00:00:00
hai
00:00:02
[Musik]
00:00:17
[Musik]
00:00:24
oh
00:00:26
[Musik]
00:00:31
Halo sahabat-sahabat ini kuliner Hunter
00:00:35
Apa kabarnya
00:00:37
Waduh saya tidak bosan-bosannya yang
00:00:40
menanyakan apa kabar ya Karena itulah
00:00:43
silaturahim saya kepada semuanya
00:00:46
mudah-mudahan semuanya sehat walafiat
00:00:48
murah rezeki berkah dan selalu
00:00:51
berbahagia miliar robbal alamin Hari ini
00:00:54
saya akan memasak yang seger banget ya
00:00:57
hehehe ini Aceh khas dari Bandung jadi
00:01:02
masakan hari ini yaitu soto bandung nah
00:01:05
soto bandung itu eh ciri khasnya itu
00:01:09
pakai daging sapi ya dan juga pakai
00:01:13
lobak ini lobak pilih tuh Wow Masya
00:01:17
Allah besar banget ya Robbal itu seperti
00:01:21
wortel ya tapi putih banyak lagi
00:01:24
supermarket di Indonesia juga ada nah
00:01:28
tapi ini karena besar saya enggak pakai
00:01:31
semuanya obatnya nanti secukupnya aja
00:01:33
mungkin separuhnya ya Nah enak banget
00:01:37
seger banget pokoknya cocok untuk di
00:01:40
musim hujan musim dingin yang kebetulan
00:01:42
di Belanda ini juga sekarang sudah
00:01:45
memasuki musim gugur Ya mulai dingin
00:01:47
jadi cocok banget nih untuk membuat soto
00:01:51
atau sok-sok panatau bakso gitu Yang
00:01:54
pokoknya yang hangat-hangat untuk itu
00:01:57
kita siapkan dulu bahan-bahan yang kita
00:02:00
perlukan
00:02:02
Hai berikut ini bahan-bahan yang
00:02:04
diperlukan untuk membuat
00:02:05
soto Bandung yang enak banget ya Nah ini
00:02:10
daging sapinya
00:02:11
ini lagi sapinya satu kilo sudah
00:02:14
selebuzz ya sampai matang rebus sampai
00:02:17
empuk boleh pakai daging sapi sandung
00:02:20
lamur daging sapi Iga atau daging sapi
00:02:24
yang mana saja ya dan ini
00:02:27
air kaldunya 1liter saya ambil nanti
00:02:31
untuk dipakai membuat soto nya
00:02:35
kemudian bahan-bahannya
00:02:38
ini saya pakai bawang merah yang besar
00:02:41
yakni 3 siung 5 merahnya besar kalau di
00:02:45
Indonesia kecil-kecil disesuaikan aja Ya
00:02:48
tidak masalah lebih juga lebih gurih
00:02:52
enggak apa-apa
00:02:53
bawang putih mampu tipe sarpat siung
00:02:57
kemudian ini merica bubuk merica bubuk
00:03:00
eh itu sendok makan ya tapi ini sendok
00:03:04
makan Peres ini merica juga kurang
00:03:06
kurang menyengat ya pedasnya
00:03:10
kemudian ini pala bubuk pala bubuk
00:03:13
setengah sendok teh
00:03:16
gula pasir gula pasir 1 sendok makan
00:03:21
satu batang serai
00:03:23
dua lembar Darussalam
00:03:26
ada
00:03:28
empat lembar daun jeruk
00:03:30
Kurang lebih 3 cm lengkuas
00:03:34
3 cm jahe
00:03:37
dan ini lobaknya yang tadi ini besar
00:03:40
banget tapi saya pakai nanti sepotong
00:03:43
aja separonya seperlunya
00:03:46
dan garam sesuai selera
00:03:49
boleh juga pakai kaldu sapi ya kaldu
00:03:53
bubuk sapi tapi saya tidak pakai cukup
00:03:58
dengan
00:03:59
ini aja kaldu aja ini sudah you dan juga
00:04:02
bumbu-bumbu yang lainnya minyak goreng
00:04:05
untuk menumis
00:04:07
dan
00:04:09
air nanti kita pakai juga kemudian ini
00:04:12
ada
00:04:14
untuk membuat sambalnya ya
00:04:18
ngantuk membuat sambalnya bawang merah
00:04:20
ya Ada
00:04:23
12348 siung kemudian cabe rawit merah
00:04:27
ada
00:04:28
maaf nama 7 ya tujuh buah sesuaikan aja
00:04:32
kalo pengen lebih pedes enggak apa-apa
00:04:34
ditambah bawang putih ada lima cium ini
00:04:38
ada jeruk Limo
00:04:39
2005 nya dari freezer Ya tapi ini masih
00:04:43
wangi masih enak kemudian ini jeruk
00:04:45
nipis 1 buah dan ini seledri yang
00:04:50
dipotong-potong kemudian ini bawang daun
00:04:54
potong juga nanti ini untuk taburannya
00:04:58
dan ada lagi ciri khasnya itu itu dengan
00:05:02
adalah goreng nanti ditaburkan ya pada
00:05:05
waktu penyajian
00:05:07
dan juga bawang goreng
00:05:12
saya mau menghaluskan ya Bawang Putih
00:05:15
dan Bawang merahnya boleh juga di uleni
00:05:21
dengan putih bawang merah
00:05:25
ya kasih air sedikit sampe
00:05:28
Hai
00:05:31
Shahrukh Khan
00:05:33
Bismillahirrohmanirrohim
00:05:36
nah ini sudah halus bumbunya
00:05:41
Sekarang saya mau Memulai membuat soto
00:05:44
nya
00:05:45
dan pertama bumbunya kita tumis dulu Ta
00:05:49
tuangkan minyak goreng secukupnya
00:05:52
kurang lebih 748 sendok makan Saya
00:05:57
nyalakan apinya
00:05:58
Bismillahirrohmanirrohim
00:06:02
Nah sekarang saya tumis bumbu halusnya
00:06:05
kita
00:06:09
kekurangan sedikit kalau sayang bumbunya
00:06:14
dan kita masukkan sekalian serai
00:06:19
daun salam
00:06:22
daun jeruk
00:06:24
jahe
00:06:26
dan lengkuas daun
00:06:28
ia sudah mulai wangi nih karena ada
00:06:31
lengkuasnya ya
00:06:33
lengkuas itu kalau ditumis tuh wangi
00:06:36
banget
00:06:37
Jadi itulah rahasiannya kalau bikin
00:06:39
tumis-tumisan itu saya tidak ketinggalan
00:06:42
pakai lengkuas nah ini bumbunya Sudah
00:06:45
mateng sudah harum banget tuh sudah
00:06:48
warnanya kecoklatan dan sekarang saya
00:06:51
masukkan air kaldu
00:06:54
ini 1liter ya ini air kaldu dari rebusan
00:06:57
daging tadi
00:07:03
Nah ini saya kasih air ya saya tambah
00:07:07
1liter lagi
00:07:08
jadi 2liter
00:07:11
nah dalam kuah ini saya masukkan merica
00:07:16
atau lada bubuk nah ini sengaja ya
00:07:20
merica dan lada bubuk tidak saya goreng
00:07:23
karena kalau nanti di goreng rica nya
00:07:26
itu akan menjadi keruh disini buahnya
00:07:28
Hai dan juga biasanya itu jadi rasa
00:07:32
pedasnya Tuh hilang
00:07:34
dan pala bubuk
00:07:37
kemudian gula pasir
00:07:40
Hai garam jangan lupa
00:07:43
ini saya Masukkan satu sendok Perez aja
00:07:47
dulu nanti bisa dicoba ya kalau kurang
00:07:51
kita tunggu mendidih dulu ya supaya itu
00:07:55
bumbu-bumbunya tulang punya hilang tadi
00:07:58
yang bumbu-bumbu bubuknya
00:08:02
Hai ini sudah mendidih ya kuahnya
00:08:05
dan saya masukkan dagingnya
00:08:11
saya masukkan ke lobaknya
00:08:17
Yang sekarang kita masa sampai mbak Neni
00:08:20
mateng
00:08:23
saya tutup ya
00:08:25
tapi saya kasih bolongan di sini untuk
00:08:29
kelebihan uapnya dan saya artinya
00:08:32
kecilkan
00:08:33
jadi kita masak dengan api kecil
00:08:36
nah kita lihat sekarang Wow
00:08:41
jam saya mau tes lobaknya
00:08:45
Ya udah mateng kau belum
00:08:49
hai eh sudah ya sudah empuk tuh
00:08:52
ngebaking sudah empuk dan saya mau cek
00:08:55
dulu Rasanya bagaimana
00:08:58
Halo
00:08:59
Bismillahirohmanirohim
00:09:03
Alhamdulillah amin seger banget enak
00:09:06
banget gurih wangi
00:09:09
Dan juga garamnya sudah cukup cukup
00:09:12
banget puriwangi dari palanya juga
00:09:15
terasa dari laga bubuknya juga sudah pas
00:09:19
banget oleh pas semuanya Alhamdulillah
00:09:22
dari ini Sudah mateng dan Saya matikan
00:09:25
apinya 250
00:09:31
Hai saya sisihkan dulu ke sebelah sini
00:09:36
karena Disini Nanti saya mau merebus
00:09:40
untuk membuat sambalnya
00:09:43
nah saya mau merebus bahan untuk membuat
00:09:47
sambalnya senyawa kena PINnya
00:09:50
Bismillahirrohmanirrohim
00:09:53
untuk sambalnya saya rebus bawang merah
00:09:57
usut Brodin Bang merah
00:10:01
kemudian Bang putih dan juga cabe rawit
00:10:06
nah ini bahan untuk sambalnya sudah
00:10:10
selesai direbus Saya matikan apinya dan
00:10:21
Hai ini bahan sambelnya mau saya
00:10:24
haluskan soulgt boleh juga di blender
00:10:27
sesuai selera aja
00:10:29
kasih garam sedikit
00:10:33
colok di sini nah ini
00:10:38
nah ini sambelnya sudah lumayan halus ya
00:10:44
dan sekarang saya tambahkan jeruk Limo
00:10:50
Hai nah ini Jokowi mulai dari kulkas
00:10:52
dari freezer
00:10:54
tapi masih enak masih wangi
00:10:58
sudah saya buang bijinya
00:11:04
tuh jadi tambah wangi sambelnya ya
00:11:13
kalau nggak ada jeruk Limo enggak
00:11:16
apa-apa ya ini opsional aja
00:11:21
nah ini sambalnya sudah selesai
00:11:24
Hai Nah sekarang kita sajikan soto
00:11:27
bandung nya
00:11:29
kita lihat tuh waduh
00:11:32
masih ngebul wangi banget
00:11:36
saat ini masih panas
00:11:39
hai hai
00:11:41
hai hai
00:11:42
hai hai
00:11:44
Ya udah gini enak banget gede-gede
00:11:50
dan ada obatnya
00:11:52
yang bikin seger
00:12:07
ya ini soto bandung nya dan sekarang
00:12:13
kita beri taburan saya beri daun bawang
00:12:19
Tambah lagi ya daun bawangnya tuh
00:12:22
kemudian daun seledri
00:12:31
di tambah lagi dulu seledri nya
00:12:35
Hai ujian goreng bawang
00:12:40
cukupnya
00:12:43
goreng kacang kedelai
00:12:50
tambah lagi kecenderungannya dan
00:12:54
sambalnya jangan lupa
00:12:57
sambalnya tuh tambah lagi sambal nya
00:13:00
biar mantap
00:13:02
Hai jangan jangan lupa juga jeruk
00:13:05
nipisnya
00:13:06
Hai NU
00:13:08
Hai jeruk nipisnya
00:13:12
Hai inilah soto Bandung yang enak banget
00:13:16
ya
00:13:17
mantul mantap surantap
00:13:20
Hai seger banget ini cocok banget untuk
00:13:23
di musim hujan musim banjir
00:13:27
di Belanda juga sekarang sedang musim
00:13:29
dingin ya sudah memasuki musim gugur ini
00:13:33
wangi banget seger banget enak banget
00:13:38
yo yo soto bandung
00:13:41
free download
00:13:43
daging sapi dengan lobak ya itu bahan
00:13:47
utamanya
00:13:50
Hai
00:13:51
sahabat sahabati nuklir Hunter akhirnya
00:13:55
masakan kita hari ini sudah jadi ya
00:13:57
yaitu soto bandung yang mantap surantap
00:14:01
yang enak banget wangi gurih pedas
00:14:04
pokoknya semua rasa ada hehehe dan
00:14:08
membuatnya juga gampang ya Nah ini
00:14:11
hasilnya
00:14:13
tuh aduh enak banget seger pokoknya
00:14:17
cocok banget untuk dimusim hujan ya
00:14:19
musim dingin dan ini cocok untuk nasi
00:14:23
putih yang masih hangat atau dengan
00:14:24
lontong Silahkan aja atau ketupat Wah
00:14:28
enak banget dan yuk Silahkan dicoba
00:14:32
resepnya ya like share comment dan juga
00:14:34
subscribe dan jangan lupa Nyalakan
00:14:37
lonceng notifikasinya ya dan tetap stay
00:14:40
tune di indoklin er Hunter dan
00:14:43
mudah-mudahan semua resep-resepnya
00:14:45
bermanfaat Amin jalur alamin sampai di
00:14:48
sini dulu videonya ya kalau Khan tunggu
00:14:51
terus video selanjutnya tapi saya mohon
00:14:54
maaf ya kalo video nya agak lambat agak
00:14:57
telat ya karena saya sibuk dan tapi saya
00:15:01
tetap usahakan untuk selalu hadir
00:15:03
membawakan resep-resep yang insya Allah
00:15:06
berguna dan bermanfaat Amin ya robbal
00:15:08
alamin
00:15:10
tuh dan religi sampai sini dulu videonya
00:15:14
tetap jaga kesehatan Salam sehat selalu
