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aves de postura infraestructura y
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equipos condiciones óptimas y bienestar
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animal las instalaciones de las aves son
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importantes ya que nos permiten brindar
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seguridad y confor a los animales
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permitiendo Así que estas expresen su
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potencial genético en la producción
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instalaciones que cumplan con los
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requisitos de acceso ubicación seguridad
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y resistencia brindan seguridad a las
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aves y permiten facilitar el trabajo a
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los operarios consideraciones
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importantes ubicación el galpón Avícola
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debe ubicarse en un sitio en que se
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pueda garantizar vías de acceso en buen
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estado electrificación y agua
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potable
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orientación se refiere a la dirección
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que debe seguir la longitud del galpón y
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esto depende principalmente del clima
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para clima frío se utiliza una
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orientación norte sur con el fin de que
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el sol caliente dentro del galpón lo
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contrario en clima cálido se lo orienta
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este o este para minimizar el ingreso de
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rayos solares al interior del galpón y
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de esta manera mantenerlo fresco el
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terreno en el que se encuentra la granja
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no debe ser propenso a inundaciones ni
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tampoco tener fuertes corrientes de aire
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área el área del galpón va a depender de
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la cantidad de aves y el sistema que
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implementos sistemas de Jaula se manejan
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con una densidad de tres aves por metro
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cuadrado permite optimizar el espacio
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pues se maneja en varios pisos
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multiplicando así la capacidad del
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galpón el sistema en piso es similar al
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de pollo de carne pero se maneja una
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densidad de cuatro aves por metro
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cuadrado en semiconfinado
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se lo debe ubicar a mínimo 3 m del suelo
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en su parte más baja y 4.5 m en su parte
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más alta esto con el fin de lograr bajas
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concentraciones de amoníaco en el
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interior del galpón piso de preferencia
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se recomienda pisos de cemento con un
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desnivel de
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1% estos pisos permiten una adecuada
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limpieza y desinfección por la economía
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también se puede utilizar pisos en
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tierra estos deben estar bien
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apisonador grosor de cama muros y
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ventanas el material depende de la
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economía el muro en clima cálido no debe
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exceder los 30 cm y rodea todo el galpón
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en clima frío puede ser de hasta 1 mro
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de alto en sistemas de semiconfinado
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de patio de las aves en sistemas a piso
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se manejan cuatro aves por metro
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cuadrado y es un sistema SIM miral al de
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pollo broiler jaulas se utilizan jaulas
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construidas en malla metálica
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galvanizada se ubican elevadas a un
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metro del piso y pueden ubicar de tres a
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cinco niveles la malla del piso de La
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jaula debe ser de orificio de 1 cm para
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no lastimar las patas de las aves el uso
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de jaulas permite optimizar el espacio
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facilita el manejo la contaminación de
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los huevos y permite una completa
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automatización de las actividades cama
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en sistemas a piso se utiliza una cama
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similar a la de pollos de carne de 10 cm
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de grosor en piso de cemento patio en
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sistemas de semiconfinado
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debe estar ubicado junto al galpón y se
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necesitan mínimo dos espacios cercados
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con el fin de rotarlos y se recupere el
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pasto del uno mientras el otro se
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encuentra ocupado iluminación durante
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las etapas tempranas de c a 12 semanas
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no se recomienda luz artificial durante
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las noches es decir es suficiente con 12
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horas de luz y 12 de oscuridad esto con
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el fin de evitar una madurez sexual muy
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temprana en las pollitas luego se
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recomienda subir para latinamente una
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hora de luz cada semana hasta
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estandarizar en 16 horas de luz y ocho
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de oscuridad en la etapa de prepostura y
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postura cortinas pueden ser de plástico
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o polipropileno son muy importantes para
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mantener la temperatura ambiente
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adecuada y evitar corrientes de aire en
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el día y noche durante las seis primeras
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semanas de vida conforme crece se van
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bajando para permitir el intercambio
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gaseoso con el exterior a partir de la
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semana 10 la cortina debe permanecer
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completamente baja y asegurada la pared
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lateral del galpón comederos de Tolva se
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los maneja en producción a piso es
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necesario un comedero por cada 100
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pollitas hasta la semana 6 y de ahí en
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adelante se manejan un comedero por cada
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40
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aves se lo debe ir Ajustando en altura a
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medida que
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crece se debe procurar que siempre
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permanezca a la altura del buche esto
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con el fin de facilitar el consumo del
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alimento y evitar contaminarlo con
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material de la cama comedero canal se lo
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utiliza en sistemas de jaulas como su
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nombre lo indica es una canal de 10 cm
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de ancho que recorre todo el largo de
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las jaulas en donde se uica el alimento
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bebedero tipo campana es de tipo
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automático y va conectado a la red de
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tubería del galpón al igual que los
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comederos se lo debe ir Ajustando en
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altura a medida que el ave crece un
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bebedero de este tipo abastece para 80
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gallinas bebedero tipo galón es de tipo
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manual y generalmente se utiliza en las
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primeras semanas de vida de la pollita
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cuando el consumo de agua es amente bajo
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un bebedero de este tipo abastece a 40
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pollitas bebedero niple Este es de tipo
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automático conectado a la red hídrica
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del galpón consta de una válvula que
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deja salir el agua cuando se la mueve se
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la utiliza en sistemas a jaula aunque
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también se los puede instalar en
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sistemas a piso criadora esencial para
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brindar calor y crear el microclima
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adecuado para el Confort de las pollitas
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Durante los primeros 15 días de vida
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estas hay de varios tipos y capacidades
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y deben ser ser capaces de abrigar El
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galpón hasta 32 grc durante la primera
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semana para luego ir bajando
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paulatinamente conforme el ave va
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creciendo de la siguiente manera semana
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uno de 30 a 32 grc semana 2 de 26 a 28
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gr semana 3 a 22 gr semana 4 a 20 gr a
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partir de la quinta semana se maneja
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temperatura ambiente ventiladores y
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extractores se utilizan a partir de la
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sexta semana y son necesarios para sacar
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los nocivos principalmente amoníaco que
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se genera dentro del galpón el cual es
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causante de la mayoría de problemas
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respiratorios que suelen presentarse
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además permiten el movimiento de aire
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refrescando a las aves en los días Muy
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calurosos
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nidales son necesarios en sistemas a
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piso y semiconfinado
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por cada cuatro
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gallinas consta de un cubículo de 30 cm
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de ancho por 30 cm de alto y por 40 cm
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de fondo en sistemas de Jaula la postura
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la realizan en el piso el cual tiene una
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inclinación que permite la salida del
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huevo al Canal de recolección
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dormideros son necesarios en sistemas de
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semiconfinado
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uso de esta estructura permite que las
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gallinas no duerman en los nidos así se
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mantienen limpios y no se llenan de
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excrementos al mismo tiempo que el ave
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descansa mejor por brindarle una
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sensación de seguridad durante las
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noches se requiere un espacio lineal de
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30 cm por ave los dormideros Son
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estructuras muy necesarias en sistemas
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en semiconfinado
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[Música]
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forman un estante en los cuales las
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gallinas suben a dormir por instinto
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[Música]
