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Oi e aí pessoal tudo bem JJ que a área e
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hoje a gente vai falar é meu time carta
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só a gente vai começar nesse vídeo aqui
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falando de água e sais minerais a água
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essa geração muito importante pra gente
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vai ter um vídeo é de carboidratos
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lipídios proteínas enzimas e tudo mais
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vitamina está começando com água e sais
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minerais Claro a gente vai começar com a
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água oh2 o famoso h2obras que na verdade
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é o concurso mais abundante na
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superfície terrestre né 75 por cento dos
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mares e oceanos Então a gente tem muita
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água na terra felizmente isso é muito
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bom e também é o composto mais abundante
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dos seis livros de longe você ter ideia
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e Nós seres humanos cerca de 65 por
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cento do que a gente é é água a gente
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tem mais água do que qualquer outro tipo
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de molécula nosso corpo costumo falar
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direto a gente é um saco de água
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ambulante tá beleza E por quê
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é tão importante que ela vai atuar um
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metabolismo o metabolismo ela tá
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relacionada a qualquer ser vivo torcer
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viu Tem tem metabolismo próprio lembra e
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tá relacionada várias reações
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metabólicas seja o anabolismo sejam
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catabolismo por exemplo a gente tem
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síntese por desidratação ainda água no
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processo A Gente Tem reações de
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Hidrólise também a água ela atua como
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solvente Universal que que a sua mente
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Universal consegue de sobretudo não na
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garagem um consegue dissolver
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substâncias apolares como está Sergipe
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dicas por exemplo mas a grande maioria
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das substâncias elas são polares então
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grande parte da substância ela consegue
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dissolver por isso é considerada
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solvente Universal Além disso vai atuar
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em vários processos fisiológicos como
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por exemplo de gestão Transportes
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substância nosso sangue né Tem bastante
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água eliminação da substância nosso
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urina o nosso cosi
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é bastante água também por incrível que
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pareça enfim é só Atua em vários
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processos do nosso corpo ó além disso
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acabar regulando a nossa temperatura
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corporal a olhar que eu tenho alto calor
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específico né então ficou atente também
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né mas enfim o alto calor específico faz
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o que o que ela consiga armazenar
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bastante calor sem aumentar demais a
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temperatura diferente do Metal por
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exemplo metal tem baixo falou específico
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Então tem um pouquinho de calor ele
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aumenta rápido a temperatura Então isso
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é importante porque o que é quando nosso
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corpo tá começando aquecer demais a
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gente libera o suor o que pouca água tem
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bastante energia ele entendeu isso é
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muito importante o acaba regulando a
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temperatura corporal Além disso também
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pode servir a proteção mecânica por
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exemplo como licor presente na
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diminishes né esse líquido
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cefalorraquidiano tu a gente tem um ano
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que tem bastante água que fica lá
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e esse líquido amniótico ali na enfim
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fhemeron mulher grávida seja o que for
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tá em qualquer tipo de animal que tenha
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esse ano então é muito importante acaba
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servindo como uma proteção também a água
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também tem três propriedades aí que são
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muito importante da gente já sabem está
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relacionada a várias questões também que
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eu vejo que vestibular A primeira é a
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coisa que que é coesão a coesão é a
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união essa atração entre moléculas de
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água por Pontes de hidrogênio lembre-se
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a molécula de água molécula polar que os
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hidrogênios são positivos oxigênio
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negativo h2orta lembra então a parte
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negativa do oxigênio vai fazer ponte de
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hidrogênio com a parte positiva de um
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hidrogênio de outra molécula Então eu
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tenho uma olhada no Tiago aqui outra
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molécula de água aqui e vamos fazer a
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ponte de hidrogênio está atração entre
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as moléculas de água isso é a coesão Tá
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além disso essa cor
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é quase maneira tão forte na superfície
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do corpo d'água Como como que se fosse
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uma película alguns animais conseguem
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ali caminhar como alguns insucessos
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Alguns aracnídeos também isso acaba
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sendo importante tá então é isso que a
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gente eles tiverem te chama esse de
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tensão superficial tá então essa atenção
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aí que forma essa película e faz com que
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é poucos seres vivos e consigo andar na
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água acabei não afundam além disso a
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molécula de água tem a propriedade de
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adesão que que a visão é a molécula de
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água se aderir a outra superfície isso é
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importante por exemplo no transporte da
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seiva dos vegetais tanto que a gente
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chama da teoria de Dixon tensão adesão
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coesão Então as três propriedades da
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água elas são importante por exemplo
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para o transporte da seiva bruta é que é
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transportado pelo xilema no
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E além disso pessoal existem fatores que
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vão alterar o percentual de água atrás
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tem três fatores o primeiro deles é um
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metabolismo porque eu falei que a água
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está intimamente relacionado ao
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metabolismo né você viu Tem que ter um
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metabolismo próprio Beleza então olha
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quanto maior o metabolismo maior a
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necessidade de água ou seja se eu tenho
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um órgão um tecido que é uma necessidade
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metabólica muito alta eles vão ter mais
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água proporcionalmente então a gente tem
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por exemplo aí o cérebro os músculos né
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que são órgãos que tem uma necessidade
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metabólica muito alta têm maior
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percentual de ago já tecidos que não tem
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metabolismo tão alto quanto o eixo por
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exemplo o osso gente está então eles têm
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menor quantidade de água proporção é
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Além disso Outro fator também que a
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gente fala é a idade a idade ela está
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intimamente elas
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o mesmo que está intimamente relacionada
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à quantidade de água é isso hora que dá
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mais trabalho você cuidar de um senhor
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de idade ou de uma criança geralmente de
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uma criança essa criança Não para quieta
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essa criança têm o metabolismo acelerado
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demais já a pessoa com mais idade e o
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metabolismo mais devagar entendeu então
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o que que acontece pessoal o nosso
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percentual de água conforme vai
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avançando a idade ele vai diminuindo
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porque porque o nosso metabolismo também
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vai diminuindo né pessoal é uma relação
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inversamente proporcional né Quanto mais
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idade menos água proporcionalmente nos
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órgãos nos tecidos e o Outro fator está
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relacionado à espécie né porque eu falei
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nós temos cerca de sessenta e cinco
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porcento de água uma água-viva tem mais
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de noventa porcento de água corporal
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então a característica da espécie também
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ela vai influenciar para que tenha
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o ou menos água corporal agora vamos
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policiais minerais né pessoal começando
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com o cálcio dos sais minerais mais
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abundantes no nosso corpo e mais
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importante também vem o cálcio ele tá
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muito presente nos ossos nos dentes tá
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então eles acabam sendo reservatórios de
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cálcio para outras atividades afinal ele
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tem esse estoque caso a gente necessite
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para outras regiões acaba liberando e
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vai conferir essa dureza da rigidez dos
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ossos dos dentes Romano estágio
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hidroxiapatita né então a gente tem
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fosfato de cálcio nem fim vai compor a
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matriz óssea ele também tem outras
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funções no nosso corpo como por exemplo
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contração muscular tanto para contração
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quanto o relaxamento a gente precisa de
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calça e você já TP também mas essa é a
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outra detalhe mas precisa de cálcio é só
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enfim o cálcio é armazenado numa
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organela chamada Retiro
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e o plasmático é como se fosse o
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retículo endoplasmático liso ou
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agranular do tecido muscular Além disso
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O calça ele é muito importante junto com
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a vitamina K para promover a coagulação
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do sangue ou seja o cálcio nos ossos nos
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dentes no músculo também está
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relacionado a coagulação e por fim ele
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também está relacionada a transmissão
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sináptica ou seja na porção final ali do
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axónio Nutella dentro precisa entrar
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cálcio Para que ocorra está liberação
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dos neurotransmissores indo pro próximo
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sal mineral a gente vai lembrado ou
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fosfato ou fósforo como você quiser
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chamar geralmente é um radical fosfato
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po4 -3 Beleza então está presente nosso
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material genético DNA eo RNA Just Dance
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radical fosfato ali um nucleotídeo seja
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de Daniel r a a gente também tem esse
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fosfolipídios presentes
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uma das mais a gente tem foi fato ali
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tem sim Além disso Olha só como ele é
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importante presente na nossa moedinha
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energética a célula o app que significa
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adenosina trifosfato Além disso lembro
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que eu falei que nos ossos e nos dentes
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tem o fosfato de cálcio fosfato de
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cálcio tenho fechado tem fósforo ali
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também então tá presente aí na formação
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nessa dureza dos ossos e dentes e por
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fim pode atuar como fertilizante para os
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planos muitas vezes você vai comprar um
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fertilizante npk então tem o PQ de
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fósforo fosfato então completando aí
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essa parte dos fertilizantes né a gente
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já falou do pé foto.no carro e fala do
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Enem é o nitrogênio que vai dar presente
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principalmente na forma de nitrato de
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sódio Nitrato beleza ele é um gás mais
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abundante na atmosfera 78 por cento dos
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gases presentes na atmosfera a
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a página hidrogênio em dois a gente
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também tem nitrogênio presente nas bases
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nitrogenadas do DNA e no RNA com tom
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dali o nucleotídeo Além disso né serve
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para a formação de aminoácidos por tem
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radical a mina Ok a Nina mais um ácido
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carboxílico aminoácido e o a mesma lá se
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você sabe a gente juntar um monte a
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gente forma uma proteína que a gente tem
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que eu tenho nosso corpo Claro que tem
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então é importante claro que a e por fim
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o potássio né o carro que vai atuar como
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fertilizante também e mais nessa eu vou
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fazer uma comparação do sódio e o
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potássio Afinal eles estão muito
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importante para formar essa bomba de
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sódio-potássio muito presente ali nosso
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tecido nervoso no neurônio nessa célula
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nervosa Ok então que joga três sorte
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para fora dois potássio para dentro
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nesse transporte ativo então
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e olha ajuda a formar esse impulso
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nervoso o sódio por sua vez seria um som
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dela muito importante para regular essa
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pressão arterial então se eu tenho muito
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sódio eu posso ter uma hipertensão
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arterial você tem um pouco posso ter uma
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hipotensão a pessoal então a gente tem
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que sempre soja ali regulando o potássio
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ele tá muito relacionado à o fechamento
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abertura e fechamento dos estômatos nos
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vegetais e também ele pode atuar com
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muita das vezes como cofator enzimático
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de várias enzimas presentes no nosso
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corpo agora vamos fazer mais um Tati
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papo ali rápido a respeito desses átomos
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desses vizinhos enfim desses sais
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minerais bem a gente tem o ferro ferro
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muito importante para compor hemoglobina
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das hemácias e também a mioglobina
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presente o último né a gente também tem
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algumas citocromos como citocromo c e
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tem presente ali o ferro férrico
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em Minas em ferro de presente também nós
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temos o cloro para formar o ácido
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clorídrico né então é bastante
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importante também a gente tem o magnésio
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que é muito importante para formar a
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molécula de clorofila assim como ferro
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acaba sendo um lado no Central na
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molécula de hemoglobina o magnésio é um
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átomo Central que vai servir para formar
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a molécula de clorofila para as plantas
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lembra fotossíntese a porque a gente tem
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o Zinho que é um grande cofatores
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enzimáticos e enxofre que está presente
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em muitos amigos não acho que é muito
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importante o flúor que está presente
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também nos próximos dente né ajudando a
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coleguinha né Tem uma ação até aqui não
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te bater Cida tá a gente tem um cobre
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que sai para fumar hemocianina nos
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crustáceos é um pigmento parecido com a
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hemoglobina certo o transporte de
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oxigênio só que em vez de usar o ferro
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acabam utilizando obra e porque o
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Cobalto que vai ser
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e a cobalamina que vai se ver para
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compor a vitamina B12 E aí pessoal
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espero que vocês tenham gostado esse
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bate-papo rápido só aqueles bisões para
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a gente ter uma noção sobre água e sais
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minerais se você gostou dá aquela
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curtida comenta aqui embaixo e se
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inscreva no canal aí para não perder os
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próximos vídeos beleza galera um grande
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beijo para você e tchau