Lectia 2 - Grupele Alimentare

00:12:10
https://www.youtube.com/watch?v=oBTF0bB4sdk

Résumé

TLDRÎn această lecție de nutriție, Ioana și Iulia, nutriționiștii de la Wellow, ne ghidează prin importanța alimentației echilibrate, accentuând necesitatea consumului diversificat din cele cinci grupe alimentare: legume, fructe, cereale, proteine și lactate. Lectia subliniază cum aceste grupuri alimentează organismul cu nutrienții necesari pentru energie, creștere și imunitate. Consumul diversificat este cheia pentru a obține toți nutrienții esențiali. Se acordă atenție importanței consumului cerealelor integrale, al fructelor și legumelor de sezon, și al surselor variate de proteine, atât animale, cât și vegetale. Fiecare grupă oferă beneficii specifice, iar includerea lor zilnică asigură o dietă sănătoasă și echilibrată.

A retenir

  • 🥗 Legumele sunt bogate în vitamine şi minerale, ideale pentru o dietă sănătoasă.
  • 🍎 Fructele de sezon asigură un aport maxim de vitamine şi minerale.
  • 🍞 Cerealele integrale sunt esenţiale pentru o digestie bună datorită conţinutului de fibre.
  • 💪 Proteinele ajută la menţinerea şi repararea ţesuturilor din corp.
  • 🥛 Lactatele sunt cea mai bună sursă de calciu pentru oase şi dinţi.
  • 🌈 Mâncând variat, obţii un curcubeu de nutrienţi esenţiali.
  • 🌽 Cerealele şi proteinele ar trebui să acopere câte un sfert din farfuria sănătoasă.
  • 🍽 Un stil de viaţă sănătos presupune alegerea alimentelor colorate şi de sezon.
  • 🎮 Învăţarea prin joacă poate face nutriţia mai accesibilă şi plăcută.
  • 🔑 Cheia unei alimentaţii sănătoase este diversitatea alimentelor consumate.

Chronologie

  • 00:00:00 - 00:05:00

    Ioana și Iulia, nutriționiștii wellow, introduc lecția despre cele cinci grupe alimentare și importanța unei alimentații variate pentru sănătate. Aceste grupe includ legume, fructe, cereale, proteine și lactate, toate contribuind la furnizarea de nutrienți esențiali. Legumele au o textură crocantă și sunt variate cromatic, oferind un curcubeu de nutrienți. Este esențial ca alimentele să fie consumate în diversitatea lor pentru a acoperi toate nevoile nutriționale ale corpului.

  • 00:05:00 - 00:12:10

    Lectia subliniază importanța consumului de fructe colorate, de sezon, deoarece acestea sunt bogate în vitamine și minerale. Acestea sunt urmate de cereale, dintre care cele integrale sunt preferabile datorită conținutului ridicat de fibre. A treia grupă, proteinele, include atât surse animale cât și vegetale, esențiale pentru menținerea și repararea țesuturilor corporale. Lactatele sunt recunoscute ca o sursă importantă de calciu, benefică pentru oase și dinți. Fiecare grupă alimentară are un rol critic în dieta zilnică, facilitând funcționarea optimă a organismului.

Carte mentale

Vidéo Q&R

  • Care sunt cele cinci grupe alimentare menționate?

    Legume, fructe, cereale, proteine și lactate.

  • De ce este important să mâncăm variat?

    Pentru a asigura corpului toți nutrienții și vitaminele necesare.

  • Ce alimente fac parte din grupa legumelor?

    Roșiile, morcovii, ardeii, broccoliul și vânăta.

  • Când este cel mai bine să consumăm cireșe?

    Vara, deoarece atunci cresc în mediul lor natural și au mai multe vitamine.

  • Ce alimente sunt considerate cereale integrale?

    Orezul brun, fulgii de ovăz și pâinea integrală.

  • Ce rol au proteinele în corp?

    Construiesc, întrețin și repară țesuturile, inclusiv mușchii și organele.

  • Ce conțin lactatele în cantități mari?

    Calciu, esențial pentru oase și dinți sănătoși.

  • De ce legumele sun foarte importante în alimentație?

    Pentru că furnizează vitamine, minerale și fibre.

  • Care sunt exemplele de alimente din grupa proteinelor vegetale?

    Fasolea, lintea, mazărea, năutul, nucile și semințele.

  • Cum ar trebui să fie legumele și fructele pe care le consumăm?

    Cât mai colorate și de sezon.

Voir plus de résumés vidéo

Accédez instantanément à des résumés vidéo gratuits sur YouTube grâce à l'IA !
Sous-titres
ro
Défilement automatique:
  • 00:00:07
    Salut și bine ai venit la a doua lecție
  • 00:00:09
    de nutriție cred că ne cunoști deja Noi
  • 00:00:11
    suntem nutriționiștii wellow Ioana și
  • 00:00:13
    Iulia și o să învățăm împreună să mâncăm
  • 00:00:16
    echilibrat dacă vrei să ne cunoști mai
  • 00:00:18
    bine ne găsești pe pagina wellow alături
  • 00:00:21
    de multe alte jocuri și
  • 00:00:23
    provocări Haideți să ne amintim ce am
  • 00:00:25
    învățat împreună în prima lecție de
  • 00:00:26
    nutriție în lecția anterioară am
  • 00:00:28
    discutat despre farfuria să asă și
  • 00:00:30
    despre mesele principale ale zilei iar
  • 00:00:33
    astăzi vom descoperi împreună Care sunt
  • 00:00:35
    cele cinci grupe alimentare ce alimente
  • 00:00:38
    fac parte din acestea și de ce este bine
  • 00:00:40
    să mâncăm alimente din fiecare grupă
  • 00:00:43
    principală Cu siguranță ai observat și
  • 00:00:45
    tu că există alimente care seamănă între
  • 00:00:47
    ele de exemplu garniturile pe care le
  • 00:00:50
    mâncăm la o masă principală au o culoare
  • 00:00:52
    mai puțin intensă și o textură făinoasă
  • 00:00:55
    fie că este vorba despre cartofii piure
  • 00:00:57
    sau pilaful de orez salatele și legumele
  • 00:01:01
    au în general o textură crocantă și sunt
  • 00:01:03
    foarte colorate putem alcătui un întreg
  • 00:01:06
    curcubeu doar din
  • 00:01:08
    [Muzică]
  • 00:01:10
    legume mai știi și alte alimente care
  • 00:01:13
    seamănă între ele îți dau un indiciu
  • 00:01:15
    sunt la fel de colorate ca și legumele
  • 00:01:17
    dar în plus au și un gust
  • 00:01:28
    dulce
  • 00:01:35
    Cu siguranță ai ghicit este vorba despre
  • 00:01:39
    [Muzică]
  • 00:01:56
    fructe alimentele care seamănă între ele
  • 00:01:59
    formează o familie sau grupă și fiecare
  • 00:02:02
    grupă conține anumiți nutrienți
  • 00:02:04
    nutrienții sunt acele substanțe care ne
  • 00:02:06
    dau energie ne ajută să creștem ne
  • 00:02:09
    întăresc imunitatea și alte funcții
  • 00:02:12
    esențiale când vrem să ne asigurăm că
  • 00:02:14
    mâncăm sănătos Cheia este să i oferim
  • 00:02:17
    corpului nostru toți nutrienții și
  • 00:02:19
    vitaminele de care are nevoie un mod
  • 00:02:21
    simplu prin care putem face asta este să
  • 00:02:24
    mâncăm cât mai variat alimente din toate
  • 00:02:26
    cele cinci grupe alimentare legume cere
  • 00:02:30
    alimente bogate în proteine lactate și
  • 00:02:35
    [Muzică]
  • 00:02:37
    fructe Noi mâncăm sănătos atunci când
  • 00:02:40
    avem câteva alimente preferate și le
  • 00:02:42
    consumăm doar pe acestea sau mâncăm cât
  • 00:02:46
    mai variat din toate grupele
  • 00:02:58
    alimentare
  • 00:03:04
    răspunsul corect este mâncăm cât mai
  • 00:03:07
    [Muzică]
  • 00:03:24
    variat Haideți să aflăm împreună Ce
  • 00:03:27
    alimente găsim în fiecare dintre aceste
  • 00:03:29
    grupe alimentare Și de ce este important
  • 00:03:31
    să le mâncăm prima grupă este grupa
  • 00:03:35
    legumelor roșiile morcovii ardeii
  • 00:03:37
    broccoliul sau vânăta toate acestea fac
  • 00:03:41
    parte din prima grupă legumele ar trebui
  • 00:03:43
    să reprezinte o mare parte din
  • 00:03:45
    alimentele pe care le consumăm le putem
  • 00:03:48
    include la o masă principală Apropo îți
  • 00:03:50
    mai aduci aminte de farfuria sănătoasă
  • 00:03:53
    legumele ocupă jumătate din farfurie le
  • 00:03:56
    putem mânca și între mese sub formă de
  • 00:03:58
    gustare bețișoare arele din legume sunt
  • 00:04:00
    de exemplu foarte delicioase dar și
  • 00:04:03
    foarte distractiv de
  • 00:04:04
    [Muzică]
  • 00:04:06
    mâncat Care din următoarele alimente fac
  • 00:04:09
    parte din categoria
  • 00:04:12
    legumelor ceapa orezul ardeii varza
  • 00:04:16
    ciupercile pulpa de pui strugurii sau
  • 00:04:19
    salata
  • 00:04:28
    verde
  • 00:04:36
    răspunsul corect este ceapa ardeii varza
  • 00:04:40
    ciupercile și salata
  • 00:04:42
    verde Cu cât sunt mai colorate cu atât
  • 00:04:45
    Este mai bine un curcubeu de legume ne
  • 00:04:47
    asigură toate vitaminele și mineralele
  • 00:04:49
    de care are nevoie corpul nostru
  • 00:04:51
    legumele se pot mânca crude sau gătite
  • 00:04:54
    și de cele mai multe ori avem de
  • 00:04:55
    câștigat atunci când le alegem pe cele
  • 00:04:57
    de
  • 00:04:58
    sezon a doua grupă este reprezentată de
  • 00:05:01
    fructe la fel ca și legumele le vom
  • 00:05:03
    alege cât mai colorate de sezon și care
  • 00:05:06
    cresc cât mai aproape de noi atunci când
  • 00:05:09
    sunt coapte în mediul lor natural
  • 00:05:11
    cantitatea de vitamine și minerale va fi
  • 00:05:15
    maximă În ce an o timp crezi că ar fi
  • 00:05:18
    cel mai bine să mâncăm cireșe Și de ce
  • 00:05:21
    primăvara vara toamna sau
  • 00:05:28
    iarna
  • 00:05:39
    răspunsul corect este vara deoarece
  • 00:05:41
    fiind sezonul lor cireșele cresc în
  • 00:05:43
    mediul lor natural și conțin cele mai
  • 00:05:45
    multe vitamine și minerale a treia grupă
  • 00:05:48
    este grupa cerealelor din această
  • 00:05:50
    categorie fac parte pâinea cartofii
  • 00:05:53
    orezul porumbul pastele făinoase și
  • 00:05:55
    cerealele pentru mic dejun este bine să
  • 00:05:58
    alegem de cele mai mai multe ori cereale
  • 00:06:00
    integrale acestea conțin fibre care ne
  • 00:06:03
    ajută să avem o digestie
  • 00:06:05
    [Muzică]
  • 00:06:06
    bună Care din următoarele alimente din
  • 00:06:09
    grupa cerealelor crezi că sunt integrale
  • 00:06:12
    orezul brun biscuiții dulci fulgii de
  • 00:06:14
    ovăz cerealele pentru mic dejun cu
  • 00:06:17
    ciocolată ștrudel cu mere sau pâinea
  • 00:06:26
    [Muzică]
  • 00:06:28
    integrală
  • 00:06:36
    răspunsul corect este orezul brun fulgii
  • 00:06:39
    de ovăz și pâinea integrală a patra
  • 00:06:42
    grupă este cea a alimentelor bogate în
  • 00:06:44
    proteine proteinele construiesc întrețin
  • 00:06:47
    și repară țesuturile din corpul nostru
  • 00:06:49
    mușchii și organele noastre cum ar fi
  • 00:06:52
    inima de exemplu sunt formate în
  • 00:06:54
    principal din proteine alimentele bogate
  • 00:06:56
    în proteine se împart în două mari
  • 00:06:58
    categorii
  • 00:06:59
    cele de origine animală și cele de
  • 00:07:01
    origine vegetală alimentele precum oul
  • 00:07:05
    peștele sau carnea le obținem de la
  • 00:07:07
    animale proteinele pe care le obținem
  • 00:07:10
    din plante le găsim în alimente precum
  • 00:07:12
    fasolea lintea mazărea năutul nucile și
  • 00:07:15
    semințele a cincea grupă este cea a
  • 00:07:18
    lactatelor aici includem alimente precum
  • 00:07:20
    laptele iaurtul sau brânza deși sunt și
  • 00:07:23
    ele o sursă bună de proteine și le
  • 00:07:25
    includem și pe acestea în sfertul
  • 00:07:27
    dedicat proteinelor din farfuria
  • 00:07:29
    sănătoasă alimentele din această grupă
  • 00:07:32
    sunt și surse Excelente de
  • 00:07:34
    calciu calciul este un mineral esențial
  • 00:07:37
    pentru oase puternice și sănătoase de
  • 00:07:39
    asemenea ne ajută și să avem dinți
  • 00:07:41
    sănătoși nu multe alte alimente conțin
  • 00:07:44
    atât de mult calciu precum
  • 00:07:48
    lactatele Mai ții minte cât loc ocupă
  • 00:07:50
    cerealele în farfuria sănătoasă dar
  • 00:07:53
    alimentele bogate în
  • 00:07:58
    proteine
  • 00:08:11
    atât cerealele cât și alimentele bogate
  • 00:08:13
    în proteine ocupă fiecare câte un sfert
  • 00:08:16
    din farfuria
  • 00:08:17
    [Muzică]
  • 00:08:28
    sănătoasă
  • 00:08:36
    [Muzică]
  • 00:08:55
    [Muzică]
  • 00:09:13
    în lecția de astăzi am învățat că pe
  • 00:09:15
    lângă textură culoare și gust sunt și
  • 00:09:18
    alte motive pentru care să mâncăm cât
  • 00:09:20
    mai variat noi trebuie să ne asigurăm că
  • 00:09:23
    nu ne scapă nimic și avem toți
  • 00:09:25
    nutrienții de care are nevoie corpul
  • 00:09:27
    nostru să funcționeze și să se
  • 00:09:29
    volte așadar am descoperit un alt mod de
  • 00:09:32
    a aplica regula lui cci să mâncăm câte
  • 00:09:35
    ceva din fiecare dintre cele cinci grupe
  • 00:09:39
    alimentare după cum te am obișnuit cel
  • 00:09:41
    mai interesant mod de a învăța este prin
  • 00:09:43
    joacă Așadar Hai să învățăm împreună din
  • 00:09:46
    care dintre cele cinci grupe alimentare
  • 00:09:48
    fac parte următoarele
  • 00:09:50
    alimente Știai că sunt alimente care
  • 00:09:52
    seamănă între ele acestea formează grupe
  • 00:09:55
    alimentare tocmai pentru că pe lângă
  • 00:09:57
    aspect gust sau textură ne aduc și
  • 00:10:00
    substanțe asemănătoare bune pentru
  • 00:10:02
    corpul nostru grupa legumelor este aceea
  • 00:10:05
    care ne oferă vitamine minerale și fibre
  • 00:10:08
    exact ca și grupa fructelor însă acestea
  • 00:10:11
    din urmă ne oferă în plus datorită
  • 00:10:12
    zaharurilor naturale și energie
  • 00:10:15
    alimentele din grupa cerealelor sunt
  • 00:10:17
    cele mai bogate în carbohidrați deci
  • 00:10:19
    sunt principale surse de energie de
  • 00:10:21
    asemenea cele integrale ne aduc și fibre
  • 00:10:24
    lactatele le obținem din ai ghicit lapte
  • 00:10:28
    și sunt foar foarte importante pentru
  • 00:10:30
    oasele și dinții noștri proteinele sunt
  • 00:10:32
    acele alimente care ne dau putere sunt
  • 00:10:35
    în principal alimente care provin de la
  • 00:10:37
    animale Dar există și surse vegetale ca
  • 00:10:40
    și legume le am ales atât pe cele pe
  • 00:10:42
    care le putem consuma crude cum ar fi
  • 00:10:44
    ardeiul morcovul sau roșiile Cherry dar
  • 00:10:47
    și gătite Cum este vânăta ceapa
  • 00:10:49
    usturoiul și prietenul vostru broccoli
  • 00:10:53
    din grupa proteinelor noi am ales o
  • 00:10:55
    sursă de pește tonul la conservă carne
  • 00:10:58
    și ou din grupa lactatelor am ales atât
  • 00:11:01
    lactate pe care să le consumăm ca și
  • 00:11:03
    gustare între mese cum ar fi un pahar de
  • 00:11:06
    lapte sau iaurt dar și cașcavalul un
  • 00:11:08
    produs obținut tot din lapte și pe care
  • 00:11:11
    î putem include la o masă principală sau
  • 00:11:13
    un sandvich în ceea ce privește grupa
  • 00:11:16
    fructelor este important să le consumăm
  • 00:11:18
    pe cele de sezon ca să obținem Toate
  • 00:11:20
    vitaminele și mineralele de care are
  • 00:11:23
    nevoie corpul nostru am ales struguri
  • 00:11:25
    banană pară măr afine șiă
  • 00:11:29
    ca să trecem prin cât mai multe culori
  • 00:11:31
    ale curcubeului din grupa cerealelor am
  • 00:11:34
    ales să fie cât mai multe integrale
  • 00:11:37
    paste pâine cartof orez și porumb și
  • 00:11:40
    dacă ții minte aceste alimente trebuie
  • 00:11:42
    să ocupe un sfert din farfuria ta la o
  • 00:11:44
    masă principală acestea au fost cele
  • 00:11:47
    cinci grupe alimentare Nu uita să
  • 00:11:49
    incluzi în fiecare zi minim un aliment
  • 00:11:51
    din fiecare grupă dacă ți a plăcut și
  • 00:11:54
    activitatea aceasta te așteptăm la
  • 00:11:56
    lecția următoare până atunci te invităm
  • 00:11:59
    în aplicația wellow unde te poți juca
  • 00:12:01
    multe jocuri distractive pe teme de
  • 00:12:03
    nutriție pe data
  • 00:12:09
    viitoare
Tags
  • nutriție
  • grupe alimentare
  • legume
  • fructe
  • cereale
  • proteine
  • lactate
  • dietă echilibrată
  • vitamine
  • minerale