MEMBRANE SEPARATION

00:26:45
https://www.youtube.com/watch?v=vfnooXGv9O8

Summary

TLDRCette vidéo présente la séparation par membrane, une technologie utilisée pour séparer divers composants dans les industries alimentaire et non alimentaire. On y décrit des types de séparations comme la microfiltration et l'ultrafiltration, ainsi que leur application dans le traitement de l'eau et des déchets. L'efficacité de ces séparations repose sur des paramètres comme la taille des particules et la densité. Les membranes sont vantées pour leur faible consommation d'énergie et leur capacité à être combinées avec d'autres procédés. En plus de leur fonction principale de concentration ou purification, elles peuvent également fractionner des composants. La décision d'utiliser une technologie de membrane inclut l'évaluation d'aspects techniques et économiques.

Takeaways

  • 📚 La séparation par membrane est utilisée dans les industries alimentaires et non alimentaires.
  • 🔍 Les membranes peuvent séparer les composants grâce à des couches poreuses.
  • 💡 Des technologies comme la microfiltration et l'osmose inverse sont courantes.
  • 🌍 Applications variées : purification de l'eau, traitement des eaux usées.
  • ⚖️ Évaluation nécessaire des aspects techniques et économiques.
  • 🔗 Peut être combinée avec d'autres procédés industriels.
  • 🔬 Influence de la taille des particules, densité sur la séparation.
  • ⚙️ Processus possible à échelle industrielle.
  • 🔄 Méthodes comme la filtration crossflow et dead-end décrites.
  • 📊 Critères économiques impliquent efficacité et coût du procédé.

Timeline

  • 00:00:00 - 00:05:00

    L'orateur introduit le sujet de la séparation par membrane, une technologie utilisée dans l'industrie alimentaire et non alimentaire pour séparer les composants à travers des couches appelées membranes. Les applications incluent la purification de l'eau, l'augmentation de la concentration dans les jus, et le traitement des eaux usées pour les rendre inoffensives avant évacuation dans l'environnement.

  • 00:05:00 - 00:10:00

    Il est expliqué que différents types de séparation peuvent être utilisés selon le paramètre cible : taille des particules, point de congélation, densité, etc. Les technologies spécifiques incluent la microfiltration, l'ultrafiltration, et la cristallisation. Les critères de sélection doivent prendre en compte l'aspect technique et économique de la technologie de séparation choisie.

  • 00:10:00 - 00:15:00

    Les objectifs de la séparation peuvent inclure la concentration, la purification, et la fractionation de composants. L'efficacité technique et économique doit être évaluée en termes de séparabilité, qualité du produit, coût économique, et autres facteurs comme le type de produit et son impact environnemental.

  • 00:15:00 - 00:20:00

    Les technologies de membrane peuvent inclure des méthodes continues et nécessitent moins d'énergie. Deux types de filtrations, dead-end et crossflow, sont discutés. Chaque méthode a ses avantages en termes de flux et de temps, avec le croisement fournissant un produit de meilleure qualité mais nécessitant plus de temps.

  • 00:20:00 - 00:26:45

    La discussion se termine par les avantages des nouvelles technologies membranaires qui sont évolutives et efficaces dans divers contextes. Les concepts de flux, de perméabilité, et de concentré sont introduits, et la performance est mesurée par divers paramètres dont la sélectivité. Un aperçu de la structure des membranes et de leur application dans le traitement des eaux usées est donné.

Show more

Mind Map

Mind Map

Faqs

  • Qu'est-ce que la séparation par membrane ?

    La séparation par membrane est une technologie qui utilise des couches de membranes pour séparer différents composants d'un mélange.

  • Quels sont les types de séparation par membrane mentionnés ?

    Les types incluent la microfiltration, l'ultrafiltration, la nanofiltration, et l'osmose inverse, ainsi que l'électrodialyse.

  • Pourquoi utiliser la séparation par membrane ?

    Elle permet d'atteindre une concentration désirée, de purifier des substances, de fractionner des composants, et de médiatiser des réactions chimiques.

  • Quels sont les avantages des membranes de séparation ?

    Les membranes permettent une séparation continue, consomment moins d'énergie, et peuvent être combinées avec d'autres procédés.

  • Quelles applications industrielles utilisent la séparation par membrane ?

    Elle est utilisée dans la purification de l'eau, la concentration des jus, les produits laitiers, les boissons alcoolisées et le traitement des eaux usées.

  • Quels critères sont importants pour choisir une technologie de séparation ?

    Les critères incluent l'efficacité technique, les coûts économiques, et des facteurs comme la densité ou la composition chimique des matériaux.

  • Quels sont les défis des processus membranaires ?

    Il faut considérer la durabilité des membranes, le coût, et l'efficacité de la séparation.

  • Quels paramètres influencent le choix du processus de séparation ?

    Les paramètres incluent la taille des particules, le point de fusion, et la densité.

View more video summaries

Get instant access to free YouTube video summaries powered by AI!
Subtitles
id
Auto Scroll:
  • 00:00:00
    halo assalamualaikum warahmatullahi
  • 00:00:02
    wabarakatuh bagaimana kabarnya
  • 00:00:04
    teman-teman semuanya semoga selalu dalam
  • 00:00:07
    kondisi sehat ya selalu dalam kondisi
  • 00:00:09
    yang bersemangat dalam menuntut ilmu dan
  • 00:00:13
    juga selalu dalam ritual allah
  • 00:00:14
    subhanahuwata'ala
  • 00:00:16
    hai pada kesempatan kali ini saya akan
  • 00:00:19
    melanjutkan pembahasan mengenai materi
  • 00:00:22
    satuan operasi tiga kita yang berjudul
  • 00:00:24
    pemisahan membran atau membran separasi
  • 00:00:27
    membran seperti on teman-teman dapat
  • 00:00:30
    membuka buku er pusing atau introduction
  • 00:00:33
    to food engineering itu pada punya
  • 00:00:37
    erpool sing ya pada chapter 11 halaman
  • 00:00:40
    623 yang berjudul membran station nah
  • 00:00:46
    separasi membran ini merupakan sebuah
  • 00:00:48
    teknologi yang sudah kami use atau sudah
  • 00:00:51
    banyak digunakan baik itu dalam industri
  • 00:00:54
    pangan maupun non pangan
  • 00:00:57
    hai pada slide ini ada ilustrasi ya
  • 00:01:00
    sebuah ilustrasi yang menggambarkan om
  • 00:01:04
    ini foto real ya tutorial yang saya
  • 00:01:06
    ambil dari dari google begitu ini
  • 00:01:10
    merupakan sebuah teknologi membran
  • 00:01:12
    berbentuk kolom-kolom jadi kolam-kolam
  • 00:01:15
    silinder itu didalamnya merupakan
  • 00:01:17
    terdiri dari lapisan-lapisan gitu atau
  • 00:01:21
    membran nah membran itu sendiri adalah
  • 00:01:24
    lapisan yang terdiri dari dua atau lebih
  • 00:01:27
    ya dua atau lebih layer yang fungsinya
  • 00:01:30
    untuk memisahkan komponen satu dengan
  • 00:01:33
    komponen yang lain
  • 00:01:35
    hai hai
  • 00:01:36
    hai hey kalau di industri pangan kita
  • 00:01:42
    dapat menjumpai aplikasi penggunaan
  • 00:01:45
    separasi membran ini pada pemurnian air
  • 00:01:48
    pada peningkatan konsentrasi pada jus
  • 00:01:53
    gta jus buah maupun sayuran bisa juga
  • 00:01:57
    pada produk yang apa yang terkandung
  • 00:02:01
    susu yang mengandung yang mengandung
  • 00:02:02
    susu dan juga minuman beralkohol dan
  • 00:02:08
    tidak lupa kita banyak juga menggunakan
  • 00:02:11
    pada teknologi pengolahan limbah nya
  • 00:02:15
    hai limbah yang akan dibuang ke
  • 00:02:19
    lingkungan itu kan harus dalam kondisi
  • 00:02:21
    yang air jernih ya kondisi seperti air
  • 00:02:25
    jernih pada saat dia masuk ke dalam
  • 00:02:27
    pabrik jadi ke liang masuk dalam kondisi
  • 00:02:30
    jernih dan keluar dalam kondisi jernih
  • 00:02:32
    nah dapat dibayangkan apabila limbah itu
  • 00:02:36
    berwarna keruh bau dan mungkin kental
  • 00:02:39
    gitu ya itu kan sangat tidak layak untuk
  • 00:02:43
    dibuang ke lingkungan maka harus
  • 00:02:46
    dilakukan pengolahan terlebih dahulu
  • 00:02:48
    salah satunya menggunakan membran ini
  • 00:02:52
    hai nah ini adalah ilustrasi dari
  • 00:02:57
    bagaimana proses pemisahan itu
  • 00:02:59
    berlangsung dari yang semula di sebelah
  • 00:03:03
    kiri itu teman-teman dapat lihat ada apa
  • 00:03:08
    semula itu liquid itu terdiri dari
  • 00:03:10
    beberapa komponen di seluruh komponen a
  • 00:03:12
    dan b misalkan nah kemudian di tengahnya
  • 00:03:15
    yang garis putus-putus itu merupakan
  • 00:03:17
    aplikasi membran yaitu merupakan pemisah
  • 00:03:20
    ya membernya nah ketika diaplikasikan
  • 00:03:23
    maka ada komponen-komponen yang lolos
  • 00:03:27
    dan odha komponen yang tidak lolos
  • 00:03:30
    hai maka komponen yang lolos itulah yang
  • 00:03:32
    diharapkan menjadi end product nantinya
  • 00:03:36
    walaupun tidak menutup kemungkinan
  • 00:03:40
    hai komponen yang tersaring atau
  • 00:03:42
    tertahan itu dapat pula di dimanfaatkan
  • 00:03:45
    kembali atau menjadi produk lain-lain
  • 00:03:48
    hai nah ini ada fase dalam pemisahan itu
  • 00:03:52
    bisa padat cair atau bisa cair cair cair
  • 00:03:57
    cair ya tadi meningkatkan konsentrasi
  • 00:03:59
    begitu padat gas gas dan gas dan
  • 00:04:02
    sebagainya tapi memang untuk aplikasi di
  • 00:04:05
    industri banyak kita temui dalam fase
  • 00:04:08
    yang cair cair dan padat cair dan
  • 00:04:12
    hai nah di pedalam pemisahan dalam
  • 00:04:15
    proses pemisahan itu ada beberapa
  • 00:04:17
    parameter yang dapat digunakan sebagai
  • 00:04:22
    penentu nya atau ia penentu atau apa ya
  • 00:04:29
    m jenis apa jenis pemisahan apa yang
  • 00:04:32
    akan diaplikasikan gitu nah disitu yang
  • 00:04:36
    sebelah kiri itu merupakan salah satu
  • 00:04:38
    beberapa parameternya dan yang kolom
  • 00:04:42
    sebelah kanan yang proses pemisahan itu
  • 00:04:44
    adalah jenis-jenis yang dapat termasuk
  • 00:04:46
    di dalam apa untuk mencapai parameter
  • 00:04:51
    yang diinginkan
  • 00:04:52
    hai misalkan disitu apabila
  • 00:04:57
    hai parameternya yaitu ukuran partikel
  • 00:05:00
    yang pernah m yaitu ukuran partikel maka
  • 00:05:03
    kita dapat mengaplikasikan beberapa
  • 00:05:05
    proses menggunakan filtrasi
  • 00:05:08
    mikrofiltrasi ultrafiltrasi di alis
  • 00:05:10
    inspirasi gas ya itu kita dapat
  • 00:05:13
    mengisahkan berdasarkan ukuran
  • 00:05:14
    partikelnya apabila kita memisahkan
  • 00:05:19
    bahan itu berdasarkan titik bekunya kita
  • 00:05:23
    dapat menggunakan kristalisasi sehingga
  • 00:05:27
    yang yang sesuai dengan titik bekunya
  • 00:05:31
    maka dia akan membeku dan atau akan
  • 00:05:34
    menguap tergantung dari yang diinginkan
  • 00:05:35
    ia tergantung friend produk yang
  • 00:05:37
    diinginkan lalu dapat juga berdasarkan
  • 00:05:41
    densitas atau massa jenisnya itu dapat
  • 00:05:44
    diaplikasikan menggunakan teknologi
  • 00:05:46
    sedimentasi sentrifugasi maupun flotasi
  • 00:05:49
    ini teman-teman kemarin yang sudah
  • 00:05:52
    praktikum satuan operasi ada proses
  • 00:05:55
    sentrifugasi sudah
  • 00:05:57
    ia bayangan mungkin ya besok kalau kita
  • 00:05:59
    berkesempatan untuk praktek di lab
  • 00:06:01
    semoga bisa gitu kita lihat prosesnya
  • 00:06:04
    seperti apa nah jadi keteria umum untuk
  • 00:06:10
    apa sih teknologi proses ada teknologi
  • 00:06:14
    pemisahan yang yang akan kita gunakan
  • 00:06:18
    yang akan kita aplikasikan itu minimal
  • 00:06:21
    ada dua kriterianya untuk pengambilan
  • 00:06:23
    keputusan tersebut yang pertama harus
  • 00:06:26
    mempertimbangkan aspek teknisnya dan
  • 00:06:30
    yang kedua harus mempertimbangkan aspek
  • 00:06:32
    ekonomisnya aspek teknis ini berkaitan
  • 00:06:35
    dengan m seberapa efektifkah membran itu
  • 00:06:41
    dapat menyaring atau dapat memisahkan
  • 00:06:43
    komponen yang kita inginkan apakah kalau
  • 00:06:46
    menggunakan teknologi membran ai-7 dapat
  • 00:06:50
    menahan partikel yang tidak kita
  • 00:06:52
    inginkan kalau memang tidak bisa batu
  • 00:06:55
    tidak efektif atau tidak like share
  • 00:06:57
    syarat teknis gitu ya atau yang kedua
  • 00:07:00
    juga kita harus mempertimbangkan aspek
  • 00:07:02
    ekonomisnya seorang kalau dalam industri
  • 00:07:04
    kita ngomongin bisnis ya ujung-ujungnya
  • 00:07:06
    memang duit ya karena semakin membran
  • 00:07:10
    itu semakin teliti dalam memisahkan
  • 00:07:12
    komponen maka juga berakibat atau
  • 00:07:15
    berdampak pada biayanya ya juga akan
  • 00:07:18
    semakin mahal
  • 00:07:20
    hai hai
  • 00:07:22
    hai nah ini ada beberapa faktor
  • 00:07:25
    kelayakan teknis yang faktor kelaikan
  • 00:07:27
    teknis dan ekonomis yang dapat kita
  • 00:07:29
    gunakan sebagai pertimbangan ya tingkat
  • 00:07:33
    separasi nya tadi sudah seberapa
  • 00:07:34
    layakkah seberapa mampukah sih membran
  • 00:07:40
    itu dapat menyaring wikipedia the
  • 00:07:43
    hai kemudian kualitas produk-produk
  • 00:07:47
    seperti apakah atau profil produk yang
  • 00:07:50
    sebagai manakah yang akan kita capai
  • 00:07:52
    pada akhirnya mudah juga dipertimbangkan
  • 00:07:56
    nilai ekonomis produk kalau produknya
  • 00:07:59
    itu dijual dengan harga yang murah namun
  • 00:08:02
    kita kok menggunakan teknologi membran
  • 00:08:06
    yang biaya tinggi maka mungkin tidak
  • 00:08:09
    akan bellenz ya dia tidak akan
  • 00:08:12
    mempengaruhi nilai atau harga produk yg
  • 00:08:14
    akhirnya kemudian disela juga dari sifat
  • 00:08:19
    bahan kimia apakah itu liquid atau
  • 00:08:21
    liquid nya yang massa jenisnya seperti
  • 00:08:22
    apa atau itu solid yang segala macam
  • 00:08:25
    jenis pengotor itu jenis motor itu
  • 00:08:28
    merupakan mi9 untuk material yang
  • 00:08:33
    terbawa di dalam bahan yang akan kita
  • 00:08:35
    pisahkan begitu ya jadi material apa sih
  • 00:08:39
    yang harus kita hilangkan gitu
  • 00:08:42
    hai kemudian juga konsumsi energinya
  • 00:08:44
    seberapa efektif atau seberapa besarkah
  • 00:08:48
    penggunaan
  • 00:08:50
    hai teknologi membran itu dia
  • 00:08:53
    menghasilkan atau membutuhkan energi
  • 00:08:54
    yang banyak atau tidak lalu juga
  • 00:08:57
    dipengaruhi oleh kondisi lingkungan
  • 00:08:58
    lokasi dan kebijakan ya misalkan saja di
  • 00:09:03
    apa mengenai masalah filtering bakteri
  • 00:09:09
    begitu ya regulasi yang ada di indonesia
  • 00:09:13
    dan misalkan di jepang begitu itu kan
  • 00:09:16
    juga berbeda maka misal kandungan di
  • 00:09:19
    dalam di indonesia itu dalam bahan itu
  • 00:09:22
    ekonominya misalnya
  • 00:09:24
    hai om ditoleransi sampai dengan x namun
  • 00:09:28
    kalau di kebijakan jepang itu tidak
  • 00:09:30
    sampai dengan x dia harus sudah tidak
  • 00:09:32
    ada maka aplikasi teknologi membran ini
  • 00:09:36
    juga akan berbeda begitu membran apa
  • 00:09:39
    yang sekiranya dapat mengapa memfilter
  • 00:09:43
    begitu mah filter atau memisahkan atau
  • 00:09:48
    mungkin mematikan gitu ya dari si micro
  • 00:09:51
    pria yang yang ada pada bahan nah kenapa
  • 00:09:57
    kok kita harus menggunakan separasi ya
  • 00:10:01
    pengurangan pemisahan jadi tujuannya itu
  • 00:10:05
    minimal ada 4 ini keren
  • 00:10:07
    hai yaitu yang pertama kita ingin
  • 00:10:10
    mencapai konsentrasi tertentu dari suatu
  • 00:10:12
    bahan salah satunya yaitu dengan cara
  • 00:10:17
    menghilangkan pelarut
  • 00:10:19
    oh ya tahu dalam industri susu atau
  • 00:10:24
    industri minyak atau industri om alkohol
  • 00:10:29
    gitu ya untuk mencapai suatu pesan ras
  • 00:10:33
    tertentu kita harus menghilangkan bahan
  • 00:10:38
    yang termasuk dalam pelarut misal kalau
  • 00:10:40
    dalam distilasi kita gunakan pelarutnya
  • 00:10:43
    itu alkohol dan produk yang akan kita
  • 00:10:45
    inginkan yaitu distilat nya berupa
  • 00:10:48
    konsen apa namanya ekstrak produk yang
  • 00:10:50
    dibutuhkan misalkan klorofilnya
  • 00:10:54
    oh ya
  • 00:10:55
    hai sehingga tapi kalau nanti di sebelum
  • 00:10:58
    apa menjadi produk akhir si alkohol yang
  • 00:11:01
    sebagai pelaut itu harus dihilangkan
  • 00:11:03
    karena dia nanti akan mengganggu
  • 00:11:05
    konsentrasi atau profil produk yang akan
  • 00:11:08
    kita inginkan oke kemudian yang kedua
  • 00:11:11
    yaitu purifikasi atau bahasa inggrisnya
  • 00:11:14
    purification omset istilah-istilah
  • 00:11:18
    bahasa indonesianya itu memurnikan ya
  • 00:11:21
    pemurnian pemurnian itu artinya adalah
  • 00:11:24
    menghilangkan pengotor atau material
  • 00:11:27
    yang terbawa di dalam m produk tersebut
  • 00:11:31
    material yang tidak diinginkan begitu ya
  • 00:11:35
    hai lalu tujuan yang ketiga yaitu
  • 00:11:37
    fraksinasi dari kata fraksi maka dia
  • 00:11:40
    merupakan komponen ya komponen maka
  • 00:11:44
    fraksinasi itu dia memisahkan antara dua
  • 00:11:47
    komponen atau lebih sehingga dihasilkan
  • 00:11:50
    fraksi komponen tertentu yang diinginkan
  • 00:11:56
    hai bisa dibayangkan ini tidak selalu
  • 00:11:59
    proses ini kasat mata ya deh jadi bisa
  • 00:12:02
    jadi komponen itu kan tidak dapat kita
  • 00:12:06
    lihat misalkan kita mengambil
  • 00:12:08
    betakaroten yang sebagai antioksidan
  • 00:12:10
    namun fraksi-fraksi yang lain kan teh
  • 00:12:12
    juga bisa melihat secara kasat mata
  • 00:12:14
    begitu apalagi untuk teknologi pada
  • 00:12:19
    industri-industri farmasi dan
  • 00:12:21
    obat-obatan kosmetik gitu kan kadang
  • 00:12:23
    juga takarannya sangat kecil-kecil
  • 00:12:25
    begitu obat-obatan lalu yang terakhir
  • 00:12:28
    itu mediasi reaksi yaitu kombinasi
  • 00:12:31
    antara reaksi kimia dan biokimia dengan
  • 00:12:35
    komponen tertentu untuk meningkatkan
  • 00:12:36
    laju reaksi nah kenapa kok meningkatkan
  • 00:12:40
    laju reaksi ya agar cepat biaya proses
  • 00:12:43
    proses produksinya lebih cepat
  • 00:12:49
    the key
  • 00:12:51
    [Musik]
  • 00:12:54
    hai nah ini tentu dapat membaca sendiri
  • 00:12:57
    ya bahwa proses membran itu dapat
  • 00:13:00
    digabungkan dengan proses yang lain baik
  • 00:13:03
    itu secara kimiawi biologis maupun
  • 00:13:05
    biokimia
  • 00:13:09
    hai nah ini ada beberapa terminologi
  • 00:13:11
    atau istilah yang akan teman-teman temui
  • 00:13:15
    dalam pembahasan mengenai membran
  • 00:13:16
    separasi yang pertama yaitu vip atau
  • 00:13:20
    umpan ini sudah sering kita gunakan ya
  • 00:13:25
    istilah ini ya nah sore
  • 00:13:29
    hai chitato umar sudah sering kita
  • 00:13:30
    gunakan istilahnya itu adalah larutan
  • 00:13:34
    cair atau bahan atau material yang masuk
  • 00:13:38
    ke dalam sistem sebelum melakukan
  • 00:13:40
    sebelum dilakukan proses ingin itu fit
  • 00:13:44
    kemudian permet permeat itu adalah
  • 00:13:47
    cairan yang lolos atau yang tersaring
  • 00:13:49
    jadi om ketika sudah seharian tadi ya
  • 00:13:52
    misalkan tadi di depan ada comment a&b
  • 00:13:55
    maka komponen atau tertahan komponen b
  • 00:13:58
    lolos
  • 00:14:00
    hai maka komponen bell wah itu yang
  • 00:14:02
    dinamakan permeat nah sebaliknya
  • 00:14:05
    komponen ah itu istilahnya telah rettet
  • 00:14:08
    atau konsentrasi yang atau konsentrat ya
  • 00:14:11
    atau istilahnya konsentrat juga bisanya
  • 00:14:14
    atau cairan yang tertahan kemudian laju
  • 00:14:20
    reaksi dari permeat au seberapa cepat
  • 00:14:26
    hai si cairan yang lolos itu diukur itu
  • 00:14:30
    disebut dengan fluks nah ini satuannya
  • 00:14:34
    bisa liter per m2 per awers atau kg per
  • 00:14:40
    m2 para wars kemudian istilah yang
  • 00:14:44
    berikutnya yaitu membran fouling member
  • 00:14:47
    paling yaitu padatan yang tertahan oleh
  • 00:14:48
    penyaring jadi kalau tired at itu adalah
  • 00:14:52
    cairan yang tertahan kalau membran
  • 00:14:54
    folling itu padatan yang tertahan nah
  • 00:14:59
    ini teman-teman dapat melihat m yang
  • 00:15:03
    bagian atas ya ini membran m
  • 00:15:07
    diaplikasikan seperti membran
  • 00:15:09
    semipermeable gitu terus ini sebelah
  • 00:15:13
    kiri itu pompanya masuk atau bahan masuk
  • 00:15:16
    ya fit ditandakan dengan anak panah ke
  • 00:15:20
    kanan kemudian ini dipisahkan oleh
  • 00:15:23
    membran sehingga yang lolos itu
  • 00:15:25
    merupakan permeat
  • 00:15:26
    hai yang tertahan apa cairan yang
  • 00:15:29
    tertahan itu adalah rented
  • 00:15:31
    hai yang ini adalah membran yang nah
  • 00:15:36
    disini temen-temen pada saat ini proses
  • 00:15:39
    membran itu merupakan aliran umpan yang
  • 00:15:43
    agama atau aliran fit yang dipilah atau
  • 00:15:47
    dipecah menjadi 2 aliran yaitu aliran
  • 00:15:50
    filter atau permeat dan lem aliran
  • 00:15:54
    prevented atau konsentrat nah disitu ada
  • 00:15:57
    dua jenis proses yaitu chat-an
  • 00:16:02
    filtration dan crossflow filtration nah
  • 00:16:06
    dead-end itu ditandai dengan proses atau
  • 00:16:09
    arah dari fit yang tegak lurus dengan
  • 00:16:12
    bidang datar dari wadah ya atau wadah
  • 00:16:17
    atau tempat atau alat yang menjadi apa
  • 00:16:21
    menjadi tempat dimana proses pemisahan
  • 00:16:25
    itu berlangsung maka dia speednya itu
  • 00:16:28
    berada di atas ya jadi
  • 00:16:31
    ayo kita lewatkan feat itu dari atas
  • 00:16:35
    kemudian dia turun kemudian disaring
  • 00:16:39
    oleh membran dan lolos sampai dengan
  • 00:16:42
    jadi filtrat nah ada jenis yang proses
  • 00:16:46
    yang lain yaitu crossflow crossflow
  • 00:16:49
    filtration itu dia arahnya menyamping
  • 00:16:53
    jadi kalau dead-end tadi tegak lurus
  • 00:16:56
    atau dia tegak begitu dijatuhkan fitnya
  • 00:17:00
    itu berada dari atas kue dijatuhkan
  • 00:17:01
    seperti kita kalau mujur in air begitu
  • 00:17:03
    tapi kalau crossflow itu dia dilewatkan
  • 00:17:06
    jadi menyamping maka fitnya itu
  • 00:17:10
    dilewatkan atau dialirkan ke arah
  • 00:17:13
    horizontal kemudian membran nya itu
  • 00:17:17
    dibagian bawah sehingga diet m.fil
  • 00:17:21
    terasinya itu tidak tegak lurus tapi
  • 00:17:24
    menyamping dan kemudian yang jatuh itu
  • 00:17:27
    akan diuji akan diterap ya akan
  • 00:17:31
    cek masuk ke dalam membran nah
  • 00:17:34
    perbedaannya terdapat terdapat pada
  • 00:17:37
    fluks dan waktu kalau fit website kalau
  • 00:17:42
    daten soldaten itu
  • 00:17:45
    hai waktunya cepat ya waktunya cepat
  • 00:17:48
    namun fluksnya fluksnya itu dia tidak
  • 00:17:52
    bagus lebih konsentrasi apa namanya
  • 00:17:55
    konsentrasinya tuh nggak bagus atau
  • 00:17:58
    kecepatan ya bukan konsep dasar sorry
  • 00:18:00
    kecepatannya itu dia tidak bagus gitu
  • 00:18:04
    deh nanti menghasilkan konsentrasi yang
  • 00:18:06
    profilnya lebih tidak bagus daripada
  • 00:18:10
    yang crossplot tidak putus di dalam
  • 00:18:12
    artian lebih cair begitu karena dengan
  • 00:18:16
    adanya agaya gravitasi maka bahan itu
  • 00:18:19
    akan lebih mudah turun sehingga membran
  • 00:18:23
    itu tidak bisa menahan lebih tidak bisa
  • 00:18:26
    menahan daripada yang crossflow kalau
  • 00:18:29
    crossflow itu dia fluksnya itu akan
  • 00:18:33
    menurun dan kemudian stabil waktunya
  • 00:18:36
    namun butuh waktu yang lebih lama tapi
  • 00:18:38
    profil dari konsentrasi ataupun om bahan
  • 00:18:43
    yang lolos yang dan
  • 00:18:45
    king itu lebih bagus itu karena tidak
  • 00:18:47
    seperti dipaksakan jadi dia perlahan
  • 00:18:50
    tapi bagus
  • 00:18:52
    hai nah beberapa keunggulan teknologi
  • 00:18:54
    membran yang coba teman-teman baca
  • 00:18:56
    disini nah itu soalnya ke separasi dapat
  • 00:19:00
    lokal secara kontinyu konsumsi energi
  • 00:19:03
    umumnya rendah karena biasanya tidak
  • 00:19:06
    menggunakan energi yang tinggi ya karena
  • 00:19:09
    dia bisa memanfaatkan gaya gravitasi
  • 00:19:13
    maupun aliran yang tidak terlalu
  • 00:19:17
    membutuhkan banyak gaya begitu dapat
  • 00:19:21
    dikomunikasikan dengan proses yang lain
  • 00:19:23
    kemudian dapat disetel up dengan mudah
  • 00:19:27
    scale-up itu adalah penggandaan proses
  • 00:19:33
    kemarin ada yang bertanya siska up itu
  • 00:19:35
    apa maksudnya scallop itu misalkan gini
  • 00:19:38
    ya ilustrasinya misal suatu pabrik di
  • 00:19:41
    tahun pertama itu mempunyai kapasitas
  • 00:19:43
    produksi sebanyak 50 ribu ton misalkan
  • 00:19:47
    penuh l begitu
  • 00:19:49
    hai terus per apa ya perhari misalkan ya
  • 00:19:52
    seiring dengan berjalannya waktu
  • 00:19:54
    produknya semakin laris permintaan pasar
  • 00:19:57
    semakin banyak akhirnya dia mau tidak
  • 00:19:59
    mau untuk mencukupi pasar dia sebaiknya
  • 00:20:03
    harus ekspansi ekspresinya dalam arti
  • 00:20:07
    yaitu memperbesar kapasitas produksi nah
  • 00:20:10
    dari yang sesuai rp50.000 menjadi
  • 00:20:13
    mungkin 100 ribu ton atau 150.000 ton
  • 00:20:15
    begitu nah itu kan butuh alat yang lebih
  • 00:20:19
    besar ya produktivitasnya lebih banyak
  • 00:20:24
    efektivitasnya lebih tinggi pula begitu
  • 00:20:27
    maka teknologi membran ini lebih mudah
  • 00:20:30
    diaplikasikan apabila terjadi seleb
  • 00:20:32
    seperti itu jadi penggandaan skala
  • 00:20:36
    hai semuanya kalau skala diperbesar itu
  • 00:20:38
    akan lebih mudah begitu kemudian sifat
  • 00:20:42
    membran itu bersifat variabel dan dapat
  • 00:20:44
    dikendalikan dan tidak perlu tambahan
  • 00:20:46
    bahan tambahan tertentu
  • 00:20:48
    the lounge
  • 00:20:50
    hai nah ini ada proses membran itu atau
  • 00:20:55
    jenis-jenis membran itu dapat diupayakan
  • 00:21:00
    dapat diklasifikasikan pada generasi
  • 00:21:02
    pertama dan generasi ke-2 generasi kedua
  • 00:21:05
    jelas dia lebih lebih maju begitu ya
  • 00:21:09
    lebih maju lebih kompleks dan bisa jadi
  • 00:21:13
    juga lebih efektif ya selanjutnya see
  • 00:21:16
    pertama itu yang biasa masih masih
  • 00:21:20
    digunakan sampai sekarang masih
  • 00:21:21
    digunakan seperti mikrofiltrasi
  • 00:21:23
    ultrafiltrasi nanofiltrasi reverse
  • 00:21:26
    osmosis atau osmosis yang terbalik
  • 00:21:28
    elektrodialisis dan membran elektrolisis
  • 00:21:32
    nah kita sikat duet ada separasi gas
  • 00:21:34
    fever perforation membran kontaktor dan
  • 00:21:37
    sebagainya
  • 00:21:41
    hai na membran ini ome dia merupakan
  • 00:21:47
    barrier ya barrier atau penahan topeng
  • 00:21:51
    halang antar interface antar dua muka
  • 00:21:55
    kedua fase jadi emphasise yang va
  • 00:22:00
    sebelum the tidak selalu harus berbeda
  • 00:22:03
    antara liquid dan solid namun juga bisa
  • 00:22:06
    termasuk dalamnya adalah liquid yang
  • 00:22:09
    lebih kental e-liquid yang lebih encer
  • 00:22:11
    dengan lutut yang lebih kental itu juga
  • 00:22:13
    bisa disebut dua fase ya perpisahan
  • 00:22:16
    terjadi karena membran memiliki
  • 00:22:18
    kemampuan mentransfer satu komponen dari
  • 00:22:21
    campuran umpan lebih selektif daripada
  • 00:22:23
    komponen lainnya nah ini apa
  • 00:22:26
    ilustrasinya juga sama ya yang semula
  • 00:22:29
    itu ada hitam dan putih maka selama di
  • 00:22:32
    telah di apa dipisahkan maka yang lolos
  • 00:22:37
    adalah yang putih karena mungkin di
  • 00:22:40
    dalamnya itu mas
  • 00:22:41
    ia komponen seperti comment hitam maka
  • 00:22:43
    dibutuhkan lagi pemisahan berikutnya
  • 00:22:45
    yang mungkin kerapatannya lebih kecil
  • 00:22:48
    begitu sehingga dia dapat menyaring
  • 00:22:50
    komponen yang lain yang sebelumnya lolos
  • 00:22:54
    di pemisahan yang pertama
  • 00:22:57
    hai nah ini merupakan sebuah ilustrasi
  • 00:23:01
    dari apa ya om membran itu terdiri dari
  • 00:23:06
    komponen apa saja begitu ya layer-layer
  • 00:23:08
    nyato lapisan-lapisannya apa saja bisa
  • 00:23:11
    temen temen bisa lihat ya kode-kode
  • 00:23:14
    permet slow covering jadi kalau membran
  • 00:23:18
    itu walaupun kecil tapi dia juga
  • 00:23:20
    terlepas terdiri dari komponen-komponen
  • 00:23:23
    lain yang lebih tipis waktu yang
  • 00:23:25
    menyusunnya sehingga dia bisa klitih
  • 00:23:28
    dalam menyaring
  • 00:23:31
    hai inilah contoh-contoh dari membran
  • 00:23:35
    kolom ya teman-teman dapat dilihat dapat
  • 00:23:38
    melihat disitu ujung-ujungnya akan
  • 00:23:40
    berbeda ya ada yang besar ya ada yang
  • 00:23:44
    apa sangat rapat ada yang sedang begitu
  • 00:23:48
    ada yang kolomnya kecil ada yang lebih
  • 00:23:50
    besar nah itu adalah contoh-contoh dari
  • 00:23:52
    membran volume
  • 00:23:54
    hal ini juga termasuk salah satu
  • 00:23:57
    ilustrasi dari kolom-kolom jadi yang di
  • 00:23:59
    pipa pipa yang mendatar atau bisa lihat
  • 00:24:02
    itu adalah m isinya membran yang isinya
  • 00:24:06
    membran ini juga nah ini adalah
  • 00:24:09
    kolom-kolom di sebelah kanan ini yap
  • 00:24:12
    seperti pakai panjang mendatar yang ada
  • 00:24:15
    di yang diberdirikan begitu ya nah itu
  • 00:24:17
    dia akan dilewatkan di setiap kolom
  • 00:24:21
    tersebut si material atau fitnya itu
  • 00:24:24
    sehingga di akhir nanti dihasilkan
  • 00:24:26
    produk yang sesuai dengan standar dari
  • 00:24:29
    perusahaan nah ini contoh dari
  • 00:24:34
    pengolahan limbah pengolahan limbah
  • 00:24:40
    menggunakan membran jisoo tetap saya
  • 00:24:43
    lihat yang gambar yang sebelah kanan
  • 00:24:45
    yang besar di bagian bawah itu dapat
  • 00:24:48
    dilihat kalau ada kolom ya kolom yang
  • 00:24:50
    isinya membran disitu ada beberapa
  • 00:24:52
    aplikasi ukuran
  • 00:24:54
    hai membran yang digunakan
  • 00:24:58
    hai nah ini nanti untuk perhitungan
  • 00:25:02
    sepertinya tidak banyak yang jelas m
  • 00:25:06
    [Musik]
  • 00:25:07
    pemisahan itu dipercaya dapat kita ukur
  • 00:25:11
    kinerja nya atau efisiensinya
  • 00:25:13
    menggunakan beberapa apa yang beberapa
  • 00:25:17
    parameter salah satunya yaitu
  • 00:25:19
    konsentrasi dan yang lain adalah
  • 00:25:22
    selektivitas dan lajunya selektivitas
  • 00:25:25
    itu adalah kemampuan membran untuk dapat
  • 00:25:27
    menahan yang untuk dapat meloloskan
  • 00:25:31
    ataupun menahan komponen-komponen yang
  • 00:25:33
    diinginkan dan tidak diinginkan yao
  • 00:25:36
    kemampuan dia untuk menyeleksi begitu
  • 00:25:38
    yang kemudian juga ditentukan oleh
  • 00:25:40
    parameter yaitu fluks atau laju permasih
  • 00:25:43
    dan juga termasuk dalamnya kita dapat
  • 00:25:46
    mengukur dengan konsentrasi dari fit dan
  • 00:25:49
    permeabilitas ilkan
  • 00:25:51
    hai dengan rumus r = konsentrasi dari
  • 00:25:56
    fit dikurangi konsentrasi dari permeat
  • 00:25:59
    konsentrasi fit dikurangi konsentrasi
  • 00:26:01
    permeat dibagi konsentrasi fit atau
  • 00:26:04
    dapat di apa dapat dirumuskan karena itu
  • 00:26:08
    chefnya sama-sama cf dapat dicoret ya
  • 00:26:11
    jadi = 1 min c per cefpython merupakan
  • 00:26:15
    sebuah sel aktivitasnya menyatakan
  • 00:26:20
    sebuah selektivitas
  • 00:26:21
    hai nah itu teman-teman untuk materi
  • 00:26:25
    yang pertama tentang membran separasi
  • 00:26:28
    nanti kita akan lanjut di mobil separasi
  • 00:26:30
    yang kedua terima kasih assalamualaikum
  • 00:26:32
    warohmatullahi wabarokatuh
  • 00:26:42
    hai hai
Tags
  • séparation membrane
  • industrie alimentaire
  • microfiltration
  • ultrafiltration
  • osmose inverse
  • purification eau
  • efficacité énergétique
  • traitement déchets
  • technologie séparation