Alla scoperta dei sorprendenti benefici dello IODIO

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https://www.youtube.com/watch?v=slVhG2b_YWE

Resumo

TLDRIl video tratta dell'importanza dello iodio nella dieta e delle conseguenze della sua carenza, come l'ipotiroidismo e diversi disturbi fisici. Viene sottolineato che molte persone, incluse donne in gravidanza e vegani, possono soffrire di carenza di iodio, che non è sempre presente in quantità adeguate nelle fonti alimentari comuni. Vengono descritti vari sintomi legati alla mancanza di iodio e si danno indicazioni su come aumentare l'assunzione di questo minerale tramite l'alimentazione e l'uso di sale iodato.

Conclusões

  • 🩺 La carenza di iodio può causare gravi problemi di salute.
  • 🌍 Le donne in gravidanza sono particolarmente a rischio di carenza.
  • 💡 Segni comuni di carenza includono gonfiore al collo e difficoltà nel perdere peso.
  • 🍽️ Alghe e frutti di mare sono eccellenti fonti di iodio.
  • ❗ Il sale iodato è fondamentale per prevenire la carenza di iodio.
  • 📉 La mancanza di iodio può rallentare il metabolismo e aumentare il peso.
  • 😴 Sintomi come stanchezza e debolezza possono derivare da carenza di iodio.
  • 💭 Esistono molti miti sulla carenza di iodio che vanno sfatati.
  • 🔍 È importante monitorare la propria assunzione di iodio, specialmente per chi ha una dieta restrittiva.
  • 👩‍⚕️ Consultare un medico è sempre consigliato in caso di sospetta carenza.

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    Altri sintomi della carenza di iodio includono stanchezza, caduta dei capelli, pelle secca e sensazione di freddo, tutti collegati alla riduzione della funzionalità tiroidea. La carenza di iodio può anche influenzare frequenza cardiaca, apporto di informazioni in memoria e apprendimento, specialmente nei bambini in fase di sviluppo. Infine, le donne in gravidanza devono prestare particolare attenzione alla loro assunzione di iodio per prevenire complicazioni sia per la madre che per il feto. È fondamentale finalmente discutere le fonti alimentari ricche di iodio, come alghe e frutti di mare, e sottolineare che l'assunzione di sale iodato può essere vantaggiosa, nonostante i miti comuni sulla sua assunzione e i suoi effetti sulla salute della tiroide.

Mapa mental

Vídeo de perguntas e respostas

  • Quali sono i sintomi della carenza di iodio?

    I sintomi includono gonfiore al collo, aumento di peso, stanchezza, perdita di capelli e pelle secca.

  • Chi è a rischio di carenza di iodio?

    Persone in gravidanza, vegani, vegetariani e chi non usa sale iodato sono a rischio.

  • Qual è il fabbisogno giornaliero di iodio?

    Circa 150 microgrammi al giorno per adulti, e fino a 200-300 per donne in gravidanza o che allattano.

  • Quali sono le migliori fonti alimentari di iodio?

    Alghe, frutti di mare, merluzzo, prugne e cioccolato amaro.

  • Il sale marino contiene iodio?

    Non necessariamente; è importante scegliere sale iodato.

  • Si può ottenere iodio respirando aria di mare?

    No, non è possibile assimilare iodio adeguato solo respirando aria di mare.

  • Chi ha problemi tiroidei deve evitare il sale iodato?

    No, il sale iodato può essere utile per il corretto funzionamento della tiroide.

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Legendas
it
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    la carenza di iodio
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    può dare tanti tanti disturbi
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    tra quelli più apparenti
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    come un gonfiore al collo
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    a quelli più subdoli
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    come la difficoltà nel perdere peso
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    Oltre a questi
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    uno dei problemi principali
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    è che lo iodio
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    quindi quando ne abbiamo troppo poco
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    o le sue quantità
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    non raggiungono i livelli ottimali
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    potremmo proprio soffrire
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    di ipotiroidismo
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    se per chi utilizza il sale iodato
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    il problema non si pone
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    la carenza di iodio in realtà
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    è sempre più diffusa
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    tant'è che anche
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    il Ministero della Salute Italiano
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    ha pubblicato un opuscolo
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    proprio per aiutare le persone
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    a conoscere la carenza di questo minerale
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    in questo video
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    andiamo a vedere insieme
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    e alla fine
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    proprio legati a questo minerale [Musica]
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    una donna incinta
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    una persona che segue
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    una dieta vegana o vegetariana
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    una persona che non utilizza sale iodato
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    o comunque una persona
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    residente in Europa
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    potrebbero tutte essere accomunate
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    da una carenza di iodio nella loro dieta
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    e questo importante minerale
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    non è presente sufficientemente
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    nelle verdure e nella frutta
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    che mangiamo tutti i giorni
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    visto che tutti i sintomi conseguenti
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    a questa carenza
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    possono dare tantissimi disturbi della salute
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    anche il Ministero della Salute Italiano
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    ha pubblicato un opuscolo
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    proprio per indicarti dove andare
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    a concentrare le tue attenzioni
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    il 1° dei sintomi il più conosciuto
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    è un collo che inizia a gonfiarsi
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    di una carenza
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    di funzionalità della tiroide
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    di una carenza di produzione
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    sufficiente di ormoni tiroidei
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    la tiroide inizierà a ingrossarsi
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    con quello che è definito in gergo popolare
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    se la tiroide infatti
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    non ha sufficientemente iodio
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    e quindi si ingrandisce
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    nel tentativo proprio di sopperire
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    a questa mancanza
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    se questa cosa è temporanea
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    per fortuna la situazione rientra
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    ma se dovesse precipitare e continuare
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    a mantenersi per lungo tempo
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    allora potresti avere altri disturbi
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    il 2° sintomo potrebbe essere
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    un aumento di peso inaspettato
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    ancora una volta lo iodio è collegato
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    alla produzione di ormoni tiroidei
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    e se questi non sono sufficienti
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    anche il tuo metabolismo ne risentirà
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    in cui il tuo metabolismo rallenta
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    non hai più la capacità di bruciare
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    e utilizzare gli zuccheri e i grassi
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    in maniera ottimale
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    e gli stessi si accumuleranno
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    nel tuo corpo
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    come puoi vedere
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    da questa revisione del 2008
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    gli ormoni tiroidei sono essenziali
  • 00:02:50
    per il corretto funzionamento
  • 00:02:51
    del tuo metabolismo
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    e per utilizzare le energie
  • 00:02:54
    in maniera ottimale
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    è proprio quando il tuo corpo
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    non riesce a produrre energia
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    in modo ottimale
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    che potrai soffrire del 3° sintomo
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    ovvero stanchezza e affaticabilità
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    alcuni studi
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    hanno infatti dimostrato che
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    hanno come sintomo
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    proprio la stanchezza
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    e tra i sintomi più comuni
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    c'è anche la pigrizia
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    la perdita di voglia di fare le cose
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    e anche la debolezza in generale
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    e magari ti renderai conto
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    che anche quando sollevi dei pesi
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    lo fai con meno energia
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    e con meno forza
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    4°sintomo la perdita di capelli
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    proprio perché gli ormoni tiroidei
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    quando gli ormoni tiroidei sono bassi
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    i follicoli piliferi
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    perderanno la loro capacità di rigenerarsi
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    proprio come descritto
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    in questo articolo della letteratura
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    in cui si evidenzia proprio
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    che la caduta dei capelli
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    è uno dei sintomi comuni dell'ipotiroidismo
  • 00:03:51
    in questo studio del 2014
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    con ipotiroidismo
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    e carenza di iodio nella dieta
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    5° segno
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    pelle secca e squamosa
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    infatti anche in questo caso
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    gli ormoni tiroidei sono essenziali
  • 00:04:10
    per la rigenerazione
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    delle cellule epiteliali
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    e in questo studio del 2010
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    con ipotiroidismo
  • 00:04:18
    aveva come conseguenza
  • 00:04:19
    una pelle secca e squamosa
  • 00:04:21
    inoltre c'è da dire anche
  • 00:04:23
    che gli ormoni tiroidei
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    aiutano il tuo organismo
  • 00:04:25
    a regolare il sudore
  • 00:04:27
    e quando tu
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    hai una carenza di ormoni tiroidei
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    potresti produrre meno sudore
  • 00:04:34
    e quindi avere
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    meno idratazione della tua pelle
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    che diventerà più secca molto facilmente
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    il 6° segno è che potresti sentire
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    più freddo del solito
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    e anche questo è un sintomo molto comune
  • 00:04:45
    di carenza di iodio
  • 00:04:46
    e di carenza di produzione
  • 00:04:47
    di ormoni tiroidei
  • 00:04:49
    le percentuali sono simili agli altri disturbi
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    soffrono di un freddo aumentato
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    di una sensazione di freddo più comune
  • 00:05:01
    anche quando gli altri stanno bene
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    gli ormoni tiroidei infatti
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    e anche la corretta omeostasi
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    del tuo organismo
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    e se non ne hai abbastanza
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    il tuo corpo non sarà in grado
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    di produrre abbastanza calore
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    e produrre abbastanza metabolismo
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    come conseguenza
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    magari sarai tra quelli
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    che ha bisogno sempre di mettere
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    un maglione in più
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    anche dove tutti gli altri stanno bene
  • 00:05:22
    in aggiunta
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    come potrai vedere da questo studio del 2001
  • 00:05:27
    gli ormoni tiroidei
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    stimolano anche la produzione
  • 00:05:29
    di grasso bruno
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    quel grasso sano
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    che ci aiuta a bruciare di più le calorie
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    e ad avere una temperatura
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    media del corpo più alta
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    aumentando la nostra capacità
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    di grasso bruno infatti ne ho già parlato
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    nel video delle docce fredde
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    che se vuoi approfondire puoi trovare
  • 00:05:45
    cliccando qui in alto
  • 00:05:47
    7°segno
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    cambiamenti della frequenza cardiaca
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    e questo è un segno che probabilmente
  • 00:05:53
    specialmente in estate
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    ovvero un battito cardiaco
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    che diventa sempre più lento
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    quando non hai abbastanza iodio
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    quando non produci
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    abbastanza ormoni tiroidei
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    il tuo battito cardiaco
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    potrebbe lentamente diminuire
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    e avere un cuore e un battito cardiaco
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    8° segno
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    difficoltà nell'imparare cose nuove
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    e nel ricordare
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    ebbene sì
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    una carenza di iodio può darti
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    anche disturbi nella memoria
  • 00:06:21
    nella capacità di apprendimento
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    e abbiamo diversi studi
  • 00:06:24
    di cui uno principale fatto su
  • 00:06:28
    in cui si è visto una correlazione diretta
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    tra livelli di iodio nel sangue
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    e capacità di apprendimento
  • 00:06:34
    e di memoria
  • 00:06:35
    visto che gli ormoni tiroidei
  • 00:06:37
    influenzano direttamente
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    il corretto funzionamento
  • 00:06:40
    delle tue cellule nervose
  • 00:06:46
    purtroppo anche nel bambino
  • 00:06:48
    nella fase di sviluppo
  • 00:06:49
    una carenza
  • 00:06:50
    di questo importante minerale
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    può portare a una mancanza
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    di corretto sviluppo
  • 00:06:55
    e sono infatti descritti dei casi
  • 00:06:56
    in cui la carenza di iodio
  • 00:06:58
    può appunto avere
  • 00:07:00
    sullo sviluppo del sistema nervoso
  • 00:07:01
    di un bambino in crescita
  • 00:07:03
    in questo studio del 2014
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    si evidenzia come l'ipotiroidismo
  • 00:07:07
    può avere anche
  • 00:07:08
    sul tuo cervello
  • 00:07:10
    tant'è che la mancanza di ormoni tiroidei
  • 00:07:12
    o ipotiroidismo
  • 00:07:16
    9°sintomo
  • 00:07:18
    problemi durante la gravidanza
  • 00:07:20
    sia perché hanno bisogno loro stesse
  • 00:07:22
    di questo minerale importante
  • 00:07:24
    sia perché lo stesso feto
  • 00:07:25
    utilizza i minerali della mamma
  • 00:07:27
    avviene ovviamente
  • 00:07:28
    nella fase
  • 00:07:29
    ma anche dopo che il bambino è nato
  • 00:07:33
    ed è per questo che nelle donne incinta
  • 00:07:35
    la quantità consigliata giornaliera
  • 00:07:37
    di assunzione di iodio
  • 00:07:42
    rispetto invece
  • 00:07:45
    di una persona normale
  • 00:07:46
    se la madre non assume abbastanza
  • 00:07:48
    di questo minerale
  • 00:07:49
    potrebbe proprio soffrire
  • 00:07:54
    anche quando la temperatura della stanza
  • 00:07:56
    è a livelli accettabili
  • 00:07:57
    addirittura purtroppo
  • 00:07:58
    e lo riscontriamo specialmente
  • 00:08:00
    nei paesi in sviluppo
  • 00:08:01
    la carenza di iodio può avere anche
  • 00:08:03
    un impatto diretto sulla nati-mortalità
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    un sintomo esclusivamente collegato
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    al mondo femminile
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    la carenza di iodio può portare a
  • 00:08:15
    ancora una volta sono coinvolti
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    che se sballati
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    che se non raggiungono
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    le quantità adeguate
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    possono portare anche
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    ad avere un impatto
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    proprio sul ciclo mestruale nella donna
  • 00:08:26
    in questo studio del 1993
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    già si riscontravano dei problemi
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    nelle donne che avevano
  • 00:08:33
    in cui il 68% delle stesse
  • 00:08:36
    aveva un ciclo irregolare
  • 00:08:37
    rispetto invece
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    che avevano i livelli
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    degli ormoni tiroidei
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    parliamo adesso di quali sono
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    le fonti alimentari migliori
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    per assimilare
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    questo importante minerale
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    in modo tale che tu possa raggiungere
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    il fabbisogno quotidiano
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    e non preoccuparti più di questa carenza
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    come dicevamo prima
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    il fabbisogno quotidiano
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    per una persona adulta è di circa
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    di iodio al giorno
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    mentre in una donna incinta
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    o che sta allattando
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    questi livelli possono arrivare fino a
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    gli alimenti che sono un'eccellente
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    fonte di iodio
  • 00:09:11
    e al 1° posto troviamo le alghe
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    al 2° i frutti di mare
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    e al 3°anche il merluzzo
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    sono altri ottimi alimenti
  • 00:09:19
    di origine animale
  • 00:09:24
    anche nelle prugne
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    o nel cioccolato amaro
  • 00:09:26
    senza dubbio però
  • 00:09:27
    è importantissimo sottolineare
  • 00:09:34
    ti basterà infatti aggiungere
  • 00:09:38
    proprio per raggiungere i livelli ottimali
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    tenendo ben presente però che
  • 00:09:43
    il sale in abbondanza
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    può dare dei problemi di pressione
  • 00:09:46
    quindi va bene aggiungere
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    un poco di sale
  • 00:09:49
    ma che sia sempre appunto iodato
  • 00:09:51
    se in ogni caso pensi di averne
  • 00:09:52
    una carenza o di avere
  • 00:09:53
    delle necessità particolari
  • 00:09:55
    parlane sempre sempre sempre
  • 00:09:56
    col tuo medico o con un nutrizionista
  • 00:09:58
    senza dubbio perché ci sono ancora
  • 00:10:02
    che è meglio che tu conosca
  • 00:10:04
    è vero che si può assumere lo iodio
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    di cui abbiamo bisogno
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    respirando aria di mare?
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    questo è
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    purtroppo
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    non puoi assimilare abbastanza iodio
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    semplicemente respirando aria di mare
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    è vero che il sale marino integrale
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    è ricco di iodio?
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    anche questo è un
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    non puoi avere la garanzia
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    che essendo sale grezzo e marino
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    abbia le giuste quantità di questo minerale
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    3° falso mito
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    è vero che negli altri tipi
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    di sale in commercio
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    è aggiunto automaticamente lo iodio?
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    gli unici sali in cui
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    è presente l'aggiunta di iodio
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    sono quelli in cui è specificato
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    e c'è scritto sale iodato
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    è vero che chi ha problemi tiroidei
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    o comunque una sensibilità
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    di questa ghiandola
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    non dovrebbe assimilare il sale iodato?
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    anche questo è un
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    che deve essere sfatato ma anzi
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    aggiungere sale iodato
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    farà funzionare meglio la tua tiroide
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    io prima di andare via
  • 00:11:00
    passo la parola a te
  • 00:11:01
    e ti invito a commentare qui sotto
  • 00:11:03
    qual è la tua esperienza personale
  • 00:11:04
    con lo iodio
  • 00:11:06
    sapevi che la sua carenza
  • 00:11:07
    può dare tutti questi disturbi?
  • 00:11:09
    hai mai pensato di comprare il sale iodato?
  • 00:11:11
    pensaci e commenta pure qua sotto
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    così che anche tutto il resto della community
  • 00:11:17
    possa imparare da quello che è successo
  • 00:11:20
    io prima di andare via ringrazio
  • 00:11:21
    tutti i miei abbonati che ogni mese
  • 00:11:23
    mi sostengono con un piccolo contributo
  • 00:11:25
    e se anche tu vuoi farlo
  • 00:11:26
    puoi cliccare qui sotto
  • 00:11:27
    sul pulsante "abbonati"
  • 00:11:29
    se non ne hai la possibilità
  • 00:11:30
    non ti preoccupare
  • 00:11:30
    io andrò sempre avanti
  • 00:11:32
    facendo divulgazione
  • 00:11:33
    puoi comunque aiutarmi
  • 00:11:34
    in modo gratuito
  • 00:11:35
    mettendo un pollice in su
  • 00:11:36
    e iscrivendoti al canale
  • 00:11:38
    noi ci vediamo settimana prossima
  • 00:11:39
    ciao e grazie
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