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alexandre henderson fui conhecer o
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sucesso do adhemar moreira que vende uma
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tonelada de batata frita por dia em
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marechal hermes bairro da zona norte do
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rio de janeiro um vencedor das batatas
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[Música]
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marechal hermes subúrbio do rio de
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janeiro tom dos primeiros bairros
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operários planejados da cidade e se hoje
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o tal do sul de troca está na moda aqui
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em marechal a comida de rua já faz
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sucesso há muito tempo a mais famosa
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delas abrangente de todos os cantos da
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cidade
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é a batata de mares se apresentar para
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vocês um movimento frenético olha ali é
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seu ademar esse homem aqui há 30 anos
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ele faz a batata mais gostosa de
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marechal show experimentar eu sempre
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ouviu falar no senhor e eu ficava
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naquela um dia vou experimentar e
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experimentar uma batatinha aqui
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maravilha é a batata mais gostosa do rio
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de janeiro
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é essa do brasil e vai do nascimento
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prazer ágil e mais vendida mais velho eu
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tô vendo aqui filha que o mais velho é a
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que mais vende mais velho thomaz velho
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me diz uma coisa eu tô vendo aqui frango
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sei que eu quero bacon calabresa bacon e
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calabresa só você que inventou isso
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ele vem de gente a batata ela pode vir
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com bacon e calabresa ou ela pode vir
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com bacon calabresa e frango e aqui sem
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os tamanhos diferentes as quentinhas 10
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de de 25 30 35 e serviços nelas ele faz
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mais quente e generosa fé é a miséria
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não sei mas ela aqui não tem miséria não
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não o tempo quantas pessoas que ajudam o
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total só atinge só para trabalhar somos
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sim sinto mais mulher e sete pessoas com
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o coronel godoy dessa batalha
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eu corri e eu sentir um gostinho de
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peniche alguma coisa aí um segredinho e
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não sei bater só detinha nelas e boa
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qualidade
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é basicamente bota um molho no sábado
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com o ferreiro bom controlo do instituto
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agosto foi quase os molhos se tem aquilo
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que o país coloca mais enérgica de chope
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é chaga que eu toquei e
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eu tenho um lado às vezes aqui em filas
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em 100 pessoas de vários lugares do rio
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de janeiro é de gente de onde e heróis
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santa cruz campo grande e barra após
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todo mundo concordar e tim white
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mas nessas horas é um dieta vai tudo pro
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disco já é uma vez sim é só aparecer
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sempre né
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olha que ele é apenas sete bangu de
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bambu para marechal é mexe nos 45
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minutos
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você veio pra cá só para comprar seu
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batom vindo do trabalho mas eu tenho que
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passar aqui primeiro
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todo dia não tinha notável mandaguaçú a
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incompetência do nosso pode ou não mas
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se eu pudesse eu olho o facão olha o
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sacam olha o facão a que horas eu senti
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o drama não sente a ainda tem os
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bolinhos ali não seja como isso aqui
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sozinha
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é muita coisa no saque com a cozinha
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agora em casa pronto arremata a de marra
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você chega a vender uma tonelada de uma
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batata por dia
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curiosidade o jec x toca
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quem perder a data em que o estoque
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melhoria mas ninguém aqui olha team que
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isso parcelar pode e eu vou lá para
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conhecer o carioca
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[Música]
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família unida faz a diferença
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maria de fátima esposa do adhemar alita
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parte da família também o a filha de ana
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aquela linha meta né
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a yasmin dá um tchauzinho aqui o batata
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pra caramba me dá pra corrigir essa
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quantidade olha olha o monte ele leva a
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quantidade é mas aí agora tem máquina
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mas quando a gente começou e de cascavel
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em casa na mão não tinha loja ainda
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ficava na mão começou alguns atos depois
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dois e aí ele foi crescendo cada vez
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mais um pouco né
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aí começou a comprar marca bater está na
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máquina porque não tinha loja ainda que
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através do carro e neno começou ml mono
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trem depois do limão e começou a vender
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milho cozido na feira depois da feira
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ele vinha também ninguém no parque
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marechal
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depois ele começou a vender e foca
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depois da pipoca foi o hamburgo e do
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ambu ele inventou a batata é a batata de
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mar e chão é aquilo
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pouco importa na dieta de fritura é
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muita experiência
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duas vezes no finalzinho de semana que
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duas vezes por semana dois saguões
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é um milagre
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quantos vão comer
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com as oito pessoas é gente pra caramba
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bem é o povo dá conta da não vai faltar
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não não é boa é muito boa porque essa
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batata tem de diferente das outras
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batatas que se reuniu em tudo de bom
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tudo de bom ou a maneira de servir e
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tudo que dar o borogodó dela e da
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própria batalha você acha que o fraga
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cobre o bico que toda ela completo toda
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ela toda completa tomar as rédeas da
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vida ser seu próprio patrão criar
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oportunidades e ter acima de tudo
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olha só honestidade disciplina e
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simpatia
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essas são algumas das lições que a gente
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aprende com esses profissionais de
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sucesso que trazem seus produtos e
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vendem nas calçadas das cidades hoje
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podia de vendedor de rua e semana que
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vem semana que vem disse saidi sair
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[Aplausos]
