INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA | Aula 01

Desde os tempos antigos, os seres humanos precisavam entender quais materiais eram essenciais para suas vidas, como raízes e frutos para se alimentar e madeira para se aquecer. No século 18, cientistas como Berzelius classificaram as substâncias em compostos orgânicos, que têm uma suposta 'força vital' e são derivados de seres vivos, e compostos inorgânicos, que não possuem essa força. A mudança na percepção ocorreu quando um composto orgânico, a ureia, foi sintetizado em laboratório a partir do cianato de amônio, desafiando a ideia de que compostos orgânicos não poderiam ser criados artificialmente. Hoje, compostos orgânicos são definidos por conter carbono, e a química orgânica estuda esses compostos, que são fundamentais para a vida, pois formam proteínas, lipídios, carboidratos, DNA e RNA, entre outros. As reações metabólicas e a produção de energia também dependem de compostos orgânicos, e avanços na síntese de substâncias, como plásticos e borracha, demonstram a importância da química orgânica. Agora, o próximo passo é entender melhor por que o carbono é tão vital.