TORTA MARGHERITA SOFFICISSIMA 🌌 senza burro solo 2 cucchiai di Olio🌌 MARGHERITA CAKE

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TLDRLa torta margherita Ú un dolce semplice e soffice, preparato con uova, zucchero, farina e lievito. Si inizia separando i tuorli dagli albumi e montando gli albumi a neve. I tuorli vengono montati con zucchero e acqua calda. Si uniscono poi gli ingredienti secchi, alternando farina e albumi montati. Infine, si aggiunge l'olio e si versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. La torta cuoce in forno per circa 25-30 minuti e si serve con zucchero a velo.

収穫

  • 🥚 Separare i tuorli dagli albumi
  • 🍬 Montare gli albumi con zucchero
  • 🌿 Aggiungere estratto di vaniglia
  • 💧 Montare i tuorli con acqua calda
  • 🌟 Unire farina e fecola di patate
  • 🥄 Aggiungere olio di semi
  • 🧁 Usare lievito per dolci
  • 🧈 Imburrare e infarinare lo stampo
  • 🔥 Cuocere a 175° ventilato
  • 🍰 Spolverare con zucchero a velo

タむムラむン

  • 00:00:00 - 00:06:07

    Iniziamo la preparazione della torta margherita separando i tuorli dagli albumi di quattro uova. Montiamo gli albumi a neve e aggiungiamo metà dello zucchero, insieme a poche gocce di estratto di vaniglia. Montiamo i tuorli con due cucchiai di acqua calda e il resto dello zucchero fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungiamo 100 g di fecola di patate e 100 g di farina 00, alternando con gli albumi montati. Infine, incorporiamo 2 cucchiai di olio di semi e 10 g di lievito per dolci. Prepariamo uno stampo da 24 cm oliandolo o imburrandolo e infarinandolo, quindi inforniamo a 175° ventilato o 180° statico per circa 25-30 minuti. Una volta cotta, decoriamo con abbondante zucchero a velo.

マむンドマップ

ビデオQ&A

  • Quali ingredienti servono per la torta margherita?

    Servono quattro uova, zucchero, estratto di vaniglia, fecola di patate, farina 00, olio di semi e lievito per dolci.

  • A quale temperatura si deve cuocere la torta margherita?

    La torta margherita si cuoce a 175° in modalità ventilata o 180° in modalità statica.

  • Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta margherita?

    La torta margherita cuoce per circa 25-30 minuti.

  • Come si prepara l'impasto della torta margherita?

    Si montano gli albumi, si uniscono i tuorli montati con zucchero e acqua, e si alternano farina e albumi.

  • Come si serve la torta margherita?

    Si spolvera abbondantemente con zucchero a velo prima di servire.

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オヌトスクロヌル:
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    Torta margherita
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    Quattro uova e separiamo i tuorli dagli albumi
  • 00:00:50
    Montiamo prima gli albumi
  • 00:00:59
    120 g di zucchero metà lo aggiungiamo gli albumi
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    Estratto di vaniglia
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    Poche gocce negli albumi nei tuorli
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    Montiamo i tuorli con due cucchiai di acqua calda
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    Il resto dello zucchero
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    Finché diventano chiare
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    100 g fecola di patate
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    100 g farina 00
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    Aggiungiamo la farina alternandola con gli albumi montati
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    2 cucchiai olio di semi
  • 00:03:12
    10 g lievito per dolci
  • 00:03:37
    Oliamo o inburriamo infariniamo uno stampo da 24 cm
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    Inforniamo a 175° ventilato o 180° statico per circa 25-30 minuti
  • 00:05:04
    Abbondante zucchero a velo
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