00:00:00
halo assalamualaikum warahmatullahi
00:00:02
wabarakatuh bagaimana kabarnya
00:00:04
teman-teman semuanya semoga selalu dalam
00:00:07
kondisi sehat ya selalu dalam kondisi
00:00:09
yang bersemangat dalam menuntut ilmu dan
00:00:13
juga selalu dalam ritual allah
00:00:14
subhanahuwata'ala
00:00:16
hai pada kesempatan kali ini saya akan
00:00:19
melanjutkan pembahasan mengenai materi
00:00:22
satuan operasi tiga kita yang berjudul
00:00:24
pemisahan membran atau membran separasi
00:00:27
membran seperti on teman-teman dapat
00:00:30
membuka buku er pusing atau introduction
00:00:33
to food engineering itu pada punya
00:00:37
erpool sing ya pada chapter 11 halaman
00:00:40
623 yang berjudul membran station nah
00:00:46
separasi membran ini merupakan sebuah
00:00:48
teknologi yang sudah kami use atau sudah
00:00:51
banyak digunakan baik itu dalam industri
00:00:54
pangan maupun non pangan
00:00:57
hai pada slide ini ada ilustrasi ya
00:01:00
sebuah ilustrasi yang menggambarkan om
00:01:04
ini foto real ya tutorial yang saya
00:01:06
ambil dari dari google begitu ini
00:01:10
merupakan sebuah teknologi membran
00:01:12
berbentuk kolom-kolom jadi kolam-kolam
00:01:15
silinder itu didalamnya merupakan
00:01:17
terdiri dari lapisan-lapisan gitu atau
00:01:21
membran nah membran itu sendiri adalah
00:01:24
lapisan yang terdiri dari dua atau lebih
00:01:27
ya dua atau lebih layer yang fungsinya
00:01:30
untuk memisahkan komponen satu dengan
00:01:33
komponen yang lain
00:01:35
hai hai
00:01:36
hai hey kalau di industri pangan kita
00:01:42
dapat menjumpai aplikasi penggunaan
00:01:45
separasi membran ini pada pemurnian air
00:01:48
pada peningkatan konsentrasi pada jus
00:01:53
gta jus buah maupun sayuran bisa juga
00:01:57
pada produk yang apa yang terkandung
00:02:01
susu yang mengandung yang mengandung
00:02:02
susu dan juga minuman beralkohol dan
00:02:08
tidak lupa kita banyak juga menggunakan
00:02:11
pada teknologi pengolahan limbah nya
00:02:15
hai limbah yang akan dibuang ke
00:02:19
lingkungan itu kan harus dalam kondisi
00:02:21
yang air jernih ya kondisi seperti air
00:02:25
jernih pada saat dia masuk ke dalam
00:02:27
pabrik jadi ke liang masuk dalam kondisi
00:02:30
jernih dan keluar dalam kondisi jernih
00:02:32
nah dapat dibayangkan apabila limbah itu
00:02:36
berwarna keruh bau dan mungkin kental
00:02:39
gitu ya itu kan sangat tidak layak untuk
00:02:43
dibuang ke lingkungan maka harus
00:02:46
dilakukan pengolahan terlebih dahulu
00:02:48
salah satunya menggunakan membran ini
00:02:52
hai nah ini adalah ilustrasi dari
00:02:57
bagaimana proses pemisahan itu
00:02:59
berlangsung dari yang semula di sebelah
00:03:03
kiri itu teman-teman dapat lihat ada apa
00:03:08
semula itu liquid itu terdiri dari
00:03:10
beberapa komponen di seluruh komponen a
00:03:12
dan b misalkan nah kemudian di tengahnya
00:03:15
yang garis putus-putus itu merupakan
00:03:17
aplikasi membran yaitu merupakan pemisah
00:03:20
ya membernya nah ketika diaplikasikan
00:03:23
maka ada komponen-komponen yang lolos
00:03:27
dan odha komponen yang tidak lolos
00:03:30
hai maka komponen yang lolos itulah yang
00:03:32
diharapkan menjadi end product nantinya
00:03:36
walaupun tidak menutup kemungkinan
00:03:40
hai komponen yang tersaring atau
00:03:42
tertahan itu dapat pula di dimanfaatkan
00:03:45
kembali atau menjadi produk lain-lain
00:03:48
hai nah ini ada fase dalam pemisahan itu
00:03:52
bisa padat cair atau bisa cair cair cair
00:03:57
cair ya tadi meningkatkan konsentrasi
00:03:59
begitu padat gas gas dan gas dan
00:04:02
sebagainya tapi memang untuk aplikasi di
00:04:05
industri banyak kita temui dalam fase
00:04:08
yang cair cair dan padat cair dan
00:04:12
hai nah di pedalam pemisahan dalam
00:04:15
proses pemisahan itu ada beberapa
00:04:17
parameter yang dapat digunakan sebagai
00:04:22
penentu nya atau ia penentu atau apa ya
00:04:29
m jenis apa jenis pemisahan apa yang
00:04:32
akan diaplikasikan gitu nah disitu yang
00:04:36
sebelah kiri itu merupakan salah satu
00:04:38
beberapa parameternya dan yang kolom
00:04:42
sebelah kanan yang proses pemisahan itu
00:04:44
adalah jenis-jenis yang dapat termasuk
00:04:46
di dalam apa untuk mencapai parameter
00:04:51
yang diinginkan
00:04:52
hai misalkan disitu apabila
00:04:57
hai parameternya yaitu ukuran partikel
00:05:00
yang pernah m yaitu ukuran partikel maka
00:05:03
kita dapat mengaplikasikan beberapa
00:05:05
proses menggunakan filtrasi
00:05:08
mikrofiltrasi ultrafiltrasi di alis
00:05:10
inspirasi gas ya itu kita dapat
00:05:13
mengisahkan berdasarkan ukuran
00:05:14
partikelnya apabila kita memisahkan
00:05:19
bahan itu berdasarkan titik bekunya kita
00:05:23
dapat menggunakan kristalisasi sehingga
00:05:27
yang yang sesuai dengan titik bekunya
00:05:31
maka dia akan membeku dan atau akan
00:05:34
menguap tergantung dari yang diinginkan
00:05:35
ia tergantung friend produk yang
00:05:37
diinginkan lalu dapat juga berdasarkan
00:05:41
densitas atau massa jenisnya itu dapat
00:05:44
diaplikasikan menggunakan teknologi
00:05:46
sedimentasi sentrifugasi maupun flotasi
00:05:49
ini teman-teman kemarin yang sudah
00:05:52
praktikum satuan operasi ada proses
00:05:55
sentrifugasi sudah
00:05:57
ia bayangan mungkin ya besok kalau kita
00:05:59
berkesempatan untuk praktek di lab
00:06:01
semoga bisa gitu kita lihat prosesnya
00:06:04
seperti apa nah jadi keteria umum untuk
00:06:10
apa sih teknologi proses ada teknologi
00:06:14
pemisahan yang yang akan kita gunakan
00:06:18
yang akan kita aplikasikan itu minimal
00:06:21
ada dua kriterianya untuk pengambilan
00:06:23
keputusan tersebut yang pertama harus
00:06:26
mempertimbangkan aspek teknisnya dan
00:06:30
yang kedua harus mempertimbangkan aspek
00:06:32
ekonomisnya aspek teknis ini berkaitan
00:06:35
dengan m seberapa efektifkah membran itu
00:06:41
dapat menyaring atau dapat memisahkan
00:06:43
komponen yang kita inginkan apakah kalau
00:06:46
menggunakan teknologi membran ai-7 dapat
00:06:50
menahan partikel yang tidak kita
00:06:52
inginkan kalau memang tidak bisa batu
00:06:55
tidak efektif atau tidak like share
00:06:57
syarat teknis gitu ya atau yang kedua
00:07:00
juga kita harus mempertimbangkan aspek
00:07:02
ekonomisnya seorang kalau dalam industri
00:07:04
kita ngomongin bisnis ya ujung-ujungnya
00:07:06
memang duit ya karena semakin membran
00:07:10
itu semakin teliti dalam memisahkan
00:07:12
komponen maka juga berakibat atau
00:07:15
berdampak pada biayanya ya juga akan
00:07:18
semakin mahal
00:07:20
hai hai
00:07:22
hai nah ini ada beberapa faktor
00:07:25
kelayakan teknis yang faktor kelaikan
00:07:27
teknis dan ekonomis yang dapat kita
00:07:29
gunakan sebagai pertimbangan ya tingkat
00:07:33
separasi nya tadi sudah seberapa
00:07:34
layakkah seberapa mampukah sih membran
00:07:40
itu dapat menyaring wikipedia the
00:07:43
hai kemudian kualitas produk-produk
00:07:47
seperti apakah atau profil produk yang
00:07:50
sebagai manakah yang akan kita capai
00:07:52
pada akhirnya mudah juga dipertimbangkan
00:07:56
nilai ekonomis produk kalau produknya
00:07:59
itu dijual dengan harga yang murah namun
00:08:02
kita kok menggunakan teknologi membran
00:08:06
yang biaya tinggi maka mungkin tidak
00:08:09
akan bellenz ya dia tidak akan
00:08:12
mempengaruhi nilai atau harga produk yg
00:08:14
akhirnya kemudian disela juga dari sifat
00:08:19
bahan kimia apakah itu liquid atau
00:08:21
liquid nya yang massa jenisnya seperti
00:08:22
apa atau itu solid yang segala macam
00:08:25
jenis pengotor itu jenis motor itu
00:08:28
merupakan mi9 untuk material yang
00:08:33
terbawa di dalam bahan yang akan kita
00:08:35
pisahkan begitu ya jadi material apa sih
00:08:39
yang harus kita hilangkan gitu
00:08:42
hai kemudian juga konsumsi energinya
00:08:44
seberapa efektif atau seberapa besarkah
00:08:48
penggunaan
00:08:50
hai teknologi membran itu dia
00:08:53
menghasilkan atau membutuhkan energi
00:08:54
yang banyak atau tidak lalu juga
00:08:57
dipengaruhi oleh kondisi lingkungan
00:08:58
lokasi dan kebijakan ya misalkan saja di
00:09:03
apa mengenai masalah filtering bakteri
00:09:09
begitu ya regulasi yang ada di indonesia
00:09:13
dan misalkan di jepang begitu itu kan
00:09:16
juga berbeda maka misal kandungan di
00:09:19
dalam di indonesia itu dalam bahan itu
00:09:22
ekonominya misalnya
00:09:24
hai om ditoleransi sampai dengan x namun
00:09:28
kalau di kebijakan jepang itu tidak
00:09:30
sampai dengan x dia harus sudah tidak
00:09:32
ada maka aplikasi teknologi membran ini
00:09:36
juga akan berbeda begitu membran apa
00:09:39
yang sekiranya dapat mengapa memfilter
00:09:43
begitu mah filter atau memisahkan atau
00:09:48
mungkin mematikan gitu ya dari si micro
00:09:51
pria yang yang ada pada bahan nah kenapa
00:09:57
kok kita harus menggunakan separasi ya
00:10:01
pengurangan pemisahan jadi tujuannya itu
00:10:05
minimal ada 4 ini keren
00:10:07
hai yaitu yang pertama kita ingin
00:10:10
mencapai konsentrasi tertentu dari suatu
00:10:12
bahan salah satunya yaitu dengan cara
00:10:17
menghilangkan pelarut
00:10:19
oh ya tahu dalam industri susu atau
00:10:24
industri minyak atau industri om alkohol
00:10:29
gitu ya untuk mencapai suatu pesan ras
00:10:33
tertentu kita harus menghilangkan bahan
00:10:38
yang termasuk dalam pelarut misal kalau
00:10:40
dalam distilasi kita gunakan pelarutnya
00:10:43
itu alkohol dan produk yang akan kita
00:10:45
inginkan yaitu distilat nya berupa
00:10:48
konsen apa namanya ekstrak produk yang
00:10:50
dibutuhkan misalkan klorofilnya
00:10:54
oh ya
00:10:55
hai sehingga tapi kalau nanti di sebelum
00:10:58
apa menjadi produk akhir si alkohol yang
00:11:01
sebagai pelaut itu harus dihilangkan
00:11:03
karena dia nanti akan mengganggu
00:11:05
konsentrasi atau profil produk yang akan
00:11:08
kita inginkan oke kemudian yang kedua
00:11:11
yaitu purifikasi atau bahasa inggrisnya
00:11:14
purification omset istilah-istilah
00:11:18
bahasa indonesianya itu memurnikan ya
00:11:21
pemurnian pemurnian itu artinya adalah
00:11:24
menghilangkan pengotor atau material
00:11:27
yang terbawa di dalam m produk tersebut
00:11:31
material yang tidak diinginkan begitu ya
00:11:35
hai lalu tujuan yang ketiga yaitu
00:11:37
fraksinasi dari kata fraksi maka dia
00:11:40
merupakan komponen ya komponen maka
00:11:44
fraksinasi itu dia memisahkan antara dua
00:11:47
komponen atau lebih sehingga dihasilkan
00:11:50
fraksi komponen tertentu yang diinginkan
00:11:56
hai bisa dibayangkan ini tidak selalu
00:11:59
proses ini kasat mata ya deh jadi bisa
00:12:02
jadi komponen itu kan tidak dapat kita
00:12:06
lihat misalkan kita mengambil
00:12:08
betakaroten yang sebagai antioksidan
00:12:10
namun fraksi-fraksi yang lain kan teh
00:12:12
juga bisa melihat secara kasat mata
00:12:14
begitu apalagi untuk teknologi pada
00:12:19
industri-industri farmasi dan
00:12:21
obat-obatan kosmetik gitu kan kadang
00:12:23
juga takarannya sangat kecil-kecil
00:12:25
begitu obat-obatan lalu yang terakhir
00:12:28
itu mediasi reaksi yaitu kombinasi
00:12:31
antara reaksi kimia dan biokimia dengan
00:12:35
komponen tertentu untuk meningkatkan
00:12:36
laju reaksi nah kenapa kok meningkatkan
00:12:40
laju reaksi ya agar cepat biaya proses
00:12:43
proses produksinya lebih cepat
00:12:49
the key
00:12:51
[Musik]
00:12:54
hai nah ini tentu dapat membaca sendiri
00:12:57
ya bahwa proses membran itu dapat
00:13:00
digabungkan dengan proses yang lain baik
00:13:03
itu secara kimiawi biologis maupun
00:13:05
biokimia
00:13:09
hai nah ini ada beberapa terminologi
00:13:11
atau istilah yang akan teman-teman temui
00:13:15
dalam pembahasan mengenai membran
00:13:16
separasi yang pertama yaitu vip atau
00:13:20
umpan ini sudah sering kita gunakan ya
00:13:25
istilah ini ya nah sore
00:13:29
hai chitato umar sudah sering kita
00:13:30
gunakan istilahnya itu adalah larutan
00:13:34
cair atau bahan atau material yang masuk
00:13:38
ke dalam sistem sebelum melakukan
00:13:40
sebelum dilakukan proses ingin itu fit
00:13:44
kemudian permet permeat itu adalah
00:13:47
cairan yang lolos atau yang tersaring
00:13:49
jadi om ketika sudah seharian tadi ya
00:13:52
misalkan tadi di depan ada comment a&b
00:13:55
maka komponen atau tertahan komponen b
00:13:58
lolos
00:14:00
hai maka komponen bell wah itu yang
00:14:02
dinamakan permeat nah sebaliknya
00:14:05
komponen ah itu istilahnya telah rettet
00:14:08
atau konsentrasi yang atau konsentrat ya
00:14:11
atau istilahnya konsentrat juga bisanya
00:14:14
atau cairan yang tertahan kemudian laju
00:14:20
reaksi dari permeat au seberapa cepat
00:14:26
hai si cairan yang lolos itu diukur itu
00:14:30
disebut dengan fluks nah ini satuannya
00:14:34
bisa liter per m2 per awers atau kg per
00:14:40
m2 para wars kemudian istilah yang
00:14:44
berikutnya yaitu membran fouling member
00:14:47
paling yaitu padatan yang tertahan oleh
00:14:48
penyaring jadi kalau tired at itu adalah
00:14:52
cairan yang tertahan kalau membran
00:14:54
folling itu padatan yang tertahan nah
00:14:59
ini teman-teman dapat melihat m yang
00:15:03
bagian atas ya ini membran m
00:15:07
diaplikasikan seperti membran
00:15:09
semipermeable gitu terus ini sebelah
00:15:13
kiri itu pompanya masuk atau bahan masuk
00:15:16
ya fit ditandakan dengan anak panah ke
00:15:20
kanan kemudian ini dipisahkan oleh
00:15:23
membran sehingga yang lolos itu
00:15:25
merupakan permeat
00:15:26
hai yang tertahan apa cairan yang
00:15:29
tertahan itu adalah rented
00:15:31
hai yang ini adalah membran yang nah
00:15:36
disini temen-temen pada saat ini proses
00:15:39
membran itu merupakan aliran umpan yang
00:15:43
agama atau aliran fit yang dipilah atau
00:15:47
dipecah menjadi 2 aliran yaitu aliran
00:15:50
filter atau permeat dan lem aliran
00:15:54
prevented atau konsentrat nah disitu ada
00:15:57
dua jenis proses yaitu chat-an
00:16:02
filtration dan crossflow filtration nah
00:16:06
dead-end itu ditandai dengan proses atau
00:16:09
arah dari fit yang tegak lurus dengan
00:16:12
bidang datar dari wadah ya atau wadah
00:16:17
atau tempat atau alat yang menjadi apa
00:16:21
menjadi tempat dimana proses pemisahan
00:16:25
itu berlangsung maka dia speednya itu
00:16:28
berada di atas ya jadi
00:16:31
ayo kita lewatkan feat itu dari atas
00:16:35
kemudian dia turun kemudian disaring
00:16:39
oleh membran dan lolos sampai dengan
00:16:42
jadi filtrat nah ada jenis yang proses
00:16:46
yang lain yaitu crossflow crossflow
00:16:49
filtration itu dia arahnya menyamping
00:16:53
jadi kalau dead-end tadi tegak lurus
00:16:56
atau dia tegak begitu dijatuhkan fitnya
00:17:00
itu berada dari atas kue dijatuhkan
00:17:01
seperti kita kalau mujur in air begitu
00:17:03
tapi kalau crossflow itu dia dilewatkan
00:17:06
jadi menyamping maka fitnya itu
00:17:10
dilewatkan atau dialirkan ke arah
00:17:13
horizontal kemudian membran nya itu
00:17:17
dibagian bawah sehingga diet m.fil
00:17:21
terasinya itu tidak tegak lurus tapi
00:17:24
menyamping dan kemudian yang jatuh itu
00:17:27
akan diuji akan diterap ya akan
00:17:31
cek masuk ke dalam membran nah
00:17:34
perbedaannya terdapat terdapat pada
00:17:37
fluks dan waktu kalau fit website kalau
00:17:42
daten soldaten itu
00:17:45
hai waktunya cepat ya waktunya cepat
00:17:48
namun fluksnya fluksnya itu dia tidak
00:17:52
bagus lebih konsentrasi apa namanya
00:17:55
konsentrasinya tuh nggak bagus atau
00:17:58
kecepatan ya bukan konsep dasar sorry
00:18:00
kecepatannya itu dia tidak bagus gitu
00:18:04
deh nanti menghasilkan konsentrasi yang
00:18:06
profilnya lebih tidak bagus daripada
00:18:10
yang crossplot tidak putus di dalam
00:18:12
artian lebih cair begitu karena dengan
00:18:16
adanya agaya gravitasi maka bahan itu
00:18:19
akan lebih mudah turun sehingga membran
00:18:23
itu tidak bisa menahan lebih tidak bisa
00:18:26
menahan daripada yang crossflow kalau
00:18:29
crossflow itu dia fluksnya itu akan
00:18:33
menurun dan kemudian stabil waktunya
00:18:36
namun butuh waktu yang lebih lama tapi
00:18:38
profil dari konsentrasi ataupun om bahan
00:18:43
yang lolos yang dan
00:18:45
king itu lebih bagus itu karena tidak
00:18:47
seperti dipaksakan jadi dia perlahan
00:18:50
tapi bagus
00:18:52
hai nah beberapa keunggulan teknologi
00:18:54
membran yang coba teman-teman baca
00:18:56
disini nah itu soalnya ke separasi dapat
00:19:00
lokal secara kontinyu konsumsi energi
00:19:03
umumnya rendah karena biasanya tidak
00:19:06
menggunakan energi yang tinggi ya karena
00:19:09
dia bisa memanfaatkan gaya gravitasi
00:19:13
maupun aliran yang tidak terlalu
00:19:17
membutuhkan banyak gaya begitu dapat
00:19:21
dikomunikasikan dengan proses yang lain
00:19:23
kemudian dapat disetel up dengan mudah
00:19:27
scale-up itu adalah penggandaan proses
00:19:33
kemarin ada yang bertanya siska up itu
00:19:35
apa maksudnya scallop itu misalkan gini
00:19:38
ya ilustrasinya misal suatu pabrik di
00:19:41
tahun pertama itu mempunyai kapasitas
00:19:43
produksi sebanyak 50 ribu ton misalkan
00:19:47
penuh l begitu
00:19:49
hai terus per apa ya perhari misalkan ya
00:19:52
seiring dengan berjalannya waktu
00:19:54
produknya semakin laris permintaan pasar
00:19:57
semakin banyak akhirnya dia mau tidak
00:19:59
mau untuk mencukupi pasar dia sebaiknya
00:20:03
harus ekspansi ekspresinya dalam arti
00:20:07
yaitu memperbesar kapasitas produksi nah
00:20:10
dari yang sesuai rp50.000 menjadi
00:20:13
mungkin 100 ribu ton atau 150.000 ton
00:20:15
begitu nah itu kan butuh alat yang lebih
00:20:19
besar ya produktivitasnya lebih banyak
00:20:24
efektivitasnya lebih tinggi pula begitu
00:20:27
maka teknologi membran ini lebih mudah
00:20:30
diaplikasikan apabila terjadi seleb
00:20:32
seperti itu jadi penggandaan skala
00:20:36
hai semuanya kalau skala diperbesar itu
00:20:38
akan lebih mudah begitu kemudian sifat
00:20:42
membran itu bersifat variabel dan dapat
00:20:44
dikendalikan dan tidak perlu tambahan
00:20:46
bahan tambahan tertentu
00:20:48
the lounge
00:20:50
hai nah ini ada proses membran itu atau
00:20:55
jenis-jenis membran itu dapat diupayakan
00:21:00
dapat diklasifikasikan pada generasi
00:21:02
pertama dan generasi ke-2 generasi kedua
00:21:05
jelas dia lebih lebih maju begitu ya
00:21:09
lebih maju lebih kompleks dan bisa jadi
00:21:13
juga lebih efektif ya selanjutnya see
00:21:16
pertama itu yang biasa masih masih
00:21:20
digunakan sampai sekarang masih
00:21:21
digunakan seperti mikrofiltrasi
00:21:23
ultrafiltrasi nanofiltrasi reverse
00:21:26
osmosis atau osmosis yang terbalik
00:21:28
elektrodialisis dan membran elektrolisis
00:21:32
nah kita sikat duet ada separasi gas
00:21:34
fever perforation membran kontaktor dan
00:21:37
sebagainya
00:21:41
hai na membran ini ome dia merupakan
00:21:47
barrier ya barrier atau penahan topeng
00:21:51
halang antar interface antar dua muka
00:21:55
kedua fase jadi emphasise yang va
00:22:00
sebelum the tidak selalu harus berbeda
00:22:03
antara liquid dan solid namun juga bisa
00:22:06
termasuk dalamnya adalah liquid yang
00:22:09
lebih kental e-liquid yang lebih encer
00:22:11
dengan lutut yang lebih kental itu juga
00:22:13
bisa disebut dua fase ya perpisahan
00:22:16
terjadi karena membran memiliki
00:22:18
kemampuan mentransfer satu komponen dari
00:22:21
campuran umpan lebih selektif daripada
00:22:23
komponen lainnya nah ini apa
00:22:26
ilustrasinya juga sama ya yang semula
00:22:29
itu ada hitam dan putih maka selama di
00:22:32
telah di apa dipisahkan maka yang lolos
00:22:37
adalah yang putih karena mungkin di
00:22:40
dalamnya itu mas
00:22:41
ia komponen seperti comment hitam maka
00:22:43
dibutuhkan lagi pemisahan berikutnya
00:22:45
yang mungkin kerapatannya lebih kecil
00:22:48
begitu sehingga dia dapat menyaring
00:22:50
komponen yang lain yang sebelumnya lolos
00:22:54
di pemisahan yang pertama
00:22:57
hai nah ini merupakan sebuah ilustrasi
00:23:01
dari apa ya om membran itu terdiri dari
00:23:06
komponen apa saja begitu ya layer-layer
00:23:08
nyato lapisan-lapisannya apa saja bisa
00:23:11
temen temen bisa lihat ya kode-kode
00:23:14
permet slow covering jadi kalau membran
00:23:18
itu walaupun kecil tapi dia juga
00:23:20
terlepas terdiri dari komponen-komponen
00:23:23
lain yang lebih tipis waktu yang
00:23:25
menyusunnya sehingga dia bisa klitih
00:23:28
dalam menyaring
00:23:31
hai inilah contoh-contoh dari membran
00:23:35
kolom ya teman-teman dapat dilihat dapat
00:23:38
melihat disitu ujung-ujungnya akan
00:23:40
berbeda ya ada yang besar ya ada yang
00:23:44
apa sangat rapat ada yang sedang begitu
00:23:48
ada yang kolomnya kecil ada yang lebih
00:23:50
besar nah itu adalah contoh-contoh dari
00:23:52
membran volume
00:23:54
hal ini juga termasuk salah satu
00:23:57
ilustrasi dari kolom-kolom jadi yang di
00:23:59
pipa pipa yang mendatar atau bisa lihat
00:24:02
itu adalah m isinya membran yang isinya
00:24:06
membran ini juga nah ini adalah
00:24:09
kolom-kolom di sebelah kanan ini yap
00:24:12
seperti pakai panjang mendatar yang ada
00:24:15
di yang diberdirikan begitu ya nah itu
00:24:17
dia akan dilewatkan di setiap kolom
00:24:21
tersebut si material atau fitnya itu
00:24:24
sehingga di akhir nanti dihasilkan
00:24:26
produk yang sesuai dengan standar dari
00:24:29
perusahaan nah ini contoh dari
00:24:34
pengolahan limbah pengolahan limbah
00:24:40
menggunakan membran jisoo tetap saya
00:24:43
lihat yang gambar yang sebelah kanan
00:24:45
yang besar di bagian bawah itu dapat
00:24:48
dilihat kalau ada kolom ya kolom yang
00:24:50
isinya membran disitu ada beberapa
00:24:52
aplikasi ukuran
00:24:54
hai membran yang digunakan
00:24:58
hai nah ini nanti untuk perhitungan
00:25:02
sepertinya tidak banyak yang jelas m
00:25:06
[Musik]
00:25:07
pemisahan itu dipercaya dapat kita ukur
00:25:11
kinerja nya atau efisiensinya
00:25:13
menggunakan beberapa apa yang beberapa
00:25:17
parameter salah satunya yaitu
00:25:19
konsentrasi dan yang lain adalah
00:25:22
selektivitas dan lajunya selektivitas
00:25:25
itu adalah kemampuan membran untuk dapat
00:25:27
menahan yang untuk dapat meloloskan
00:25:31
ataupun menahan komponen-komponen yang
00:25:33
diinginkan dan tidak diinginkan yao
00:25:36
kemampuan dia untuk menyeleksi begitu
00:25:38
yang kemudian juga ditentukan oleh
00:25:40
parameter yaitu fluks atau laju permasih
00:25:43
dan juga termasuk dalamnya kita dapat
00:25:46
mengukur dengan konsentrasi dari fit dan
00:25:49
permeabilitas ilkan
00:25:51
hai dengan rumus r = konsentrasi dari
00:25:56
fit dikurangi konsentrasi dari permeat
00:25:59
konsentrasi fit dikurangi konsentrasi
00:26:01
permeat dibagi konsentrasi fit atau
00:26:04
dapat di apa dapat dirumuskan karena itu
00:26:08
chefnya sama-sama cf dapat dicoret ya
00:26:11
jadi = 1 min c per cefpython merupakan
00:26:15
sebuah sel aktivitasnya menyatakan
00:26:20
sebuah selektivitas
00:26:21
hai nah itu teman-teman untuk materi
00:26:25
yang pertama tentang membran separasi
00:26:28
nanti kita akan lanjut di mobil separasi
00:26:30
yang kedua terima kasih assalamualaikum
00:26:32
warohmatullahi wabarokatuh
00:26:42
hai hai
