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e Salve salve seja bem-vindo a mais uma
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aula de biologia e hoje a gente vai
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continuar aquele nosso bate-papo sobre
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proteínas aminoácidos vamos falar Mais
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especificamente sobre um tipo de
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desnutrição associada os aminoácidos é
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conhecida como quachiorcor tesouro tem
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rapeize e
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[Música]
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que maravilha rapaziada quando a gente
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fala em quase chocó é a gente tem uma um
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termo interessante né de origem africana
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que significa doença que afeta o irmão
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mais velho quando o irmão mais novo
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nasci nossa rafa Que história esquisita
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né você vai lembrar o seguinte moçada
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quando o irmão mais velho oh na verdade
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quando o irmão mais novo nasce o irmão
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mais velho passa por um desmame né E
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isso moçada vai acabar fazendo com que o
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irmão mais velho não tenha mais acesso
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ao leite que é uma das principais fontes
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de proteínas para crianças lá de
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primeira infância Então esse irmão mais
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velho ele vai acabar apresentando essa
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subnutrição e alguns sintomas
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interessantes entre eles essa
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esses emblemas na região abdominal nessa
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retenção de líquidos na região do
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abdômen a gente vai conversar melhor
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sobre isso
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é realmente
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Resumindo então cachorro com eu tenho
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uma uma desnutrição proteica que é
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típica de regiões mais pobres do nosso
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planeta isso porque moçada porque as
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regiões mais pobres a gente acaba
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apresentando uma dieta baseada em uma
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pequena variedade de vegetais geralmente
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aqui Aquela pequena família lipão planta
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no seu próprio quintal né planta milho
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você na planta macaxeira planta trigo
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mas percebam que enquanto você tem uma
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uma diversidade muito restrita de
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vegetais você não consegue ter acesso a
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todos os aminoácidos essenciais como a
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gente começou não há passado Maravilha e
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aí em relação a isso né a gente vai
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acabar apresentando alguns sintomas e
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vale a pena a gente mencionar que entre
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os sintomas mas é
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comuns a gente tem a deficiência de
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crescimento né lembre-se pessoal e os
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nossos ossos eles têm na sua composição
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em cinquenta por cento dela formada por
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componentes proteicos né que é o caso
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por exemplo do colágeno né o colágeno
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ele vai ser uma proteína e vai ter uma
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participação muito importante aí na
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Constituição dos ossos se eu não consigo
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produzir o colágeno moçada aí eu não
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consigo lá eu crescimento ósseo Tá além
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disso a gente lembra problemas de
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cognição né de inteligência por exemplo
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de raciocínio de aquisição de novas
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Memórias de aprendizado isso porque
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porque os nossos neurônios eles
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trabalham com base em substâncias
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conhecidas como neurotransmissores e os
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neurotransmissores eles têm lá na
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maioria das vezes um uma composição
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proteica né ou sem essas esses
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aminoácidos eu não consigo fabricar os
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neurotransmissores E aí a deficiência no
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funcionamento dos neurônios Tá e por
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último a pigmentação da pele né deficiên
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a alimentação da pele visto que a
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melanina é uma proteína e para fabricar
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nela Nina Você também precisa de
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determinados aminoácidos e você passa
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por uma subnutrição de aminoácidos você
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vai ter lá essa dificuldade em produzir
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esse tipo de substâncias Tá e por último
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tutucos a gente destaco lance do Éden
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mas na região abdominal e de vez em
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quando na região e Cepa Lica né É bem
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mas são retenção de líquido né são
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acúmulos de líquidos é que ocorre ainda
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terminada circunstâncias e no caso do
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quarto ocorre isso é muito comum na
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região do abdômen Vamos tentar entender
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moçada Por que que essa galera aqui
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acaba apresentando esse tipo de sintoma
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né esse lance do cedemos olha só que
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legal num quadro normal do indivíduo que
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não passa por uma carência de proteínas
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o que que eu vou observar eu observo que
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lá nos tecidos e no sangue existe uma é
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proporcional de proteínas entre eles né
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lá nos tecidos eu observo uma grande
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quantidade de proteínas e na maioria das
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vezes é o colágeno né Colágeno é a
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proteína mais abundante dos nossos
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tecidos de longe de longe e o sangue
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para manter uma quantidade
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equilibrada de proteína com os demais
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tecidos ela acumula né no seu líquido lá
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no seu plasma uma proteína chamada de
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Albumina Então eu tenho um monte de
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proteína no tecido e para equilibrar
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essa concentração eu também tenho um
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monte de proteína no sangue
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nessa configuração perceba que os dois
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ambientes apresentam exatamente a mesma
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concentração de proteínas né esses dois
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ambientes tem a mesma concentração ele a
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gente acaba chamando a gente acaba
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dizendo que eles são é ambientes
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isotônicos é igual concentração e quando
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você tem dois ambientes de igual a
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concentração a água se desloca nesses
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dois ambientes em igual proporção ela é
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a água é puxada do sangue para o tecido
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na mesma intensidade que ela é puxada do
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tecido para o sangue Rafa quem é que
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puxa essa água para esses ambientes são
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as proteínas e estão presentes nesses
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ambientes né Então veja que é como se
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fosse um cabo de guerra e o tecido tá
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puxando a água com a força x e o sangue
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também tá puxando a água com uma força x
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Então são duas forças que estão em
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equilíbrio a água se desloca ela
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transita nesses dois ambientes sem se
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acumular em nenhum dos dois porém o teu
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aposento tukas quando a gente pega um
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indivíduo que apresenta um Quest o pior
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da vida olha só o que que vá o
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plano com acham pó a gente vai observar
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um desequilíbrio
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proteico entre tecido e sangue o que que
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tá acontecendo esse indivíduo está
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passando por uma carência de técnica de
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proteínas e aminoácidos tudo mais mas os
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tecidos eles não podem se dar ao Luxo de
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parar de produzir o seu colágeno por
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exemplo então o que que a gente faz numa
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medida desesperada né para continuar
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produzindo essas proteínas a gente vai
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em consumir as proteínas sanguíneas né a
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gente vai consumir a Albumina nesse caso
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aqui tá funcionando com uma reserva né
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de aminoácidos então eu vou destruir
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Albumina para cada de ti que as
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proteínas do tecido continuem sendo
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produzidos Às vezes aqui agora você
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começa a apresentar um desequilíbrio
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porque o sangue ele agora apresenta uma
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quantidade cada vez menor de proteínas a
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tarrafa aqueles dois ambientes que
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estavam em equilíbrio agora não estão
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mais é isso mesmo é isso mesmo pouquinho
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é para que o tecido tem uma quantidade
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muito maior de proteína do que o sangue
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e agora você tem que o tecido portanto é
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mais concentrado do que o sangue o
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tecido a hipertônico em relação ao
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sangue epa eu lembro lance da osmose e
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água sempre se desloca para o ambiente
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que têm maior concentração hum É isso
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mesmo E aí Rafa que que vai rolar nessa
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rapaziada aí moçada o que vai rolar é o
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seguinte mostrado Quando tu vai pegar o
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deslocamento da água você vai perceber
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que agora deslocamentos ele não é mais
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ele não tem mais a mesma proporção agora
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observa uma quantidade muito grande de
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água se deslocando do sangue para o bom
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e porque o tecido ele tá puxando a água
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para perto dele com muito mais força do
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que o sangue paz e aí você vai começar a
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ter dois problemas aqui ao mesmo tempo o
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primeiro problema é um volume sanguíneo
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cada vez menor e isso vai começar a
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reduzir a pressão desse indivíduo né
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então ele vai apresentar um quadro de
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hipotensão arterial e simultaneamente é
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isso tu vai ter uma acúmulo de água nos
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tecidos E aí moçada esse acúmulo de água
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nos tecidos ele acaba sendo observado
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dessa maneira aqui ó na forma de edemas
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né esse inchaço todo aí essa criança
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Está apresentando valeu mas ali então
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mais uma contextualização
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maravilhosa entre proteínas dieta
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equilíbrio enfim é um assunto que o Enem
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adora né ele adora fazer esse tipo de
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conexão
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o assunto convencional da sala de aula e
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aqueles aquelas contextualizações do dia
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de beleza Moça eu tô se liga aí nesse
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tipo de situação tá espero que tenha
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gostado aí mais uma vez e vamos ficando
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por aqui galera um abraço e até a
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próxima falou que
![#PorDentrodoCatavento - EP25 - Drogas Lícitas e Ilícitas [Seção Alertas]](https://ruhnrawpgxrzdrgaohnf.supabase.co/storage/v1/object/public/images/video/NISOqggfSHE/thumbnail.jpg)
