How your digestive system works - Emma Bryce

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https://www.youtube.com/watch?v=Og5xAdC8EUI

Resumo

TLDRO vídeo detalha o sistema digestório humano, começando pela quantidade de comida consumida diariamente (1 a 2,7 kg) e a total de calorias assimiladas ao longo da vida. Ele apresenta os dez órgãos que compõem o sistema digestivo, o funcionamento do trato gastrointestinal, e como cada órgão, como pâncreas e fígado, contribui para a digestão. A digestão é um processo complexo que começa na boca, com a produção de saliva e mastigação, e prossegue para o estômago, onde os alimentos são misturados com ácidos. No intestino delgado, as gorduras são emulsificadas e outras substâncias são absorvidas até o cólon, onde a água é reabsorvida e as fezes são formadas. O vídeo destaca a eficiência e a importância desse sistema para a saúde e a sobrevivência humana.

Conclusões

  • 🍽️ Humanos consomem entre 1 a 2,7 kg de comida por dia.
  • 🦠 O sistema digestório tem mais de 20 tipos de células especializadas.
  • 🔄 O trato gastrointestinal é um canal retorcido de 9 metros.
  • 🩸 O fígado secreta bile no intestino delgado.
  • 💧 O corpo reabsorve grande parte do líquido no cólon.
  • ⏱️ A digestão completa leva de 30 a 40 horas.
  • 🍏 A saliva ajuda a quebrar amidos na boca.
  • 🥦 O quimo é o líquido resultante da digestão no estômago.
  • 🧬 Enzimas quebram proteínas em aminoácidos no intestino delgado.
  • 🗑️ Restos viram fezes no cólon e são expelidos pelo ânus.

Linha do tempo

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    A digestão humana é um processo complexo que envolve um sistema diversificado de órgãos que trabalham juntos para transformar a comida em nutrientes e energia. O trato gastrointestinal, com uma área de superfície vasta, transporta a comida enquanto o pâncreas, fígado e vesícula biliar quebram os alimentos em substâncias digestivas. A digestão começa na boca com a saliva e a mastigação, formando o bolo alimentar, que desce pelo esôfago para o estômago, onde é misturado com ácidos e enzimas. Após algumas horas, o bolo se transforma em quimo e entra no intestino delgado, onde as gorduras, proteínas e carboidratos são quebrados e absorvidos. Restos não digeridos então passam para o intestino grosso, onde a água é reabsorvida e o que sobra se torna fezes, que são finalmente expelidas.

Mapa mental

Vídeo de perguntas e respostas

  • Quantos quilos de comida um humano consome por dia?

    Um humano consome entre 1 a 2,7 kg de comida por dia.

  • Qual é o comprimento do sistema digestório?

    O sistema digestório cobre cerca de nove metros.

  • Quais são os quatro componentes principais do sistema digestório?

    Os quatro componentes principais são o trato gastrointestinal, pâncreas, fígado e vesícula biliar.

  • O que acontece na boca durante a digestão?

    Na boca, glândulas produzem saliva e a comida é mastigada formando o bolo alimentar.

  • O que é quimo?

    Quimo é o líquido que a comida se torna após três horas no estômago.

  • Como as gorduras são processadas no intestino delgado?

    As gorduras são dissolvidas pela bile e digeridas pelo suco pancreático e intestinal.

  • O que acontece no cólon?

    No cólon, o corpo reabsorve líquido e o que sobra se torna fezes.

  • Quanto tempo dura a digestão completa?

    A jornada completa da comida dura geralmente de 30 a 40 horas.

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Legendas
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    Tradutor: Maria Clara Laport Revisor: Elisa Santos
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    Ao redor do planeta,
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    humanos comem, em geral, de 1 a 2,7kg de comida por dia.
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    Isso é mais de 365kg por pessoa por ano,
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    e mais de 28,8 mil kg durante toda a vida.
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    E cada migalha faz seu percurso pelo sistema digestório.
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    Composto por dez órgãos, cobrindo nove metros,
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    e contendo mais de 20 tipos de células especializadas,
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    este é um dos mais diversificados e complicados sistemas do corpo humano.
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    Suas partes trabalham o tempo todo juntas para completar uma única tarefa:
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    transformar a matéria-prima da sua comida
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    nos nutrientes e energia que o mantêm vivo.
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    Abrangendo o comprimento todo do seu tronco,
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    o sistema digestório tem quatro componentes principais.
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    Primeiro, está o trato gastrointestinal,
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    um canal retorcido que transporta sua comida
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    e tem uma superfície de contato interna com cerca de 30 a 40m²,
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    o suficiente para cobrir metade de uma quadra de badminton.
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    Segundo, vêm o pâncreas, a vesícula biliar e o fígado,
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    um trio de órgãos que quebram a comida usando uma variedade de sucos especiais.
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    Em terceiro, as enzimas, os hormônios, os nervos e o sangue,
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    todos trabalhando juntos para quebrar a comida,
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    modular o processo digestivo
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    e distribuir seus produtos finais.
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    Finalmente, chegamos ao mesentério,
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    uma grande extensão de tecidos que sustentam
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    e posicionam todos os seus órgãos digestivos no abdome,
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    permitindo que eles façam seus trabalhos.
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    O processo digestivo começa antes da comida encontrar sua língua.
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    Antes de comer algo saboroso,
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    glândulas da sua boca começam a produzir saliva.
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    Nós produzimos cerca de 1,5 litros desse líquido todo dia.
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    Uma vez dentro de sua boca, a mastigação se junta à saliva,
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    transformando a comida numa massa chamada bolo alimentar.
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    As enzimas presentes na saliva quebram os amidos.
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    E depois sua comida segue
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    por um tubo de 25cm de comprimento, chamado esôfago,
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    deslizando até mergulhar no estômago.
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    Nervos ao redor do esôfago
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    sentem a presença do bolo alimentar e iniciam a peristalse,
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    uma série de contrações musculares.
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    Isso impulsiona a comida até o estômago,
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    onde é deixada à mercê das paredes musculares do estômago,
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    que cercam o bolo, e o quebram em pedaços.
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    Hormônios secretados pelas células periféricas, iniciam a liberação de ácidos
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    e sucos enriquecidos com enzimas, da parede do estômago,
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    que começam a dissolver a comida e quebrar suas proteínas.
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    Esses hormônios também alertam o pâncreas, o fígado e a vesícula biliar
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    a produzir sucos digestivos
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    e transferir a bile, um líquido amarelo-esverdeado que digere gordura,
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    na preparação para o próximo estágio.
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    Depois de três horas dentro do estômago,
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    o que antes era o bolo, agora é um líquido chamado quimo,
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    pronto para entrar no intestino delgado.
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    O fígado recebe a bile da vesícula biliar
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    e a secreta na primeira porção do intestino delgado, chamada duodeno.
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    Aqui, são dissolvidas as gorduras que flutuam sobre o quimo.
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    Assim, elas podem ser facilmente digeridas pelo suco pancreático e intestinal,
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    que entram em cena.
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    Esses sucos ricos em enzimas quebram as moléculas de gordura em ácidos graxos
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    e glicerol, para facilitar a absorção pelo corpo.
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    As enzimas também fazem a desconstrução final
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    das proteínas em aminoácidos
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    e dos carboidratos em glicose.
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    Isso acontece nas partes inferiores do intestino delgado,
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    jejuno e íleo,
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    que são revestidos em milhões de pequenas dobras, chamadas vilosidades.
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    Isso aumenta a superfície de contato e maximiza a absorção das moléculas
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    e a transferência para a corrente sanguínea.
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    O sangue as leva para a última parte de sua jornada
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    para alimentar os tecidos e órgãos do corpo.
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    Mas ainda não acabou.
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    Restos de fibras, água e células mortas destruídas durante a digestão
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    vão para o intestino grosso, também conhecido como cólon.
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    O corpo reabsorve grande parte do líquido pelas paredes do intestino.
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    O que sobra vira uma massa macia chamada de fezes.
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    O cólon espreme esse subproduto em uma parte chamada reto,
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    onde nervos sentem sua expansão
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    e avisam seu corpo quando é hora de expelir o lixo.
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    O subproduto da digestão sai pelo ânus
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    e a longa jornada da comida,
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    que geralmente dura de 30 a 40 horas,
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    está finalmente completa.
Etiquetas
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