Fábrica de Tortillas

00:04:52
https://www.youtube.com/watch?v=QDQGbS3JD0U

概要

TLDRUm engenheiro naval queria ensinar seus alunos a pensar como engenheiros, então, em vez de começar com barcos, ele os enviou a uma tortilleria para comprar tortillas e observar o processo. Na aula seguinte, os alunos compartilham suas observações e o professor os questiona sobre detalhes técnicos como diâmetro, espessura, temperatura de cozimento e controle de qualidade, levando-os a aplicar o pensamento de engenharia a situações do dia a dia.

収穫

  • 🔍 A observação é crucial para o aprendizado.
  • 🌮 Aprender a partir de experiências do cotidiano é eficaz.
  • ❓ Perguntas direcionadas ajudam a aprofundar o entendimento.
  • 📏 Detalhes técnicos são essenciais na engenharia.
  • 🔥 A temperatura e o controle de processos são fundamentais.
  • 📊 Sistemas de qualidade garantem produtos consistentes.

タイムライン

  • 00:00:00 - 00:04:52

    O engenheiro naval compartilhou uma abordagem inovadora para ensinar seus alunos a pensar como engenheiros. Ele decidiu, antes de ensinar sobre barcos, ensinar aos estudantes a fazer tortillas. Os alunos foram incentivados a visitar uma tortilleria, comprar tortillas e observar o processo. Na aula seguinte, compartilharam suas experiências e não o que realmente observaram. O engenheiro fez perguntas instigantes sobre o processo de produção das tortillas, como diâmetro, espessura e a temperatura de cozimento. Essas questões ajudaram os alunos a conectar sua experiência prática com conceitos da engenharia, promovendo uma compreensão mais profunda e o desenvolvimento do pensamento crítico.

マインドマップ

ビデオQ&A

  • Qual foi a atividade proposta pelo engenheiro naval?

    Ele pediu que os alunos comprassem tortillas e observassem o processo na tortilleria.

  • Por que ele escolheu ensinar sobre tortillas antes de barcos?

    Para ajudar os alunos a pensar como engenheiros, aplicando sua disciplina em um cenário cotidiano.

  • Que tipo de perguntas o engenheiro fez aos alunos?

    Perguntas sobre o diâmetro e espessura das tortillas, temperatura de cozimento e controle de qualidade.

  • Qual era o objetivo do exercício?

    Fazer com que os alunos construíssem sua observação a partir de uma perspectiva de engenharia.

  • Como os alunos reagiram às perguntas?

    Eles começaram a pensar mais criticamente sobre os detalhes do processo.

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