10:40
    idade adulta o nosso sistema imunológico
  • 00:10:43
    não é um sistema que depende apenas de
  • 00:10:45
    uma ou outra fonte de vitamina não é uma
  • 00:10:48
    cápsula de vitamina C ou de zinco que
  • 00:10:51
    vai resolver o problema de uma infecção
  • 00:10:53
    de um contágio viral e que vai realmente
  • 00:10:56
    nos proteger de algum problema de uma
  • 00:10:58
    infec S temporária existe um conjunto de
  • 00:11:01
    fatores que trabalham juntos em harmonia
  • 00:11:04
    assim como uma orquestra sinfônica onde
  • 00:11:06
    cada músculo tem sua grande importância
  • 00:11:10
    na composição total da peça no nosso
  • 00:11:13
    corpo cada nutriente tem o seu papel
  • 00:11:17
    todas as vitaminas minerais ácidos
  • 00:11:19
    graxos aminoácidos Enfim tudo em
  • 00:11:23
    harmonia e equilíbrio a composição de
  • 00:11:26
    macronutrientes ou seja carboidrato
  • 00:11:28
    proteína e gordura tem sua importância
  • 00:11:31
    mas o que de fato vai fazer diferença no
  • 00:11:33
    organismo são os micronutrientes como o
  • 00:11:36
    nosso corpo tá absorvendo esses
  • 00:11:37
    micronutrientes e claro nossa saúde
  • 00:11:40
    intestinal o nosso organismo gosta e
  • 00:11:43
    precisa de uma variedade imensa de
  • 00:11:46
    nutrientes nossa alimentação moderna com
  • 00:11:49
    energia em excesso é seriamente
  • 00:11:51
    deficiente em vários micronutrientes
  • 00:11:54
    essenciais ao funcionamento adequado do
  • 00:11:57
    sistema imune uma ingestão inadequada de
  • 00:12:00
    vitaminas e cofatores como minerais são
  • 00:12:03
    extremamente comuns e por mais que a
  • 00:12:05
    Indústria Farmacêutica tente nos
  • 00:12:07
    convencer pilos e comprimidos não
  • 00:12:10
    substituem uma nutrição adequada com
  • 00:12:13
    base em uma variedade de dados
  • 00:12:14
    sistemáticos e clínicos as vitaminas A
  • 00:12:17
    B6 B12 c d e folato e os minerais zinco
  • 00:12:21
    ferro cobre e selênio são nutrientes
  • 00:12:24
    identificados como importantes pro nosso
  • 00:12:26
    sistema imunológico no entanto atuando
  • 00:12:29
    diretamente ou indiretamente todos são
  • 00:12:31
    fundamentais um sistema imunológico
  • 00:12:33
    Depende de um corpo plenamente saudável
  • 00:12:36
    mas o nosso corpo não precisa só de
  • 00:12:37
    nutrientes ele precisa de condições
  • 00:12:39
    adequadas para assimilar e usá-los por
  • 00:12:42
    exemplo a vitamina C É de fato um
  • 00:12:44
    importantíssimo nutriente que ajuda no
  • 00:12:46
    bom funcionamento do sistema imunológico
  • 00:12:49
    mas olha que interessante na década de
  • 00:12:51
    70 o Dr John hy descobriu que a vitamina
  • 00:12:53
    C e a glicose possuem uma composição
  • 00:12:55
    química incrivelmente semelhante ambas
  • 00:12:58
    dependem do mesmo receptor e sinalização
  • 00:13:00
    para entrar na célula e quem sinaliza o
  • 00:13:02
    comando é a insulina O problema é que a
  • 00:13:05
    glicose compete com a vitamina C tendo
  • 00:13:07
    vantagem sobre ela o Dr johnell percebeu
  • 00:13:10
    que quando a glicose está elevada no
  • 00:13:11
    sangue a vitamina C acaba tendo mais
  • 00:13:13
    dificuldade de entrar na
  • 00:13:15
    [Música]
  • 00:13:19
    célula Todos nós somos formados daquilo
  • 00:13:22
    que comemos nossa mãe já dizia tem que
  • 00:13:25
    comer para crescer e ela sempre esteve
  • 00:13:28
    certa mas é importante também entender
  • 00:13:30
    que comer não necessariamente significa
  • 00:13:33
    fornecer ao corpo os micronutrientes que
  • 00:13:36
    o nosso corpo precisa para funcionar em
  • 00:13:38
    equilíbrio matar fome não significa
  • 00:13:41
    nutrir o corpo uma criança por exemplo
  • 00:13:44
    pode matar a fome com bolo cheio de
  • 00:13:46
    Açúcar que é rico em calorias mas pobre
  • 00:13:49
    em nutrientes enquanto uma outra criança
  • 00:13:53
    pode matar a fome com uma fruta por
  • 00:13:54
    exemplo cheia de vitaminas e minerais ou
  • 00:13:57
    mesmo com ovo que é um dos alimentos
  • 00:13:59
    mais completos que existem a quantidade
  • 00:14:01
    calórica não diz nada sobre a composição
  • 00:14:04
    de micronutrientes existe até um termo
  • 00:14:07
    chamado de alimentos com calorias vazias
  • 00:14:10
    que são justamente aqueles alimentos que
  • 00:14:12
    contêm uma alta carga calórica mas é
  • 00:14:15
    pobre em nutrientes o nosso organismo
  • 00:14:18
    não pede por calorias o nosso organismo
  • 00:14:21
    pede por nutrientes ele precisa ser
  • 00:14:25
    nutrido em primeiro lugar e o nosso
  • 00:14:27
    sistema imunológico depende de
  • 00:14:29
    micronutrientes em quantidades adequadas
  • 00:14:31
    e isso Definitivamente não é uma questão
  • 00:14:34
    de opção é impossível ser saudável sem
  • 00:14:39
    micronutrientes nas quantidades
  • 00:14:41
    adequadas hoje no entanto a gente trata
  • 00:14:44
    problemas relacionados à ma alimentação
  • 00:14:46
    Com remédios que apenas mascaram alguns
  • 00:14:50
    sintomas antigamente antes da expansão
  • 00:14:53
    da Indústria Farmacêutica as pessoas
  • 00:14:55
    costumavam associar problemas de saúde a
  • 00:14:57
    alimentação inadequada
  • 00:14:59
    e desnutrição Hipócrates o famoso médico
  • 00:15:02
    grego que nasceu em 470 antes de. crist
  • 00:15:06
    já sabia disso e uma de suas frases mais
  • 00:15:09
    famosas é que seu remédio seja seu
  • 00:15:12
    alimento e que seu alimento seja seu
  • 00:15:15
    remédio Hipócrates aconselhava pessoas
  • 00:15:17
    com dificuldade de enxergar estrelas à
  • 00:15:20
    noite a comer fígado bovino e hoje a
  • 00:15:23
    gente sabe que fígado bovino tem uma
  • 00:15:25
    grande quantidade de vitamina A essa
  • 00:15:27
    vitamina Lip solúvel que é uma das
  • 00:15:30
    principais vitaminas paraa Boa Saúde da
  • 00:15:33
    retina embora eles não soubessem na
  • 00:15:35
    época exploradores marítimos foram os
  • 00:15:37
    responsáveis pela descoberta de algo que
  • 00:15:39
    hoje a gente chama de vitaminas em suas
  • 00:15:42
    longas viagens marítimas principalmente
  • 00:15:44
    no século XV e no século X marinheiros
  • 00:15:48
    comiam basicamente alimentos
  • 00:15:49
    desidratados e peixes muitos deles até
  • 00:15:52
    consumiam só biscoito esses tripulantes
  • 00:15:54
    eles começaram a apresentar sintomas
  • 00:15:56
    como hemorragia gengival fraqueza perda
  • 00:15:59
    dos dentes hematomas E pior muitos deles
  • 00:16:02
    morriam por conta da desnutrição que
  • 00:16:04
    isso tudo causava essa doença o que a
  • 00:16:07
    gente chama hoje de escorbuto causada
  • 00:16:09
    pela deficiência grave de vitamina C
  • 00:16:11
    evidências mostram que ao desembarcar os
  • 00:16:14
    marinheiros Sobreviventes fazam
  • 00:16:16
    diferentes testes com variações da
  • 00:16:18
    alimentação e foi descoberto que com o
  • 00:16:21
    consumo de frutas ácidas e alguns
  • 00:16:23
    vegetais e vísceras também de animais os
  • 00:16:26
    sintomas desapareciam em uma ou duas
  • 00:16:29
    semanas a Marinha britânica observou
  • 00:16:31
    isso e adotou o uso de suco cítrico de
  • 00:16:33
    limão em uma das refeições diárias dos
  • 00:16:36
    Marinheiros e dessa forma a famosa
  • 00:16:38
    doença dos Marinheiros foi finalmente
  • 00:16:41
    curada o médico escocês James lind
  • 00:16:43
    recebeu o crédito por descobrir que o
  • 00:16:45
    escorbuto pode ser prevenido pelo
  • 00:16:48
    consumo de frutas cítricas embora não se
  • 00:16:50
    soubesse na época que a deficiência de
  • 00:16:52
    vitamina C era a causa raiz pro
  • 00:16:55
    escorbuto hoje a vitamina C é conhecida
  • 00:16:58
    por fortalecer ser o sistema imunológico
  • 00:17:00
    só que ela sozinha não faz milagre
  • 00:17:03
    principalmente se não houver deficiência
  • 00:17:05
    de vitamina C A vitamina C é só um entre
  • 00:17:08
    vários micronutrientes que o sistema
  • 00:17:10
    imunológico precisa para ter um bom
  • 00:17:13
    funcionamento E além disso existem
  • 00:17:15
    vários outros fatores muitíssimo
  • 00:17:18
    importantes Como por exemplo o intestino
  • 00:17:21
    que é um dos mais importantes né Toda
  • 00:17:24
    essa orquestra da nossa defesa a
  • 00:17:26
    qualidade do Sono a luz solar controle
  • 00:17:29
    do stress composição corporal genética E
  • 00:17:33
    por aí vai a gordura visceral essa
  • 00:17:36
    camada de posa que se deposita ao redor
  • 00:17:38
    dos órgãos principalmente na região
  • 00:17:40
    abdominal é um sistema imunologicamente
  • 00:17:43
    ativo com presença de grande quantidade
  • 00:17:46
    de células de defesa sua função é
  • 00:17:50
    proteger e defender os órgãos ali vitais
  • 00:17:53
    envolvidos por ela porém mais dela não é
  • 00:17:57
    melhor a intoxicação é energética levado
  • 00:18:00
    por uma péssima alimentação leva uma
  • 00:18:02
    expansão patológica desse sistema tão
  • 00:18:05
    importante e isso torna esses esse
  • 00:18:08
    tecido disfuncional o aumento rápido e
  • 00:18:11
    não natural dessa gordura causa uma
  • 00:18:13
    incapacidade de armazenamento adequado
  • 00:18:15
    desse excesso de energia culminando com
  • 00:18:18
    alterações nos íes de triglicérides
  • 00:18:20
    sanguíneos resistência insulina essa
  • 00:18:24
    disfunção prejudica nosso sistema imune
  • 00:18:26
    desviando e impossibilitando que a
  • 00:18:29
    gordura visceral Exerça a sua principal
  • 00:18:31
    função que é a defesa nosso corpo é
  • 00:18:34
    composto em sua maior parte por água mas
  • 00:18:37
    nós temos também em nossa composição o
  • 00:18:39
    componente proteico representado
  • 00:18:41
    principalmente pelos músculos ossos e
  • 00:18:43
    pele e então um componente gorduroso e
  • 00:18:46
    mineral para um funcionamento ótimo e
  • 00:18:48
    paraa saúde plena essa composição
  • 00:18:51
    precisa estar numa faixa ideal sendo os
  • 00:18:54
    extremos prejudiciais paraa Nossa
  • 00:18:56
    fisiologia se o conteúdo gorduroso do
  • 00:18:59
    nosso corpo fica em excesso nossa
  • 00:19:02
    imunidade sofre nosso organismo sofre em
  • 00:19:05
    manter esse excesso e o tecido gorduroso
  • 00:19:07
    expandido passa a liberar citocinas
  • 00:19:10
    inflamatórias isso culmina no estado de
  • 00:19:13
    inflamação crônica já está bem
  • 00:19:15
    estabelecido pela ciência a relação
  • 00:19:17
    entre obesidade e um estado de
  • 00:19:20
    inflamação cronicamente mantido e isso
  • 00:19:23
    por sua vez está fortemente relacionado
  • 00:19:25
    à incidência de doenças cardiovasculares
  • 00:19:27
    como infartos derrames assim como
  • 00:19:30
    diabetes e a pressão alta uma composição
  • 00:19:33
    corporal inadequada com um componente de
  • 00:19:35
    gordura aumentado leva seu sistema imune
  • 00:19:38
    a um estado contínuo de resposta ou seja
  • 00:19:41
    seu corpo está continuamente lutando
  • 00:19:43
    contra esse excesso de energia uma das
  • 00:19:46
    ferramentas utilizadas pelo sistema
  • 00:19:47
    imunológico é o processo de inflamação a
  • 00:19:49
    gente consegue ver esse processo
  • 00:19:51
    claramente quando a gente sofre um corte
  • 00:19:53
    e aumenta-se o calor o fluxo sanguíneo O
  • 00:19:56
    rubor naquela região exatamente para que
  • 00:19:58
    o sistema possa resolver o problema esse
  • 00:20:00
    é um processo agudo que começa e termina
  • 00:20:03
    no entanto quando você aumenta sua
  • 00:20:05
    quantidade de tecido adiposo
  • 00:20:07
    Especialmente quando as células do
  • 00:20:09
    tecido adiposo a chega a um determinado
  • 00:20:11
    tamanho Elas começam a lançar uma
  • 00:20:13
    espécie de SOS uma espécie de sinal de
  • 00:20:16
    perigo de que elas estão perigosamente
  • 00:20:18
    grandes esses sinais de SOS são
  • 00:20:20
    substâncias inflamatórias que acabam
  • 00:20:23
    estimulando o sistema imunológico e a
  • 00:20:24
    gente tem aí um processo de inflamação
  • 00:20:26
    crônica o processo de inflamação crônica
  • 00:20:29
    que acontece quando você tem muito
  • 00:20:30
    tecido adiposo quando você tem muito
  • 00:20:32
    tecido adiposo visceral ele é um
  • 00:20:34
    processo que vai aumentar a incidência
  • 00:20:36
    de doenças cardiovasculares ele vai
  • 00:20:38
    aumentar a incidência de arterosclerose
  • 00:20:40
    ele pode desencadear problemas
  • 00:20:42
    relacionados com diabetes com esteatose
  • 00:20:44
    hepática esse processo inflamatório ele
  • 00:20:46
    diminui quando você consegue perder esse
  • 00:20:48
    excesso de gordura e manter uma boa
  • 00:20:51
    massa magra o equilíbrio entre massa
  • 00:20:54
    magra massa muscular e o tecido
  • 00:20:56
    gorduroso permite que você mantenha a
  • 00:20:58
    inflamação sob controle e possa
  • 00:21:00
    direcionar o processo inflamatório
  • 00:21:03
    exclusivamente quando necessário Oi
  • 00:21:04
    pessoal aqui é Adriano Antunes eu sou
  • 00:21:06
    médico trabalho com longevidade com
  • 00:21:08
    emagrecimento mas principalmente na
  • 00:21:09
    construção muscular na composição
  • 00:21:12
    corpórea adequada do paciente quando eu
  • 00:21:15
    falo de composição adequada mais ou
  • 00:21:17
    menos para vocês terem uma ideia 3 kg de
  • 00:21:19
    músculo para cada qugo de gordura é o
  • 00:21:21
    que a gente se espera de um homem
  • 00:21:23
    saudável e 2 kg de músculo para cada
  • 00:21:25
    quilo de gordura é o que se deseja para
  • 00:21:28
    uma uma mulher saudável entende-se que a
  • 00:21:30
    massa muscular ela não só tem a função
  • 00:21:32
    de movimentos de equilíbrio de postura
  • 00:21:34
    ela tem algumas funções importantes e
  • 00:21:36
    que estão ligadas diretamente à nossa
  • 00:21:39
    imunidade ela regula a temperatura ela
  • 00:21:42
    controla a Glicemia sanguínea ela é o
  • 00:21:44
    nosso maior reserva de proteínas no
  • 00:21:47
    nosso corpo e além disso a massa
  • 00:21:49
    muscular ela se comporta como um órgão
  • 00:21:52
    endócrino através das miinas elas se
  • 00:21:55
    correlacionam com outros órgãos fazendo
  • 00:21:57
    assim com que o metab is do nosso
  • 00:21:59
    sistema imunitário melhore eu vou ter
  • 00:22:02
    muito mais células para a nossa proteção
  • 00:22:06
    imunológica quando eu tenho massa
  • 00:22:09
    muscular adequada para se ter uma ideia
  • 00:22:11
    mais de 60% das pessoas que entram para
  • 00:22:15
    o tratamento numa UTI tem baixa de massa
  • 00:22:18
    muscular e quando você entra numa UTI
  • 00:22:21
    por algum acidente de percurso e tem uma
  • 00:22:23
    boa massa muscular a sua permanência
  • 00:22:26
    hospitalar e Recuperação é muito muito
  • 00:22:28
    mais rápido e a massa muscular está
  • 00:22:30
    também diretamente ligada a uma boa
  • 00:22:33
    noite de sono e quando eu durmo bem eu
  • 00:22:36
    aumento também as minhas células do
  • 00:22:38
    nosso sistema imunológico quando eu
  • 00:22:41
    estou durante o dia acordado o nosso as
  • 00:22:43
    nossas células estão preocupadas com os
  • 00:22:46
    afazeres do dia com as obrigações do dia
  • 00:22:48
    por exemplo com a digestão e quando é a
  • 00:22:50
    noite numa boa noite de sono essas
  • 00:22:53
    células estão se recuperando se
  • 00:22:54
    regenerando e o nosso sistema
  • 00:22:56
    imunológico consegue se restabelecer
  • 00:22:59
    então um bom dia de trabalho com massa
  • 00:23:02
    muscular vai me fornecer uma boa noite
  • 00:23:06
    de sono e uma boa noite de sono de forma
  • 00:23:09
    recíproca vai me fornecer um bom dia de
  • 00:23:12
    trabalho então o sistema imunológico
  • 00:23:15
    está diretamente relacionado a uma boa
  • 00:23:17
    noite de sono assim como o sistema
  • 00:23:19
    imunológico está diretamente ligado a
  • 00:23:22
    uma boa composição corpórea a uma boa
  • 00:23:25
    quantidade de massa muscular e eu tenho
  • 00:23:28
    apenas de exemplos aqui no nosso
  • 00:23:29
    consultório aonde pacientes que iam se
  • 00:23:32
    operar de alguma patologia Ortopédica e
  • 00:23:35
    onde nós trabalhamos num pré-operatório
  • 00:23:37
    de 30 40 dias melhorando a composição
  • 00:23:40
    corpórea para que esse paciente tivesse
  • 00:23:42
    uma recuperação mais rápida da mesma
  • 00:23:45
    forma que pacientes que tinham uma
  • 00:23:47
    obesidade sarcopênica que é muito comum
  • 00:23:50
    e uma determinada idade aonde você vai
  • 00:23:52
    perder massa muscular ele estaria
  • 00:23:55
    relacionado a várias doenças e uma
  • 00:23:58
    demora na recuperação é importante
  • 00:24:01
    tratar a obesidade mas principalmente é
  • 00:24:04
    importante tratar a sarcopenia que é
  • 00:24:06
    quase que uma certeza de todos nós
  • 00:24:08
    quando eu me preparo para isso
  • 00:24:10
    aumentando a minha massa muscular a
  • 00:24:12
    chance de eu ter uma adultez maior uma
  • 00:24:15
    velice saudável é mais
  • 00:24:20
    garantido o sono é um dos fenômenos mais
  • 00:24:23
    conservados evolutivamente quando nós
  • 00:24:26
    analisamos organismos vivos considerados
  • 00:24:29
    mais primitivos até mesmoo os vermes
  • 00:24:31
    Eles dormem Então se algo é tão presente
  • 00:24:35
    dentro da escala evolutiva a ponto de
  • 00:24:37
    ser conservado até mesmo em organismos
  • 00:24:40
    pluricelulares bem maiores a gente
  • 00:24:42
    imagina que seja algo muito importante e
  • 00:24:45
    de fato é a privação de sono ela não só
  • 00:24:48
    causa problemas relacionados com excesso
  • 00:24:50
    de peso resistência a insulina aumento
  • 00:24:52
    da Necessidade por alimentos mais doces
  • 00:24:55
    e mais inflamatórios a privação de sono
  • 00:24:57
    tem um efeito direto sobre o sistema
  • 00:24:59
    imunológico porque a privação de sono
  • 00:25:01
    ela gera uma um estress em cima do
  • 00:25:04
    organismo um estress crônico que causa
  • 00:25:07
    faz com que o sistema imunológico perca
  • 00:25:10
    a sua capacidade de lutar contra agentes
  • 00:25:15
    patogênicos e como o álcool interfere na
  • 00:25:18
    nossa imunidade bom vários estudos já
  • 00:25:21
    relacionam o consumo de álcool com
  • 00:25:23
    prejuízo pro nosso sistema imunológico
  • 00:25:26
    não há uma conclusão não há um senso de
  • 00:25:28
    qual seria a dose segura de álcool pra
  • 00:25:32
    nossa saúde Eh claro a gente tem que
  • 00:25:34
    levar em consideração como tá
  • 00:25:37
    metabolicamente esse paciente Qual é a
  • 00:25:39
    frequência né do consumo de do álcool e
  • 00:25:43
    qual é a quantidade Mas independente
  • 00:25:45
    disso a gente sabe que álcool é uma
  • 00:25:47
    substância tóxica deveria ser evitado e
  • 00:25:50
    que ele enfraquece o nosso sistema
  • 00:25:52
    imunológico por exemplo ele Altera a
  • 00:25:55
    função de fagocitose das nossas células
  • 00:25:57
    de defesa ele altera função de monócito
  • 00:26:01
    de macrófago das células NK que são as
  • 00:26:04
    natural Killers que é a nossa primeira
  • 00:26:07
    linha de defesa da nossa imunidade inata
  • 00:26:10
    ele altera e desregula as nossas
  • 00:26:13
    citocinas que são proteínas que também
  • 00:26:15
    estão envolvidas no processo imune
  • 00:26:18
    aumenta interleucinas
  • 00:26:20
    inflamatórias ele inflama o nosso
  • 00:26:22
    intestino tá ele é muito absorvido muito
  • 00:26:25
    rápido e ele causa PR microbiota
  • 00:26:29
    intestinal fora isso ele também traz
  • 00:26:32
    prejuízo pro nosso sistema respiratório
  • 00:26:34
    porque ele destrói n estruturas
  • 00:26:37
    responsáveis por eliminar patógenos pela
  • 00:26:40
    nossa via aérea e se essa bebida
  • 00:26:43
    alcoólica for rica em carboidrato né os
  • 00:26:47
    fermentados as bebidas adocicadas aí o
  • 00:26:50
    prejuízo metabólico é muito maior pelo
  • 00:26:53
    alto teor de carboidrato
  • 00:27:00
    o stress é Outro fator que pode
  • 00:27:01
    influenciar o sistema imunológico O que
  • 00:27:03
    é stress o stress ele é o a resposta do
  • 00:27:06
    organismo a determinadas agressões
  • 00:27:08
    ambientais por exemplo você na Savana
  • 00:27:12
    Africana encontra de repente um leão
  • 00:27:14
    isso é um stress Agudo o leão é um
  • 00:27:17
    Predador em potencial e você vai tentar
  • 00:27:19
    se proteger o seu coração ele aumenta a
  • 00:27:21
    frequência a disponibilidade de glicose
  • 00:27:24
    de açúcar para os teus músculos aumenta
  • 00:27:26
    isso tudo é relacionado relacionado à
  • 00:27:29
    liberação de dois hormônios adrenalina e
  • 00:27:31
    cortisol agora quando você tem esse
  • 00:27:34
    stress em uma cidade grande por exemplo
  • 00:27:36
    atravessando a rua e você não viu que o
  • 00:27:38
    sinal tava aberto e um carro buzinou bom
  • 00:27:41
    isso é um fator de estress Agudo seu
  • 00:27:43
    coração dispara naquele momento no
  • 00:27:45
    entanto na vida que nós temos hoje nós
  • 00:27:47
    temos aí boletos para pagar nós temos um
  • 00:27:50
    chefe chato um emprego que você não
  • 00:27:51
    gosta o trânsito que você não suporta
  • 00:27:55
    morar longe da do Trabalho todos esses
  • 00:27:57
    fatores a acabam gerando o que nós
  • 00:27:59
    chamamos de estess crônico um estress
  • 00:28:01
    que aumenta e não diminui isso
  • 00:28:03
    influencia diretamente diversos fatores
  • 00:28:06
    dentre eles a secreção como eu falei de
  • 00:28:09
    adrenalina e de cortisol especialmente o
  • 00:28:11
    cortisol aumentado ele causa problemas
  • 00:28:14
    no sistema imunológico que tem
  • 00:28:16
    dificuldades em gerenciar o sistema
  • 00:28:18
    imunológico o cortisol é um hormônio
  • 00:28:20
    fundamental para que o sistema
  • 00:28:22
    imunológico funcione porque é ele que
  • 00:28:25
    permite que o sistema imunológico a luz
  • 00:28:28
    contra uma determinada infecção no
  • 00:28:30
    entanto um cortisol elevado cronicamente
  • 00:28:34
    vai fazer com que o sistema imunológico
  • 00:28:36
    entre num processo de fadiga ou seja o c
  • 00:28:38
    imunológico não vai conseguir responder
  • 00:28:40
    à altura a um agente patogênico que
  • 00:28:42
    porventura possa invadir o
  • 00:28:46
    corpo a vitamina D ou o hormônio D tem
  • 00:28:50
    inúmeras funções do nosso corpo a gente
  • 00:28:52
    sempre relaciona a vitamina D com saúde
  • 00:28:54
    óssea Mas a gente não pode esquecer da
  • 00:28:56
    importância dela na nossa imunidade na
  • 00:28:59
    nossa integridade intestinal na nossa
  • 00:29:01
    saúde cardiovascular na nossa
  • 00:29:03
    musculatura no sistema nervoso central e
  • 00:29:06
    Estudos também mostram o benefício da
  • 00:29:08
    vitamina D no tratamento do diabetes do
  • 00:29:11
    tipo do pois ela tem um efeito na
  • 00:29:13
    secreção de insulina pelo pâncreas a
  • 00:29:16
    vitamina D tem o seu papel muito bem
  • 00:29:18
    descrito no que diz respeito à fixação
  • 00:29:20
    do cálcio nos ossos mas atualmente Ela
  • 00:29:23
    também tem diversas outras funções Ela é
  • 00:29:26
    conhecida são conhecidas diversas outras
  • 00:29:28
    as funções dentre elas uma função
  • 00:29:30
    imunomoduladora diversos tipos de
  • 00:29:32
    citocinas inflamatórias e substâncias
  • 00:29:34
    produzidas pelo sistema imunológico são
  • 00:29:37
    controladas pela presença de vitamina D
  • 00:29:39
    existem indícios de que a carência
  • 00:29:41
    níveis baixos de vitamina D estão
  • 00:29:43
    relacionados diretamente com o aumento
  • 00:29:45
    das doenças autoimune como Artrite
  • 00:29:47
    reumatoide diabetes tipo um e isso tudo
  • 00:29:50
    tem a ver diretamente com a nossa
  • 00:29:52
    exposição solar quando se fala em
  • 00:29:54
    vitamina D se pensa muito na questão da
  • 00:29:56
    suplementação mas a suplementação de
  • 00:29:59
    vitamina D ela não traz os mesmos
  • 00:30:01
    benefícios do que você se expor ao sol
  • 00:30:04
    nós evoluímos em contato direto com o
  • 00:30:07
    sol então quando a gente se expõe ao sol
  • 00:30:09
    não é só a vitamina D que é fabricada
  • 00:30:11
    nós temos diversos outros mediadores
  • 00:30:13
    químicos que são fabricados como o óxido
  • 00:30:15
    nítrico e a melatonina e também a
  • 00:30:18
    vitamina D a exposição solar só tem
  • 00:30:21
    benefícios que vão ajudar ao nosso
  • 00:30:23
    sistema imunológico conseguir lutar mais
  • 00:30:25
    facilmente contra as doenças e agentes
  • 00:30:28
    gênicos quando a gente fala em ter saúde
  • 00:30:30
    A grande maioria das pessoas pensa que
  • 00:30:32
    saúde é ter acesso a remédios convênio
  • 00:30:34
    médico ou ter fazer exames periódicos de
  • 00:30:37
    para poder diagnosticar as doenças
  • 00:30:39
    precocemente a gente passa a acreditar
  • 00:30:42
    que quanto mais assistência médica a
  • 00:30:44
    gente tem mais saúde também a gente vai
  • 00:30:46
    ter e mais a gente vai viver com
  • 00:30:48
    qualidade é claro que isso tudo tem sim
  • 00:30:50
    o seu papel e a sua importância mas o
  • 00:30:53
    consumo exagerado de remédio que só atua
  • 00:30:55
    nos sintomas dos problemas causados pela
  • 00:30:58
    má alimentação só piora a situação e
  • 00:31:02
    muitas vezes trazem mais problemas ainda
  • 00:31:04
    e esses outros problemas nos faz tomar
  • 00:31:07
    ainda mais remédio piorando ainda mais a
  • 00:31:09
    situação numa espiral de deficiência e
  • 00:31:12
    doença se a gente tá doente ou com dor a
  • 00:31:15
    gente toma remédio e quanto mais remédio
  • 00:31:17
    a gente toma mais fraco fica o nosso
  • 00:31:19
    sistema imunológico Então tá correto
  • 00:31:21
    dizer que quanto mais remédio a gente
  • 00:31:23
    toma mais a gente pode abrir portas para
  • 00:31:26
    outras doenças ter acesso a assistência
  • 00:31:28
    médica de emergência é uma coisa muito
  • 00:31:31
    valiosa só que no nosso mundo moderno
  • 00:31:33
    emergências ligadas a lesões acidentes
  • 00:31:36
    infecções ou até mesmo guerra hoje em
  • 00:31:39
    dia não é a principal causa de morte
  • 00:31:42
    hoje as principais causas de morte são
  • 00:31:44
    as doenças cardíacas e câncer só tomar
  • 00:31:48
    remédio para tratar doença tem pouca
  • 00:31:50
    influência no aumento da qualidade da
  • 00:31:53
    saúde e por quê Porque na maioria das
  • 00:31:56
    vezes os remédios não tratam a causa das
  • 00:31:58
    doenças Principalmente as doenças
  • 00:32:01
    crônicas ficar prescrevendo apenas
  • 00:32:03
    remédio encoraja o paciente a continuar
  • 00:32:05
    com estilo de vida que causou o problema
  • 00:32:08
    acabando com a saúde tratar sintomas não
  • 00:32:12
    impede que a doença avance para um
  • 00:32:14
    estado mais grave John abron professor
  • 00:32:16
    de medicina em Harvard fala o seguinte
  • 00:32:19
    quando falamos intervenção médica temos
  • 00:32:22
    que analisar o contexto pois as
  • 00:32:24
    informações que os médicos recebem são
  • 00:32:26
    tendenciosas os estudos são patrocinados
  • 00:32:30
    os resultados são interpretados pelas
  • 00:32:32
    indústrias farmacêuticas ou são
  • 00:32:34
    influenciados por patrocinadores O que é
  • 00:32:37
    publicado na maioria das revistas de
  • 00:32:39
    medicina já não é Ciência séria essas
  • 00:32:42
    revistas se tornaram espaço para
  • 00:32:43
    anúncios de remédios a informação
  • 00:32:46
    trazida e passada aos pacientes é
  • 00:32:48
    ajustada de acordo com o lucro que se
  • 00:32:50
    pode ter com a venda desses medicamentos
  • 00:32:53
    do ponto de vista lógico um verdadeiro
  • 00:32:54
    Sistema de Saúde teria que est
  • 00:32:56
    promovendo hábitos saudá áveis como uma
  • 00:32:58
    principal estratégia de saúde da
  • 00:33:01
    população como por exemplo trocar
  • 00:33:03
    aqueles alimentos com calorias vazias
  • 00:33:05
    por alimentos densos nutricionalmente
  • 00:33:07
    falando parar de comer gordura
  • 00:33:09
    hidrogenada parar de fumar fazer
  • 00:33:11
    exercícios tomar sol dormir bem e tomar
  • 00:33:15
    remédio apenas em íssimo caso os
  • 00:33:19
    medicamentos são importantes e causar
  • 00:33:21
    uma verdadeira revolução no tratamento
  • 00:33:23
    de diversas doenças a gente pode citar
  • 00:33:26
    os antibióticos por exemp exemplo até o
  • 00:33:28
    século XX infecções que hoje a gente
  • 00:33:31
    considera muito fácil de tratar como
  • 00:33:32
    pneumonia e diarreia causadas por
  • 00:33:34
    bactérias eram a causa de morte de muita
  • 00:33:37
    gente no mundo mas além das infecções
  • 00:33:39
    que não podiam ser controladas no
  • 00:33:41
    passado existiam também outros problemas
  • 00:33:44
    como guerras falta de higiene a fome por
  • 00:33:47
    conta de uma população que crescia mais
  • 00:33:49
    rápido do que a agricultura a vida era
  • 00:33:52
    muito estressante e também geralmente
  • 00:33:55
    muito curta se a gente fizer um paralelo
  • 00:33:58
    com as principais epidemias que
  • 00:33:59
    assolaram o mundo na nossa história a
  • 00:34:02
    gente pode perceber que existia uma
  • 00:34:03
    conexão muito forte entre a propagação
  • 00:34:06
    de doenças e pragas com o momento frágil
  • 00:34:09
    da população como alta escassez de
  • 00:34:11
    alimentos de qualidade falta de acesso a
  • 00:34:13
    água limpa e outros fatores causado por
  • 00:34:16
    guerra disputas políticas e crises
  • 00:34:18
    econômicas por exemplo a gripe espanhola
  • 00:34:21
    matou mais de 500 milhões de pessoas no
  • 00:34:24
    mundo inteiro e foi registrada pela
  • 00:34:26
    primeira vez no cânc nos Estados Unidos
  • 00:34:29
    em 1918 no mundo que ainda lutava na
  • 00:34:32
    primeira guerra mundial que começou lá
  • 00:34:33
    em
  • 00:34:40
    1914 o primeiro surto de Cólera foi
  • 00:34:43
    registrado em 1817 na Índia por conta de
  • 00:34:46
    grãos de Arroz contaminados pela água
  • 00:34:48
    dos rios e rapidamente se espalhou pela
  • 00:34:51
    Tailândia Indonésia e foi parar em
  • 00:34:53
    diversas regiões da África e até da
  • 00:34:55
    Europa a praga de Atenas surgiu na
  • 00:34:58
    Grécia antiga por volta do ano de 430
  • 00:35:01
    antes de crist no meio da Guerra do
  • 00:35:03
    Peloponeso entre as cidad de estado de
  • 00:35:05
    Atenas e Esparta estima-se que mais de
  • 00:35:09
    30 patógenos foram responsáveis pelo
  • 00:35:11
    surto que matou 1/4 da população grega
  • 00:35:15
    na época guerras disputas revoluções
  • 00:35:18
    civis desastres naturais tudo isso
  • 00:35:21
    deixam duas sequelas muito comuns nas
  • 00:35:24
    Nações que são a fome e a desnutri
  • 00:35:28
    e isso é uma grande oportunidade para
  • 00:35:31
    que uma epidemia se instale e se
  • 00:35:33
    propague Mas é claro que existiam
  • 00:35:35
    algumas regiões no mundo ao longo da
  • 00:35:37
    história onde as dietas eram
  • 00:35:39
    relativamente saudáveis a vida era
  • 00:35:41
    melhor e mais longa por exemplo o povo
  • 00:35:44
    do Himalaia os hunzas ou os nativos
  • 00:35:47
    peruanos que viviam nos Andes ou então
  • 00:35:49
    os okin auan no norte do Japão a
  • 00:35:52
    expectativa de vida dessas pessoas
  • 00:35:54
    nessas regiões era até superior à média
  • 00:35:57
    que a gente a gente tem hoje em dia isso
  • 00:35:58
    tudo muito antes das vacinas e dos
  • 00:36:01
    antibióticos Só Que Não Foram só os
  • 00:36:03
    antibióticos os responsáveis pelo
  • 00:36:06
    controle das doenças infecciosas outros
  • 00:36:08
    fatores de bastante importância tiveram
  • 00:36:12
    influência em todo esse processo o
  • 00:36:14
    acesso à água limpa a invenção do vaso
  • 00:36:17
    sanitário os sistemas de esgoto
  • 00:36:19
    felizmente na maior parte das regiões do
  • 00:36:21
    mundo a gente melhorou em certos
  • 00:36:23
    aspectos e a gente reduziu mortes por
  • 00:36:26
    doenças infecciosas Mas isso ainda é um
  • 00:36:29
    problema em muitas outras áreas Só que
  • 00:36:32
    essa redução ela foi mais do que
  • 00:36:34
    compensada pelo aumento das doenças
  • 00:36:36
    crônicas relacionadas à má alimentação
  • 00:36:39
    muita oferta calórica E baixa oferta
  • 00:36:42
    nutricional a medida que os alimentos
  • 00:36:44
    processados a base de farinhas refinadas
  • 00:36:46
    grud duras hidrogenadas xarope de milho
  • 00:36:49
    com alto teor de frutose conservantes e
  • 00:36:52
    corantes artificiais as doenças do
  • 00:36:55
    coração e câncer aumentaram e
  • 00:36:57
    preencheram um espaço que antes era
  • 00:36:59
    ocupados pelas doenças infecciosas dá
  • 00:37:02
    uma olhada nesse gráfico o crescimento
  • 00:37:04
    das doenças crônicas exatamente na
  • 00:37:07
    contramão desse crescimento conforme a
  • 00:37:08
    gente pode ver nesse gráfico a gente tem
  • 00:37:11
    a redução das doenças infecciosas a
  • 00:37:13
    gente tem hoje em dia recursos e
  • 00:37:15
    conhecimento sendo o conhecimento o
  • 00:37:18
    fator primário paraa prevenção de
  • 00:37:20
    doenças sabemos hoje como evitar que
  • 00:37:23
    problemas relacionados à ma alimentação
  • 00:37:25
    aconteçam no futuro e como Como manter o
  • 00:37:28
    sistema imunológico saudável quando a
  • 00:37:30
    gente fala de sistema imunológico
  • 00:37:32
    normalmente isso é uma forma de definir
  • 00:37:34
    um conjunto de células tecidos e órgãos
  • 00:37:37
    que atuam de forma Direta em todos os
  • 00:37:40
    mecanismos de defesa do organismo contra
  • 00:37:42
    invasores tais como glóbulos brancos
  • 00:37:45
    macrófagos linfócitos linfócitos T
  • 00:37:48
    anticorpos e assim por diante nos
  • 00:37:50
    protegendo de doenças e de infecções mas
  • 00:37:53
    a verdade é que o nosso corpo não tem um
  • 00:37:55
    sistema independente que é responsável
  • 00:37:58
    pela nossa imunidade todos os órgãos
  • 00:38:00
    participam direta ou indiretamente do
  • 00:38:03
    nosso sistema de defesa por exemplo a
  • 00:38:05
    pele promove uma barreira para não
  • 00:38:07
    deixar que agentes externos entrem no
  • 00:38:10
    nosso organismo formando a primeira
  • 00:38:12
    linha de proteção de toxinas que vem
  • 00:38:15
    pelo ar ou pela água os nossos rins
  • 00:38:17
    promovem a filtragem do nosso sangue o
  • 00:38:20
    fígado é responsável por diversos
  • 00:38:22
    processos metabólicos super complexos
  • 00:38:25
    que também participam direta ou
  • 00:38:27
    indiretamente no nosso sistema de defesa
  • 00:38:29
    ou na prevenção de doenças isso quer
  • 00:38:32
    dizer que ter um sistema imunológico
  • 00:38:34
    saudável significa ter um organismo
  • 00:38:37
    saudável como um todo e não apenas em
  • 00:38:40
    algumas partes do nosso organismo por
  • 00:38:42
    isso que é muito importante salientar
  • 00:38:44
    uma coisa quando a gente se refere a
  • 00:38:46
    sistema imunológico Isso é uma forma de
  • 00:38:49
    simplificar o entendimento mas não
  • 00:38:52
    significa que a gente exclui as outras
  • 00:38:55
    partes do corpo imunidade forte é ter um
  • 00:38:58
    corpo saudável de forma
  • 00:39:08
    completa hoje é muito clara essa relação
  • 00:39:11
    entre o nosso sistema imunológico e a
  • 00:39:14
    nossa microbiota intestinal o nosso
  • 00:39:17
    intestino há muito tempo deixou de ser
  • 00:39:18
    apenas um órgão de absorção e de
  • 00:39:21
    digestão a disbiose que é o
  • 00:39:23
    desequilíbrio dessa dessas bactérias
  • 00:39:25
    desequilíbrio da nossa Flora causa uma
  • 00:39:28
    permeabilidade dos nossos enterócitos
  • 00:39:30
    que são as nossas células intestinais E
  • 00:39:33
    aí o prejuízo pode ser que não fique só
  • 00:39:36
    no intestino a gente pode ter prejuízo
  • 00:39:39
    no nosso na nossa saúde como um todo por
  • 00:39:41
    exemplo isso pode ser um gatilho para
  • 00:39:44
    doenças autoimune paraa inflamação
  • 00:39:46
    sistêmica para Má absorção de nutrientes
  • 00:39:49
    para intolerâncias
  • 00:39:50
    alimentares Então como a gente faz para
  • 00:39:53
    ter uma microbiota saudável para ter
  • 00:39:56
    consequentemente
  • 00:39:57
    uma boa imunidade se alimentando com
  • 00:40:00
    comida limpa com comida de verdade o que
  • 00:40:03
    inflama o intestino comida processada
  • 00:40:06
    alimentos industrializados óleos
  • 00:40:08
    vegetais cigarro álcool glúten Então se
  • 00:40:13
    a gente quer ter saúde a gente tem que
  • 00:40:15
    pensar na nossa microbiota a gente tem
  • 00:40:18
    que cuidar do nosso intestino
  • 00:40:20
    [Música]
  • 00:41:27
    di
  • 00:41:33
    [Música]
Etiquetas
  • sistema imunológico
  • resfriado
  • saúde
  • nutrição
  • sono
  • exercício
  • estresse
  • vitamina D
  • desnutrição
  • alimentação equilibrada